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肉鵝快速養(yǎng)殖技術(shù)

前言:想要寫出一篇引人入勝的文章?我們特意為您整理了肉鵝快速養(yǎng)殖技術(shù)范文,希望能給你帶來靈感和參考,敬請(qǐng)閱讀。

摘要:肉鵝是大多數(shù)地區(qū)廣泛養(yǎng)殖的一種節(jié)糧型草食水禽,其特點(diǎn)是生長(zhǎng)速度快、耐粗飼、肉質(zhì)鮮美、安全性好,并且飼養(yǎng)周期短、養(yǎng)殖成本低、經(jīng)濟(jì)效益好,是農(nóng)戶致富的重要途徑之一,要想獲得較高的肉鵝養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,需要進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理,掌握關(guān)鍵技術(shù)。

關(guān)鍵詞:肉鵝;養(yǎng)殖技術(shù);場(chǎng)址;品種;飼料;飼養(yǎng)管理;育雛;疫病防治

1場(chǎng)址的選擇

肉鵝舍在選擇場(chǎng)址時(shí)要選擇符合當(dāng)?shù)匕l(fā)展和土地規(guī)劃的地點(diǎn),選擇地勢(shì)高燥、陽光充足的地方,并且附近的交通要便利,水電充足。鵝場(chǎng)周圍要有水質(zhì)良好的水源,便于鵝群放水。鵝場(chǎng)的附近還要有充足的草源,要求草質(zhì)良好。鵝場(chǎng)要遠(yuǎn)離化工廠等污染源,還要遠(yuǎn)離交通要道,距離主要干線和城鎮(zhèn)主要居民1000m以上,這樣利于防疫。

2品種的選擇

優(yōu)良的品種是肉鵝養(yǎng)殖獲得成功的關(guān)鍵,在選擇肉鵝品種時(shí)要選擇體型大、耐粗飼、生長(zhǎng)發(fā)育速度快、飼養(yǎng)周期短、增重效果好的品種,要求飼養(yǎng)75~90日齡體重達(dá)到3.5kg以上的品種。目前我國(guó)常飼養(yǎng)的肉鵝品種主要有獅頭鵝、皖西白鵝、萊茵鵝等,或者可以使用以上品種的公鵝與地方品種的母鵝雜交后代進(jìn)行育肥也是很好的選擇。

3飼料的供給

肉鵝為食草型水禽,有強(qiáng)健的肌胃和發(fā)達(dá)的盲腸,消化粗纖維的能力較強(qiáng),可以利用大量的青綠飼料,如各種野草、蔬菜、飼草等都可作為肉鵝的飼料,因此飼養(yǎng)成本較低。達(dá)到一定飼養(yǎng)規(guī)模的鵝場(chǎng)可實(shí)行種草養(yǎng)鵝的方式,適宜種鵝的牧草主要有黑麥草、苦菊等,紫花苜蓿等牧草中含有的皂素較多,不適合單獨(dú)飼喂肉鵝,在使用時(shí)宜與禾本科的牧草搭配使用。除此之外,還可以選擇在林下、果園等處飼養(yǎng)肉鵝,但是在選擇林下和果園喂鵝時(shí)要注意禁止在噴灑過農(nóng)藥后喂鵝。如果是刈割牧草喂鵝,則要現(xiàn)割現(xiàn)喂,防止牧草長(zhǎng)期堆積產(chǎn)生亞硝酸鹽,發(fā)生中毒。雖然肉鵝以采食粗飼料為主,但是要想達(dá)到良好的飼養(yǎng)效果還是要配合飼喂一定量的精料,在選擇精料時(shí)需要按照肉鵝不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要和生產(chǎn)性能來合理的配合飼料,并且還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)格較低的農(nóng)副產(chǎn)品作為飼料原料,在配合飼料時(shí)要注意保持飼料的種類多樣,最好保證能量和蛋白質(zhì)飼料要在3種以上,以達(dá)到在營(yíng)養(yǎng)上互補(bǔ)的目的。

4飼養(yǎng)管理

科學(xué)的飼養(yǎng)管理是肉鵝養(yǎng)殖獲得良好經(jīng)濟(jì)效益的根本保證,因此要重點(diǎn)抓好肉鵝的飼養(yǎng)管理工作。肉鵝育雛期的飼養(yǎng)管理非常重要,品質(zhì)優(yōu)良的雛鵝是養(yǎng)殖好肉鵝的關(guān)鍵,首先要準(zhǔn)備好育雛室,要求有良好保溫和通風(fēng)性能,在進(jìn)雛前要對(duì)育雛舍進(jìn)行全面的清洗和消毒,并進(jìn)行檢修。因雛鵝的體溫調(diào)節(jié)能力較差,抗寒能力不強(qiáng),因此要保持育雛舍的環(huán)境溫度,冬季要做好保暖的工作,夏季則要做好防暑降溫的工作,育雛室還要控制好相對(duì)濕度,如果濕度過大易引起雛鵝腹瀉,還易造成舍內(nèi)病原微生物大量繁殖,使雛鵝患病,導(dǎo)致雛鵝死亡率上升,在育雛期還要加強(qiáng)通風(fēng)換氣,良好的通風(fēng)不但可以保持鵝舍溫度、相對(duì)濕度適宜,還可保持鵝舍空氣新鮮給雛鵝提供一個(gè)適宜的生活環(huán)境,提高雛鵝的成活率。對(duì)雛鵝要適時(shí)開食和飲水,可以有效的保證雛鵝健康。一般在雛鵝出殼12~24h就應(yīng)飲水和開食,最遲也不能超過36h,要先飲水后開食,開食時(shí)將少量切碎的青綠飼料或者配合飼料灑在塑料薄膜上,讓雛鵝自由采食,第一次喂食不宜吃得過飽,目的是讓雛鵝適應(yīng)飼料,隨著日齡的增加逐漸增加青飼料的飼喂量,鍛煉其消化能力。雛鵝應(yīng)及時(shí)的放牧和放水,這樣利于雛鵝適應(yīng)外界的環(huán)境,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)體質(zhì)。開始放牧的時(shí)間要根據(jù)天氣和雛鵝的健康水平來確定,一般在7~10日齡時(shí)進(jìn)行,夏季可適當(dāng)提前,冬季則可推遲幾天。肉鵝到了育成期生長(zhǎng)速度快、消化機(jī)能旺盛、抗病能力強(qiáng),可以放牧為主,補(bǔ)飼為輔,這些育成鵝已具備一定的體重和體型,此時(shí)可進(jìn)行10~15天的短期育肥,其目的是增加脂肪沉積,改善肉的品質(zhì),提高產(chǎn)肉量。此時(shí)要適當(dāng)限制肉鵝的運(yùn)動(dòng)量,并且要保證飼料的多樣性,讓鵝自由采食,盡可能的提高采食量,同時(shí)還要提供充足的飲水。肉鵝在早期的生長(zhǎng)速度較快,待飼養(yǎng)75~90天后,體重達(dá)到3.5kg以上時(shí)就要適時(shí)的上市出售,隨著日齡的增加,肉鵝的生長(zhǎng)速度減慢,繼續(xù)飼喂成本較大,經(jīng)濟(jì)效益較低。

5疾病預(yù)防

做好肉鵝的免疫和預(yù)防工作是保證鵝群健康的重要工作,要堅(jiān)持以預(yù)防為主,防治結(jié)合的方式開展工作,首先要根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊咔榘l(fā)生情況和本場(chǎng)實(shí)際制定合理的免疫程序,并嚴(yán)格的執(zhí)行免疫計(jì)劃。同時(shí)還要定期對(duì)鵝群進(jìn)行全面的驅(qū)蟲,選擇廣譜、高效、低價(jià)的藥物進(jìn)行驅(qū)蟲。做好環(huán)境的控制工作,加強(qiáng)日常環(huán)境衛(wèi)生的清理工作,勤換墊草墊料,并做好鵝場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境的消毒工作。工作人員和車輛在進(jìn)出鵝舍時(shí)要嚴(yán)格的消毒,以免將病原菌帶入,引發(fā)疫病。有條件的鵝場(chǎng)要有配套的糞污處理系統(tǒng),堅(jiān)持做到無害化處理,防止污物污染周圍環(huán)境,引發(fā)疫病。

作者:白巖 單位:黑龍江省明水縣畜牧獸醫(yī)局

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