園藝研究全文(5篇)

摘要：園藝療法是指引導(dǎo)人們參加各類園藝活動(dòng)，來緩解身心壓力的治療方法，隨著都市生活節(jié)奏加快，人們面臨的壓力日益增加，抑郁、暴躁、社交恐懼等癥狀嚴(yán)重影響人們的生活，通過園藝療法能夠幫助人們釋放壓力，樹立積極樂觀的情緒。首先論述了園藝療法的概念和作用，其次對(duì)體現(xiàn)園藝療法原則的療愈景觀設(shè)計(jì)提出相應(yīng)建議，發(fā)揮園藝景觀調(diào)節(jié)參觀者內(nèi)分泌系統(tǒng)，幫助參觀者釋放多巴胺并保持身心舒暢的功能。

關(guān)鍵詞：園藝療法；作用；療愈景觀；設(shè)計(jì)建議

1園藝療法的概念

園藝療法是一種利用園藝景觀和園藝活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)治療保健作用的治療方法，17世紀(jì)，已有學(xué)者在其著作中指出園藝對(duì)人們身心健康具有積極作用，20世紀(jì)初，英國(guó)、美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家開始有意識(shí)地將園藝療法引入醫(yī)學(xué)治療領(lǐng)域，對(duì)青少年、精神障礙患者、重癥康復(fù)患者的治療作出重大貢獻(xiàn)。園藝療法并非直接的醫(yī)療器械治療，而是借助各類園藝材料營(yíng)造園藝景觀，一方面使參觀者在自然景觀中放松精神以培養(yǎng)正向情緒，一方面引導(dǎo)參觀者參與園藝活動(dòng)而復(fù)健心靈，最終完成療愈目標(biāo)。作為輔助性治療方法，園藝療法通過改變參觀者心理情緒使其產(chǎn)生積極的自我暗示，從而協(xié)助參觀者盡快康復(fù)。

2園藝療法的主要作用

最初的園藝療法在手段和應(yīng)用范圍層面尚有所局限，經(jīng)過數(shù)10年發(fā)展，園藝療法形成了豐富多元的開展形式，延伸出芳香療法、植物療法、藥草療法、花療法等具體療愈方式。園藝療法的主要作用是幫助參觀者感受自然、抒發(fā)壓力，最終增強(qiáng)身體機(jī)能和社交能力。不同的植物擁有不同的形狀、色彩、質(zhì)感，當(dāng)參觀者接近植物時(shí)能夠體會(huì)到大自然的生機(jī)，體驗(yàn)到植物花開花落帶來的生命哲思并逐漸樹立自信心。薔薇、檸檬、鈴蘭等植物產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)能夠有效殺菌，同時(shí)其散發(fā)的香味對(duì)結(jié)核桿菌、肺炎球菌等真菌具有抑制作用；銀杏含有的雙黃酮等成分能夠化濕止泄，緩解接觸者胸悶氣短、心悸咳嗽等癥狀；松柏類植物則能揮發(fā)胡蘿卜素、維生素C等物質(zhì)，上述植物既能讓人親近自然，也能切實(shí)改善人體內(nèi)分泌系統(tǒng)以促進(jìn)康復(fù)進(jìn)程。參觀者在自然環(huán)境中感受水聲、風(fēng)聲、雨聲，感官愉悅后促進(jìn)體內(nèi)分泌多巴胺，抑制消極情緒而激發(fā)正向情感。除了感受自然，參觀者還可以參加栽種、澆水施肥、花藝等園藝活動(dòng)，豐富的勞動(dòng)成果幫助參與者認(rèn)識(shí)自我價(jià)值，同時(shí)為其提供抒發(fā)痛苦和交流情感的機(jī)會(huì)，有助于人們調(diào)整心態(tài)，恢復(fù)身體機(jī)能且提升社交能力。

3體現(xiàn)園藝療法理念的療愈景觀設(shè)計(jì)建議

摘要：在我國(guó)時(shí)代不斷發(fā)展的當(dāng)下，園林景觀設(shè)計(jì)工作也在不斷創(chuàng)新與發(fā)展。針對(duì)園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計(jì)的關(guān)系，以及新時(shí)期園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計(jì)的發(fā)展方向進(jìn)行詳細(xì)分析，其目的是探討新時(shí)期園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計(jì)的發(fā)展策略。

關(guān)鍵詞：新時(shí)期；園藝技術(shù)；園林景觀設(shè)計(jì)

園林景觀設(shè)計(jì)不僅彰顯了一個(gè)城市、一個(gè)地區(qū)的文化發(fā)展程度，而且體現(xiàn)了地區(qū)的環(huán)保與綠化程度。本文將針對(duì)新時(shí)期園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計(jì)的發(fā)展進(jìn)行詳細(xì)的解析。

1園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計(jì)的關(guān)系

只有先進(jìn)的園藝技術(shù)才能促進(jìn)園林景觀的高效運(yùn)用與發(fā)展。在開展園林景觀設(shè)計(jì)的過程中，往往涉及到很多喬木、灌木等植被的運(yùn)用[1]。要想發(fā)揮多種植物的最佳設(shè)計(jì)效果，離不開園藝技術(shù)中的養(yǎng)護(hù)、澆水、修建、施肥等多項(xiàng)內(nèi)容。所以，園藝技術(shù)是促進(jìn)園林景觀設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)最佳效果的基礎(chǔ)，也是園林景觀設(shè)計(jì)的重要組成部分。園藝技術(shù)是推動(dòng)我國(guó)園林景觀設(shè)計(jì)的核心，園林景觀設(shè)計(jì)的靈感在現(xiàn)實(shí)中的體現(xiàn)，也與園林藝術(shù)設(shè)計(jì)有著密不可分的關(guān)系。由于園林景觀設(shè)計(jì)工作容易受到植被的影響，通過園藝技術(shù)能夠有效地針對(duì)植被的質(zhì)量進(jìn)行改善、增強(qiáng)植被的彰顯力，打破“不可能”，切實(shí)為園林景觀設(shè)計(jì)的發(fā)展增添強(qiáng)大的推動(dòng)力。

2新時(shí)期園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計(jì)的發(fā)展方向

2.1時(shí)代性

摘要：在城市規(guī)劃工作中，園林景觀設(shè)計(jì)是最為關(guān)鍵的建設(shè)環(huán)節(jié)之一。而在園林景觀設(shè)計(jì)工作中，園藝技術(shù)是必不可少的依托要素，其優(yōu)質(zhì)適用與否直接關(guān)系到園林景觀設(shè)計(jì)的質(zhì)量?jī)?yōu)劣，進(jìn)而影響城市規(guī)劃建設(shè)質(zhì)量?；诖?，為了進(jìn)一步提升園林景觀設(shè)計(jì)的質(zhì)量，就新時(shí)期園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計(jì)進(jìn)行簡(jiǎn)要分析。

關(guān)鍵詞：城市規(guī)劃；園林；景觀設(shè)計(jì)；園藝技術(shù)

隨著我國(guó)綜合國(guó)力的不斷提升，我國(guó)政府部門已經(jīng)極為重視城市規(guī)劃的發(fā)展情況。與此同時(shí)，我國(guó)中央政府部門出臺(tái)了多項(xiàng)關(guān)于推進(jìn)城市規(guī)劃發(fā)展的指導(dǎo)性文件以及政策，其最終目的就在于有效提升城市空間結(jié)構(gòu)的科學(xué)合理性。隨著我國(guó)園林景觀設(shè)計(jì)技術(shù)研究人員對(duì)新時(shí)期園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計(jì)研究的不斷深入，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，在實(shí)際進(jìn)行園林景觀設(shè)計(jì)工作期間必須要有效地搜集到地理區(qū)位信息以及工程技術(shù)要求信息，科學(xué)合理的土地布局、植物地形以及種植的具體變化信息，同時(shí)還要保證設(shè)計(jì)的審美價(jià)值貼近社會(huì)群眾的生活并具有實(shí)用性[1]?，F(xiàn)階段，人們將園藝技術(shù)分為兩大類，園藝園林和園林裝飾。不論是何種技術(shù)都有其獨(dú)有的特點(diǎn)以及適用范圍，但是都需要遵循審美藝術(shù)的原則。

1新時(shí)期園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計(jì)的關(guān)聯(lián)性分析

園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計(jì)有著較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，諸多相關(guān)技術(shù)研究學(xué)者長(zhǎng)時(shí)間的深入研究發(fā)現(xiàn)，在現(xiàn)階段園藝技術(shù)應(yīng)用過程中，相關(guān)工作人員主要的工作內(nèi)容有修剪植被、移植植被以及對(duì)植被進(jìn)行定期的養(yǎng)護(hù)處理。而園林景觀設(shè)計(jì)屬于一種園林的工程建設(shè)項(xiàng)目，例如，對(duì)于建筑物以及植被的分布設(shè)計(jì)、對(duì)于人文區(qū)域的設(shè)計(jì)。在該項(xiàng)設(shè)計(jì)工作中，相關(guān)管理人員必須要做好的一項(xiàng)工作就是要突顯出設(shè)計(jì)的美感以及文化特點(diǎn)，在這種情況下，就必須要有效地結(jié)合園藝技術(shù)進(jìn)行園林景觀設(shè)計(jì)。新時(shí)期園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計(jì)的關(guān)聯(lián)性主要表現(xiàn)在以下2個(gè)方面[2]。

1.1園藝技術(shù)是園林景觀設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)

相關(guān)管理人員在實(shí)際開展園林工程設(shè)計(jì)工作期間，會(huì)涉及到對(duì)喬木、灌木的分布設(shè)計(jì)。為了保證這些植被能夠正常生長(zhǎng)，具有一定的設(shè)計(jì)美觀性，并與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)，就必須細(xì)致地搜集現(xiàn)場(chǎng)信息，然后結(jié)合這些信息進(jìn)行具體的植被分布設(shè)計(jì)。同時(shí)，還要制定出定期的植被養(yǎng)護(hù)方案，并嚴(yán)格依照方案進(jìn)行具體的建設(shè)工作。值得注意的是，相關(guān)園藝工作人員在實(shí)際開展園林景觀設(shè)計(jì)活動(dòng)期間，必須要依托園藝技術(shù)進(jìn)行各項(xiàng)設(shè)計(jì)工作，將園藝技術(shù)當(dāng)作基礎(chǔ)，從而保證園藝技術(shù)與園林景觀設(shè)計(jì)能夠得到同步發(fā)展。

1園藝療法相關(guān)概念以及研究現(xiàn)狀

1.1園藝療法

自然不僅是審美的對(duì)象，同樣也具有治療的價(jià)值[1]。園藝療法（HorticulturalTherapy）是通過實(shí)際接觸自然環(huán)境景觀，利用植物景觀、園藝活動(dòng)來緩解心理壓力與康復(fù)精神障礙的治療方法。人生而熱衷自然，對(duì)大自然有著一定程度的依賴天性。早在17世紀(jì)末，園藝療法就已經(jīng)開始了最初的研究與應(yīng)用。園藝療法摒棄了傳統(tǒng)的醫(yī)療設(shè)備與人力治療，將治療方式著眼于自然景觀，借助植物栽培、景觀護(hù)理等園藝活動(dòng)，調(diào)整患者的心理狀態(tài)，是集藝術(shù)、醫(yī)學(xué)與心理學(xué)為一體的治療方式。經(jīng)過不斷的實(shí)踐證明，園藝療法的可行性逐漸被認(rèn)可，并隨之開始廣泛地應(yīng)用于療愈機(jī)構(gòu)、精神病院、老人和兒童活動(dòng)社區(qū)等等。園藝療法起源于醫(yī)院等場(chǎng)所的應(yīng)用，隨著研究的深入以及對(duì)園藝療法的功能挖掘，園藝療法在人類的身體健康、心理健康方面的康復(fù)治療中呈現(xiàn)出了不容忽視的功效和作用。尤其針對(duì)長(zhǎng)期處于快節(jié)奏、高壓力生活狀態(tài)的城市居民來說，自然景觀環(huán)境便成為其不可多得的休憩場(chǎng)所，可為這類人群帶來放松身心的機(jī)會(huì)，從而獲得良好的身心康復(fù)效果。

1.2發(fā)展歷程

早在17世紀(jì)末，園藝療法被明確提出，隨后各個(gè)機(jī)構(gòu)學(xué)者開始園藝療法的早期研究。在不斷的研究與發(fā)展過程中，由于起步時(shí)間相對(duì)較早，美國(guó)在園藝療法領(lǐng)域的研究走在了世界的前列。園藝療法起初應(yīng)用于治療心理疾病以及精神疾病的患者。園藝療法相對(duì)于傳統(tǒng)的治療方法，副作用幾乎為零。二戰(zhàn)時(shí)期開始，園藝療法的應(yīng)用領(lǐng)域逐漸擴(kuò)展到殘障人士，同時(shí)被大量運(yùn)用于醫(yī)院的各項(xiàng)康復(fù)治療中。20世紀(jì)中期，園藝療法不局限于醫(yī)院的應(yīng)用，以及治療心理疾病，開始了更為廣泛的實(shí)踐與探索。近年來，園藝療法成為一種有效的治療工具和新興的景觀設(shè)計(jì)理念，在社區(qū)環(huán)境、工作環(huán)境等相關(guān)公共場(chǎng)所逐漸推廣應(yīng)用，園藝療法這一學(xué)科研究趨向于成熟。

2園藝療法在中國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀及應(yīng)用

我國(guó)園藝療法起步較晚，20世紀(jì)90年代，園藝療法才初步引起醫(yī)學(xué)領(lǐng)域相關(guān)研究者的注意，開始了園藝療法在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的探索和研究，但整體而言，園藝療法在我國(guó)僅屬于早期發(fā)展的階段，尚未完全普及，研究范圍相對(duì)較為狹窄。但21世紀(jì)以來，隨著大眾報(bào)紙刊物不斷面向社會(huì)科普?qǐng)@藝療法這一未知的領(lǐng)域，開始不斷地有學(xué)者注意到園藝療法，并從醫(yī)學(xué)、心理學(xué)等領(lǐng)域逐漸擴(kuò)展到社會(huì)學(xué)、景觀設(shè)計(jì)學(xué)多種學(xué)科，使得更多學(xué)者投身于園藝療法的科學(xué)研究中去，挖掘園藝療法的潛在價(jià)值。隨著研究的深入，大量的景觀建設(shè)研究人員注意到園藝療法這一學(xué)科，開始思考如何將園藝療法融入到景觀園林設(shè)計(jì)中去，進(jìn)一步滿足人們的生活需求，并認(rèn)為，園林設(shè)計(jì)體現(xiàn)園藝療法將是21世紀(jì)園林建設(shè)的根本趨勢(shì)[2]。在我國(guó)，園藝療法的研究分為2個(gè)主導(dǎo)方向：一方面是將園藝療法應(yīng)用于醫(yī)學(xué)中，對(duì)各種身心疾病的康復(fù)治療；二是將園藝療法應(yīng)用于城市規(guī)劃設(shè)計(jì)及景觀綠化中，力求打造滿足城市居民各種需求，更加具有治療意義的城市綠地。

摘要：園藝專業(yè)導(dǎo)論是通識(shí)類專業(yè)基礎(chǔ)課程。本文介紹了課程開設(shè)意義、教學(xué)改革內(nèi)容、研究性學(xué)習(xí)及非標(biāo)準(zhǔn)化考試探索，總結(jié)了課程改革效果，分析了課程改革存在的問題，并提出展望，以期提升學(xué)生對(duì)園藝專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣和信心，取得較好效果。

關(guān)鍵詞：園藝專業(yè)導(dǎo)論；課程改革；意義；效果

湖南人文科技學(xué)院于2004年由原婁底師范高等專業(yè)學(xué)校升為本科，2011年獲得“服務(wù)國(guó)家特殊需求”農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)試點(diǎn)資格，2012年通過教育部本科教學(xué)工作合格評(píng)估，2017年成為湖南省碩士學(xué)位授予立項(xiàng)建設(shè)單位，2018年成為湖南省“雙一流”高水平應(yīng)用特色學(xué)院。園藝專業(yè)為2017年新建本科專業(yè)，園藝專業(yè)導(dǎo)論課程是新生入學(xué)后開設(shè)的一門綜合性強(qiáng)的專業(yè)引導(dǎo)類專業(yè)基礎(chǔ)課程。該課程的開設(shè)對(duì)于引導(dǎo)學(xué)生了解專業(yè)、明確專業(yè)學(xué)習(xí)目的和目標(biāo)、提升專業(yè)興趣具有重要作用。

1園藝專業(yè)導(dǎo)論課程開設(shè)意義

園藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具備較寬厚的園藝基礎(chǔ)理論知識(shí)和較完整的現(xiàn)代生物科學(xué)知識(shí)體系，系統(tǒng)掌握?qǐng)@藝專業(yè)基本技能，了解學(xué)科前沿，具有良好的科學(xué)文化素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，能在園藝及相關(guān)領(lǐng)域從事現(xiàn)代園藝生產(chǎn)、園林綠化、技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)業(yè)服務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。園藝專業(yè)學(xué)生在大一入學(xué)期間，對(duì)專業(yè)了解程度不深，對(duì)就業(yè)前景迷茫。園藝專業(yè)一年級(jí)學(xué)生通過入學(xué)教育及軍訓(xùn)后馬上進(jìn)入課程學(xué)習(xí)，根據(jù)培養(yǎng)方案，第1學(xué)期植物生產(chǎn)大類專業(yè)的課程相同。園藝專業(yè)導(dǎo)論課程作為專業(yè)基礎(chǔ)課程安排在第1學(xué)期開設(shè)，對(duì)學(xué)生更好地了解園藝專業(yè)、提高興趣和自信力具有重要的引航意義[1]。課程內(nèi)容、信息量豐富程度、覆蓋面及該課程的教學(xué)效果將直接影響學(xué)生大學(xué)階段學(xué)習(xí)生活以及未來的職業(yè)規(guī)劃[2]。

2課程教學(xué)內(nèi)容改革

課程介紹園藝學(xué)專業(yè)定位、專業(yè)培養(yǎng)方案（學(xué)分學(xué)時(shí)、實(shí)踐環(huán)節(jié)、能力目標(biāo)、專業(yè)內(nèi)容、課程設(shè)置、學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)基本要求）、國(guó)內(nèi)園藝研究發(fā)展進(jìn)展、園藝生物技術(shù)及園藝創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等，使園藝專業(yè)學(xué)生對(duì)專業(yè)發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀有一定認(rèn)識(shí)，了解畢業(yè)后的就業(yè)前景和工作領(lǐng)域，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，形成正確的學(xué)習(xí)方法，規(guī)劃好大學(xué)階段學(xué)習(xí)生活，初步擬定學(xué)業(yè)和職業(yè)生涯規(guī)劃。課程對(duì)學(xué)院的優(yōu)勢(shì)和特色資源、園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地及科研平臺(tái)進(jìn)行介紹及現(xiàn)場(chǎng)了解。如虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化基地、大學(xué)生社團(tuán)、本科生開放實(shí)驗(yàn)室、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、校企共建植物組培實(shí)驗(yàn)室、教師教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)、植物生產(chǎn)與加工社會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)等。通過適當(dāng)融入課程思政內(nèi)容，分享園藝學(xué)科知名育種家及創(chuàng)業(yè)者的案例，引導(dǎo)學(xué)生樹立鉆研和創(chuàng)新意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高和發(fā)展。另外，介紹各二級(jí)學(xué)科的發(fā)展歷史、學(xué)科專業(yè)狀況、培養(yǎng)方案、課程體系和各課程之間的聯(lián)系、專業(yè)活動(dòng)和專業(yè)資源、專業(yè)領(lǐng)域狀況及本專業(yè)畢業(yè)生的工作領(lǐng)域等。授課期間，重點(diǎn)講授本院園藝專業(yè)的辦學(xué)歷史、園藝專業(yè)本科生大學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容和職業(yè)生涯規(guī)劃等。具體教學(xué)內(nèi)容及課時(shí)見表1。