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妮,這是寫給你的,也是寫給我的文章。搞不懂你為什么會那樣喜歡魏晨,他有什么好呢?只不過是可愛、內(nèi)向而已,你為什么會這樣喜歡他?這是我一直想要問的。從來沒有過的真實,在一瞬間,想要解剖出來,把一切弄清楚。
我知道,我明白,我懂,你瘋瘋癲癲,活潑開朗,只不過是在掩蓋你內(nèi)心中的無助與脆弱,你害怕別人進(jìn)入你的心里,害怕他們將你的傷疤揭起,那不僅僅是痛,還有你想要遺忘的過去。
過去的你,真實,同樣也只能任人欺負(fù),到現(xiàn)在,你的霸道是公認(rèn)的,我清楚,你只是害怕失去,有時真的很想問一句,你累嗎?把真實的自己掩蓋的嚴(yán)嚴(yán)實實。不得不承認(rèn),你的偽裝術(shù)十分厲害,至少,到現(xiàn)在,你沒露出過馬腳??墒牵悴灰?,你的身后,還有真真切切對你好的人,他們也曾試著走近你心里,可是,隨著時間的流逝,你越來越古怪,并且,有時,連我,也看不懂你了。
或許,只有魏晨,能唱出你心里的歌。他的聲音很粘,能夠撫慰你身上的傷。只是有一點不懂,小四的45°仰望,為什么到你這里,就更加悲傷?
你說不需要悲傷,你你的職責(zé)就是快樂、開心,可為什么聽你這樣說,我會覺得悲涼?是否有別人真的走進(jìn)過你的心里,我不知道,也不想知道,我要陪你一起快樂、開心。
妮,我不想呼你的全名,因為那樣,或許會拉開我們之間的距離,我只想,讓你輕松,這樣,我才不會自責(zé)。妮,黑暗不可怕,怕的是,我沒有了支撐。
如果說,還有明天,我會去看看日出的。我們,放松一下,你,也可以,45°,真實的仰望……
你用人間最美的真情為我寫下一曲不老的神話,無數(shù)個不眠的夜晚,我只能看著自己若隱若現(xiàn)的圖像,不停的變幻著個性簽名,抒寫我內(nèi)心的無助與凄涼!人世間最美的愛情不是天長,不是地久,而是在一起,僅此而已,然而你卻用你最美的心靈為我印證了一段最溫暖的過往,這一刻,你落淚了,你的淚水順著臉頰流過我的心房,那一刻,我也落淚了,你卻再也看不見!
你曾經(jīng)對我說,深圳的天是很藍(lán)的,我卻不信,你說那里有你和我的夢,我信了,你還說,那里的海是最美的,因為你身邊的那個人是我,我也信了,直到有一天,我姍姍來遲的腳步,卻終究沒能趕上最后一班與你相見的車,你傷心了,我卻看不見你的眼淚!也許那一刻,你已經(jīng)不再會流淚,也許那一刻來的太晚,你的淚水早已為我流干!而我只能看著你遠(yuǎn)去的背影,那無力的步伐,一步一步踩在我的心上!
你曾經(jīng)對我說,你一生最大的遺憾就是沒有穿上一套情侶裝,多希望那個我能在你最需要的時候總是站在你的身旁,在那遙遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村喧鬧的都市,無論哪個角落,總會有人記得我身上的服裝,代表著那個只屬于你的這么一個我!
你曾經(jīng)對我說,我們彼此都要好好的,也是最幸福的,這一刻有我就夠。那一刻,我相信我是幸福的你也是溫暖的。等到繁華落盡,歲月老去的那一天,你身邊有我,我身邊有你,我們還會像從前一樣的彼此手牽著手,肩并著肩!
你曾經(jīng)對我說,來世你要早一些遇見我,讓我不再等待,讓你不再寂寞的相思,紅塵里,你會為我做一件最靚的服裝,它的名字叫做幸福!我落淚了,你看不見,我抬起頭,迎著風(fēng)兒唱著歌!你哭泣了,用你的唇輕輕的吻過我的臉,你說,等有一天,你會靠在我肩頭,要我靜靜的給你唱!因為我的歌聲是屬于你一個人的。
多少個日日夜夜,我數(shù)著自己的憂傷,等待著你的到來,期望著能與早日相見,去完成你我的夢。然而現(xiàn)實卻又是如此的殘酷,一場悄無聲息的暴風(fēng)雨,打碎了你那脆弱的心靈,你不再等待,無奈的現(xiàn)實又一次將我送到了千里之外,我曾經(jīng)深深地愛過的這么一個你,你怎么能忍心把我丟在這人海里?回家的腳步,再也沒有來時從容,路越走,越沉重!
你悄然離開了,退出了我的世界,你可以瀟灑的走,而我卻不能,我只能留在你給我的痛楚里壓抑的過著日子,忘不掉你!人在最孤獨的時候總是希望最愛的人陪在身邊,心就不會漂泊在痛苦的深淵,愛著我,卻讓你傷透了心,也痛了我的心,在我寂寞的夜里和想你的日子里,又有誰能讀懂我內(nèi)心的世界?
奈何橋邊,菩提樹下,天國的情歌,我靜靜地唱給你一個人聽!來世我愿化做你墳前的一顆楊柳,為你擋下一生所有的傷害,為你撐起一片蔚藍(lán)的天,為你撫去那所有的傷痛哀愁,三生三世,在歲月的輪回里,我寧愿我的身軀被歲月風(fēng)化,被大漠風(fēng)暴陽光傷害,也要讓你感覺到我的真愛!
那一場美麗的邂逅,那苦苦守望的碎夢,那奄奄一息的愛戀,那念念不忘的你,在月光下顯得如此透明,最終,還是迷失在這繁華的流年里,一點一點慢慢老去,你用最圣潔的愛,為我堅持刻下那不變的永恒,寫下那迷醉的回憶!我站在這菩提樹下靜靜的吟唱,前世戎馬一生的滄桑,今生誰能來撫慰我的凄涼?你走后,我只能拖著空洞的靈魂幽幽蕩蕩,孤獨的承受著這刻骨銘心的記憶,沉睡在那千年的輪回里迷惘,流沙吹過,風(fēng)在這一刻也為你我靜止,我們的記憶從此散落在天涯,那些讓你我念念不忘的青春,似如我們低頭而過的瞬間,就在這充滿著哀傷的眼眸里惆悵,那迷惘一世的情歌,悠長悠長的回蕩在陰陽兩隔間?。?!
如果愛有明天,你會不會停下腳步,再多等我一分鐘的時間?我會帶你去中國最北的山,為你親手摘下那一朵雪蓮,那一份最純潔的愛送給我今生最美的你!
如果愛有明天,你會不會多給我一點時間,我會帶你去最南邊的海,為你撿起那最亮的貝殼,縱然沙灘上有千千萬萬,我也只送與我心中一顆最閃亮的愛!
如果愛有明天,你會不會多聽我一句,我會帶你去德锝瑪草原,為你讀最圣潔的經(jīng),陪你數(shù)最亮的星,給你唱一首天籟情歌,為你穿上最美的婚紗!
如果愛有明天,你會不會停下腳步,不在用你那無知的沖動來印證這凄美的愛情,不再讓我受這孤獨的等待與漫長的痛苦折磨,不在用你那憂郁的眼眸訴說那漫長的永別!
天國里的愛人啊,如果愛有明天,你會不會留下來,陪我一起走過?讓我不再忍受這寂寞無助的相思,不再心存萬千感慨,不再經(jīng)歷世間萬物的滄桑變遷,不再孤單凄涼的遙望,不再默默細(xì)數(shù)往日的情懷,不要在這相思苦的海里徘徊?
天國里的愛人啊,如果你也曾看到我的哀傷,你可曾會心碎遺憾,我們那些美好的過往,竟是如此的絕望和悲涼?你可曾感受到我還在這里苦苦為你輕嘆!奈何橋邊,你會不會喝下那碗孟婆湯,狠心的將我遺忘?
天國里的愛人啊,你是否偶爾也會觸景生情?如果你也會想起我,就請你聽聽我那凄美的歌聲,對你的那情感我都唱進(jìn)這歌里面,歌聲聲聲,勝過那萬語千言,怎奈何這情意長,歌聲短,所以我又唱了一遍又一遍!你能否聽見?
更沒有刻骨銘心的山盟海誓
人生真的很諷刺
每一個夜晚
我都會夢見你
一個想象中完美的伴侶
一個生活中并不存在的知己
如果我在昨天遇見你
幸運(yùn)的我會親自演義最美好的愛情故事
如果我在今天遇見你
幸福的我也會隨你而去不棄不離
如果我在明天遇見你
女人是天使和魔鬼的化身
我將把天使留給丈夫和孩子
——題記
還記得那年,
那個美麗的秋天。
天空如水般潔凈,
偶爾蕩起白色的漣漪。
我們背靠著背,
坐在金黃色的麥田里,
輕聲哼唱。
風(fēng)兒吹過,
柔絲萬縷。
麥浪隨風(fēng)起伏,
似波濤,
是心中的暗涌。
風(fēng)停了,
一切回歸平靜。
仰望著天空,
和你一起守候著,
這淡淡的,
甜美的寧靜。
如果,
明天的你,
將要遠(yuǎn)走。
請不要忘記,
這金色世界里,
我仍在想你。
你若到了南方,
在那綠色的春季。
不要忘記,
把如霧般的柳絮,
輕輕寄到我的心中。
若到了北方,
在那寒冷的冬季,
記得把那片潔白的雪花,
悄悄放在我的心田。
如果明天,
你依然在我身旁,
我仍舊會依偎在,
你那溫暖的懷抱。
——可惡的班主任
因為昨天心情不好,所以昨天我睡了很長時間,今天早晨起床后又吃了早飯,我不經(jīng)意的看了一下表,媽呀,要遲到一個小時了??!
在路上,我叫司機(jī)開得快一點,司機(jī)卻說:“這已經(jīng)是最快的了,再快我就沒把握了?!笔菃?,我怎么沒覺得快?反正就是感覺慢的像烏龜爬一樣,我可不管,我只知道,再不快點,去了就快放學(xué)了。
“哎呀呀,大小姐,這都什么時候了。您的睡眠時間比樹袋熊還長?。 蔽覄倎淼浇淌?,就聽見付楓在嘲笑我。真是氣死我了,不過好像昨天我也莫名很奇妙的罵了他一頓,他還下來也理所當(dāng)然( o )!
上課了,可是睡意卻再次向我襲來,我不得不趴在桌子上睡了起來,因為我知道,這節(jié)課是那個眼睛高度近視的老師教我們,何況,他上課也不提問,只是一味的“照本宣”。這么好的機(jī)會我怎么能不好好珍惜呢?!
“喂,我怎么一直都沒發(fā)現(xiàn),你還有愛睡懶覺的癖好呀?”付楓輕輕的碰碰我。
我睜開睡意朦朧的眼睛,抬起頭,說:“是嗎,那你的觀察力可太差了!”和這種人說話,我也只好不要臉一點了,不然會被氣死的。
付楓果然是先吃了一驚,半秒鐘之后,他又笑了一笑,悄悄地說:“你不會是因為昨天的事才沒睡好的吧?”
我看了看他,說:“No,你難道不知道么?人在心情最不好的時候,睡眠質(zhì)量總是最好的!我以前怎么不知道呢,原來偶像歌手付楓,居然是個頭腦十分簡單的家伙。”
他似乎對我的回答感到很好玩兒,笑著搖搖頭,說:“你可不要再發(fā)展下去了,道高一尺魔高一丈,最后,你還是會被我氣死的?!?/p>
“是么,奉陪到底啊!”
這時候,班主任走了進(jìn)來,叫我和付楓出來一下,班上突然靜悄悄的,然后像炸開了鍋一樣,唧唧喳喳議論個不停。
班主任笑瞇瞇的,這讓我感到毛骨悚然,因為班主任從來都是很嚴(yán)肅的,從來都是一副兇神惡煞的樣子,今天怎么。。。難道是有“陰謀”?
班主任終于說話了,“學(xué)校要去參加全國的藝術(shù)比賽,希望你們兩個配合一下,積極參與?!?/p>
“這?!蔽伊⒖谈械胶転殡y,“班主任,我和付楓現(xiàn)在還澄清不了我們只是同學(xué)關(guān)系,如果我們兩個在一起去演出的話,這輩子我們都跳進(jìn)黃河洗不清了。我希望校方可以諒解我們。”
付楓也說:“是啊,班主任,我們實在是無能為力。學(xué)校里難道不多的是人才么,我們?nèi)ゲ蝗ザ紵o所謂啊?!?/p>
班主任立即露出了一副兇神惡煞的樣子,說:“你們兩個啊,你們。。。學(xué)校里希望你們?nèi)幰稽c光都不行啊。。。啊。。。你們怎么這么不知情理呢!!”
我向來就很不喜歡班主任不講理的性格,我也很不留情的說:“班主任,如果我們沒有緋聞,我一定去。但是,我們能體諒校方的意思,但是,請校方站在我們的角度,也替我們想一想,難道不行么?”
班主任立即生氣了,說:“現(xiàn)在是以大局為重。你們個人的事情,難道比得上學(xué)校么?!”
我才不想做什么讓步,“是,學(xué)校是很重要,但是,老師,你有沒有想過,我們不僅是學(xué)生,我們還是在外面稍不留神就被媒體報道的歌手啊。難道你們老師就不能為我們想想嗎?!”
班主任被氣得說不出話來了,付楓拉拉我的胳膊,勸我不要再吵了,我甩開他的手,說:“如果你想去,我不阻攔,但請求你不要拉我下水!”
付楓好像也受不了我的氣,“依雪,我沒有說我要去啊,我也沒有請求你和我一起去,我只是想你不要再吵了。”
班主任聽了付楓的話,情緒立即好轉(zhuǎn)了一些,說:“付楓,這樣吧,我請求校方安排你和今年的青春美麗大使去吧,她可不比依雪差!”
我把頭撇到一邊,這里已經(jīng)沒有我的事了,我準(zhǔn)備走的時候,班主任突然叫住我,說:“依雪,你不用和付楓一起去唱了,但是,你要在他們唱的時候,送一束花上去!”
我猛地轉(zhuǎn)過頭,這個要求的確太過分了,我是什么啊,要給他們送花!“班主任,我做不到,我也不能做。你的要求不符合我!”說完,我轉(zhuǎn)身就走進(jìn)教室,背起書包,然后對班主任說:“老師,我不舒服,先回家了?!?/p>
“站??!”
我回過頭。
“你以為這是你家么,想來就來想走就走!”
我從來沒有受過這種氣,真的,我從小到大,沒有人對我大吼大叫。
付楓也覺得班主任做得很過分,說:“老師啊,依雪不舒服,你就讓她走吧!”
“用不著祈求她(班主任)的同意,老師,我畢竟這點自由還是有的,不憑我是偶像歌星,就單單憑我是歐陽企業(yè)董事長的女兒,我也想走就走!”
“你。?!薄氨0材?,把這個頂撞的班主任的壞學(xué)生攔??!”
保安們確實都沖過來了,但是他們沒有一個人上前碰我。因為,這所學(xué)校,如果沒有我父親的投資,是不可能建成的,所以在學(xué)校,校長都會對我、小希和落縭特別好,今天,我卻被這個不講理的班主任罵了一頓!!
我從保安的身邊經(jīng)過,然后走了出去。付楓在后面喊“依雪!”。。。
我回到家里,坐在沙發(fā)上,抱著毛毛熊,一直在沉默。
“怎么啦,誰又惹我們依雪不高興了?”這時候,落縭回來了。
我本來不想說的,可是在哥哥的一再追問下,我不得已,只好說了。
“我從來沒有見過這種老師,不行,給你轉(zhuǎn)班?!?/p>
“轉(zhuǎn)到幾班哪,她可還是我們級部的教導(dǎo)主任?!?/p>
“那就轉(zhuǎn)學(xué)吧,今天下午我找人去見見你們的老師?!?/p>
“不用了,干脆轉(zhuǎn)學(xué)吧。這樣還可以避免很多麻煩?!蔽艺f的麻煩,包括付楓。
“那怎么可以?不去見見那個老師,以后就會有更猖狂的老師。”
“那你可千萬別找她的麻煩啊, 我不希望他們都說,原來歐陽家的人也都不講理,仗著自己家有錢就了不起?!?/p>
“找不找麻煩要看他的表現(xiàn)了,你先暫時不要去上學(xué)了?!?/p>
我又迷迷糊糊的睡了一覺。。。。。
“鈴鈴鈴。。?!笔謾C(jī)突然響了。
“喂?”
“依雪,你怎么和你哥哥說的?”是付楓。
“怎么了?”
—— 付楓,謝謝你的好
“依雪,快到演唱會現(xiàn)場來,你和付楓的演唱會撞了。”經(jīng)紀(jì)人在電話里很焦急的講到,我卻還沒反應(yīng)過來,怎么撞了呢?
我風(fēng)馳電逝的奔向現(xiàn)場,看到經(jīng)濟(jì)人在向我招手?!鞍パ?,依雪,付楓今天也要開演唱會,也是在這個地點?。 蔽业纱罅搜劬?,“怎么會?”
這時候,那個討厭的付楓出現(xiàn)在我的眼前。“你今天在這里也有演唱會?怎么不告訴我呢?”我不屑的說:“有必要告訴你嗎?”付楓一副很委屈的樣子,“大小姐,你生氣要怪我嗎?”
“依雪,看來只能你們之間必須有個人取消演唱會了?!薄斑@。?!蔽乙бТ?,說:“算了,付楓,我取消吧。好好發(fā)揮啊。”付楓好像很吃驚的樣子,我看看他,說:“怎么,這么好的機(jī)會你不珍惜么?”付楓又問:“難道就沒有別的辦法么?”
“還有一個辦法。。。”“什么?”付楓好像格外的興奮。
“就是。?!薄熬褪鞘裁矗俊薄澳銈儌z一起辦這個演唱會。”“什么?!”我的驚訝程度絕不亞于看到太陽從西邊升起。
我搖搖頭,怎么可能呢,我堂堂歐陽企業(yè)董事長的千金,怎么連辦個演唱會也要和別人聯(lián)手?何況,以前每次辦演唱會也沒有遇到這樣的狀況,付楓還真是我生命中最可惡的掃把星!
“別猶豫了,你們倆個聯(lián)手又怎么啦?上次你們倆配合的不是很好么?演唱會的時間馬上就要到了,你們倆可快點下決定。”連我的經(jīng)紀(jì)人也要我聯(lián)手,當(dāng)我還猶豫不絕是,我的目光和付楓的目光相遇了,從他的目光里,我似乎看到他相信我們這次的演唱會一定會很成功。什么,我們的演唱會,意思說我們要聯(lián)手嗎?好吧,連就連,誰怕誰呀?
“各位忠實的歌迷們,今天由于出了點小故障,所以,我們決定把依雪和付楓的個人演唱會改為依雪和付楓的首場正式聯(lián)合演唱會!”兩個經(jīng)紀(jì)人分別拿著兩個話筒,在不停的宣傳。
現(xiàn)場的觀眾們,先是全體沉默了半秒鐘,然后集體以熱烈的掌聲回敬。我和付楓的嘴巴頓時張成O型。付楓說:“沒想到你的歌迷這么多,我還真是自嘆不如呀!”他這話什么意思?明明是表揚(yáng)的話,但是從他的口中說出來,我怎么聽著那么別扭?我趕緊回敬他說:“哪里哪里啊,你的歌迷也蠻多的嘛!”他突然用特別溫柔的眼神看著我,說:“讓我們一起加油吧!”“(⊙v⊙)嗯,(*^◎^*)好啊!一起加油!”我也不知道我為什么會說出這種話?大概和他這種人在一起,就會被他帶的像他一樣頭腦遲鈍。
果真如付楓說的那樣,我們都很順利的唱完自己的歌,主持人正準(zhǔn)備謝幕的時候,所有的歌迷竟喊道:“依雪和付楓能不能一起唱一首呢?”
我就好像看到有一個特大號披薩從天而落一樣的奇怪,我疑惑的看看付楓,用眼神問他,要怎么辦?他無奈的聳聳肩。
我們只好合唱一首有幸福又略帶悲慘的歌,因為只有這首歌我們都擅長。當(dāng)歌唱到最悲慘的時候,可能因為太投入了,我的眼淚悄悄的流到了臉頰。付楓很溫柔的沖我笑一笑,然后輕輕的替我擦掉了眼淚,這一舉動,激起了歌迷的強(qiáng)烈尖叫,還有一個歌迷抱著一大束粉玫瑰跑了上來,正好走到我們的中間,然后把花束去到我們中間。我不曉得這束花是送給誰的,但也不能不接啊,歌迷可是一番好意。于是我沖她笑了笑,伸手接過玫瑰??墒牵屛覜]想到的是,付楓居然和我做了一模一樣的動作!更沒想到的還在后面,那束玫瑰上插著一個很明顯的卡片,我和付楓同時偏過頭來看,差點撞上,上面寫著“希望依雪和付楓能幸幸福?!?。什么,難道歌迷們把我們當(dāng)戀人?!我真的很想大喊,“我們只是同學(xué)關(guān)系??!”
演唱會終于結(jié)束了,兩個經(jīng)紀(jì)人同時向我和付楓走過來,又高興又有點憂愁的說:“這次演唱會很成功哪!真是史無前例!可是,你們已經(jīng)被歌迷認(rèn)定為戀人關(guān)系了。”我輕輕的嘆了口氣,把頭撇到一邊。
付楓說:“大不了澄清一下嘛!”
我不知道哪來的火氣,“你說的還真是簡單,大少爺,這種事情不是你一個天真的夢好不好?”
經(jīng)紀(jì)人見我們話不投機(jī),就到一邊去商量辦法了。
生命只剩下一天
我會選擇
緊緊的依偎在你身邊
享受最后的溫馨與纏綿
如果
生命只剩下一年
我會選擇
好好的愛你三百六十五天
讓每一天都寫滿甜蜜和浪漫
如果
生命還有許多年
我會選擇
悄悄的走出你的視線
不想讓你看到我衰老的容顏
如果
生命還有輪回的一天
我會選擇
天使,美麗的象征;天使,善良的象征;天使,希望的象征;天使,幸福的象征;天使,和平的象征。
——題記
戰(zhàn)爭,一個充滿血腥的詞語,它就像一個隨時有可能爆炸的炸彈,隱藏在世界的某個角落,導(dǎo)火索一旦被點燃,血潮,將涌滿世界!而我,一名和平的使者,為了挽救更多的生靈不被殘殺,我要飛遍世界,解除這可炸彈的“警報”。我——一名美麗的天使。
如果我是一名天使,我要飛臨第二次的戰(zhàn)場。在東方,有一個奇跡,一個震驚中外的奇跡——圓明園。大清帝國的皇帝為了炫耀自己的實力,滿足皇帝的虛榮心,匯集了天下無數(shù)能工巧匠,共同構(gòu)筑東方的“萬園之園”。圓明園濃縮了世界建筑藝術(shù)的精華,收藏了無數(shù)奇珍異寶。然而,1860年,英法聯(lián)軍侵入北京,置身于圓明園內(nèi),把園中能搶走的東西搶個精光,不能搶走的東西砸個粉碎。為了銷毀罪證,一把大火又將這個曾經(jīng)璀璨絕倫的明珠化為灰燼。我真想斥責(zé)那些英法聯(lián)軍的統(tǒng)領(lǐng)者,他們的所作所為,焚毀了人類幾千年來獨一無二的文明!
如果我是一名天使,我要飛臨的現(xiàn)場。在那里,日本兵正在瘋狂的殺戮,大肆的掠奪。對那里無辜的30多萬平民百姓和放下武器的士兵進(jìn)行血腥的屠殺,他們用機(jī)槍掃射,用刺刀刺殺,活埋……一切不可想象的殘忍手段,都在接連倒下的中國百姓身上上演。南京,這座幾千年的文明古城,在瞬間便成了人間地獄,這是中國近代文明史上最為黑暗的一頁!
如果我是一名天使,我要飛臨美伊戰(zhàn)場的上空。美國為了掠奪伊拉克豐富的石油資源,千方百計地尋找理由,向伊拉克宣戰(zhàn)。那里的人民被迫流落他鄉(xiāng),妻離子散。我要去制止蠻橫的美國軍隊,拯救這個在戰(zhàn)火中呼號的國家——伊拉克。
……
今年35歲的鄒志平是湖北省黃州市方高坪宋墻村人,祖祖輩輩都是農(nóng)民。14歲那年,鄒志平初中畢業(yè)后,毅然選擇出門打工掙錢,以減輕家里的負(fù)擔(dān)。
1987年,不滿15歲的鄒志平懷里揣著父親借來的50元錢來到武漢找工作。經(jīng)人介紹,一心想學(xué)一門手藝的他來到武昌一家酒店廚房做雜工,月薪60元。他嘴巴甜,很快博得了廚房師傅的喜歡,給了他很多上灶的機(jī)會。
3年后。18歲的鄒志平第一次“升堂”做大廚,非常興奮,甚至是春風(fēng)得意,他對組建的新班子弟兄說:“大家好好跟著,相信我,有我吃的,絕不會讓你們餓著,更不會丟下你們不管!”在他的指揮下,大家各就各位,準(zhǔn)備新廚師上任后第一天的生意。
沒想到,大廳里很快炸開了窩“這是你們廚師炒的菜啊?簡直比大排檔的盒飯還差。老板啊,廚師如果不卷鋪蓋走人,你這酒店就要關(guān)門了!”有一桌客人首先發(fā)難,敲著桌子,大聲地嚷嚷著,引得其他客人也紛紛找老板提起了意見,說菜太難吃了,要求打五折。
大廳的動靜,傳菜的服務(wù)生當(dāng)然不敢對鄒志平說,只是相互擠著眼睛。老板姓彭,當(dāng)即惱羞成怒地沖進(jìn)廚房,重重地拍了拍鄒志平的肩膀,說“你先把炒勺放一放,外面的客人有請。“鄒志平心一沉。果然,當(dāng)他隨著老板來到大廳,一名食客用筷子敲著盤子,不屑地說:“你是哪個師傅教出來的,這樣的手藝也拿出來賣錢?”
彭老板為了挽救生意,竟當(dāng)著所有客人的面,指著鄒志平的鼻子,冷冷地說“鄒師傅,客人的話你都聽見了吧,你真是害我不輕啊,我恨不得要你賠損失現(xiàn)在,你可以走人了!”大庭廣眾之下,鄒志平的臉漲得像豬肝,就像被人猛扇了兩耳光,真是丟人啊!
當(dāng)晚,鄒志平帶著他的眾兄弟齊齊地離開了那家酒店,走了老遠(yuǎn),他還是忍不住回頭看了看在夜色中閃著霓虹燈的招牌,在心里對自己說:“鄒志平,請記住今天這盤恥辱的‘魷魚卷’,臥薪嘗膽,他日驕傲地回來!”
鄒志平租了一間房,與失業(yè)的兄弟們住在一起,因為愧疚,他還承擔(dān)了大伙兒的生活費(fèi)。好在三五天后,師傅給他介紹了另一個中檔酒店,但沒干上一個星期,鄒志平又被老板炒了魷魚。后來,他陸陸續(xù)續(xù)又到一些酒店干過,長不過月余,短不過三天,都被老板炒了。眾弟兄不忍增加鄒志平的負(fù)擔(dān),也各自散去,簡陋的出租屋里,只有他形影相吊,眼淚不自覺地涌出來。
鄒志平找來柴火生爐子,想煮飯吃,可弄慣了柴油灶的他卻對那個小小的蜂窩煤爐無可奈何,濃濃的黑煙不但將他熏得睜不開眼,樓上和左鄰右舍的住戶也大聲抗議,還找到房東,說愿意分?jǐn)偹姆孔庖惨s他走……由于沒人再給鄒志平介紹工作,他只好流浪街頭了。這是他人生中最凄慘的時候。
一天,和鄒志平一起被炒的兩個兄弟看見他了,買來了一碗熱干面,三個人分著吃,吃著吃著。大家都哭了。后來,一個兄弟回鄉(xiāng)背來了50斤大米,每天煮稀飯吃。無油無鹽的稀飯寡淡無味。吃到最后每個人都想嘔吐,住在附近的一個屠夫見他們可憐,每天黃昏時,總會甩過來一些豬肉皮,給他們煮稀飯吃。過去在酒店,這些肉皮都被他們垃圾似的丟進(jìn)了潲水缸,現(xiàn)在他們卻吃得津津有味。人,只有在挨餓的時候才想起飽肚子時的浪費(fèi)。
最后一碗米被他們分食了,鄒志平終于彈盡糧絕。找不到工作的眾兄弟暫時回了老家。老家的老母親聽說兒子的慘遇后,哭著托人帶信來:“兒啊,找不到工作就回來,家里再窮,肚子還能填飽啊。”鄒志平給家里捎回話去,說:“爸媽,別為我擔(dān)心,兒子總有一天會衣錦還鄉(xiāng)的!”
知恥而后勇,憑借“食雕”坐穩(wěn)大廚椅
一天,鄒志平餓得實在忍不住了,就在一家酒店門口徘徊。隔著玻璃墻,看著里面的食客熱火朝天地吃著香噴噴的飯菜,他饞得口水直流。這時,他看見一個服務(wù)員給最靠外的一桌端上來一道菜,盤子里一只廉價的南瓜做成的宮燈,里面再點上一支蠟燭,整個盤子顯得晶瑩剔透,瓜的外皮上還上演了“空城計”,活靈活現(xiàn)的諸葛亮正在城門樓上彈琴哩!滿桌的食客贊不絕口:“這才真是吃的藝術(shù)啊!”于是大家忙不迭地大快朵頤起來。
鄒志平突然悟到,隨著生活水平的逐步提高,現(xiàn)在的都市人已經(jīng)不滿足吃飽肚子。他們還要求吃出品位、吃出格調(diào)、吃出藝術(shù)來。所以?!笆称返窨獭笔谴缶频瓯夭豢缮俚膲狠S萊,也是一個大廚最基本的技藝。那一刻,鄒志平忘記了饑餓,信心百倍地走在街頭,他下定決心:一定要學(xué)“食雕”,他要成為全武漢市、全湖北省甚至是全中國最牛的大廚!
這時,他再度想起師傅的忠告:“今天的低頭,是為了明天更好地抬頭!”萬般無奈,鄒志平拉下面子,敲開了一家酒店的門:“老板,請問你們需要勤雜工嗎……”重新上了崗的鄒志平終于吃上了一餐飽飯。他將自己的經(jīng)歷裹得緊緊的,只管埋頭干雜活,聽?wèi){大廚發(fā)號施令。
那天,開水沸半天了,在琢磨“食雕”的鄒志平還沒發(fā)覺,一旁的大廚飛起一腳,踢中他的屁股,潔白的工作服上留下一個黑黑的腳印……臟的是衣服,受損的是自尊啊!“落草的鳳凰不如雞”,一番別樣的滋味涌上心頭。更讓他難過的是,這個酒店有好幾個女服務(wù)員對他也呼來喝去的,根本不把他當(dāng)成一個男人。
鄒志平第一個月工資發(fā)下來了,他領(lǐng)到了150元勤雜工薪水,握著這15張10元鈔票,竟有恍若隔世的錯覺,他覺得自己太幸福了。
鄒志平?jīng)]有舍得拿這筆錢去好好撮一頓,而是一下子買來了120元的烹調(diào)書和畫冊,一個人在靜靜的夜晚待在出租屋里,默默地揣摩和描繪。
多次遭辱的鄒志平發(fā)誓要當(dāng)真正的“廚房大佬”,“食品雕刻”就是最基本的一關(guān)。“食雕”一般出現(xiàn)在大型宴會上,不但要求具有極強(qiáng)的觀賞性,還要“鎮(zhèn)得住邪”,讓客人產(chǎn)生嘆為觀止、擊節(jié)震撼的效果。
為了更直觀地刻畫食雕,鄒志平特別喜歡收集工藝品。每次去商場,他都要去工藝品柜臺,看有沒有中意的作品,買回去仿照雕刻。鄒志平每次都把自己雕出來的東西與柜臺里的物品相比,借鑒它們的長處,但有時因為工藝品太貴,他便將一些造型獨特、雕工精細(xì)、價格便宜的“水貨”買回,以研究其雕刻手法。
兩年中,鄒志平的絕大部分收入都花在了雕刻和繪畫上,花鳥蟲魚在他筆下一點點地由笨拙變得鮮活,張牙舞爪的龍王也在紙上騰飛起來,一個個古代仕女畫像水袖長舞、婀娜多姿。兩年的苦練,使他提筆就能作畫,一畫就能出彩。他開始買來大量南瓜,先將龍王或古代仕女畫在南瓜上,再操起雕刻刀,一點點地雕刻或修整,直至栩栩如生,然后在瓜內(nèi)點亮一支橙紅的小蠟燭,南瓜剎那間金碧輝煌,畫像或輕歌曼舞,或春江水暖,像唱皮影戲似的那么生動,那一
刻的美麗讓他熱淚盈眶。依此類推,泡沫、蘿卜、凝固后的牛油、冬瓜等,都成了鄒志平創(chuàng)作的原料。
鄒志平的努力一點點地被大廚看在眼里,就讓他站了三號爐,使他重新拿起了那把熟悉的炒勺。兩年的臥薪嘗膽使鄒志平的心態(tài)和技藝有了質(zhì)的飛躍。這一次,他絲毫不敢懈怠,嚴(yán)格按照烹調(diào)步驟,全神貫注地烹制每一道菜肴。一個月后統(tǒng)計結(jié)果出來了,他竟成了酒店投訴率最低的廚師。大廚非常滿意,提他站了二號爐,不久干脆讓他站了一號爐。
有一次,酒店接到了一單10桌的高檔宴席,需要食雕來烘托氣氛,老板急得直跳腳,因為大廚回家奔喪去了,無人會雕刻。鄒志平說:“我來試試吧?!崩习逯缓盟礼R當(dāng)做活馬醫(yī)。鄒志平一夜未合眼,連雕了10個不同風(fēng)格的作品:西瓜燈、蒼鷹展翅、猛龍過江、早春二月、甘露寺相親……懸著一顆心的老板大清早便趕到酒店,只見桌上多了10件惟妙惟肖的“工藝品”,件件賞心悅目,他簡直驚呆了,酒店的服務(wù)員也全都圍在鄒志平身邊,嘰嘰喳喳地評論著。老板由衷地抱了抱熬紅了眼的鄒志平:“鄒師傅,你才是真正的大廚!”
為免和大廚師傅爭當(dāng)“大佬”尷尬,鄒志平主動辭去了工作,招回了原來的眾兄弟,另起爐灶。這次,他不再彷徨和氣短,而是胸有成竹地接下了武昌公安分局旁的神仙城大酒店。這是時隔兩年后,他再次當(dāng)上大廚。試菜時,鄒志平精心推出了好幾個品種,見多識廣的老板舉箸嘗過后,頻頻點頭,當(dāng)場聘用。
第一天上午,鄒志平聽到老板在給一個個客人打電話:“……我們新?lián)Q了廚師,非常不錯,我保證不會讓你們失望,來捧捧場吧……”老板的高度信任讓他心里泛過一股溫暖與豪情的潮水,他趕緊在廚房開了個小會,嚴(yán)肅地對兄弟們說:“我們都是遭過大罪的難兄難弟,千萬不要糟蹋了再次上崗的機(jī)會,咱們再也不能吃白稀飯了,即使要吃,一定要吃燕窩醬當(dāng)作料的白稀飯……加油吧!”他握緊拳頭,鏗鏘有力地說。
中午12點,大廳已是滿堂賓客。鄒志平穩(wěn)重沉著地掌著炒勺,各道程序聯(lián)動,有條不紊地出品。菜過五味,叫好聲已是一片了。一位客人看著鄒志平那張娃娃臉,很驚訝地夸道“沒想到廚師這么年輕,還是個伢哩!真是有志不在年高,前程似錦啊”
21歲的鄒志平僅僅用了三個月時間,就將神仙城大酒店的月營業(yè)額從3萬元暴漲到18萬元,創(chuàng)造了神仙城神話,引得武漢媒體紛紛探訪。
為國爭光,奮力捧回國際金牌――圓“大滿貫”
2000年,鄒志平為尋求更大的發(fā)展,來到了可同時容納數(shù)千人進(jìn)餐的漢口花橋的夢天湖大酒店擔(dān)任主廚,恰逢開業(yè)周年,酒店斥巨資搞慶?;顒?,到時要來很多領(lǐng)導(dǎo)和記者,老板吩咐鄒志平一定要搞個特別的東西,好好地“震震”來賓
鄒志平經(jīng)過兩天考慮,決定在酒店進(jìn)門的空曠處搞一個美食展臺,并以大型食品雕塑為主展,從而烘托周年紀(jì)念的喜慶氣氛。他首次使用泡沫雕,大型的天鵝他從來沒有試做過,面對重重困難,他帶著相機(jī)去東湖鳥語林觀察天鵝的各種形態(tài),戲水、展翅、奔跑時的動態(tài),然后再創(chuàng)作。
周年慶典那天,所有來賓在展臺前駐足驚嘆,鄒志平被老板一遍遍地從后臺請到前臺,因為很多來賓要求與雕塑作者在展臺前合影,使他嘗到了被追捧的滋味。也就是這次機(jī)會,他榮幸地被武昌洪山賓館看中,洪山賓館是湖北省委省政府舉辦大型宴會的賓館,承辦了很多外事活動,來湖北視察工作的中央首長及每年的“兩會”代表等,都在這里進(jìn)餐。
說實話,鄒志平到洪山賓館報到那天,心里一直忐忑不安:自己只是個初中文化的農(nóng)村打工仔,卻天天為日理萬機(jī)的省領(lǐng)導(dǎo)服務(wù),萬一出點差錯,豈不是天大的事故?可反過來一想,這是多少打工仔夢寐以求的榮譽(yù)啊,領(lǐng)導(dǎo)的高度信任,自己豈能辜負(fù)?
鄒志平利用工作之余報考了湖北省經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院餐飲管理??疲捎谕赓e越來越多,他同時苦學(xué)英語,以備不時之需。同時,鄒志平也知道,在這個資訊日益發(fā)達(dá)的年代,“酒香也怕巷子深”!要想自己做的菜式揚(yáng)名天下。唯一的辦法就是參加飲食行業(yè)的一些重要比賽。于是他頻繁參賽,碩果累累,多道菜肴入選“武漢創(chuàng)新菜肴”和“大武漢大餐飲”等菜譜,并晉升為“國家高級烹飪技師”和“湖北烹飪大師”!
獎拿多了,鄒志平卻總覺得差點什么,差什么呢?就差一塊國際金牌,他做夢都想“大滿貫”,圓一個打工廚師的終生夢想。機(jī)會終于來了。
2007年7月,馬來西亞舉辦“第二屆世界金廚大賽”,來自一百多個國家的烹飪大師將在吉隆坡同臺競技。鄒志平在第一時間報了名,準(zhǔn)備自費(fèi)4萬元參加,并設(shè)計了多道菜肴。為了讓國外美食家了解湖北名萊魚肚,他最后選定“紅燒魚鰾”。這道菜,他要求魚肚一定要正宗,肥大,新鮮度及大小標(biāo)準(zhǔn)一致。為了弄到合格的原料,他親自到出產(chǎn)正宗長江魚的石首市采購新鮮魚肚,要求每個直徑8cm,他采購了100只,然后用手提冰箱冷藏后帶到了馬來西亞。
鄒志平坐在飛機(jī)上,身邊是漂亮空姐熱心細(xì)致的服務(wù),窗外是潔白的云海連綿翻滾,想著飛機(jī)一落地,充斥耳邊的便是外語,想著一個初中文化的農(nóng)村打工仔居然到國外參賽,想著自己遭人羞辱的那一幕,鄒志平百感交集。
在異國他鄉(xiāng)的賽場上,并沒多少人注意到這個瘦瘦的中國小伙子。他的準(zhǔn)備工作做得相當(dāng)充分,來之前,為了讓參賽作品達(dá)到良好的裝盤效果,他自費(fèi)5000元從江蘇蘇州某廠訂制了一個銀托和銀蓋,其工藝之精巧讓人愛不釋手。待他將精心制作的“紅燒魚鰾”在銀托里擺著帆船的造型(寓意乘風(fēng)破浪)送到評委席時,立馬引得大批記者圍觀,鎂光燈暴閃,評委們不得不暫時閉上眼睛。暴閃過后,挑剔的評委們開始品嘗,結(jié)果個個一臉春光!計票結(jié)束后,胖胖的組委會主席鄭重宣布,“紅燒魚鰾”獲得了金獎,作者名叫鄒志平,來自“China”!
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