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“心靈環(huán)?！边@名詞，雖是新創(chuàng)，它的根源，則是《維摩經(jīng)》所說的“隨其心凈則佛土凈”；《華嚴(yán)經(jīng)》也說“心如工畫師，畫種種五陰”、“應(yīng)觀法界性，一切唯心造”?；蛘呦瘛兜赖陆?jīng)》所說的“人法地，地法天，天法道，道法自然”。中國古代便崇尚天人合一的境界，只因這樣的心靈才是真正健康的，才算達(dá)到了心靈環(huán)保的目的。
20年前（1992），法鼓山創(chuàng)辦人圣嚴(yán)法師提出“心靈環(huán)保”一詞，，當(dāng)時(shí)臺(tái)灣社會(huì)正處于轉(zhuǎn)型期，各種價(jià)值觀紛呈，環(huán)保意識(shí)萌芽，多元的環(huán)保議題不斷地引起各界關(guān)心。然而，圣嚴(yán)法師援引自佛教的觀念，認(rèn)為“物質(zhì)環(huán)境的污染不離人為，而人為又離不開人的‘心靈’。如果人們的‘心靈’清潔，則我們的物質(zhì)環(huán)境不會(huì)受到污染?！币虼?，圣嚴(yán)法師認(rèn)為，環(huán)保必須從根源著手，也就是從“心靈”開始。
廣州大佛寺住持耀智大和尚自2008年創(chuàng)辦素食閣、2009年成立心靈交流中心以來，便一直主張：出家人本為素心人，在家眾也是素心人。在物質(zhì)主義流行與價(jià)值取向混亂的今天，倡導(dǎo)心靈環(huán)保、生活環(huán)保，便需崇尚自然、慈悲喜舍的釋道精神，從而把素食提升到心靈環(huán)保的層面。用素心體驗(yàn)素食，不失為一種惜福積福的生活方式。
為了安定現(xiàn)代人的身心和環(huán)境，化解社會(huì)戾氣，耀智大和尚帶領(lǐng)大佛寺以“心靈環(huán)?！睘楹诵闹鬏S，陸續(xù)提出了“四種環(huán)保”（2008至2012年）主張，即心靈環(huán)保、生活環(huán)保、生態(tài)環(huán)保、社會(huì)環(huán)保，期望透過大佛寺心靈環(huán)保義工隊(duì)的成立與運(yùn)作，以及講經(jīng)、禪修等方式，讓現(xiàn)代人學(xué)習(xí)以健康、快樂、安詳?shù)纳硇?，照顧自己、照顧社?huì)、照顧大自然，使得人與人之間，都能和諧生活在同一個(gè)環(huán)境中。
“心靈環(huán)?！?，若直奔主題，便是人心的凈化。由人心的凈化，推展到社會(huì)環(huán)境及自然環(huán)境的凈化，始能落實(shí)、普遍、持久。所謂“心靈環(huán)?！?，看上去是一個(gè)新名詞，其實(shí)，佛道教很早就主張，要使我們的煩惱心，凈化成為慈悲心和智慧心。人心的凈化，必須放下自私自利，確信利人便是利己的道理。這種觀念，正是我們現(xiàn)在的社會(huì)，以及永遠(yuǎn)的人間所需要的。如果人人都能不為私利，而為利他的話，我們的世界當(dāng)然不會(huì)有罪惡及紛爭了。利他行并不等于做爛好人。必須智慧與慈悲兼顧，也就是悲智雙運(yùn)，方能使人間真正的凈化。
耀智大和尚強(qiáng)調(diào)，只有把心靈環(huán)保、生活環(huán)保、生態(tài)環(huán)保、社會(huì)環(huán)保這四個(gè)層面建設(shè)好，和諧社會(huì)乃至和諧世界才能真正建設(shè)完成。如此在圣嚴(yán)法師與耀智法師等一代又一代佛子的接力下，心靈環(huán)保已然成為一個(gè)超越宗教、民族、國界的觀念和心靈提升運(yùn)動(dòng)，它屬于全人類，無論有無宗教信仰，皆可一同分享。
1、《佛學(xué)入門》，作者是圣嚴(yán)法師，該書深入淺出地勾勒出了佛教發(fā)展的基本脈絡(luò)，還原了佛教的本來面貌，揭示了佛教的基本教義。
2、《中國的佛教》，作者是潘桂明，該書從考古、史地、思想、文化、教育、科技、軍事、經(jīng)濟(jì)、文藝、體育十個(gè)門類，詳細(xì)闡述了佛教在中國的發(fā)展與影響。
3、《為居士說居士法》，作者是釋印順，本書匯集了印順法師對居士說法的精彩內(nèi)容，包括：家眾的德行、建設(shè)在家佛教的方針、佛教的財(cái)富觀、佛教的知識(shí)觀、素食問題等重要論述。
4、《禪宗是什么》，作者是，該書以談禪說佛為線索，遴選其綜述禪宗歷史、考證禪宗代表人物、以及談禪說佛雜記等文章匯編而成。
烏鎮(zhèn)，楚門的世界
青藤、白、黛瓦，小橋、流水、人家，江南夢境總是沁人心脾。2002年，一部電視劇《似水年華》把江南水鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)帶進(jìn)人們的視野。隨后，烏鎮(zhèn)成為當(dāng)時(shí)最熱門的旅游景點(diǎn)之一，大批游客蜂擁而至，小鎮(zhèn)也興建了許多客棧酒肆來接待這些游人。老居民做起了小生意，總歸是輕好賺錢，勝過種田打漁那麼辛苦。當(dāng)然，烏鎮(zhèn)也并非只是個(gè)例，在全球化的時(shí)代背景下，中國幾乎所有的特色古鎮(zhèn)都?xì)v經(jīng)了商業(yè)、旅游業(yè)的侵襲，或主動(dòng)或被動(dòng)，只是程度不同而已。無論打開寨門是喜多是憂多，被逐漸展示在世人面前已經(jīng)是這些文化遺存無可避免的命運(yùn)。
烏鎮(zhèn)十字形的內(nèi)河水系將全鎮(zhèn)劃分為東南西北四個(gè)區(qū)塊，人稱東南西北四柵。最早被開發(fā)的是東柵，而新近開放的西柵景區(qū)要比東柵大三四倍。按民間的說法，東柵是平民住家，西柵則是中產(chǎn)宅地。西柵由公司統(tǒng)一運(yùn)營管理，場景是刻意營造的，卻也營造得頗有情調(diào)：街坊鄰居扮演的漁夫立在船頭，河里雖少有魚蝦，但紅燈綠瓦、鸕昂然，也不失整潔典雅。置身其中，吃吃喝喝逛逛，看看戲聽聽曲，真是任誰也不忍離去。賴聲川向姚仁喜邀約設(shè)計(jì)烏鎮(zhèn)大劇院的時(shí)候，說烏鎮(zhèn)就是“楚門的世界”，真是一語中的。
2013年5月9日，為期11天的首屆烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)拉開帷幕。賴聲川導(dǎo)演的《如夢之夢》作為開幕大戲在這個(gè)耗時(shí)3年建成的烏鎮(zhèn)大劇院上演，“演員許晴繞著回字形的舞臺(tái)，婷婷一圈一圈行走，8個(gè)小時(shí)演下來，許晴在臺(tái)上走的路至少有五六公里?！睉蚶?，許晴扮演的是上海灘名妓顧香蘭。顧香蘭的一圈圈行走，是《如夢之夢》主題最直觀的表達(dá)：世上因果相循，我的夢境里嵌套你的夢境，你的人生里有我的人生?？赡芎苌儆薪ㄖ煏?huì)被賦予這樣的要求――用一座現(xiàn)代建筑來修葺一個(gè)夢。于是這種獨(dú)特的結(jié)合使烏鎮(zhèn)變得更神秘夢幻。
烏鎮(zhèn)劇院為戲劇節(jié)而建，就要為上演各種形式的創(chuàng)意戲劇和實(shí)驗(yàn)性戲劇做好準(zhǔn)備。鑒于這點(diǎn)，建筑師姚仁喜為保證劇場空間有足夠的靈活性，特意設(shè)計(jì)了兩個(gè)可以打通的劇場：主劇場1200座，多功能廳600座，“背靠背”共用一個(gè)舞臺(tái)。平時(shí)，兩堵隔音把舞臺(tái)一分為二；如有需要，隔音打開，兩個(gè)劇場合二為一，觀眾從正反兩個(gè)方向看向舞臺(tái)。原本劇場設(shè)計(jì)在所有的建筑設(shè)計(jì)門類中，技術(shù)要求就很高，現(xiàn)在看似簡單的概念無疑又提高了難度數(shù)，建筑師需要在隔聲、音效、燈光、舞臺(tái)視野等多方面小心處理。
劇院選址在西柵主體街區(qū)之外的一片桃樹地上，雖有水系植被的間隔，但現(xiàn)代劇場要求至少26米的挑高，對附近兩層的江南磚木結(jié)構(gòu)建筑來說，仍然是龐然大物。劇場被劃分成兩個(gè)劇場之后，才相對降低了高度要求。劇院外立面一實(shí)一虛，姚仁喜在材料肌理上花了不少心思：劇場的立面為實(shí)，用厚實(shí)的京磚砌成的若干片弧形的，每兩片之間有落地的玻璃窗，近乎矩形的窗框，像一個(gè)個(gè)巨大的取景框；小劇場立面為虛，內(nèi)層用玻璃幕，外面飾以木窗花。這些窗花都是業(yè)主多年從周邊收集到的老船木。仔細(xì)看，上面有蛀孔。實(shí)中有虛，虛中有實(shí)，夜晚的劇院透出斑斕的光彩。
從臺(tái)灣來的現(xiàn)代主義領(lǐng)跑者
姚仁喜是臺(tái)灣當(dāng)代非常重要的一位建筑師，1985年成立大元建筑事務(wù)所后，獨(dú)立開業(yè)至今近30個(gè)年頭，也帶領(lǐng)大元成長為亞洲最知名的建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所之一?；仡櫼θ氏驳膹臉I(yè)歷史，實(shí)踐大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院可以算是他設(shè)計(jì)生涯中的一個(gè)里程碑。從材質(zhì)上，實(shí)踐大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院以清水溷凝土營造，面范本拆除之后不再貼任何飾面，建筑厚重而粗野；從節(jié)能上，根據(jù)太陽高度角在水準(zhǔn)豎直兩個(gè)方向排列放置鋁質(zhì)遮陽板，有一種直接的現(xiàn)代工藝感。而到2003年姚仁喜再次設(shè)計(jì)實(shí)踐大學(xué)圖資大樓和體育館時(shí)，建筑的體量明顯變得輕盈通透許多――大量使用玻璃，有漂亮的夜景。近幾年來，蘭陽博物館和烏鎮(zhèn)劇院也都表現(xiàn)為簡單的形式，呼應(yīng)當(dāng)?shù)匚幕牟牧霞±?，“重”到“輕”，旁人看來，這也許是姚仁喜風(fēng)格最顯著的一個(gè)轉(zhuǎn)變。
但姚仁喜自己回憶道，他在設(shè)計(jì)語言上倒沒有刻意求變，這幾個(gè)項(xiàng)目的不同是因?yàn)轫?xiàng)目本身的文脈差異造成的。實(shí)踐大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院是實(shí)踐大學(xué)的大門，是一個(gè)可以穿透的建筑，而且它所在的基地很不完整，溷雜在一堆高密度的建筑群中，建筑不得不與周邊其它建筑對話，所以語言復(fù)雜，很難是一個(gè)獨(dú)立的“宣言”；圖資大樓和體育館雖然也在校園內(nèi)部，但占據(jù)了一塊由綠地環(huán)繞的獨(dú)立空間，所以形象本身就比較容易突出；蘭陽博物館就像是史詩電影中的小角色，周邊環(huán)境有山有水有島有平原，建筑要有一個(gè)明確的姿態(tài)與之相呼應(yīng)；而烏鎮(zhèn)劇院回到了江南水鄉(xiāng)的煙雨氛圍，只是劇場是現(xiàn)代的產(chǎn)物――水鄉(xiāng)只有戲臺(tái)。姚仁喜認(rèn)為，植入新的建筑類別還要從空間和時(shí)間兩個(gè)長軸上慎重考慮。不過，他的確也覺得，似乎隨著時(shí)間的變化、經(jīng)驗(yàn)的累積，他的設(shè)計(jì)越做越簡單。他說自己內(nèi)在是個(gè)喜歡復(fù)雜性的人――雖然有些矛盾，但他其實(shí)就是在試圖把設(shè)計(jì)濃縮在簡單的造型和詞匯里，用簡單來傳達(dá)背后的復(fù)雜。
水月道場，宗教情懷
農(nóng)禪寺是近年來姚仁喜另一個(gè)曝光較多的作品，位于臺(tái)北市的北投，是一個(gè)禪宗道場。圣嚴(yán)法師請姚仁喜去做設(shè)計(jì)的時(shí)候，稱禪寺應(yīng)是一座現(xiàn)代的禪宗寺廟，于是建筑的時(shí)間性和精神性就有了源頭。但圣嚴(yán)法師跟他提出具體設(shè)計(jì)要求時(shí)，卻只有這樣一個(gè)看不見摸不著的描述――法師在入定的時(shí)候看到一座建筑，無法描述，唯一能說明意境的只有“空中花，水中月”六個(gè)字。又是一個(gè)以夢托夢。然而最終，姚仁喜還是成功地以水面為底、建筑為本，勾勒出道場微風(fēng)輕拂、倒影漫動(dòng)的精神氛圍。
姚仁喜是學(xué)佛的，也翻譯過不少佛學(xué)著作。佛教講的智慧和自由的狀態(tài)，姚仁喜認(rèn)為對建筑創(chuàng)造同樣很重要。自由不是外在的，而是沒有造作，內(nèi)在的無拘無束自在創(chuàng)作的狀態(tài)。所以即使事務(wù)繁忙，姚仁喜說，公司95%的專桉依然是他在親手設(shè)計(jì)?！爱?dāng)然，建筑的復(fù)雜性和多面性一定要仰仗分工明確的團(tuán)隊(duì)才行，小環(huán)節(jié)常常會(huì)是大麻煩，繁雜瑣碎可能會(huì)慢慢淹沒建筑師最初的熱情。”
燕燕學(xué)習(xí)好、愛做好事，這件事同時(shí)傳到了勤勞國和懶惰國里。勤勞國的國王和人民都很欣慰，可懶惰國的國王和人民卻很氣憤。懶惰國國王就派了一個(gè)使者托夢給燕燕。燕燕晚上真做了一個(gè)夢，夢見一只大公雞對她說：“臭丫頭！你惹怒咱們懶惰國國王了，國王命令你每天做兩件壞事，還要偷兩次懶，不然國王就會(huì)要你的腦袋”！燕燕一覺醒來，害怕極了，只好每天做兩件壞事，偷兩次懶。
勤勞國國王知道了這件事，很生氣。他也派了一個(gè)使者托夢給燕燕。燕燕夢見一只小鸚鵡對她說：“燕燕，我們勤勞國國王說：‘如果你每天不做兩件好事，就要了你的腦袋’”。
就這樣，燕燕只好一天做兩件好事，又很不情愿地做兩件壞事。
楊老師發(fā)覺了燕燕的異常，就問燕燕這是為什么，燕燕只好把事情的經(jīng)過告訴了楊老師，楊老師很著急，但沒有辦法。到了晚上，勤勞國國王派了一個(gè)使者托夢給他：“如果你把你們花園里最美的摘下來吃了，而且要打敗懶惰國派來的使者，就可以救燕燕，不過機(jī)會(huì)只有一次，如果你沒打敗使者，燕燕就會(huì)每天做兩件壞事，你也會(huì)死！”
第二天，楊老師毫不猶豫地摘下花園里最美的，然后吃掉了。啊，使者來了！幸好楊老師早有防備，身上帶著一把寶劍，而且學(xué)過劍術(shù)！楊老師舉起寶劍向使者刺去，可使者劍術(shù)高超，楊老師使出渾身解數(shù)，可還是打不過使者，還差點(diǎn)兒被使者殺死，形勢非常不妙。
楊老師想，不能硬拼，只能智取。他趁使者不注意，爬上一棵大樹，然后跳下來朝使者刺去，使者慘叫一聲，就死了?？蓷罾蠋熞仓刂氐厮ち艘货?，但能救燕燕，他感到很值得。
關(guān)鍵詞：激發(fā)學(xué)生主體；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；方法研究
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）17-0273-02
實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量是高校教學(xué)質(zhì)量保證的一個(gè)重要內(nèi)容，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，提升綜合、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量內(nèi)涵，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，是現(xiàn)代高校教育工作者需要積極解決的重要課題。目前一些高校的綜合實(shí)驗(yàn)課，一部分是一些驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)簡單堆加，一部分是購買新儀器、新設(shè)備等，即稱之為綜合、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，仍然沒有改變實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式和方法，存在的問題與現(xiàn)代創(chuàng)新人才培養(yǎng)模板明顯不適應(yīng)，因此，高校改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，探索綜合、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量內(nèi)涵日益迫切。食品科學(xué)技術(shù)湖南省實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心下設(shè)食品質(zhì)量與安全控制、食品微生物學(xué)及其應(yīng)用技術(shù)、食品化學(xué)、食品工藝實(shí)驗(yàn)、食品工程原理與機(jī)械五個(gè)模塊實(shí)驗(yàn)室。中心承擔(dān)全校11個(gè)學(xué)院、20個(gè)專業(yè)18門課程的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)開出率為100%，年實(shí)驗(yàn)學(xué)生人數(shù)達(dá)到2362。并接受與食品科學(xué)、食品質(zhì)量安全等食品相關(guān)專業(yè)的碩士、博士學(xué)位論文的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)。本中心通過改良的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法取得了良好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。
一、“三段五式”實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法
食品科學(xué)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心按照感性認(rèn)識(shí)階段、實(shí)驗(yàn)操作階段和能力提升階段的“三段式”進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)。大學(xué)一年級為見習(xí)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，大學(xué)二、三年級主要接受實(shí)踐性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，輔之以網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以實(shí)驗(yàn)操作為主，大學(xué)三、四年級為綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)和研究創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
1.見習(xí)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)。大學(xué)一年級為感性認(rèn)識(shí)階段，其教學(xué)形式以見習(xí)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)為主，通過參觀中心的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基地和工廠，如湖南長沙壇壇香調(diào)料食品有限公司、湖南唐人神集團(tuán)股份有限公司等，讓學(xué)生對食品科學(xué)技術(shù)專業(yè)增加感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)專業(yè)興趣。中心經(jīng)常組織學(xué)生參觀與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的科研基地、管理機(jī)構(gòu)和企業(yè)，配合教學(xué)內(nèi)容，通過參觀，開闊了眼界，學(xué)生在實(shí)踐中得到了更實(shí)際的認(rèn)識(shí)，將理論與實(shí)踐進(jìn)行了結(jié)合，激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的熱情。
2.網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。本中心利用多媒體的教學(xué)優(yōu)勢，將其與實(shí)驗(yàn)教學(xué)有機(jī)融合起來，充分發(fā)揮了電教的優(yōu)勢。從2000年開始，本中心陸續(xù)制作了實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程的網(wǎng)上授課PPT課件，通過計(jì)算機(jī)、熒屏代替黑板就實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行教學(xué)。在這種網(wǎng)絡(luò)教學(xué)條件下，學(xué)生可以更為形象地理解和領(lǐng)悟?qū)嶒?yàn)內(nèi)容和操作。本中心已建立“湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)湖南省食品科學(xué)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心教學(xué)網(wǎng)站”，除各實(shí)驗(yàn)課教學(xué)資源全部上網(wǎng)外，還開辟有教學(xué)資源、實(shí)驗(yàn)開放、實(shí)驗(yàn)安排、教學(xué)研究、科學(xué)研究等欄目，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上輔助教學(xué)，方便和促進(jìn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)和互動(dòng)式教學(xué)，同時(shí)也提供了校際間實(shí)驗(yàn)教學(xué)的交流平臺(tái)，擴(kuò)大了教學(xué)覆蓋面，提高了教學(xué)效果。在擁有網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)上，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)論壇，使學(xué)生可以在論壇中充分發(fā)揮積極性和自主性，與老師和其他同學(xué)進(jìn)行多方面的交流，獲得啟發(fā)和創(chuàng)新思維，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長。另外，在網(wǎng)絡(luò)上學(xué)生還可以互相分享教學(xué)資料，以及補(bǔ)充課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，擴(kuò)大知識(shí)面。
3.戰(zhàn)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)。實(shí)驗(yàn)中心為各實(shí)驗(yàn)室和不同實(shí)驗(yàn)課程配備了專職的實(shí)驗(yàn)員，并全天候開放實(shí)驗(yàn)室供學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生進(jìn)行自主科學(xué)研究提供了優(yōu)質(zhì)的科研環(huán)境和平臺(tái)，給予了學(xué)生更多的機(jī)會(huì)以及時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)技術(shù)的自我訓(xùn)練和提高。這種方式極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，提高了他們的創(chuàng)新思維能力和探索精神。
4.綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)。結(jié)合現(xiàn)代科技發(fā)展，以技能綜合、思維綜合以及知識(shí)綜合為依據(jù)，選擇具有強(qiáng)實(shí)踐性的課題，指導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計(jì)、完善實(shí)驗(yàn)并實(shí)踐，達(dá)到綜合訓(xùn)練的目的。同時(shí)，教師為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)任務(wù)，讓學(xué)生根據(jù)任務(wù)對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行討論和方案設(shè)計(jì)，并最終利用所提供的實(shí)驗(yàn)條件完成實(shí)驗(yàn)，如流體流動(dòng)租力測定實(shí)驗(yàn)、食品干燥綜合實(shí)驗(yàn)、不同樣品中酵母菌分離與檢測等。
5.研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)。本科生科研訓(xùn)練及教師科研所獲得的部分成果已編入實(shí)驗(yàn)教材或教學(xué)大綱，轉(zhuǎn)化成實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，如辣椒素的制備與測定技術(shù)、蛋品的涂膜保鮮技術(shù)、無鉛松花皮蛋加工技術(shù)、油脂的水酶法提取技術(shù)、食品中蘇丹紅的測定、食品中三聚氰胺的測定、營養(yǎng)面條制作、發(fā)酵碎鮮辣椒制品生產(chǎn)等數(shù)十項(xiàng)技術(shù)，都是教師的研究成果，都已成為一些典型的綜合實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的改革更新。選用實(shí)驗(yàn)內(nèi)容豐富、連續(xù)性強(qiáng)、難度較大的實(shí)驗(yàn)，以目前來說已經(jīng)研究得較為透徹但是還有潛力可以不斷深入展開進(jìn)展的研究項(xiàng)目為主，在綜合大型實(shí)驗(yàn)教學(xué)中融入相對獨(dú)立而又互相關(guān)聯(lián)的具體內(nèi)容，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和科研素養(yǎng)。另外，通過組織學(xué)術(shù)討論和專題報(bào)告的形式督促學(xué)生進(jìn)行多方面的學(xué)習(xí)，包括題目的咨詢、文獻(xiàn)的查閱和閱讀、可研報(bào)告的撰寫和方案設(shè)計(jì)等。通過對這種全面科研活動(dòng)的熟悉，學(xué)生可以充分發(fā)揮自主積極性，利用現(xiàn)代化的手段收集和整理科研資料，并從中提煉創(chuàng)新思維。
二、實(shí)驗(yàn)考核方法
學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績評定采用多元化的實(shí)驗(yàn)考核辦法。
1.單獨(dú)設(shè)課的實(shí)驗(yàn)課，單獨(dú)進(jìn)行考核，并獨(dú)立記學(xué)分?？傇u成績=平時(shí)成績70%+期末考核成績30%，平時(shí)成績=實(shí)驗(yàn)操作成績70%+實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績30%，其中實(shí)驗(yàn)課前預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)課守紀(jì)情況、實(shí)驗(yàn)作風(fēng)與習(xí)慣等記入實(shí)驗(yàn)操作成績中。課程期末考核采用下列形式中的2―3種組合進(jìn)行：筆試（可開卷考試，也可閉卷考試）、操作考試、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)儀器使用和模型制作、撰寫實(shí)驗(yàn)研究論文等。
2.沒有單獨(dú)設(shè)課的實(shí)驗(yàn)課，應(yīng)根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的時(shí)數(shù)、課程的具體情況，實(shí)驗(yàn)成績按20%―40%計(jì)入課程總成績。實(shí)驗(yàn)成績構(gòu)成同單獨(dú)設(shè)課的實(shí)驗(yàn)課。
3.驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)主要對學(xué)生進(jìn)行“三基”訓(xùn)練，著重考查學(xué)生對實(shí)驗(yàn)教學(xué)知識(shí)以及技術(shù)的掌握情況，將平時(shí)成績和期終考試成績結(jié)合起來，理論考試和操作相結(jié)合的方式。課程總成績由考試成績（占25%）和平時(shí)成績（占75%）組成。平時(shí)成績的包括：課前預(yù)習(xí)分（15%）、課內(nèi)實(shí)驗(yàn)狀況分（40%）、課后實(shí)驗(yàn)報(bào)告分（45%）。
4.綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)考核標(biāo)準(zhǔn)按照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與技能（占30%）、實(shí)驗(yàn)結(jié)果（占35%）、實(shí)驗(yàn)報(bào)告（占35%）。
5.研究創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。從實(shí)際動(dòng)手能力、理論知識(shí)學(xué)習(xí)、分析解決問題的能力等按比例量化考核，綜合考核后，給予2―3個(gè)創(chuàng)新學(xué)分。
實(shí)驗(yàn)課如不及格，必須補(bǔ)考，補(bǔ)考不及格，則需重修。根據(jù)學(xué)生學(xué)籍管理規(guī)定，學(xué)生一學(xué)期缺課累計(jì)超該課程四分之一者，不得參加本實(shí)驗(yàn)課程的考核，必須重修。
三、實(shí)驗(yàn)課程學(xué)期末總評成績按等級制計(jì)算
如果平時(shí)成績或期末考核成績低于及格（等級制），或期末考核成績低于50分（百分制），則總評成績?yōu)椴患案瘛１局行母鶕?jù)不同的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容采取不同的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和模式，既注重能力發(fā)展，又注重基本技能的訓(xùn)練，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，全面提高學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)為最終目的。
參考文獻(xiàn)：
[1]易有金，鄧放明.食品類專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)探索[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2010，13（6）：1-2.
【關(guān)鍵詞】初中生物；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；興趣；發(fā)散思維
一、培養(yǎng)學(xué)生重視生命科學(xué)的意識(shí)，提高學(xué)習(xí)生物的興趣
培養(yǎng)學(xué)生重視生命科學(xué)的意識(shí)， 行為是由意識(shí)決定，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣首先要從培養(yǎng)學(xué)生重視生命 科學(xué)的意識(shí)開始。1、教師要在教學(xué)中，平時(shí)生活中注重向?qū)W生滲透生命科學(xué)的重要性。抓住一切機(jī)會(huì)，利用各種 場合、各種方法，從生命科學(xué)對人類社會(huì)的影響和意義各個(gè)方面去說明生命科學(xué) 的重要性，特別注意從我們同學(xué)身邊的，常見的生物及其現(xiàn)象入手，循序漸進(jìn)向?qū)W生滲透，以提高學(xué)生興趣為起點(diǎn)。利用上課的前幾分介紹一些生命科學(xué)方面的最新進(jìn)展，利用學(xué)生 對生物科學(xué)的好奇心，提高他們的學(xué)習(xí)興趣。2、采用的迂回滲透的方法引起學(xué)生對生命科學(xué)的重視。如果光是生物教師 講生物的重要性，學(xué)生不一定提高興趣，因?yàn)樗麄兌加幸环N看法：就像哪個(gè)教師都在課堂說 自己的學(xué)科是最主要。但是如果由第三者來講生物學(xué)的重要性，會(huì)更有說服力， 例如利用校園內(nèi)的簡單植物、動(dòng)物做啟發(fā)，利用秋游、春游城市里的公園、植物園、動(dòng)物園時(shí)教師多做一些常規(guī)性講解， 利用廣播電視（中央臺(tái)的《科技博覽》、《科學(xué) 世界》等欄目介紹）、報(bào)刊雜志等等去最大限度地去激發(fā)起學(xué)生的濃厚興趣，也可以可利用學(xué)生在日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)藥衛(wèi)生、 環(huán)境保護(hù)等方面的切身體會(huì)，讓學(xué)生明白學(xué)好生物的重要性。課堂上盡量與當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況相結(jié)合：使用當(dāng)?shù)氐睦?、名稱和當(dāng)?shù)匾恍┎磺‘?dāng)?shù)纳铒嬍沉?xí)慣。才能真正激發(fā)起學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課堂中掌握研究和探索生命學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力
二、創(chuàng)設(shè)優(yōu)良的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)情境，開發(fā)學(xué)習(xí)生物發(fā)散思維
努力創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)情境，去開發(fā)學(xué)生的發(fā)散思維。中學(xué)生正是長身體，長知識(shí)的時(shí)期，他們對知識(shí)具有較強(qiáng)的求知欲， 激發(fā)學(xué)生對生物知識(shí)的求知欲、擴(kuò)散思維是非常必要 的。 1、上好第一課調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！傲己玫拈_端是成功的一半”。第 一節(jié)課教學(xué)的成敗，將會(huì)對后續(xù)教學(xué)的好壞產(chǎn)生舉足輕重的作用。因此，第一節(jié) 課教學(xué)必須努力給學(xué)生留下難忘的印象。 如我在上初一生物“探索生物的奧秘” 時(shí)，在教學(xué)過程中根據(jù)內(nèi)容結(jié)構(gòu)特點(diǎn)適當(dāng)列舉了些學(xué)生普遍接觸過的生物現(xiàn)象， 同時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)卦餍羞^非典和禽流感病的情況，提出“為什么春、冬易流行非典 和禽流感病呢？為什么在這時(shí)期大家少到人員密集的地方和少吃禽類食品 呢？”。由于近幾年來非典和禽流感病在當(dāng)?shù)卦餍羞^，且造成人員傷亡，社會(huì) 各種流言也比較多。因此，問題的提出不僅吸引了廣大學(xué)生的注意，而且更激發(fā)了學(xué)生對問題的探求，從而激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)的欲望，生物學(xué)習(xí)的的思維得到擴(kuò)散，對整體生物學(xué)習(xí)的目的、目標(biāo)有了一定思路。 2、精彩的新課導(dǎo)入能使學(xué)生進(jìn)入興奮狀態(tài)。課堂教學(xué)的導(dǎo)入，如同戲曲 的“引子”、影劇的“序幕”，負(fù)有醞釀情緒，集中學(xué)生注意力，滲透主題和帶 入情境的任務(wù)。精心設(shè)計(jì)的導(dǎo)入，能抓住學(xué)生的心弦，立疑激趣，促成學(xué)生情緒 高漲，步入求知欲的振奮狀態(tài)。導(dǎo)入的方法有多種，如提問、討論、設(shè)疑置問、 選講故事等等，可根據(jù)內(nèi)容特點(diǎn)靈活運(yùn)用。例如，在引入動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次時(shí)， 可提出以下問題：（1）人為什么能知溫曖，辨別事物，完成各種動(dòng)作。（2）成 人體重一般有 100 多斤， 但怎能由一個(gè)在顯微鏡下才能觀察到的細(xì)胞組成呢？是 否象農(nóng)村建房子一樣套疊而成。這樣使學(xué)生散發(fā)思維，有興趣地思考問題：細(xì) 胞？？>組織？？>器官？？>系統(tǒng)？？>人體。反之，無法啟發(fā)學(xué)生思維，也無法促使學(xué)生 積極思考，學(xué)生也不知道如何去學(xué)？該學(xué)什么？因此，新課引處的設(shè)疑是必不可 少的。但是要注意設(shè)疑的方式，例子要生活化，問題問得有趣，有思考性。 3、教師在整個(gè)生物教學(xué)過程中必須充滿激情和愛心人是一種有感情的動(dòng) 物，動(dòng)之以情、攻心為上是教師調(diào)動(dòng)學(xué)生的重要的法寶，教師在整個(gè)教學(xué)過程都 必須充滿激情和熱情，使學(xué)生感受到教師對生物科學(xué)的熱愛， 實(shí)驗(yàn)的作用也得體現(xiàn)。發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用，激發(fā)學(xué)生的生物興趣
三、教師要解放思想 更新觀念
在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要想激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師必須解放思想，更新觀念，放開學(xué)生的手、腳，不要牽著學(xué)生一步一步地走，讓學(xué)生去模仿，教師要相信學(xué)生都能成功的完成實(shí)驗(yàn)，允許學(xué)生實(shí)驗(yàn)失敗，鼓勵(lì)他們從失敗中找原因，直至實(shí)驗(yàn)成功，要讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中品嘗到成功的喜悅。但在放手實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先要讓學(xué)生帶著明確的目的去實(shí)驗(yàn)、去探究，把知識(shí)從實(shí)驗(yàn)中體會(huì)出來，然后引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，這樣既體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用，又發(fā)揮了學(xué)生的主體作用，才能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)的積極性。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)總是與學(xué)生能力培養(yǎng)緊密聯(lián)系的，結(jié)合生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)際，我們認(rèn)為通過生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的多種能力，包括思維能力，創(chuàng)新能力，動(dòng)手能力，分析能力，探究能力等等，如何將生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)與學(xué)生能力培養(yǎng)結(jié)合起來是我們教師要認(rèn)真思考的問題。就生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生思維能力培養(yǎng)而言，我們要做好以下幾個(gè)方面的工作。首先，精心組織和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，盡量把實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和學(xué)生生活實(shí)際聯(lián)系起來，通過把學(xué)生實(shí)際生活中遇到的現(xiàn)象與生物實(shí)驗(yàn)聯(lián)系起來，讓學(xué)生體會(huì)到生活中的很多“為什么”在實(shí)驗(yàn)中都可以找到答案，只有這樣學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的各種問題，以及不同現(xiàn)象才會(huì)細(xì)致考慮，在參與實(shí)驗(yàn)過程中思維才會(huì)有方向，從而實(shí)現(xiàn)思維能力的培養(yǎng)目的；其次，認(rèn)真構(gòu)思好實(shí)驗(yàn)中的每個(gè)環(huán)節(jié)，確保實(shí)驗(yàn)的所有環(huán)節(jié)都能對學(xué)生思維能力的培養(yǎng)起到積極的推動(dòng)作用。實(shí)驗(yàn)過程中，我們尤其要根據(jù)初中學(xué)生的心理特征，既要考慮實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的落實(shí)，也要根據(jù)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)好奇的心理，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方法，使學(xué)生產(chǎn)生積極的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，并引導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行仔細(xì)觀察、記錄，然后再通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析，引導(dǎo)學(xué)生用學(xué)過的知識(shí)去思考，從而培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。誠然，生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，生物實(shí)驗(yàn)作為生物教學(xué)的基本手段，有其特殊的教學(xué)功能，它不僅能夠?yàn)閷W(xué)生提供學(xué)習(xí)的感性材料，而且能夠提供科學(xué)的思維方法，加深學(xué)生對基本知識(shí)的內(nèi)化程度，從而培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。
我市煙草公司目前建立了《三門峽煙葉質(zhì)量管理體系》，明確了煙葉生產(chǎn)、收購、儲(chǔ)運(yùn)、調(diào)撥等環(huán)節(jié)的管理標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化了對煙葉質(zhì)量的過程管理和過程控制。但是這個(gè)觀念僅是從一個(gè)企業(yè)的角度去考慮問題，沒有從地區(qū)大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的長遠(yuǎn)規(guī)劃發(fā)展過多考慮，煙草與環(huán)境保護(hù)的和諧相處考慮不足?，F(xiàn)代化管理手段與現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備投入不足。我市的煙葉生產(chǎn)是大戶與小戶并存，煙草生產(chǎn)管理水平參差不齊，先進(jìn)的管理技術(shù)普及率不高，從事管理的專業(yè)技術(shù)人員比例較低，規(guī)?；a(chǎn)與管理占比例不高，造成煙葉品質(zhì)不穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)煙產(chǎn)量不高，與現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)管理存在很大差距。煙田機(jī)械化水平整體不高，目前僅有旋耕耙、起壟機(jī)、覆膜機(jī)等。
二、三門峽市目前煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展應(yīng)對措施
1.優(yōu)化資源，綜合科學(xué)利用
1.1合理規(guī)劃，引導(dǎo)煙草生產(chǎn)走產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化道路。我市要把基本煙田規(guī)劃與保護(hù)納入大農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整中來，按照因地制宜，發(fā)揮優(yōu)勢、相對集中的原則，根據(jù)土壤條件、氣候資源、環(huán)境狀況等選擇適宜的煙田作為基本煙田，引導(dǎo)農(nóng)民合理流轉(zhuǎn)土地，鼓勵(lì)煙草大戶走工廠化規(guī)?；s化生產(chǎn)道路。
1.2加大基本煙田的煙水配套工程建設(shè)與田間路建設(shè)。目前國家煙草部門已連續(xù)多年對我市煙田進(jìn)行煙水配套工程項(xiàng)目建設(shè)，一大批的煙田鋪設(shè)了管道，初步具備灌溉條件。但煙水配套工程由于存在產(chǎn)權(quán)不明晰，運(yùn)行管理費(fèi)用大等造成利用率不高。政府相管部門應(yīng)協(xié)調(diào)一致，成立專門的管理運(yùn)營機(jī)制，做到建管統(tǒng)一，經(jīng)濟(jì)合理使用。
1.3改善煙田生態(tài)環(huán)境。我市煙區(qū)人多地少，煙草多年連作、無機(jī)肥大量施用造成植煙土壤理化性狀變差，土壤肥力下降，煙草病蟲害加重。因此，進(jìn)行煙田土壤改良是煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。應(yīng)用包括綠肥種植在內(nèi)的多種土壤改良技術(shù)能夠起到增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤理化性狀、增強(qiáng)土壤微生物活性的作用，挖掘煙葉生產(chǎn)潛力，進(jìn)一步提高煙葉質(zhì)量，提高煙葉生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。
1.4促進(jìn)從業(yè)農(nóng)民由普通煙農(nóng)向煙草生產(chǎn)工人轉(zhuǎn)化。瀏陽市煙葉產(chǎn)業(yè)化公司實(shí)踐出“公司+煙廠+政府+煙農(nóng)”的新管理模式，納入公司化運(yùn)作的勞務(wù)用工全部實(shí)行聘任制，人員與公司簽訂勞務(wù)合同，建立專業(yè)勞務(wù)隊(duì)伍，有育苗專業(yè)隊(duì)、機(jī)械化服務(wù)隊(duì)、苗培管專業(yè)隊(duì)、烘烤專業(yè)隊(duì)等，煙農(nóng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，成為合格的產(chǎn)業(yè)工人，減輕煙農(nóng)勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本，并且保證了科學(xué)管理技術(shù)的應(yīng)用落實(shí)。我認(rèn)為這是煙草業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的很好一條道路。
1.5提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平。我市各型煙草農(nóng)機(jī)數(shù)量、種類等遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足煙草生產(chǎn)的發(fā)展。地方政府要加大對農(nóng)機(jī)的補(bǔ)貼力度，鼓勵(lì)引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)機(jī)，引導(dǎo)農(nóng)機(jī)跨區(qū)域作業(yè)，提高全區(qū)的機(jī)械化作業(yè)程度。
2.踐行科學(xué)發(fā)展觀，從煙草經(jīng)濟(jì)的大局發(fā)展煙草生產(chǎn)
2.1引進(jìn)GAP的煙草生產(chǎn)管理理念?！度T峽煙葉質(zhì)量管理體系》的各項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)措施是我市目前煙葉生產(chǎn)管理的基本標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)僅是從生產(chǎn)的角度來要求的，對于煙草經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。我市要盡快研究和引進(jìn)GAP的煙草生產(chǎn)管理理念。GAP（GoodAgriculturalPractice）著重于煙草生產(chǎn)與社會(huì)環(huán)境的和諧發(fā)展，在獲得優(yōu)質(zhì)煙草生產(chǎn)的同時(shí)致力于環(huán)境保護(hù)，把農(nóng)業(yè)操作規(guī)范整合為一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品可持續(xù)供應(yīng)，社會(huì)認(rèn)可，有經(jīng)濟(jì)利益的高產(chǎn)體系。
2.2地方政府做好煙草經(jīng)濟(jì)的社會(huì)保障服務(wù)。煙草經(jīng)濟(jì)是大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的組成部分，我市地方政府應(yīng)加大對農(nóng)業(yè)政策的傾向性，協(xié)調(diào)相關(guān)方面在資金信貸方面為煙草戶提供低息或無息貸款，在煙草生產(chǎn)保險(xiǎn)方面增加補(bǔ)貼資金；在農(nóng)資、農(nóng)機(jī)等方面加大補(bǔ)貼力度；在社會(huì)養(yǎng)老醫(yī)療方面考慮引導(dǎo)從業(yè)人員加入到城鎮(zhèn)養(yǎng)老體系。地方政府做好煙草生產(chǎn)的保障工作，讓煙草業(yè)在和諧環(huán)境中健康發(fā)展。
三、結(jié)語
2、將清洗好的辣椒控一下水分之后，將青辣椒的頭去掉，然后從中間一分為二放在盆中，放入鹽大約兩個(gè)小時(shí)以后將腌出來的水分去掉。
3、之后放入食用油，然后再加入花椒和香葉，將它爆炒出香味，最后我們將蒜和姜都放到里面煸炒一下。
4、再加入準(zhǔn)備好的老抽和食用鹽，還有雞精，再放上白糖熬制大約六分鐘左右之后將它取出之后關(guān)火將為再加入少量的白酒將它調(diào)制均勻之后，作為腌制辣椒的顏料。
在教師節(jié)來臨之際，我校大隊(duì)部代表全體少先隊(duì)員滿懷深情地向您致以最親切的慰問和敬意！老師，您辛苦了！
金秋九月，老師是這個(gè)季節(jié)的主題，空氣中彌漫著感念師恩的情緒。尊師重道是永遠(yuǎn)的美德。過去的，現(xiàn)在的，將來的，所有的教師都應(yīng)該享受崇敬與祝福。您從事著天底下最光輝的職業(yè)，您培養(yǎng)了代代英才，卻不求回報(bào)。多少個(gè)日日夜夜，您孜孜不倦地奮斗再教育戰(zhàn)線上，為學(xué)生帶去知識(shí)和力量；多少次，您扮演著知心朋友的角色，傾聽學(xué)生的心聲；多少回，您像親人一樣，噓寒問暖，關(guān)心著我們的生活。您是燭光，照亮了每一個(gè)學(xué)生的心靈，指明了前進(jìn)的道路；您是雨水，澆灌著株株幼苗；您是馬達(dá)，推動(dòng)著每一個(gè)學(xué)生前進(jìn)。對于每一個(gè)人來說，在我們從頑皮稚童到青澀少年再到風(fēng)華青年的生命歷程中，老師，都是最值得我們尊重和感恩的人。你們雖然生活清苦，卻情系祖國未來，心連學(xué)子之心；雖是一燭微火，卻燃盡自己，照亮別人。
親愛的同學(xué)們，讓我們把老師深深的愛，化作實(shí)際行動(dòng)，尊重老師的勞動(dòng)，認(rèn)真上好今天的每一堂課，作為送給老師最好的禮物。