園林園藝專業(yè)教學(xué)質(zhì)量考核評(píng)價(jià)淺析

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摘要：“現(xiàn)代學(xué)徒制”是學(xué)校和企業(yè)雙元的人才培養(yǎng)模式。企業(yè)轉(zhuǎn)換成為教學(xué)主導(dǎo)者的過程需要建立在一定的機(jī)制體系基礎(chǔ)上。而教學(xué)質(zhì)量考核評(píng)價(jià)更是保障人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過分析“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)的特殊性，明確了評(píng)“教”、評(píng)“學(xué)”的主體和對(duì)象雙重身份，并進(jìn)一步確定主體和對(duì)象的職責(zé)和義務(wù)、評(píng)價(jià)形式、評(píng)價(jià)內(nèi)容。結(jié)合廣東環(huán)境保護(hù)工程職業(yè)學(xué)院園藝技術(shù)專業(yè)國家第二批試點(diǎn)專業(yè)的實(shí)踐案例，依據(jù)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，量化了評(píng)“教”考核標(biāo)準(zhǔn)，保障各崗位人才培養(yǎng)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制；教學(xué)質(zhì)量考核評(píng)價(jià)；高職園林

園藝專業(yè)自2014年國務(wù)院在《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》中明確指出“開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，推進(jìn)校企一體化育人”，全國各個(gè)院校紛紛開展現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)改革[1]。在2017年，廣東環(huán)境保護(hù)工程職業(yè)學(xué)院（以下統(tǒng)稱“我校”）園藝技術(shù)專業(yè)與深圳園林股份有限公司聯(lián)合申報(bào)，成功成為全國學(xué)徒制第二批試點(diǎn)單位。相比國外，中國“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式還在起步階段，相關(guān)機(jī)制和制度在不斷完善。而我校園藝技術(shù)專業(yè)自現(xiàn)代學(xué)徒制工作開展以來，在運(yùn)行機(jī)制、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)機(jī)制等方面做了大量的探索與實(shí)踐。其中教學(xué)質(zhì)量考核評(píng)價(jià)是反映教學(xué)情況、促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量提升的重要環(huán)節(jié)，對(duì)于還在起步階段的“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)尤顯重要，也是深化“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)改革的重要基礎(chǔ)。

1“現(xiàn)代學(xué)徒制”下高職園林園藝類專業(yè)人才培養(yǎng)的意義

“現(xiàn)代學(xué)徒制”是以學(xué)校、企業(yè)為主體的雙元人才培養(yǎng)模式。相較“訂單班”、廠中校、校中廠等以往校企合作人才培養(yǎng)來說，“現(xiàn)代學(xué)徒制”更強(qiáng)調(diào)企業(yè)的主體性，強(qiáng)調(diào)人才的職業(yè)性培養(yǎng)?！艾F(xiàn)代學(xué)徒制”在學(xué)校與企業(yè)充分聯(lián)動(dòng)下，將專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、學(xué)習(xí)場(chǎng)所與工作場(chǎng)所相融合，能有效地提高了人才的綜合素質(zhì)與崗位技能。高職園林園藝類專業(yè)主要是培養(yǎng)園林園藝設(shè)計(jì)、園林施工與管理、植物栽培與養(yǎng)護(hù)、工程造價(jià)等技能人才，要求人才掌握熟練傳統(tǒng)工藝和技術(shù)，職業(yè)性強(qiáng)，能服務(wù)實(shí)際項(xiàng)目。針對(duì)高職園林園藝類專業(yè)人才培養(yǎng)特點(diǎn)，“現(xiàn)代學(xué)徒制”能讓學(xué)生在企業(yè)工作情境下進(jìn)行學(xué)習(xí)，提高其職業(yè)性；學(xué)生在實(shí)際項(xiàng)目中掌握傳統(tǒng)工藝和技能。因此，“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)改革對(duì)高職園林園藝類專業(yè)有著重要的意義。

2基于評(píng)價(jià)主體和對(duì)象身份雙重性的教學(xué)質(zhì)量考核評(píng)價(jià)體系構(gòu)建

2.1“現(xiàn)代學(xué)徒制”教學(xué)評(píng)價(jià)體系的特殊性

考核評(píng)價(jià)是教學(xué)過程中的一個(gè)關(guān)鍵的教學(xué)環(huán)節(jié)，是“教”與“學(xué)”的導(dǎo)向，是用來評(píng)價(jià)和改進(jìn)教學(xué)、檢驗(yàn)教師教學(xué)效果、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)與創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的重要手段[2]。傳統(tǒng)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)通常分為評(píng)“教”和評(píng)“學(xué)”兩部分。評(píng)“教”的對(duì)象是教師的教學(xué)過程，評(píng)“學(xué)”的對(duì)象是學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和成果。傳統(tǒng)教學(xué)模式的評(píng)“教”的主體往往是由學(xué)生、合作企業(yè)、院校教學(xué)督導(dǎo)，評(píng)“學(xué)”的主體是教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施者。但在“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式下，學(xué)生的身份改變了，企業(yè)的身份也疊加了，企業(yè)導(dǎo)師的身份增加了（如表1）。評(píng)價(jià)對(duì)象和評(píng)價(jià)主體的身份改變會(huì)直接影響教學(xué)質(zhì)量考核評(píng)價(jià)體系的變革。2.1.1學(xué)徒的身份決定了其評(píng)“教”方式與企業(yè)崗位緊密相連。學(xué)徒既是學(xué)生又是員工，其雙重身份決定了其管理辦法與普通學(xué)生有所區(qū)別，更與企業(yè)員工不同。評(píng)“教”方式一方面應(yīng)該具有傳統(tǒng)教學(xué)的過程考核、結(jié)果考核，同時(shí)也要兼顧員工的身份，增加績(jī)效考核。績(jī)效考核與傳統(tǒng)教學(xué)考核不同，它不是針對(duì)某門課程，而綜合評(píng)價(jià)學(xué)徒本學(xué)期在企業(yè)創(chuàng)造的價(jià)值情況。其內(nèi)容主要包括服務(wù)的項(xiàng)目數(shù)量、項(xiàng)目規(guī)模、在項(xiàng)目中承擔(dān)的工作內(nèi)容和工作量、為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)等。2.1.2企業(yè)應(yīng)設(shè)有企業(yè)教師和企業(yè)教學(xué)督導(dǎo)。企業(yè)教師是指導(dǎo)學(xué)徒在企業(yè)學(xué)習(xí)的人員，傳授學(xué)徒知識(shí)與技能，與教學(xué)質(zhì)量緊密相關(guān)。然而，企業(yè)教師通常首先為企業(yè)員工，其次為教師。他需要完成企業(yè)工作和項(xiàng)目，同時(shí)又具有教師的義務(wù)和權(quán)力。所以企業(yè)教師的評(píng)“教”方式和內(nèi)容應(yīng)協(xié)同其雙重身份特征。評(píng)價(jià)方式以基于工作過程的教學(xué)評(píng)價(jià)為主，評(píng)價(jià)內(nèi)容包括工作項(xiàng)目的數(shù)量?jī)?nèi)容、企業(yè)教師示范和講解、企業(yè)教師發(fā)布的任務(wù)數(shù)量和內(nèi)容以及項(xiàng)目的反饋、教學(xué)手段的靈活性和創(chuàng)新性等。而企業(yè)教學(xué)督導(dǎo)是傳統(tǒng)教學(xué)中沒有的崗位，他是企業(yè)教師教學(xué)過程實(shí)施和教學(xué)成果的監(jiān)督者，為落實(shí)學(xué)徒人才培養(yǎng)質(zhì)量保障而服務(wù)。企業(yè)教學(xué)督導(dǎo)往往也是由企業(yè)的工作人員兼任。所以企業(yè)教學(xué)督導(dǎo)是不可能獨(dú)立企業(yè)和項(xiàng)目之外工作的，應(yīng)結(jié)合具體工作項(xiàng)目過程進(jìn)行教學(xué)督導(dǎo)。因此，企業(yè)教學(xué)督導(dǎo)最好為企業(yè)教師的上司。2.1.3學(xué)校既是教學(xué)的管理者又是質(zhì)量的監(jiān)督者。在“現(xiàn)代學(xué)徒制”模式下，學(xué)校與企業(yè)的目標(biāo)都是一致的，即培養(yǎng)符合行業(yè)、企業(yè)需求的人才。在教學(xué)方面，企業(yè)通常缺乏經(jīng)驗(yàn)，而學(xué)校是教學(xué)方面的能手，所以在教學(xué)過程中，學(xué)校從原來教學(xué)主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)的管理者和質(zhì)量監(jiān)督者方可保障教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校主要是從教學(xué)質(zhì)量管理的角度，依據(jù)學(xué)校與企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案和課程體系，學(xué)校監(jiān)督企業(yè)的教學(xué)實(shí)施情況和質(zhì)量。其評(píng)價(jià)形式包括教學(xué)過程評(píng)價(jià)和教學(xué)成果評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)內(nèi)容包括課程實(shí)施情況、課程授課形式、課程授課內(nèi)容、課程重點(diǎn)難點(diǎn)突破情況等。通過評(píng)價(jià)課程教學(xué)情況，協(xié)助企業(yè)逐步完善教學(xué)。

2.2教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系構(gòu)建

3“現(xiàn)代學(xué)徒制”高職園林園藝專業(yè)教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系實(shí)踐

在2017年8月份，我校園藝技術(shù)專業(yè)與深圳園林股份有限公司聯(lián)合成功申辦為國家現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)，并在2019年順利通過教學(xué)質(zhì)量驗(yàn)收。在教學(xué)實(shí)施過程中，根據(jù)產(chǎn)業(yè)不同崗位的特點(diǎn)，為提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，進(jìn)一步細(xì)化了評(píng)“教”的教學(xué)質(zhì)量考核的量化指標(biāo)。

4教學(xué)質(zhì)量考核評(píng)價(jià)體系優(yōu)化與發(fā)展方向

企業(yè)的積極性在“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)改革中往往是重要成敗因素。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要源源不斷的人才作為支撐。有企業(yè)自身培養(yǎng)的人才符合企業(yè)文化、符合崗位需求，所以在企業(yè)逐步壯大的進(jìn)程中，企業(yè)辦學(xué)勢(shì)在必行?！艾F(xiàn)代學(xué)徒制”能夠協(xié)助企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)企業(yè)辦學(xué)。在實(shí)際實(shí)施過程中，企業(yè)成為了人才培養(yǎng)的主導(dǎo)者后，其需要投入的成本必然增加，企業(yè)必須對(duì)此要有充分認(rèn)知。同時(shí)企業(yè)在疊加了教育者的角色后，也應(yīng)另設(shè)一套獨(dú)立教學(xué)管理機(jī)制，方可保證人才培養(yǎng)有效運(yùn)轉(zhuǎn)。企業(yè)做好制度的改革和人員、場(chǎng)地的安排是“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。企業(yè)導(dǎo)師是基于企業(yè)員工身份基礎(chǔ)上附加了導(dǎo)師的身份，身份的疊加決定了其管理辦法與普通員工相區(qū)別，應(yīng)制定相關(guān)管理和考核辦法，并且與企業(yè)教師的工資掛鉤。只有在機(jī)制逐步完善的基礎(chǔ)上，“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)目標(biāo)方有可能實(shí)現(xiàn)。然而學(xué)校的運(yùn)行和管理制度與企業(yè)是不同的，企業(yè)的制度是不可能由學(xué)校來制定的。企業(yè)自身的內(nèi)動(dòng)力才是教學(xué)質(zhì)量最有效的保證。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙鵬飛.現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的實(shí)踐與認(rèn)知[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2014,21:150-154.

[2]梁秀梅.基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的考核評(píng)價(jià)體系建設(shè)[J].呼倫貝爾學(xué)院學(xué)報(bào),2017,02:1-3.

作者:丘燕芬 單位:廣東環(huán)境保護(hù)工程職業(yè)學(xué)院