跨文化下中國(guó)節(jié)慶文化傳播策略探析

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摘要：本文以BBC和五洲傳播制作中心聯(lián)合拍攝的《中國(guó)新年》以及央視2014年播出的《春節(jié)》為例，比較國(guó)內(nèi)外紀(jì)錄片對(duì)中國(guó)節(jié)慶文化的符號(hào)選取、敘述手法、國(guó)家形象建構(gòu)等方面的差異，引發(fā)未來(lái)中國(guó)節(jié)慶文化紀(jì)錄片在跨文化傳播中的思考。

關(guān)鍵詞：BBC；央視；節(jié)慶文化；紀(jì)錄片

《中國(guó)新年：全球最大慶典》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《中國(guó)新年》）是由英國(guó)廣播公司（BBC）、英國(guó)雄獅電視公司（LionTV）以及五洲傳播中心聯(lián)合制作的三集系列紀(jì)錄片，首播于2016年2月14日，其分集主題分別是《遷徙》《團(tuán)聚》和《歡慶》?！洞汗?jié)》是中央電視臺(tái)在2014年播出的五集系列紀(jì)錄片，主題包括《團(tuán)圓》《祭祀》《驅(qū)邪》《祈福》和《鬧元宵》。節(jié)目主要聚焦少數(shù)民族的過(guò)年習(xí)俗，在黑龍江、湖北、廣東、甘肅、江西等地進(jìn)行拍攝，以小人物為故事的主要內(nèi)容，旁白的敘述模式展開(kāi)。

一、中西方紀(jì)錄片里的中國(guó)文化符號(hào)

我國(guó)文化史專(zhuān)家龐樸提出的文化結(jié)構(gòu)三層次說(shuō)認(rèn)為文化有三個(gè)層面：物質(zhì)、心理以及物質(zhì)和心理的統(tǒng)一。《中國(guó)新年》所展現(xiàn)的中國(guó)文化物質(zhì)層面的符號(hào)系統(tǒng)，包括餃子、白酒、魚(yú)等食物文化；行為層面的制度系統(tǒng)，如主人敬酒等風(fēng)俗文化、全家團(tuán)聚吃年夜飯等節(jié)慶文化；以及精神層面的價(jià)值系統(tǒng)組成。在物質(zhì)層面和行為層面背后的則是中國(guó)人內(nèi)在的精神文化，即對(duì)于家庭文化的重視或是寄托于食物的祈愿文化內(nèi)容。藝術(shù)傳播需要靠符號(hào)表達(dá)，不同的符號(hào)體系在不同文化背景中，內(nèi)容、感知、意義、傳達(dá)效果不同。講述文化故事、文化價(jià)值的時(shí)候選擇什么藝術(shù)符號(hào)去表達(dá)，作為文化背景不同的觀眾如何感知需要逐一甄別。英國(guó)制作團(tuán)隊(duì)有針對(duì)性地選取具有中國(guó)特色的文化符號(hào)加以解釋說(shuō)明，并且有展現(xiàn)中西方的不同文化解讀的意識(shí)，同時(shí)又將中國(guó)的文化符號(hào)與英國(guó)的文化符號(hào)進(jìn)行相似性對(duì)比解讀?！吨袊?guó)新年》中，所有的文化符號(hào)和文化信息分為三種，第一種是西方觀眾較為接納的中國(guó)文化符號(hào)，例如代表福氣的紅色、具有節(jié)日氣氛的紅燈籠（theredlantern）等；第二種是對(duì)中西方相似文化的不同解讀，例如西方認(rèn)為龍是邪惡的，但在中國(guó)，傳統(tǒng)認(rèn)為龍象征著力量和權(quán)力并會(huì)帶來(lái)好運(yùn)；第三種是陌生化、奇觀式符號(hào)，想要喚起觀眾對(duì)中國(guó)文化的驚奇，但是奇觀式符號(hào)還不足以促進(jìn)完整的文化傳播，還需要借助喚起觀眾對(duì)于熟悉的情感認(rèn)同，通過(guò)表1中對(duì)奇觀式符號(hào)進(jìn)行還原，會(huì)發(fā)現(xiàn)他們最終都?xì)w結(jié)于家庭、家族觀念這一中西方文化同時(shí)注重的基本價(jià)值觀。例如打樹(shù)花（canopyofflowers），這一西方觀眾眼中日常難以見(jiàn)到的畫(huà)面滿(mǎn)足了他們對(duì)東方文化的幻想，片中打樹(shù)花最終落點(diǎn)在父母對(duì)女兒未來(lái)美好的期望上。以中國(guó)春節(jié)為題材的紀(jì)錄片，英國(guó)是以文化他者的身份重新敘述中國(guó)春節(jié)，中國(guó)則是以自我文化理解為主。《春節(jié)》針對(duì)的是某一個(gè)民族或地區(qū)特殊的春節(jié)文化符號(hào)，將他們的民族特色性表達(dá)出來(lái)，對(duì)于其他地區(qū)觀眾來(lái)說(shuō)很難理解，并且在片中并沒(méi)有足夠詳細(xì)的說(shuō)明與解釋?zhuān)^看影片最大的感受是覺(jué)得故事發(fā)生在很遙遠(yuǎn)的地方，無(wú)法感同身受。雖然貫穿全片的精神內(nèi)涵是家庭和睦、孝道、祈福等易于理解的價(jià)值觀，但附加在普世價(jià)值上的文化符號(hào)并不為大眾所熟知，更無(wú)法讓外國(guó)觀眾理解。兩部作品在內(nèi)容上都最終回歸于已經(jīng)被世界所認(rèn)同的團(tuán)聚這一傳統(tǒng)中國(guó)家庭觀念，用春節(jié)來(lái)傳達(dá)出中國(guó)人對(duì)于家庭和家人的眷戀以及歸屬感。這種度過(guò)節(jié)慶的方式和對(duì)待春節(jié)的觀點(diǎn)，在吸引西方受眾的同時(shí)，也能夠減少細(xì)節(jié)上的文化差異，在相近的普世價(jià)值觀念的基礎(chǔ)上，才能獲得具有不同文化背景觀眾的認(rèn)同感。

二、中西方紀(jì)錄片敘事分析

與其他虛構(gòu)類(lèi)型影視作品不同，紀(jì)錄片需要有多個(gè)明確的敘述者，在片中完成發(fā)現(xiàn)故事與講述故事的作用。《春節(jié)》中，敘述者的主要形式表現(xiàn)為畫(huà)外音，輔助以少部分故事內(nèi)人物的對(duì)話內(nèi)容?！吨袊?guó)新年》除了畫(huà)外音與故事內(nèi)人物的參與以外，出現(xiàn)了參與在故事當(dāng)中的客觀的局外人即五位主持人。他們?cè)跀⑹鲞^(guò)程中，親自參與了春節(jié)的慶祝，他們是敘述者同時(shí)也是體驗(yàn)者。熱奈特認(rèn)為敘事視角有三類(lèi)：“①零聚焦敘事；②內(nèi)聚焦敘事；③外聚焦敘事。”[1]

（一）《中國(guó)新年》：零聚焦敘事和內(nèi)聚焦敘事相結(jié)合

零聚焦敘事指的是敘述者能夠在宏觀上把控整個(gè)事件的流程和走向，以旁白和話外音的形式為主。多種敘事視角混合疊加使用，由于涵蓋的信息內(nèi)容較多，單一的敘事角度無(wú)法完整的闡述春節(jié)含義，每個(gè)敘事視角又有不同的優(yōu)勢(shì)和短板，因此只有采取混合視角的方式才能全方位描述中國(guó)新年。

（二）《春節(jié)》：零聚焦敘事為主，輔助以外聚焦敘事

影片大多以畫(huà)外音介紹整個(gè)家族的人物關(guān)系、民宿傳統(tǒng)、中國(guó)文化內(nèi)涵、節(jié)慶禮儀等內(nèi)容。話外音能夠從宏大而客觀的層面介紹中國(guó)的地理風(fēng)貌、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、文化政治、人口數(shù)量等內(nèi)容。主持人的敘述能夠較好地結(jié)合各個(gè)素材，中國(guó)新年的敘述者，大多采用我或者是我們這樣的第一人稱(chēng)進(jìn)行敘述，同時(shí)畫(huà)面會(huì)輔助以主持人視角的主觀鏡頭提高參與感和體驗(yàn)感。另外一個(gè)不同點(diǎn)在于，展現(xiàn)中國(guó)人形象的時(shí)候，中國(guó)新年采用采訪的形式，而春節(jié)是讓觀眾參與到幾個(gè)人的談話當(dāng)中，也不會(huì)對(duì)談話的內(nèi)容有任何引導(dǎo)和指向作用。

三、中西方紀(jì)錄片對(duì)中國(guó)形象的建構(gòu)

《中國(guó)新年》以視覺(jué)形象對(duì)中國(guó)社會(huì)整體發(fā)展和個(gè)人層面進(jìn)行了言淺意深的描述，同時(shí)創(chuàng)新性地體現(xiàn)了全球化發(fā)展為中國(guó)帶來(lái)的世界化影響。通過(guò)對(duì)哈爾濱冰雕的俄羅斯風(fēng)格、國(guó)人流暢的英文采訪以及影片中中國(guó)人的形象等個(gè)人格局體現(xiàn)更為成熟和開(kāi)放的國(guó)人心態(tài)，傳達(dá)的是中國(guó)的內(nèi)在精神價(jià)值。

（一）經(jīng)濟(jì)形象

他者視角下的中國(guó)形象是由中國(guó)的整體經(jīng)濟(jì)能力決定的，近年來(lái)中國(guó)的國(guó)際地位不斷提高，西方視野下的中國(guó)形象自然而然就發(fā)生了變化。2016年以前中國(guó)題材的紀(jì)錄片大多以經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的角度出發(fā)，但2016年的三部紀(jì)錄片全都是以文化為主題展開(kāi)的，也就是說(shuō)西方發(fā)現(xiàn)單從經(jīng)濟(jì)視角已經(jīng)不足以完全理解和認(rèn)知中國(guó)。但在以節(jié)慶文化為主導(dǎo)的中國(guó)新年中仍然有關(guān)于中國(guó)的經(jīng)濟(jì)狀況的描述，片中大多采用數(shù)據(jù)堆疊和比喻類(lèi)手法進(jìn)行經(jīng)濟(jì)形象建構(gòu)。在昆明國(guó)際鮮花交易中心超過(guò)750萬(wàn)株鮮花被售賣(mài)，在新年前夕每分鐘銷(xiāo)量超過(guò)3000支等具體數(shù)據(jù)，以及將北京鐵路控制中心類(lèi)比為阿波羅13號(hào)的控制室。

（二）文化形象

以孝文化為例，《春節(jié)》的第一集主題雖然是團(tuán)圓，但卻緊緊扣住“孝”這個(gè)字眼。董家評(píng)選最佳兒媳是為了下一代構(gòu)建孝道傳家的風(fēng)氣，仿佛勾勒出一幅大家庭四世同堂的其樂(lè)融融的場(chǎng)景。在第一季的第二個(gè)故事中，描述的是一位老父親等待他六年未見(jiàn)的兒子和他的孫子孫女回家過(guò)年，影片開(kāi)頭交代父子之間存在嫌隙，但在影片結(jié)束都沒(méi)再跟進(jìn)二者的關(guān)系具有如何進(jìn)展，著重描繪父親對(duì)兒子的付出與關(guān)愛(ài)，卻在結(jié)尾硬生生回到“孝道”主題。反觀《中國(guó)新年》對(duì)家庭氛圍的敘述手法更為成熟，同樣是多年未歸的女兒，在外多次與家里視頻聯(lián)系，回國(guó)前帶著孩子們?yōu)殚L(zhǎng)輩制作了禮物，在機(jī)場(chǎng)更是用連續(xù)的運(yùn)動(dòng)鏡頭描繪親人相聚的場(chǎng)景，患有阿爾茲海默癥的父親見(jiàn)到女兒后便像小時(shí)候一樣在臉上“蓋仨章兒”。

四、節(jié)慶文化紀(jì)錄片跨文化傳播策略

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)故事也應(yīng)該在世界舞臺(tái)上展現(xiàn)她獨(dú)特的魅力與精彩。但是中國(guó)的話語(yǔ)權(quán)一直以來(lái)都受到壓制，影視文化方面的國(guó)際文化傳播一直處于弱勢(shì)地位。中國(guó)拍攝的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》《故宮》《春晚》等在國(guó)外平臺(tái)播出時(shí)，或是反響平平，或者是需要迎合西方受眾的愛(ài)好，進(jìn)行改編之后才可以放映，但這往往會(huì)導(dǎo)致一個(gè)結(jié)果：中國(guó)的文化特性遭到削弱，同時(shí)也無(wú)法正確而完整地傳達(dá)中國(guó)的內(nèi)在精神以及現(xiàn)代的中國(guó)社會(huì)風(fēng)貌。探索亞洲電視網(wǎng)制作總監(jiān)維克蘭·夏納認(rèn)為，“中國(guó)紀(jì)錄片雖然在拍攝的角度、人物感情和細(xì)節(jié)的表達(dá)上有獨(dú)到之處，但往往思想性強(qiáng)、故事性弱，節(jié)奏緩慢，觀賞性較差，很難迅速吸引觀眾，難以進(jìn)入世界市場(chǎng)。”[2]向世界表達(dá)中國(guó)，需要提高我們的國(guó)際化表達(dá)與影視創(chuàng)作能力，需要在了解西方國(guó)家的文化語(yǔ)境、社會(huì)語(yǔ)境、政治語(yǔ)境的前提下，轉(zhuǎn)變我們的敘事結(jié)構(gòu)和模式。

（一）敘事策略

提到節(jié)慶文化的紀(jì)錄片，首先便會(huì)在腦海中勾勒出一幅宏大而熱鬧的場(chǎng)景，當(dāng)中蘊(yùn)含各式各樣的節(jié)慶文化符號(hào)元素。但是在傳播過(guò)程當(dāng)中，由于存在高低語(yǔ)境的問(wèn)題，很多我們覺(jué)得理所應(yīng)當(dāng)?shù)默F(xiàn)象，在外國(guó)觀眾面前很難被理解與認(rèn)同。一般在中外合拍的紀(jì)錄片過(guò)程中，外國(guó)不會(huì)使用中方已經(jīng)剪輯好的原片，而是將拍攝初期的所有視頻素材進(jìn)行二度創(chuàng)作和剪輯。原因便是外方認(rèn)為中國(guó)的敘事模式很難讓受眾理解他表述的內(nèi)容，這樣也給吸引國(guó)外受眾帶來(lái)了很大的挑戰(zhàn)，因此我們需要調(diào)整紀(jì)錄片的敘事策略。第一，針對(duì)節(jié)慶文化題材的選擇。我們可以選擇蘊(yùn)含有中國(guó)古代神話故事的節(jié)日來(lái)進(jìn)行跨文化傳播，一直以來(lái)外國(guó)觀眾都對(duì)中國(guó)的東方神話故事具有強(qiáng)烈的好奇心，同時(shí)中國(guó)的解析文化都是存在歷史背景的，而類(lèi)似題材同時(shí)也是外國(guó)觀眾較高的興趣點(diǎn)所在。第二，故事敘述方法的創(chuàng)新。以神話故事為例，可以通過(guò)情景再現(xiàn)、真人扮演神話人物或是電腦動(dòng)畫(huà)技術(shù)來(lái)營(yíng)造神話故事的場(chǎng)景和氛圍，再結(jié)合現(xiàn)代生活中的風(fēng)俗文化、民族文化等，探究中國(guó)節(jié)慶文化的傳承與發(fā)展。第三，挖掘文化交融點(diǎn)。針對(duì)節(jié)慶文化，可能東西方的慶祝行為不同，同時(shí)也蘊(yùn)含著較大的文化差異，但在差異中能夠挖掘出文化交融點(diǎn)。過(guò)于宏大的敘事，可能無(wú)法將外國(guó)觀眾帶入情境中，而太偏重于個(gè)體化敘事，又很難完整的表達(dá)出中國(guó)節(jié)慶文化的精神內(nèi)涵。因此，我們需要找到這個(gè)融合點(diǎn)，內(nèi)容可以是已經(jīng)被外國(guó)觀眾所理解和認(rèn)同的普世價(jià)值觀，也可以是在慶典中，東西方文化存在著相似的慶祝行為。

（二）中國(guó)形象建構(gòu)方式

BBC擅長(zhǎng)使用以小見(jiàn)大的手法描述中國(guó)形象，指的是通過(guò)小人物或者小角度進(jìn)行切入，以個(gè)體故事塑造典型形象以構(gòu)建中國(guó)形象。近年來(lái)中國(guó)拍攝的紀(jì)錄片有意識(shí)地將宏大視角轉(zhuǎn)為個(gè)體視角，但由于塑造的形象不夠典型，人物或者故事本身過(guò)于特殊化和個(gè)性化，很難讓觀眾產(chǎn)生共鳴，由個(gè)人形象推廣至國(guó)家形象。從以往BBC對(duì)中國(guó)文化的分析，在呈現(xiàn)中國(guó)形象的過(guò)程中，他們習(xí)慣于將中國(guó)故事和中國(guó)文化割裂為碎片化符號(hào)并重新組合，這樣雖然在一定程度上保證了傳播的效率，但卻不能完整地將中國(guó)形象展現(xiàn)給世界。因此，我們用自己的紀(jì)錄片，構(gòu)建自己國(guó)家形象的時(shí)候，需要找到典型化的人物和故事，以獨(dú)特的人物或故事傳達(dá)更為普世的價(jià)值觀念。同時(shí)需要注意素材或符號(hào)之間的完整度與整體性，將整部影片勾連成一個(gè)完整的中國(guó)形象。

五、結(jié)語(yǔ)

文化是國(guó)家軟實(shí)力競(jìng)爭(zhēng)的重要賽道，也是世界各國(guó)制定國(guó)家戰(zhàn)略和外交方針的重要參照體系。當(dāng)前，國(guó)際話語(yǔ)權(quán)仍由西方國(guó)家主導(dǎo)。在他者視域下，中國(guó)的國(guó)家形象往往過(guò)于片面和刻板，而中國(guó)的國(guó)家形象自建過(guò)程又因?yàn)閲?guó)際話語(yǔ)權(quán)薄弱和意識(shí)形態(tài)競(jìng)爭(zhēng)而效果甚微。中國(guó)文化對(duì)于西方受眾而言，一直是“神秘的”，甚至受到“污名化”。近年來(lái)，李子柒農(nóng)作視頻和歌曲《一剪梅》在西方社交媒體上的廣泛傳播可視作中國(guó)文化輸出的積極案例，有效提高了中國(guó)文化在全球視野中的曝光率，也附帶輸送了積極的價(jià)值觀。表面上文化確乎很“軟”，但其內(nèi)在卻蘊(yùn)含著無(wú)法忽視的強(qiáng)大生命力和感染力。因此，通過(guò)優(yōu)秀作品促進(jìn)文化輸出、提高跨文化傳播效率，對(duì)于提高我國(guó)“軟實(shí)力”、強(qiáng)化國(guó)際話語(yǔ)權(quán)，具有重要意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]熱拉爾·熱奈特著.史忠義譯.熱奈特論文選[M].開(kāi)封:河南大學(xué)出版社,2009.

[2]彭希聰.中國(guó)紀(jì)錄片走出國(guó)門(mén)后怎樣［EB/OL］.人民日?qǐng)?bào)海外版.

作者:那婉純 單位:北京大學(xué)