有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)實(shí)施探析

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摘要：在抗擊肺炎疫情期間，中國醫(yī)科大學(xué)按照教育部“停課不停教，停課不停學(xué)”的要求，開展了有機(jī)化學(xué)課程線上教學(xué)。本文從本課程線上教學(xué)的課前準(zhǔn)備、教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建和實(shí)施、學(xué)習(xí)成果的評(píng)價(jià)方面進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)和未來發(fā)展趨勢進(jìn)行了分析。同時(shí)對(duì)比雨課堂、畢博課程平臺(tái)、夢(mèng)之路虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)、微信客戶端等線上教學(xué)工具的特點(diǎn)，提出目前有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)面對(duì)的挑戰(zhàn)，并初步探索了解決辦法。此外，實(shí)踐證明通過在生活中體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的形式可以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，實(shí)現(xiàn)課堂理論和實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；線上教學(xué)；課前準(zhǔn)備

2020年1月27日，教育部下發(fā)了《教育部關(guān)于2020年春季學(xué)期延期開學(xué)的通知》，1月29日，教育部明確提出疫情防控期間“停課不停教，停課不停學(xué)”的要求[1]。2月7日中國醫(yī)科大學(xué)通知各部門做好延遲開學(xué)的教學(xué)工作調(diào)整預(yù)案，利用多種教學(xué)手段開展教學(xué)，做到返校延期教學(xué)不延期。按照學(xué)校對(duì)線上教學(xué)的安排，中國醫(yī)科大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)組在齊心協(xié)力做好疫情防控工作的同時(shí)，為確保有機(jī)化學(xué)線上課程能夠及時(shí)順利展開，努力使線上教學(xué)實(shí)現(xiàn)課程全覆蓋、任課教師全覆蓋、學(xué)生全覆蓋，探索并實(shí)踐了多種線上教學(xué)模式。

1有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)的課前準(zhǔn)備

在收到“停課不停學(xué)”的通知后，有機(jī)化學(xué)學(xué)科主任和教學(xué)秘書第一時(shí)間組織有機(jī)化學(xué)教學(xué)組召開線上會(huì)議。通過多次線上會(huì)議研討，教師團(tuán)隊(duì)初步確定了有機(jī)化學(xué)理論課和實(shí)驗(yàn)課的線上教學(xué)內(nèi)容和策略。課前準(zhǔn)備階段組織教師參加網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)使用方法培訓(xùn)，保證授課教師熟練使用各種教學(xué)平臺(tái)，并成立網(wǎng)絡(luò)設(shè)備后勤應(yīng)援小組，確保上課期間網(wǎng)絡(luò)設(shè)備正常運(yùn)行。與此同時(shí)，線上課程需要師生間高效、良好的溝通，以完成教學(xué)內(nèi)容的講授。每位教師在畢博平臺(tái)上本學(xué)期的教案，教案內(nèi)容包括學(xué)時(shí)數(shù)、學(xué)習(xí)進(jìn)度、每課時(shí)的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)等，使學(xué)生熟悉整個(gè)學(xué)習(xí)內(nèi)容，從整體上把握每課時(shí)需要掌握的知識(shí)體系。教師與所教班級(jí)的學(xué)生建立微信群、QQ群，保證消息及時(shí)傳遞給學(xué)生，學(xué)生有任何問題也能夠及時(shí)反映出來，師生共同采取有效措施加以解決[2]。線上教學(xué)雖然不能做到和學(xué)生面對(duì)面溝通，不能通過學(xué)生聽課時(shí)的神態(tài)判斷學(xué)生接受新知識(shí)的程度，但是教師可以通過上述充分的準(zhǔn)備讓學(xué)生更好地掌握線上教學(xué)的整體思路和及時(shí)溝通的方法。

2有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建和實(shí)施

2.1有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建

化學(xué)是一門醫(yī)學(xué)教育的基礎(chǔ)學(xué)科。作為化學(xué)的重要組成部分，有機(jī)化學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)、臨床藥學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)等專業(yè)的一門重要的公共基礎(chǔ)課。本校開設(shè)的有機(jī)化學(xué)課程采用傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)理論課與實(shí)驗(yàn)課相結(jié)合的方式，有教學(xué)時(shí)數(shù)少、教學(xué)周期短等特點(diǎn)[3]。因此為醫(yī)學(xué)專業(yè)開展的有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)，其教學(xué)內(nèi)容更具針對(duì)性，能夠與生命科學(xué)知識(shí)良好融合，更加強(qiáng)調(diào)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)，包括有機(jī)化合物的命名、立體化學(xué)、基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)以及有機(jī)小分子與生物大分子的關(guān)系。與此同時(shí)，教師針對(duì)線上教學(xué)的特點(diǎn)，對(duì)線上教學(xué)的講授方法，以及互動(dòng)、作業(yè)、測驗(yàn)等教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行了設(shè)計(jì)，以保證學(xué)生在線上高效完成學(xué)習(xí)內(nèi)容。其具體設(shè)計(jì)為改變傳統(tǒng)線下教學(xué)中以教師為中心的教學(xué)方法，采用以學(xué)生為中心、教師協(xié)同的教學(xué)方法。線上教學(xué)為提高學(xué)生在教學(xué)中的主導(dǎo)地位，更多地采用問題教學(xué)法、案例教學(xué)法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法。在理論課上增加課程思政內(nèi)容，結(jié)合疫情期間醫(yī)務(wù)工作者的光榮事跡，傳播紅醫(yī)精神正能量[4]。在實(shí)驗(yàn)課中增加特色教學(xué)活動(dòng)———通過家庭烹飪的形式理解有機(jī)化學(xué)在生活中發(fā)揮作用的奧妙。

2.2有機(jī)化學(xué)線上理論課的實(shí)施

為確保有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)順利開展，線上教學(xué)主要采取雨課堂平臺(tái)、畢博平臺(tái)、微信平臺(tái)相結(jié)合的方式進(jìn)行授課。長江雨課堂作為有機(jī)化學(xué)理論課主體教學(xué)平臺(tái)，支持在線視頻教學(xué)或語音教學(xué)，教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容插入慕課或其他相關(guān)教學(xué)資料來輔助教學(xué)，并且可以通過錄課的方式預(yù)習(xí)課件或布置作業(yè)。畢博平臺(tái)操作簡便，與長江雨課堂平臺(tái)互為補(bǔ)充。在該平臺(tái)上，教師上傳教學(xué)大綱、教案、測試習(xí)題等教學(xué)資料供學(xué)生參考學(xué)習(xí)，學(xué)生則通過上傳作業(yè)、完成測試、進(jìn)行小組討論等與教師進(jìn)行線上互動(dòng)。除此之外，利用微信端長江雨課堂公眾號(hào)，教師和學(xué)生可以通過線上簽到、彈幕互動(dòng)、隨機(jī)點(diǎn)名、發(fā)放紅包等方式進(jìn)行課堂互動(dòng)。由此可見，每種平臺(tái)各具優(yōu)勢，發(fā)揮著重要作用。疫情阻擊戰(zhàn)正在進(jìn)行，共“課”時(shí)艱是線上教學(xué)的大環(huán)境，教師緊緊把握這場世界性的突發(fā)公共衛(wèi)生事件正在進(jìn)行時(shí)的契機(jī)，將課程思政與有機(jī)化學(xué)理論課線上教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合。在授課前，召開線上會(huì)議，明確課程思政內(nèi)容要緊密圍繞“紅衣戰(zhàn)士，最美逆行”這一主題，傳承“紅醫(yī)精神”，堅(jiān)守“政治堅(jiān)定，技術(shù)優(yōu)良”的校訓(xùn)，引導(dǎo)醫(yī)學(xué)生樹立積極向上的理想信念，勇于承擔(dān)醫(yī)務(wù)工作者的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。課程中通過向?qū)W生穿插講解全國各地?cái)?shù)百支醫(yī)療隊(duì)、醫(yī)務(wù)人員不畏艱險(xiǎn)，勇于逆行，第一時(shí)間馳援疫情一線地區(qū)，增強(qiáng)學(xué)生作為一名醫(yī)學(xué)生的自豪感和使命感。通過展示醫(yī)護(hù)人員在疫情中自覺彰顯的人文精神，鼓勵(lì)學(xué)生認(rèn)真完成當(dāng)下的學(xué)習(xí)任務(wù)，努力提升專業(yè)水平、職業(yè)素養(yǎng)，為成為一名合格的醫(yī)生做好準(zhǔn)備。

2.3有機(jī)化學(xué)線上實(shí)驗(yàn)課的實(shí)施

有機(jī)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是有機(jī)化學(xué)理論課內(nèi)容的補(bǔ)充，在有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)中占有重要地位。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課以動(dòng)手實(shí)踐為主、理論知識(shí)學(xué)習(xí)為輔，訓(xùn)練學(xué)生動(dòng)手操作能力。因此如何有效開展有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)線上教學(xué)對(duì)廣大教師來說是一個(gè)挑戰(zhàn)。學(xué)校為實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供虛擬仿真實(shí)驗(yàn)在線課程的同時(shí)，還提供了開放性實(shí)驗(yàn)操作演示場地，專業(yè)攝影團(tuán)隊(duì)跟蹤錄制實(shí)驗(yàn)課程講解視頻，初步構(gòu)建起“虛擬實(shí)驗(yàn)先行，視頻實(shí)驗(yàn)展示”的線上實(shí)驗(yàn)課教學(xué)模式，為特殊時(shí)期保質(zhì)保量完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供有力支撐。利用一套“教師主講—實(shí)景實(shí)驗(yàn)視頻演示—虛擬實(shí)驗(yàn)操作”的相對(duì)完善的線上教學(xué)課程體系，保障學(xué)生在不能返校期間充分利用豐富的網(wǎng)絡(luò)信息資源，理解實(shí)驗(yàn)原理、強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)思維，最終實(shí)現(xiàn)返校后進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)的無縫銜接和高成功率。每次實(shí)驗(yàn)課后要求學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告和課后問答，并上傳至畢博平臺(tái)，由主講教師在線批改，將實(shí)驗(yàn)課的課堂表現(xiàn)及課后作業(yè)完成情況同時(shí)納入考核標(biāo)準(zhǔn)。

2.4有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課線上特色教學(xué)活動(dòng)開展

化學(xué)是一門與實(shí)際生產(chǎn)、生活密切相關(guān)的學(xué)科。由于疫情期間有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課不能實(shí)地操作，學(xué)生缺少動(dòng)手操作體驗(yàn)。為了彌補(bǔ)這一缺憾，教師讓學(xué)生通過下廚房的形式來完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作。例如做一道美味的魚，在燉魚的過程中加入白酒和食用醋產(chǎn)生乙酸乙酯釋放獨(dú)特的酯的香味，加深學(xué)習(xí)對(duì)酯化反應(yīng)原理的理解。再如做一道色香味俱全的特色菜翻砂芋頭，它的做法需要掌握有機(jī)化學(xué)中的重結(jié)晶原理。通過結(jié)合實(shí)際生活，不僅讓學(xué)生學(xué)習(xí)到需要掌握的知識(shí)點(diǎn)，而且提高了學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。實(shí)踐證明，這一線下特色活動(dòng)的開展非常成功，使原本單調(diào)枯燥的學(xué)習(xí)氛圍變得生動(dòng)活潑，成功激起了學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的熱情。除此之外，學(xué)院定期舉辦線上講座，邀請(qǐng)國內(nèi)外知名學(xué)者開展線上科普講座，拓寬學(xué)生視野，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)生活。

3有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)學(xué)習(xí)成果評(píng)價(jià)

與傳統(tǒng)師生之間面對(duì)面的教學(xué)方式不同，線上教學(xué)缺乏一定的威懾性和互動(dòng)性，導(dǎo)致自主管理能力差的學(xué)生學(xué)習(xí)效果不佳。因此強(qiáng)化教學(xué)過程考核是提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性的必要方法。為此，任課教師根據(jù)有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)和線上考核的特點(diǎn)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)過程管理，對(duì)學(xué)生線上學(xué)習(xí)行為和表現(xiàn)進(jìn)行綜合評(píng)定，并提高過程性評(píng)價(jià)考核占比，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生線上課程表現(xiàn)評(píng)價(jià)。與此同時(shí)，優(yōu)化期末考試方式，確保線上期末考試質(zhì)量。

3.1增加過程考核占比

傳統(tǒng)的線下有機(jī)化學(xué)總成績由期末考試成績和實(shí)驗(yàn)課成績兩部分組成，其中期末考試成績占80%，實(shí)驗(yàn)課成績占20%。為了增加學(xué)生參與線上教學(xué)的積極性，將平時(shí)成績納入總成績，增加過程性考核占比[5]。有機(jī)化學(xué)線上考核平時(shí)成績占25%，實(shí)驗(yàn)課成績占25%，期末考試成績占50%。平時(shí)成績?yōu)榫€上教學(xué)平臺(tái)提供的簽到（占10%）、互動(dòng)（占5%）、測驗(yàn)（占10%）的總和。教師根據(jù)學(xué)生在線上教學(xué)中的表現(xiàn)，量化評(píng)分，開課前學(xué)生未完成簽到扣一分，并且可以通過每次課與教師互動(dòng)加一分來抵消扣分項(xiàng)。每章節(jié)課后習(xí)題作為本章節(jié)的測驗(yàn)發(fā)給學(xué)生，學(xué)生完成后上傳答案給教師，再由教師批改并記錄分?jǐn)?shù)。因?yàn)樵黾舆^程考核占比使每次課課堂學(xué)習(xí)氣氛濃厚，學(xué)生積極與教師進(jìn)行線上互動(dòng)，參與課堂教學(xué)，做習(xí)題也更加認(rèn)真，相應(yīng)的學(xué)習(xí)效果有了明顯改善。

3.2期末考試改革

線上期末考試要求教師建立一套完善的、適用于線上考核的期末考試策略。首先，要建立完善的監(jiān)考機(jī)制，以保證線上非面對(duì)面條件下的監(jiān)考環(huán)境。監(jiān)考期間，為保證考試秩序，為每個(gè)班級(jí)騰訊會(huì)議教室配備兩名監(jiān)考教師，監(jiān)考教師的職責(zé)是開考前指揮考生在前后位置以最佳角度擺放兩個(gè)攝像頭，保證考試全程能夠有效監(jiān)督考生。其次，與線下考試的最大區(qū)別為試題順序設(shè)置為亂序。線上考試省去了線下考試時(shí)繁多的紙質(zhì)版試卷打印環(huán)節(jié)，可以將試題順序設(shè)置成亂序，亂序的試題有效減少了考生之間的作弊現(xiàn)象。

4有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)面臨的問題和應(yīng)對(duì)策略

有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)目前仍存在一些問題：（1）教師開展線上教學(xué)時(shí)，需要重新訓(xùn)練自己，在新的教學(xué)環(huán)境中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。（2）線上教學(xué)對(duì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和自我約束能力要求較高，教師無法面對(duì)面約束學(xué)生，導(dǎo)致學(xué)生聽課時(shí)注意力不集中，師生之間的課堂互動(dòng)與交流較現(xiàn)場教學(xué)少。（3）線上教學(xué)面臨的一個(gè)嚴(yán)峻問題就是網(wǎng)絡(luò)依賴性極強(qiáng)，學(xué)習(xí)條件受到網(wǎng)絡(luò)信號(hào)的影響，可能導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)效率下降，學(xué)習(xí)熱情減少[6]。（4）有機(jī)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力是有機(jī)化學(xué)學(xué)科培養(yǎng)學(xué)生的重要環(huán)節(jié)，線上教學(xué)中無法真實(shí)地體會(huì)化學(xué)反應(yīng)的奇妙變化，感受化學(xué)物質(zhì)之間的相互作用，這也是線上教學(xué)與其他科目線上教學(xué)最大的區(qū)別。因此，教師可以通過讓學(xué)生下廚房這一實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生從生活中物質(zhì)間的相互作用理解化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，盡力彌補(bǔ)學(xué)生在疫情期間不能在實(shí)驗(yàn)室完成實(shí)驗(yàn)的缺憾。針對(duì)目前線上教學(xué)存在的問題，當(dāng)務(wù)之急是采取有效的應(yīng)對(duì)策略：（1）互聯(lián)網(wǎng)的普及讓我們擁有更多學(xué)習(xí)知識(shí)的新路徑，各種在線學(xué)習(xí)平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)資源是傳統(tǒng)線下教學(xué)方式強(qiáng)有力的補(bǔ)充，能夠與線下教學(xué)相輔相成，發(fā)揮拓寬學(xué)習(xí)視野、增加學(xué)習(xí)深度、讓學(xué)習(xí)內(nèi)容更具延展性的作用。（2）在網(wǎng)絡(luò)信號(hào)差的地區(qū)，教師可以采用依托現(xiàn)有在線課程的輕型在線教學(xué)或在線混合式教學(xué)，學(xué)生不必在固定時(shí)間和地點(diǎn)完成在線直播課程學(xué)習(xí)。有機(jī)化學(xué)教學(xué)旨在讓醫(yī)學(xué)生了解基本有機(jī)化學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)方法在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的演變與應(yīng)用，具備進(jìn)行醫(yī)學(xué)研究的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，因此，有機(jī)化學(xué)線上教學(xué)應(yīng)發(fā)揮其普及有機(jī)化學(xué)知識(shí)的重要作用。

作者:魏逸璇 陳再興 單位:中國醫(yī)科大學(xué)