有機化學教育全文(5篇)

摘要：基于有機化學實驗教學自身特點，如實驗室化學試劑用量大、存放多種易燃、易爆、有毒甚至劇毒的物品等，將安全意識與安全知識融入實驗教學，貫穿有機化學實驗課程各個環(huán)節(jié)，有利于提高有機化學實驗教學質(zhì)量。通過有機化學實驗教學，有效地培養(yǎng)了學生安全意識，促使學生注重有機化學的實驗細節(jié)，提高了實驗教學質(zhì)量，為培養(yǎng)合格化學人才提供了安全思想保障。

關(guān)鍵詞：有機化學；安全教育；實驗教學

教育部部長陳寶生同志指出：本科不牢，地動山搖。人才培養(yǎng)是大學的本質(zhì)職能，本科教育是大學的根與本，在高等教育中是具有戰(zhàn)略地位的教育、是綱舉目張的教育。世界一流大學，首先要有一流的本科教育。高質(zhì)量本科人才培養(yǎng)，無論是文科、還是理科，實驗教學都是大學教學的重要組成部分，因此各高校必須高度重視實驗室的安全運行。在以化學為基礎(chǔ)的相關(guān)專業(yè)的實驗課程中，有機化學實驗是必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程。通過有機化學實驗課程學習，學生不僅能夠擴展有機化學基礎(chǔ)理論知識，增強理論聯(lián)系實際的能力，而且能夠培養(yǎng)學生嚴密的科學思維方式、嚴肅認真的工作作風[1]。如果要上好有機化學實驗課程，并達到預(yù)期的教學目的，需要學生清楚地了解整個實驗的內(nèi)容、步驟，不僅要掌握有機化學實驗的一般知識，而且要深入了解整個實驗過程中的安全注意事項、儀器設(shè)備的性能與安全使用方法。有機化學實驗所使用的試劑與無機、分析、物化等實驗有很大程度的區(qū)別。有機化學實驗所用試劑大多為易揮發(fā)、易燃燒、易爆炸、有毒性，反應(yīng)物、產(chǎn)物及副產(chǎn)物均為有機化合物，均為化學危險品，特別是副產(chǎn)物是未知的化學物質(zhì)，具有不確定的安全隱患[2-3]。因此，在整個教學過程中，從課前預(yù)習、實驗過程到課后實驗報告的撰寫都必須貫穿安全教育，強化學生的安全意識。通過將安全教育貫穿有機化學實驗教學的全過程，要求學生掌握實驗原理，精選實驗方案，優(yōu)化實驗步驟，完善實驗裝置，深入實驗思考，從而達到實驗教學目的，提高實驗教學質(zhì)量[4]。

1安全意識貫穿有機化學實驗教學全過程

有機化學是一門實踐性很強的學科，有機實驗對有機化學的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，有機化學實驗課與有機化學理論課是學生培養(yǎng)計劃中兩門平行的獨立課程。有機化學實驗與無機化學實驗、分析化學實驗與物理化學實驗相比，其特點之一是在實驗過程中容易出現(xiàn)安全事故，如實驗試劑具有刺激性、腐蝕性、毒性或者易燃易爆，實驗裝置組裝比較繁瑣，實驗操作涉及高溫加熱、加壓、減壓，實驗過程中容易引發(fā)火災(zāi)和傷害事故等。學生在工作中只有形成了良好的安全意識及強烈的責任心，才能減少安全事件，防止安全事故發(fā)生。有機化學實驗室正是培養(yǎng)學生具有這種意識的有效場所[5-9]。因此，提高學生安全意識，加強學生的安全教育是有機化學實驗教學的必要任務(wù)。1.1強化學生安全意識。在本科人才培養(yǎng)方案中，有機化學實驗課程覆蓋化學、應(yīng)用化學、材料、藥學、食品、醫(yī)學、生物、海洋科學等幾十個專業(yè)，而有機化學實驗課一般安排在大學一年級的第二學期。由于在中學時受實驗條件的限制，有機化學實驗課開設(shè)很少，多數(shù)學生幾乎沒有親手做過有機化學實驗。在大學時期進入有機化學實驗室時，許多學生面對有機化學實驗室和有機化學實驗的特點，有些不知所措，更缺乏安全意識，稍不注意就有可能發(fā)生安全事故。因此，有機化學實驗開始之前必須強化學生的安全意識，如進入實驗室必須養(yǎng)成穿實驗服和戴護目鏡的習慣，不許將食品及飲料帶入實驗室，實驗過程中要戴手套，保持實驗室通風良好，離開實驗室要洗手及關(guān)掉水閘、電閘、氣閘等。1.2強化實驗教學安全意識。大學基礎(chǔ)化學實驗分為無機化學實驗、有機化學實驗、分析化學實驗、物理化學實驗與高分子化學實驗等5大基礎(chǔ)實驗課程。有機化學研究的對象為有機化合物，具有種類較多、結(jié)構(gòu)復雜、性質(zhì)特殊（易燃、穩(wěn)定性差、有毒、一般難溶或不溶于水等）、反應(yīng)復雜（反應(yīng)慢、非單一反應(yīng)）等特點，這些特點必然導致有機化學實驗在開展的過程中會遇到如下問題：（1）具有一定安全隱患；（2）試劑消耗量大；（3）訓練的操作程序多，且多為連續(xù)操作；（4）需要的時間長；（5）使用大量有機溶劑等。有機化學實驗的一些安全隱患已經(jīng)涵蓋無機化學實驗、分析化學實驗、物理化學實驗及高分子化學實驗所存在的安全隱患，因此在有機化學實驗教學中必須強化學生的安全意識。1.3安全意識融于有機化學實驗教學中。在有機化學實驗的整個過程中始終存在不安全因素，因此有機化學實驗課程教學自始至終要提醒學生注意安全，稍不小心，就會發(fā)生燒傷、割傷或被試劑灼傷，嚴重的可能出現(xiàn)爆炸、傷人致命?；A(chǔ)有機化學實驗課程的內(nèi)容分為3大模塊，有機化合物分離、有機化合物合成與有機化學性質(zhì)。有機化合物的分離基本實驗包含蒸餾、分餾、萃取、柱色譜、薄層色譜、重結(jié)晶與水蒸汽蒸餾等。有機化合物性質(zhì)實驗包含烷烴性質(zhì)、芳烴性質(zhì)、鹵代烴性質(zhì)、醇酚醚性質(zhì)與醛酮羧酸性質(zhì)。從以上有機化學實驗的內(nèi)容可以看出，有機化學實驗無論是原料，還是產(chǎn)物都屬于?；?，屬于易燃、易爆類化合物，存在不安全因素。因此，在有機化學實驗教學整個過程中都要貫穿安全教育。如開始稱取化學樣品時，要告訴學生針對試劑（樣品）不同的化學性質(zhì)，采用不同取樣器皿；實驗結(jié)束后，所有的試劑及實驗中產(chǎn)生的廢棄物，要針對其化學性質(zhì)，采用不同的回收器具，用不同的辦法進行保存，確保安全。

2安全知識融于有機化學實驗教學各個環(huán)節(jié)

有機化學實驗課是一門重要的基礎(chǔ)課，起到理論與實踐結(jié)合的橋梁作用，培養(yǎng)學生獨立操作與動手的能力。由于有機化學實驗具有一定的不可預(yù)測性，可能會出現(xiàn)不同的實驗狀況，需要靈活面對、臨機處置，這就要求學生掌握好有機化學的基礎(chǔ)理論知識，同時要求教師通過有機化學實驗課程幫助學生掌握好這些知識與技能。本文把有機化學實驗課程教學分為4個教學階段，即課前預(yù)習、課程講解、實驗操作和撰寫報告[10-12]。為了培養(yǎng)學生的安全意識，把安全知識融于有機化學實驗教學的每個階段。對于教師來說，該課程不僅是有機化學實驗知識的教學，而且是有機實驗安全知識的教學。對于學生來說，通過該課程的學習，學生不僅獲取有機化學實驗知識、提高實驗操作能力，同時也學到了有機化學安全知識，達到了培養(yǎng)學生的目的。2.1課前預(yù)習——評估安全風險。如果要達到有機化學實驗課程的教學目的，確保實驗課程的教學質(zhì)量，必須要求學生做好課前預(yù)習，以及指導學生如何進行課前預(yù)習，同時把實驗過程中的安全事項融于預(yù)習之中。為了提高實驗效率，把學生將要在課堂上進行操作的實驗，全部制作成多媒體課件，供學生課前預(yù)習。如在預(yù)習“乙醇蒸餾”實驗時，課件告訴學生如何選擇熱源，如何控制蒸餾時不能將燒瓶中液體蒸干，避免發(fā)生火災(zāi)或爆炸危險。另外，從安全角度考慮，學生一定要學會安全風險評估，對實驗課程中的每一個步驟、每一個環(huán)節(jié)，都要做好風險評估，確保每次實驗課的安全。通過預(yù)習實驗步驟，學生要牢記如何安裝儀器、將要用到哪些儀器、實驗過程會出現(xiàn)什么現(xiàn)象等。同時通過預(yù)習，學生要了解在每一步操作中會遇到哪些安全風險、如何避免、如何解決；一旦出現(xiàn)安全事件，如何采取應(yīng)急措施，立即解決。如在預(yù)習“熔點測定”實驗時，該實驗要防止如下安全事件，如溫度計打破、水銀散落，溫度計套管上的小洞不能指向旁邊的學生，防止酒精燈起火，防止燙傷、燒傷，b形管必須干燥，防止有水，以免甘油外濺。為了有效防止以上安全事故的發(fā)生，必須進行風險評估，采取相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。如在預(yù)習“四氫呋喃除水”實驗時，該實驗最大的風險是產(chǎn)生氫氣，氫氣見光容易爆炸。針對這一安全風險，必須采取相應(yīng)的措施消除安全隱患，如必須具備良好的通風設(shè)施，先要在敞口容器里，鈉反應(yīng)一段時間，必須使用微小的鈉粒，使反應(yīng)緩慢。此外，在預(yù)習階段，師生還要準備好應(yīng)對可能出現(xiàn)的安全事故的應(yīng)急預(yù)案。2.2課程講解——注重安全細節(jié)。課程講解階段是在學生動手實驗操作之前，教師對本次實驗內(nèi)容進行系統(tǒng)講解的過程。在該教學階段，教師應(yīng)告訴學生實驗?zāi)康?、實驗原理、實驗方法，明確所需儀器設(shè)備、藥品的種類和用量，講明實驗條件、實驗中將出現(xiàn)的情況等，特別是讓學生了解在實驗操作中、實驗反應(yīng)中的安全知識。在該教學階段，培養(yǎng)學生在實驗開始之前掌握好相關(guān)的安全知識，避免安全事故的發(fā)生，以此提高實驗教學質(zhì)量。如在講解乙酰苯胺重結(jié)晶實驗時，該實驗掌握的安全知識包括如何避免沸水外濺燙傷、趁熱過濾時燙傷、玻璃打破的刮傷等安全知識。2.3實驗操作——警惕安全事件。實驗操作是有機化學實驗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，能夠培養(yǎng)學生的觀察能力以及規(guī)范的實驗操作能力。此外，實驗成敗的關(guān)鍵直接關(guān)系到學生實驗課程的成績，關(guān)系到學生是否對有機化學實驗課程感興趣。在此階段，由于學生獨立操作，以及有機化學實驗的獨特性，可能因?qū)W生操作流程發(fā)生的變化、化學藥品數(shù)量的稱量不準確等，都會導致化學反應(yīng)發(fā)生變化，引發(fā)安全事故。因此，學生在實驗操作中，要特別警惕安全事件的發(fā)生。如在“正丁醚的制備”實驗操作中，為了確保實驗安全，警惕以下事項：實驗裝置必須規(guī)范，三口瓶與冷凝管夾子必須固定在同一鐵架臺上形成一個整體，搖動時避免玻璃斷裂，使正丁醚著火；濃硫酸取用必須按規(guī)程操作，否則容易灼傷；反應(yīng)前在三口瓶中加入沸石，防止反應(yīng)暴沸；檢查分水器是否漏液體，以免正丁醇燃燒等。2.4實驗報告——扎牢安全意識。有機化學實驗教學的最后教學環(huán)節(jié)——撰寫實驗報告，也就是實驗總結(jié)?；趯嶒灠踩慕嵌龋髮W生在撰寫實驗報告時，一定認真分析此次實驗要注意哪些安全事項，使學生的安全知識、安全意識得到升華，潛移默化地培養(yǎng)學生的綜合素養(yǎng)。如在撰寫“正溴丁烷的制備”的實驗報告時，一定要總結(jié)該實驗的安全知識，如使用濃硫酸，要如何避免發(fā)生意外事故；反應(yīng)中生成酸性氣體溴化氫，除用吸收裝置外，應(yīng)在通風條件下進行操作，防止中毒事件發(fā)生；正丁醇及副產(chǎn)物正丁醚和1-丁烯都易燃燒，要防止著火事件發(fā)生；因此，對實驗產(chǎn)物正溴丁烷應(yīng)全部回收，登記入賬管理等。

本文作者：聶旭亮、吳蘇琴、陳金珠 單位：江西農(nóng)業(yè)大學理學院

有機化學作為四大基礎(chǔ)化學課程之一，是一門理論性和實踐性較強的基礎(chǔ)學科，是高等農(nóng)業(yè)院校重要的基礎(chǔ)課，幾乎涉及我校農(nóng)、林、牧等所有專業(yè)，包括農(nóng)學、植保、園藝、動科、動醫(yī)、動藥、水產(chǎn)、林學、中藥、制藥、生科、生工、生技、食品、資環(huán)、環(huán)工、環(huán)科等專業(yè)，為農(nóng)、林、牧等農(nóng)業(yè)院校各專業(yè)的后續(xù)課程的學習提供扎實的有機化學基礎(chǔ)理論知識和實踐創(chuàng)新能力。有機化學是研究有機化合物的學科，是一門研究有機化合物的來源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用及其相關(guān)理論和方法的學科。由于有機化學課程內(nèi)容豐富，有機反應(yīng)繁多，有機物結(jié)構(gòu)復雜，反應(yīng)機理抽象，學生就會感到有機化學知識枯燥無味，產(chǎn)生畏難情緒，失去對有機化學的學習興趣和信心，影響教學效果。

近年來，隨著課程的改革，農(nóng)科有機化學課時在逐漸減少，已由原來的60－80學時減少為40－50學時(我校理論課只有45學時，理論27學時)。特別是2008年以來，根據(jù)教育部統(tǒng)一安排，化學成為全國碩士研究生入學考試農(nóng)學門類公共基礎(chǔ)考試科目之一，化學的教學，特別是有機化學的教學就顯得尤其重要。在這種情況下，制定出一套新的教學體系和教學方法，如何在課時減少的情況下，激發(fā)學生的興趣，提高教學質(zhì)量，是擺在我們面前的一個迫切課題。根據(jù)多年的教學經(jīng)驗，本文作者談?wù)剬r(nóng)科有機化學的教學的一些體會。

1．加強教材建設(shè)

教材是教學內(nèi)容的主要的載體，教材建設(shè)是搞好教學的基礎(chǔ)。原有的教材存在教學內(nèi)容陳舊，缺少現(xiàn)代的新知識和新理論，沒有與現(xiàn)代農(nóng)科知識實現(xiàn)交叉滲透，缺乏特色，難以激發(fā)學生學習的興趣。原有的教材已不能滿足現(xiàn)在的教學要求。為此，我們結(jié)合3所高等農(nóng)業(yè)院校的骨干教師，修訂了有機化學課程的教學大綱，整合和精選教學內(nèi)容，重新編寫一部《有機化學》全國高等農(nóng)林院?！笆濉敝攸c建設(shè)教材［1］。新的《有機化學》教材廣泛收集并借鑒了同類教材的優(yōu)點，結(jié)合編者多年的教學經(jīng)驗，并以農(nóng)林院?！队袡C化學》教學大綱和教育部考試中心頒布的全國碩士研究生入學統(tǒng)一考試農(nóng)學門類聯(lián)考考試大綱為依據(jù)編寫的。在內(nèi)容編排方面:①保持系統(tǒng)性的基礎(chǔ)上，刪除了陳舊內(nèi)容，增加了新內(nèi)容;②以結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系作為主線，分析結(jié)構(gòu)特點，進行邏輯推理，借以培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力;③結(jié)合本學科的發(fā)展趨勢與科研動態(tài)，增設(shè)一些世界發(fā)展前沿課題內(nèi)容，借以擴大學生的知識面和提高學生的學習興趣;④在每章之后，對重要知識點進行了系統(tǒng)的歸納總結(jié)，以便提高學生的學習效率。然而教材的內(nèi)容是固定的，教師必須不斷跟蹤社會生活的新動向及相關(guān)的新信息，掌握有機化學發(fā)展的新動態(tài)，同時結(jié)合農(nóng)科有機化學的特點，精心組織，有機化學的教學內(nèi)容就可得到不斷充實。

2．注重緒論教學

緒論是開場白，是學生接觸有機化學的第一課，對學生的學習心理、學習態(tài)度和學習方法等將有深刻的影響［2］。作者從日常生活中的有機化學常識引出有機化合物的含義，從有機化學發(fā)展史，講到有機化學的重要性，最后講到如何學習有機化學。在緒論課教學中，通過介紹一些日常生活中的有機化學常識，既可激發(fā)學生的學習興趣，更能使學生體會到有機化學的魅力。例如講有機化合物的分類時，講到烷烴，可以給學生講講汽油，辛烷值等;講到鹵代烴，可以講講塑料，白色污染，加拿大高中生丹尼爾伯德找到塑料克星等;講到醇，可以談?wù)劶倬疲I(yè)酒精，酒駕，酒精測試等等，這樣會大大激發(fā)學生的學習興趣和求知欲望。

摘要：綠色化學是當前國際化學研究中的重點內(nèi)容，也是落實素質(zhì)教育的一個有效途徑。在有機化學教學中滲透綠色化學教育，學生不僅可以了解到有機化學的最新進展和最新知識點，還能在一定程度上增強學生的環(huán)保意識。

關(guān)鍵詞：有機化學教學；綠色化學；研究 

“綠色化學”是化學界提出來的一種新觀念，主要特點就是經(jīng)濟性和環(huán)保性，既要做到充分利用資源，同時又要實現(xiàn)“零排放”，不對環(huán)境產(chǎn)生任何污染[1]。將綠色化學滲透到有機化學教學中，在拓寬學生視野、知識面的基礎(chǔ)上還能使學生樹立環(huán)保意識。本文從有機化學教育中滲透綠色化學教育的重要意義著手，針對具體的滲透方法展開詳細的論述。

一有機化學教學中滲透綠色化學教育的重要意義

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和生活水平的逐步提高，當前社會環(huán)境污染問題越來越嚴重，人們對于綠色生活的呼聲也越來越高。在這種背景下，綠色教育也受到了社會、學校以及各級政府的重視，當前開展綠色教育的高校數(shù)量也在與日俱增，有機化學教學中也逐漸開始滲透綠色化學教育[2]。高校肩負著培養(yǎng)人才的重任，在培養(yǎng)目標上要以創(chuàng)新型、實用性人才為主，并且培養(yǎng)出來的人才要有可持續(xù)發(fā)展觀念，不僅要處理好人與人之間的關(guān)系，還要處理好人與自然之間的關(guān)系，能夠運用科學技術(shù)等手段使人和自然和諧相處。當前高校存在課時短、任務(wù)重等特點，這些特點導致綠色化學很難作為一門專業(yè)的獨立學科開進行教學。而有機化學是公共基礎(chǔ)課，在高校的開課面比較廣，將綠色化學滲透到有機化學課程之中具有可行性和現(xiàn)實意義。這樣不僅可以豐富有機化學教學內(nèi)容，還能降低學生的學習負擔?；瘜W老師在進行有機化學教學的時候，若是涉及到了綠色化學內(nèi)容，可以進行針對性講解，并且適當加深和更新知識內(nèi)容并對學生的思維進行拓展。在化學教學課堂上引用實例進行講解，不僅可以拓寬學生的視野和知識面，還能使化學教學內(nèi)容活潑、生動、有趣，學生在不知不覺中接受了綠色化學教育。這種滲透式的教學方法，既不會造成課時緊張，又激發(fā)了學生的學習興趣，一舉兩得。

二有機化學教學中進行綠色化學教育的策略

（一）加強化學教材的建設(shè)

[摘要]在素質(zhì)教育背景下，結(jié)合有機化學課程本身的特點，以“立德樹人”為宗旨，深入挖掘思政元素，構(gòu)建傳統(tǒng)課堂-翻轉(zhuǎn)課堂-網(wǎng)絡(luò)教學“三位一體”的教學模式，實現(xiàn)專業(yè)知識傳授、思政教育、塑造正確的世界觀的教學目的，以期提升課堂教學質(zhì)量，激發(fā)學生的學習積極主動性。

[關(guān)鍵詞]思政元素；有機化學；教學改革

素質(zhì)教育是以全面提高學生的基本素質(zhì)為根本目的，注重尊重學生主體和主動精神，注重人的健全個性為根本特征的教育。大學階段是學生形成正確的人生觀、世界觀和價值觀的關(guān)鍵時期，學生畢業(yè)進入社會后，復雜的社會環(huán)境將對人的三觀產(chǎn)生較大的影響。因此，在素質(zhì)教育背景條件下，對大學生進行全面的思政教學改革勢在必行，而思政教學改革不只是針對思想政治課程本身的改革，專業(yè)課程也應(yīng)協(xié)同發(fā)展，與思政課程改革同向而行，從而實現(xiàn)全程育人和全方位育人的理念[1]。有機化學作為我校的專業(yè)基礎(chǔ)課程，與后面的專業(yè)課程如中藥學、藥物化學、天然藥物化學等課程的學習具有很大的緊密性，加之有機化學也是一門理論與實踐緊密結(jié)合的關(guān)鍵學科。因此，在此課程的授課過程中，挖掘它的思政元素，積極探索和貫穿結(jié)合思政教育的方法，將思政教學引入到教師教學和學生學習的各個環(huán)節(jié)中，具有很好的價值導向作用，對促進學生專業(yè)知識水平和思想道德素養(yǎng)的同步提升具有重要的推動作用。

1有機化學課程的思政教學現(xiàn)狀與存在問題

蘇格拉底曾說：“教育不是灌輸，而是要點燃火焰”?！队袡C化學》作為貴州中醫(yī)藥大學中藥學和藥學等專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，是中藥學和藥學等專業(yè)課程的學習向?qū)?，對培養(yǎng)全能型中藥學人才起到輔助支撐作用。但是傳統(tǒng)的《有機化學》課堂教學只限于將書本知識點灌輸給學生，并未深入結(jié)合當下的素質(zhì)教育背景，將思政元素融入到課堂教學中，因此課程思政并不是思想政治課程或文科專業(yè)的專利，理工科課程如《有機化學》同樣也需要“課程思政”的引領(lǐng)。

1.1教師及課堂現(xiàn)狀及問題

教師是教書育人過程中的引領(lǐng)者，肩負著教導學生專業(yè)知識和思政教育的雙重重任。然而，高校教師對“課程思政”的理解不夠全面和深入，具有片面性。這幾年，隨著課程思政的提出，多數(shù)專業(yè)課老師不排斥，但也僅只在課堂簡單的插入思政內(nèi)容，一筆帶過。因為專業(yè)課老師普遍認為學生學好專業(yè)知識是第一位的，而思政教育是輔導員或思政課老師的任務(wù)，在專業(yè)課堂上講思政內(nèi)容，完全是浪費時間。加之對有機化學課程本身而言，其教學內(nèi)容多且復雜，學時偏緊，教師在規(guī)定的學時內(nèi)完成教學任務(wù)都比較吃力，根本沒有多余的時間組織思政教學，思政教育環(huán)節(jié)往往被淡化甚至遺忘[2]。2020年因為疫情的原因，我校有機化學課程已采取線上線下混合式教學模式，但思政教育還是采取傳統(tǒng)的教師講授穿插思政原色的模式，形式單一，缺少學生的思考和參與，很難激發(fā)學生學習的積極性。

摘要:結(jié)合四川理工學院《有機化學》課程改革的現(xiàn)狀，總結(jié)和探討了在創(chuàng)新工程教育人才培養(yǎng)模式、深化工程教育改革背景下，化工類工程專業(yè)的《有機化學》基礎(chǔ)課程的改革思路、初步經(jīng)驗和心得。通過引入CDIO教學理念、改進教學模式和優(yōu)化課程內(nèi)容，提升教學質(zhì)量，激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的能力和綜合素質(zhì)，使《有機化學》課程更好的服務(wù)于高素質(zhì)工程人才的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞:工程教育;有機化學;課程改革

20世紀90年代初，以波音公司為首的大型跨國公司對各工程專業(yè)畢業(yè)生提出了一系列新的要求，促使歐美大學改革工程教育觀念和模式。麻省理工學院(MIT)等大學經(jīng)過探索研究，創(chuàng)立了CDIO工程教育模式［1］。CDIO代表構(gòu)思(Conceive)、設(shè)計(Design)、實現(xiàn)(Implement)和運作(Operate)，以產(chǎn)品研發(fā)到產(chǎn)品運行的生命周期為載體，讓學生以主動的、實踐的、課程之間有機聯(lián)系的方式學習工程，繼承和發(fā)展了歐美20多年來工程教育改革的理念，是近年來國際工程教育改革的最新成果［2］。2008年中國CDIO工程教育模式研討會上，與會專家指出:CDIO作為一種指導工程教育人才培養(yǎng)模式改革的教育思想觀念和課程設(shè)計的框架體系，符合現(xiàn)代工程技術(shù)人才培養(yǎng)的一般規(guī)律，具有良好的發(fā)展前景和推廣價值。CDIO的核心在于根據(jù)工程鏈環(huán)節(jié)的工程、崗位、職業(yè)、行業(yè)的學生知識、能力和素質(zhì)的要求，以工程設(shè)計為導向，以項目訓練為載體，來重新設(shè)置課程和教學模式［3］。因此，應(yīng)積極推廣CDIO的經(jīng)驗和做法，努力促進我國工程教育改革和人才培養(yǎng)模式改革。在教育部的發(fā)起和組織下，我國于2006年正式開展了工程教育專業(yè)認證的試點工作。2011年教育部提出實施“實施卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”，是改革和創(chuàng)新工程教育人才培養(yǎng)模式，提高工程教育質(zhì)量的戰(zhàn)略舉措。作為教育部第二批參與“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”的高校之一，四川理工學院在卓越工程師培養(yǎng)方面正在進行積極的探索與實踐，提出建立“立足地方、面向行業(yè)、構(gòu)建具有工程精神的應(yīng)用型人才”培養(yǎng)體系，實施以能力為導向的工程教育課程體系改革，按照課程內(nèi)容進行整合、重構(gòu)，建立了通用能力、專業(yè)能力、綜合能力等三大課程模塊，創(chuàng)新多元化人才培養(yǎng)模式［4］。但筆者團隊認為:提升工程教育質(zhì)量的工程教育改革，并不是單純的培養(yǎng)方案和課程體系的調(diào)整，而應(yīng)該是一個系統(tǒng)工程，其中心和核心的任務(wù)是培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才。這就要求培養(yǎng)方案中的每門課程都要樹立培養(yǎng)應(yīng)用型人才的理念，圍繞應(yīng)用型人才培養(yǎng)的中心任務(wù)進行課程體系和結(jié)構(gòu)調(diào)整，進行教學方式和模式的改革?！队袡C化學》課程作為材料、化工、生工、輕化等本科專業(yè)群的核心專業(yè)基礎(chǔ)課程，對后續(xù)專業(yè)課程的學習和專業(yè)知識體系的構(gòu)建具有重要的作用。但現(xiàn)階段，《有機化學》課程存在自成體系、自我封閉的問題，很少與后續(xù)專業(yè)課程掛鉤，也很少考慮到課程的理論知識在實際工程問題上的應(yīng)用，這些都不利于高素質(zhì)應(yīng)用型專業(yè)人才的培養(yǎng)。為此，筆者團隊幾年來一直嘗試和探索在化工類工程專業(yè)的《有機化學》基礎(chǔ)課程的教學中，融入工程教育理念，調(diào)整知識結(jié)構(gòu)體系，改革教學模式，提升《有機化學》基礎(chǔ)課在工程教育和應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的作用和地位，更好的服務(wù)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)。

1《有機化學》課程改革思路

相對于化工類工程專業(yè)的核心專業(yè)課程，如化工原理、化學反應(yīng)工程、分離工程、化學工藝學和化工設(shè)計等課程，《有機化學》課程作為專業(yè)基礎(chǔ)課程，理論性強且自成理論體系，基本可歸屬于理論課程的范疇。其教學的重點主要集中于系統(tǒng)講授各類有機化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系及其相互轉(zhuǎn)化的方法，介紹有機化學反應(yīng)原理和影響因素、有機化合物的立體化學、分離鑒定和結(jié)構(gòu)表征等內(nèi)容。因此課程的授課教師普遍認為《有機化學》只是一門理論課程，其任務(wù)就是為學生后續(xù)專業(yè)課程的學習奠定相應(yīng)的理論基礎(chǔ)，在課程的教學中難以實施工程教育理念和“做中學”的教學方式。同時，由于課程的理論性較強，多數(shù)學生們認為本課程學習與將來所從事的工作不會產(chǎn)生多大聯(lián)系，學習興趣不高和學習動力不足。因此，要在工程教育背景下，首先必須解決課程的改革思路問題，如在《有機化學》在教學中融入工程教育理念的可能性和現(xiàn)實性。美國麻省理工學院教授、國際CDIO創(chuàng)始人EdwardF.Crawley在關(guān)于工程教育改革的主題報告中指出，基于產(chǎn)品、過程、系統(tǒng)的生命周期的開發(fā)和部署(product，process，anddevelopmentanddeploymentofsyctemlifecycle)的工程實踐環(huán)境下的工程教育更為有效，CDIO只是基于該工程教育理念的模式之一;對于無實體產(chǎn)品的工程專業(yè)，MIT的教育者提出了4M(Measure－Model－Manipulate－Make)教育模式;無論CDIO模式還是4M模式，工程教育的核心基礎(chǔ)是情景教育(ContextualLearning)［5］。即學生在學習與工程職業(yè)相關(guān)的知識和技能并知道如何有意義的應(yīng)用所學知識和技能時，學習更為積極主動和有效率。另外，工程教育是培養(yǎng)學生的工程理念，賦予學生今后從事相關(guān)工程職業(yè)的綜合能力，除了具有綜合運用所學科學理論和技術(shù)手段分析并解決工程問題的基本能力外，還需要具有團隊協(xié)作能力、批判性思考能力和綜合思考、解決問題的意識屬于綜合素質(zhì)和能力，這些能力在很大程度上需要通過基礎(chǔ)課程教學來培養(yǎng)。綜上，只要教師在《有機化學》課程教學中，牢固樹立工程教育理念，實施工程背景的情景教育，理論聯(lián)系實際，使學生在工程教育的氛圍中學習，受到工程教育的熏陶;同時注重學生團隊協(xié)作能力、批判性思考能力和綜合思考、解決問題的意識屬于綜合素質(zhì)和能力的培養(yǎng)，就可以使《有機化學》課程更好的融入化工類工程專業(yè)的工程教育體系，服務(wù)于學生的“大工程觀”的培養(yǎng)，滿足工程教育專業(yè)認證對專業(yè)基礎(chǔ)理論課程的要求。

2《有機化學》課程改革措施

2.1構(gòu)建面向不同專業(yè)需求的差異化