黃芪的作用和功效精選(九篇)
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第1篇：黃芪的作用和功效范文
1、黃芪、當(dāng)歸、枸杞和紅棗一起泡水喝具有美容養(yǎng)顏，補(bǔ)血益氣的功效。
2、黃芪、當(dāng)歸、枸杞和紅棗這四味中藥的藥性都是比較溫和的，都有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效，建議脾胃虛弱的人可以多喝。
3、這四味藥材有很好的補(bǔ)血和活血的功效，建議血虛血虧的人可以多泡水喝，特別是一些月經(jīng)不調(diào)的女性，喝了效果很明顯。
4、這四種藥材還有養(yǎng)心的功效。
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第2篇：黃芪的作用和功效范文
效果較顯著
黃芪在病毒性心肌炎等疾病治療中的良好療效已深入人心，近年來(lái)，其在糖尿病腎病治療中的應(yīng)用也頗廣，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，糖尿病是由于飲食不節(jié)、素體陰虛、勞倦傷氣所致，與機(jī)體免疫功能異常和血瘀有密切關(guān)系。而黃芪益氣活血的作用不僅可以增強(qiáng)和調(diào)節(jié)免疫功能，還能抗氧化、抗缺氧、擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)、改善腎臟缺血、抑制血小板聚集、調(diào)整細(xì)胞代謝，減輕細(xì)胞損傷。所以，黃芪具有降血脂、降血糖和降低尿蛋白的作用。
對(duì)于糖尿病腎病的水腫，中醫(yī)認(rèn)為和中氣不足以及脾腎虛有關(guān)，而黃芪和不同藥物配伍，對(duì)上述病癥均有良好療效?？傮w而言，黃芪對(duì)減輕糖尿病腎病的進(jìn)展、延緩腎功能損害都有很好的作用，可作為治療糖尿病腎病的基礎(chǔ)藥物之一。
多數(shù)患者可用
臨床證實(shí)，大部分糖尿病腎病患者均可酌情應(yīng)用黃芪。糖尿病腎病的病程常分為1～5期，不同病程，黃芪的使用方法略有不同。
1～2期 1～2期腎臟的改變僅能在病理活檢中看到，而治療則主要以控制血糖和血壓為主?；颊吣蛄砍Ｌ幱谡７秶?。
功效：這類患者酌情應(yīng)用黃芪后，可改善腎臟灌注，協(xié)助控制血糖、血壓，有助于延緩糖尿病腎病的進(jìn)展。
方法：可長(zhǎng)期應(yīng)用口服制劑或定期使用靜脈針劑。
注意：選擇含黃芪湯藥治療的糖尿病腎病患者應(yīng)到正規(guī)中醫(yī)院專科就診。
3～4期 白糖尿病腎病3期開始，患者出現(xiàn)尿蛋白定量或者定性的改變，在糖尿病腎病3期表現(xiàn)為微量白蛋白尿，4期表現(xiàn)為顯性蛋白尿并伴腎功能減退。這兩期的糖尿病腎病患者多有不同程度的血壓異常。
功效：黃芪具有調(diào)節(jié)免疫、抗氧化和抗缺氧、減輕細(xì)胞損傷的作用，這類患者應(yīng)用黃芪后可改善腎臟腎單位的代謝，降低損傷程度，在協(xié)助控制血壓、血糖的同時(shí)，尚可減輕蛋白尿的嚴(yán)重程度。
方法：為達(dá)到較好臨床療效，可優(yōu)先考慮靜脈針劑。
注意：針劑應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)藥品說(shuō)明書使用。通常，每日應(yīng)用1～2支，療程一般1～2周。
5期(尿毒癥期) 糖尿病腎病5期即尿毒癥期，在這個(gè)階段，患者尿量有減少趨勢(shì)，腎功能嚴(yán)重惡化，必須接受腎臟替代治療。
功效：這類患者應(yīng)用黃芪，可預(yù)防合并癥，如感冒發(fā)熱等發(fā)生，提高患者的生活質(zhì)量。
方法：這類患者尿量已明顯減少，因此，不宜應(yīng)用靜脈補(bǔ)液和口服大量中藥湯劑治療。
第3篇：黃芪的作用和功效范文
【摘要】 目的研究三七配伍黃芪、三七配伍白及對(duì)小鼠脾虛胃出血模型補(bǔ)血止血作用。方法采用利血平和吲哚美辛致小鼠脾虛胃出血模型，以凝血時(shí)間、血漿凝血酶原時(shí)間、活化部分凝血酶時(shí)間、血小板、紅細(xì)胞、血紅蛋白、白細(xì)胞為指標(biāo)，研究三七配伍黃芪、白及補(bǔ)血止血作用。結(jié)果三七配伍黃芪和三七配伍白及可縮短實(shí)驗(yàn)小鼠凝血時(shí)間、血漿凝血酶原時(shí)間、活化部分凝血酶時(shí)間，增加實(shí)驗(yàn)小鼠凝血小板總數(shù)、紅細(xì)胞總數(shù)、血紅蛋白含量，三七配伍黃芪還能減低白細(xì)胞總數(shù)，三七配伍白及對(duì)白細(xì)胞總數(shù)沒(méi)有顯著影響。結(jié)論三七配伍黃芪對(duì)脾虛胃出血小鼠有止血補(bǔ)血抗炎的作用，三七配伍白及對(duì)脾虛胃出血小鼠只有止血補(bǔ)血的作用。
【關(guān)鍵詞】 三七配伍黃芪 三七配伍白及 脾虛 補(bǔ)血止血
三七具有散瘀止血、消腫定痛的功效，黃芪具有補(bǔ)氣斂瘡生肌的功效，白及具有收斂止血消腫生肌的功效。筆者在臨床上常選用三七配伍黃芪、三七配伍白及單用或配合復(fù)方治療胃潰瘍出血，無(wú)論虛實(shí)證均用，效果顯著。臨床上胃潰瘍出血以本虛標(biāo)實(shí)為主，因此我們選用脾虛胃出血小鼠模型觀察三七配伍黃芪、三七配伍白及的補(bǔ)血止血作用。
1 材料與方法
1.1 藥物與試劑 三七、黃芪、白及均購(gòu)于廣西南寧藥材批發(fā)站。三七、白及干燥打粉過(guò)200目篩，實(shí)驗(yàn)時(shí)用蒸餾水配成混懸液，黃芪70%乙醇回流提取兩次，濃縮至稠膏狀，實(shí)驗(yàn)時(shí)用蒸餾水配成相應(yīng)濃度。利血平注射液（廣東邦民制藥廠有限公司，批號(hào)：050614）。吲哚美辛腸溶片（山西云鵬制藥廠有限公司，批號(hào)：A060802）。云南白藥（云南白藥集團(tuán)股份有限公司，批號(hào)：20060906）。
1.2 動(dòng)物 昆明種小鼠，普通級(jí)，雌雄各半，體重19～22 g，廣西中醫(yī)學(xué)院實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供，桂醫(yī)動(dòng)字第11004號(hào)。
1.3 方法 取小鼠180只，隨機(jī)分為9組：三七黃芪高、中、低劑量組(8，4，2 g/kg)，三七白及高、中、低劑量組(4，2，1 g/kg)，云南白藥組(4 g/kg)，模型組，空白組。除空白組外其余各組皮下注射利血平0.5 mg/kg， 共7 d；同時(shí)第7天腹腔注射吲哚美辛混懸液100 mg/kg。同時(shí)第7天開始灌胃給藥，2 h后測(cè)凝血時(shí)間，眼球取血測(cè)凝血酶原時(shí)間、活化部分凝血酶時(shí)間。剩余小鼠連續(xù)給藥5 d后摘除眼球取血EDAT抗凝，血標(biāo)本送廣西中醫(yī)學(xué)院一附院綜合實(shí)驗(yàn)室測(cè)紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板、血紅蛋白。
1.4 實(shí)驗(yàn)指標(biāo)凝血時(shí)間采用玻片法測(cè)定［1］；血漿凝血酶原時(shí)間和活化部分凝血酶時(shí)間參考文獻(xiàn)［2］進(jìn)行；血小板數(shù)目采用血細(xì)胞分析儀進(jìn)行計(jì)數(shù)。
1.5 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法采用SPSS11.0統(tǒng)計(jì)軟件。紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板數(shù)目、血紅蛋白用多個(gè)樣本均數(shù)的方差分析，檢驗(yàn)水準(zhǔn)α=0.05，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用差±s表示。
2 結(jié)果
2.1 對(duì)凝血時(shí)間(CT)、血漿凝血酶原時(shí)間(PT)、活化部分凝血酶時(shí)間(APTT)、血小板數(shù)(PLT)的影響三七配伍黃芪、白及能縮短脾虛胃出血小鼠凝血時(shí)間、血漿凝血酶原時(shí)間、活化部分凝血酶時(shí)間(P＜0.01)，升高血小板數(shù)目(P＜0.05或P＜0.01)。結(jié)果見(jiàn)表1。
2.2 對(duì)紅細(xì)胞(RBC)、血紅蛋白(Hb)、白細(xì)胞(WBC)的影響三七配伍黃芪能增加脾虛胃出血小鼠紅細(xì)胞總數(shù)(P
3 討論
胃潰瘍出血在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中屬于上消化道出血，中醫(yī)將其歸為血證中的吐血、便血范疇，脾虛是本病的病因之一?！鹅`樞·決氣》有“中焦受氣取汁，變化而赤，是謂血”。清·沈明宗在《金匱要略編注》中說(shuō)：“五臟六腑之血，全賴脾氣統(tǒng)攝?！笨梢?jiàn)脾胃的運(yùn)化功能在血液生成過(guò)程中的地位，血液的運(yùn)行有賴于脾氣的統(tǒng)攝。本實(shí)驗(yàn)利用利血平和吲哚美辛復(fù)制脾虛胃出血模型，觀察到小鼠紅細(xì)胞總數(shù)、血小板數(shù)目、血紅蛋白含量、凝血時(shí)間、血漿凝血酶原時(shí)間、活化部分凝血酶時(shí)間的減少、下降或縮短，與脾虛則氣血不足，統(tǒng)攝無(wú)力而導(dǎo)致出血一致。而白細(xì)胞總數(shù)上升，可能與胃部損傷導(dǎo)致炎癥有關(guān)。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，三七配伍黃芪、三七配伍白及均能升高紅細(xì)胞總數(shù)、血小板數(shù)目、血紅蛋白含量，對(duì)脾虛小鼠有一定的補(bǔ)益作用；縮短凝血時(shí)間、血漿凝血酶原時(shí)間、活化部分凝血酶時(shí)間，對(duì)脾虛小鼠有一定的止血作用；同時(shí)三七配伍黃芪可以降低白細(xì)胞總數(shù)，有一定的抗炎作用，三七配伍白及則在這方面沒(méi)有作用，這可能與三七配伍黃芪對(duì)免疫系統(tǒng)的影響有關(guān)。本實(shí)驗(yàn)提示，三七配伍黃芪有補(bǔ)血止血抗炎的作用，三七配伍白及有補(bǔ)血止血的作用。
參考文獻(xiàn)
三七具有散瘀止血、消腫定痛的功效，黃芪具有補(bǔ)氣斂瘡生肌的功效，白及具有收斂止血消腫生肌的功效。筆者在臨床上常選用三七配伍黃芪、三七配伍白及單用或配合復(fù)方治療胃潰瘍出血，無(wú)論虛實(shí)證均用，效果顯著。臨床上胃潰瘍出血以本虛標(biāo)實(shí)為主，因此我們選用脾虛胃出血小鼠模型觀察三七配伍黃芪、三七配伍白及的補(bǔ)血止血作用。
1 材料與方法
1.1 藥物與試劑 三七、黃芪、白及均購(gòu)于廣西南寧藥材批發(fā)站。三七、白及干燥打粉過(guò)200目篩，實(shí)驗(yàn)時(shí)用蒸餾水配成混懸液，黃芪70%乙醇回流提取兩次，濃縮至稠膏狀，實(shí)驗(yàn)時(shí)用蒸餾水配成相應(yīng)濃度。利血平注射液（廣東邦民制藥廠有限公司，批號(hào)：050614）。吲哚美辛腸溶片（山西云鵬制藥廠有限公司，批號(hào)：A060802）。云南白藥（云南白藥集團(tuán)股份有限公司，批號(hào)：20060906）。
1.2 動(dòng)物 昆明種小鼠，普通級(jí)，雌雄各半，體重19～22 g，廣西中醫(yī)學(xué)院實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供，桂醫(yī)動(dòng)字第11004號(hào)。
1.3 方法 取小鼠180只，隨機(jī)分為9組：三七黃芪高、中、低劑量組(8，4，2 g/kg)，三七白及高、中、低劑量組(4，2，1 g/kg)，云南白藥組(4 g/kg)，模型組，空白組。除空白組外其余各組皮下注射利血平0.5 mg/kg， 共7 d；同時(shí)第7天腹腔注射吲哚美辛混懸液100 mg/kg。同時(shí)第7天開始灌胃給藥，2 h后測(cè)凝血時(shí)間，眼球取血測(cè)凝血酶原時(shí)間、活化部分凝血酶時(shí)間。剩余小鼠連續(xù)給藥5 d后摘除眼球取血EDAT抗凝，血標(biāo)本送廣西中醫(yī)學(xué)院一附院綜合實(shí)驗(yàn)室測(cè)紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板、血紅蛋白。
1.4 實(shí)驗(yàn)指標(biāo)凝血時(shí)間采用玻片法測(cè)定［1］；血漿凝血酶原時(shí)間和活化部分凝血酶時(shí)間參考文獻(xiàn)［2］進(jìn)行；血小板數(shù)目采用血細(xì)胞分析儀進(jìn)行計(jì)數(shù)。
1.5 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法采用SPSS11.0統(tǒng)計(jì)軟件。紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板數(shù)目、血紅蛋白用多個(gè)樣本均數(shù)的方差分析，檢驗(yàn)水準(zhǔn)α=0.05，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用差±s表示。
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2 結(jié)果
2.1 對(duì)凝血時(shí)間(CT)、血漿凝血酶原時(shí)間(PT)、活化部分凝血酶時(shí)間(APTT)、血小板數(shù)(PLT)的影響三七配伍黃芪、白及能縮短脾虛胃出血小鼠凝血時(shí)間、血漿凝血酶原時(shí)間、活化部分凝血酶時(shí)間(P＜0.01)，升高血小板數(shù)目(P＜0.05或P＜0.01)。結(jié)果見(jiàn)表1。
2.2 對(duì)紅細(xì)胞(RBC)、血紅蛋白(Hb)、白細(xì)胞(WBC)的影響三七配伍黃芪能增加脾虛胃出血小鼠紅細(xì)胞總數(shù)(P
3 討論
胃潰瘍出血在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中屬于上消化道出血，中醫(yī)將其歸為血證中的吐血、便血范疇，脾虛是本病的病因之一?！鹅`樞·決氣》有“中焦受氣取汁，變化而赤，是謂血”。清·沈明宗在《金匱要略編注》中說(shuō)：“五臟六腑之血，全賴脾氣統(tǒng)攝。”可見(jiàn)脾胃的運(yùn)化功能在血液生成過(guò)程中的地位，血液的運(yùn)行有賴于脾氣的統(tǒng)攝。本實(shí)驗(yàn)利用利血平和吲哚美辛復(fù)制脾虛胃出血模型，觀察到小鼠紅細(xì)胞總數(shù)、血小板數(shù)目、血紅蛋白含量、凝血時(shí)間、血漿凝血酶原時(shí)間、活化部分凝血酶時(shí)間的減少、下降或縮短，與脾虛則氣血不足，統(tǒng)攝無(wú)力而導(dǎo)致出血一致。而白細(xì)胞總數(shù)上升，可能與胃部損傷導(dǎo)致炎癥有關(guān)。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，三七配伍黃芪、三七配伍白及均能升高紅細(xì)胞總數(shù)、血小板數(shù)目、血紅蛋白含量，對(duì)脾虛小鼠有一定的補(bǔ)益作用；縮短凝血時(shí)間、血漿凝血酶原時(shí)間、活化部分凝血酶時(shí)間，對(duì)脾虛小鼠有一定的止血作用；同時(shí)三七配伍黃芪可以降低白細(xì)胞總數(shù)，有一定的抗炎作用，三七配伍白及則在這方面沒(méi)有作用，這可能與三七配伍黃芪對(duì)免疫系統(tǒng)的影響有關(guān)。本實(shí)驗(yàn)提示，三七配伍黃芪有補(bǔ)血止血抗炎的作用，三七配伍白及有補(bǔ)血止血的作用。
參考文獻(xiàn)
三七具有散瘀止血、消腫定痛的功效，黃芪具有補(bǔ)氣斂瘡生肌的功效，白及具有收斂止血消腫生肌的功效。筆者在臨床上常選用三七配伍黃芪、三七配伍白及單用或配合復(fù)方治療胃潰瘍出血，無(wú)論虛實(shí)證均用，效果顯著。臨床上胃潰瘍出血以本虛標(biāo)實(shí)為主，因此我們選用脾虛胃出血小鼠模型觀察三七配伍黃芪、三七配伍白及的補(bǔ)血止血作用。
1 材料與方法
1.1 藥物與試劑 三七、黃芪、白及均購(gòu)于廣西南寧藥材批發(fā)站。三七、白及干燥打粉過(guò)200目篩，實(shí)驗(yàn)時(shí)用蒸餾水配成混懸液，黃芪70%乙醇回流提取兩次，濃縮至稠膏狀，實(shí)驗(yàn)時(shí)用蒸餾水配成相應(yīng)濃度。利血平注射液（廣東邦民制藥廠有限公司，批號(hào)：050614）。吲哚美辛腸溶片（山西云鵬制藥廠有限公司，批號(hào)：A060802）。云南白藥（云南白藥集團(tuán)股份有限公司，批號(hào)：20060906）。
1.2 動(dòng)物 昆明種小鼠，普通級(jí)，雌雄各半，體重19～22 g，廣西中醫(yī)學(xué)院實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供，桂醫(yī)動(dòng)字第11004號(hào)。
1.3 方法 取小鼠180只，隨機(jī)分為9組：三七黃芪高、中、低劑量組(8，4，2 g/kg)，三七白及高、中、低劑量組(4，2，1 g/kg)，云南白藥組(4 g/kg)，模型組，空白組。除空白組外其余各組皮下注射利血平0.5 mg/kg， 共7 d；同時(shí)第7天腹腔注射吲哚美辛混懸液100 mg/kg。同時(shí)第7天開始灌胃給藥，2 h后測(cè)凝血時(shí)間，眼球取血測(cè)凝血酶原時(shí)間、活化部分凝血酶時(shí)間。剩余小鼠連續(xù)給藥5 d后摘除眼球取血EDAT抗凝，血標(biāo)本送廣西中醫(yī)學(xué)院一附院綜合實(shí)驗(yàn)室測(cè)紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板、血紅蛋白。
1.4 實(shí)驗(yàn)指標(biāo)凝血時(shí)間采用玻片法測(cè)定［1］；血漿凝血酶原時(shí)間和活化部分凝血酶時(shí)間參考文獻(xiàn)［2］進(jìn)行；血小板數(shù)目采用血細(xì)胞分析儀進(jìn)行計(jì)數(shù)。
1.5 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法采用SPSS11.0統(tǒng)計(jì)軟件。紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板數(shù)目、血紅蛋白用多個(gè)樣本均數(shù)的方差分析，檢驗(yàn)水準(zhǔn)α=0.05，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用差±s表示。
2 結(jié)果
2.1 對(duì)凝血時(shí)間(CT)、血漿凝血酶原時(shí)間(PT)、活化部分凝血酶時(shí)間(APTT)、血小板數(shù)(PLT)的影響三七配伍黃芪、白及能縮短脾虛胃出血小鼠凝血時(shí)間、血漿凝血酶原時(shí)間、活化部分凝血酶時(shí)間(P＜0.01)，升高血小板數(shù)目(P＜0.05或P＜0.01)。結(jié)果見(jiàn)表1。
2.2 對(duì)紅細(xì)胞(RBC)、血紅蛋白(Hb)、白細(xì)胞(WBC)的影響三七配伍黃芪能增加脾虛胃出血小鼠紅細(xì)胞總數(shù)(P
3 討論
胃潰瘍出血在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中屬于上消化道出血，中醫(yī)將其歸為血證中的吐血、便血范疇，脾虛是本病的病因之一。《靈樞·決氣》有“中焦受氣取汁，變化而赤，是謂血”。清·沈明宗在《金匱要略編注》中說(shuō)：“五臟六腑之血，全賴脾氣統(tǒng)攝?！笨梢?jiàn)脾胃的運(yùn)化功能在血液生成過(guò)程中的地位，血液的運(yùn)行有賴于脾氣的統(tǒng)攝。本實(shí)驗(yàn)利用利血平和吲哚美辛復(fù)制脾虛胃出血模型，觀察到小鼠紅細(xì)胞總數(shù)、血小板數(shù)目、血紅蛋白含量、凝血時(shí)間、血漿凝血酶原時(shí)間、活化部分凝血酶時(shí)間的減少、下降或縮短，與脾虛則氣血不足，統(tǒng)攝無(wú)力而導(dǎo)致出血一致。而白細(xì)胞總數(shù)上升，可能與胃部損傷導(dǎo)致炎癥有關(guān)。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，三七配伍黃芪、三七配伍白及均能升高紅細(xì)胞總數(shù)、血小板數(shù)目、血紅蛋白含量，對(duì)脾虛小鼠有一定的補(bǔ)益作用；縮短凝血時(shí)間、血漿凝血酶原時(shí)間、活化部分凝血酶時(shí)間，對(duì)脾虛小鼠有一定的止血作用；同時(shí)三七配伍黃芪可以降低白細(xì)胞總數(shù)，有一定的抗炎作用，三七配伍白及則在這方面沒(méi)有作用，這可能與三七配伍黃芪對(duì)免疫系統(tǒng)的影響有關(guān)。本實(shí)驗(yàn)提示，三七配伍黃芪有補(bǔ)血止血抗炎的作用，三七配伍白及有補(bǔ)血止血的作用。
參考文獻(xiàn)
［1］ 梁 寧，盧慧玲，黃慶芳，等.春血康止血作用的實(shí)驗(yàn)研究［J］.中國(guó)現(xiàn)代醫(yī)藥雜志，2006， 8(4):46.
第4篇：黃芪的作用和功效范文
1 原料：光雞500克，蓮藕500克，蓮子100克，紅棗6個(gè)。
2 做法：
①將蓮藕去皮，去節(jié)，洗凈，切厚片。
②將蓮子、紅棗分別洗凈，蓮子去心，紅棗去核。
③將光雞洗凈，去皮和油脂，斬大塊，氽燙，瀝干水分。
④煮沸適量的清水，放入全部原料，用文火約煮3小時(shí)，以鹽調(diào)味，即可飲用。
3 功效：本品健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)顏、養(yǎng)心安神，對(duì)皺紋早現(xiàn)者有功效。
菜心蝦肉雞絲湯
1 原料：菜心250克，蝦內(nèi)、鮮雞肉各200克，生姜1片。
2 做法：
①將菜心洗凈，折段。
②將蝦肉剔腸、洗凈，抹干水分，并用少許姜汁、紹酒拌勻，腌片刻。
③將雞肉洗凈，切絲，以少許生抽醬油、麻油、淀粉拌勻，腌片刻。
④煮沸適量清水，先放入姜片、蝦肉、雞絲沸煮15分鐘，再加入菜心和少許生油，煮至菜熟，即可調(diào)味食用。
3 功效：本品補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益氣活血，對(duì)虛勞體弱、倦怠乏力者有效。
清蒸烏骨雞
1 原料：烏骨雞肉1000克，黨參15克，黃芪25克，枸杞子15克。
2 做法：
①將黨參、黃芪、枸杞子分別洗凈。
②將烏骨雞肉洗凈。切碎，放于蒸盤內(nèi)，加入蔥、姜、鹽、酒等調(diào)料拌勻。
③將黨參、黃芪、枸杞子鋪在雞肉上，將蒸盤放入鍋內(nèi)，加蓋隔水約蒸20分鐘即可?！?
功效：烏雞具有補(bǔ)肝腎、益氣血、退虛熱等功效，黨參具有補(bǔ)中益氣、生津的功用，黃芪有補(bǔ)氣升陽(yáng)、益衛(wèi)固表、利水消腫的作用，枸杞子具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的作用，幾者合用，對(duì)產(chǎn)后虛弱、乳汁不足有一定的功效。
羊蹄湯
1 原料：羊蹄600克，生姜10克，陳皮10克，粳米50克，蔥2根。
2 做法：
①將羊蹄洗凈，斬塊，氽燙。
②將生姜去皮，洗凈，切絲；陳皮、粳米分別浸軟，陳皮刮瓤洗凈：蔥洗凈，切碎。
第5篇：黃芪的作用和功效范文
1、黃芪以其根入藥，藥用歷史悠久。中國(guó)最早的《神農(nóng)本草經(jīng)》把黃芪列為“上品”。《藥性歌訣》云：“黃芪入藥，為強(qiáng)壯劑，具有益正氣，壯脾胃，排膿止痛，活血醫(yī)危的功效。對(duì)表虛自汗、氣虛內(nèi)傷、精神萎靡、四肢無(wú)力、脾虛泄瀉、體虛多汗、氣虛脫肛、子官脫垂、浮腫及癰疽等疾病療效顯著”?！睹t(yī)別錄》、《本草綱目》等古藥書均認(rèn)為它有益氣補(bǔ)虛的作用。
2、藥理研究發(fā)現(xiàn)，黃芪含有膽堿、豆香素、葉酸、氨基酸、甜菜堿、皂甙、糖類、蛋白質(zhì)、核黃素、黃烷化合物、鐵、鈣、磷及硒、鋅、銅、錳等多種微量無(wú)素。味甘，性微溫，具補(bǔ)氣固表、利尿、強(qiáng)心、降壓、抗菌、托毒、排膿、生肌、加強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、止汗和類性激素的功效，治表虛自汗、氣虛內(nèi)傷、脾虛泄瀉、浮腫及癰疽等。由于黃芪能防止肝糖減少，對(duì)肝臟有保護(hù)作用，并能促進(jìn)人體血液中白細(xì)胞的增加，可抵抗化學(xué)物質(zhì)、放射線或其它原因引起的人體白細(xì)胞減少，顯著提高單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)和白細(xì)胞的吞噬功能。但黃芪最主要的仍是補(bǔ)中益氣，利水消腫，對(duì)虛胖虛腫癥最為適宜。
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第6篇：黃芪的作用和功效范文
1、黃芪和西洋參能一起泡水喝。
2、西洋參和黃芪都具有補(bǔ)氣的功效，它們不僅不是相克的藥材，還可以增強(qiáng)補(bǔ)氣功效，所以可以一起飲用。黃芪性溫，西洋參性涼，兩者一溫一涼能夠起到一定的互補(bǔ)作用，既可以降低黃芪的溫?zé)嵝再|(zhì)，減少身體出現(xiàn)補(bǔ)氣上火的癥狀。同時(shí)可以讓西洋參的寒涼性質(zhì)得到抵消，降低其對(duì)脾胃的傷害。
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第7篇：黃芪的作用和功效范文
中成藥的配方組成講究相輔相佐，針對(duì)病因，對(duì)癥下藥，最終達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。如治療冠心病的中成藥，必須從脾胃、氣、血、脈、心五方面著手，配以相應(yīng)藥材。藥材的選用和配伍要多方兼顧，既可起到調(diào)胃養(yǎng)氣、活血化瘀的功效，以改善癥狀，又要注意不能耗氣傷陰、傷氣破血，注意預(yù)后。
多管齊下，健脾益氣
黃芪補(bǔ)氣、行氣，丹參活血化瘀，宜選作冠心病治療復(fù)方制劑的君藥。中醫(yī)認(rèn)為，心主血脈的功能是通過(guò)心氣的推動(dòng)作用來(lái)完成的，黃芪補(bǔ)益心氣，可起到改善心臟功能和增加心肌供血的作用。氣的生成來(lái)源于先天的腎氣和后天的脾氣，復(fù)方中用人參做臣藥，可大補(bǔ)元?dú)?，若再輔以羊藿溫補(bǔ)腎氣，可使氣的生成源源不斷。此外，用黨參、山楂，佐使藥用靈芝、炙甘草，配合黃芪健脾益氣，可使氣的生成從先天和后天兩個(gè)方面生生不息，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)，補(bǔ)而不能壅滯，黃芪、人參、黨參要想很好地發(fā)揮補(bǔ)氣行血的作用，必須要有理氣藥的疏導(dǎo)，宜用山楂、延胡索理氣、行氣、疏暢氣機(jī)，使補(bǔ)而不滯。再配以黃連苦寒瀉火，用以制約人參、羊藿的溫?zé)嶂?，使其微微生火，恰到好處，不致溫?zé)徇^(guò)盛，耗損心氣。
著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，養(yǎng)血生血
氣能很好地發(fā)揮作用，和血的濡養(yǎng)密不可分，氣為血帥，血為氣母，氣能生血，血能養(yǎng)氣。在活血化瘀的同時(shí)，如果不注意養(yǎng)血、生血，則氣和血就成了無(wú)源之水，無(wú)根之木。
古人云：一味丹參飲，功同四物湯。除了上面所說(shuō)的活血化瘀功能，丹參同時(shí)又是一味很好的養(yǎng)血藥，配以當(dāng)歸、葛根相助為臣藥，地黃養(yǎng)陰生津（從陰陽(yáng)分類來(lái)說(shuō)，血屬陰）為佐藥，更可加強(qiáng)養(yǎng)血生血的功效。
此外，選用冠心病心絞痛的治療用藥時(shí)應(yīng)注意：
1.慎用芳香開竅藥，如降香、沉香、檀香、安息香、乳香等，因其雖可快速緩解心絞痛，但連用、久用會(huì)耗氣傷陰。
第8篇：黃芪的作用和功效范文
1、黃芪以其根入藥，藥用歷史悠久。國(guó)內(nèi)最早的《神農(nóng)本草經(jīng)》把黃耆列為“上品”。《藥性歌訣》云：“黃芪入藥，為強(qiáng)壯劑，具有益正氣，壯脾胃，排膿止痛，活血醫(yī)危的功效。對(duì)表虛自汗、氣虛內(nèi)傷、精神萎靡、四肢無(wú)力、脾虛泄瀉、體虛多汗、氣虛脫肛、子官脫垂、浮腫及癰疽等疾病療效顯著”?！睹t(yī)別錄》、《本草綱目》等古藥書均認(rèn)為它有益氣補(bǔ)虛的作用。
2、藥理研究發(fā)現(xiàn)，黃耆含有膽堿、豆香素、葉酸、氨基酸、甜菜堿、皂甙、糖類、蛋白質(zhì)、核黃素、黃烷化合物、鐵、鈣、磷及硒、鋅、銅、錳等多種微量無(wú)素。味甘，性微溫，具補(bǔ)氣固表、利尿、強(qiáng)心、降壓、抗菌、托毒、排膿、生肌、加強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、止汗和類性激素的功效，治表虛自汗、氣虛內(nèi)傷、脾虛泄瀉、浮腫及癰疽等。由于黃芪能防止肝糖減少，對(duì)肝臟有保護(hù)作用，并能促進(jìn)人體血液中白細(xì)胞的增加，可抵抗化學(xué)物質(zhì)、放射線或其它原因引起的人體白細(xì)胞減少，顯著提高單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)和白細(xì)胞的吞噬功能。但黃芪最主要的仍是補(bǔ)中益氣，利水消腫，對(duì)虛胖虛腫癥最為適宜。
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第9篇：黃芪的作用和功效范文
養(yǎng)生強(qiáng)體類
1黃芪烏雞湯
配方：黃芪50克，枸杞子50克，烏骨雞250克，香菇20克。蔥、姜、蒜、鹽適量。
制作：將上述藥食放入砂鍋，加水共燉，至雞肉爛熟后先出水，隔水加調(diào)味品即成。
功效：益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)養(yǎng)氣血。
適用對(duì)象：適用于平素體質(zhì)虛弱、免疫力低下，每至秋冬季節(jié)，易于感冒、疲倦乏力、氣短懶言、腰膝酸軟、耳鳴耳聾之人。
分析：黃芪補(bǔ)中益氣，含糖類、膽堿、葉酸、數(shù)種氨基酸、β-谷甾醇、微量元素硒等，能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提高機(jī)體的免疫能力和抗病能力。枸杞子性味甘平，具有滋腎潤(rùn)肺、補(bǔ)肝明目之功，含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、煙酸、β-谷甾醇、亞油酸、糖、鈣、鐵、磷、多種維生素及多種氨基酸等，有類似人參的“適應(yīng)原”樣的作用，是理想的補(bǔ)精強(qiáng)身、提高免疫的藥物；香菇益氣補(bǔ)虛，健脾胃，其成分除主要含蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素外，尚含香蕈太生、香菇多糖、乙酰胺等，其含有的干擾素誘生劑，可誘導(dǎo)體內(nèi)干擾素的產(chǎn)生，具有防病作用。烏骨雞滋補(bǔ)力最強(qiáng)，具補(bǔ)益氣血之功。
用法：吃肉喝湯，分3～4次吃完，一周吃一雞，可連吃3周。
2清蒸人參雞
配方：西洋參片10克，子母雞1只，香菇15克，玉蘭片10克，金華火腿10克，調(diào)料適量。
制法：將雞宰殺去內(nèi)臟去毛洗凈，將火腿、香菇、玉蘭片、蔥、姜均切成片；將人參用溫水泡，單上籠蒸30分鐘后，將雞、配料、調(diào)料一齊放入盆中，上籠蒸25分鐘，蒸至雞肉爛熟即成。
功效：補(bǔ)益元?dú)猓瑥?qiáng)身壯體。
適用對(duì)象：適用于免疫力低下、體虛易感、氣短乏力、口干口渴、易于汗出、心慌心悸、失眠健忘之人；亦可作為老年冠心病患者的輔助飲食。
分析：人參能補(bǔ)五臟六腑之元?dú)猓u肉溫中補(bǔ)虛、益氣養(yǎng)血，與香菇、玉蘭等相配，更增養(yǎng)心益氣之力。血脈循行要靠心氣的推動(dòng)，心氣虛，心力不足，推動(dòng)無(wú)力，血液淤滯脈中，形成不通則痛之病理。故補(bǔ)養(yǎng)心氣，增強(qiáng)心力，是治各種心臟病之本?，F(xiàn)代研究，人參含人參皂甙有強(qiáng)心作用，對(duì)血壓還有雙向調(diào)節(jié)作用。是秋季老年人益氣養(yǎng)陰，強(qiáng)身防病的佳品。
用法：可用以佐餐，1劑分多次吃完，每周可吃1～2劑。
3黃芪猴頭粥
配方：猴頭菌150克，黃芪30克，大米150克，大棗30枚，冰糖10克。
制法：將黃芪洗凈，以水500毫升，文火煮至250毫升,將黃芪濾出，藥湯備用。溫水發(fā)猴頭菌，削去底部木質(zhì)部分，洗凈切厚片。猴頭菌浸出液沉淀，濾清備用。將砂鍋放火上，傾入黃芪湯，并加水適量，先將大米下鍋，待沸后放入大棗、冰糖、猴頭菌，用慢火煮成粥。
分析：猴頭菌為美味佳肴，滋補(bǔ)珍品。性味甘平，滋補(bǔ)強(qiáng)身，健脾養(yǎng)胃，利五臟，助消化。配以黃芪更增其健脾益氣之功，且能托里生肌，行滯攝血，利尿消腫。本品既為佐餐佳品，又有提高免疫、防病強(qiáng)身之功效。諸藥合用，共奏滋補(bǔ)強(qiáng)身、益氣健脾之效。
用法：每日分兩次取食，連服7～10天。
健脾止瀉類
1二仁荷葉粥
配方：薏苡仁50克，蓮子仁30克，大米100克，大棗15枚，冰糖10克，鮮荷葉一張。
制法：將薏苡仁、蓮子仁、大米淘洗干凈，荷葉用水洗凈。將沙鍋放火上，加水適量，先將薏苡仁下鍋，待沸后再將大米、蓮子下鍋，待再沸后放入大棗、冰糖，用荷葉蓋好鍋口，上面再壓上鍋蓋，用慢火煮成粥。揭開蓋，取下荷葉，將粥晾涼即成。
功效：和中益胃，健脾祛濕。
適用對(duì)象：適用于夏秋季節(jié)、感受濕邪或平素痰濕偏盛之人，周身困重、頭暈乏力、腹脹、食欲不振、大便稀溏。
分析：薏苡仁甘、淡、微寒，具有清熱滲濕，健脾止瀉之功，內(nèi)含揮發(fā)油(苛草油)、綠原酸、烏索酸、β-谷甾醇、黃酮甙、鞣質(zhì)等。蓮子仁清心除煩，更配合鮮荷葉升發(fā)脾氣，諸藥食合用，共湊益胃和中，健脾祛濕之功，實(shí)為夏秋常食之良劑。
用法：佐餐食用。
2山楂蕎麥餅
配方：主料為蕎麥面，鮮山楂；輔料為橘皮、青皮、砂仁、枳殼、石榴皮、烏梅，白糖適量。
制法：⑴先將橘皮、青皮、砂仁、枳殼、石榴皮、烏梅加適量白糖，用水1000毫升煎煮，30分鐘后濾渣取汁。鮮山楂煮熟去核研成泥狀待用。⑵蕎麥面用藥汁和成面團(tuán)，將山楂泥揉 入面團(tuán)中，做成小餅或點(diǎn)心形狀，以小火烙成餅或入烤箱內(nèi)烤熟，當(dāng)主食常用。
功效：理氣寬中，健脾止瀉。
適用對(duì)象：食積氣滯，癥見(jiàn)胸腹脹悶，噯氣吞酸，不思飲食，大便泄瀉之人。
分析：蕎麥面，鮮山楂，既健胃消食，又酸甜可口，配以橘皮、青皮、砂仁、枳殼，理氣寬中，行氣導(dǎo)滯；石榴皮、烏梅，具有一定的收斂作用，能澀腸止瀉。共奏理氣寬中，健脾止瀉之功。
用法：佐餐食用。
3薏米山藥粥
配方：薏苡仁50克，蓮子仁30克，山藥粉50克，白扁豆15克，陳皮15克，大米50克，大棗15枚，冰糖10克。
制法：將薏苡仁、蓮子仁、大米淘洗干凈，荷葉用水洗凈。將沙鍋放火上，加水適量，先將薏苡仁下鍋，待沸后再將大米、蓮子下鍋，待再沸后放入大棗、冰糖，用荷葉蓋好鍋口，上面再壓上鍋蓋，用慢火煮成粥。揭開蓋，取下荷葉，將粥晾涼即成。
功效：清熱解暑，健脾祛濕。
適用對(duì)象：適用于夏秋季節(jié)、口干欲飲、心煩汗出、周身困重、頭暈乏力、腹脹、食欲不振、尿黃尿赤、大便稀溏之人。
分析：薏苡仁甘、淡、微寒，具有清熱滲濕，健脾止瀉之功，內(nèi)含揮發(fā)油(苛草油)、綠原酸、烏索酸、β-谷甾醇、黃酮甙、鞣質(zhì)等，蓮子仁甘、涼，可清心安神養(yǎng)心補(bǔ)脾，山藥甘、平，補(bǔ)脾胃，益肺腎，專治脾胃虛弱、食少倦怠、便溏久瀉等病癥，白扁豆可健脾升清、止瀉，陳皮可行氣開胃，配合大棗益氣健脾，冰糖補(bǔ)中益氣、和胃，諸藥食合用，共奏健脾止瀉之功，是夏秋季腹瀉患者的佳品。
用法：佐餐食用。
潤(rùn)肺止咳類
1三汁雪耳羹
配方：30克，白蘿卜汁50克，梨汁50克，生姜汁10克，蜂蜜50克，水發(fā)銀耳150克。
制法：取水800毫升加入，水煎開鍋后10分鐘，漂去，加入三汁調(diào)勻，調(diào)入蜂蜜，加入水發(fā)雪耳，煮至雪耳變軟即可。（冷熱食用均可）
功效：清熱化痰，止咳。
適用對(duì)象：適用于秋感燥氣化火而致咳嗽、咯吐黃痰或干咳少痰，咽干咽癢或咽痛，或兼有大便干之人。
分析：疏風(fēng)宣肺、清熱化痰；三汁化痰止咳，調(diào)蜂蜜以助宣肺化痰之力?，F(xiàn)代研究，本方有抗病毒、抗菌消炎，化痰止咳之作用。
用法：每日1～2劑，當(dāng)飲料常飲用。
2冬蟲夏草鴨
配方：老鴨1只，冬蟲夏草30克。
制法：鴨，去毛，去內(nèi)臟，洗干凈放入鍋內(nèi)，加酒、調(diào)料，蒸至半爛，加入冬蟲夏草，繼續(xù)蒸至鴨子軟爛后，原汁倒出，勾芡在菜肴上即可。
功效：補(bǔ)肺滋腎，強(qiáng)體抗病。
分析：冬蟲夏草甘、溫，具有補(bǔ)虛損、益精血，止咳化痰之功，內(nèi)含蟲草酸、冬蟲夏草素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B12等，能夠提高免疫，強(qiáng)身健體，另外具有抗癌作用。老鴨甘、咸、平，具有涼血滋陰之功。
適用對(duì)象：用于秋季氣陰兩傷，周身乏力、氣短懶言、久嗽、干咳少痰，或帶血絲，或自覺(jué)身熱，自汗盜汗，腰酸腰痛之人。
用法：佐餐食用，吃鴨喝湯。
3金橘百合蒸柿餅
配方：小金橘6個(gè)，鮮百合一個(gè)，柿餅4個(gè)，冰糖適量。
制法：先將柿餅洗凈，與冰糖金橘百合同放碗內(nèi)，加少量清水，隔水蒸至柿餅熟扣入小碗中，再蒸三分鐘，原汁倒出，食用時(shí)可原汁扒制。
功效：潤(rùn)肺化痰，理氣止咳。
分析：金橘辛、甘、酸、溫，具有化痰止咳，理氣解郁之功，內(nèi)含大量的金柑甙及維生素C；百合甘、微苦、平，具有潤(rùn)肺止咳，清心安神之功，內(nèi)含秋水仙堿等多種生物堿，淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素。具有止咳、抗哮喘作用；柿餅甘、微澀、涼，潤(rùn)肺化痰，生津止渴。