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[摘要]旅游接待業(yè)服務管理創(chuàng)新是對傳統(tǒng)的服務方式進行異質(zhì)化和多樣化的改進,以滿足顧客新的需求。在競爭激烈的旅游行業(yè),接待組織必須通過服務管理創(chuàng)新獲得在市場中的優(yōu)勢。本文通過對海南地區(qū)的高爾夫旅游市場的優(yōu)勢及存在問題進行分析,從而探究新的接待業(yè)服務管理模式。
[關鍵詞]海南;高爾夫旅游;服務管理創(chuàng)新
引言
人們生活水平提高的同時,對旅游服務的期望和要求也越來越高,高爾夫愛好者對旅游接待服務的需求更是趨于個性化、多元化。旅游接待組織要想在市場競爭的洪流中屹立不倒,就必須對其接待業(yè)服務的管理模式進行創(chuàng)新。海南作為一年四季都適合開展高爾夫運動的地方,創(chuàng)新接待業(yè)管理模式對于打造海南高爾夫產(chǎn)業(yè)、提升海南高爾夫的知名度及進一步刺激海南高爾夫旅游業(yè)的發(fā)展有著重大的意義。本文通過對海南地區(qū)的高爾夫旅游市場現(xiàn)狀的優(yōu)勢、劣勢進行梳理,從理念、技術、產(chǎn)品、模式、市場五個方面探究海南地區(qū)高爾夫接待業(yè)服務新的管理模式[1]。
一高爾夫旅游定義
高爾夫旅游是高爾夫運動和旅游活動兩種資源的有機整合,它屬于高端運動旅游形態(tài),即高爾夫球運動的愛好者離開自己所居住的城市(或國家),前往異地(或異國)的高爾夫球場打球、參會、交友以及從事相關的旅游活動等。
二海南高爾夫旅游市場分析
本文作者:桑彬彬 單位:云南大學工商管理與旅游管理學院
文化產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)邊界
“文化產(chǎn)業(yè)”一詞的出現(xiàn)迄今已有60多年歷史,但是由于世界各國歷史背景、經(jīng)濟發(fā)展過程、政府政策等方面的不同,導致各國對文化產(chǎn)業(yè)的界定也各不相同。盡管文化產(chǎn)業(yè)在不同國家尚未形成被廣泛認可的統(tǒng)一定義,但目前采用最多的是聯(lián)合國教科文組織對其之定義,即按照工業(yè)標準,生產(chǎn)、再生產(chǎn)、儲存以及分配文化產(chǎn)品和服務的一系列活動構成文化產(chǎn)業(yè)。
經(jīng)過多年發(fā)展,文化產(chǎn)業(yè)逐漸形成了由內(nèi)容創(chuàng)意、生產(chǎn)輸入、再生產(chǎn)和交易等環(huán)節(jié)構成的產(chǎn)業(yè)價值鏈。其中,將各種文化資源轉化為滿足消費者需求的文化產(chǎn)品和服務的技術,構成了文化產(chǎn)業(yè)的技術邊界;文化內(nèi)容以各種形式的文化產(chǎn)品體現(xiàn),作為文化載體的文化產(chǎn)品構成了文化產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品邊界;經(jīng)過創(chuàng)意構思、生產(chǎn)制作等環(huán)節(jié)后,文化產(chǎn)品和服務通過各種傳播渠道在企業(yè)和消費者之間實現(xiàn)價值交換,則該空間范圍就構成了文化產(chǎn)業(yè)的市場邊界;作為提供文化產(chǎn)品和文化服務的企業(yè),成為文化產(chǎn)業(yè)的主體,構成文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)邊界。
旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展
從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度,產(chǎn)業(yè)融合指不同產(chǎn)業(yè)或同一產(chǎn)業(yè)內(nèi)的不同行業(yè)通過相互交叉、滲透,逐漸形成融為一體的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)的動態(tài)發(fā)展過程。因此,旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合是指旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)通過相互滲透、交叉,逐漸形成新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)業(yè)增長點的動態(tài)發(fā)展過程。
雖然旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)都有各自相應的技術邊界、產(chǎn)品邊界、市場邊界和企業(yè)邊界,但是結合目前旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實際,我們可以發(fā)現(xiàn),在旅游產(chǎn)業(yè)中一些專門開發(fā)利用文化資源為旅游服務的企業(yè),其本質(zhì)屬于文化產(chǎn)業(yè);而文化產(chǎn)業(yè)中有一些專門為旅游者提供參觀、游覽、鑒賞和購買產(chǎn)品的企業(yè)又發(fā)揮著旅游的作用。⑤這表明旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)在實際發(fā)展中已經(jīng)出現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)融合現(xiàn)象。
摘要:隨著國民生活水平提高,民眾對休閑農(nóng)業(yè)項目的需求增加,但市場上的休閑農(nóng)業(yè)項目水平低且同質(zhì)化嚴重,導致供需關系呈現(xiàn)出明顯的結構化不對稱。為滿足市民消費者日益增長且多樣化的休閑需求,推動休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的整體升級,本文在分析休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展理論研究現(xiàn)狀的基礎上,嘗試總結其內(nèi)涵及分類,并結合天津地區(qū)有代表性的休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展實踐案例,進一步探索休閑農(nóng)業(yè)未來的創(chuàng)新發(fā)展道路。
關鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);創(chuàng)新;實踐;天津
休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)是以創(chuàng)新來推動休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品由低水平供需平衡向高水平供需平衡躍升,因此深化休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新領域研究,為休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級提供重要的理論基礎十分必要。鑒于此,筆者在分析、歸納“休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新”內(nèi)涵、分類的基礎上,結合天津地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新實踐,提出休閑農(nóng)業(yè)未來的創(chuàng)新發(fā)展道路,為天津市休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)管理部門制定政策提供實踐參考和決策建議。
1休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新相關研究進展
1.1相關研究進展
由于休閑農(nóng)業(yè)的綜合性和關聯(lián)性,以及創(chuàng)新本身的復雜多樣,使得休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新內(nèi)涵界定較為困難,休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新包含“休閑農(nóng)業(yè)”這一基本屬性,同時休閑農(nóng)業(yè)本身作為旅游創(chuàng)新的一部分,其創(chuàng)新受“旅游創(chuàng)新”的影響。國內(nèi)學者對休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)涵的界定有兩個主流觀點:一種以范子文[1]、張永貴[2]、黃愛萍等[3]、肖君澤[4]為代表,強調(diào)休閑農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的特性;一種以祁黃雄[5]、余美珠和袁書琪[6]、鄭遼吉[7]、郭煥成和任國柱[8]等為代表,強調(diào)休閑農(nóng)業(yè)的旅游產(chǎn)業(yè)特性。本文將結合“農(nóng)業(yè)視角”和“旅游視角”兩方面對“休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新”進行分析。目前基于農(nóng)業(yè)視角的休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新直接研究較少。通過對相關數(shù)據(jù)庫的搜索,獲得相關文獻共兩篇。一篇是舒惠國[9]就“大力推進休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展”一題在2012年中國(國際)休閑發(fā)展論壇的發(fā)言,該文總結了休閑農(nóng)業(yè)在帶動農(nóng)村經(jīng)濟、改善農(nóng)村基礎設施建設、傳承鄉(xiāng)土民俗、改變村容村貌等方面的積極作用,并提出休閑農(nóng)業(yè)下一步要著力進行創(chuàng)新發(fā)展。一篇是張悅西[10]的《休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新實證研究》,該文提出創(chuàng)新經(jīng)營管理模式,推進休閑農(nóng)業(yè)科學發(fā)展,并以金華茶文化旅游開發(fā)與茶館經(jīng)營模式創(chuàng)新開展實證研究。兩篇文章都強調(diào)了休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要性和必然性,前者指明未來的發(fā)展方向,后者用實證研究探索發(fā)展模式。但兩者均未對休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的內(nèi)涵進行分析、總結,在休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新類型方面強調(diào)經(jīng)營管理模式創(chuàng)新,缺少全面具體的類型劃分標準,實證研究僅針對經(jīng)營管理模式,可參考性、可復制性相對有限。從20世紀九十年代起國外學者開始從事旅游創(chuàng)新的研究工作,目前已取得豐碩成果,國內(nèi)對旅游創(chuàng)新的研究雖起步晚,但也取得了一定的成績。主要研究方向為旅游創(chuàng)新的內(nèi)涵和特征,旅游創(chuàng)新的動力因素和影響因素,旅游創(chuàng)新系統(tǒng)等。綜合來看,旅游創(chuàng)新的本質(zhì)是知識創(chuàng)新在旅游產(chǎn)業(yè)外顯或物化的結果,其特點為創(chuàng)新范圍廣泛、傾向于非技術創(chuàng)新、消費者是重要的旅游創(chuàng)新參與主體、可跨區(qū)域創(chuàng)新、對外部環(huán)境敏感等。國內(nèi)外學者對旅游創(chuàng)新動力的研究較為全面,包括技術創(chuàng)新、市場供需關系、國家政策引導、創(chuàng)新激勵機制、產(chǎn)業(yè)融合等外部環(huán)境以及企業(yè)家精神、企業(yè)的人財資源、經(jīng)濟實力、戰(zhàn)略目標等。旅游創(chuàng)新系統(tǒng)方面的研究起步相對較晚,Sundbo(2007)明確地提出了“旅游創(chuàng)新系統(tǒng)”,此后國內(nèi)外學者在旅游創(chuàng)新系統(tǒng)方面進行深入研究,并就“旅游創(chuàng)新系統(tǒng)主體”達成共識,即政府、企業(yè)、中介機構、大學、旅游者等[11-15]。
1.2休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新概念及內(nèi)涵
摘要:本文回顧了產(chǎn)業(yè)整合的基本理論,探討了旅游產(chǎn)業(yè)與動漫產(chǎn)業(yè)整合的過程和模式,以及如何通過二者的整合實現(xiàn)兩個動漫產(chǎn)業(yè)。大型產(chǎn)業(yè)的互動發(fā)展最終得出結論。推進政策建議,加快兩個行業(yè)的整合和發(fā)展。
關鍵詞:旅游景點;動漫產(chǎn)業(yè);互動發(fā)展
一、產(chǎn)業(yè)整合理論
產(chǎn)業(yè)整合的意義意味著產(chǎn)業(yè)整合是與產(chǎn)業(yè)差異相關的工業(yè)發(fā)展范式。它指的是一種經(jīng)濟現(xiàn)象,即原始的獨立產(chǎn)業(yè)相互交叉,相互滲透,模糊或消失原有的產(chǎn)業(yè)邊界。
(一)工業(yè)邊界和工業(yè)一體化
在技術創(chuàng)新,政府對工業(yè)活動的監(jiān)管或商業(yè)運營管理的變化以及市場需求變化等外部創(chuàng)新的推動下,可能會出現(xiàn)業(yè)務邊界,產(chǎn)品邊界,市場邊界以及工業(yè)經(jīng)濟活動的業(yè)務和運營邊界模糊?;蛘呦?,最終導致形成一種新型的聚變產(chǎn)業(yè),這意味著產(chǎn)業(yè)多層次邊界的突破和多層次產(chǎn)業(yè)整合的形成。在產(chǎn)業(yè)整合的過程中,由于推動產(chǎn)業(yè)整合的因素不同,整合的方式也不盡相同。從工業(yè)經(jīng)濟活動的起點到終點,有可能首先打破行業(yè)間的技術界限,通過工業(yè)技術滲透促進產(chǎn)業(yè)界的一體化。管理創(chuàng)新也是可能的。通過擴大或重組工業(yè)經(jīng)濟活動促進產(chǎn)業(yè)一體化;從價值鏈的角度來看,每個行業(yè)都將形成其特定的產(chǎn)業(yè)活動和價值鏈。因此,產(chǎn)業(yè)整合的過程實際上是一種新的整合。產(chǎn)業(yè)價值鏈的形成過程是原始產(chǎn)業(yè)價值鏈的解構和重構過程。價值鏈的不同重構方法也形成了產(chǎn)業(yè)整合模式的多樣化。綜上所述,工業(yè)集成方法可分為以下幾種:第一,產(chǎn)業(yè)整合的產(chǎn)業(yè)滲透。這種方法主要由技術創(chuàng)新或管理創(chuàng)新驅動。通過技術的滲透和整合,屬于不同行業(yè)的價值鏈活動全部或部分滲透到另一個行業(yè),沒有摩擦,形成一種新型。行業(yè)。第二,產(chǎn)業(yè)擴展跨行業(yè)產(chǎn)業(yè)整合。這種整合主要通過產(chǎn)業(yè)間經(jīng)濟活動的互補和延伸實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化。通過擴展各個行業(yè)價值鏈的活動環(huán)節(jié),打破了原有行業(yè)之間的業(yè)務和運營邊界,并且各行業(yè)的界限是交叉整合的。因此,它將給原有的行業(yè)帶來新的附加功能和更強的競爭力,并形成新的產(chǎn)業(yè)集成體系。第三,工業(yè)活動中工業(yè)活動的重組。這種整合主要是溶解原有產(chǎn)業(yè)的價值鏈,使各個價值鏈的價值鏈活動形成一個混亂的國家價值網(wǎng)絡,然后提取原始產(chǎn)業(yè)價值鏈的核心增值環(huán)節(jié),采用新的價值觀。該渠道的建設重新整合到一個新的價值鏈中,以創(chuàng)造一種新型的融合產(chǎn)業(yè)。由于新的價值鏈包含了不同行業(yè)的核心價值創(chuàng)造活動,新的融合產(chǎn)業(yè)具有原始產(chǎn)業(yè)的特征,但它創(chuàng)造了一種新的商業(yè)模式,極大地促進了產(chǎn)業(yè)的升級。
二、旅游景點和動漫產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)邊界和產(chǎn)業(yè)整合
1制約黑龍江省林業(yè)發(fā)展的因素
1.1林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展制度缺失
林業(yè)作為具有生物質(zhì)能源的獨特性與能源替代的突出作用已被世界各國所認可,并成為開發(fā)新能源的戰(zhàn)略選擇。但是,我國地方政府并未充分認識到低碳化林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性,黑龍江省在這方面也有欠缺,其在推進林業(yè)發(fā)展方面雖有部分政策、法律、制度支持,但遠不能達到產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的目的。
1.2林業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境發(fā)展失衡
如前所述,黑龍江省的林業(yè)自然資源是相當豐富的,長期以來都存在著資源利用率低、超限額采伐與破壞森林資源等突出問題。低碳化林業(yè)經(jīng)濟構建是在人們對森林自然資源與生態(tài)環(huán)境綜合分析、認識基礎上進行的。當前,黑龍江省對林業(yè)資源低碳化建設研究開展的不充分,人們對低碳并不了解甚至心存疑慮,低碳化林業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)明顯不足。
1.3林業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展緩慢黑
龍江省林業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟面臨的最大發(fā)展阻礙就是資金的匱乏。林業(yè)的低碳化建設需要地方政府長期投入,在片面追求GDP增速的時下,發(fā)展低碳化林業(yè)經(jīng)濟很難讓地方政府看到立竿見影的經(jīng)濟回報,因此,造成因資金不足而使林業(yè)得不到應有的發(fā)展。