寧夏發(fā)展有機農(nóng)業(yè)論文

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一、把寧夏打造成“有機農(nóng)業(yè)省”，意義重大

自治區(qū)黨委提出建設(shè)開放、富裕、和諧、美麗寧夏的戰(zhàn)略決策，這需要若干分戰(zhàn)略和諸多的戰(zhàn)役、戰(zhàn)術(shù)及相關(guān)的機制、政策和人民群眾的實際行動去實現(xiàn)“。有機農(nóng)業(yè)省”可作為“開放、富裕、和諧、美麗”寧夏戰(zhàn)略的分戰(zhàn)略考慮。內(nèi)陸開放型經(jīng)濟試驗區(qū)和絲路經(jīng)濟帶建設(shè)、生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化、土壤結(jié)構(gòu)的改變及肥力的增加，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)及附加值，農(nóng)業(yè)資源的保護利用、旅游目的地的建設(shè)、食品安全及人民的福祉、農(nóng)民收入的增加、寧夏在中國和世界知名度的提高，等等，有機農(nóng)業(yè)是其不可或缺的、有特色的重要支撐點。打造“有機農(nóng)業(yè)省”，有可能成為寧夏經(jīng)濟新的增長極。發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，講起來容易，做起來復(fù)雜?？紤]到食品安全和人類生存發(fā)展，此事絕不是不可為。先從一個或幾個縣、鄉(xiāng)做起，打造有機農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)、有機農(nóng)業(yè)縣，逐步實踐，適時推廣，假以時日，應(yīng)該是可以做到的。因此，如能把“有機農(nóng)業(yè)省”建設(shè)作為一個課題，組織相關(guān)專業(yè)研究人員和相關(guān)政府部門結(jié)合，進行實實在在地研究、實踐，相信對自治區(qū)黨委、政府為農(nóng)業(yè)向深度拓展的決策，有重要參考作用，經(jīng)過努力，如能建成中國“有機農(nóng)業(yè)省”，其轟動效應(yīng)是不言而喻的。有機農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵之一是使用有機肥。關(guān)于有機肥料原料來源，農(nóng)業(yè)部NY525-2012標(biāo)準有嚴格要求，只有畜禽糞便、植物、農(nóng)作物秸稈和動物殘體，例如骨粉、貝殼粉、變質(zhì)的魚粉（沿海一帶）等。

二、我國有機農(nóng)產(chǎn)品的種植、認證

也規(guī)定只能用上述三種原料所制成的有機肥料。運用先進的生物菌種和生物發(fā)酵技術(shù)，對農(nóng)業(yè)廢棄物如畜禽糞便、植物秸稈進行處理，生產(chǎn)的有機肥有很好的肥效，有改良土壤、培育地力、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和增加作物產(chǎn)量之功效。寧夏有機肥原料來源豐富，以奶牛養(yǎng)殖為例，據(jù)測算，一頭奶牛一年產(chǎn)生糞便10噸，每4噸新鮮糞產(chǎn)出1噸有機肥。育肥牛（3~4個月）4頭產(chǎn)糞量抵1頭奶牛。如以每畝有機農(nóng)業(yè)需有機肥600~800公斤計，每頭奶牛糞便可供3~4畝地施用。2012年我區(qū)奶牛存欄30.2萬頭，育肥牛存欄60.32萬頭，僅此一項可滿足90~120萬畝地肥料需要。加上其他畜禽糞便及植物秸稈等，滿足寧夏有機農(nóng)業(yè)用肥，理論上應(yīng)該是沒有問題的。但我區(qū)有機肥推廣施用，曲折尚多。主要問題，一是有機大米基地等少數(shù)有規(guī)模的農(nóng)業(yè)企業(yè)多使用有機肥，而廣大農(nóng)戶鐘情于化肥，（有補貼、肥效快），致使全區(qū)23家以畜禽糞便為原料的有機肥廠徘徊在微利、市場需求不足的尷尬境地。例如，坐落在吳忠金銀灘鎮(zhèn)的吳忠市全民創(chuàng)業(yè)示范點、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)“吳忠市綠色能源開發(fā)有限公司”，生產(chǎn)能力為年產(chǎn)有機肥料3萬噸，可年處理畜禽糞便6萬噸。但由于農(nóng)民對經(jīng)過無害化處理的有機肥認可和接受程度緩慢，急功近利意識濃厚，多青睞有補貼的化肥，而有機肥乏人問津。目前該公司每年只能生產(chǎn)1萬噸有機肥料，供應(yīng)“塞外香“”法福來”及永寧萬畝有機水稻基地等少數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)。二是農(nóng)業(yè)廢棄物不能普遍進行無害化處理，造成土壤、水源、環(huán)境的污染，導(dǎo)致疾病增加，危及人民健康。三是國家在戰(zhàn)略上、宏觀上思路和部署很明確，但戰(zhàn)略實施中，有些部門全局意識、系統(tǒng)意識較弱，在制定具體政策時，只考慮“此”，而對相關(guān)聯(lián)的“彼”，考慮不足。有些規(guī)定甚至互相矛盾。例如，化肥有補貼，而國家提倡的施用有機肥卻少有相關(guān)扶持政策，這就使國家環(huán)保、農(nóng)業(yè)部門提倡的多使用經(jīng)過無害化處理的有機肥料，減少化肥使用量，成為一句空話。四是對有機農(nóng)業(yè)宣傳不夠，全民科技素養(yǎng)培育程度不高?；谝陨锨闆r，筆者對寧夏發(fā)展有機農(nóng)業(yè)有以下思考：

1.把寧夏建成“有機農(nóng)業(yè)省”

可考慮列為自治區(qū)課題，組織力量研究，拿出有質(zhì)量的研究報告，供自治區(qū)黨委、政府決策參考。清理和辨識與有機農(nóng)業(yè)建設(shè)相關(guān)的中央和地方政府各部門的具體政策、規(guī)定，解決相關(guān)政策、規(guī)定不協(xié)調(diào)、不一致甚至矛盾的問題，屬于國務(wù)院相關(guān)部委的，可提出地方政府的意見。

2.出臺支持農(nóng)產(chǎn)品施用有機肥的鼓勵政策

既鼓勵農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)合作社，也鼓勵有機肥生產(chǎn)企業(yè)。進行有效的有機農(nóng)業(yè)科普宣傳，宣傳和討論農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和價格的關(guān)系，改革宣傳思維方式，改善提高全民科技素養(yǎng)，形成全社會自覺關(guān)注有機農(nóng)業(yè)的文明氛圍。

3.依靠科技

引導(dǎo)高校及農(nóng)業(yè)科研院所重視有機農(nóng)業(yè)研究，加強有機生物農(nóng)藥及飼料添加劑研究，有機肥與人工合成肥施用比例研究，對生物企業(yè)、制藥企業(yè)、污水處理廠中的污泥等制成的肥料，進行重金屬含量、有害物質(zhì)的檢測和處理，保證有機肥的品質(zhì)和聲譽。

作者：左理 單位：寧夏老科協(xié)協(xié)會副會長、教授分會會長