酒史與酒文化研究雜志簡介
《酒史與酒文化研究》創(chuàng)刊于2012年，發(fā)行周期：年刊，中國人民大學(xué)歷史學(xué)院主管、主辦的學(xué)術(shù)期刊。作為一本專注于酒的歷史與文化的學(xué)術(shù)刊物，其深厚的內(nèi)涵和廣泛的涵蓋面使其在眾多期刊中獨樹一幟。雜志的主要欄目不僅展示了酒文化的豐富性和多樣性，更為讀者提供了一個深入了解酒史與酒文化的窗口。
首先，“專題研究”欄目是雜志的核心部分。這里匯集了國內(nèi)外學(xué)者對酒史與酒文化的最新研究成果，內(nèi)容涵蓋酒的歷史起源、發(fā)展脈絡(luò)、釀造技藝、酒器酒具、酒與文學(xué)、酒與社會等各個方面。這些專題研究不僅展現(xiàn)了酒文化的深厚底蘊，也為讀者提供了豐富的學(xué)術(shù)資源。“考古發(fā)現(xiàn)”欄目則側(cè)重于對酒文化相關(guān)的考古成果的報道。這一欄目經(jīng)常會有關(guān)于古代酒器、酒窖、酒坊等的發(fā)現(xiàn)，這些發(fā)現(xiàn)不僅為酒文化的歷史研究提供了實物證據(jù)，也極大地豐富了人們對古代酒文化的想象。通過這些報道，讀者可以更加直觀地感受到酒文化的歷史厚重感?！懊圃u述”欄目則是對國內(nèi)外知名酒品的介紹和評價。這里不僅有對酒品口感、品質(zhì)、釀造工藝的詳細描述，還有對酒品歷史、文化背景的深入挖掘。通過這一欄目，讀者可以了解到更多關(guān)于名酒的知識，也可以為自己選擇酒品提供參考。
“名家論著”欄目則邀請國內(nèi)外知名學(xué)者撰寫關(guān)于酒文化的學(xué)術(shù)論文。這些論文不僅具有較高的學(xué)術(shù)價值，還充滿了作者對酒文化的獨到見解和深刻思考。這些論著的發(fā)表，不僅推動了酒文化研究的深入發(fā)展，也為讀者提供了更多高水平的學(xué)術(shù)資源?！暗胤教厣睓谀縿t關(guān)注不同地域的酒文化和特色酒品。這里既有對各地酒文化的介紹，也有對當?shù)靥厣破返耐扑]。通過這一欄目，讀者可以了解到更多關(guān)于中國豐富多樣的酒文化，也可以感受到不同地域酒文化的獨特魅力。
酒史與酒文化研究雜志欄目設(shè)置
考古發(fā)現(xiàn)、名酒評述、名家論著、地方特色、品酒體驗
酒史與酒文化研究雜志榮譽信息
酒史與酒文化研究雜志訂閱方式
地址：北京市西城區(qū)北三環(huán)中路甲29號院3號樓華龍大廈，郵編：100029。
酒史與酒文化研究雜志社投稿須知
1、初審稿不對體例作統(tǒng)一要求，但須包含標題、摘要、關(guān)鍵詞、正文。作者應(yīng)嚴格遵守學(xué)術(shù)規(guī)范，所有引文務(wù)必詳細注明出處。
2、參考文獻指在論文中引用的文獻。序號用方括號標注。著作的頁碼在文中標注在序號邊，如[2]123。引用經(jīng)典著作請使用最新版本?？蓞⒖唇诳l(fā)稿件的參考文獻格式。
3、題目、內(nèi)容提要、關(guān)鍵詞來稿題目限20個字以內(nèi)，副標題不超過18個字；內(nèi)容提要字數(shù)在300字以內(nèi)；關(guān)鍵詞一般為3至5個，以分號隔開。英文標題需注意大小寫問題，英文關(guān)鍵詞統(tǒng)一小寫（本當大寫的單詞除外）。
4、同一頁類列出多個注釋的，應(yīng)根據(jù)注釋的先后順序編排序號。注釋序號以“①、②”等數(shù)字形式標示在被注釋詞條的右上角。頁末或篇末注釋條目的序號應(yīng)按照“①、②”等數(shù)字形式與被注釋詞條保持一致。
5、作者簡介：姓名、出生年、籍貫、性別、職稱、職務(wù)、學(xué)位、專業(yè)研究方向、聯(lián)系電話、郵箱及論文屬項目、資金來源（應(yīng)注明項目的名稱和項目編號）。
6、關(guān)鍵詞是論文的文獻檢索標識，是表達文獻主題概念的自然語言詞匯。論文的關(guān)鍵詞是從其題名、層次標題和正文中選出來的，能反映論文主題概念的詞或詞組。數(shù)量在3－8個（反映文章主要內(nèi)容的術(shù)語）。
7、來稿若獲省級以上基金資助，請注明基金來源、項目名稱及編號。一經(jīng)采用，論文將優(yōu)先發(fā)表。
8、正文：一般應(yīng)包括資料與方法、結(jié)果、討論三個部分，層次系統(tǒng)為1～3層，如：“1”，“1.1”，“1.1.1”，各級標序均左頂格，第2層后空1字距排標題。
9、插圖與表格：插圖和表格分別用阿拉伯數(shù)字順序編號，注明圖題與表題，圖片須提供原圖印刷文件，表格建議采用三線表。
10、學(xué)術(shù)原創(chuàng)性要求：學(xué)術(shù)期刊通常會要求稿件具有獨創(chuàng)性，即未曾在其他期刊或會議上發(fā)表過。您的稿件需要是原始的研究成果，不得涉及剽竊或重復(fù)發(fā)表。
