酒店智慧化管理全文(5篇)

摘要：隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，大數(shù)據(jù)技術(shù)已經(jīng)滲透到我國各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域，成為重要的生產(chǎn)因素。在此背景下，各種主題、風(fēng)格的酒店層出不窮，因此，在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭中如何打造自身優(yōu)勢(shì)吸引客戶入住成為當(dāng)前酒店經(jīng)營管理的重點(diǎn)，大數(shù)據(jù)時(shí)代的來臨為酒店管理開辟了一條新思路，智慧酒店管理模式應(yīng)運(yùn)而生?；诖耍疚牧⒆愦髷?shù)據(jù)技術(shù)在智慧酒店中的應(yīng)用現(xiàn)狀，探討大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下智慧酒店管理，并提出大數(shù)據(jù)應(yīng)用于智慧酒店管理實(shí)施的應(yīng)對(duì)策略。

關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù)時(shí)代；智慧酒店管理；探索與實(shí)踐

為順應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求，滿足市場(chǎng)變化需求，酒店類型與酒店種類功能愈發(fā)多元。隨著大數(shù)據(jù)技術(shù)的發(fā)展日益成熟，其與社會(huì)各領(lǐng)域間的融合滲透日益深化，以酒店管理而言，在大數(shù)據(jù)技術(shù)與酒店管理有機(jī)結(jié)合下，酒店管理模式發(fā)生了巨大變化，智慧酒店應(yīng)運(yùn)而生。智慧酒店管理模式的完善與優(yōu)化，更加符合人們線上查詢酒店位置、酒店服務(wù)、預(yù)訂酒店房間等要求，可以在極大程度上簡化酒店入住程序，并有利于推動(dòng)酒店現(xiàn)代化管理發(fā)展進(jìn)程以及促進(jìn)酒店?duì)I銷與行業(yè)環(huán)境優(yōu)化。國家旅游局發(fā)布的《關(guān)于印發(fā)2014中國旅游主題年宣傳主題及宣傳口號(hào)的通知》更是首次提出推動(dòng)傳統(tǒng)酒店管理模式向智慧酒店轉(zhuǎn)型升級(jí)，由此可見，當(dāng)代酒店行業(yè)發(fā)展中，智慧化酒店管理模式應(yīng)用已是大勢(shì)所趨。

一、大數(shù)據(jù)技術(shù)與智慧酒店管理的相關(guān)概述

（一）大數(shù)據(jù)技術(shù)

大數(shù)據(jù)技術(shù)是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與信息技術(shù)不斷深入發(fā)展過程中所應(yīng)運(yùn)而生的先進(jìn)技術(shù)，是基于計(jì)算機(jī)等設(shè)備對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行獲取、分析、處理、傳輸、管理的數(shù)據(jù)集合。相較于傳統(tǒng)數(shù)據(jù)處理技術(shù)而言，大數(shù)據(jù)技術(shù)具有顯著的數(shù)據(jù)容量大、容納性強(qiáng)、信息傳輸快、應(yīng)用價(jià)值效用高等優(yōu)勢(shì)，其整體功能效用遠(yuǎn)優(yōu)于傳統(tǒng)數(shù)據(jù)軟件?；诖?，大數(shù)據(jù)技術(shù)在推動(dòng)智慧酒店管理建設(shè)時(shí)可以進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)對(duì)大數(shù)據(jù)流量的快速處理和應(yīng)用，從而以此作為促進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型和發(fā)展的重要契機(jī)、工具與途徑。

（二）智慧酒店管理

【摘要】大數(shù)據(jù)技術(shù)是新時(shí)期互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)高度發(fā)達(dá)、信息數(shù)據(jù)繁多龐雜的背景下興起的一種挖掘、處理、應(yīng)用海量數(shù)據(jù)資源的新型技術(shù)，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)建設(shè)智慧酒店，使得酒店管理水平與服務(wù)質(zhì)量顯著提升，服務(wù)內(nèi)容更契合大眾需求已成為當(dāng)前酒店業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。本文對(duì)大數(shù)據(jù)技術(shù)及智慧酒店作了簡要概述，對(duì)其在智慧酒店發(fā)展中的體現(xiàn)及作用進(jìn)行了闡釋，并結(jié)合當(dāng)前大數(shù)據(jù)在酒店管理中應(yīng)用的問題給出了應(yīng)對(duì)措施。

【關(guān)鍵詞】大數(shù)據(jù)技術(shù)；智慧酒店；酒店管理

1引言

近年來，在國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)飛速發(fā)展、智能終端大量普及的背景下，信息數(shù)據(jù)的應(yīng)用對(duì)各行各業(yè)的發(fā)展和大眾生產(chǎn)生活所發(fā)揮的作用也愈為重要。大數(shù)據(jù)技術(shù)通過挖掘搜集新時(shí)期社交網(wǎng)絡(luò)、電商平臺(tái)等產(chǎn)生的海量數(shù)據(jù)，分析處理獲取其中有價(jià)值的信息提供給用戶以供后者加強(qiáng)管理與決策，在很大程度上可以給工廠企業(yè)和服務(wù)行業(yè)優(yōu)化自身的產(chǎn)品與服務(wù)帶來便利[1]。而對(duì)于酒店行業(yè)而言，身處當(dāng)今的大數(shù)據(jù)時(shí)代，合理應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)來分析顧客需求、優(yōu)化自身服務(wù)、提升管理效率是其建設(shè)智慧酒店和發(fā)展壯大的必由之路。然而，由于大數(shù)據(jù)技術(shù)興起不久，智慧酒店建設(shè)也處于初始階段，酒店管理層對(duì)新技術(shù)及理念普遍缺乏認(rèn)識(shí)，相關(guān)技術(shù)自身在適用性及安全性等方面也存在缺陷，導(dǎo)致大數(shù)據(jù)技術(shù)在酒店管理中的應(yīng)用推廣較為有限?；诖耍疚耐ㄟ^對(duì)大數(shù)據(jù)技術(shù)在酒店管理中應(yīng)用的研究，旨在為相關(guān)行業(yè)企業(yè)提供借鑒，為國內(nèi)智慧酒店的建設(shè)提供支持。

2大數(shù)據(jù)技術(shù)與智慧酒店的簡述

2.1大數(shù)據(jù)技術(shù)

大數(shù)據(jù)技術(shù)以先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)為支撐，通過大數(shù)據(jù)采集、預(yù)處理、存儲(chǔ)、管理與分析等相關(guān)技術(shù)能夠從人類生產(chǎn)生活、學(xué)習(xí)社交所產(chǎn)生的體量巨大、類型繁多的大數(shù)據(jù)庫中挖掘出隱藏于海量數(shù)據(jù)中的具有價(jià)值的信息資料，為各行各業(yè)提升運(yùn)行效率提供支持，也使得大眾能更好地適應(yīng)當(dāng)今的快節(jié)奏生活[2]。該技術(shù)能高效處理海量數(shù)據(jù)并從中獲取有用信息的優(yōu)勢(shì)，使其在商業(yè)智能、政府決策以及公共服務(wù)領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用。

社會(huì)在不斷發(fā)展，科學(xué)技術(shù)也在不斷進(jìn)步。近年來，大數(shù)據(jù)的興起，給很多領(lǐng)域都帶來了極大的便利。文章主要圍繞大數(shù)據(jù)背景下智慧酒店管理的現(xiàn)狀以及管理過程中暴露出的一些實(shí)際問題展開論述，并結(jié)合當(dāng)前酒店管理的實(shí)際發(fā)展情況，提出了幾點(diǎn)能有效提升管理水平的可行性策略，其中主要涉及數(shù)據(jù)的采集以及通過大數(shù)據(jù)提升服務(wù)水平等方面。當(dāng)前，在智慧酒店管理中，有效融入一些大數(shù)據(jù)技術(shù)，有利于實(shí)現(xiàn)對(duì)服務(wù)工作的預(yù)測(cè)，并且能夠在較大程度上保證預(yù)測(cè)的精準(zhǔn)性，有利于實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶的個(gè)性化服務(wù)，進(jìn)而提升客戶的體驗(yàn)效果，實(shí)現(xiàn)酒店利益的最大化。在信息化的今天，大數(shù)據(jù)已滲透到各領(lǐng)域，并在潛移默化中改變著人們的生產(chǎn)和生活方式。大數(shù)據(jù)的突出特點(diǎn)就是實(shí)時(shí)性，借助大數(shù)據(jù)人們能夠在第一時(shí)間查詢到各種信息，而且大數(shù)據(jù)中涵蓋的信息非常廣泛，借助大數(shù)據(jù)甚至可以分析出瀏覽者的興趣愛好、瀏覽意圖等。目前，在智慧酒店管理中，應(yīng)打造科學(xué)的智慧化管理體系，以提升客戶的體驗(yàn)效果。酒店的管理工作最關(guān)鍵的就是既要為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，又要使服務(wù)具有時(shí)效性。酒店智慧化管理，可以有效減少酒店資金的消耗，有效地運(yùn)用數(shù)字網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，還能精準(zhǔn)地為客戶提供有針對(duì)性的服務(wù)，滿足不同客戶的需求[1]。

一、大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的應(yīng)用現(xiàn)狀

（一）大數(shù)據(jù)應(yīng)用于智慧酒店數(shù)據(jù)采集現(xiàn)階段，我國大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的應(yīng)用體現(xiàn)在銷售和管理兩個(gè)方面。智慧酒店在管理過程中應(yīng)用大數(shù)據(jù)，可以從不同的層面為不同的客戶提供個(gè)性化的服務(wù)。首先，客戶入住酒店前，可以通過一些軟件預(yù)定房間，在酒店預(yù)訂界面中，大數(shù)據(jù)會(huì)根據(jù)客戶以往的入住習(xí)慣推薦適合的酒店。其次，當(dāng)客戶入住時(shí)，不用像以往一樣進(jìn)行身份登記，可直接通過預(yù)定信息辦理入住，為客戶節(jié)省很多時(shí)間。最后，在客戶入住酒店后，酒店可通過紅外掃描和光感應(yīng)等技術(shù)對(duì)客戶觀看電視時(shí)的音量、使用熱水的溫度以及空調(diào)的溫度等數(shù)據(jù)進(jìn)行采集，而且能將這些數(shù)據(jù)儲(chǔ)存并傳輸?shù)娇偪刂破脚_(tái)，再將數(shù)據(jù)存檔，當(dāng)客戶再次入住酒店時(shí)，工作人員可根據(jù)大數(shù)據(jù)信息設(shè)定空調(diào)溫度等，為客戶提供貼心服務(wù)。

（二）大數(shù)據(jù)應(yīng)用于智慧酒店?duì)I銷大數(shù)據(jù)應(yīng)用于智慧酒店?duì)I銷，能以多樣化、個(gè)性化的方式提高智慧酒店?duì)I銷的時(shí)效性、針對(duì)性，進(jìn)而擴(kuò)大智慧酒店的影響力、提高智慧酒店的吸引力[2]。大數(shù)據(jù)應(yīng)用于智慧酒店?duì)I銷主要體現(xiàn)在以下方面，首先，酒店借助美團(tuán)、攜程、去哪兒網(wǎng)等平臺(tái)提高酒店知名度。在客戶端平臺(tái)，客戶通過注冊(cè)信息成為會(huì)員，客戶端根據(jù)客戶的瀏覽記錄推送酒店相關(guān)信息，挖掘潛在客戶，以實(shí)現(xiàn)客戶在線預(yù)訂客房。其次，智慧酒店與阿里旅行、馬蜂窩等平臺(tái)聯(lián)系也愈來愈緊密，這些平臺(tái)可以根據(jù)平臺(tái)用戶的出行信息，建立數(shù)據(jù)中心，整理成系統(tǒng)的資料，吸引相關(guān)酒店與其長期合作，并在合作基礎(chǔ)上簽訂協(xié)議。如用戶有到北京的旅行記錄，上述平臺(tái)可以推送相關(guān)酒店優(yōu)惠券的方式為酒店帶來客戶資源，進(jìn)行靶向投放，如此一來，酒店招攬客戶源的效率就會(huì)高很多。

二、大數(shù)據(jù)應(yīng)用于智慧酒店的問題和對(duì)策

（一）問題

任何技術(shù)在應(yīng)用的過程中都會(huì)有利有弊，大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中的應(yīng)用雖然帶來了很多的便利，但同時(shí)也暴露出一些弊端[3]。首先，在整體的認(rèn)知上，目前部分酒店對(duì)大數(shù)據(jù)的應(yīng)用還是比較陌生的。大數(shù)據(jù)在酒店管理中應(yīng)用的最突出優(yōu)勢(shì)就是能夠?qū)⒃诰频耆胱∵^客戶的資料進(jìn)行收集和整合，酒店再結(jié)合客戶的真實(shí)需求，進(jìn)行合理的開發(fā)與調(diào)整，促進(jìn)酒店的發(fā)展。然而，在客戶資料收集的過程中，很多酒店存在一些問題，如入住客戶的信息資料缺乏一定的有效性，導(dǎo)致酒店信息庫中儲(chǔ)備了大量的信息，但是真正有效的卻不多。導(dǎo)致這一現(xiàn)象的主要原因是酒店沒能從真正意義上認(rèn)識(shí)大數(shù)據(jù)應(yīng)用的意義。其次是數(shù)據(jù)分析問題。部分酒店在實(shí)際經(jīng)營過程中，酒店的負(fù)責(zé)人通常不會(huì)對(duì)酒店的整體盈利預(yù)算以及凈利潤等數(shù)據(jù)做出精確的核算，只關(guān)心酒店經(jīng)營的盈虧情況，沒有意識(shí)到這些數(shù)據(jù)對(duì)酒店各方面的發(fā)展具有重要影響。最后，酒店服務(wù)配套設(shè)施不完善。在一些發(fā)展較好的城市中，酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)設(shè)施較好，但是酒店有層次和等級(jí)之分，不同層次的酒店差異很大。酒店的主要功能是給入住者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，如果能有效利用大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)智慧化服務(wù)，讓客戶有不一樣的體驗(yàn)，并感受到智慧服務(wù)帶來的舒適與方便，便能為酒店吸引更多的客戶，提升酒店的整體收益。

摘要：海南省作為知名國際濱海熱帶風(fēng)情的旅游勝地，每年吸引大批的游客前來游玩和著名的國際酒店品牌企業(yè)來三亞投資發(fā)展。國際品牌連鎖酒店智能化的管理和服務(wù)不僅提升了酒店管理工作的高效率和高質(zhì)量，同時(shí)也豐富了顧客體驗(yàn)。但是智能化設(shè)備的后期維護(hù)和管理仍然是酒店面臨的巨大挑戰(zhàn)?；诖?，首先通過分析國際連鎖品牌酒店智能化在海南省的發(fā)展現(xiàn)狀，其次從對(duì)客服務(wù)和管理運(yùn)營兩個(gè)方面提出發(fā)展過程中存在的問題和對(duì)策，進(jìn)一步提升國際連鎖品牌酒店的行業(yè)競(jìng)爭力。

關(guān)鍵詞：海南??；國際品牌連鎖酒店；智能化發(fā)展；智慧酒店

1緒論

隨著科技的發(fā)展，“網(wǎng)絡(luò)化”“智能化”“信息化”的應(yīng)用已經(jīng)普遍進(jìn)入人們的生活。2017年國務(wù)院頒發(fā)的《新一代人工智能發(fā)展規(guī)劃》明確指出目前，人工智能已經(jīng)進(jìn)入了發(fā)展新階段，能成為作為國家之間競(jìng)爭的新焦點(diǎn)，并且能給國家的經(jīng)濟(jì)帶來更快的發(fā)展，給社會(huì)建設(shè)帶來新機(jī)遇[1]。在國家趨勢(shì)的推動(dòng)下，國際連鎖酒店品牌，如萬豪國際、希爾頓酒店集團(tuán)、洲際集團(tuán)等大多實(shí)現(xiàn)了向智慧酒店的轉(zhuǎn)型，顧客的消費(fèi)需求也開始向智能化和科技化的趨勢(shì)發(fā)展。

2文獻(xiàn)綜述

龔炳錚認(rèn)為智能化是社會(huì)、經(jīng)濟(jì)信息化的發(fā)展方向，智能化能夠代替人的一部分腦力勞動(dòng)，解決各種問題，推動(dòng)社會(huì)各領(lǐng)域的發(fā)展，信息社會(huì)的最高階段就是智能社會(huì)[2]。劉兵等對(duì)智能化的內(nèi)涵做出了更加深層次的理解，他們研究發(fā)現(xiàn)“智能化”還有一種兩方面的含義，用“人工智能”的理論、方法和技術(shù)處理問題，同時(shí)具有“擬人智能”的特性和功能[3]。李云鵬等認(rèn)為智慧酒店是酒店在關(guān)注“食、住、行、游、購、娛”等六個(gè)方面的同時(shí)引入現(xiàn)代化的科學(xué)管理技術(shù)和信息技術(shù)，并將其和酒店的產(chǎn)業(yè)特色進(jìn)行完美的結(jié)合，并貫穿酒店的建設(shè)，管理和日常運(yùn)營的全過程，突出運(yùn)用智能化來管理酒店的房間和部門之間的合作運(yùn)營，以及酒店環(huán)保系統(tǒng)的運(yùn)作等方面的便捷化和優(yōu)化，最后再給客人提供服務(wù)的同時(shí)增加科技感的入住體驗(yàn)[4]。胡俊認(rèn)為智慧酒店是將酒店運(yùn)營與信息技術(shù)之間深度整合，利用智慧營銷系統(tǒng)滿足消費(fèi)者需求，以此來提高酒店的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量[5]。王朝暉等發(fā)現(xiàn)智能型酒店能夠使酒店的服務(wù)更加全面，使酒店的運(yùn)營效率大大提高，成本也明顯降低[6]。李臻等通過大量的研究得出酒店擁有一整套完善的智能化系統(tǒng)，旨在通過數(shù)字化與網(wǎng)絡(luò)化實(shí)現(xiàn)酒店數(shù)字信息化服務(wù)減少人力物力的損耗[7]。Melián-González等認(rèn)為實(shí)現(xiàn)酒店的智能化主要是依靠技術(shù)革新，通過智能化的預(yù)訂和管理進(jìn)行綜合應(yīng)用，來提高酒店的核心競(jìng)爭力[8]。RAHIM等認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中的酒店管理系統(tǒng)流程可以根據(jù)智能化來進(jìn)行革新，實(shí)現(xiàn)酒店資源的合理運(yùn)用并提升酒店的安全質(zhì)量，減少人工成本，并且從技術(shù)方面進(jìn)行配合[9]。

3海南省國際連鎖品牌酒店智能化發(fā)展現(xiàn)狀

摘要：近年來隨著我國科技經(jīng)濟(jì)水平的蓬勃發(fā)展，社會(huì)生活中的各行各業(yè)都取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展和進(jìn)步，酒店管理行業(yè)也是如此，在快節(jié)奏的發(fā)展趨勢(shì)下，不斷摸索著創(chuàng)新發(fā)展的模式和方法，我國社會(huì)近兩年逐漸進(jìn)入了大數(shù)據(jù)時(shí)代，酒店管理也抓住了大數(shù)據(jù)時(shí)代的發(fā)展潮流，將管理模式進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，引入智慧型管理的模式和方法，幫助酒店更加方便快捷地收集整理入住客戶的數(shù)據(jù)信息，這使得酒店的管理工作在工作效率上得到了極大程度的提高。不僅如此，也大大減少了人力資金成本的支出。當(dāng)然，也存在著一系列有待解決的問題，本篇文章將針對(duì)這一點(diǎn)作出簡要分析以供參考。

關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù)；智慧酒店管理；分析探討

酒店的智慧化管理能夠?yàn)槠鋵?duì)數(shù)據(jù)信息的整理工作提供極大的便利，大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下對(duì)于數(shù)據(jù)信息的整理技術(shù)也會(huì)較為便利。近年來酒店對(duì)于數(shù)據(jù)信息技術(shù)的引入不僅受到酒店行業(yè)的重點(diǎn)關(guān)注，也被各行各業(yè)的相關(guān)專家和技術(shù)人員廣泛關(guān)注，這是因?yàn)榫频甑闹腔刍芾磙D(zhuǎn)變對(duì)于廣大人民群眾的生活工作都會(huì)產(chǎn)生積極影響。相關(guān)管理人員要在這項(xiàng)工作上投入更多的精力和資金成本，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。

一、大數(shù)據(jù)與智慧酒店管理

1.相關(guān)概念闡述

所謂的大數(shù)據(jù)就是通過對(duì)很多方面的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行收集整理，整合成一個(gè)巨大的數(shù)據(jù)庫，在這個(gè)數(shù)據(jù)庫中包含著工作過程中所需要的各個(gè)數(shù)據(jù)信息。并能夠在后續(xù)的工作過程中提取這些數(shù)據(jù)信息輔助工作。通常情況下這個(gè)數(shù)據(jù)信息庫中的數(shù)據(jù)信息是具有實(shí)時(shí)變更的動(dòng)態(tài)性的，數(shù)據(jù)信息的收集整理是一個(gè)持續(xù)性的工作狀態(tài)，能夠在酒店的工作過程中持續(xù)收集客戶的信息并將其整理歸納，儲(chǔ)存在數(shù)據(jù)信息庫中。這項(xiàng)工作對(duì)計(jì)算機(jī)信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的依賴性很強(qiáng)，需要酒店的相關(guān)管理人員對(duì)計(jì)算機(jī)信息技術(shù)設(shè)備和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)備有一定的引入，為工作提供技術(shù)支持。

2.智慧酒店管理