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摘要:為順應時展,旅游業(yè)創(chuàng)建了一種與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型娛樂模式———休閑農(nóng)業(yè)。就休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設計與經(jīng)營做了詳細論述。
關鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);規(guī)劃設計;經(jīng)營研究
休閑農(nóng)業(yè)由于符合了現(xiàn)代人的減壓心理,受到許多人的追捧,但是在休閑農(nóng)業(yè)中存在著許多問題,如旅游模式的千篇一律、沒有得到合理規(guī)范的管理、農(nóng)業(yè)體驗活動過于單一等。因此,旅游業(yè)應當著手打造出合理的休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計,研究出科學的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營,提高休閑農(nóng)業(yè)所帶來的經(jīng)濟效益。
1休閑農(nóng)業(yè)
休閑農(nóng)業(yè)是一種集合度假、觀光、生產(chǎn)、娛樂于一體的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。休閑農(nóng)業(yè)通常具有3個顯著特性:(1)生態(tài)性:幾乎所有的休閑農(nóng)業(yè)都保持著原生態(tài)的鄉(xiāng)村景象,以此作為吸引游客的賣點。(2)生產(chǎn)性:以當?shù)氐霓r(nóng)田采摘、放牧、打漁等生產(chǎn)模式吸引消費者前來體驗,在增加了休閑農(nóng)業(yè)趣味性的同時,也帶動了當?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟的發(fā)展,對于旅游業(yè)和依靠農(nóng)業(yè)生存的人們來說可謂是共贏。(3)生活性:在游客體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)趣味和欣賞原生態(tài)田園風光的同時,還可以感受到生活在當?shù)氐膭趧尤嗣翊緲愕娜宋娘L情。
2休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設計應遵從的原則
2.1自然原則
由于休閑農(nóng)業(yè)多數(shù)是以傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村為基礎而建設,在當?shù)卮迕耖L年累月的生活下,許多田園景觀難免會自然老化、損壞。因此,休閑農(nóng)場在設計規(guī)劃時,可以進行適當?shù)男菡屯晟疲胁豢纱笈d土木,甚至為了打造更符合現(xiàn)代都市化的審美,而破壞了當?shù)卦械娘L土人情,將整個鄉(xiāng)村建設成充滿商業(yè)化的“人造村”。
2.2生態(tài)原則
休閑農(nóng)場在設計規(guī)劃時要注意當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的保護,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),維持好生物的多樣性。農(nóng)田內(nèi)的農(nóng)作物在生長階段,要注意減少農(nóng)藥和化肥的使用,防止農(nóng)業(yè)污染,生產(chǎn)綠色食品。
2.3遵從當?shù)剜l(xiāng)土文化原則
在休閑農(nóng)場設計規(guī)劃時還要注重尊重當?shù)氐娘L土人情,在保持當?shù)剞r(nóng)業(yè)文化的同時,還可以充分挖掘當?shù)氐纳钗幕?,利用文化支撐起農(nóng)業(yè)發(fā)展,如此一來,整個農(nóng)場的文化品味將會得到相應的提高。
2.4季節(jié)原則
四季更替是無法人為改變的,因此,休閑農(nóng)場很難維持著十年如一日的風景,且若一直一成不變,很容易讓游客產(chǎn)生無趣的心理。休閑農(nóng)場在規(guī)劃設計中,應當兼顧當?shù)剞r(nóng)作物的季節(jié)性和地域性,配合不同季節(jié)農(nóng)田內(nèi)所生長不同的農(nóng)作物,推出相應的具有當?shù)靥厣膴蕵敷w驗。這樣在豐富休閑農(nóng)場多樣性的同時,還能讓游客在不同的季節(jié)體驗到休閑農(nóng)場中不同的風景。
3注重經(jīng)營休閑農(nóng)場的合理性
3.1因地制宜,自主研發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈
每一個休閑農(nóng)場都會受到地域性的影響,因此,相關人員便可以通過給不同的休閑農(nóng)場不同的定位,以此衍生出新的產(chǎn)業(yè)鏈,形成自己的農(nóng)業(yè)品牌。例如,某休閑農(nóng)場所處地域適合種植草莓,該休閑農(nóng)場便可依靠農(nóng)場內(nèi)所擁有的草莓基地建設草莓文化館、草莓加工廠、草莓主題餐廳等一系列延伸板塊。這樣游客們在采摘草莓的同時,還可以體驗到更豐富的娛樂活動,形成以草莓為主題的吃、喝、住、行一條龍服務。這樣在增加了休閑農(nóng)場經(jīng)濟效益的同時,休閑農(nóng)場的趣味性也得到了提高。
3.2項目發(fā)展與創(chuàng)新
隨著各式各樣休閑農(nóng)場的出現(xiàn),所引發(fā)的同質(zhì)化現(xiàn)象越來越嚴重。招牌打得五花八門,但當游客們參與其中時便會發(fā)現(xiàn)所體驗的內(nèi)容千篇一律。因此,不同的休閑農(nóng)場在發(fā)展自身產(chǎn)業(yè)鏈的同時,還要注意體驗項目的發(fā)展與創(chuàng)新。休閑農(nóng)場可以根據(jù)自身農(nóng)場不同的主體定位,創(chuàng)造出針對不同人群的體驗。例如,面對家庭游客,休閑農(nóng)場可以建設出有利于家庭互動性的農(nóng)業(yè)體驗,在大多數(shù)家庭中,都是以孩子為核心。因此,休閑農(nóng)場可以推出一些適合兒童體驗的農(nóng)業(yè)活動和科普內(nèi)容,達到一種寓教于樂的旅游體驗。休閑農(nóng)場應在面對不同的游客群體時,制定出有差異性和針對性的營銷模式。
4結(jié)語
休閑農(nóng)場以田園風光為背景,與充滿鋼筋水泥的都市形成對比,大自然山水風光這樣純天然的條件是多數(shù)城市旅游業(yè)所不具備的優(yōu)勢。因此,開發(fā)者在意識到休閑農(nóng)場發(fā)展?jié)摿薮蟮耐瑫r,也應當重視其科學規(guī)劃設計與合理經(jīng)營的重要性。只要做到自然環(huán)境與人文科學和諧發(fā)展,休閑農(nóng)場就能在使人們擁有更多放松休閑場所的同時,也能夠促進農(nóng)民收入,實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、生態(tài)效益的和諧發(fā)展。
參考文獻
1方浩.觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設計的理論與實踐[J].池州市環(huán)境衛(wèi)生管理處,2016(10)
2陳彥汝.休閑農(nóng)場規(guī)劃發(fā)展策略研究[J].湖南生物機電職業(yè)技術(shù)學院,2017(3)
作者:劉欣 單位:昆明學院