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這篇文章寫得不好，不好玩啊……大家不愿看就別看了，不好玩，但下一章一定會好的。
作者：瑩澈 客串作者:瑩之燕子
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“啊，好輕啊，這是哪里？天堂嗎？”小貓隨著風，到了一個神秘地地方，她發(fā)現(xiàn)自己站在云上，前面是一個大門，發(fā)著金色的光芒，“哇——”小貓驚嘆著，“我要是能進去就好了。”小貓對里面產(chǎn)生無限的向往。這個時候，大門居然緩緩地打開了，里面全是小貓最愛的東西——一摞摞的錢?！芭丁毙∝埖纱罅搜劬ΓS之邁著輕快地步子踏進了里面，她抱抱這摞，親親那摞，好不快活！她發(fā)現(xiàn)，前面有一摞更高的錢，那高度比二十多層的樓房還要高，小貓激動地連跑帶爬，緊緊抱住了那一摞錢。這時，忽然吹來一陣猛風?！安凰墒帧筒凰墒帧毙∝垐猿种墒沁€是抵不過這陣風，她用盡全身力氣想堅持住，可根本不起一絲一毫的作用，漸漸地，她被吹得越來越遠，終于吹出了大門?！芭椤贝箝T關(guān)住了?！白屛疫M去，讓我進去?！毙∝埵箘磐崎T，拉門，甚至想從門縫里鉆進去，卻無濟于事。小貓嘆了一口氣，往下一瞧，腳下居然沒有云，隨之就“撲騰”一聲掉了下去。
“錢——”小貓大叫?！靶∝?，你干嘛呢”大貓說，“今天放假，我給你做了很棒的營養(yǎng)早餐哦！”“原來剛才在做夢啊，對了，快去看看自己的財產(chǎn)怎么樣了?！毙∝埾?。“嗯……好臭啊?！毙∝埬闷鹱约荷畈囟嗄甑某粢m子，把里面的錢倒出來，開始認真地數(shù)起來……“一分、兩分、三分、四分……”小貓認認真真地數(shù)著，就這樣，半個小時過去了，“……二百九十八分、二百九十九分、三百分。哇塞！我有三百分呢，我好‘闊’啊！算算這是多少元呢！”小貓得意地笑著，想著自己的發(fā)財夢，“三百除以十再除以十……”小貓掰著手指頭，認認真真地思索著，“什么！”小貓大叫著，“怎么才三元錢啊，我一定是算錯了……”小貓不敢相信這個事實。小貓又算了一遍，就這樣，一個小時過去了……“哇塞，大貓，大貓，發(fā)財啦，發(fā)財啦，咱們?nèi)c祝吧，我要告訴你一個天大的驚喜?！贝筘堃宦?，眼睛發(fā)光，把營養(yǎng)早餐一扔。直覺性地騎上自行車，帶上小貓。以每秒八百八十八米的速度向五星級大餐廳——“貓貓飯館”騎去。接著要了兩碗米飯，一盤菜，花了八百八十八元。
“小貓……”大貓惡笑著說，“我這回可是下了大血本哦！你發(fā)財啦，快告訴我，媽媽給你存到銀行里去。”
“你分明是想買貓貴牌化妝品嘛！”小貓撅著嘴說。
“哪有啦，小貓，你看，我這不是請你吃大餐了嘛！”
“好，看在你請我吃大餐的面子上，就告訴你吧?！毙∝垟[了個手勢，大貓立即把耳朵移過來。
“我數(shù)了一千八百六十二次我的錢財后，終于多數(shù)出了一分錢?！?/p>
……
一陣沉默后，暴風雨來了。
“什么，就這點事?！贝筘埢鹈叭伞?/p>
……
讓暴風雨來的更猛烈些吧……
“你讓我下了那么大的血本就這點事兒？找打！”大貓頭上冒火，極度生氣了。
哎，財迷小貓做大夢，細數(shù)錢財，驚喜中，隨而吃大餐，得到小，損失大。
一
上幼兒園時，我發(fā)現(xiàn)小朋友們都有零花錢。不知出于誰的啟發(fā)，我也希望擁有自己的零花錢。
我一路蹦蹦跳跳地找到媽媽，伸出手，鄭重地說：“媽媽，我要壓歲錢。”媽媽顯然顯得很驚訝，便饒有興趣地側(cè)頭聽我說，“媽媽，別的小朋友都有零花錢，而我卻沒有，我也想要。”媽媽笑了笑，問：“那你要多少呢？”我仔細地盤算了一下，一字一頓地對媽媽說：“那就一個星期五角錢吧！”
五角錢領(lǐng)到了，可我卻不知道應該把它花在哪兒……一個星期下來了，我的零花錢卻絲毫未動，我對媽媽說：“你給我的零花錢太多了，我都用不完，干脆一星期給我兩角錢就行了。”媽媽又給了我兩角錢，可我還是用不完。于是，在以后的日子里，我再也沒有拿那份零花錢了……
我的第一次財迷行動就這樣宣告結(jié)束。
二
不知道在什么時候，我的”財迷”思想又抬頭了。
我把散落在各個角落里的硬幣全搜羅起來，據(jù)為己有。還特意買了個儲錢罐——一只白白胖胖的小豬。隨著小豬肚子里硬幣的增多，我對這只豬寵愛有加。每天放學回家，我都要把它抱在懷里，親熱地問：“小豬，今天你還沒有吃東西吧？”我不時地向爸爸媽媽要幾個硬幣來喂它。我熱切地盼望著硬幣的快速增加。
我還給它起了一個名字——招財豬錢多多。有一天，媽媽無意間發(fā)現(xiàn)了我的小豬，她看見了“錢多多”這三個字時，點著我的額頭，又好氣又好笑地說：“真是個小財迷！”
后來，這陣財迷熱潮過去了，我的財迷行動就不了了之了。
三
第三次的財迷行動是在暑假。
伙伴們中間掀起了一陣溜冰熱潮，我的溜冰鞋是雙排的，提不上速度，想換一個單排的。可是爸爸媽媽卻要我自己出經(jīng)費，我點了點腰包里的錢，還不夠一百元，這怎么夠呢？這時，我才了解理財?shù)闹匾浴０Γ?ldquo;平時不燒香，臨時抱佛腳。”一下之間，讓我到哪兒去弄錢呢？
于是，我絞盡腦汁地尋找財路，在苦思冥想之際，突然，靈光一閃：何不幫媽媽做家務掙錢呢？唉！本小姐是何等的嬌貴，這雙又白又嫩的小手豈是做家務的？但，人在屋檐下，不得不低頭?。∮谑?，我和爸爸媽媽討價還價，商定了工資：盤子、碗，每洗一只5角錢，每洗一個鍋1元錢……我擔心爸爸媽媽會克扣我的工資，還特地準備了一個帳本。每次做完家務，我都會不辭辛苦地記下明細帳目……
今年三月她到姥姥家玩了一段時間，天天和我那個小外甥到外面瘋玩，農(nóng)村民風淳樸，沒有那么多車輛，她也逐漸敢自己到外面去了。第一次她到村里的小賣部去買東西， 一元錢買了好幾個棒棒糖，這讓她非常驚喜，也喜歡上了這種購物的樂趣，每天都要去買些東西，回來分給大家來吃。
女兒這段時間熱愛上了整理房間，因為房間的角落里總會找到一些被遺忘的硬幣，每次收集到錢，她都會非常開心，蹦蹦跳跳的跑到我們面前：爸爸媽媽，我又撿了好多錢。每次回來，我都要給她準備一些硬幣，她會非常開心的把這些硬幣放到她的小豬儲錢罐里，儲錢罐滿了，她就讓媽媽給她買了小小的包，我的名片包也被她霸占過去做了她自己的錢包。她每天都反復的把這些錢倒在一起，數(shù)來數(shù)去，然后再裝進去，樂此不疲。
開始女兒只喜歡硬幣，有天媽媽帶著她到外面買東西，買冰激凌的時候身上沒零錢，就給她一百元錢，讓她遞給賣冰激凌的，她睜大了眼睛，看著找回的零錢：哇，一張能換回來這么多，我太愛一百了。于是她瘋狂的迷戀上了一百，每次都會求我：爸爸，你有幾張一百的啊，給我一張好不好，我太愛一百了。她還喜歡上了我們的錢包，總是找機會把我們身上的錢包給翻出來，把里面的錢轉(zhuǎn)移到自己的錢包里面，然后會很開心的向我們炫耀：我好有錢啊，你們看，我有好多錢。
今天吃早飯的時候，女兒問我：爸爸，你是喜歡一百的，還是喜歡一塊的。我就逗她：我就喜歡你，你比錢還值錢，等你長大掙錢了，你會不會給爸爸錢啊？女兒說：不，我不給你，我給媽媽。這讓我很沮喪，我還是沒有媽媽的地位高啊。過了一會，女兒跑到我旁邊問我：爸爸，你要多少錢，我給你。 然后很大方的把她的硬幣給了我厚厚的一摞。
上海愛心BaoBao團隊里，有個4歲大的孩子，就是被母親以“賣一次報紙給2塊錢”誘來“賺錢”的。這位“小財迷”在參加過幾次活動，跟其他小報童混熟后得知，有位哥哥來賣報的“價碼”是“當天賣多少份報紙，于是得多少元獎勵”，于是趕緊跑去跟媽媽談判，希望媽媽也能有樣學樣，讓他留下賣報所得來的錢。
沒想到“小財迷”的媽媽技高一籌。她先是很爽快地答應了，但同時跟孩子來了個“親母子明算賬”，拿紙筆寫下當日參加活動的收支情形：“今天你賣了10份報紙，收入10元；但是媽媽花了10元替你買報紙去賣，花了8元帶你坐地鐵參加活動；另外你在賣報時說口渴，媽媽又花了4元幫你買飲料，總共支出是22元。用這22元減掉賺來的10元，你還賠了12元，這12元你必須從儲蓄罐里拿出來還媽媽?！?/p>
偷雞不著蝕把米，經(jīng)此痛心教訓，孩子學到了第一堂課——“成本與收入”的概念。為了節(jié)省支出，再跟媽媽來賣報時，他便記得要自己帶水，不買飲料了。
不久后，“小財迷”無意中又發(fā)現(xiàn)一個“開源”的方法，就是替別的買了報紙卻賣不出去的小報童賣報紙，然后將賣報所得納入私囊，成功轉(zhuǎn)嫁了成本。但這個伎倆不久便被媽媽識破，不但嚴厲要求他將錢還給別人，還及時給他上了一堂關(guān)于金錢的是非課。這就是“小財迷”學習到的第二堂課——“君子愛財，取之有道”。
孩子養(yǎng)成惡習，往往與初次發(fā)生不良言行時未及時被指正有關(guān)。孩子初犯錯時，也許并未意識到這些言行不對，如果家長能及時明辨是非、詳陳利弊，必能幫助孩子打下良好道德品質(zhì)的基礎。類似“愛心BaoBao”這樣的社會活動，其實替家長創(chuàng)造了不少觀察孩子、捕捉教育時機的機會，比如這位“小財迷”的媽媽，可以說是做了最佳示范。
我是公司著名的未婚女青年，為了解決掉我這單身公害，公司里的死黨們在背著我的情況下為我報了名，去電視臺參加非常速配。
真是郁悶透頂，她們以為我是什么?一個嫁不出去的老姑娘?我不就27歲半嗎?用我媽的話損我，當年她這個年齡，我已經(jīng)會打醋了。我媽總是這么出手不凡，人家全說打醬油，可我媽說醋，她喜吹吃醋。
我沒有醋可吃，因為沒有喜歡的男人。
死黨們說，如果不去，我要請她們?nèi)ケ貏倏统源蟛?，報名費300塊，她們不能白出。還有，情人節(jié)我總是拉著她們逛街，害得她們成了孤獨的秦香蓮，這賬，她們要一起算。
結(jié)果，我粉面桃花地出現(xiàn)在電視臺。
因為要出鏡，死黨們把我隆重打扮了一番，從頭到腳全副武裝。我說不如鑲一顆金牙吧，也算武裝到了牙齒?她們說，只許成功不許失敗!
去了以后，我兩眼還真就放賊光了，因為速配成功的男女是有獎勵的，一臺正宗日本山水音響。
真棒啊，誰不知我是發(fā)燒友?我的碟有1000多張，可天天就用一個破CD機聽，如果有發(fā)燒音響，想想是什么效果吧?
和我一樣兩眼發(fā)賊光的還有一個人，就是對面桌上寫著畢小宇名字的那個男人，他在節(jié)目還沒有開始前就跟我套近乎。
你過來。他說。
我在眾目睽睽下走過去。我們兩個看起來有緣嗎?
他趴在我耳邊說，能和你商量個事嗎?那音響，山水的，1萬多呢，咱倆先把這音響拿下，行嗎?
我拍了拍他的肩，嘻嘻笑著說，哥們兒，咱算想到一塊去了。
他倒吸一口涼氣，沒想到我拍他的肩，沒想到我叫他哥們，他眼睛真小，兩眼迷離。
我回到座位上，節(jié)目開始了，我一直選擇畢小宇，總是他，他也一直選擇我，我們在半天的節(jié)目錄制中把對方夸了個天花亂墜，讓主持人見識了什么是一見鐘情!
節(jié)目最后，主持人把我們的手牽在一起，讓我們發(fā)表速配感言、我笑著說：第一眼，我就覺得他是我要找的人。我心里想，這是個愛財?shù)娜?，一看就知道?/p>
畢小宇說，當我看到她時，我有怦怦心跳的感覺，我想，我等了又等的人終于出現(xiàn)了。
后來我才知道，畢小宇曾經(jīng)找過其他女孩子合作，她們?nèi)烤芙^了他，估計是嫌他眼睛小，還嫌這事有點過火，可我不嫌，便宜，憑什么不占?
這才叫一拍即合。
搬音響的時候他說，先搬到我那里好嗎?以后咱倆再分贓，我是一個人住，你是與人合住，錢，我會對半分給你，你別急。
憑什么不急，我讓他寫了欠條，然后說，三個月內(nèi)，必須還清。
死黨看我速配成功十分高興，除了說那男的個矮眼睛小沒提別的意見，我這是一箭雙雕了，一躲過了死黨，二還落得6000塊，想想就美得冒泡。
但休想讓我真跟了他，一個比我還矮的男人，一個小眼睛男人，憑什么啊，如果不是志趣相投，如果不是愛上這山水音響，真以為我會這么傻呀。
想想那1萬多塊的音響，這速配，值。
2．我成了黃世仁
從此我就天天有追求了。追著畢小宇還我錢，求他要不把音響給我。
平均3天見一次，每次主題都是：錢。
真俗，畢小宇說、我們能不能說點別的?離開錢就無話可談了?現(xiàn)在全市人民都知道咱倆速配成功了，而且是惟一的一對，一起吃飯時，總有人指點著說，看，那就是速配成功的那對兒。
有人給我介紹一海歸男人，我去相親，海歸男人對我也表示有興趣，恰逢他表姐跟著，她說，你不是前兩天速配成功的那個女孩子嗎，怎么兩天就散伙了?當時在電視上你們說得多好啊。
海歸說，你，你怎么這樣啊?
我急忙解釋，我，我是為了和他一起騙那臺音響啊。
他更抗議了，那你，你就更不要臉了，你，你――太可怕了。
看，這就是男人和男人的區(qū)別，畢小宇就說我聰明，可他就說我不要臉。
我小臉頓時就拉了下來：你才不要臉呢，別以為在國外鍍了幾天洋金就覺得自己是假洋鬼子了，告訴你，你現(xiàn)在根本還是一碟小菜!
說完揚長而去，半道上打電話給畢小宇，畢小宇，你給我滾出來，我的名聲全讓你毀了!現(xiàn)在，所有人都知道我們是一對兒，可我對你沒有任何感覺，你這么矮，眼睛這么小，我怎么可能愛上你?
畢小宇在電話中嘻嘻笑著，你不試試怎么知道?今天我請你吃飯，然后你把你的碟帶來一些，我們一起聽聽音響效果如何?
反正他欠了我的，吃他的!
一起吃了香辣蟹，畢小宇說我真能吃，以后養(yǎng)不起我。我瞪他一眼，誰要你養(yǎng)我?
來到畢小宇家，才發(fā)現(xiàn)，原來，這建筑設計師真是品味不俗，房子是歐式的，雖然只有60幾平米，但簡捷實用，一水兒宜家家具，用我媽的話說，沒上大漆呢。
山水音響，放在客廳，十分般配。
塞進我的盤，排簫的聲音回蕩在屋內(nèi)，讓人聽出耳油來。我才發(fā)現(xiàn)，自己的機子簡直是垃圾。要聽好音樂，還要專業(yè)音響啊。
我決定要回這音響，這是用我的名聲換回來的啊。
畢小宇不給，說放這屋里最合適，如果我堅持要，他準備出6000塊。他說，你知道嗎?這也算是個紀念，不是錢不錢的問題了，我看到它就會想起你，你當黃世仁天天追著我，我對你有感情了。
不會吧?我看著畢小宇，他正深情地看著我，這個比我矮兩厘米的男人，正在以一種抒情的口氣和我說，把你的1000張碟拿過來，從此，也給那些碟找了個好婆家，我們倆，就湊成一對兒吧。
去你的，我堅定地說，做你的春秋大夢去吧，一米七以下的男人我絕對不考慮，你才一米六九，比我還矮兩厘米，我怎么能夠嫁給你?
3．弄假成真了
再也沒有人找我吃飯，卡里多了6000塊，是“楊白勞”還我的。
突然發(fā)現(xiàn)生活沒了情趣，從前隔三差五去畢小宇那里聽音樂，我們都喜歡小澤征爾，喜歡黑澤明電影中的音樂，一起爭論不休，然后動手做飯，雖然難吃，可畢竟是親手做的。
我重新成了孤家寡人。去找那些死黨，她們表現(xiàn)出的冷淡讓我罵她們重色輕友。
想起畢小宇的種種好處：感冒了，他跑來為我熬姜湯；在宿舍里，他以男朋友的身份出現(xiàn)，對我的死黨叫小姨子，大家夸他厚道老實，艷遇指數(shù)很低；我們一起去看電影，他總會把一杯熱可樂遞給我，在看愛情片流淚時，又忙著遞紙巾；說過一次愛吃糖炒栗子，他一次次地買，直到我吃頂了；胃不好，不愛喝粥，他逼著我喝，我開玩笑說，你到樓下喊“喜寶我愛你”我才喝。不過是玩笑，他卻當了真，跑到樓下喊著，喜寶喜寶我愛你，就像老鼠愛大米……
一直沒有把畢小宇當回事，從一開始就是游戲，現(xiàn)在，我為什么這么痛苦?
不知不覺就瘦了5公斤，死黨問，失戀了?
我真的失戀了嗎，我的臉上寫著這兩個大字?
下班就狂吃，越吃越瘦，到最后，我喝到爛醉，被死黨打回宿舍，再醒來，看到了畢小宇。
哇就哭了。
畢小宇給我整理嘔吐物，然后說，知道你嫌我個兒矮，你看，我穿了增高鞋，知道你嫌我眼睛小，你看，我聯(lián)系了割雙眼皮的地方，準備弄個大眼睛給你看，喜寶，我是真心喜歡你，音響我可以給你，錢我可以給你，你要什么我都給你，只要你不再折磨自己，只要你好好的?？赡愕降滓裁?
我說了一句非常大膽非常不要臉的話：我要你。
是的，我要畢小宇，我愛上他，不在乎他有多矮，我愛上他，不在乎他是小眼睛，我要一個能疼我愛我的男人，一個給我買糖炒粟子的男人，一個肯為我穿增高鞋的男人!
當畢小宇脫下鞋子讓我看時，我流淚了，一雙腳，又紅又腫。我說，親愛的，以后，不要穿增高鞋了，我為了你，不會再穿高跟鞋了。
幾個月后，我們結(jié)婚了，我把自己1000多張碟和自己一起嫁給了畢小宇。
畢小宇說，從前我是有音響沒碟，現(xiàn)在我是又有音響又有碟，當時決定要音響就是我的一個陰謀，因為，你拍我的肩膀叫我哥們時，我就認定了你!
看，這就是愛情的力量。緣分來了，擋都擋不住，我終于甩掉著名未婚女青年的帽子，而畢小宇給了我一個新稱號：著名媳婦。
東營方洲教育
王子豪
指導教師：王春秀
大家好！我是5年級1班狗仔隊的榮譽記者——王子豪，此次我要深入女生內(nèi)部對“財迷李曉敏”進行調(diào)查……
第一天我故意從我的錢包里拿出50元，看到小米（她外號）已早早的來了，走到座位上，拿出50元裝作一副愁眉苦臉的樣子說：“這個月的生活費該怎么花??！我的命苦?。 毙∶茁犚姟板X”這個字馬上閃了過來，而且從書包里拿出了了一張紙和一支兔子耳朵筆，回到座位上對我說：“來來來！我來給你出出主意！”話音剛落她開始在紙上寫著一些東西，此時我的外表的已經(jīng)快哭了，但是我的心里卻是：哈哈哈！小米！你終于掉進我的圈套了?。?！
不出5分鐘一張表格在我面前，“哎呦！不錯哦！“我學著周杰倫的聲音說著”不但價格合理，還能保證吃飽喝足，營養(yǎng)還充分，8錯8錯嗎！“看來小米同學有當財經(jīng)專家的潛力嗎！“咦？為什么余額總數(shù)是：45元呢？”她一邊拿著英語書扇著風說：“我的顧問費”“我呸?。?！……”
“什么？”小米用異樣的眼神看著我“再說一邊？”“姐妹們上！”只見我的前后左右位的女生全部站立起來，一人手里拿著一支尖頭筆對著我一頓亂戳！
菜品很秦朝
詳細看過菜譜就不難發(fā)現(xiàn)，該店的菜有五大重頭戲。
六國菜
六國菜的創(chuàng)意來自秦國統(tǒng)一六國，以六道菜品彰顯先秦文化，其中包括“齊國養(yǎng)生雞”、“燕國開胃魚頭”等，六國菜中銷量最好是“齊國養(yǎng)生雞”，每桌必點。
“齊國養(yǎng)生雞”的做法很簡單，就是干蒸清遠雞。做法是將活清遠雞（毛重約1250克）宰殺，從雞臀部取出內(nèi)臟洗凈。放入燒沸的清水中稍燙30秒撈出，用鹽、雞粉、鹽火局雞粉各10克、焦香型乙基麥芽酚2克抹擦雞全身，放入沙鍋加10克花雕酒入蒸籠，先旺火后中火干蒸4小時。
秦鼎菜
用陶土燒的秦鼎作為盛器（如圖），重達十三斤，很大氣，能一下子抓住食客眼球。由于秦鼎太大、太重，煲仔爐都無法給其加熱，上菜前，需要放入烤箱中高火烤3分鐘，溫度適手即可。秦鼎包括鼎鍋和底托，分別由熱菜部和傳菜部保管。
“干鍋手撕筍”是秦鼎菜中銷量最好的，做法是鍋上火入豬肉50克，放入100克帶皮五花肉、10克姜絲、20克小米辣、600克筍絲煸香，放入蒸魚豉油10克、巧媳婦魯味鮮醬油10克、蠔油10克及少許鹽、味精、雞精、胡椒粉調(diào)味，加高湯煨入味，收干汁，加入100克韭菜翻勻，裝入秦鼎中，然后擺在底托上，點燃固體酒精即可上桌。
瓦片菜
將4厘米厚的鐵板仿制成瓦片做菜盛器，配合黑青色荷葉形陶土地托（仿秦），盛器不拘一格，見圖。鐵制瓦片比土燒瓦片上熱快，放入烤箱中高火烤8分鐘，就能達到現(xiàn)場火局菜的溫度要求。但鐵制盛器缺點就最大的是散熱也快，不能長久保持高溫，使菜品入味不足，于是該店想到一個妙招，就是將炒好的菜品，用錫紙包裹后，扎嚴口（防止進入水蒸汽），放入蒸箱中蒸2分鐘，讓味道融入菜品中，然后再放入烤熱的瓦片上。
秦宮瓦片魚籽茄子售價28元
亮點：魚籽放入油鍋炒至起沫，制成魚籽醬然后制作茄子，魚香味濃郁。
原料：長茄500克，新鮮鯉魚魚籽100克。
配料：干辣椒段、姜、蒜米各5克，蔥花3克。
調(diào)料：郫縣豆瓣醬20克，臘八豆20克，鹽10克，味精10克，陳醋3克，料酒50克，色拉油1000克（實耗100克）。
秦宮瓦片公雞蛋
亮點：公雞蛋聽起來很奇怪，實際上是雞腰，換了個菜名更吸引人。
原料：雞腰400克，洋蔥10克。
調(diào)料：冬菇10克，香蔥段8克，姜片10克，糖3克，味精2克，雞粉2克，自制煲仔醬3克，高湯200克。
石盆菜
該店的石盆菜上桌后仍吱吱響個不停，原因是石盆入烤箱中加熱至400度，溫度非常高，石盆菜包括杏鮑菇、肥腸、牛蛙等一系列菜，制作大體相同，僅以“石盆杏鮑菇”為例：1、將杏鮑菇600克斜刀切成片，五花肉切成薄片。2、將切好的杏鮑菇汆水，炒鍋上火放入豬油1000克燒至六成熱，將杏鮑菇炸干備用。3、鍋留底油下入五花肉、姜片煸炒出香，放入杏鮑菇，加高湯300克，加鹽5克、味精5克、蒸魚豉油10克、蠔油3克，大廚四寶肉寶王2克小火煨入味，待汁收干淋香油，裝入烤熱的石盆內(nèi)，撒蔥花。
秦宮瓦片公雞蛋
亮點：公雞蛋聽起來很奇怪，實際上是雞腰，換了個菜名更吸引人。
原料：雞腰400克，洋蔥10克。
調(diào)料：冬菇10克，香蔥段8克，姜片10克，糖3克，味精2克，雞粉2克，自制煲仔醬3克，高湯200克。
石盆菜
該店的石盆菜上桌后仍吱吱響個不停，原因是石盆入烤箱中加熱至400度，溫度非常高，石盆菜包括杏鮑菇、肥腸、牛蛙等一系列菜，制作大體相同，僅以“石盆杏鮑菇”為例：1、將杏鮑菇600克斜刀切成片，五花肉切成薄片。2、將切好的杏鮑菇汆水，炒鍋上火放入豬油1000克燒至六成熱，將杏鮑菇炸干備用。3、鍋留底油下入五花肉、姜片煸炒出香，放入杏鮑菇，加高湯300克，加鹽5克、味精5克、蒸魚豉油10克、蠔油3克，大廚四寶肉寶王2克小火煨入味，待汁收干淋香油，裝入烤熱的石盆內(nèi)，撒蔥花。
無油湘菜很現(xiàn)代
正在開發(fā)的“無油湘菜”，又是一大特色。比如“尖椒臘牛肉”大家看到菜名，會認為是將臘牛肉、尖椒加紅油煸炒的湘菜小炒，而此菜卻是臘牛肉、尖椒蒸在一起，但卻做出了煸炒的口味，改變了湘菜小炒的制作方法。
尖椒蒸臘牛肉
28元/份
亮點：炒后干蒸，不油膩，原料本味充分釋放，非常濃郁。
主料：湖南臘牛肉300克。
配料：紅尖椒100克，姜、蒜各25克。
調(diào)料：紅油10克，生抽10克，陽江豆豉10粒（本身帶點紅油），味精5克。
對話田春永：
筆者見到了該店的董事長田春永先生，沒想到一年之內(nèi)開了三家旺店的他竟然是建筑師轉(zhuǎn)行，以前從沒干過餐飲，而他卻比很多職業(yè)餐飲人更有遠見。
將180道菜減到80道
田春永認為菜不一定多，但一定要有特色，只有把幾款主打品牌做起來，全部量化統(tǒng)一，保證招牌菜的品質(zhì)，酒店才能長存。該店以前有180道菜，但是主打品牌就是六國菜、秦鼎菜、瓦片菜等五大品牌，每個品牌針對各自適合烹調(diào)的原料，如沙窩菜適合蔬菜，秦鼎菜適合久煮不軟綿、不出湯的原料等等，這些菜品是最暢銷的，正是酒店生存的根本，只要這些菜不動，然后將點擊率低的應景菜品去掉，同時保留一些招牌小炒，留住顧客，每天的走菜量仍會不減。只有減少菜品的種類，才更容易做到量化統(tǒng)一，從而保證主打產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定。同時招牌菜是可以提前預制的，小炒菜的上菜很快，長久下去，酒店全部產(chǎn)品只會味道更精、出品更穩(wěn)定、上菜速度更快。
鉛山快樂作文培訓學校三年級
何靖宇
今天,快樂作文班舉行了一場猜謎語大賽,可有意思了.
老師說: 男生是智慧隊,女生是機靈隊,每答對一題得10分.哪個先得50分就贏.
老師拿出第一張卡片,上面寫著:"兄弟七八個,圍著柱子坐,要是分一家,衣服全扯破."老師說:"打一調(diào)味品."鄭若番舉手說：＂是大蒜．＂老師點點頭，鄭若番為女生得了寶貴的10分．女生旗開得勝,一個個眉開眼笑.
老師又拿出了一張卡片上面寫著：“兄弟成雙，身體細長，專愛吃菜，不愛喝湯．”老師說：＂打一生活用品．＂大家想了想，忽然吳克?@舉起了手說：＂是筷子．＂老師點點頭說：＂對了．＂吳克?@高興得一蹦！
我們家鄉(xiāng)過年有看社火、猜燈迷的習俗，但對我而言，猜燈迷就是我過春節(jié)中最大的樂趣和享受。
令我難忘的是2005年的猜燈迷了，那是我拿獎最多的一次。
那天下午四點，我早早來到公園，旁邊小羊兒、小馬……向我問好，我真高興。公園里的燈各式各樣，一個有七色的大彩燈照明了大地，大燈旁有只小兔在吹泡泡，小猴子在騎車，一只小熊貓在吹竹子，小松鼠在吃冰淇淋，它們圍著大球轉(zhuǎn)，好漂亮！
再往前走，我來到石林，這兒有小矮人和白雪公主的燈，還有小獅子和辛巴玩的燈。
最壯觀的要屬小湖燈了。湖里有許多小球兒在水面漂浮著，閃著一片五彩光，有黃、紅、綠、藍待等許多種顏色。球中間有個小孔，它不一會兒就噴出一道光。水中央有個哪吒踏著風火輪跑，好像要突擊東海龍王似的。瞧，唐僧在一邊敲木漁，一邊默默地說著。沙僧和八戒駕云飛到人間，老孫玩著棒子，不時在朝這兒眺眺,朝那兒望望,好像要看好唐僧似的。各種燈造型各異，栩栩如生，讓人留戀忘返。
我看了看手表，快到猜燈迷的時間了，我又回到了前面廣場。這兒燈迷種類可真多，有動物類，卡通類、植物類以及人物類，每個燈迷都掛在一個園燈籠下，燈顏色很多，有紅、橙、綠、藍、紫、黃等十幾種，美麗引人。這時，機器金風說：“猜對動物類送燈籠，卡通類的送玩具，人物類的送小寵物……”我看動物類和人物類好猜，就準備先猜動物類和人物類的，再猜人物類的。我在動物類旁邊等著，不一會兒許多人被吸引過來了，場面一下子熱鬧起來，里三層，外三層，大家都等待著。終于到時間了，我沖上去，一口氣猜了好幾個，果然都對了，我拿個冰燈又去猜了，不一會兒我又猜對了不少，就這樣，我一小時得了七個燈籠，猜完了我又去猜人物類，又得了一只小貓和一條可愛的小狗?？粗脕淼谋鶡?、紗燈、能跑的小兔燈、能唱歌的桃心燈、能變色的孔雀燈，如剛露出水面的荷花燈，會跳舞的金風燈我好興奮。