家畜繁殖學(xué)啟發(fā)式案例教學(xué)論文
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一、案例式教學(xué)法的優(yōu)越性
案例就是以真實(shí)的生活情境或事件為基礎(chǔ)，記錄下的具有真實(shí)性、典型性和教育性的實(shí)例或報(bào)道，這些實(shí)例或報(bào)道包含許多可能的問題，并且用一定的文字、錄音和錄像等媒介客觀的記錄出真實(shí)情景。案例教學(xué)，就是以一定的教學(xué)目標(biāo)為目的，選擇特定的教學(xué)內(nèi)容，以經(jīng)典案例的形式呈現(xiàn)給學(xué)生，并且在教師的主導(dǎo)下，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地參與對案例的分析、討論和調(diào)查等活動(dòng)，最后引導(dǎo)學(xué)生得出解決問題的確切可行方法。在進(jìn)行案例教學(xué)中，教師通過不斷激發(fā)學(xué)生積極思考、主動(dòng)探索的能力，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、認(rèn)識(shí)問題、分析問題和解決問題的能力，從而不斷提高學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。案例式教學(xué)法最早由美國哈佛大學(xué)法學(xué)院院長蘭德爾創(chuàng)建，最初應(yīng)用于法學(xué)和醫(yī)學(xué)教學(xué)上，后來才被引入管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等多種學(xué)科的教學(xué)中，通過企業(yè)成功或失敗的案例引入教學(xué)，讓學(xué)生在學(xué)校內(nèi)就能接觸到各種商場爭斗，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。《家畜繁殖學(xué)》是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課，其教學(xué)效果的好壞直接影響到學(xué)生下一步對動(dòng)物科學(xué)專業(yè)課的學(xué)習(xí)。傳統(tǒng)的《家畜繁殖學(xué)》教學(xué)方法主要是以教師單純的講授知識(shí)為主，互動(dòng)較少，這樣必定造成學(xué)生的思維和學(xué)習(xí)方式變成被動(dòng)。上世紀(jì)80年代末，案例式教學(xué)傳入我國，在一些法學(xué)、工商管理類高校開始試行，后來逐漸被越來越多的高校接受，并廣泛運(yùn)用。案例教學(xué)就是通過模擬真實(shí)的事例，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力和解決具體問題能力。目前，國內(nèi)越來越多的大專院校相繼開展了案例式教學(xué)，更加側(cè)重學(xué)生分析能力和決策能力的培養(yǎng)。其實(shí)質(zhì)是理論與實(shí)踐相結(jié)合的互動(dòng)式教學(xué)，改變傳統(tǒng)式教學(xué)的短處，使大學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性大大提高，注重培養(yǎng)實(shí)用型、復(fù)合型專業(yè)人才，并取得了一定的成效。
二、《家畜繁殖學(xué)》案例庫建設(shè)
《家畜繁殖學(xué)》的繁殖理論和家畜實(shí)際生產(chǎn)密切相關(guān)，在整個(gè)《家畜繁殖學(xué)》的教學(xué)過程中，要求理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)課和教學(xué)實(shí)習(xí)三種教學(xué)環(huán)節(jié)共同完成，不僅注重理論教學(xué)，同時(shí)還要進(jìn)行操作技能的訓(xùn)練。在理論教學(xué)過程中，不僅要求講授教學(xué)大綱規(guī)定內(nèi)容，同時(shí)還要將家畜繁殖方面新的研究成果和有特色的技術(shù)進(jìn)步，以及新的學(xué)術(shù)理論和概念引入課堂。在《家畜繁殖學(xué)》實(shí)驗(yàn)課上，通過家畜繁殖理論教學(xué)與繁殖基本技術(shù)操作、訓(xùn)練相結(jié)合，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考和動(dòng)手能力。《家畜繁殖學(xué)》實(shí)習(xí)是在學(xué)生學(xué)習(xí)了動(dòng)物繁殖理論和實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，到家畜生產(chǎn)的第一線，豐富實(shí)際知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)踐中加固家畜繁殖基本理論，訓(xùn)練繁殖基本操作技術(shù)，同時(shí)啟發(fā)性地引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的最新家畜繁殖技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，為學(xué)好動(dòng)物科學(xué)專業(yè)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。要達(dá)到以上的教學(xué)目的，進(jìn)行《家畜繁殖學(xué)》的啟發(fā)式案例教學(xué)，首先要選取具有典型性、代表性、能說明問題的案例。目前，在學(xué)校的硬件方面，絕大多數(shù)教室已經(jīng)配備了多媒體教學(xué)設(shè)備。建成了由12個(gè)以上典型案例組成的《家畜繁殖學(xué)》案例庫，制作了25個(gè)以上教學(xué)小動(dòng)畫，或小視頻，豐富了授課內(nèi)容，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。并且在教師的指導(dǎo)下，根據(jù)教學(xué)目的和教學(xué)要求，組織學(xué)生進(jìn)行案例的調(diào)查、閱讀、思考、分析、討論和交流等活動(dòng)，將學(xué)生引入家畜繁殖的生產(chǎn)實(shí)踐情境中，啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立自主地去思考、探索，注重培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力，啟發(fā)學(xué)生建立一套分析、解決問題的思維方式。最后，教師通過以典型案例制作而成的多媒體課件，配合小動(dòng)畫或小視頻，講解正確的解決方案，加深學(xué)生對家畜繁殖基本原理和概念的理解，傳授學(xué)生分析問題和解決問題的方法。同時(shí)，根據(jù)家畜繁殖的最新研究進(jìn)展，不斷更新教學(xué)案例和教學(xué)小動(dòng)畫，或小視頻的內(nèi)容，使學(xué)生了解到最新的家畜繁殖技術(shù)，以及本學(xué)科的最新研究進(jìn)展。李井春等報(bào)道，在《家畜繁殖學(xué)》教學(xué)上采用案例式教學(xué)，通過典型案例配合PPT進(jìn)行案例式教學(xué)。我們采用的啟發(fā)式案例教學(xué)，不僅采用典型案例，同時(shí)采用PPT配合教學(xué)小動(dòng)畫或小視頻進(jìn)行教學(xué)。
三、應(yīng)用情況及問題
（一）應(yīng)用情況
根據(jù)《家畜繁殖學(xué)》教學(xué)大綱的要求，以及大綱對其中某個(gè)章節(jié)的要求、教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)等因素，編寫12個(gè)典型案例，授課教師根據(jù)案例將內(nèi)容分成12部分。將準(zhǔn)備好的案例在上課前1～2周通過郵箱或QQ發(fā)給學(xué)生，使學(xué)生充分熟悉和了解案例，同時(shí)要求學(xué)生提前查閱資料、自學(xué)教材。在教學(xué)過程中，任課教師利用較少的時(shí)間講解重點(diǎn)知識(shí)，然后選派代表對案例內(nèi)容進(jìn)行發(fā)言，其他學(xué)生可以進(jìn)行補(bǔ)充，也可以提出不同見解。在進(jìn)行案例教學(xué)過程中，任課教師主要是啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生，控制討論的氣氛和節(jié)奏。最后，由教師對討論的案例進(jìn)行總結(jié)，采用PPT配合教學(xué)小動(dòng)畫或小視頻進(jìn)行教學(xué)，給出該案例比較典型的解決方案，對有爭議的問題進(jìn)行詳細(xì)分析，對本次課的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)和歸納，同時(shí)對學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行點(diǎn)評，指出不足之處，提出要求。最后根據(jù)學(xué)生的發(fā)言情況，如語言表達(dá)，以及對案例的分析思路和結(jié)論的準(zhǔn)確性等進(jìn)行打分，作為該學(xué)生的平時(shí)成績。并且要求每位學(xué)生都必須參加討論。
（二）存在的問題
案例式教學(xué)法提高了學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的興趣，改變了以被動(dòng)接受為主動(dòng)的學(xué)習(xí)方式，活躍了課堂氣氛，激發(fā)了學(xué)生的興趣。但是，在案例教學(xué)法的實(shí)施過程中，仍存在一些問題值得注意，比如典型案例的選擇、教師的角色和責(zé)任、學(xué)生的角色和責(zé)任、案例教學(xué)和理論教學(xué)的有機(jī)融合及協(xié)調(diào)等，這些是需要教師下功夫處理的問題。
1.典型案例應(yīng)該示范性強(qiáng)，并且與教材內(nèi)容聯(lián)系緊密，能夠引起學(xué)生共鳴，有利于提高學(xué)生的專業(yè)技能。雖然相關(guān)的書籍、網(wǎng)絡(luò)和各類音像制品等都提供大量的家畜繁殖學(xué)案例，但這些案例不能拿來就用，需要教師根據(jù)教材的內(nèi)容和學(xué)生的素質(zhì)，經(jīng)過反復(fù)加工整理，精心設(shè)計(jì)出理論聯(lián)系實(shí)際的案例。同時(shí)教師還要根據(jù)家畜繁殖的最新研究進(jìn)展，不斷更新案例內(nèi)容。
2.在案例教學(xué)過程中，任課教師要善于聽取學(xué)生發(fā)言，并且適時(shí)地誘導(dǎo)學(xué)生、啟發(fā)學(xué)生。學(xué)生在天馬行空地聯(lián)想下去的時(shí)候，要及時(shí)剎車，不失時(shí)機(jī)地向?qū)W生提出有啟發(fā)性的問題，促進(jìn)學(xué)生思考。不能出現(xiàn)偏題、跑題現(xiàn)象，使案例討論始終圍繞主題順利進(jìn)行。同時(shí)，教師需要經(jīng)過良好的訓(xùn)練才能取得較好的教學(xué)效果。討論結(jié)束后，教師要進(jìn)行總結(jié)，要充分肯定那些具有創(chuàng)造性和思維獨(dú)特學(xué)生的見解，又要指出學(xué)生討論中存在的缺點(diǎn)和不足，促使學(xué)生加深對知識(shí)的理解。
3.在傳統(tǒng)教學(xué)中，學(xué)生是聽講者和知識(shí)的接受者。在案例教學(xué)中，學(xué)生是一個(gè)積極的參與者。課前學(xué)生必須充分熟悉和了解案例，同時(shí)要求學(xué)生提前查閱資料、自學(xué)教材，并且有自己的想法。在實(shí)施案例教學(xué)初期，由于與傳統(tǒng)教學(xué)方法相比，需要學(xué)生在課前花費(fèi)一定時(shí)間做好充分的準(zhǔn)備，可能會(huì)出現(xiàn)學(xué)生積極性不高的現(xiàn)象。在課堂上，學(xué)生要積極發(fā)言，把自己的見解展示出來。這樣學(xué)生學(xué)到的知識(shí)就不再是課本上枯燥的內(nèi)容，而是活靈活現(xiàn)的知識(shí)和解決問題的方法和能力，并且加深了記憶。
4.在案例教學(xué)過程中，學(xué)生對案例教學(xué)表現(xiàn)出極大的熱情。但是啟發(fā)式案例教學(xué)不能完全代替講授式教學(xué)?！都倚蠓敝硨W(xué)》有的重點(diǎn)和難點(diǎn)是不能完全通過案例教學(xué)實(shí)現(xiàn)的，理論教學(xué)仍然是必不可少的。目前的關(guān)鍵是怎樣把理論講授從填鴨式變成誘導(dǎo)式、啟發(fā)式的教學(xué)模式，把理論教學(xué)和案例教學(xué)結(jié)合起來。
四、展望
隨著人們生活水平的提高，畜牧業(yè)越來越受到重視，社會(huì)對具創(chuàng)新能力和一定實(shí)踐能力的動(dòng)物科學(xué)人才需求越來越多。由于案例教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法相比，在培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力和分析解決生產(chǎn)實(shí)際問題能力方面有著特別的優(yōu)勢，傳統(tǒng)教學(xué)法在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識(shí)方面有著獨(dú)特的優(yōu)勢。因此，啟發(fā)式案例教學(xué)法在《家畜繁殖學(xué)》教學(xué)中值得應(yīng)用。根據(jù)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)與實(shí)際生產(chǎn)結(jié)合緊密的特點(diǎn)，將生產(chǎn)實(shí)際中存在與家畜繁殖相關(guān)的突出問題編寫成典型案例，也可以將家畜繁殖科研上的內(nèi)容以案例形式呈現(xiàn)給學(xué)生。并且在實(shí)施教學(xué)過程中，應(yīng)結(jié)合具體情況，不斷改進(jìn)案例式教學(xué)，同時(shí)與多媒體教學(xué)有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)造出適合《家畜繁殖學(xué)》的啟發(fā)式案例教學(xué)模式。
作者：楊凌 王泳翔 張樂穎 單位：河北工程大學(xué)
