禮儀知識(shí)培訓(xùn)全文(5篇)

摘要：該文在禮儀教育相關(guān)理論的基礎(chǔ)上，對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)禮儀教育的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，對(duì)其存在的問(wèn)題提出改進(jìn)的方法。

關(guān)鍵詞：酒店管理專(zhuān)業(yè)；禮儀教育；教學(xué)方法

1禮儀教育的相關(guān)理論

1.1酒店禮儀

酒店禮儀，是通過(guò)了解酒店服務(wù)接待工作中的禮貌、禮儀、禮節(jié)等常識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生人際交往的能力，讓其學(xué)會(huì)并且能夠熟練掌握酒店服務(wù)中可能會(huì)用到的服務(wù)用語(yǔ)、養(yǎng)成禮貌待客的習(xí)慣，來(lái)真正地實(shí)現(xiàn)酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

1.2禮儀教育

身居禮儀之邦，應(yīng)為禮儀之民。在當(dāng)代社會(huì)中，知書(shū)達(dá)禮，以禮待人應(yīng)該成為每個(gè)人都要有的基本素養(yǎng)。在現(xiàn)在的社會(huì)中仍然存在很多不懂禮儀的人，懂得禮儀卻不知道遵守的行為，尤其是當(dāng)代大學(xué)生的禮儀問(wèn)題表現(xiàn)得極為嚴(yán)重。作為酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，應(yīng)更加注重禮儀教育，才能適應(yīng)酒店行業(yè)發(fā)展的需要。

1了解新聘護(hù)士的需求

對(duì)新來(lái)院的護(hù)士發(fā)放自行設(shè)計(jì)的護(hù)士禮儀規(guī)范需求調(diào)查表，共發(fā)放60份，收回60份，回收率100%。從調(diào)查表中可見(jiàn)新聘護(hù)士雖然都經(jīng)歷過(guò)3年的護(hù)校理論學(xué)習(xí)，但是護(hù)士素質(zhì)教育并未納入教學(xué)課程，只有個(gè)別人對(duì)護(hù)士禮儀有一定的了解，沒(méi)有人接受過(guò)禮儀方面的培訓(xùn)。因此，新護(hù)士不能具備良好的服務(wù)意識(shí)、未掌握禮儀服務(wù)操作方法；另外，盡管大多數(shù)的新護(hù)士求知欲強(qiáng)，愿意學(xué)習(xí)護(hù)士禮儀方面的知識(shí)以彌補(bǔ)課堂上的不足，但仍有少數(shù)新護(hù)士認(rèn)為禮儀培訓(xùn)對(duì)護(hù)理工作不重要，是搞花架子，臨床上能練出“一針見(jiàn)血“的本領(lǐng)，就是一名好護(hù)士。說(shuō)明新護(hù)士對(duì)禮儀服務(wù)可以提高為兵服務(wù)水平和質(zhì)量的重要性認(rèn)識(shí)不足，有待在培訓(xùn)和臨床實(shí)踐中得以提高。

2對(duì)新聘護(hù)士實(shí)施護(hù)士禮儀培訓(xùn)

2.1幫助新護(hù)士提高對(duì)禮儀培訓(xùn)的認(rèn)識(shí):醫(yī)院服務(wù)質(zhì)量的高低主要在于服務(wù)態(tài)度，而護(hù)士端莊的儀表、優(yōu)雅的舉止、文明的語(yǔ)言，有助于消除患者對(duì)醫(yī)院的陌生感和驚懼感，增強(qiáng)安全感，促進(jìn)身心早日康復(fù)。再則護(hù)士主動(dòng)熱情、周到細(xì)致的禮儀服務(wù)是解決護(hù)患矛盾、改善服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量行之有效的方法，一旦新護(hù)士明白了這些道理，對(duì)“要我學(xué)”護(hù)士禮儀規(guī)范變成了“我要學(xué)“。

2.2結(jié)合臨床實(shí)踐，制定培訓(xùn)內(nèi)容：護(hù)士應(yīng)當(dāng)遵守的禮儀規(guī)范包括護(hù)士的儀表、舉止、服飾、交往、語(yǔ)言、公務(wù)、涉外禮儀等。而我們選擇了可以直接體現(xiàn)護(hù)士風(fēng)貌、有效與患者溝通的實(shí)用性較強(qiáng)的護(hù)理人員儀表、語(yǔ)言、行為舉止。

3效果

經(jīng)過(guò)1周護(hù)士禮儀培訓(xùn)后的新護(hù)士再到臨床進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，端正了服務(wù)態(tài)度，認(rèn)識(shí)到尊重患者就是尊重自我。對(duì)患者來(lái)有“迎”聲，走有“送”聲，操作中“請(qǐng)”字當(dāng)先，“謝謝配合”不離嘴，真情為兵，微笑服務(wù)處處體現(xiàn)。并且提高了個(gè)人修養(yǎng)，融洽了護(hù)患關(guān)系，增進(jìn)了與患者之間的感情，更快更多的掌握了護(hù)理專(zhuān)業(yè)技能。100%的新護(hù)士認(rèn)為禮儀培訓(xùn)很有必要。

摘要:本文首先介紹了BTEC教學(xué)模式的概念和特點(diǎn)，隨后提出了中職酒店管理專(zhuān)業(yè)禮儀課程中的問(wèn)題，最后敘述了BTEC教學(xué)模式在中職酒店管理專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用，希望能給相關(guān)人士提供一些參考。

關(guān)鍵詞:BTEC教育模式;專(zhuān)業(yè)禮儀;教學(xué)過(guò)程

1引言

禮儀課是中職學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)中的基礎(chǔ)課程，課程的規(guī)范性和實(shí)踐性都比較強(qiáng)，因此在教學(xué)過(guò)程中要求教師要著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和禮儀規(guī)范，從而提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)出社會(huì)需要的技能型人才。面對(duì)當(dāng)前教學(xué)中的實(shí)際問(wèn)題，應(yīng)該深入分析中職學(xué)校禮儀課程的教學(xué)問(wèn)題，并找出有效的改革措施，以培養(yǎng)出滿足新時(shí)代需求的學(xué)生。

2BTEC教學(xué)模式概述

2.1BTEC教學(xué)模式的概念

BTEC教育模式是Edexcel旗下的一款品牌教育產(chǎn)品，它是英國(guó)技術(shù)教育委員會(huì)和英國(guó)商業(yè)的簡(jiǎn)稱(chēng)。BTEC在職業(yè)人才和中、高等學(xué)歷人才的培訓(xùn)方面都處于世界領(lǐng)先地位，具有突出的權(quán)威性和卓越的表現(xiàn)。BTEC課程模式適用于世界上各個(gè)國(guó)家，學(xué)生在完成課程后，就能夠得到具有國(guó)際水平的國(guó)內(nèi)大專(zhuān)文憑和國(guó)家高等教育文憑。BTEC課程經(jīng)過(guò)了國(guó)際的認(rèn)證，是一款擁有國(guó)際認(rèn)可學(xué)歷，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)資格，課程標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的新型培訓(xùn)模式，適用于世界各國(guó)。

摘要：“國(guó)無(wú)德不興，人無(wú)德不立?！倍Y儀文化是德育素養(yǎng)教育的重要內(nèi)容，禮儀教學(xué)更是提升大學(xué)生道德情感、判斷、責(zé)任、踐行能力的重要途徑。探討禮儀教學(xué)在大學(xué)生人文素養(yǎng)提升中的意義，就當(dāng)前存在的禮儀教學(xué)問(wèn)題進(jìn)行梳理，著重從禮儀課程建設(shè)、禮儀教學(xué)改革、師資隊(duì)伍建設(shè)、校園禮儀文化環(huán)境等方面提出完善對(duì)策。

關(guān)鍵詞：高職院校；禮儀教學(xué)；人文素養(yǎng)

深化職業(yè)教育改革，提升人才培養(yǎng)目標(biāo)，要從構(gòu)建良好的學(xué)生人文素養(yǎng)中，兼顧德智體美勞全面發(fā)展。大學(xué)生人文素養(yǎng)是其成才教育的必備條件，更為其走向社會(huì)、勝任崗位奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。結(jié)合《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的規(guī)定》要求，將“人文素養(yǎng)”作為貫穿教育的全過(guò)程。要強(qiáng)調(diào)大學(xué)生人文素養(yǎng)教育，突出大學(xué)生主體性、實(shí)踐性意義，從禮儀教學(xué)中，助推大學(xué)生綜合素質(zhì)的全面習(xí)得。

一、大學(xué)生人文素養(yǎng)的基本內(nèi)涵

“人文素養(yǎng)”，“人文”主要指各類(lèi)文化現(xiàn)象及知識(shí)；“素養(yǎng)”主要指平時(shí)的修養(yǎng)。對(duì)于大學(xué)生“人文素養(yǎng)”內(nèi)涵的解析，主要體現(xiàn)在四個(gè)方面。一是人文知識(shí)。人文知識(shí)主要體現(xiàn)在人的精神文化生活領(lǐng)域，如文學(xué)類(lèi)知識(shí)、歷史學(xué)知識(shí)、藝術(shù)類(lèi)知識(shí)，這些是構(gòu)成“人文素養(yǎng)”的必備條件之一。二是人文思想。人文思想主要是與人文知識(shí)相關(guān)聯(lián)的基本理論及思維邏輯，強(qiáng)調(diào)人的自主性，突出人在社會(huì)發(fā)展中的核心地位。如“人本”理念。三是人文方法。人文方法主要體現(xiàn)認(rèn)識(shí)人文思想的方法，以人的實(shí)踐性為判斷標(biāo)準(zhǔn)，注重人的感受、體驗(yàn)、領(lǐng)悟，通過(guò)運(yùn)用人文方法來(lái)解決社會(huì)生活問(wèn)題。四是人文精神。人文精神是對(duì)人類(lèi)文化、文明的集中凝練，體現(xiàn)了人類(lèi)的文明智慧。人文精神具有時(shí)代性、民族性，對(duì)人的價(jià)值、人性的完善具有重要促進(jìn)作用。如人的世界觀、人生觀、價(jià)值觀等，決定了人的人文素養(yǎng)發(fā)展方向。

二、禮儀教學(xué)對(duì)發(fā)展大學(xué)生人文素養(yǎng)的意義

從人文素養(yǎng)培養(yǎng)實(shí)踐中，禮儀教學(xué)是重要途徑。其意義有三點(diǎn)。第一，通過(guò)禮儀教學(xué)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)和提升高尚品德。對(duì)于一個(gè)人，衡量其綜合素養(yǎng)的尺度中，除了能力，更要看其品德修養(yǎng)。良好的思想品德是一個(gè)人立足社會(huì)的基本條件，通過(guò)禮儀教學(xué)，首先要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)禮儀知識(shí)，了解禮儀文化，用良好的禮儀操守來(lái)規(guī)范自我，提高自我品德修養(yǎng)，在未來(lái)的社會(huì)生活中獲得認(rèn)同。同樣，禮儀教學(xué)所涵蓋的內(nèi)容廣泛，具有生活性、實(shí)用性、貼切性特點(diǎn)。在大學(xué)生人文素養(yǎng)培養(yǎng)中，從禮儀課程教學(xué)中，讓學(xué)生習(xí)得仁義禮智信、習(xí)得溫良恭儉讓?zhuān)?xí)得知榮辱、明是非、辨善惡、守秩序的良好操守，具有正直、責(zé)任意識(shí)等。第二，通過(guò)禮儀教學(xué)，讓大學(xué)生規(guī)范自我言行?！懊骼硇奚?、明禮誠(chéng)信”。［1］對(duì)于“禮”，貫穿于人的一生，彰顯一個(gè)人的文明修養(yǎng)。通過(guò)學(xué)禮、知禮、懂禮、用禮，讓大學(xué)生的言行更文明。相反，不懂禮、缺乏公德心，說(shuō)臟話等不文明行為，更反映了禮儀教育的缺失。第三，通過(guò)禮儀教學(xué)，來(lái)發(fā)展大學(xué)生的審美修養(yǎng)。端莊的儀容、從容的舉止、得體的服飾、文明的談吐是禮儀教學(xué)的基本任務(wù)，也是塑造大學(xué)生良好形象的基礎(chǔ)。從禮儀教學(xué)實(shí)踐中，既要關(guān)注禮儀知識(shí)的學(xué)習(xí)，更要從禮儀文化踐行中，讓學(xué)生內(nèi)外兼修。提高大學(xué)生的禮儀審美素養(yǎng)，懂得美、理解美、踐行美，擁有高尚、正確的審美觀。

【摘要】本文通過(guò)解析高校教師禮儀修養(yǎng)的內(nèi)涵，剖析了高校教師在教學(xué)過(guò)程中講究禮儀修養(yǎng)的重要性，從多方面探討了加強(qiáng)高校教師禮儀修養(yǎng)的途徑，旨在說(shuō)明禮儀修養(yǎng)對(duì)高校教師在教育教學(xué)方面的影響。

【關(guān)鍵詞】高校；教師；禮儀修養(yǎng)；教育教學(xué)

1前言

禮儀是個(gè)人修養(yǎng)和素質(zhì)的表現(xiàn)，是社會(huì)發(fā)展和進(jìn)步的標(biāo)志，是國(guó)家和民族文明程度、道德風(fēng)尚的體現(xiàn);修養(yǎng)是人們?cè)谒枷?、道德、學(xué)術(shù)以至技藝等方面所進(jìn)行的勤奮學(xué)習(xí)和刻苦鍛煉的功夫，以及經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期努力所達(dá)到的一種品質(zhì)和能力。高校教師作為高層次教育人才，不僅要道德高尚、知識(shí)淵博、身心健康，而且要為人師表、言傳身教。高校教師在教育教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中所表現(xiàn)出來(lái)的淵博學(xué)識(shí)、創(chuàng)新能力及個(gè)人魅力等，會(huì)對(duì)大學(xué)生的成長(zhǎng)、發(fā)展產(chǎn)生潛移默化的作用，同時(shí)，教師的精神面貌、禮儀修養(yǎng)及價(jià)值取向也會(huì)在無(wú)形中影響大學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展。

2高校教師禮儀修養(yǎng)的內(nèi)涵

高校教師的禮儀修養(yǎng)是指教師在從事教育教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程中所表現(xiàn)出來(lái)的待人接物、為人處世的禮貌、禮節(jié)及所持的儀表、儀容、儀態(tài)。筆者認(rèn)為，高校教師禮儀修養(yǎng)應(yīng)包括以下幾點(diǎn):

2．1良好的職業(yè)道德