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摘要:在生活節(jié)奏飛快的今天,“消費(fèi)主義”造成了極大程度的揮霍和破費(fèi),設(shè)計(jì)逐漸失去平衡。設(shè)計(jì)師們重新審視設(shè)計(jì)的本質(zhì),慢設(shè)計(jì)理念也由此誕生,同時(shí)大獲關(guān)注。飲茶風(fēng)俗在中國(guó)歷史悠久,在漢朝就已出現(xiàn)了茶具的概念。茶具,是隨著飲茶活動(dòng)的開始而出現(xiàn)的,是現(xiàn)代人最常用的家居產(chǎn)品之一,它承載的不僅僅是一種手工技藝,更是一種文化現(xiàn)象。本文將慢設(shè)計(jì)理念融入茶具設(shè)計(jì)中,從造型的角度出發(fā),讓使用者在身體、文化、感情、心理和精神上能夠有所收獲,為真正實(shí)現(xiàn)“慢生活”而努力。
關(guān)鍵詞:慢設(shè)計(jì);茶具;造型設(shè)計(jì)概述
日前,社會(huì)的快速發(fā)展帶來(lái)了如全球變暖、能源短缺、文化沖擊、健康等一系列的問(wèn)題,在一定程度上來(lái)說(shuō),快速發(fā)展對(duì)社會(huì)進(jìn)步有益,但盲目追求快速無(wú)益于可持續(xù)發(fā)展。為了跟上社會(huì)發(fā)展的腳步,為了追求幸福,每一天人們都在忙碌中度過(guò),相反卻失去了幸福感。設(shè)計(jì)逐漸陷入了一種誤區(qū),即“快設(shè)計(jì)模式”,“設(shè)計(jì)”只為增加消費(fèi)欲,產(chǎn)品本身被忽略,很多時(shí)候人們只是為滿足消費(fèi)的快感而消費(fèi)。資源遭受無(wú)節(jié)制的消耗與浪費(fèi),“設(shè)計(jì)的天秤”失去平衡。危機(jī)下,人們不禁反思自身行為,設(shè)計(jì)的本質(zhì)也在設(shè)計(jì)界被重新思考。
一、研究意義
慢生活近年來(lái)受到了世界各國(guó)的廣泛關(guān)注,匆忙的生活步伐給人們?cè)斐珊芏嗬_,慢運(yùn)動(dòng)則帶來(lái)了與以往完全不同的生活概念,漸漸地,慢生活理念被人們所接受。慢設(shè)計(jì)理念是從慢生活中吸取出來(lái)的,希望設(shè)計(jì)可以回歸本質(zhì),人與自然可以和諧共處。隨著喝茶在人們生活中的普及,茶具誕生了?!安枳逃谒?,水藉乎器”,茶具為人和茶的交融提供了條件。茶具是現(xiàn)代常用家居用品之一,根據(jù)現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏發(fā)展中人們的問(wèn)題,將慢設(shè)計(jì)理念運(yùn)用到茶具設(shè)計(jì)中,來(lái)幫助人們平衡自己的生活,適當(dāng)放緩行走的步伐,品味生活并尋找它的真諦。
二、慢設(shè)計(jì)理念概述
本文所談到的慢設(shè)計(jì)原則并不單指速度的降低,“慢”的目的是更加把握好生活的平衡,讓人們身心更加健康。
(一)慢設(shè)計(jì)理念的提出
1989年,意大利學(xué)者、評(píng)酒家CarloPetrini聯(lián)合反對(duì)美式快餐文化的群眾一起,鼓舞人們享受飲食的樂(lè)趣,反對(duì)快餐文化,反對(duì)快節(jié)奏生活,慢食運(yùn)動(dòng)由此開始。同一年,二十多個(gè)國(guó)家一同簽訂了《慢食宣言》:“城市的快速生活正以生產(chǎn)力的名義扭曲我們的生命和環(huán)境,我們要以慢慢吃為開始,反抗快節(jié)奏的生活。”人們意識(shí)到,長(zhǎng)久的發(fā)展并非快節(jié)奏生活可以滿足,要選擇平衡的生活速度。慢設(shè)計(jì)理念來(lái)源于全球性慢食運(yùn)動(dòng)在設(shè)計(jì)領(lǐng)域延伸出的設(shè)計(jì)理念,由來(lái)自瑞士的建筑設(shè)計(jì)師AtelierPeterZumthor提出。慢設(shè)計(jì)理念吸取了慢食運(yùn)動(dòng)的精髓,反對(duì)消費(fèi)主義以及快設(shè)計(jì),呼吁設(shè)計(jì)師多去使用傳統(tǒng)材料,減少不必要的資源浪費(fèi)。運(yùn)用材料前要熟悉材料特性,這樣才使得設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品可以更好地被使用者體會(huì),就好比慢食主義者細(xì)細(xì)品味傳統(tǒng)飲食并享受這個(gè)過(guò)程。慢設(shè)計(jì)理念中的“慢”是讓人們從浮躁現(xiàn)代生活的忙碌抽離出來(lái),感受周圍的美好,放慢生活的腳步。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中合理運(yùn)用慢設(shè)計(jì)理念,試圖通過(guò)設(shè)計(jì)的力量,讓使用者感受產(chǎn)品的溫度,讓人和產(chǎn)品之間不但有操作上的交流同時(shí)產(chǎn)生精神共鳴,也可以進(jìn)一步增進(jìn)人們之間的情感溝通。
(二)慢設(shè)計(jì)理念的設(shè)計(jì)原則
關(guān)于慢設(shè)計(jì)理念的基本原則,最具有權(quán)威性的是AlastairFuad-Luke的研究,具體的觀點(diǎn)發(fā)表在他的《SlowDesign:Aparadigmshiftindesignphilosophy?》中:要達(dá)到人們最根本的要求,在不斷變化的流行趨勢(shì)和消費(fèi)主義的熱潮中不忘初心;降低資源的浪費(fèi)和對(duì)環(huán)境的破壞,無(wú)論是產(chǎn)品的制造過(guò)程,還是使用過(guò)程;注重清潔能源的使用;減少資源的新陳代謝,多考慮閑置資源的回收再利用;嚴(yán)禁對(duì)人體健康安全造成威脅,包括產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和操作過(guò)程;從身體到心靈、從情緒到精神,讓用戶感到盡可能多且并非一瞬的愉悅和幸福;將設(shè)計(jì)過(guò)程拆分成模塊,針對(duì)各個(gè)目標(biāo)群體,滿足其不同的訴求;在產(chǎn)品的操作過(guò)程中,傳輸給用戶可持續(xù)發(fā)展的思想等。在《TheSlowDesignPrinciples》中,AlastairFuad-Luke通過(guò)討論“慢設(shè)計(jì)”理念和可持續(xù)發(fā)展社會(huì)二者的關(guān)聯(lián),得出結(jié)論:設(shè)計(jì)要為社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展增添動(dòng)力。同時(shí),提出以下基本原則:1.揭露,在忙碌中容易不被發(fā)現(xiàn)或遺漏的細(xì)節(jié)需要通過(guò)慢設(shè)計(jì)展現(xiàn)到人們眼前,比如產(chǎn)品的操作方法和外表材料質(zhì)感。2.延伸,設(shè)計(jì)時(shí)考慮產(chǎn)品那些顯而易見的功能外,還要注意其深層含義,比如一些環(huán)境因素(不包括產(chǎn)品本身的屬性問(wèn)題)。3.深思,物體與自然以及用戶體驗(yàn)之間的聯(lián)系,是設(shè)計(jì)需要思考的,同時(shí)要反思一些較高的社會(huì)消費(fèi)現(xiàn)象。4.分享,慢設(shè)計(jì)中公開和合作必不可少。通過(guò)知識(shí)和工藝的交流與分享,使設(shè)計(jì)可以推動(dòng)社會(huì)的健康發(fā)展。5.參與,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過(guò)程中融入用戶的參與,鼓勵(lì)用戶體會(huì)產(chǎn)品后說(shuō)出自己的想法,這樣做可以增加普通人的社會(huì)責(zé)任感。6.促進(jìn),慢設(shè)計(jì)要促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步。通過(guò)對(duì)物品、自然、系統(tǒng)的充分深入,挖掘當(dāng)今環(huán)境的真正需求。
三、茶具設(shè)計(jì)概述
(一)茶具的起源
中國(guó)人喝茶,幾千年的歷史。在中國(guó),茶對(duì)于人的意義早就不是一種飲品那么簡(jiǎn)單了。隨著飲茶習(xí)慣的養(yǎng)成,茶具逐漸出現(xiàn)在人們的視野中,在古代它們也被稱作茶器或茗器。最早在漢代,茶具的概念就已經(jīng)出現(xiàn)?,F(xiàn)在,作為現(xiàn)代人最常用的家居產(chǎn)品之一,茶具承載的不僅是一種手工藝,更是我國(guó)傳統(tǒng)文化中不可分割的重要部分。
(二)茶具的分類
《茶經(jīng)》介紹了從采茶、制茶、保存到飲用過(guò)程中涉及到的全部茶器共28種。經(jīng)過(guò)時(shí)間的推移以及人們對(duì)生活要求的變化,現(xiàn)在的茶具已與過(guò)去不同。如今,從廣義上講,飲茶過(guò)程中涉及到的全部器具都是茶具,主要分為以下幾類:主泡器,即茶沖泡的過(guò)程中起主要作用的工具,如茶壺、茶杯、茶盤等;輔泡器,即茶沖泡的過(guò)程中起輔助作用的工具,如茶拂、茶匙、茶荷等;備水器,即茶沖泡的過(guò)程中用來(lái)準(zhǔn)備水的工具,如煮水器等;儲(chǔ)存器,即保存茶葉的工具。而如今,我們說(shuō)的“茶具”,大部分說(shuō)的是狹義上的茶具:主泡器,即茶壺、茶杯、茶盞、茶碗、茶碟、托盤等。
四、慢設(shè)計(jì)理念在茶具造型設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
茶具已經(jīng)有幾千年的發(fā)展歷史。對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),茶具不僅要充當(dāng)日常生活用品的角色,在外觀審美還要達(dá)到人們內(nèi)心層面的標(biāo)準(zhǔn)。由此,當(dāng)今的茶具不只是簡(jiǎn)單的生活用品,還起到慰藉人們心靈的作用。茶具在造型方面的設(shè)計(jì)是以決定茶具產(chǎn)品的形態(tài)特征為目的的創(chuàng)造過(guò)程。依照如今人們?nèi)粘V袑?duì)茶具的要求,選擇與之匹配的材質(zhì)工藝,創(chuàng)造出滿足現(xiàn)代人審美要求的茶具造型。慢設(shè)計(jì)理念在茶具造型設(shè)計(jì)中的應(yīng)用原則,包括了美學(xué)的一般形式和普遍規(guī)律,比如和諧、平衡、韻律、對(duì)比、統(tǒng)一等。
(一)和諧天地萬(wàn)物雖有無(wú)數(shù)形式,但它們都是基于一定的規(guī)律存在的
事物的各部分之間相互協(xié)調(diào),在變化中追求一致,我們稱之為和諧,而設(shè)計(jì)作品中的和諧,指的是作品各部分之間能夠有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)。對(duì)茶具造型設(shè)計(jì)來(lái)講,和諧是指,不同的線條和形體諧調(diào)的聚集在整體與部分的表達(dá)過(guò)程中。在各種各樣的形體變化中,尋求韻味和情趣,并在其中體驗(yàn)和共鳴。和諧是實(shí)現(xiàn)心理上平衡的重要條件。
(二)平衡
整體各部分的質(zhì)量或程度均等,或近似均等可稱之為平衡。對(duì)茶具造型來(lái)講,有以下兩個(gè)方面。1.在產(chǎn)品的物理屬性方面,茶具造型要達(dá)到平衡。這樣設(shè)計(jì)出的茶具可以更好地滿足日常生活的使用。2.在用戶的視覺心理方面,茶具造型要達(dá)到平衡。這樣設(shè)計(jì)出的茶具在實(shí)用的基礎(chǔ)上外觀也得到了美化
(三)韻律
韻律原指音樂(lè)的聲韻和節(jié)奏,是在人的內(nèi)心與自然之間所形成的微妙和諧的感覺。對(duì)于茶具來(lái)說(shuō),使用者在觀察茶具外形時(shí),視線會(huì)自然而然跟隨器型游走,視線的路徑具有韻律美感,給使用者帶來(lái)心靈上的快樂(lè)
(四)對(duì)比與統(tǒng)一
對(duì)比是指幾個(gè)有差別的元素之間的組合,讓人感到對(duì)照鮮明又協(xié)調(diào)統(tǒng)一,既突出主旨又不拘一格。而造型的統(tǒng)一則要靠產(chǎn)品的配色方案、結(jié)構(gòu)組成、外觀形狀等元素來(lái)營(yíng)造。在進(jìn)行茶具造型設(shè)計(jì)時(shí),同時(shí)把握整體和細(xì)節(jié);要考慮細(xì)節(jié)的彰顯個(gè)性,也要考慮整體的和諧統(tǒng)一。茶具的各個(gè)器件因?yàn)橛猛镜牟煌?,體積也不盡相同。但出于美學(xué)方面的考慮,盡管各器件的高度、寬度和體積不同,整套茶具要有明顯的統(tǒng)一風(fēng)格,這樣設(shè)計(jì)出的茶具造型,在整體統(tǒng)一的情況下,又有豐富的細(xì)節(jié)變化結(jié)語(yǔ)慢設(shè)計(jì)理念不是為了放慢設(shè)計(jì)的腳步,而是借助設(shè)計(jì)來(lái)緩解快節(jié)奏生活中的部分壓力,通過(guò)設(shè)計(jì)幫助人們發(fā)現(xiàn)生活的細(xì)節(jié)之美,情感上得到升華。本文從慢設(shè)計(jì)理念出發(fā),探究將該理念引入到茶具設(shè)計(jì)的必要性,通過(guò)設(shè)計(jì),幫助人們放緩匆匆的腳步,體會(huì)并尋找生活的真諦。
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作者:院黃浥菲 劉宏方 范旭東 單位:北京林業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)
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