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農產品加工·創(chuàng)新版雜志簡介
《農產品加工·創(chuàng)新版》（即《農產品加工》中旬刊）是由農業(yè)部農產品加工局重點支持的中國農產品加工業(yè)專業(yè)媒體，是國內惟一的專業(yè)服務于農產品加工業(yè)的綜合性期刊，也是中國科技核心期刊。本刊立足新農村建設、著眼三農實踐、推進農民增收、宣傳行業(yè)最新政策、倡導行業(yè)科技創(chuàng)新、以促進中國農產品加工業(yè)發(fā)展為己任；雜志努力打造溝通政府、科研院所、生產企業(yè)和營銷公司的宣傳平臺，以服務產業(yè)、融入產業(yè)、提升產業(yè)為宗旨，長期以來為行業(yè)的發(fā)展做出了積極的貢獻。以該產業(yè)的研發(fā)、推廣人員以及院校師生為主要讀者群和作者群，以推進行業(yè)進步為已任，為從事農產品加工技術的研究、開發(fā)、推廣的行業(yè)人士提供學術交流和成果轉讓平臺。
為了全面服務農產品加工行業(yè)，《農產品加工》在上旬刊、中旬刊、下旬刊的辦刊方向上，針對不同層次的讀者群，分別確定了相應的選題內容和期刊類型，以滿足不同讀者的需要。其中，上旬刊——《農產品加工》為綜合刊，以科普為主；中旬刊——《農產品加工·創(chuàng)新版》、下旬刊——《農產品加工·學刊》，以從事農產品加工科研和教學的科技人員，大專院校教師、在讀博士生和碩士生為主要讀者群和作者群，為從事農產品開發(fā)研究和推廣應用的科研人員提供學術交流和成果轉讓平臺。目前《農產品加工·學刊》已經(jīng)成為中國農業(yè)工程學會農產品加工貯藏分會和中國機械工程學會包裝與食品工程分會的會刊，在農產品加工科研領域有著廣泛的影響，期刊影響因子逐年提高。歡迎從事農產品加工業(yè)的科研院所、大專院校以及加工企業(yè)的廣大科技人員踴躍投稿。曾用名：《農產品加工·新農村建設》。
立足新農村建設、著眼三農實踐、推進農民增收、宣傳行業(yè)最新政策、倡導行業(yè)科技創(chuàng)新、以促進中國農產品加工業(yè)發(fā)展為己任；雜志努力打造溝通政府、科研院所、生產企業(yè)和營銷公司的宣傳平臺，以服務產業(yè)、融入產業(yè)、提升產業(yè)為宗旨。
農產品加工·創(chuàng)新版雜志欄目設置
熱點聚焦、食品開發(fā)、應用推廣、技術裝備、行業(yè)動態(tài)、企業(yè)風采、營銷策劃、工藝探討和實驗研究。
農產品加工·創(chuàng)新版雜志榮譽信息
農產品加工·創(chuàng)新版雜志訂閱方式
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農產品加工·創(chuàng)新版雜志社投稿須知
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2.文稿中的層次標題應簡短明了，以不超過15字為宜，題目不用任何標點符號。各層次一律用阿拉伯數(shù)字編序，不同層次的數(shù)字之間用下圓點“.”相隔，最末數(shù)字后不加標點，空一格寫標題，每個層次序號一律左頂格書寫，如“1 ×××；1.1 ×××；1.1.1 ×××；1.1.1.1 ×××；列項說明用a)，b)；(a)，(b)”。
3.圖表應有自明性，且隨文出現(xiàn)，插圖須符合制圖標準規(guī)范，圖中文字請標注于相應位置上，并標明圖序、圖名。曲線圖的縱、橫坐標必須標出量和標準規(guī)定的符號、單位，這三者只有在無量綱的情況下方可省略。坐標上標注的量的符號和縮寫詞必須與正文一致，圖中坐標的量和單位符號應分別置于縱、橫坐標軸的外側，居中書寫，橫坐標的標目自左而右，縱坐標的標目自下而上。圖序、圖名、文字、符號等應與正文一致。
4.文稿中請用GB3100～3102量和單位中規(guī)定的符號。量的符號用斜體，單位的符號用正體。
5.譯稿請在譯文末寫明譯自何刊、刊期、起止頁碼。譯稿請交寄原文及作者或出版單位的授權函，以便校譯。
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7.請勿一稿兩投，文責自負。稿件請自留底稿，自投稿之日起，2個月內未接到刊用通知者可改寄他刊。
8.編輯部收到來稿，經(jīng)初審確認符合辦刊宗旨，論文內容及質量基本達到科技期刊論文編排要求后，及時通知作者進行修改和編輯。雜志出版后，給每位作者至少寄送一本樣刊。
9.為及時與作者聯(lián)系，期刊出版后準確寄送期刊，在稿件末尾須寫清聯(lián)系電話、手機號碼和詳細通信地址。
農產品加工·創(chuàng)新版雜志范例
農產品加工技術成果轉讓
我國發(fā)展營養(yǎng)產業(yè)正當時
發(fā)展西藏休閑農業(yè)建設藏區(qū)魅力鄉(xiāng)村
山溝里走出的“愛迪生”
“80后”農民王松的創(chuàng)業(yè)激情
一碗面賣出大產業(yè)
濟南建設“兩型”農業(yè)的實踐與思考
海帶全漿食品加工技術
幾種油溶性抗氧化劑在不同油品中的抗氧化研究
食用油選擇：健康為第一標準
廣東上坪鷹嘴蜜桃的生產與深加工前景探討
高職食品加工技術專業(yè)生產實訓問題分析及對策
雁門關生態(tài)畜牧經(jīng)濟區(qū)標準化養(yǎng)殖研究
高職工學結合廣式月餅加工項目的教學探討
“東方亮”小米生產和產業(yè)化開發(fā)的思考
4YZ-1600型自走式玉米收獲機的推廣與應用
