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隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們生活質(zhì)量明顯改善,和過(guò)去相比當(dāng)前社會(huì)對(duì)肉蛋奶的需求量越來(lái)越大。畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分,其總產(chǎn)值比例已經(jīng)超過(guò)1/3?!讹暳戏治雠c畜禽環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》一書(shū)在前言中對(duì)畜牧業(yè)社會(huì)背景進(jìn)行分析,認(rèn)為總體生產(chǎn)力仍處于較低水平,畜牧業(yè)的專業(yè)從業(yè)人員數(shù)量偏少,生產(chǎn)技能不能滿足發(fā)展步伐,供需矛盾突出。尤其是畜牧業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)偏低,從《飼料分析與畜禽環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》中不僅可了解到大量專業(yè)知識(shí),還可正確認(rèn)識(shí)畜牧業(yè)對(duì)人類生存環(huán)境的影響?!讹暳戏治雠c畜禽環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》一書(shū)共包括三大部分,第一篇為飼料營(yíng)養(yǎng)成分分析,第二篇為飼料中常見(jiàn)有毒有害成分的測(cè)定,第三篇為畜禽主要環(huán)境因素測(cè)定。畜牧業(yè)的對(duì)象是各種畜禽,畜牧養(yǎng)殖有舍飼畜牧業(yè)和草地畜牧業(yè)兩部分,而畜禽的生長(zhǎng)必須保證日常飼料營(yíng)養(yǎng),若飼料不能滿足畜禽的需要,那么喂養(yǎng)出來(lái)的畜禽質(zhì)量肯定不理想,如何保證飼料營(yíng)養(yǎng)是畜牧業(yè)考慮的重點(diǎn)問(wèn)題。
畜牧業(yè)專業(yè)從業(yè)人員必須要不斷學(xué)習(xí),提高專業(yè)技能和思想素質(zhì),積極參加畜牧企業(yè)組織的各種培訓(xùn)講座,了解現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展趨勢(shì),主動(dòng)增強(qiáng)能力素質(zhì),能夠主動(dòng)利用現(xiàn)代高新技術(shù)節(jié)省人力物力和財(cái)力的成本。畜牧業(yè)的思想政治教育非常重要,首先畜牧企業(yè)都在追求資源節(jié)約、高效生產(chǎn)和持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代型畜牧業(yè),以生態(tài)內(nèi)涵為基礎(chǔ)提供生產(chǎn)效率,而實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo)不僅是生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步,同時(shí)還要求畜牧業(yè)從業(yè)人員要規(guī)范自身行為,提高思想素質(zhì),主動(dòng)領(lǐng)會(huì)最新黨的精神,熟練掌握畜牧知識(shí)是促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的外在力量,而通過(guò)對(duì)畜牧人員隊(duì)伍進(jìn)行思想政治教育,提高隊(duì)伍綜合素質(zhì),這是促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力,只有建立一支品德高尚、思想覺(jué)悟高的畜牧隊(duì)伍,畜牧工作才能事半功倍?!讹暳戏治雠c畜禽環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》一書(shū)主要圍繞飼料分析和畜禽環(huán)境監(jiān)測(cè)兩大方面展開(kāi)論述,飼料分析主要是分析飼料營(yíng)養(yǎng)成分組成,按照科學(xué)比例配制飼料各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分,每項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分均有不同的作用,因此在適當(dāng)比例下,畜禽才能健康發(fā)育長(zhǎng)大。
作為畜牧業(yè)從業(yè)人員必須要學(xué)會(huì)測(cè)定飼料中常見(jiàn)有毒有害成分,若飼料成分有毒有害,那么畜牧企業(yè)將損失慘重,因此嚴(yán)格把關(guān)飼料質(zhì)量,根據(jù)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測(cè)飼料各成分。尤其是飼料采購(gòu)人員,必須強(qiáng)化崗位責(zé)任心,精心挑選優(yōu)質(zhì)飼料生產(chǎn)廠家,與社會(huì)信譽(yù)好的供貨商合作,不能為了個(gè)人私利而影響整個(gè)畜牧業(yè)的發(fā)展。飼料營(yíng)養(yǎng)成分分析中對(duì)試劑、一般器皿、器皿、蒸餾水和標(biāo)準(zhǔn)溶液的配置等都有嚴(yán)格的要求,必須保證飼料營(yíng)養(yǎng)成分分析結(jié)果的準(zhǔn)確性,對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。在進(jìn)行飼料營(yíng)養(yǎng)成分分析前我們需要采集和制備飼料樣品,這一過(guò)程對(duì)人員的能力素質(zhì)要求較高,充分了解樣品的采集方法、制備、登記和保管等流程,當(dāng)飼料樣品獲取質(zhì)量合格后分析結(jié)果才會(huì)正確。畜牧業(yè)飼料常規(guī)成分分析,首先測(cè)定飼料水分,對(duì)于工作原理、主要儀器設(shè)備、樣品選取與制備、測(cè)定步驟、計(jì)算和注意事項(xiàng)都要完全掌握,常規(guī)成分中首先測(cè)定飼料中粗蛋白質(zhì),然后測(cè)定飼料中粗脂肪含量、飼料中粗纖維、飼料中粗灰分、飼料中鈣、飼料中總磷等。畜禽環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)部分對(duì)影響畜禽環(huán)境的因素進(jìn)行分析,主要分為自然環(huán)境和人文環(huán)境兩大因素,自然環(huán)境有氣候、水源、土質(zhì)等多項(xiàng),而人文環(huán)境取決于畜牧人員隊(duì)伍的專業(yè)能力和素質(zhì),若專業(yè)人員管理到位,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范畜禽環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè),通過(guò)畜禽環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題,恪守崗位職責(zé),這對(duì)于畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有積極作用。
畜牧業(yè)為人類現(xiàn)代文明做出過(guò)巨大貢獻(xiàn),思政教育可保持畜牧業(yè)的文明發(fā)展趨勢(shì),今后必將必須發(fā)展。但要依靠畜牧從業(yè)人員的努力,從思想上意識(shí)到畜牧業(yè)對(duì)現(xiàn)代文明的作用,主動(dòng)發(fā)揚(yáng)畜牧文明,繼承畜牧傳統(tǒng)。畜牧企業(yè)要構(gòu)建良好的企業(yè)文化,通過(guò)企業(yè)文化長(zhǎng)期熏陶和感染畜牧從業(yè)者的思想建設(shè),不僅加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),而且個(gè)人主動(dòng)參與到思想政治教育中,在培訓(xùn)講座中牢記自己的使命,弘揚(yáng)畜牧優(yōu)秀文化。畜牧業(yè)的大力發(fā)展可有效解決肉蛋奶緊缺問(wèn)題,同時(shí)可緩解舉國(guó)憂慮的“三農(nóng)”問(wèn)題,畜牧從業(yè)者應(yīng)量力而行,主動(dòng)參與到企業(yè)文化建設(shè)黨建工作中,號(hào)召黨的領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從黨的指示,為建設(shè)美好社會(huì)主義國(guó)家發(fā)揮自己的余熱,保持黨性的純潔。《飼料分析與畜禽環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》一書(shū)重點(diǎn)是分析飼料營(yíng)養(yǎng)成分和畜禽環(huán)境監(jiān)測(cè),對(duì)此畜牧從業(yè)者要主動(dòng)提高能力與素質(zhì),參與到黨的建設(shè)和企業(yè)文化中,為進(jìn)入小康社會(huì)提供物質(zhì)保障,增強(qiáng)崗位職責(zé)意識(shí),一切以畜牧業(yè)的良性健康發(fā)展為準(zhǔn),以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求對(duì)待自己,掌握飼料營(yíng)養(yǎng)成分分析方法,具備測(cè)定飼料中常見(jiàn)有毒有害成分的能力,然后營(yíng)造出健康的畜禽生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境,保證畜禽質(zhì)量。
作者:侯永亮 單位:鄭州電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院