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生物工程技術(shù)也稱生物工程,它是在分子生物學(xué)基礎(chǔ)上建立的、為創(chuàng)建新的生物類型或新生物機能的實用技術(shù),是現(xiàn)代生物科學(xué)和工程技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。具體而言,生物工程技術(shù)包括轉(zhuǎn)基因植物、動物生物工程技術(shù)、農(nóng)作物的分子育種技術(shù)、納米生物工程技術(shù)、重要疾病的生物治療等;基因操作技術(shù)包括人類功能基因組研究、重要動植物功能基因組研究等;生物信息技術(shù)包括生物信息的獲取與開發(fā)、加工與利用,以及結(jié)構(gòu)基因組和蛋白質(zhì)組學(xué)研究、藥物篩選、小分子藥物設(shè)計等;創(chuàng)新藥物和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)上,將重點建立完善的藥物篩選體系、研制重要藥物品種、實驗室建設(shè)、藥物制劑技術(shù)等。生物工程技術(shù)有五個方面的特征:
1.大科學(xué)工程研究方式的出現(xiàn)。20世紀(jì)八十年代中期開始的基因組的研究,使得生物工程技術(shù)的研究從作坊式轉(zhuǎn)而進入了大科學(xué)的運作方式?;蚪M研究以人類基因組為代表,其研究對象是一個非常復(fù)雜的系統(tǒng),要在整體上破譯遺傳信息,不可能用以前零敲碎打的方式,而是采用了其他學(xué)科的一些運作方式,包括大規(guī)模、高通量、信息化的工業(yè)運作方式。由于人類基因組計劃對產(chǎn)業(yè)的巨大帶動作用,引起實業(yè)界濃厚的投資興趣,投資量逐年遞增。
2.精細分析和廣闊綜合的統(tǒng)一。生物工程技術(shù)在分子、細胞、組織、器官、整體乃至群體的多層次、全方位研究,以及生物工程技術(shù)與數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、信息科學(xué)的前所未有的整合,使得很多生命系統(tǒng)復(fù)雜問題的解決出現(xiàn)了可能。
3.科學(xué)進步和技術(shù)革命互為因果。生物工程技術(shù)的每一次突破,都與技術(shù)革命相關(guān),科學(xué)與技術(shù)之間的界限也是越來越模糊了。
4.基礎(chǔ)與應(yīng)用的結(jié)合。生物工程技術(shù)與醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)有著不可分割的聯(lián)系,是這些應(yīng)用學(xué)科的基礎(chǔ),也能從應(yīng)用學(xué)科中獲取基礎(chǔ)研究的源頭活水。很多重大社會需求的問題會構(gòu)成揭示自然規(guī)律的一些重大科學(xué)工程的出發(fā)點,如對艾滋病、腫瘤、人口控制、抗病蟲植物等方面的研究。
5.產(chǎn)業(yè)化的速度大大加快。各種生物工程技術(shù)的發(fā)展,使得生物工程技術(shù)基礎(chǔ)研究到實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的距離較之以往大大縮短。
二、生物工程技術(shù)的應(yīng)用
生物工程技術(shù)作為21世紀(jì)高新技術(shù)的核心,對人類解決面臨的食物、資源、健康、環(huán)境等重大問題將發(fā)揮越來越大的作用。大力發(fā)展生物工程技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)已成為世界各國經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略重點。近十幾年是世界生物工程技術(shù)迅速發(fā)展時期,無論在基礎(chǔ)研究方面還是在應(yīng)用開發(fā)方面,都取得了令人矚目的成就,生物工程技術(shù)的研究成果越來越廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、輕工食品、海洋開發(fā)及環(huán)境保護等多個領(lǐng)域。生物工程技術(shù)將是21世紀(jì)的主導(dǎo)技術(shù)之一,甚至可能引發(fā)一次新的工業(yè)革命,對人類社會的生產(chǎn)、生活各方面必將產(chǎn)生全面而深刻的影響。
1.農(nóng)業(yè)生物工程技術(shù)。近幾年來,國際農(nóng)業(yè)生物工程技術(shù)發(fā)展之快,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改善和產(chǎn)量增加的作用之大,已引起世界各國政府和科學(xué)家的高度重視。農(nóng)業(yè)生物工程技術(shù)領(lǐng)域中研究最活躍的是應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù),將目的基因?qū)雱又参矬w內(nèi),對家畜、家禽及農(nóng)作物進行品種改良,從而獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲害的轉(zhuǎn)基因動植物新品種,達到充分提高資源利用效率、降低生產(chǎn)成本的目的。
2.海洋生物工程技術(shù)。海洋生物學(xué)與生物工程技術(shù)相結(jié)合,產(chǎn)生了海洋生物工程技術(shù)這一新的領(lǐng)域。海洋生物工程技術(shù)作為加速開發(fā)利用海洋生物資源、改良海洋生物品種、提高海產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量和質(zhì)量、獲取有特殊藥用和保健價值的生物活性物質(zhì)的新途徑,越來越受到人們的重視,許多國家已將海洋生物工程技術(shù)作為21世紀(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。
3.輕工、食品生物工程技術(shù)。輕工、食品行業(yè)是生物工程技術(shù)應(yīng)用的重要領(lǐng)域之一,主要體現(xiàn)在以下三個方面:一是利用生物工程技術(shù)進行農(nóng)副原料加工直接制成商品,如發(fā)酵制品、釀造等產(chǎn)品;二是以生物工程技術(shù)產(chǎn)品為基礎(chǔ),進行二次開發(fā)形成的新產(chǎn)業(yè),如低聚糖加酶洗滌劑、高果糖漿等;三是以生物工程技術(shù)為手段對傳統(tǒng)工藝進行改造,從而降低消耗、提高產(chǎn)品質(zhì)量。
4.醫(yī)藥生物工程技術(shù)。醫(yī)藥生物工程技術(shù)是生物工程技術(shù)研究開發(fā)的熱點,近十多年來一些發(fā)達國家投放大量的人財物力研究和開發(fā)醫(yī)藥領(lǐng)域的生物工程技術(shù),已取得新的進展,其中基因治療技術(shù)和新型生物藥劑方面的開發(fā)應(yīng)用最為廣泛。
5.其他生物工程技術(shù)。隨著世界生物工程技術(shù)的迅速發(fā)展,生物工程技術(shù)除廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、海洋、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域外,在其他諸如環(huán)境保護、石油化工等領(lǐng)域也開展了大量的研究工作。
三、生物工程技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
生物工程技術(shù)的發(fā)展培育了一個完全嶄新的、大有前途的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。生物工程技術(shù)投資包括公共投資和私人投資。生物工程技術(shù)誘發(fā)生產(chǎn)力的提高是公共和私人部門投資于生物工程技術(shù)領(lǐng)域的主要動因?;蚪M產(chǎn)業(yè)將成為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè),它的巨大經(jīng)濟效益吸引著投資商和企業(yè)向這一領(lǐng)域匯集。從20世紀(jì)七八十年代開始,生物工程技術(shù)逐漸在整個自然科學(xué)的發(fā)展中占據(jù)了“龍頭”地位。例如,20世紀(jì)末,美國的博士學(xué)位獲得者中51%從事生物工程技術(shù)研究;在全球500強大公司的前50位中,生物制藥企業(yè)有13家,其資本利潤率接近20%,遠高于信息產(chǎn)業(yè)??梢?,生物工程技術(shù)對社會、經(jīng)濟的影響是非常重要的。美國是現(xiàn)代生物工程技術(shù)發(fā)展較早的國家,生物工程技術(shù)產(chǎn)業(yè)已具有一定的規(guī)模,無論是在研究水平和投資強度、還是在產(chǎn)業(yè)規(guī)模和市場份額上,美國均領(lǐng)先于世界。美國擁有世界上約一半的生物工程技術(shù)公司和一半的生物工程技術(shù)專利;美國生物工程技術(shù)產(chǎn)品的銷售額占全球生物工程技術(shù)產(chǎn)品市場的90%以上。生物工程技術(shù)是21世紀(jì)最具發(fā)展前景的高科技產(chǎn)業(yè)。我國在部分領(lǐng)域,如人類基因組研究及疾病相關(guān)基因研究、植物基因圖譜、轉(zhuǎn)基因動物、基因芯片、干細胞研究有明顯進展,取得了較好的成績。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測,未來幾年中國生物工程技術(shù)產(chǎn)業(yè)的年均增長率不低于25%。雖然中國生物科技領(lǐng)域起步較晚,整體水平落后,但中國生物工程技術(shù)產(chǎn)業(yè)蘊含著巨大的發(fā)展?jié)摿兔篮玫那熬埃貙⒊蔀橹袊呒夹g(shù)產(chǎn)業(yè)中最具活力的成長點之一,并躋身于國際先進生物工程技術(shù)的前列。
作者:樂磊磊 單位:湖北省長江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院