黃顙魚(yú)人工繁殖中的網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)

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摘要：本文對(duì)黃顙魚(yú)人工繁殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行了介紹，綜述了黃顙魚(yú)人工催產(chǎn)、授精、魚(yú)苗孵化、網(wǎng)箱培育環(huán)境、網(wǎng)箱設(shè)計(jì)、魚(yú)種放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理與疾病防治等技術(shù)，為黃顙魚(yú)人工繁殖及網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：黃顙魚(yú)；人工繁殖；網(wǎng)箱；養(yǎng)殖技術(shù)

黃顙魚(yú)（Pelteobagrusfulvidraco），又名黃骨魚(yú)，黃刺骨等，屬鯰形目，鲿科，黃顙魚(yú)屬；該魚(yú)體呈黃色，口大，眼小，無(wú)鱗，體長(zhǎng)，胸鰭有硬刺，肉味鮮美，魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高[1-2]。該魚(yú)分布于我國(guó)各大水系，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)對(duì)黃顙魚(yú)的生物學(xué)特性、養(yǎng)殖技術(shù)、苗種培育、疾病防治、飼料配制等方面進(jìn)行了研究[3]。本文通過(guò)對(duì)有關(guān)文獻(xiàn)資料的歸納分析，對(duì)近年來(lái)黃顙魚(yú)人工繁殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)研究情況進(jìn)行綜合評(píng)述，以期為黃顙魚(yú)人工網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供有益參考。

1人工繁殖

王昌輝[4]以A型、B型、LRH-A2激素為催產(chǎn)劑，使用二次注射法催產(chǎn)黃顙魚(yú)，催產(chǎn)劑量為四大家魚(yú)的2.0～2.5倍，待黃顙魚(yú)產(chǎn)卵時(shí)，以自然授精方法獲得受精卵，并在孵化池中進(jìn)行人工孵化。閆玉華[5]以棕櫚樹(shù)皮制成的魚(yú)巢搜集黃顙魚(yú)的受精卵，并將帶有受精卵的魚(yú)巢放入孵化池孵化，要求孵化池配有充氧設(shè)備，水質(zhì)清新，孵化用水入池前先過(guò)濾，同時(shí)降低池內(nèi)光線(xiàn)，避免魚(yú)苗過(guò)于集中而導(dǎo)致局部缺氧。馮鵬霏等[6]以地歐酮（DOM）和促黃體釋放激素類(lèi)似物2號(hào)為催產(chǎn)劑，分兩次注射全雄黃顙魚(yú)，待雌雄親魚(yú)產(chǎn)卵時(shí)，以半干法進(jìn)行人工授精操作，即將雄魚(yú)精巢取出一小塊研磨后稀釋?zhuān)尤氲绞孪仁⒎庞新炎拥呐柚?，用羽毛攪拌使精卵混合均勻，最后倒入裝有黃泥漿水的脫黏器進(jìn)行受精卵脫黏操作。

2網(wǎng)箱養(yǎng)殖

1）水域條件。①網(wǎng)箱設(shè)置在水面開(kāi)闊的水域，要求水位穩(wěn)定，底部平坦，常年水深4m以上，流速在0.2m/s以下的微流水，可設(shè)在水庫(kù)、湖泊、江河與深水池塘[7]；②水質(zhì)清新、無(wú)污染，上游不能有化肥廠、農(nóng)藥廠等污染源[8]；③交通便利，便于飼料、商品魚(yú)運(yùn)輸，距離主干道2km左右，避免噪聲干擾黃顙魚(yú)；④透明度1.0m左右，溶氧5mg/L以上，pH值6.5～7.8，氨氮含量低于0.05mg/L，亞硝酸鹽低于0.02mg/L。2）網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)與設(shè)置。丁玉珍[9]以3×3線(xiàn)編織的聚乙烯網(wǎng)片縫合出網(wǎng)衣，網(wǎng)眼直徑1～2cm，用鍍鋅鋼管制作成框架，網(wǎng)衣與框架構(gòu)成雙層全封閉網(wǎng)箱，網(wǎng)箱規(guī)格為20m×4.5m×2m，網(wǎng)箱沒(méi)入水中1.5m，露出水面0.5m，以磚塊作沉子。網(wǎng)箱順流“一”字形排列，箱與箱間隔0.8～1.0m，排與排間隔10～12m。黃生[8]采用與丁玉珍一樣的網(wǎng)衣制作材料，亦采用雙層全封閉網(wǎng)箱，網(wǎng)箱規(guī)格為3m×3m×3m，網(wǎng)眼直徑1.5～3.0cm，網(wǎng)箱支架為帶皮毛竹制成的四方形漂架。網(wǎng)箱安裝10箱1排，每排由聚乙烯鋼繩串聯(lián)起來(lái)，每排兩端各有一10kg鐵錨固定，箱間距1m，排間距5m。這2種網(wǎng)箱適合大水面或水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚(yú)。3）魚(yú)種選擇及放養(yǎng)密度的調(diào)整。選擇灰黃色，規(guī)格一致，活動(dòng)力強(qiáng)，體表光滑的魚(yú)種。吳長(zhǎng)春[10]研究表明，以400尾/m2的放養(yǎng)密度放養(yǎng)8g的黃顙魚(yú)種時(shí)，可獲得較高的成活率和較快的生長(zhǎng)速度。當(dāng)放養(yǎng)規(guī)格達(dá)20g時(shí)，放養(yǎng)密度設(shè)為150尾/m2；放養(yǎng)規(guī)格達(dá)50g時(shí)，放養(yǎng)密度為70尾/m2，且魚(yú)種下網(wǎng)前要用3%的食鹽水浸泡10min，網(wǎng)箱要經(jīng)過(guò)池水或庫(kù)水浸泡1周，變得光滑、不傷魚(yú)時(shí)才可放魚(yú)種[7-8]。4）飼養(yǎng)管理。飼養(yǎng)階段，根據(jù)黃顙魚(yú)不同生長(zhǎng)階段投喂不同粒徑的黃顙魚(yú)浮性飼料，每天投喂3～4次，每天投飼量為魚(yú)苗總體重的3%～5%，根據(jù)天氣調(diào)整投喂量[11]。浮性飼料主要成分有魚(yú)粉、血粉、肉骨粉、豆粕與飼料添加劑等，養(yǎng)殖前期飼料粗蛋白質(zhì)含量達(dá)40%，養(yǎng)殖后期飼料蛋白質(zhì)含量降至30%，以節(jié)省成本，飼料脂肪含量在6%左右即可[11]。每天測(cè)定2次水溫，每周測(cè)定1次溶解氧，每天巡網(wǎng)檢查，觀察魚(yú)情，定期補(bǔ)網(wǎng)、清洗網(wǎng)箱及更換網(wǎng)衣，保持網(wǎng)孔暢通，箱體內(nèi)水質(zhì)清潔，發(fā)現(xiàn)病魚(yú)立即隔離檢查[12]。黃顙魚(yú)怕陽(yáng)光直射，喜弱光，可在箱內(nèi)種植浮萍等水生植物，或者在箱蓋上覆蓋太陽(yáng)網(wǎng)，覆蓋面積達(dá)網(wǎng)箱面積1/2以上。5）魚(yú)病防治。黃顙魚(yú)越冬后易得腐皮病，洪水過(guò)后進(jìn)入各類(lèi)疾病易發(fā)期，這2個(gè)時(shí)段要提前做好疾病預(yù)防工作，主要采用漂白粉掛袋和定期潑撒生石灰的方法預(yù)防疾病，注意在治療黃顙魚(yú)寄生蟲(chóng)病時(shí)，要先殺蟲(chóng)后殺菌，徹底消滅病原體[12]。袁春華等[13]使用復(fù)方新諾明拌藥餌殺菌的方式預(yù)防黃顙魚(yú)疾病，同時(shí)使用中草藥掛袋的方式預(yù)防車(chē)輪蟲(chóng)、指環(huán)蟲(chóng)的侵襲。黃顙魚(yú)為無(wú)鱗魚(yú)，治療其寄生蟲(chóng)病時(shí)須謹(jǐn)慎使用敵百蟲(chóng)和硫酸銅等殺蟲(chóng)藥。

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作者:陳濤 單位:南寧學(xué)院