《山東蔬菜》(季刊)于1996年創(chuàng)刊,由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所主辦。協(xié)辦有:山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院﹑青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院﹑萊州市蔬菜種苗研究所等10幾個(gè)單位。本刊是山東省蔬菜專業(yè)科技期刊。堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際,普及與提高相結(jié)合,以普及為主的辦刊方針,為促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,振興菜區(qū)經(jīng)濟(jì)服務(wù)。本刊讀者對(duì)象主要是菜區(qū)管理干部﹑科技人員及廣大菜農(nóng)。本刊主要報(bào)道蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的科技新成果﹑新技術(shù)﹑新經(jīng)驗(yàn)﹑新方法,蔬菜科技知識(shí),國(guó)內(nèi)外蔬菜科技發(fā)展動(dòng)態(tài)等。本刊堅(jiān)持為社會(huì)主義服務(wù)的方向,堅(jiān)持以馬克思列寧主義、思想和鄧小平理論為指導(dǎo),貫徹“百花齊放、百家爭(zhēng)鳴”和“古為今用、洋為中用”的方針,堅(jiān)持實(shí)事求是、理論與實(shí)際相結(jié)合的嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng),傳播先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí),弘揚(yáng)民族優(yōu)秀科學(xué)文化,促進(jìn)國(guó)際科學(xué)文化交流,探索防災(zāi)科技教育、教學(xué)及管理諸方面的規(guī)律,活躍教學(xué)與科研的學(xué)術(shù)風(fēng)氣,為教學(xué)與科研服務(wù)。
專題論述、經(jīng)驗(yàn)交流、園藝設(shè)施、良種選育、栽培技術(shù)、土壤肥料、植物保護(hù)、食用菌、蔬菜良種、科技信息、專題講座。
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