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摘要:通過分析中醫(yī)藥類高職院校大學生對傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化認知現(xiàn)狀及國家、廣東省對中醫(yī)藥的定位,明確新時代高職院校特色校園文化建設(shè)的新任務(wù),提出嶺南中醫(yī)藥文化與高職校園文化相結(jié)合的策略。
關(guān)鍵詞:嶺南中醫(yī)藥文化;高職校園文化;區(qū)域文化;策略
1新時代中醫(yī)藥高職院校特色校園文化建設(shè)的新任務(wù)
筆者在中醫(yī)藥高職院校工作20年,主要授課的專業(yè)是中藥專業(yè)、藥劑專業(yè),在長期的教學工作中發(fā)現(xiàn),由于受到一些不負責任媒體及歧視中醫(yī)藥言論的影響,有一部分中藥專業(yè)的學生認為學習中藥專業(yè)的不如學西藥專業(yè)的,認為臨床上中醫(yī)藥不如西醫(yī)藥有療效,就業(yè)時認為找工作也不如西藥專業(yè),這直接導(dǎo)致學中藥專業(yè)的學生不信中醫(yī)藥甚至詆毀中醫(yī)藥文化。因此,筆者認為新時代中醫(yī)藥高職院校校園文化建設(shè)的新任務(wù)是在校園內(nèi)重建中醫(yī)藥文化氛圍,創(chuàng)造更多的機會,多渠道地讓學生感受中醫(yī)藥文化的精髓,通過校園中醫(yī)藥文化的宣傳,在學生心中種下中醫(yī)藥的種子。有效推進特色校園文化建設(shè),找準著力點,拓寬中醫(yī)藥文化路徑,建設(shè)特色中醫(yī)藥校園文化[1]。
2當代中醫(yī)藥高職院校大學生對傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的認知現(xiàn)狀
2.1高職院校大學生對傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化意識薄弱
中醫(yī)藥作為中華民族原創(chuàng)的醫(yī)學科學是中華文明的杰出代表。許多的傳統(tǒng)書籍及中醫(yī)藥經(jīng)典書籍和百年老字號的藥業(yè)都在闡述著中醫(yī)藥文化的核心價值觀,中醫(yī)藥學注重“德”的概念,并將其當作行業(yè)的行為準則以確保醫(yī)師藥師能履行職責。如《后漢書》提及的“懸壺濟世、醫(yī)者仁心”;明代的王紹隆《醫(yī)燈續(xù)焰》提到的“醫(yī)乃仁術(shù)”;《論語》提及的“仁者愛人”;創(chuàng)建于明朝的制藥廠陳李濟,有著400多年歷史,其座右銘是“誠信為上,存心救世”;北京同仁堂300年前的座右銘就是“修合無人見,存心有天知”。這些價值觀包含著豐富的思想內(nèi)涵和厚重的道德主張,但是很長一段時間以來,部分學生受到了互聯(lián)網(wǎng)文化的影響,習慣碎片化的閱讀,喜歡追隨所謂的西方文化,對傳統(tǒng)文化不了解,中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化意識淡薄,導(dǎo)致對中醫(yī)藥文化的不自信,不愿意體驗中醫(yī)藥文化,不讀中醫(yī)經(jīng)典書籍,這些因素直接影響了中醫(yī)藥類的高職生對中醫(yī)藥專業(yè)課的學習熱情。對高職院校傳統(tǒng)的中醫(yī)藥文化的繼承、發(fā)揚、創(chuàng)新有不利影響。
2.2中醫(yī)藥類高職院校大學生對傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的了解情況
(1)日常生活中如發(fā)生疾病,以西醫(yī)西藥治療為主,極少使用中醫(yī)藥的方法。(2)對傳統(tǒng)的中醫(yī)藥文化不了解,例如代表嶺南特色的十大廣藥、羅浮山上的葛洪、嶺南地區(qū)六家老字號藥業(yè)不了解;經(jīng)歷非典的“00后”學生甚至不知道在抗擊非典中做出重大貢獻的名醫(yī)鄧鐵濤及由于發(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得諾貝爾獎的屠呦呦。(3)在日常的工作中,缺乏工匠精神,缺乏卓越才能,缺乏對生命的尊重,沒有人文關(guān)懷精神,過分重視自身利益,有精致利己主義傾向等。
3嶺南中醫(yī)藥文化與校園文化相結(jié)合的機遇
3.1時代對中醫(yī)藥文化的呼喚,國家戰(zhàn)略發(fā)展已將中醫(yī)藥文化推到空前的高度
(1)在黨的報告中,特別強調(diào)在新時代培養(yǎng)文化自信,尤其是弘揚中醫(yī)藥文化,增強自信心,并推出了一系列的措施。(2)主席提出要深入探索中藥寶藏的實質(zhì),充分利用中藥的獨特優(yōu)勢。中醫(yī)文化的核心內(nèi)容“天人合一”“仁者愛人”“藥食同源”的食療方式等,必將在大健康時代成為一種趨勢。
3.2嶺南地區(qū)的中醫(yī)藥文化資源非常豐富
(1)從古到今,嶺南中醫(yī)行醫(yī)人數(shù)在全國位居首列,涌現(xiàn)出許多醫(yī)學名家如何克諫、潘蘭坪、陳任枚、陳伯壇、鄧鐵濤等。(2)嶺南具有悠久的中醫(yī)藥文化歷史,可以追溯到三千多年前的殷商時期。其中以陳李濟藥業(yè)為代表的“合作濟世”“興業(yè)”“守業(yè)”“精業(yè)”“敬業(yè)”的企業(yè)文化發(fā)揮著示范引領(lǐng)的作用。(3)有上百個中草藥秘方及制劑品牌,如烏雞白鳳丸(陳李濟)、跌打萬花油(敬修堂)、川貝枇杷膏(潘高壽)、王老吉涼茶、霸王洗發(fā)水、本草堂等。有許多極具嶺南特色的道地中藥,如新會陳皮、布渣葉、千斤拔、五爪龍、黃皮葉、荔枝核、豆豉姜、牛蒡子、香茅頭等;有著特殊的飲食文化,如根據(jù)時令季節(jié)煲藥膳湯。由此看出中醫(yī)藥文化在嶺南有著深厚的群眾基礎(chǔ)。
3.3國家對廣東省中醫(yī)藥文化的定位
廣東省成立了廣東省嶺南中藥文化遺產(chǎn)保護小組,這些舉措為嶺南中藥文化在廣東高職校園文化的建設(shè)指明了方向[2],也提供了機遇。
4嶺南中醫(yī)藥文化與校園文化相結(jié)合的策略
4.1建設(shè)極具中醫(yī)藥特色的專業(yè)社團,在校內(nèi)校外宣傳傳統(tǒng)文化
(1)藥膳進校園,增強高職生學習傳統(tǒng)文化的意識。在校園內(nèi)由南藥學院的專業(yè)教師創(chuàng)建“藥膳吧”社團,社團的愿景是在中醫(yī)藥高職院校的學生心中種下中醫(yī)藥的種子,弘揚傳統(tǒng)文化,打造一個有活力、有內(nèi)涵的校園中醫(yī)藥文化驛站,培養(yǎng)一批對中醫(yī)藥文化、嶺南藥膳有濃厚興趣的中醫(yī)藥文化傳播者。社團根據(jù)時令季節(jié),定期舉辦藥膳制作、品嘗、分享活動,積極參加校園首屆科技節(jié)、校園義賣等活動,每次活動都根據(jù)時令挑選食材,制作符合時令的藥膳食品,并配上各種展板宣傳中醫(yī)藥文化知識。圍繞藥膳的各種活動,潛移默化地將傳統(tǒng)的中醫(yī)藥文化加入校園文化建設(shè)中,學生參與活動越多,對中醫(yī)藥文化有更好的了解,對傳統(tǒng)文化有更多的信心,并增強了對專業(yè)學習的信念和興趣。(2)社團進社區(qū),增強高職生學習傳統(tǒng)文化的信心。“藥膳吧”社團在2019年9月參加了在青少年宮舉辦的江門市首屆科技嘉年華活動,以秋季時令藥膳品嘗、知識宣傳、知識問答、中藥材識別等形式精彩亮相科普嘉年華現(xiàn)場,圖文并茂的中醫(yī)藥文化、藥膳加工流程等知識展板吸引了社區(qū)群眾、中小學生的極大關(guān)注。借助科技嘉年華活動,拋磚引玉地向社區(qū)群眾、中小學生宣傳中醫(yī)藥文化的養(yǎng)生、治未病理念,加深了群眾對中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的認識,同時借助中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化為中小學生上了一堂愛國主義的教育課。大學生也在此次活動中收獲了極大的成就感,增強了他們學習傳統(tǒng)文化的信心。(3)社團走進電視臺,增強高職生的社會責任感?!八幧虐伞睂χ嗅t(yī)藥文化的推廣,引起了江門電視臺的關(guān)注,2019年11月5日,“藥膳吧”的指導(dǎo)教師在《健康江門》欄目組的邀請下,帶著學生走進了電視臺,在一個更廣闊的天地宣傳推廣中醫(yī)藥文化,講了“廚房里的中藥學”,緊緊圍繞國家提出的“大健康”目標,發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)中藥的奧秘,并在整個社會推廣健康的生活方式。它不僅是“治病”,更是“治未病”,將健康掌握在人們手中,消除亞健康并改善身體質(zhì)量,并在保護健康、管理健康和保持健康方面做得很好。幫助人們使用中醫(yī)文化,從發(fā)現(xiàn)的健康和疾病控制方法轉(zhuǎn)變?yōu)檎疹櫧】挡㈩A(yù)防疾病的新健康模式。通過參與電視頻道的活動,學生意識到了自己肩上的責任,增強了他們的社會責任感。
4.2舉辦藥膳大賽,以賽促學,以賽促創(chuàng)新,加強大學生學習傳統(tǒng)文化的動力
“藥膳吧”社團舉辦全院首屆藥膳大賽活動,有20支不同專業(yè)的學生組隊,近百名大學生參與此次比賽。大賽中規(guī)定食材必須是藥食同源,藥膳作品要根據(jù)中醫(yī)藥文化理念進行配方解說。面對嚴格、新穎、專業(yè)的大賽要求,選手積極應(yīng)賽,為在比賽中完美呈現(xiàn)色、香、味、健康、符合時令等藥膳作品,大學生挑燈夜戰(zhàn),查找中醫(yī)經(jīng)典等,經(jīng)過大家的努力,大賽在近乎完美中落下帷幕。通過比賽,學生看到了中醫(yī)藥文化的深厚底蘊,意識到了中醫(yī)藥文化的魅力與傳承、創(chuàng)新的意義,加強了學生學習傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的動力。4.3圍爐夜話,讀中醫(yī)藥經(jīng)典,加強對傳統(tǒng)文化的敬畏之心“藥膳吧”定期在校園舉辦讀書會活動,師生共讀《黃帝內(nèi)經(jīng)》。《黃帝內(nèi)經(jīng)》不僅是本醫(yī)書,同時也是本人生指南書。通過讀書會的形式弘揚中醫(yī)藥在“治未病”領(lǐng)域的養(yǎng)生理念,不僅可以了解中醫(yī)藥治未病的真正內(nèi)涵,即在日常生活中管理好情緒、飲食、起居、德行,這些方面管理好了,一切發(fā)生疾病的原因也就得到了杜絕,沒有疾病的因,就沒有疾病的果。治未病必須落實在日常生活的衣食住行中,保持精神情志,在生活方式上保持身心健康。同時,通過讀書會,學生更深刻地了解中醫(yī)藥文化所倡導(dǎo)的“醫(yī)乃仁術(shù)、濟人為本”“修合無人見,存心有天知”核心價值觀,增強自尊心和自信心。
4.4讓學生在接受傳統(tǒng)工藝培訓的同時增強民族自豪感
利用課余時間,對熱愛中醫(yī)藥的學生進行教學以外的傳統(tǒng)蠟葉標本的制作培訓,組織學生野外實地認采中草藥,了解中草藥對嶺南人們生活、健康的影響,讓學生從不同的側(cè)面了解中醫(yī)藥文化,加強對學生民族自豪感的培養(yǎng),以便促進學生對中醫(yī)藥文化的熱愛。
4.5建設(shè)中醫(yī)藥科普基地
為讓更多的學生、市民有機會近距離地接觸、了解、學習中醫(yī)藥文化。我院積極建設(shè)中醫(yī)藥科普基地,通過科普基地中醫(yī)藥發(fā)展史、中醫(yī)藥經(jīng)典文化場景展示、中醫(yī)藥文化名家典故、藥用植物園信息化建設(shè)等,向人民群眾宣傳、展示中醫(yī)藥文化內(nèi)涵,目前科普基地成為我市中醫(yī)藥文化宣傳陣地,成為向社會普及、傳承中醫(yī)藥文化的基地。
4.6積極介紹企業(yè)文化,將培訓目標作為校企文化融合的中心
我院與10多家醫(yī)藥有限公司、2家中醫(yī)院、1家中藥飲片廠、5家制藥有限公司、1家藥檢所、1家軟件發(fā)行商簽署了校企合作戰(zhàn)略協(xié)議,共同建立了一個生產(chǎn)、教育和研究基地。現(xiàn)代學徒制是根據(jù)用人單位的需求進行培訓等作為合作模式,并邀請熟練的工匠和行業(yè)專家參加教學,學院與企業(yè)建立專家互聘制度,共同建設(shè)教學實習基地、產(chǎn)學研基地。校企文化相互交融,推動了行業(yè)的健康發(fā)展。
5取得的效果
我們通過以上策略建設(shè)校園文化,幾年來,發(fā)現(xiàn)越來越多的在校大學生樂于加入“藥膳吧”,對中醫(yī)藥文化的興趣達到了前所未有的高度。社團首次招募社員即有不同專業(yè)的248名學生報名參加,第二次招募有近500名學生報名,第三次招募參加的學生更是高達800名。同時“藥膳吧”通過推文形式,定期宣傳中醫(yī)藥文化,在學校、社會的影響力越來越大,已引起相關(guān)單位的高度重視。另外,我們欣喜地看到在學生心中種下的種子開始發(fā)芽成長,每逢教師節(jié)等節(jié)日,校園到處彌漫藥膳的香味,越來越多的學生為全校教師送上溫暖的時令藥膳湯、藥膳粥、藥膳糕點等。越來越多的學生喜歡上傳統(tǒng)制作臘葉標本,對中藥專業(yè)充滿了期待和興趣。部分企業(yè)也積極參加“藥膳吧”的社團活動,與師生共同探討企業(yè)文化的建設(shè),探討如何在藥品的終端崗位更好地為人類健康服務(wù),以更有效、有趣的方式傳播傳統(tǒng)的中醫(yī)藥文化,讓中醫(yī)藥文化更好地守護人類健康。同時用人單位反饋,我校南藥學院的學生越來越優(yōu)秀,無論是專業(yè)能力還是個人素養(yǎng)都有大幅度提升。
參考文獻:
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[2]陳虹,路艷,陳煒.嶺南中醫(yī)藥文化調(diào)研報告[J].湖北中醫(yī)學院學報,2010(4):71-72.
作者:蔣媛媛 鄭超玲 劉瑞欣 單位:廣東江門中醫(yī)藥職業(yè)學院南藥學院
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