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肉品衛(wèi)生雜志

肉品衛(wèi)生雜志部級期刊

Meat Hygiene

同學科期刊級別分類 CSSCI南大期刊 北大期刊 CSCD期刊 統(tǒng)計源期刊 部級期刊 省級期刊

  • 月刊 出版周期
  • 23-1169/R CN
  • 1000-9876 ISSN
主管單位:中國商業(yè)聯(lián)合會
主辦單位:全國商品欄科技情報中心站
郵發(fā)代號:14-241
創(chuàng)刊時間:1978
開本:A4
出版地:北京
語種:中文
審稿周期:1個月內(nèi)
類別:工業(yè)
被引次數(shù):
數(shù)據(jù)庫收錄:

知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏上海圖書館館藏

肉品衛(wèi)生雜志簡介

本刊由全國商業(yè)衛(wèi)檢科技情報中心站主辦,本刊公開發(fā)行,月刊,16開,48頁。

肉品衛(wèi)生雜志欄目設(shè)置

本刊欄目設(shè)有:調(diào)查研究、經(jīng)濟交流、市場檢驗、衛(wèi)生管理、專論與綜述、基礎(chǔ)知識講座、問題討論和譯文等。

肉品衛(wèi)生雜志榮譽信息

肉品衛(wèi)生雜志訂閱方式

地址:北京崇文區(qū)廣渠門北里乙73號,郵編:100045。

肉品衛(wèi)生雜志社投稿須知

(一)基本要求來稿要求題材新穎、內(nèi)容真實、論點明確、層次清楚、數(shù)據(jù)可靠、文句通順。文章一般不超過5000字。投稿請寄1份打印稿,同時推薦大家通過電子郵件形式投稿。

(二)文題文題要準確簡明地反映文章內(nèi)容,一般不宜超過20個字,作者姓名排在文題下。

(三)作者與單位文稿作者署名人數(shù)一般不超過5人,作者單位不超過3個。第一作者須附簡介,包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學歷、職稱、職務;其它作者附作者單位、地址和郵編。

(四)摘要和關(guān)鍵詞所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞,摘要用第三人稱撰寫,分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分,完整準確概括文章的實質(zhì)性內(nèi)容,以150字左右為宜,關(guān)鍵詞一般3~6個。

(五)標題層次一級標題用“一、二、……”來標識,二級標題用“(一)、(二)、……”來標識,三級標題用“1.2.”來標識,四級標題用“(1)、(2)”來標識。一般不宜超過4層。標題行和每段正文首行均空二格。各級標題末尾均不加標點。

(六)計量單位、數(shù)字、符號文稿必須使用法定的計量單位符號。

(七)參考文獻

限為作者親自閱讀、公開發(fā)表過的文獻,只選主要的列入,采用順序編碼制著錄,按其文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯數(shù)字編號,列于文末,并依次將各編號外加方括號置于文中引用處的右上角。書寫格式為:作者.文題.刊名年份;年(期):起始頁.網(wǎng)上參考材料序號.作者.文題網(wǎng)址(至子--欄目).上傳年月。

為保證本刊的權(quán)威性,杜絕任何形式的抄襲稿。稿件文責由作者自負,編輯部有權(quán)作必要的修改。文稿在3個月內(nèi)未收到退修或錄用通知,作者可自行處理,另投他刊。未被錄用的稿件一般不退稿,請自留底稿。

肉品衛(wèi)生雜志范例

黑龍江省望奎縣加大畜禽屠宰管理工作力度

莫扎特可能死于毛線蟲病

進口食品標簽,咋翻譯?

超微粉碎畜骨粉

醬排骨原料肉質(zhì)量淺析

對我國綠色食品市場發(fā)展現(xiàn)狀的觀察·思考·展望

近期,商務部辦公廳發(fā)出通知:商務部將全面開展生豬定點屠宰廠(場)基本情況調(diào)查

我國基層動物檢疫部門現(xiàn)狀分析及對策

上海即將實行家禽定點屠宰

豬宰后檢疫要點及常見病判定

PSE肉與DFD肉的感官鑒別、發(fā)生機理及處理

食用蛙的衛(wèi)生檢驗與處理

豬宰后淋巴檢疫

家兔豆狀囊尾蚴病的流行現(xiàn)狀及防治措施

我國火腿腸在日本三分天下

羔羊急性肝片形吸蟲病的診治

肉雞大腸桿菌病的診治

肉品衛(wèi)生雜志發(fā)文分析

主要資助課題分析

資助課題 涉及文獻
“十五”國家科技攻關(guān)計劃項目(2001BA5D1A11) 1
國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃(2002AA248041) 1
國家質(zhì)檢總局科技計劃項目(2002IK002-04) 1
河南省杰出人才創(chuàng)新基金(0321001900) 1

主要資助項目分析

資助項目 涉及文獻
軍隊醫(yī)藥衛(wèi)生科研基金 3
黑龍江省衛(wèi)生廳科研項目 2
國家自然科學基金 2
“十五”國家科技攻關(guān)計劃項目 1
國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃 1
黑龍江省科技攻關(guān)計劃 1
國家質(zhì)檢總局科技計劃項目 1
河南省杰出人才創(chuàng)新基金 1
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