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[關(guān)鍵詞]油茶種植 氣候區(qū)劃 栽培技術(shù)
引言:油茶屬山茶科山茶屬植物,木本食用油料植物,為我國14個油茶種群之一。油茶樹全身都是寶,特別是茶油,不飽和脂肪酸、亞麻酸和維生素E含量高于橄欖油,而且其油富含維生素E、胡蘿卜素和其它抗氧化成分等人體所必須的氨基酸以及鋅、硒等微量元素,具有降低膽固醇和血脂、軟化血管、改善心腦血管,防治高血壓等功效,對人體健康極為有益;同時,油茶又是常綠闊葉樹種,具有固根穩(wěn)土、吸收二氧化碳凈化空氣、防止水土流失、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用,生態(tài)效益著顯,它是集食用、藥用、觀賞綠化等綜合利用價值較高的植物。它的建設(shè)與發(fā)展將對國家食用油安全發(fā)展戰(zhàn)略,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,提升民生幸福指數(shù),建設(shè)生態(tài)文明的新農(nóng)村都具有現(xiàn)實的意義。
一、油茶生長生物學(xué)特征
油茶生長年平均溫度15-21℃,能抗40℃的高溫,或在-10℃的低溫,無霜期260Td以上,各生長生育期對溫度的敏感性不明顯,年平均總?cè)照諘r數(shù)在1200-2000h。
二、油茶生長生育期適宜氣候條件
油茶屬一種喜溫潤氣候,避強(qiáng)光喜弱光樹種,在遮蔭度適當(dāng)?shù)纳鷳B(tài)環(huán)境下生長的食用油料植物。油茶生長生育周期長,從開花到果實成熟約一年的時間,花期少陰雨,年平均溫度15—21℃,極端氣溫在許可范圍內(nèi)對溫度的要求不很明顯,降水量1000~2500㎜,年平均相對濕度75-85%,光照時間長,怕漬澇。
三、油茶種植區(qū)氣候與地理環(huán)境
(一)油茶種植區(qū)的氣候
該縣地處中低緯度的亞熱帶季風(fēng)溫潤氣候區(qū),四季分明,降水充沛,光照充足,年均氣溫17.5℃,年均降水量1908㎜,是江西省暴雨中心區(qū)之一,年均相對濕度80-82%,無霜期長,為265Td。年均日照總時數(shù)為1740h。
(二)油茶種植區(qū)的地理環(huán)境
該縣位于江西省東北部,鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)開放區(qū)東南岸的丘陵山區(qū),面積1140.76平方公里,其中6分為丘陵山地,平均海拔200-300m,大部海拔
(三)油茶生長土壤條件
油茶,又名“茶子樹”,是茶屬中的常綠小喬木和喜酸性的油料植物,具有抗旱耐寒耐貧瘠特點。它適生于地勢開闊的低山或高山下部的丘陵地帶,要求土層深厚、土壤肥沃、溫暖濕潤、排水良好、帶微酸性的壤土,pH值在5-6.5的土壤中生長最佳。
四、油茶種植地氣候區(qū)劃
利用該縣30年的氣象資料和1:5萬地形數(shù)據(jù)與河流、居民點分布數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),選取≥10℃的年活動積溫、極端最低氣溫、降水量作為區(qū)劃的主導(dǎo)因子,運用GIS技術(shù),結(jié)合傳統(tǒng)氣候區(qū)劃方法,對油茶種植地進(jìn)行氣候區(qū)劃,區(qū)劃結(jié)果分為三個等級即:適宜區(qū)、次適宜區(qū)和不適宜區(qū)。
(一)適宜區(qū)
海拔在50-100m,坡度
(二)次適宜區(qū)
海拔在100-200m,坡度200m,坡度>50度,不宜發(fā)展油茶生產(chǎn)。原因易造成水土流失和管理不便等。
(三)不適宜區(qū)
海拔>200m,≥10℃年活動積溫
五、油茶種植技術(shù)與管理
(一)油茶種植地選擇方法
1.油茶種植地選擇
根據(jù)油茶的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性,油茶種植地應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽、地勢開闊的丘陵山地(荒山坡地),或高山下部土層深厚、土壤肥沃、溫暖濕潤、排水良好、光照時間長的緩坡地帶;同時油茶又是一種喜光喜溫,喜酸性樹種植物,宜在pH值5-6.5的土壤中生長,在自然環(huán)境下,有鐵芒箕、野生茶樹、杉木、茶樹、松樹、映山紅、烏飯樹等植物生長的地方,它們對土壤酸性的具有指示性作用,凡上述植物生長茂盛的丘陵山地均可作為油茶的種植地,忌在堿性土壤地上進(jìn)行油茶種植。
2.油茶種植方式
油茶種植地有全墾,人工梯田,洞穴三種方法。凡坡度1050度的山地必須采用洞穴方法種植。
(二)油茶苗的培育
1.油茶苗床地選擇
根據(jù)油茶生長特性,苗床地應(yīng)選擇在土壤肥沃、光照充足、排水性好、PH值5—6.5的微酸土地育苗為宜,堿性土壤和地下水位高的地方不宜選擇;整地方法,將育苗的地塊施足基肥,灌好底墑后,筑成1.2m寬畦地(便于操作),長度自然,畦兩側(cè)溝深20-30cm,溝底寬30~40cm,不積水且排水順暢。
2.油茶種苗培育
種苗的好壞,直接影響油茶的長勢和產(chǎn)量,種苗培育方法有:一是種子優(yōu)選法,經(jīng)過對油茶生長期觀察,優(yōu)選樹形好、顆粒大、無病蟲害、產(chǎn)量高10年生以上的成熟果實,直接播種育苗;二是扦插育苗法;根據(jù)5.1.1苗床地選擇要求,將10年生以上無病蟲害、生長健壯、結(jié)果多的優(yōu)良單株春梢進(jìn)行扦插育苗作為種苗選擇;三是嫁接育苗法:根據(jù)油茶生長生育期適應(yīng)性條件,種苗應(yīng)選擇樹形好,生長健壯、無病蟲害,果實大、產(chǎn)量高,豐產(chǎn)10年生以上的油茶樹枝條做接穗,砧木可采用白花油茶或紅花油茶實生苗或桔殼,枝接或芽接均可,嫁接苗發(fā)嫩芽后,應(yīng)有防遮陽和防澇措施。
3.油茶樹苗的移栽
油茶樹苗移栽應(yīng)選擇樹形好,生長健壯、無病蟲害,生長枝或嫩芽經(jīng)嫁接成活后的一類、二類苗;樹苗的質(zhì)量直接影響成活率,移栽時間最好選擇在春季的陰或小雨天氣,隨起即栽,移栽時將已整理的地塊挖好洞穴,把根系完整、無病蟲害二年生長樹苗漿根后再進(jìn)行移栽,定植時按以下步驟,將移栽苗擺正放入穴內(nèi)、回土、輕提、壓實、澆上定根水,嫁接苗的砧木處與地面高度平齊等措施;有條件的地方可用生根粉漿根或用營養(yǎng)袋二次育苗移栽,此方法可以提高成活率。
4.油茶種植密度
根據(jù)油茶種植特點,密度應(yīng)根據(jù)種植地的實際情況而定,平緩的適當(dāng)稀些,徒陡的可密些,縱橫株間可采用錯位排列進(jìn)行移栽,原則上畝栽60-80株,株行距3×3.5m;另外,林間可適度套種果樹等經(jīng)濟(jì)作物。
(三)油茶成年樹水肥管理與病蟲害防治
1.油茶水肥管理
油茶幼樹成活后,應(yīng)澆水保苗。5月中下旬后,氣溫逐漸升高,嫁接苗將會長出大量的新根,小芽萌發(fā)需要大量的養(yǎng)份供給;對于冬花型油茶終年花果不離枝,開花結(jié)果越多消耗水肥越多。為此,要根據(jù)油茶樹生長的實際情況合理施肥,針對幼樹以氮肥為主,堅持薄施糞水或尿素,配合磷鉀肥;成年樹春季以氮肥為主,夏秋以磷鉀肥為主,冬季施用磷鉀肥。施肥量應(yīng)根據(jù)油茶的樹齡或需保果肥而定。油茶結(jié)果有大小年之分,大年以磷鉀肥為主,小年增施氮肥或復(fù)合肥,秋冬以有機(jī)肥為主,春夏可施速效肥。
2.油茶花果期管理
花期:油茶為主根發(fā)達(dá)的深根性樹種,油茶花期很長,每年10-12月開花,盛花期在11月前后,也有的常年開花。實生油茶5年后有少量的開花并結(jié)果,10年進(jìn)入盛果期;嫁接油茶3年后有少量的開花并結(jié)果,6年進(jìn)入盛果期。盛果期可維持40-50年或更長。8~9月是油茶生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,花芽分化、果實膨大、油脂轉(zhuǎn)化需要大量的水分供應(yīng),但秋風(fēng)秋雨過多,會影響蜜蜂傳授花粉的活動能力影響產(chǎn)量。故有“七月落金八月落銀”的說法。油茶花芽分化是在春梢基本結(jié)束生長后開始,由于各地的氣候差異,油茶花芽分化盛期為6月上旬至7月上旬,7月中旬至10初逐漸在減少。油茶花為兩性花,10月中旬開始開花,11月為盛花期,12月下旬開花基本結(jié)束,少數(shù)延至翌年2月。
果實:油茶花授粉受精以后,子房略有膨大,12月中旬后基本停止增長,3月后氣溫回升,幼果繼續(xù)生長,4-8月果實體積增長較快,7-8月為果實迅速增長期,10月中、下旬成熟。但油茶具有秋未冬初開花,一年四季花果不斷的生物學(xué)特性,秋旱、強(qiáng)寒潮等災(zāi)害性天氣對花果生長發(fā)育和產(chǎn)量影響較大。
3.油茶病蟲害防治
針對油茶成年樹在生長過程中的病蟲害有炭疽病、軟腐病、煙煤病、茶毒蛾、油茶毛蟲、油茶尺蠖等。防治方法;有生物防治、藥物防治和林業(yè)技術(shù)防治三種,它們各有所長,前二者是根據(jù)不同的病蟲害對癥下藥,效果顯著,此文不予介紹;林業(yè)技術(shù)防治法是目前采用最多的方法,成本低,簡單易用,就是清潔林內(nèi)環(huán)境,保持林內(nèi)透光通風(fēng)透氣,減低林內(nèi)濕度,發(fā)病期間不宜施氮肥,應(yīng)增施磷肥、鉀肥,提高植株抗病性。油茶相對病蟲害較少,應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況,可針對性用藥劑防治或采用夏鏟冬墾滅蛹、滅幼蟲,人工捕捉和燈光誘蛾,招引益鳥捕食害蟲,施用白僵菌、蘇云金桿菌,讓害蟲感病死亡等生物防治,它是油茶類病蟲害防治的方向。
(四)油茶林地扶育與修剪管理
1.油茶林地扶育
油茶為常綠闊葉樹種,幼樹主根長而側(cè)根少,幼樹階段主要是以耕代撫管理,解決幼樹與雜草爭光、水、肥問題;成年樹是從初果到大量結(jié)果的時期,是油茶經(jīng)營最有價值的時期,要中耕撫育,每年至少鏟山除草一次,每隔3年,冬季要清理林地,深挖墾復(fù),及時清除林地雜灌(草)木和病老殘枝一次。
2.油茶樹冠修剪
整枝修剪,優(yōu)化樹形是提高油茶產(chǎn)量和品質(zhì)的重要環(huán)節(jié),修剪強(qiáng)度可分修剪和重剪,幼樹期不用修剪.長至1.5m時剪頂即可。成年樹去弱留強(qiáng).剪密留疏,剪弱和病枯枝亂枝,使樹體枝條均勻分布,結(jié)構(gòu)緊湊,多留營養(yǎng)枝,促發(fā)新枝,為來年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
六、結(jié)語
通過區(qū)劃,為該縣科學(xué)布局油茶種植,優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),避免氣候風(fēng)險,將會起到積極的作用。
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關(guān)鍵詞:油茶;種植;管理;要點
中圖分類號:S794.4
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-9944(2017)07-0177-02
1 引言
油茶樹的主要產(chǎn)品茶油是高檔次的食用油,不僅容易被吸收,還具有一定的藥用價值,因此油茶樹的種植規(guī)模逐漸擴(kuò)大,產(chǎn)量也獲得了一些提高。但是,由于缺乏科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo)等原因,油茶樹的種植與后期管理之中存在很多問題。
2 油茶的種植技術(shù)
2.1 苗木規(guī)格
廣西種植油茶的歷史悠久,物種資源豐富,主要有普通油茶、越南油茶、小果油茶、廣寧紅花等。需要根據(jù)實際情況選擇產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、能夠在廣西大面積種植的品種。在進(jìn)行選苗時,要嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,一年生優(yōu)良品種軟枝油茶實生苗,根系要發(fā)達(dá)、頂芽飽滿、無病蟲害、長勢旺盛、外形完整。苗高大于15 cm,地莖大于0.2 cm。
2.2 林地選擇
選擇林地之前務(wù)必了解油茶的生長特點。油茶為常綠灌木,起源于中國,重點分布區(qū)域為長江以南地區(qū)。油茶樹在溫暖的地方生長勢頭良好,適宜的溫度為16~18 ℃,在花期適宜氣溫為12~13 ℃,若在花期與果期忽然遭遇霜降或者低溫,一般情況下花朵與果實就會掉落。另外,在整個生長期中對陽光的要求比較嚴(yán)格,只有接受充足的陽光照射,才能在枝葉生長的同時進(jìn)行坐果,反之,果實數(shù)量就會偏低,出油率也會低,影響整體的經(jīng)濟(jì)收益。油茶樹需要較多的水分,但是若花期遇上連綿不斷的降水,油茶花的授粉就會收到影響,結(jié)實率就會降低。相較于日照與需水量,油茶樹對土壤的要求不是特別嚴(yán)格,一般在偏酸性的土壤中生長較好,在板結(jié)嚴(yán)重、瓦礫較多的土壤中生長會受到影響。適宜的土地是油茶樹達(dá)到良好種植效果的前提。多年的油茶種植實踐表明,種植林地應(yīng)該選擇在海拔低于500 m的地區(qū)種植;由于油茶樹喜陽,需要種植在山的向陽面,為了保證每一部分都能接觸到充足的陽光,山的坡度不宜過大;研究表明,油茶樹在紅壤以及紅黃壤山地上的生長情況良好,因此油茶樹適宜在偏酸性的肥沃土地上種植。廣西屬于亞熱帶地區(qū),氣溫高,降水量豐富,因此土壤大多為酸性,肥力不高且土層深厚,具有明顯的脫硅富鋁化特征,十分適合油茶種植。
林地選擇與林地整理對于油茶樹的生長具有重要作用。在選擇好種植林地之后,要在秋冬季進(jìn)行挖坑,若在山區(qū)種植,在整地之前要對山區(qū)進(jìn)行清理,將其中的碎石塊去除。在整地時要因地制宜,先挖好樹坑,再放置基肥,再將土回填。
2.3 合理定植
在選好林地之后,要進(jìn)行合理定植。選擇油茶樹品種時應(yīng)注意因地制宜,選用經(jīng)過審定、認(rèn)定的優(yōu)良品種,嚴(yán)格限定栽培區(qū)域。優(yōu)質(zhì)的油茶品種畝產(chǎn)能夠達(dá)到25~50 kg,油酸含量比一般品種高1/5左右。油茶閩43、龍眼茶、油茶閩48等都是比較優(yōu)良的品種。定植時選用粗壯挺拔、根系發(fā)育良好、無病蟲害、長度達(dá)到3 cm以上的樹苗;在冬季末尾以及春季初期要做好定植的前期準(zhǔn)備工作,去掉多余的根系并修剪平整,將定植所需要的材料準(zhǔn)備完備;在栽培苗木時盡量垂直放置,保證根系的充分舒展;定制完成后,及時補(bǔ)充肥料,澆水根據(jù)天氣情況而定;用遮陽網(wǎng)與塑料布覆蓋在苗木的上方,并用具有一定重量的土塊或者石塊將周圍壓緊,為苗木搭建溫暖、濕潤的環(huán)境,以免被外部的極端天氣傷害。
2.4 整修修枝
為了提高油茶樹的產(chǎn)量,在油茶樹成年之前一定要對油茶樹枝進(jìn)行科學(xué)的整修。在油茶樹的幼苗期,一定要注意對生長速度進(jìn)行控制,生產(chǎn)速度過快,則養(yǎng)分分布不均,側(cè)枝的發(fā)育受到影響,定期修剪高度能夠幫助側(cè)枝發(fā)育。為了提高接受陽光的面積,經(jīng)過修剪的樹頂要形成冠狀,通常的做法為形成“一桿三枝九條梢”[1]。在對成年的油茶樹進(jìn)行整修時,要在采摘果實之后、春梢萌發(fā)之前進(jìn)行。
2.5 種植技術(shù)
科學(xué)的種植技術(shù)能夠取得事半功倍的效果。油茶樹種植的最佳時期一般在當(dāng)年的11月份以及來年的2~3月份;為避免陽光暴曬盡量選擇陰沉或小雨天氣進(jìn)行;在種植過程中要用細(xì)土進(jìn)行回填,采取分層的方式進(jìn)行,并且種植深度要適宜,既不能露根,也不能埋葉,而且根系與肥料不能直接接觸,防止細(xì)胞失水;在種植過程中應(yīng)保證合適的間隔,有效控制行間距,提高坐果率。
2.6 科學(xué)嫁接
嫁接是繁殖油茶樹的重要方式,采用這種方式能夠?qū)⑸洗膬?yōu)良性能較好地保持下來,所以在實際的生產(chǎn)過程中,嫁接的方式受到廣泛的青睞。一般情況下,對小苗進(jìn)行嫁接時要在1~4月或者11~12月進(jìn)行,在幼芽高于土層5 cm即將展開葉子時為最佳嫁接時間。嫁接的最佳工具為專業(yè)的嫁接刀。
在嫁接之前,應(yīng)該先將穗1/3~1/2的葉片切除,若外界氣溫較高,要將全葉進(jìn)行保留,再用左手拇指與中指進(jìn)行倒拿,在距離芽的0.2 cm位置處斜切一刀,傾斜角度為30°,長度為12 cm,在切削時要注意削面一定要光滑、平整。最后在距離芽尖上部位置3 cm處再進(jìn)行斜切,將接穗切斷。在嫁接后,要注意種植的密度適宜,不能過密也不能過疏,種植在十厘米左右的淺溝中最佳。栽種完成后要進(jìn)行濕潤處理。
利用嫁接方式培育成的苗株通常在第二年即可M行栽種,時間在1~3月份為佳。在栽植完成后,要將雜草拔除干凈,并且進(jìn)行合理施肥。若此時苗株發(fā)生一些病害,要根據(jù)具體的癥狀進(jìn)行合理施藥,定期噴灑農(nóng)藥能夠起到很好的預(yù)防效果。
3 油茶的管理對策
3.1 科學(xué)施肥
施工工作要選擇合理的時機(jī),造林前的一個月要做好相關(guān)工作;肥料的主要成分應(yīng)該以有機(jī)肥為主,碳磷鉀等無機(jī)元素的含量應(yīng)該根據(jù)具體的土地墑情來決定,保證苗木生根坐果時能夠有足夠的肥力;將表層土回填到定植穴中,能有效抵擋雨水的沖刷;栽種的第一年間可以不必施肥,第二年起每年追肥即可;追加的肥料種類主要為復(fù)合肥,適宜在春季進(jìn)行;如果人力條件允許,可以采用每次施少量的肥料、多次施肥的方式進(jìn)行,能夠很大程度地提高肥料的吸收率。
3.2 撫育管理
在種植完成后應(yīng)該及時采取撫育措施,1年至少要進(jìn)行2次。由于冬季天氣比較寒冷,油茶樹生長需要大量的肥力,要及時進(jìn)行深耕,并且加大施肥力度;油茶不喜濕度高的環(huán)境,因此在雨水充足的夏季應(yīng)該及時將積水排出;干旱時節(jié),要及時補(bǔ)充水分;在油茶樹剛剛結(jié)果時,要進(jìn)行雜草清理;定值完成后,每隔3年就對土壤進(jìn)行1次深翻。注意將茂密的樹枝以及弱枝清除掉,以保持林間良好的通風(fēng)性,并且及時進(jìn)行補(bǔ)植,保證疏密均勻;在油茶樹幼林,可以在林間種植其他的經(jīng)濟(jì)型作物或者進(jìn)行養(yǎng)殖畜禽,不僅可以合理利用資源,提高經(jīng)濟(jì)效益,生物的多樣性還能改善土壤結(jié)構(gòu),提高抗病能力,畜禽還能為油茶樹生產(chǎn)提供天然的有機(jī)肥料,可謂百利無一害。
3.3 病害防治管理
在對油茶樹的病蟲害進(jìn)行防治的過程中要以A防為原則。油茶樹的主要病害一般有炭疽病、根腐病、軟腐病等,在病蟲害高發(fā)期可進(jìn)行撒藥來預(yù)防;在春季初期及時將油茶樹患病的果實與枝條除掉,防止病患繼續(xù)傳播;若植株患病情況比較嚴(yán)重,應(yīng)該用新樹進(jìn)行替換;農(nóng)藥應(yīng)該在油茶樹長出新枝之時;有關(guān)部門要以油茶樹的生長特點以及病害發(fā)生規(guī)律為依據(jù)制定科學(xué)、合理的病蟲害防治措施。
油茶炭疽病。該病主要對油茶樹的葉片以及果實產(chǎn)生較大的危害,造成葉片脫落,果實腐敗。在防治時應(yīng)與油茶林的撫育相結(jié)合,將患病的樹枝、果實清除,用波爾多液與炭特靈進(jìn)行噴灑。
油茶天牛。這種幼蟲主要侵襲枝干的木質(zhì)部,導(dǎo)致枝干干枯。具體的防治措施包括:與油茶墾復(fù)相結(jié)合,將根莖進(jìn)行培土,避免成蟲產(chǎn)卵;在成蟲出現(xiàn)之前,對主干進(jìn)行涂白,減少產(chǎn)卵數(shù)量;對于已經(jīng)產(chǎn)出的蟲卵,要在幼蟲進(jìn)入木質(zhì)部之前,將成卵與幼蟲用小刀刮除;成蟲期采取人工捕捉的方式除蟲;將蚍蟲林稀釋注入蟲孔,再用黏土團(tuán)將洞口堵住。
3.4 適時采摘
在油茶果實成熟過后即可進(jìn)行采摘,應(yīng)該在霜降之前進(jìn)行,這個時候的油茶果實含油量比較高,經(jīng)濟(jì)效益最好;在采摘時應(yīng)該按照具體的指標(biāo)參數(shù)來進(jìn)行選擇,果皮表面光滑、顏色透亮的為佳;果實內(nèi)部應(yīng)該呈現(xiàn)蝦肉色,并且有粘稠感;摘下的果實應(yīng)該在陽光下進(jìn)行暴曬,取出的果仁即可用來獲取油脂。
3.5 ?;ū9?/p>
油茶樹壽命很長,一般有七八十年,久的能至上百年。盛果期一般持續(xù)20~30年。油茶樹坐果時間和品種是有關(guān)聯(lián)的。油茶樹良種苗種植5年后就開始結(jié)果,7年左右進(jìn)入盛果期。?;ù胧?1月初至中旬是油茶盛花期,噴3%的硼砂與2%的尿素或30 mg/L的赤霉素,可有效控制落花。保果措施:在花謝后的7~10 d,噴施1~2次云大120等植物生長調(diào)節(jié)劑或?qū)S萌~面肥。
4 結(jié)語
油茶是我國一些地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)作物,能否采用科學(xué)的種植方式進(jìn)行種植直接關(guān)系著油茶樹的經(jīng)濟(jì)效益。廣西的油茶種植量在全國范圍內(nèi)遙遙領(lǐng)先,促進(jìn)了廣西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,增加了收入。種植者一定要提高對油茶樹科學(xué)化、產(chǎn)業(yè)化種植的重視,采用科學(xué)的種植技術(shù),才能保證油茶樹的良好生長。
參考文獻(xiàn):
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[2]劉 芳,羅 軍,陳梓蓉,等.廣東省油茶產(chǎn)業(yè)垂直協(xié)作方式分析:基于油茶種植戶視角[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,42(8):182~187.
一、大油茶樹的移植技術(shù)
1、大油茶樹移植時間
在漳平市山區(qū)(海拔300m~800m),11月下旬到翌年4月上旬均適宜移植,以2月下旬至3月中旬為最佳時期。
2、大油茶樹移植前的準(zhǔn)備工作
搭陰棚:根據(jù)挖取油茶樹的大小決定陰棚的高度,一般陰棚的高度要比截枝后的油茶樹樹冠高1.5m~2.0m。陰棚可用木竹結(jié)構(gòu)為棚架,頂上平拉-層透光率為40%~45%的遮陽網(wǎng)。
其它備用材料一定量紅壤土、磚頭、過蠟的農(nóng)藥箱、鐵線或大規(guī)格營養(yǎng)袋,長度5m~6m的毛竹片和3m~4m寬農(nóng)用塑料薄膜。
3、大油茶的挖取與截枝整理
選擇挖取主桿直徑15cm以上、主桿高度50cm以上、有3個至5個主枝且分布較均勻的大油茶樹,保留土球直徑為主干直徑的3~4倍,主枝按留半冠的原則,在距主桿分叉處適當(dāng)?shù)牟课唤財?,并疏除主桿上的小枝條,土球及主桿用草繩圈扎好。
4、大油茶樹的種植
油茶樹運到后,根據(jù)土球大小,用磚頭或過蠟農(nóng)藥箱圍成高出土球30cm、直徑比土球大20cm左右的護(hù)圈,外用鐵線圈扎。先在護(hù)圈內(nèi)填上20cm厚紅壤土,把油茶樹樁放置在正中位置,四周填上紅壤土,至超過土球面10cm左右,然后用硬水管插入四周紅壤土內(nèi)灌水,邊灌邊插,形成紅壤土漿,使土漿與根緊密結(jié)合,灌漿時可結(jié)合使用生根劑,以利促進(jìn)生根。也可選用適合規(guī)格的大營袋種植。油茶樹從挖取到定植的時間越短越好,不帶土球的一般不宜超過5天,帶土球的不宜超過15天,以防止樹體失水過多,不易成活。
二、大油茶樹嫁接茶花技術(shù)
1、嫁接時間
油茶樹種好后,馬上嫁接為宜。
2、接穗的選取
選取所需茶花品種樹冠中上部,已經(jīng)成熟、生長健壯、腋芽飽滿、葉色正常、無病蟲危害的成熟秋梢。于清晨采集好裝在密封的塑料袋內(nèi)備用,有條件的以隨采隨接為最好。
3、嫁接方法
三角嵌接法
先用利刀將油茶樹主枝截口削平,再根據(jù)主枝大小,沿四周均勻選定3~6個部位,各削成三角形槽,長約2.5cm,寬度視接穗粗度而定。取帶有一葉一芽的接穗,長約3cm,從葉柄下削成相應(yīng)的凸三角形。將接穗嵌入砧木槽內(nèi),使兩邊緊密結(jié)合,用有一定彈性的塑料薄膜條嚴(yán)密綁扎接口。
腹接法:在油茶樹主枝截口往下約1.5cm左右,根據(jù)主枝大小,沿四周均勻選定3~6個部位,用利刀各斜切一個切口,深達(dá)木質(zhì)部,長約2.5cm。取接穗枝條,先用快刀沿葉柄基部對面略下與枝條呈15°~20°角削成一長斜面,再反轉(zhuǎn)180°,距斜口末端長約2.5cm處,保持40°~45°角削成一短斜面,再把帶一葉一芽的接穗距葉片基部往上約0.3cm處削斷。每個砧木切口插入一個接穗,注意要靠一邊對準(zhǔn)形成層,然后用塑料薄膜條嚴(yán)密綁緊接穗。也可根據(jù)需要在砧木大枝腹部適當(dāng)部位接上若干個接穗。
4、接后的防護(hù)保濕
接好一株后,及時用適宜長度的毛竹片三片,兩端插入土中,根據(jù)樹冠高度和冠徑大小,做成超出樹冠四周30cm左右的雞籠型護(hù)架,護(hù)架中上部套上毛竹片圈,用鐵線或布條綁扎固定,然后將雞籠型護(hù)架套上適宜大小的塑料薄膜罩,密封保濕。
5、補(bǔ)接
接穗開始萌動生長后,檢查接穗成活情況,發(fā)現(xiàn)未成活的接穗應(yīng)及時補(bǔ)接。選擇陰天取出塑料薄膜罩,在相應(yīng)部位進(jìn)行補(bǔ)接,接好后對全株用清水噴霧,然后及時套上塑料薄膜罩密封保濕。
三、嫁接后的管理和培養(yǎng)技術(shù)
1、抹除砧木萌芽
發(fā)現(xiàn)砧木萌芽長2cm~5cm時,應(yīng)及時抹除。抹除砧木萌芽宜選擇陰天或晴天的早、晚進(jìn)行。先取下塑料薄膜罩,抹去砧木萌芽后,對全株用清水噴霧,然后及時套上塑料薄膜罩密封保濕。
2、去除防護(hù)保濕塑料罩
接穗第一季梢(春梢)生長接近成熟時,可去除防護(hù)保濕塑料罩,以防止夏季高溫灼傷接穗嫩葉。去除防護(hù)保濕塑料罩應(yīng)選擇陰天進(jìn)行,讓新梢有一個適應(yīng)性鍛煉過程。解除綁縛接穗的塑料薄膜條的時間以翌年早春為宜。
3、水肥管理
水分管理:去除防護(hù)保濕塑料罩后,應(yīng)經(jīng)常觀察嫁接樹護(hù)圈內(nèi)土壤水分情況,生長季節(jié)需水量大,應(yīng)見干澆水,冬季進(jìn)入休眠期,保持土壤濕潤即可。去除防護(hù)保濕塑料罩后,因嫁接樹根系還不發(fā)達(dá),晴天每天需對樹冠用清水噴霧,補(bǔ)充葉面水分、增加空氣濕度,促進(jìn)成活。第二年和第三年夏、秋季高溫期間的晴天也應(yīng)每天對用清水噴霧。
施肥:嫁接當(dāng)年根系不發(fā)達(dá),新梢生長量也小,一般不宜施肥。翌年春天可開始施肥,春、夏、秋生長季節(jié)可澆施尿素、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、復(fù)合肥等肥液,肥料濃度掌握在0.15%~0.25%。冬季可施少量農(nóng)家肥(豬糞干、干鴨糞等)。
4、整形修剪
每季新梢接近成熟時,通過摘心保進(jìn)當(dāng)季梢成熟和下季新梢萌發(fā),同時疏除細(xì)弱枝、下垂枝和過密枝條,保持各級枝條層次分明,分枝結(jié)構(gòu)合理。經(jīng)4~6年的培養(yǎng),可形成豐滿樹體,并恢復(fù)全冠。
5、病蟲害防治
茶花發(fā)生的主要病蟲害有炭疽病、赤葉斑病、煙煤病、根腐病和紅蜘蛛、茶小綠葉蟬、蚜蟲、黑刺粉虱、介殼蟲、天牛類害蟲、鱗翅目害蟲等。
炭疽?。好磕臧l(fā)病期前,半個月噴施1%等量式波爾多液一次,連續(xù)2~3次:發(fā)病初期,用50%施寶功可濕性粉劑1200倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴施防治。
赤葉斑?。喊l(fā)病初期,用50%斑安可濕性粉劑1000倍液或25%滅菌丹可濕性粉劑400倍液噴施防治。
煙煤?。涸摬∈怯裳料x、介殼蟲和黑剌粉虱危害而誘發(fā)的,因此防治該病害必須首先防治蚜蟲、介殼蟲和黑刺粉虱(參見以下蚜蟲、介殼蟲和黑刺粉虱的防治)。
根腐病:保持土壤排水良好,嚴(yán)防栽培地積水。每年春季澆施50%福美雙可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑1~2次預(yù)防。發(fā)現(xiàn)病株時,應(yīng)及時挖除病株和附近的帶菌土,并用1%硫酸銅溶液對病株周圍的土壤消毒。
茶小綠葉蟬、蚜蟲:發(fā)生初期,用25%馬拉聯(lián)苯菊乳油1000倍液或10%阿維達(dá)乳油1500倍液噴施防治。
紅蜘蛛發(fā)生初期,用70%克螨特乳油1200倍液或20%滅掃利乳油1200倍液噴施防治。
介殼蟲:初孵若蟲期,用48%浮蚧脫乳油1000倍液或25%蚧死凈乳油800倍液噴施防治。
黑刺粉虱:在若蟲孵化盛期,用50%馬拉松乳油1000倍液或40%氧化樂果乳油1000倍液噴施防治。
【關(guān)鍵詞】油茶幼林;撫育管理;改造技術(shù)
油茶適應(yīng)于亞熱帶季風(fēng)氣候,在廣西有相當(dāng)?shù)姆N植成績。得益于水光熱條件較好,選取此種生命力較強(qiáng)、適應(yīng)力生存力較強(qiáng)的小型喬木,既可以涵養(yǎng)水源、凈化水土、潔明空氣與防風(fēng)減災(zāi)方面有所助益,更加保留有相當(dāng)程度的社會觀賞性與經(jīng)濟(jì)性[1]。
1油茶生長屬性
油茶,山茶科,常綠小喬木。作為木本油料樹種,在丘陵、路旁、山地等空隙可進(jìn)行廣泛種植。其樹形粗壯高大,茶葉厚而多革,樹冠如圓卵,根系深而遍布,為深根性樹種。油茶花單體兩性,沒有花柄。每年十月開花,不日結(jié)果,產(chǎn)量近于豐厚。不挑揀土壤條件,瘠薄土壤耐性高??稍趐H值5~6的酸性條件下生存。一般選在肥沃、排水較好、深厚的土壤條件下種植存活[2]。
2油茶撫育管理
2.1土地平整
油茶適應(yīng)性強(qiáng),但幼苗根系不穩(wěn)的情況時有發(fā)生。一般來說在九月上旬會對土壤進(jìn)行全面的墾伐與平整,對于墾伐難度較大、平整耗費較高的地段,擬用“梯田式”的小規(guī)模土地平整的方法,改造山坡與丘陵結(jié)構(gòu)。廣西及周圍應(yīng)用丘陵中小規(guī)模梯田平整由來已久,只需安排好水系,寬度隨坡度大小變化,合理改造丘陵地帶成塊狀穴墾,定點成三穴一組的方式環(huán)山疊層排列,大小控制為50×50×50cm到150×150×150cm。應(yīng)用此種小規(guī)模定點的方法,不但可以運用破碎的土地資源,還可防止水土流失、風(fēng)沙侵蝕。
2.2初期造林
在造林初期,即油茶苗栽種首2至3年內(nèi),伏旱對其有著毀滅性的殺傷。為了使其不被伏旱蒸干枯死,在生長良好時就應(yīng)當(dāng)開始進(jìn)行遮陰處理,一般從五月初至九月中旬結(jié)束。同時應(yīng)考慮在油茶田中的間種植物,藤蔓類因其纏繞枝干的特性不能取用;高桿作物影響油茶苗接收光照;小麥等作物汲取營養(yǎng)的程度高,消耗肥力的能力強(qiáng);塊根作物需深挖作業(yè),傷及油茶苗根系,由于間種作物的目的是促進(jìn)主作物的發(fā)育生長,故而在春季選取馬鈴薯、蕎麥;夏季取用落花生;冬季可適量種植油菜、豌豆等集氮植物。同時,間種作物一般應(yīng)距離油茶苗50cm左右,隨著幼苗的不斷生長,間種距離也應(yīng)適當(dāng)提高。
2.3修剪施肥
為了避免過量生長素所帶來頂端優(yōu)勢等情況發(fā)生,所有的幼樹必須接受定期豐產(chǎn)修剪。油茶樹修剪形類各異,分為領(lǐng)導(dǎo)干型與無領(lǐng)導(dǎo)干型兩大類,如主干型和分層干型為領(lǐng)導(dǎo)干型,而開心型為無領(lǐng)導(dǎo)干型。油茶苗接受栽種之后,應(yīng)當(dāng)將主干截短,枝葉下應(yīng)只保留30~60cm。同時保留健壯枝條若干,保持間隔10cm左右,各向一個方向生長發(fā)育。施肥過程應(yīng)當(dāng)優(yōu)先取用有機(jī)肥料,可以依據(jù)情況因地制宜,如農(nóng)家積肥、間種綠肥等。適當(dāng)情況下應(yīng)向深層施肥,減少不必要的損失。早春二月施用氮肥,早夏五月施用鉀肥,早秋七月施用磷肥均有不錯的生產(chǎn)效果。整座油茶林經(jīng)過施用肥料之后,根系將更為堅固,土壤情況獲得一定改良。整個修建施肥過程能夠促進(jìn)幼苗生長,提前花期,增加果實生產(chǎn)率,起到速生豐收的效果[2]。
3油茶改造技術(shù)
3.1密度控制
油茶苗在整體生長過程中會出現(xiàn)栽種密結(jié)、布局空曠的現(xiàn)象,這與油茶品種和生長速度、地理位置有很大的聯(lián)系。管理人員應(yīng)該登記造冊,算好誤差,及時進(jìn)行合理補(bǔ)植或疏苗處理,或者根據(jù)地理現(xiàn)象或土層情況進(jìn)行早期推算,避免二次處理。一般5m間距為最優(yōu)選。如果土壤肥力強(qiáng)勁,則種植應(yīng)稀疏;土壤瘠薄,則種植較密。但是過密的林地光照不良,過疏的林地不能充分利用土地資源。針對部分發(fā)育艱難、長勢萎靡、病害蟲害的植株及時移除。每周期安排換種,避免單一樹種帶來病害蟲害,影響幼林品質(zhì)。
3.2改造花期
相當(dāng)品種的油茶林花芽分化在四月初期,十月進(jìn)入采花階段,一直延續(xù)至十二月完成一次生產(chǎn),花期一般在5日左右,部分品種會延長至6日。油茶花授粉方式有兩種:異株授粉、蟲媒授粉兩種。蟲媒授粉可放養(yǎng)大量土蜂,在1到2日即可完成全部的授粉作業(yè),提高結(jié)實量。
3.3適當(dāng)嫁接
針對幼林中的部分病蟲害、劣質(zhì)植株等,可另選良種植株進(jìn)行嫁接。取優(yōu)質(zhì)樹枝穗條,對植株進(jìn)行皮下嫁接,該過程適用于營養(yǎng)較為充足的植株。嫁接會選擇在五月進(jìn)行,部分品種可放寬至六月。在良好植株上,截取3~5cm的砧木,保持舒潤。植株上還應(yīng)留下主植以便遮掩陰涼,其余全部清除。砧木需要進(jìn)行清潔平整處理,并擦拭干凈,用專用的嫁接刀平整鋸口。在拉皮過程完成后,對接穗插入砧木斷口中,包扎空余少許撕皮,應(yīng)用潮濕的塑料袋與報紙進(jìn)行保護(hù)型閉口[3]。
3.4預(yù)栽更新
如果在培育過程中,遇到品種雜亂、品質(zhì)很差的情況,即樹枝整體衰老疲軟、生產(chǎn)能力低下的油茶林,都應(yīng)當(dāng)立即止損,重新造林。一般先將新品種進(jìn)行栽種之后,針對后續(xù)適應(yīng)情況進(jìn)行分批砍伐,砍伐時間應(yīng)控制在新樹生產(chǎn)前后。
4結(jié)語
油茶樹作為一種環(huán)境質(zhì)量卓越,經(jīng)濟(jì)質(zhì)量優(yōu)秀的農(nóng)作物,適應(yīng)廣西大部分地區(qū)的地理環(huán)境。無論是出于經(jīng)濟(jì)種植還是環(huán)境養(yǎng)護(hù)都不失為一種良好的選擇。由于油茶樹在前三年的幼苗期會受到如光照、土壤、病蟲害等影響因子的侵害,所以如何在幼苗期取得良好的種植效果一向是林業(yè)部門的工作重點。在本文中,從早期種植到中期培育,參考了一些科技公司既有的公開培育標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合廣西實際的地理土壤情況,進(jìn)行合理的修改。以期在全面深化改革的進(jìn)程中,為消除偏遠(yuǎn)地區(qū)、貧瘠地區(qū)農(nóng)業(yè)貧困作出成績。
參考文獻(xiàn)
[1]陳德興,林因團(tuán).油茶低產(chǎn)林改造與豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)探討[J].福建農(nóng)業(yè)科技,2018(4):13-15.
關(guān)鍵詞 油茶;栽培;管理;安徽舒城
中圖分類號 S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2014)21-0166-02
油茶屬于山茶科,在我國是重要的木本油料樹種。從其種子中提取的茶油中不飽和脂肪酸的含量在90%左右,油質(zhì)組成與橄欖油相似,被稱為“東方橄欖油”。長期食用油茶油,對心血管等疾病有較好的預(yù)防作用。此外,油茶果殼可用于工業(yè)上制造栲膠、茶堿、活性碳等,茶餅可用于醫(yī)藥生產(chǎn)中茶皂素的提取等,油茶樹本身抗污染能力強(qiáng)、花期長,觀賞價值高,是優(yōu)良的荒山綠化及水土保持樹種。
目前,舒城縣全縣油茶主要分布在該縣西南地區(qū)的淺山、中山以及深丘區(qū)。成林油茶種植面積約為1.33萬hm2。隨著舒城縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要性越來越引起人們的重視。但舒城縣目前油茶栽培中存在以下問題:產(chǎn)量不高、大小年現(xiàn)象明顯、栽植品種混雜等,這些都嚴(yán)重地影響了舒城縣油茶的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。為了提高油茶產(chǎn)量,增加種植戶的經(jīng)濟(jì)收入,現(xiàn)將油茶栽培管理技術(shù)總結(jié)如下。
1 選地整地
油茶對干旱貧瘠的耐性強(qiáng),但作為經(jīng)濟(jì)林樹種,為了提高產(chǎn)量,應(yīng)選擇在厚度超過60 cm、光照充足的陽坡或半陽坡,坡度低于25°的山地紅壤、黃棕壤、黃壤等地塊進(jìn)行種植。油茶具有較強(qiáng)的適應(yīng)性,對海拔要求不高,生態(tài)幅度較寬,一般在30~1 900 m的山地上均可正常生長,但為了促進(jìn)果實產(chǎn)量的提高,造林地的海拔高度宜選擇在200~600 m。
造林地選好后,應(yīng)及時做好整地工作。一般在造林前的3~4個月進(jìn)行,以促進(jìn)土壤的充分風(fēng)化,其作用是增加深土層的厚度、提高土壤的蓄水保水能力、改善土壤中的通氣狀況及肥力水平、促進(jìn)根系的正常生長發(fā)育等。一般若造林選擇在冬季進(jìn)行,則整地應(yīng)在秋季;若造林在春季進(jìn)行,則整地應(yīng)在冬季進(jìn)行。油茶的整地方式有3種,分別為全墾、帶狀和塊狀整地??山Y(jié)合林地的實際條件、經(jīng)營水平、勞力等情況選擇合適的整地方式。一是全墾整地。對于坡度在15°以內(nèi)的山地,宜選擇此種整地方式。二是帶狀整地。對于坡度在16~25°的山地上,宜選擇此種整地方式。三是塊狀整地。對于坡度較陡、坡面破碎不完整及四旁地塊上,可采取此種整地方式[1]。
2 品種及苗木選擇
要達(dá)到油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),應(yīng)選擇合適的品種進(jìn)行造林。對于新造的油茶林,必須選擇通過國家或省級良種審定的油茶優(yōu)良新品種[2]。宜選擇果實體積大、果皮薄、能抵抗各種逆境的能力強(qiáng)、產(chǎn)量高、適合舒城縣生長的優(yōu)良品種。目前,油茶的造林實際生產(chǎn)中,主要選擇的品種為優(yōu)良無性系及優(yōu)良家系,此外還有少數(shù)的雜交子代。為了提高油茶林的多樣性,以采用混系造林的方式為最佳,可選擇適合舒城縣當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良油茶品種進(jìn)行混合造林,需要注意的是選擇用于混合造林品種的花期必須與果期一致,以便于管理及收獲。
若選擇的油茶品種為優(yōu)良家系和雜交子代,苗木應(yīng)選擇一年生實生苗,標(biāo)準(zhǔn)為苗高20 cm、地徑超過0.3 cm,根系發(fā)達(dá)完整、無病蟲害發(fā)生;若選擇優(yōu)良無性系,苗木應(yīng)選擇嫁接的兩年生裸根苗,標(biāo)準(zhǔn)為苗高超過30 cm、地徑超過0.3 cm,根系發(fā)達(dá)完整、無病蟲害發(fā)生。目前,油茶造林中也常選擇一年生的營養(yǎng)杯嫁接苗,容器杯的規(guī)格為(8~10)cm×(10~12)cm,此種嫁接苗用于造林的標(biāo)準(zhǔn)為苗高超過10 cm、基徑超過0.25 cm。
3 造林
油茶為有性雜交、異化授粉的經(jīng)濟(jì)樹種,自然雜交所產(chǎn)生的子代具有很大的變異性,因此直播造林的油茶植株混雜,可對產(chǎn)量造成很大的影響。目前直播造林的方式已經(jīng)被淘汰,而代替以植苗造林。植苗造林即為采用容器、溫室或者圃地培育出的良種扦插苗或者嫁接苗進(jìn)行的造林方式。采用植苗造林方式中使用的苗木,特別是容器苗,均具有根系發(fā)達(dá)完善、地上部分長勢旺盛、苗莖長勢粗壯、苗高約為20 cm、抵抗外界能力較強(qiáng)、生長速度快、成活率高、提前開花結(jié)實等特點,因此,在油茶的造林中得到廣泛應(yīng)用。不同育苗方式所育出的苗木規(guī)格及苗齡也有所差別。一般若采用嫁接的方式培育苗木,則從芽苗砧的培育到苗木的出圃整個過程需要2年;若采用容器的方式培育苗木,則出圃只需要1年的時間即可,因此在條件許可的情況下,盡量采取容器苗造林,以達(dá)到節(jié)約時間、降低成本的目的。
土壤中的水分含量及空氣中的相對濕度均會影響油茶造林的成活率。因此,造林時間的選擇上,不可選擇在旱季或者晴天進(jìn)行,以免造成造林成活率的下降,一般宜選擇在11月下旬至翌年3月上旬的陰天或者傍晚進(jìn)行,最好選擇在雨前進(jìn)行,以提高造林的成活率。栽植前,應(yīng)根據(jù)設(shè)計好的株行距挖好穴,每穴施充分腐熟的土雜肥10~15 kg,20~30 d后即可進(jìn)行油茶苗的栽植。若在平坡上造林,切記在回填土壤時,要用表土堆成饅頭狀,以防栽植后遇雨造成積水,影響苗木的成活。苗木定植的深度應(yīng)適宜,一般超過原圃地根際1.0~1.5 cm即可。若選擇塑料薄膜袋進(jìn)行容器育苗的苗木,切記在造林時一定要破除薄膜袋,以免對油茶苗根系的生長產(chǎn)生影響。造林時應(yīng)適當(dāng)?shù)卦诿缒镜母幪砑右恍┓饰值呐嗄嗤粱蛘叩咎锿?,最后將土壓實。若選擇嫁接方式獲得的苗木,在造林時應(yīng)保證地面與嫁接口相平,為了保證土壤與苗木根系緊密結(jié)合,栽植后應(yīng)澆透水,以達(dá)到苗正、根舒、土實的目的[3]。
油茶品種及經(jīng)營目的不同,油茶的造林密度也有所不同。如對于普通的以收獲果實為主的油茶品種,一般適宜的栽植密度約為1 500株/hm2。為了達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的,應(yīng)根據(jù)實際情況設(shè)計合理的造林密度。油茶造林時,定植點的配置上,應(yīng)盡量減少植株間的競爭,以不相互影響為依據(jù),一般來說,山坡地選擇梯帶形排列的方式,緩坡地選擇三角形或梅花的方式,以達(dá)到充分利用光能的目的。
4 撫育管理
油茶造林后,要做好撫育管理工作,一般每年進(jìn)行2~3次即可。第1次在5―6月進(jìn)行,此次的撫育是將油茶植株周圍20 cm以內(nèi)的表土輕耕1遍,只要翻動表土即可。人工拔出苗周圍的雜草,將鏟下的草皮培在樹兜周圍,以降低表層土壤溫度,防止高溫灼傷苗。第2次撫育在8―9月進(jìn)行,此時的重點是除草,特別是雜草種子,以起到抗旱保苗、減少翌年雜草競爭等作用。冬季應(yīng)在施肥的基礎(chǔ)上適量復(fù)墾。油茶林忌出現(xiàn)漬水和干旱現(xiàn)象,因此油茶在造林后應(yīng)做好水分管理工作,旱季要及時灌水,雨季要及時排水。油茶造林后的早期管理主要是整形,根據(jù)需要培養(yǎng)主副枝及側(cè)枝比例合理、分布均勻的樹形,一般需要3~4年的時間。利用油茶植株間的空隙種植花生、綠豆等作物,以降低林間地表溫度、改善土壤中的蓄水保肥能力、提高林間相對濕度,從而促進(jìn)油茶植株的生長。需要注意的是,間種作物時要以不影響油茶的正常光照及肥水管理等為原則[4]。
造林后8~10年油茶即可進(jìn)入到盛果期,油茶樹對肥水的需求量更大,應(yīng)做好肥水管理工作。一是土壤改良。為了改善土壤的理化性狀、增強(qiáng)根系吸收養(yǎng)分的能力、提高植株的抗性等,應(yīng)隔年深翻1次(深度為30~60 cm)。一般可在3―4月或者11月進(jìn)行,可結(jié)合此階段的施肥進(jìn)行,切記要注意不可傷及直徑較粗的根系。二是追肥。為了適應(yīng)油茶樹生長對養(yǎng)分的需求,應(yīng)合理配方施肥。合適的比例為純N∶P2O5∶K2O=10∶6∶8。每年速效肥、有機(jī)肥的使用量分別為1~2、15~20 kg/株,此外,適當(dāng)?shù)卦鍪┯袡C(jī)肥,以增加土壤中的微生物數(shù)量,達(dá)到延緩肥效、培肥地力、提高產(chǎn)量的作用。三是修剪。油茶樹的修剪一般在采果后和春季樹體萌動前進(jìn)行,盡量保留春梢,疏去交叉重疊枝、徒長枝及病蟲枝等,保留內(nèi)膛的結(jié)果枝。
5 病蟲害綜合防治
我國油茶生產(chǎn)上的病蟲害種類很多,對油茶的高產(chǎn)造成了很大的影響。主要的病蟲害包括油茶根腐病、炭疽病、軟腐病、煙煤病、油茶毒蛾、油茶枯葉蛾、油茶尺蠖、油茶蛀莖蟲、油茶藍(lán)翅天牛等。油茶炭疽病的防治上,可選擇自然感病率低于3%的良種,或于苗期定期噴施1%波爾多液進(jìn)行預(yù)防,或在該病的發(fā)病早期,用50%多菌靈等內(nèi)吸性殺菌劑進(jìn)行防治。油茶軟腐病的防治上,主要是進(jìn)行預(yù)防,做好營林管理,對林間的通風(fēng)透光條件進(jìn)行改善,有研究證明,用1%波爾多液預(yù)防的效果可以達(dá)到96.7%,多菌靈和甲基托布津的效果為67.6%~82.2%。油茶根腐病的防治上,將重病株徹底清除,將熟石灰和土壤以適宜的比例拌勻覆蓋,或用50%多菌靈或50%退菌特等與油茶苗根莖處進(jìn)行澆灌,防效可達(dá)到75%以上。油茶煙煤病的防治上,應(yīng)做好修枝、間伐、通風(fēng)降濕等林間管理工作,或間種山蒼子,藥劑可用敵敵畏500~1 000倍液、40%樂果乳油1 000~2 000倍液或0.3~1.0 °Bé的石硫合劑。油茶毒蛾、油茶枯葉蛾、油茶尺蠖等食葉害蟲的防治上,應(yīng)加強(qiáng)營林管理,對其天敵進(jìn)行保護(hù)并利用天敵;藥劑可選擇50%辛硫磷乳油或90%敵百蟲等。油茶蛀莖蟲和油茶藍(lán)翅天牛等枝梢害蟲的防治上,應(yīng)選擇具有強(qiáng)滲透內(nèi)吸作用的高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行噴灑。茶籽象蟲和黑翅大白蟻等蛀果害蟲的防治上,可用80%敵敵畏乳油或90%敵百蟲晶體1 000倍液對適量水進(jìn)行防治。
6 參考文獻(xiàn)
[1] 王鋒.油茶栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009(17):40-41.
[2] 劉小輝.油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009(13):53-54.
關(guān)鍵詞:油茶;苗木培育;栽培管理;栽培技術(shù)
中圖分類號:S35 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170631052
1 油茶概述
油茶是一種經(jīng)濟(jì)型樹種,其種子可以榨油,即茶油,茶油營養(yǎng)豐富,富含維生素A、B、C、E,具有降血壓、降血脂、軟化血管、消腫、美容等功效,是一種高效的保健食品。在油茶生長過程中不容易出現(xiàn)病蟲害,使用農(nóng)藥較少,因此是一種綠色產(chǎn)品,長期食用茶油可以增強(qiáng)人的免疫力和抵抗力,油茶副產(chǎn)品的綜合利用價值也比較高,例如茶餅可提取茶皂素、茶堿等,還可以提煉汽油,用作肥料、飼料、洗滌劑等產(chǎn)品,用途廣泛。同時,油茶的適應(yīng)性強(qiáng),是林業(yè)生產(chǎn)過程中的一種重要經(jīng)濟(jì)作物,廣泛栽種可以提高農(nóng)民的收入水平,實現(xiàn)增收目的。
2 油茶苗木培育技術(shù)
2.1 育苗技術(shù)
在油茶栽培過程中常用的育苗方式有2種:播種育苗和扦插育苗。
2.1.1 播種育苗
該育苗方式通常選在冬季或者春季,采用條播方式為主,在播種的時候要選擇地勢平坦、避風(fēng)向陽、土壤肥沃、保水與排水性能良好的微酸性土壤,不適宜播種在水稻土、重粘土以及堿性土壤中。在播種之前要做好苗床,并且在苗床中使用基肥,播種之后要及時在種子上覆蓋一層肥土和薄草,以便保持土壤濕潤,提高種子的發(fā)芽率。當(dāng)種子發(fā)芽之后選擇在陰天或者傍晚揭開薄草,及時進(jìn)行除草和松土工作,切忌在陽光強(qiáng)烈時揭開薄草,防止陽光直射導(dǎo)致幼苗萎蔫。
2.1.2 扦插育苗
扦插育苗也是油茶栽培過程中的一種常用育苗方式,在一年四季都可以進(jìn)行扦插,但是最佳時節(jié)是夏季,而且適宜在清晨進(jìn)行采穗,選擇已經(jīng)木質(zhì)化、葉片完整、腋芽飽滿且沒有病蟲害的枝條,將枝條截成4cm左右的插穗,扦插之前為了提高發(fā)芽率,需要使用生根粉進(jìn)行處理,扦插的時候要保證直立,防止倒斜,同時葉面要朝上,每株幼苗之間的行間距為5cm和15cm左右。扦插完成之后要及時進(jìn)行澆水,并且及時搭棚遮陽。
2.2 林地選擇
油茶喜光,怕嚴(yán)寒,適宜生活在溫暖濕潤的環(huán)境中,對土壤的要求不太嚴(yán)格,因此在選擇林地的時候其海拔不能超過800m,相對高度不能超過200m,林地的坡度要控制在25以內(nèi),所以油茶不能在高山地區(qū)種植,一般種植于浙江、湖南、廣西等省市。在選地之后還要對林地進(jìn)行處理,通常在坡度為15的林地進(jìn)行全面整地,在整地的過程中應(yīng)該要充分做好保水措施,采用水平梯的方式進(jìn)行整地,而且水平地的寬度不能低于2m,在滿足栽種條件的丘陵地區(qū)也可以進(jìn)行栽種,采用環(huán)山撩壕的方式進(jìn)行整地,即開挖深度為50cm左右,寬度為60cm左右的壕溝,再進(jìn)行栽種。
2.3 栽植管理
在栽培油茶^程中將幼苗移栽到林地中一般選擇在春季萌芽之前,造林之前應(yīng)該要對一些過長的主根進(jìn)行剪掉,并且根據(jù)苗木的大小進(jìn)行分級捆扎。在栽種的時候要用泥漿蘸根,栽種之前要在植穴中撒入有機(jī)肥,并且覆蓋細(xì)土,然后回填土壤進(jìn)行壓實。當(dāng)油茶栽種結(jié)束之后要立即進(jìn)行澆水灌溉,灌溉要透徹,確保水分能夠滲透到油茶的根部。栽種過程中要對密度進(jìn)行控制,考慮到油茶生長發(fā)育特點以及立體條件,如果采用間種且立體條件好的油茶,可以設(shè)置較小的造林密度,相反可以將油茶栽種密度增大。不同的品種對栽種密度的要求也不相同,寒露品種的栽培密度較大。
2.4 栽培管理
2.4.1 松土除草
栽培過程中要及時進(jìn)行松土除草,改善油茶的生長環(huán)境和土壤條件。通常在油茶移栽之后的當(dāng)年要進(jìn)行第1次除草,以后每年進(jìn)行2次除草,在每年5―6月進(jìn)行第1次除草,9―10月進(jìn)行第2次除草。每次松土的厚度保持在3~5cm為宜。
2.4.2 整形修剪
油茶栽種過程中要及時進(jìn)行整形修枝,防止一些生長過于旺盛的枝葉對整個油茶樹的生長產(chǎn)生影響。整形修枝是促進(jìn)油茶生長,提高茶油質(zhì)量的重要途徑,也能培育出豐產(chǎn)樹形,使枝干的分布更加均勻。在整形修剪過程中要注意傷口的保護(hù),防止傷口感染病蟲害。
2.4.3 水肥管理
在油茶栽種過程中要加強(qiáng)水肥管理和控制,油茶適宜生活在濕潤環(huán)境中,因此要定期灌溉,并且灌溉要透徹。同時在栽培過程中要及時進(jìn)行施肥,確保油茶生長過程中的營養(yǎng)需求得到滿足。
2.4.4 蟲害防治
油茶樹栽培過程中的常見蟲害是金龜子、食葉甲、蚜蟲等,主要對油茶葉片進(jìn)行蠶食,產(chǎn)生危害。在蟲害嚴(yán)重的時候還可能對所有葉片進(jìn)行殘害,對此在栽培過程中要加強(qiáng)蟲害控制,最好采用生物防治技術(shù),培養(yǎng)天敵、捕蟲燈誘殺等方式都可以在油茶栽種過程中應(yīng)用,提高病蟲害防治水平,同時也能減少藥物帶來的危害。
3 結(jié)語
油茶是一種經(jīng)濟(jì)效益較高的作物,用途廣泛,在栽培過程中應(yīng)該要加強(qiáng)對油茶苗木的培育和栽培管理,提高油茶栽培過程中的技術(shù)管理水平,促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1]陳小蘭.關(guān)于油茶栽培管理技術(shù)探究[J].中國林業(yè)產(chǎn)業(yè),2016(03).
關(guān)鍵詞:油茶;換優(yōu);問題及建議
中圖分類號:S794.4
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-9944(2016)21-0037-02
1 引言
油茶又稱茶籽樹、油茶樹,是山茶科山茶屬植物中具有較高栽培經(jīng)濟(jì)價值的油用物種,也是我國南方特有的木本食用油料植物,與油棕、油橄欖、椰子并稱為世界四大木本油料樹種。油茶的主要產(chǎn)品茶油,含有多種對人體有益的維生素和微量元素,其不飽和脂肪酸含量達(dá)到90 %以上,是一種天然、安全、保健的優(yōu)質(zhì)特色木本高營養(yǎng)食用油,被國際市場譽(yù)為“東方橄欖油”。
我國現(xiàn)有的油茶成年林中,大部分油茶林由于當(dāng)時造林受良種缺乏以及栽培技術(shù)等條件制約,造成林分品種良莠不齊,油茶產(chǎn)量低,效益差,嚴(yán)重影響群眾發(fā)展油茶的積極性,所種植油茶多是以解決自給為主,制約了我國油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步的發(fā)展。目前,我國食用植物油自給嚴(yán)重不足,已經(jīng)關(guān)系到國家的糧油安全,據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,目前國家每年需要進(jìn)口60%左右食用植物油才能滿足國內(nèi)市場需求,而作為木本油料的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,正受到了國家高度重視;另一方面,國家正在實施的精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略,也把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)貧困地區(qū)群眾脫貧致富的選項之一。大量實踐表明,油茶大樹通過換優(yōu)能夠快速地改良油茶品種(或品系),結(jié)合科學(xué)經(jīng)營管理,可實現(xiàn)油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),大幅度提高油茶經(jīng)濟(jì)效益,對促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收,引導(dǎo)山區(qū)群眾脫貧致富,滿足消費者對高品質(zhì)食用油市場需求,維護(hù)國家的糧油安全有重要戰(zhàn)略意義。
2 材料與方法
目前,油茶大樹換優(yōu)常用方法主要有兩種:改良拉皮接和撕皮嵌接,兩種方法各有優(yōu)缺點,現(xiàn)就在油茶大樹換優(yōu)試驗及生產(chǎn)中遇到的問題及經(jīng)驗提一些看法及建議。
2.1 油茶大樹換優(yōu)應(yīng)注意油茶砧木與接穗的親和性
與其它植物一樣,油茶嫁接也要注意砧木與接穗的親和性,親和力強(qiáng)弱是直接影響到油茶大樹換優(yōu)成敗關(guān)鍵的因素之一。通過大量實踐表明,不同油茶品種類型砧木與接穗間的親和力也存在強(qiáng)弱差異,具體體現(xiàn)在油茶大樹嫁接成活率及成活后各項生長發(fā)育指標(biāo)存在不同的差異。相同品種類型砧木與接穗間的親和力往往要比不同品種類型強(qiáng),成功率相對更高,因此,在生產(chǎn)上若沒有經(jīng)過親和力試驗,油茶換優(yōu)選用相同品種類型枝條作接穗則較為保險。
2.2 注意主換品種與授粉品種的選擇及配置
油茶屬異花授粉植物,自花授粉可孕率低,座果率也極低,而同品種不同無性系間的授粉可孕率較高, 座果率高,產(chǎn)量也高。在生產(chǎn)上,油茶嫁接換優(yōu)為盡量減少發(fā)生同一無性系間自交的現(xiàn)象,要考慮多個無性系配合,且分布要均勻合理,這樣能明顯提高油茶授粉受精率,從而提高油茶產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益。因此,油茶主換品系和授粉品系的選擇與配置也顯得十分重要,要注意做到以下幾點:①要選用通過國家或省級審(認(rèn))定的良種,并根據(jù)良種審定中確定選擇適宜本區(qū)域發(fā)展的良種。②要注意好良種的組合,因不同良種間授粉坐果率差別很大,故應(yīng)選擇花期相同或相近,授粉親和力強(qiáng),且能相互授粉,果實發(fā)育正常的主換品系與授粉品系。③為方便統(tǒng)一采收茶果,果實成熟期要一致。④主換品系與授粉品系配置比例為5∶1較為適宜,操作上可先嫁接5株主換品系再嫁接1株授粉品系,品系數(shù)量最好達(dá)到5個或以上。
2.3 注意嫁接時間選擇
在我國南方,冬季及早春氣溫較低,油茶樹液尚未流動或流動比較緩慢,用作嫁接的砧木樹皮較難剝離,比較難開嫁接口,大樹嫁接操作起來比較困難,待到了3、4月份,油茶樹液開始流動,雖然嫁接口易開,但又因油茶枝梢多已抽出新梢,而此時的新梢尚未達(dá)到木質(zhì)化或半木質(zhì)化程度,不適合選作接穗,一般要到5月份春梢才符合作接穗的要求,故油茶大樹嫁接時間宜選在5~8月,此時雖然氣溫較高,對嫁接成活率會造成一定影響。
2.4 穗條的選擇及削穗
用作接穗的穗條宜選擇1年內(nèi)生長,在樹冠中上部的枝條,枝條要求半木質(zhì)化或木質(zhì)化、生長健壯、腋芽飽滿、葉片正常且無病蟲害。采下的穗條要注意保濕,可用濕潤毛巾覆蓋,最好做到當(dāng)天采摘當(dāng)天嫁接,如要保存,時間不宜超過7 d。
由于穗條基部的芽多為隱芽,發(fā)育不夠充分,嫁接后不易萌發(fā),故穗條基部部位一般舍棄不用,宜選取穗條中部以上芽眼發(fā)育飽滿的部位作接穗。削接穗的嫁接刀要求保持鋒利,在削接穗前,穗條宜先用0.1%高錳酸鉀或多菌靈浸洗2~3 min,然后再用清水沖洗干凈,如穗條已現(xiàn)明顯花蕾,要先把花蕾摘除,以減少接穗養(yǎng)分損耗,無論用哪種方法進(jìn)行嫁接,所削接穗都要求削面要深達(dá)形成層,且平直,光滑,潔凈,長度與所開嫁接口一致,帶一芽一葉,若葉片過大,可削去1/3~1/2的葉片,以減少養(yǎng)分和水分損耗。
2.5 嫁接時動作要穩(wěn)、準(zhǔn)、快
將削好的接穗長削面及時朝內(nèi)插入砧木切口內(nèi),注意要使接穗與砧木的形成層對齊,若砧木切口寬度大于接穗削口粗度,接穗削口要對準(zhǔn)砧木一邊的形成層,然后再用塑料薄膜帶自下而上一環(huán)接一環(huán)不露縫隙地綁緊(用撕皮嵌接法則要露出葉片和腋芽),使接穗削面緊貼砧木皮層,綁扎時尤其要注意勿使接穗移位或捆翻,綁扎時接穗移位或捆翻也是影響嫁接失敗的主要原因之一。
關(guān)鍵詞:油茶;培育;栽培管理
中圖分類號:S794.4文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1674-0432(2012)-02-0166-2
油茶在我國的分布十分廣,適合長江流域和南方山地丘陵區(qū)大量種植,不失為增加農(nóng)民收入發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個有效途徑。但是由于油茶品種混雜不清,加上管理粗放,致使油茶樹種病蟲害滋生,地力下降,產(chǎn)量低,經(jīng)濟(jì)效益低。本文將對油茶苗木的培育和栽培管理技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)的介紹。
1 苗木培育
1.1 優(yōu)良選種采集和催生芽苗
油茶是一種植物科目中異花授粉的植物,在采種的大本營中,來自優(yōu)選的各地優(yōu)良無性系應(yīng)該至少保持著開花時期和成熟時期在根本上的一致性,這樣才能保證結(jié)果的質(zhì)量和維持群體種族內(nèi)部結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定?;旧嫌筒璧牟煞N時期是在油茶生理期間的成熟階段和種子自身成熟階段之間這段時間。長江以南大部分地區(qū)在10月份下旬左右,大部分的種子都已經(jīng)開始成熟,但在果實未開裂之前的話,單單只用肉眼觀察種子,油茶果實的果皮上的茸毛會自然而然的脫落,并且因之而漸漸變得光滑透亮,樹上慢慢會開始有少數(shù)的茶果因時間變化而裂開,那樣子很容易就被剝開。當(dāng)種子轉(zhuǎn)為烏黑呈現(xiàn)光澤或顯示棕黑色的時候,這時開始采摘剛剛適合。當(dāng)果實采摘過后,最好是放在通風(fēng)干燥的陰涼地方讓它自然而然的裂開。除掉周邊的雜質(zhì)物品,用手選擇大顆種子(粒子重量約達(dá)2-3g),在室內(nèi)可用比較干凈并消過毒的干河砂儲藏,待到第二年時再取出來,然后用經(jīng)過托布津處理過的一些濕砂去催芽。具體做法主要是:用一層砂,然后再用一層種子堆放上去,砂的厚度一般是8-10cm,然后以后的每3-5天就可以實施灑水1次,這些用來確保砂和種子的濕度能夠保持原來適當(dāng)?shù)奈恢?,然后過后注意多加觀察。大概過了3個月時間,等待新芽生長到3-5cm左右時,就可以作芽苗砧嫁接。
1.2 選擇圃地的地點和做床
苗圃地對油茶苗木的生長十分重要,應(yīng)該選擇在避風(fēng)向陽且灌溉方便,排水容易,土壤疏松,透氣良好,病蟲害少,PH值最好在5.5-6.5之間的黃土壤、紅土壤地。苗圃應(yīng)該是整平光滑的,做床時,床寬最好為1m,高0.25m,步道寬為0.3m,預(yù)防水積現(xiàn)象的產(chǎn)生。最好是在苗床的表面位置施一層大概2cm厚的生土物質(zhì),用來減少雜草雜花生長和其他病蟲害事故的發(fā)生。同時也可以用農(nóng)用塑料薄膜全方位的覆蓋在苗床上,然后保摘,以搭建遮陽網(wǎng)或者用樹枝、稻草覆上都可以。
1.3 優(yōu)化選穗和嫁接
在已經(jīng)通過鑒定的優(yōu)良無性系母株上面,可以選用母樹的中部部位區(qū)域、葉芽相對比較飽滿的生木質(zhì)春梢和夏梢,粗度大概在0.4cm左右的穗條作為接穗備用物品。當(dāng)穗條被采摘下來之后,就應(yīng)該立刻剪去多余的那些枝葉和葉片,用厚濕布包住,嚴(yán)謹(jǐn)保險,剛采即用。嫁接工具都是采用專門的切口較薄而且鋒利的刀片刀口,還要同時準(zhǔn)備一些廢鋁皮片剪成大概1.5×1.5cm的長條形,彎成卷筒狀再進(jìn)行清潔消毒,以作備用之需。等到6月上旬光景,砧苗的幼芽已經(jīng)是生長到3cm左右而且即將展子葉時,而此時接穗,也進(jìn)入半木質(zhì)化時即可嫁接。先削掉接穗部位,將接穗上,其他多余的1/2葉片也都剪去,再將接穗倒拿在左手拇指、還有中指之間,在距芽基部,斜削成30°左右,對稱兩個削面,深度約1.5cm,然后將削好待用的接穗,即薄楔形的木質(zhì)部分,插入苗砧并使之對齊,用做好消毒的鋁皮套筒,在其對接處捏緊即可,然后完成嫁接工作。
1.4 芽苗的培栽和管理
在芽苗嫁接完畢后,就必須按照每1平方米75萬株芽苗來栽植,要注意栽植之后撒透定根水蓋上塑料地膜,以保持苗床的濕度適中。30天之后,就可以開始展開有規(guī)模的除草,除去其他的萌芽,還有那些死亡的單株。苗木生長過程當(dāng)中要注意溫度濕度和通風(fēng)透氣等等。
2 苗木的栽培管理
2.1 造林之地的選擇和整地方案
最好的造林之地是坡度小于25°而海拔在800m以下,pH值在4.5-6.0之間土壤疏松深厚,排水條件好,年溫在14℃-21℃,降水量800-1600mm,無霜期大概200天,向陽坡的地方。注意在栽種前要深挖,施足基肥,最好用的是農(nóng)家肥料,在此基礎(chǔ)上加施磷肥以利根和結(jié)果實。整地要根據(jù)坡地的坡度緩陡整地成梯,再根據(jù)坡度、土壤肥力、間種和撫育的管理具體水平進(jìn)行密度設(shè)計。
2.2 栽培的時間和方式
選擇在2月下旬到3月上旬栽種,空氣和土壤都比較濕潤,而且大部分地區(qū)降水量較多,這是最適合的時間栽培。起苗時切記保護(hù)好根部,用黃泥漿護(hù)住苗根,使根系舒展再覆土踩實,培土形成饅頭狀就可。在此之外要覆上適量的稀疏苗木樹葉,防止水分的蒸發(fā)。
2.3 培育管理和施肥料
苗小時要注意一年之內(nèi)的人工除草過程至少有2次,培土至少1次,在夏初和秋末進(jìn)行最適宜。施肥時要注意每株在20g之內(nèi),每次每株施肥量不要超過10g最好。加強(qiáng)幼苗的保護(hù)措施,防止人類或者畜類進(jìn)行破壞。定植最好選擇在陰天或者晴天的傍晚天氣進(jìn)行,下雨天的話土壤太濕不適合定植。最好在根部位用磨細(xì)的稻田土或者肥沃的培植土來作定植土。
2.4 油茶幼林的管理
幼林期指的是從定植之后進(jìn)入到盛果前段期間的階段。這個時期的主要管理特點就是促使樹冠能夠迅速長大,培養(yǎng)起良好的樹體結(jié)構(gòu),積累樹體的養(yǎng)分為盛果期的營養(yǎng)打下基礎(chǔ)。施肥應(yīng)該以氮肥為主配施磷肥鉀肥,每年的施肥量應(yīng)該逐漸增加;雨季時候注意排水,夏季干旱之時注意及時灌水,減輕地表高溫灼傷和旱害可以用中耕除草一次,還要建造防風(fēng)林帶預(yù)防冬季冷空氣來臨;油茶在樹體內(nèi)條件適當(dāng)?shù)臅r候會有內(nèi)膛結(jié)果的習(xí)性,所以要注意在樹冠中保留枝組以培養(yǎng)樹冠緊湊樹形開張的豐產(chǎn)樹形。
2.5 油茶成林的管理
良種的油茶進(jìn)入盛果期需要消耗大量的營養(yǎng)成分,所以這個時期的管理工作主要放在強(qiáng)林地土、肥水管理和防治病蟲害之上。首先要對土壤進(jìn)行改良,隔年對土壤進(jìn)行深翻改土,主要在3-4月或者11月結(jié)合施肥進(jìn)行;增施有機(jī)肥不但能夠有效改良土壤的理化特征,增加肥力,而且還能夠提高果實的含油量,進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜~面噴施對促花保果、調(diào)節(jié)樹勢、改良提高抗逆性有很大的幫助;油茶成年樹只抽發(fā)春梢,要盡量保留,對于過分郁閉的樹形,應(yīng)該適當(dāng)剪除少量枝徑2-4cm的直立枝干,提高內(nèi)膛結(jié)果能力。
3 油茶病蟲害的防治
危害油茶的病蟲害類別非常多,在不同的地區(qū)不同時期發(fā)生的病蟲害類型也不盡相同。
3.1 油茶的病害類型
主要有苗木白絹病、炭疽病、軟腐病、半邊瘋、茶苞病等等。我們一貫稟行的原則都是“預(yù)防為主,綜合治理”,在平日通過一些整形修剪枝干樹葉,土壤消毒來控制病蟲害。
3.1.1 苗木白絹病 一種菌核性根腐蝕病,多發(fā)生在幼苗期,能夠危害幼苗的莖基部,造成苗木枯死,防治的方法主要是選擇土質(zhì)良好的圃地,加強(qiáng)苗圃管理,剝除病根消毒帶菌土。
3.1.2 炭疽病 會導(dǎo)致落葉、落花、落果減產(chǎn),甚至絕收的嚴(yán)峻局面,防治的方法主要是采取修剪措施,清理病枝病葉病果,減少污染。
3.1.3 軟腐病又叫落葉病 多發(fā)生在多雨季節(jié),低洼地帶及密度大林分,防治的方法主要是加強(qiáng)管理,改造過密林分,整枝修剪。
3.1.4 半邊瘋又叫白腐病 患病的油茶樹皮會變成白色,形成樹干半邊生病半邊健康,多發(fā)生在低洼積水林地。防治的方法是造林盡量避免低洼積水林地,平時注意整枝修剪,清理病枝病葉,初發(fā)病的油茶樹可涂抹石硫合劑控制病害的發(fā)展。
3.1.5 茶苞病又名茶餅病 病菌在早春花芽開放之前侵入子房,形如桃,中空,產(chǎn)生大量茶泡和茶苞。防治的方法是加強(qiáng)油茶林管理,合理整枝修剪,保持油茶林通風(fēng)透光條件,及時剪除清理病枝。
3.2 危害油茶生長的蟲害主要有毒蛾、象甲蟲、茶梢蛾等
3.2.1 毒蛾又名毛蟲 ??惺秤筒枞~、芽、果皮,會造成油茶葉子被食光,果實脫落,樹枝枯死。防治的方法主要是結(jié)合茶林撫育,消滅幼蟲;采取人工撲殺或燈光誘殺等。
3.2.2 象甲蟲也叫油茶象 成蟲鉆蛀油茶的幼果,產(chǎn)卵于果內(nèi),孵化幼蟲食果仁,造成果實脫落。防治的方法主要是加強(qiáng)油茶林管理,合理整枝修剪,保持油茶林通風(fēng)透光條件;采取定期收集落果進(jìn)行消除,燒死還沒有出來果實外邊的幼蟲。
3.2.3 茶梢蛾又名茶梢尖蛾 主要蛀蝕新梢,致使芽梢枯萎,不能開花結(jié)果造成減產(chǎn),防治的方法主要是選擇優(yōu)良苗木品種;及時整枝修剪,清理病枝。
4 結(jié)語
對于油茶的苗木培育和栽培管理技術(shù):從選擇優(yōu)良品種和催生芽苗,到選擇圃地為做床準(zhǔn)備;從如何進(jìn)行優(yōu)化選穗和嫁接方法的選擇,到芽苗的栽植選地時間以及施肥管理;再從油茶林不同階段時期的管理,到油茶林病蟲害具體防治方法等,還有很多未知的細(xì)節(jié)問題需要我們?nèi)ッ?、總結(jié)。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞 油茶;種植管理技術(shù);廣東興寧
中圖分類號 S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2011)13-0207-01
油茶是一種常綠、長壽樹種,一般栽后8~10年郁閉成林,一次種植收獲期達(dá)100年以上,具有涵養(yǎng)水源、保持水土、美化環(huán)境、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)功能,是一種抗污染能力強(qiáng)的樹種,還可增加油源,提高森林覆蓋率。茶油是人類優(yōu)質(zhì)高級食用油,易于人體吸收、消化,耐貯藏,可用于烹制食品、加工罐頭、制造人造奶油,還可制作凡士林、機(jī)械油、生發(fā)油以及青、鏈霉素油劑。
興寧地處山區(qū),山坡地多,大面積發(fā)展油茶生產(chǎn)大有前景。興寧市于2009年被國家定為全國油茶生產(chǎn)基地、示范縣,全市現(xiàn)有油茶林面積1.04萬hm2,有15個規(guī)模較大的油茶種植示范基地,擁有標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,專用于油茶加工和利用。近些年來,省市有關(guān)部門將多家油茶種植公司培育為龍頭企業(yè),采用“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營形式,強(qiáng)化名優(yōu)品牌引導(dǎo)和帶動能力,推進(jìn)油茶的區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,實現(xiàn)現(xiàn)代林業(yè)的根本轉(zhuǎn)變,推動區(qū)域油茶快速健康發(fā)展,以基地產(chǎn)業(yè)化為試點,探索林業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新道路,提高林業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)全市油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,打造興寧市林業(yè)生態(tài)建設(shè),為實現(xiàn)綠滿梅州、生態(tài)梅州起到推動作用,現(xiàn)介紹油茶種植管理技術(shù),以供種植戶參考。
1 選用良種壯苗
選擇良種是達(dá)到豐產(chǎn)的基本要素之一。興寧市林業(yè)局分別在林科所和紅利豐油茶種植發(fā)展有限公司專門培育了當(dāng)?shù)剡x育的良種壯苗、營養(yǎng)杯育苗供應(yīng)各公司及農(nóng)戶種植。引進(jìn)推廣經(jīng)過試種適合當(dāng)?shù)卦耘嗟牧挤N,如贛無系列(江西)、湘林系列(湖南)、長林系列(亞林中心)、桂無系列(廣西)等。
2 林地選擇
林地位置以南坡和東南坡最好,其次是東坡,北坡、西北坡也可以。油茶林的坡度以<15°為宜,不宜超過25°。海拔高度以100~500 m為好。林地須避開有西北風(fēng)和北風(fēng)侵害的地段,并且可通過人為措施創(chuàng)造一些有利條件,如在北脊、山頂特別是北坡、西北坡種植防風(fēng)林帶,創(chuàng)造有利于油茶開花結(jié)實的環(huán)境。油茶對土壤要求不高,適應(yīng)性強(qiáng),能耐較瘠薄的土壤,為達(dá)到高產(chǎn)一般選擇通氣、排水、保水性能良好,pH值為4.5~6.5的酸性、微酸性土壤,以土層深厚,質(zhì)地為壤土、輕壤土或輕黏土為好[1]。
3 整地
9—10月進(jìn)行翻松土壤,挖穴做好備耕工作,挖穴規(guī)格為長40 cm、寬30 cm、深30 cm,穴內(nèi)施足基肥,并以表土填穴,表土和心土分別堆放,先以表土填穴,然后以心土覆在穴面,待穴內(nèi)土沉實后種植[2]。在山坡地栽培條件下,整地應(yīng)與水土保持相結(jié)合,防止水土流失。
4 種植
一般11月至翌年2—3月,選擇陰天或小雨天種植,種植時要做到細(xì)土回填,分層壓實,種植深度要適宜,不能埋葉或露根,苗木的根系不能觸及肥料,要做到苗正、根舒、里緊、表松,種植時要將多個無性系打亂順序或進(jìn)行有間隔的種植,有利于提高坐果率[3]。
5 油茶林管理
5.1 幼林管理
5.1.1 追肥。油茶幼樹期主攻春、夏、秋3次梢,以施氮肥為主,配合磷鉀肥。定植當(dāng)年可在6—7月樹苗恢復(fù)后適當(dāng)澆施稀薄的人糞尿,或施尿素(或油茶專用肥)25~50 g/株,也可以不施肥。從第2年起,3月新梢萌動前約15 d施速效氮肥,11月上旬施越冬肥放土雜肥或糞肥5~10 kg/株。隨著樹體的增長,每年的施肥量逐年遞增。
5.1.2 整形修剪。油茶定植后,在距接口30~50 cm上定干,適當(dāng)保留主干,第1年在20~30 cm處選留3~4個生長強(qiáng)壯、方位合理的側(cè)枝培養(yǎng)為主枝;第2年再在每個主枝上保留2~3個強(qiáng)壯分枝作為副主枝;第3~4年,在繼續(xù)培養(yǎng)正副主枝的基礎(chǔ)上,將其上的強(qiáng)壯春梢培養(yǎng)為側(cè)枝群,并使三者之間比例合理,均勻分布。
油茶在適宜的條件下,栽后2~3年有一部分能開花、結(jié)果,但是為了促進(jìn)樹體生長發(fā)育好,形成高大飽滿的樹冠,要防止其過早開花結(jié)實,應(yīng)及早抹去花蕾。
油茶幼樹的修剪時間為12月至次年3月,修剪要從輕,除對腳枝、病蟲害枝要全部剪除外,密生枝、細(xì)弱枝、交叉枝、重疊枝、徒長枝要根據(jù)情況進(jìn)行修剪,一般修剪原則是多留少剪。對下層枝條和內(nèi)膛枝條,應(yīng)隨著樹齡的增長,逐步往上修剪,促進(jìn)樹冠往上橫向發(fā)展。
5.2 成林管理
全面清除林內(nèi)的喬、灌、茅、刺等和油茶老殘病蟲株。在每年的冬春季進(jìn)行。墾復(fù)撫育,一般采取全墾、帶墾和穴墾等方式,3年一深墾,1年一中耕。深挖深度20~50 cm,樹冠投影部外要深挖,最好在樹冠投影部淺挖,以防傷害油茶的根系,改善土壤結(jié)構(gòu)和增加土壤肥力。
6 病蟲害防治
油茶病蟲危害可致蕾、果、葉脫落或干枯,甚至全枯死亡。因此,防治油茶病蟲害,應(yīng)貫徹防重于治的方針,采取以營林技術(shù)為基礎(chǔ),采取綜合防治措施,加強(qiáng)管理,改善環(huán)境條件,增強(qiáng)樹勢,減少病源、蟲源,并抑制其發(fā)展。對于病蟲害比較嚴(yán)重且蔓延速度較快的情況,應(yīng)采取藥物防治。
6.1 油茶炭疽病
油茶炭疽病的發(fā)病高峰期在3—11月,一般在3—4月用50%退菌特可濕性粉劑300倍液,或1%波爾多液(或50%多菌靈)500倍液噴防,每10 d噴1次,連噴3~4次。6—7月用1%波爾多液加2%茶枯水隔15 d噴1次,連噴3~4次,10—11月用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液隔15 d噴1次,連噴2~3次[4]。
6.2 油茶煙煤病
在5月上旬綿介產(chǎn)卵期和8月中旬若蟲期用松脂合劑12~20倍液或50%三硫磷乳劑1 500~2 000倍液噴殺介殼蟲,在林間放養(yǎng)黑緣紅瓢蟲消滅綿介殼蟲也是防治油茶煙煤病的好方法。
6.3 油茶毒蛾
可在幼蟲3齡之前用100~200倍肥皂液或晶體敵百蟲500~1 000倍液噴灑。
6.4 油茶尺蠖
可結(jié)合墾復(fù)滅蛹,2—3月捕蛾刮卵,對2~3齡前幼蟲噴50%二溴乳劑1 000倍液或90%晶體敵百蟲1 500倍液防治。
7 果實采收
油茶采收時間應(yīng)嚴(yán)格掌握,不能過早,過早采收的茶果沒有成熟,出油率低。采收過遲,茶果勢必脫落失散,造成損失。一般寒露籽系列品種以寒露節(jié)后3 d采收為宜,霜降籽系列品種以霜降節(jié)左右1 d采收,效果好。除了掌握季節(jié)外,還應(yīng)當(dāng)注意觀察茶果成熟的特征。茶樹葉片已經(jīng)發(fā)紅或者發(fā)黃,果殼微裂,籽殼變黑發(fā)亮,便已成熟,應(yīng)及時采收晾曬。
8 參考文獻(xiàn)
[1] 聶曉平.高產(chǎn)油茶栽培技術(shù)要點[J].科學(xué)種養(yǎng),2011(4):18.
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