白茶企業(yè)經(jīng)濟管理風險控制對策探究

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摘要：白茶企業(yè)的快速發(fā)展，促使企業(yè)認識到經(jīng)濟管理的重要性。數(shù)據(jù)顯示，白茶企業(yè)經(jīng)濟管理過程中仍舊面臨著諸多的風險，如管理理念落后、缺少專業(yè)經(jīng)濟管理人員等，這不僅不能滿足經(jīng)濟管理需求，還會制約行業(yè)發(fā)展。本文針對白茶企業(yè)經(jīng)濟管理風險控制對策展開研究，并提出相應(yīng)政策，以期為相關(guān)人員提供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：白茶企業(yè)；經(jīng)濟管理；風險控制；對策研究

隨著生活水平的提高，白茶開始走進千家萬戶，同時也帶動了白茶企業(yè)的發(fā)展。而對于現(xiàn)階段白茶企業(yè)來講，企業(yè)的經(jīng)濟管理仍面臨諸多風險。風險產(chǎn)生的原因較多，如監(jiān)督機制不完善，預(yù)算管理方面存在問題等。本文對當前白茶企業(yè)經(jīng)濟管理風險產(chǎn)生的原因及經(jīng)濟管理的重要性進行分析，希望能夠切實幫助企業(yè)規(guī)避不必要的風險，保障經(jīng)濟管理工作順利開展。

一、企業(yè)經(jīng)濟管理基本概述

（一）企業(yè)經(jīng)濟管理的風險控制

經(jīng)濟管理是現(xiàn)代企業(yè)管理的重要內(nèi)容。企業(yè)在經(jīng)營管理過程中所面臨的風險也比較多，這對于企業(yè)的發(fā)展會帶來一定的影響。基于此，管理層人員應(yīng)采取有針對性的措施，針對可能遇到的風險加以控制，從而降低風險對經(jīng)濟效益所帶來的影響。

（二）企業(yè)經(jīng)濟管理特點

第一，綜合管理特點。對于企業(yè)來講，所面臨的挑戰(zhàn)也越來越多，所以更需加強經(jīng)濟管理，需要對經(jīng)濟價值進行綜合分析和評價，隨后通過對現(xiàn)有的管理模式進行創(chuàng)新，來達到預(yù)期的管理效果。也需要對存在的問題加以研究，分析問題產(chǎn)生的原因，進而制定有針對性的綜合方法解決問題。第二，關(guān)聯(lián)性特點，這也是企業(yè)經(jīng)濟管理獨有的特點，而大多數(shù)企業(yè)在經(jīng)營過程中都會面臨著資金問題，所以，此時我們還需要發(fā)揮財務(wù)部門的作用和價值，通過加強對每一筆資金的監(jiān)督和管理，切實提高資金使用效率，同時也要營造良好的工作環(huán)境，這樣才能夠推動經(jīng)濟管理工作有條不紊地開展。

二、白茶企業(yè)落實經(jīng)濟管理的重要性

（一）促進企業(yè)管理機制發(fā)展

若想有效促進企業(yè)管理機制的發(fā)展，需要明確白茶企業(yè)的動態(tài)化發(fā)展方向。我國從2018年5月1日起實施關(guān)于白茶的國家標準，其執(zhí)行標準為GB/T22291—2017。白茶企業(yè)積極落實經(jīng)濟管理，具有重要的價值，可以促進管理機制發(fā)展。因為大多數(shù)白茶企業(yè)內(nèi)部的管理機制往往處于不健全狀態(tài)，這樣會致使經(jīng)濟利潤受到影響，而通過積極落實經(jīng)濟管理，則可以解決以往因管理機制不健全所帶來的問題，確保經(jīng)濟管理工作能夠發(fā)揮出真正的作用。[1]

（二）提高企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)能力

白茶企業(yè)在經(jīng)濟管理過程中要了解自身經(jīng)營生產(chǎn)能力的提高與經(jīng)濟管理之間的關(guān)系，同時加大宣傳，增強內(nèi)部人員對經(jīng)濟管理的重視，使他們能夠積極參與其中。為有效提高企業(yè)的經(jīng)營生產(chǎn)能力，還需要人員對白茶的品種有深入的了解。比如，白茶的種類包括白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個品類，其中，白毫銀針以水仙茶樹或白茶為單芽原料；白牡丹是水仙茶樹或大白茶的品種之一，其原料為一芽、二葉；貢眉的原料為群體種茶樹品種的嫩梢；壽眉以水仙、大白茶或群體種茶樹品種的葉片或嫩梢為原料。上述品種的白茶都是經(jīng)過特定工藝生產(chǎn)制成的白茶產(chǎn)品。上品白茶應(yīng)具有無劣變、無異臭、無異味、無添加的特點，且茶有正常的味、色、香。在了解白茶特點的基礎(chǔ)上，才能甄選出優(yōu)質(zhì)好茶，助力企業(yè)高效發(fā)展。

（三）維護員工穩(wěn)定

要確保管理制度具備人性化和柔性化，只有站在員工的角度上去思考問題，才能夠調(diào)動他們的工作積極性。作為管理人員也要發(fā)揮好帶頭作用，嚴格執(zhí)行管理制度，保障經(jīng)濟管理工作順利開展。完善激勵懲處措施，對于優(yōu)秀員工可以給予嘉獎，并為其營造良好的工作環(huán)境，這都可以增強員工對企業(yè)的歸屬感和信任感，避免優(yōu)秀員工流失。此外，企業(yè)要想更好的發(fā)展，要將自身利益與員工的利益聯(lián)系在一起，促使員工恪盡職守做好基礎(chǔ)工作，這不僅可以降低風險，也能為后期經(jīng)濟管理工作提供有力保障。

三、白茶企業(yè)經(jīng)濟管理風險產(chǎn)生的原因

（一）經(jīng)濟管理理念落后

白茶企業(yè)由于經(jīng)濟管理理念落后，難以提高管理工作質(zhì)量。隨著市場經(jīng)濟的不斷變化與發(fā)展，企業(yè)發(fā)展規(guī)模也在逐步擴大，所以需要注重經(jīng)濟管理，通過加大監(jiān)督管理力度規(guī)避風險。但是部分管理人員忽視了經(jīng)濟管理的重要性，在實際落實過程中會因管理觀念落后，而增加財務(wù)管理風險，久而久之，也會被市場淘汰。[2]

（二）經(jīng)濟管理體系缺失

部分白茶企業(yè)在經(jīng)濟管理中存在的風險是由于管理體系缺失所致。管理人員沒有認識到構(gòu)建管理體系的價值，使得現(xiàn)有的體系并不具備可行性。有些企業(yè)即使設(shè)立了經(jīng)濟管理體系，但是由于員工沒有嚴格執(zhí)行體系要求，也會導致自身面臨較大的風險。此外，管理人員工作積極性不高，也會致使整個經(jīng)濟管理水平低下，不利于企業(yè)的長遠發(fā)展。而管理人員不了解業(yè)務(wù)活動中潛藏著的風險，沒有制定完善的應(yīng)急措施，從而加大風險發(fā)生概率。

（三）預(yù)算管理方面問題

白茶企業(yè)在經(jīng)濟管理過程中因預(yù)算管理不到位，也會加大風險發(fā)生概率。企業(yè)的不斷發(fā)展，對管理者提出新的要求，應(yīng)加強預(yù)算管理。同時如果沒有加強對成本預(yù)算工作的管理和工作計劃的全面性，就會造成風險等問題的出現(xiàn)。再者，管理人員在計算成本投入時，通常只是粗略地計算，容易造成多算或少算成本，從而對后期經(jīng)濟管理工作帶來諸多影響。此外，企業(yè)日常預(yù)算管理時，由于缺乏對成本控制的重視，會導致實際造價嚴重超標等問題的出現(xiàn)，若不及時處理，還會對后期各項經(jīng)濟活動發(fā)展造成影響。

（四）監(jiān)督機制有待完善

監(jiān)督機制的缺失也會致使風險的產(chǎn)生。本身經(jīng)濟管理所涉及的內(nèi)容就比較多，我們要構(gòu)建完善的監(jiān)督機制，確保各項管理工作處于規(guī)范化狀態(tài)。[3]但是因部分風險管理人員缺乏一定的專業(yè)性，針對于潛在的風險，不能夠妥善地去處理，再加上相關(guān)監(jiān)督管理機制不夠完善，且機制內(nèi)容往往比較膚淺，也會致使經(jīng)濟管理水平低下。要想規(guī)避風險，需要構(gòu)建完善的監(jiān)督管理機制，相關(guān)人員要重視監(jiān)督機制，使之發(fā)揮出有效的監(jiān)督作用，這樣確保風險預(yù)測結(jié)果的準確性，防范風險的產(chǎn)生。

（五）經(jīng)濟管理人員不足

白茶企業(yè)由于經(jīng)濟管理人員不充足，將難以提高管理水平。企業(yè)的發(fā)展離不開專業(yè)人才的支持，但是現(xiàn)有人員并沒有受到過專業(yè)的技能培訓，他們不具備豐富的經(jīng)濟管理經(jīng)驗，針對潛在的風險，不能夠有效地去預(yù)測和處理，這很難促進企業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。同時內(nèi)部也缺少合理的人才管理體系，不注重對人才的培養(yǎng)，這樣都會使得現(xiàn)有的人才處于流失狀態(tài)，再加上沒有做好崗前培訓教育，也會影響整個經(jīng)濟管理工作進度。此外，企業(yè)也沒有注重人員職業(yè)道德品質(zhì)的培養(yǎng)，也沒有制定合理的績效考評制度，針對表現(xiàn)良好的人員沒有給予及時獎勵，反而會削弱員工工作積極性，不能積極主動地去學習新知識和新技術(shù)，進而拉低經(jīng)濟管理水平。

四、白茶企業(yè)經(jīng)濟管理的風險控制對策研究

（一）更新企業(yè)經(jīng)濟管理理念

目前，白茶企業(yè)在經(jīng)濟管理中面臨著一定的風險，所以在新時代背景下，我們還應(yīng)更新企業(yè)經(jīng)濟管理理念。同時，若想有效提高經(jīng)濟管理質(zhì)量，更需要從了解白茶企業(yè)的特點入手開展管理。需要定期考查員工的白茶理論知識，以此確保從更加專業(yè)的角度，結(jié)合白茶企業(yè)的產(chǎn)品特點開展管理，進而促進管理人員發(fā)揮崗位職能作用，積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)經(jīng)濟管理觀念，只有做到與時俱進，才能夠為后續(xù)管理工作奠定基礎(chǔ)，同時也要對現(xiàn)有的管理方式進行優(yōu)化和調(diào)整，這也是滿足經(jīng)濟管理工作需求的重要內(nèi)容。最重要的是注重科學信息技術(shù)應(yīng)用，技術(shù)手段的應(yīng)用，能夠為經(jīng)濟管理工作提供一定的技術(shù)支持，切實促進企業(yè)朝著信息化方向發(fā)展。管理人員要對各項生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)加以分析，這也是確保數(shù)據(jù)真實性的關(guān)鍵內(nèi)容，以便于為經(jīng)濟管理工作提供更有參考價值的信息，從而保障企業(yè)效益最大化。此外，企業(yè)要對現(xiàn)有發(fā)展規(guī)劃進行適當?shù)膬?yōu)化和調(diào)整，針對潛在的風險要加以控制，只有將風險控制在合理的范圍內(nèi)，才能保障各項經(jīng)濟活動有序開展。

（二）積極優(yōu)化經(jīng)濟管理體系

以往由于經(jīng)濟管理體系缺失，致使白茶企業(yè)在管理中面臨著風險，所以為了規(guī)避風險，我們還要積極優(yōu)化經(jīng)濟管理體系，確保體系的完善性，從而實現(xiàn)經(jīng)濟利潤最大化。首先，管理人員應(yīng)將眼光放在長遠處，對現(xiàn)有的經(jīng)濟體系進行適當優(yōu)化和調(diào)整，也要營造良好的經(jīng)營環(huán)境，這不僅能夠為各項經(jīng)濟活動的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)，也能夠?qū)撛诘娘L險有效的控制。其次，要明確人員崗位職責，只有將責任落到實處，才能促進自身的長遠發(fā)展，同時也要加強風險管控，針對潛在的風險都要及時進行有效處理。應(yīng)制定科學全面的風險防范措施，進一步降低風險所帶來的經(jīng)濟損失。[4]最后，白茶企業(yè)面臨的風險還包括茶葉種植過程中農(nóng)藥殘留問題，假冒偽劣產(chǎn)品沖擊市場問題，技術(shù)指標不統(tǒng)一問題。因此，為優(yōu)化經(jīng)濟管理體系，需要構(gòu)建完善的理化指標，并以此為依據(jù)開展檢驗工作，才能有效提高白茶質(zhì)量，提高產(chǎn)品知名度，提升產(chǎn)品銷量，促進經(jīng)濟管理體系的進一步優(yōu)化。白茶理化指標應(yīng)按照以下標準執(zhí)行，比如，按照GB/T8305標準檢驗水浸出物、按照GB/T8311標準檢驗粉末成分、按照GB/T8306標準檢驗總灰分成分、按照GB/T8304標準檢驗水分含量、按照GB/T8303標準檢驗試樣制備情況。在衛(wèi)生指標方面，應(yīng)按照GB2763標準檢驗農(nóng)藥殘留、按照GB8762標準檢驗污染物限量。此外，也要引導內(nèi)部人員嚴格執(zhí)行管理體系要求去展開工作，要加強各部門人員之間的互動交流，必要的前提下，可以建立專門的部門來負責風險識別和管控，從而將潛在風險有效解決。

（三）加強預(yù)算管理管控力度

預(yù)算管理是白茶企業(yè)經(jīng)濟活動中的一部分，要想提高經(jīng)濟管理水平，需要將注意力放在預(yù)算管理上，這也是規(guī)避風險的一個重要舉措。[5]首先，企業(yè)應(yīng)加大宣傳，增強內(nèi)部人員對預(yù)算管理的重視，要積極鼓勵相關(guān)人員參與到預(yù)算管理工作中，這樣才可以保障經(jīng)濟管理工作順利開展。同時，要發(fā)揮領(lǐng)導人的帶動作用，使他們能夠參與到預(yù)算管理中，進一步調(diào)動其他員工積極性，切實保障經(jīng)濟管理工作落到實處，并將潛在的風險有效控制住。其次，企業(yè)也要營造良好的預(yù)算管理氛圍，這也是調(diào)動人員工作積極性的關(guān)鍵，并將預(yù)算管理工作列入經(jīng)濟管理范疇中，同時也要加強業(yè)務(wù)部門與財務(wù)部門的互動交流，這是提高預(yù)算管理工作水平的重要內(nèi)容，也可以通過積極開展業(yè)財融合促進預(yù)算管理工作順利進行。最后，保障運營成本有效降低，避免風險等問題的產(chǎn)生。

（四）構(gòu)建完善相關(guān)監(jiān)督機制

白茶企業(yè)大都是家族企業(yè)，企業(yè)在管理中，人員傾向于打感情牌，通常會忽視一些不良現(xiàn)象，包括工作人浮于事、出現(xiàn)錯誤容易產(chǎn)生包庇行為等，這不利于形成一支高素質(zhì)的企業(yè)團隊，進而影響到企業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展，增加企業(yè)管理難度。白茶企業(yè)要想更好地發(fā)展，應(yīng)當構(gòu)建完善的監(jiān)督機制，以確保經(jīng)濟管理工作能夠處于規(guī)范化狀態(tài)。我們應(yīng)根據(jù)實際情況建立風險預(yù)警機制，尤其應(yīng)注意在信息時代，需要謹防國際貿(mào)易風險，應(yīng)結(jié)合大數(shù)據(jù)技術(shù)，做好國際白茶銷售的數(shù)據(jù)調(diào)查工作，確保銷售地區(qū)人群是白茶消費大戶，以此規(guī)避不必要的管理、運輸、銷售等經(jīng)濟損失，并對潛在風險進行有效處理。通過構(gòu)建風險預(yù)警機制，也能夠?qū)崿F(xiàn)信息實時傳遞的目的，切實降低因風險因素，避免信息傳遞不及時等問題的產(chǎn)生。風險的存在不利于企業(yè)發(fā)展，并會對企業(yè)造成一定的經(jīng)濟損失。企業(yè)在建立風險預(yù)警機制的同時，也要合理設(shè)計不同風險對應(yīng)等級指標，只有根據(jù)風險的等級指標來做好風險預(yù)警機制構(gòu)建，才能夠降低風險發(fā)生概率。此外，也要不斷總結(jié)工作經(jīng)驗，做到及時查缺補漏，從而發(fā)揮所建立的風險預(yù)警機制價值，為經(jīng)濟管理提供支持。

（五）重視經(jīng)濟管理人才培養(yǎng)

白茶企業(yè)要想更好地發(fā)展，在經(jīng)濟管理中還需要注重對人才的培養(yǎng)，這也是規(guī)避風險的一種有效舉措。首先，我們應(yīng)對現(xiàn)有的人員進行系統(tǒng)培訓，不斷提高他們的工作能力，同時也要建立科學合理的體系，要給予員工人文關(guān)懷，這樣才能夠調(diào)動他們的工作積極性，使其恪盡職守做好相關(guān)工作，進而滿足經(jīng)濟管理工作需求。其次，企業(yè)也要定期對經(jīng)濟管理人員展開有針對性的培訓，培訓活動也要具備全面性，要包含職業(yè)道德規(guī)范培訓及專業(yè)知識專業(yè)技能培訓。最后，要加強對其計算機操作水平能力的培養(yǎng)，不斷提高他們的計算機操作水平。在網(wǎng)絡(luò)信息時代，應(yīng)著重提高人員的網(wǎng)絡(luò)營銷能力，通過開展網(wǎng)絡(luò)銷售通道，提高白茶產(chǎn)品的銷售數(shù)量，促進企業(yè)經(jīng)濟增長，并利用網(wǎng)絡(luò)宣傳白茶產(chǎn)品的效果，確保更多消費者受益。除此之外，還應(yīng)維護好與上游白茶種植大戶及下游白茶用戶的供應(yīng)關(guān)系，與上游做好白茶引進工作，與下游做好白茶售后質(zhì)量滿意度調(diào)查工作，以此構(gòu)建產(chǎn)銷一體的白茶銷售供應(yīng)鏈。作為一名優(yōu)秀的經(jīng)濟管理人員，還要積極學習新知識，不斷提高自身業(yè)務(wù)能力，才能降低風險發(fā)生概率，保障企業(yè)獲得更好的社會效益。[6]

五、結(jié)束語

白茶企業(yè)在經(jīng)濟管理中面臨著一些風險，若不及時處理，勢必會造成經(jīng)濟利潤的損失，所以我們要更新企業(yè)經(jīng)濟管理理念并優(yōu)化管理體系，加強預(yù)算管理管控力度，構(gòu)建監(jiān)督機制，以便確保經(jīng)濟管理工作處于規(guī)范化狀態(tài)。同時，應(yīng)注重對經(jīng)濟管理人才的培養(yǎng)，確保人才的充足，以推動經(jīng)濟管理工作順利進行。

參考文獻：

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[4]肖劍波.論企業(yè)經(jīng)濟管理風險內(nèi)控策略[J].中外企業(yè)家,2018(19):75-76.

[5]戚若男.建筑企業(yè)經(jīng)濟管理風險問題研究[J].建材與裝飾,2018(7):193.

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作者:張作為 單位:福鼎市白琳鎮(zhèn)人民政府企業(yè)服務(wù)中心