談應(yīng)用型德語(yǔ)人才培養(yǎng)方式及路徑

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摘要：應(yīng)用型人才是指能將專業(yè)知識(shí)和技能應(yīng)用于專業(yè)社會(huì)實(shí)踐的技能型人才，而專業(yè)人才培養(yǎng)方案是根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格所制訂的實(shí)施人才培養(yǎng)活動(dòng)的具體方案，是人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格及培養(yǎng)模式的總體設(shè)計(jì)。專業(yè)人才培養(yǎng)方案的質(zhì)量是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的前提之一，而人才培養(yǎng)質(zhì)量的保證又是專業(yè)和高校得以發(fā)展的前提和動(dòng)力。因此，人才培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)和制訂是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的保障。本文通過(guò)解析浙江越秀外國(guó)語(yǔ)學(xué)院德語(yǔ)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案闡述地方民辦高校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的方式與路徑。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型人才；民辦高校；人才培養(yǎng)方案；德語(yǔ)專業(yè)

一、浙江越秀外國(guó)語(yǔ)學(xué)院德語(yǔ)專業(yè)概況

截至2018年，全國(guó)開(kāi)設(shè)德語(yǔ)專業(yè)的高校共129所，其中浙江省共7所，分別為浙江大學(xué)、寧波大學(xué)、浙江科技學(xué)院、寧波工程學(xué)院、浙江外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、同濟(jì)大學(xué)浙江學(xué)院及浙江越秀外國(guó)語(yǔ)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“越秀”）。各校成立德語(yǔ)專業(yè)的時(shí)間如下：浙江大學(xué)（1969），浙江科技學(xué)院（2000），浙江越秀外國(guó)語(yǔ)學(xué)院（2004），寧波工程學(xué)院（2006），寧波大學(xué)（2007），同濟(jì)大學(xué)浙江學(xué)院（2014）及浙江外國(guó)語(yǔ)學(xué)院（2015）。其中，浙江學(xué)院和越秀為民辦高校，其余5所為公辦高校。越秀德語(yǔ)專業(yè)現(xiàn)有4個(gè)年級(jí)11個(gè)班，共有學(xué)生300多名；現(xiàn)有在編教師17人，師資專業(yè)方向涵蓋德國(guó)文學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、翻譯學(xué)、教學(xué)法、經(jīng)濟(jì)德語(yǔ)、科技德語(yǔ)、跨文化交際等各個(gè)方向。

二、德語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的基本內(nèi)容

根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一指導(dǎo)思想及人才培養(yǎng)方案制訂工作的基本思路和原則，德語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的基本內(nèi)容包含十一個(gè)方面，即培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格、主干學(xué)科、核心課程、學(xué)制和修業(yè)年限、畢業(yè)最低學(xué)分要求、授予學(xué)位、學(xué)時(shí)與學(xué)分、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、知識(shí)能力素質(zhì)矩陣圖及課程設(shè)置，其主要和核心內(nèi)容包括：

（一）培養(yǎng)目標(biāo)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握德英雙語(yǔ)應(yīng)用能力，能在翻譯、經(jīng)貿(mào)、教育、汽車、外事、旅游、跨境電子商務(wù)等領(lǐng)域從事相關(guān)工作，具有國(guó)際視野和中國(guó)情懷，高素質(zhì)應(yīng)用型復(fù)合人才。

（二）核心課程根據(jù)最新《高等學(xué)校（德語(yǔ)專業(yè)）本科教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》的要求，德語(yǔ)專業(yè)的核心課程包括基礎(chǔ)德語(yǔ)、高級(jí)德語(yǔ)、德語(yǔ)閱讀、德語(yǔ)寫(xiě)作、德語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)、當(dāng)代德國(guó)社會(huì)與文化、德語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)概論、德語(yǔ)語(yǔ)法、德語(yǔ)口（筆）譯理論與實(shí)踐和跨文化交際理論與實(shí)踐。

（三）知識(shí)能力素質(zhì)矩陣圖1.從整個(gè)德語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)方案出發(fā)（如圖1）2.從狹義的德語(yǔ)相關(guān)課程設(shè)置出發(fā)（如圖2）（四）課程設(shè)置1.從整個(gè)德語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)方案出發(fā)（如圖3）2.從狹義的德語(yǔ)相關(guān)課程設(shè)置出發(fā)（如圖4）

三、德語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂的依據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)

由于人才培養(yǎng)方案對(duì)專業(yè)建設(shè)和發(fā)展、乃至學(xué)校建設(shè)和發(fā)展的重要性，制訂德語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的過(guò)程經(jīng)歷細(xì)致的思考、調(diào)研、討論和論證，主要依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)如下：

（一）學(xué)校的辦學(xué)定位和目標(biāo)根據(jù)我?！皯?yīng)用型、國(guó)際化、高水平”的辦學(xué)定位，按照學(xué)?！绊槃?shì)而為、強(qiáng)化特色、精心組織、大膽探索”的要求，德語(yǔ)專業(yè)致力于培養(yǎng)能主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的具有國(guó)際視野的高素質(zhì)應(yīng)用型復(fù)合德語(yǔ)人才，十分重視語(yǔ)言實(shí)踐類課程及發(fā)揮外教的作用。德語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)、口語(yǔ)強(qiáng)化、交際德語(yǔ)、閱讀、寫(xiě)作、口（筆）譯等實(shí)踐類課程均為德語(yǔ)必修課程；同時(shí)，外教擔(dān)任的課程覆蓋了七個(gè)學(xué)期的全程學(xué)習(xí)階段。這有利于實(shí)現(xiàn)德語(yǔ)人才培養(yǎng)的高素質(zhì)、應(yīng)用型目標(biāo)。此外，在開(kāi)設(shè)傳統(tǒng)專業(yè)方向“經(jīng)貿(mào)方向”的基礎(chǔ)上，德語(yǔ)專業(yè)大膽探索，首次開(kāi)設(shè)了特色專業(yè)方向“汽車方向”課程，促進(jìn)了復(fù)合型德語(yǔ)人才的培養(yǎng)。

（二）新《高等學(xué)校（德語(yǔ)專業(yè)）本科教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)標(biāo)”）的要求“國(guó)標(biāo)”從宏觀角度闡釋了專業(yè)建設(shè)和發(fā)展的綱領(lǐng)性認(rèn)識(shí)，提供了制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案的重要參考和依據(jù)。新“國(guó)標(biāo)”中不僅對(duì)德語(yǔ)專業(yè)學(xué)生提出了德語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力的要求，還提出了文學(xué)欣賞能力、跨文化能力、國(guó)情研判能力、思辨與創(chuàng)新能力、自主學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力等更高的要求。德語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)方案參考了新“國(guó)標(biāo)”的要求，開(kāi)設(shè)有德國(guó)文學(xué)史、德國(guó)文學(xué)作品選讀、德國(guó)歷史、當(dāng)代德國(guó)社會(huì)與文化、德語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)概論、跨文化交際理論與實(shí)踐、中國(guó)文化與思想精萃及科學(xué)工作方法與論文寫(xiě)作課程，旨在提升德語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的文化素質(zhì)和素養(yǎng)和應(yīng)用型人才培養(yǎng)。

（三）其他高校、尤其是同類高校的德語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)方案研究其他高校，尤其是同類高校的德語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，主要包括吉林華僑外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、鄭州成功財(cái)經(jīng)學(xué)院、同濟(jì)大學(xué)浙江學(xué)院、廣州南國(guó)商學(xué)院等，在考慮本校校情的基礎(chǔ)上，融合他校優(yōu)點(diǎn)。總體來(lái)說(shuō)，本校德語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)方案在文化素質(zhì)類課程上選擇更為豐富，尤其是專業(yè)性課程，開(kāi)設(shè)廣泛，包含經(jīng)貿(mào)、汽車、跨境電子商務(wù)等，這相較于其他高校是非常有特色的。

（四）社會(huì)調(diào)研和地域特色開(kāi)展較為廣泛的社會(huì)調(diào)研，考察地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特色，邀請(qǐng)德語(yǔ)專家和企業(yè)代表開(kāi)展方案制訂論證會(huì)，力求滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求和地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。近幾年，跨境電子商務(wù)在全國(guó)、尤其在浙江及其周邊地區(qū)蓬勃發(fā)展，人才需求急劇上升，而目前跨境電子商務(wù)人才較為緊缺，因此，越秀德語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)方案新增了跨境電子商務(wù)專業(yè)方向課程供學(xué)生選修；此外，浙江及其周邊區(qū)域擁有多家汽車企業(yè)，包括上海大眾、吉利、起亞、華晨等，而德國(guó)的汽車生產(chǎn)技術(shù)馳名全球，國(guó)內(nèi)汽車企業(yè)與德國(guó)汽車企業(yè)的合作較為深入，非常需要既有德語(yǔ)知識(shí)、又有汽車機(jī)械知識(shí)的復(fù)合人才，因此，本專業(yè)開(kāi)設(shè)了汽車專業(yè)方向課程供學(xué)生選修。

（五）學(xué)生需求與學(xué)情注重學(xué)生由下而上的反饋，考慮學(xué)生的具體需求和學(xué)情。近兩年，德語(yǔ)專業(yè)學(xué)生專四通過(guò)率逐年提升，考研熱情逐年上漲，反過(guò)來(lái)對(duì)教學(xué)質(zhì)量有了更高的期待和要求。為適應(yīng)學(xué)生的考研需求，結(jié)合學(xué)校要求和德語(yǔ)師資的可行性，本專業(yè)增設(shè)考研理論與實(shí)戰(zhàn)課程供有考研意愿的學(xué)生選修，相信對(duì)整體德語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的提高及學(xué)生考研成功率有所助益。

四、越秀德語(yǔ)專業(yè)課程設(shè)置的模式與特色

在國(guó)家和學(xué)校相關(guān)文件的建議和要求下，在需求導(dǎo)向和能力導(dǎo)向的框架下，德語(yǔ)專業(yè)課程體系的設(shè)置遵循知識(shí)、能力、素質(zhì)的全面發(fā)展和循序提升，德語(yǔ)核心課程設(shè)置分兩類，即：語(yǔ)言知識(shí)類課程和文化知識(shí)類課程，其具體設(shè)置模式與特色如表1。

五、結(jié)語(yǔ)

應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)建立在培養(yǎng)方案的合理制訂基礎(chǔ)上，方案的制訂必須經(jīng)過(guò)細(xì)致的調(diào)查、研究、討論和論證，做到專業(yè)人才培養(yǎng)方案的系統(tǒng)性、合理性、優(yōu)越性和可行性。專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制訂不僅要考慮國(guó)家相關(guān)政策的引導(dǎo)和學(xué)校相關(guān)文件的精神，也要重視學(xué)生發(fā)展需求和對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)作用，這樣才能切實(shí)推進(jìn)教學(xué)活動(dòng)的優(yōu)化，促進(jìn)學(xué)生、專業(yè)、學(xué)校、區(qū)域和整個(gè)社會(huì)的發(fā)展，真正培養(yǎng)應(yīng)用型復(fù)合人才。

作者：裘媛平 單位：浙江越秀外國(guó)語(yǔ)學(xué)院