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摘要:jd企業(yè)是一家葡萄酒類制造企業(yè),它的企業(yè)模式,是在以葡萄酒生產為核心的基礎上,開展旅游發(fā)展和酒店服務。因此它的企業(yè)構成就橫跨了兩個行業(yè):傳統(tǒng)制造企業(yè)和旅游酒店業(yè)。造成它人力資源短缺的原因主要幾大方面:外因是受經(jīng)濟環(huán)境影響,市場競爭激烈,勞動力成本高,供求關系不平衡;以及社會意識形態(tài)對于需求崗位的影響;內因則是由企業(yè)行業(yè)特征、經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略和企業(yè)文化的影響所決定的。改變這一現(xiàn)狀的對策,就要做到正確的進行人力資源預測和規(guī)劃工作,做好員工的培訓、晉升、薪酬激勵、援助等一系列計劃,穩(wěn)定現(xiàn)有員工隊伍,在淡旺季明顯的行業(yè),臨時人力資源短缺可以按照法律規(guī)定,并征得員工同意的基礎上,適當延長工作時間,并給付報酬;還可由臨時用工來填補,并需要時時創(chuàng)新生產工藝,革新生產技術,提高勞動生產率,最大限度地降低對人力勞動力的依賴。
關鍵詞:人力資源短缺;勞動力供求關系;人力資源規(guī)劃;預測;創(chuàng)新工藝
JD企業(yè)是一家正處于快速發(fā)展的葡萄酒類制造企業(yè),企業(yè)模式是在以葡萄酒生產為核心的基礎上,開展旅游發(fā)展和酒店服務。因此它的企業(yè)構成就比較復雜,橫跨兩個行業(yè):傳統(tǒng)制造企業(yè)和旅游酒店業(yè)。兩種行業(yè),兩種管理模式,并存于一家企業(yè),而且都存在著共同的難題,就是人力資源的短缺。
一、JD企業(yè)人力資源短缺現(xiàn)狀
1.在葡萄酒行業(yè)的表現(xiàn)(1)本地獨特的地理優(yōu)勢導致人才競爭激烈,基礎人力供應短缺。JD企業(yè)所在的葡萄酒行業(yè)是近年新興產業(yè),行業(yè)發(fā)展快速,前景廣闊;加之企業(yè)所在城市地理環(huán)境得天獨厚,是各種類型的葡萄酒企業(yè)聚集之地,因此行業(yè)內競爭非常激烈,相應地這種競爭也延伸到相關專業(yè)人才的競爭。JD企業(yè)需要大量技能類工人,故在招聘過程中更傾向于食品、生物專業(yè)的大中專畢業(yè)生,這部分人員在校學有一定的理論基礎,入職培訓后會很快進入工作狀態(tài),在日后人力資源規(guī)劃中,內部選拔晉升的機會也很大。但是無奈現(xiàn)實是,現(xiàn)在很多諸如此類的畢業(yè)生,并不愿意從事所學專業(yè)一線崗位。(2)葡萄酒行業(yè)專業(yè)技術人員培養(yǎng)不足,供應有限目前社會上開辦生物技術專業(yè)的院校非常多,而開設葡萄與葡萄酒專業(yè)的院校非常少,目前這個專業(yè)比較知名的也就是西北農林科技大學。這兩個專業(yè)在理論和實操上大同小異,但是對于葡萄酒文化的理解上,卻還是有一定的差距。社會上專業(yè)人才少,企業(yè)需求量大,呈現(xiàn)了供不應求的態(tài)勢,薪酬也自然水漲船高,同時也給企業(yè)增加了不穩(wěn)定的因素。2.在酒店行業(yè)的表現(xiàn)酒店業(yè)眾所周知,本身就是個朝陽行業(yè),發(fā)展非常迅速,可以說制約這個行業(yè)發(fā)展的最重要的因素就是人力資源的短缺。而造成這種局面的主要有兩方面因素。(1)一方面是行業(yè)特點決定業(yè)內的人員流動頻繁。酒店服務行業(yè)的特點是,淡旺季比較明顯,行業(yè)內的人員流動頻繁,喜歡跳槽式發(fā)展,對于想在這個行業(yè)發(fā)展的員工來說,接觸不同的酒店運營模式,能夠學習新的管理理念,掌握更先進的服務技能,對個人事業(yè)發(fā)展是有好處的。(2)另一方面是傳統(tǒng)觀念導致的偏見,使服務人員不安于工作,人員流失率高。在國內,傳統(tǒng)的觀念影響著大多數(shù)人的擇業(yè)觀,大部分人對服務行業(yè)的是有偏見的,認為服務員就是伺候人的活,職業(yè)的從業(yè)者也得不到應有的尊重,也不安于工作。
二、企業(yè)人力資源短缺情況的原因分析
上述造成企業(yè)人力資源短缺情況的原因,表面上看各有不同,其實分析下來都是有其共同的深層次原因:1.企業(yè)受外部大環(huán)境影響(1)受經(jīng)濟環(huán)境影響。企業(yè)處于擴張時期,對人力資源需求量會增加。(2)勞動力市場供求關系不平衡,甚至是矛盾的。主要表現(xiàn)在,一方面企業(yè)需要大量的人才,另一方面有大量的勞動力找不到合適就業(yè)機會,兩者呈現(xiàn)一種錯位的態(tài)勢。(3)人口環(huán)境影響,一個企業(yè)所在地區(qū)的人口環(huán)境對企業(yè)獲取人力資源有著重要的影響。人口環(huán)境包括勞動力年齡、價值觀念、生活方式等的差異性。2.受企業(yè)內部環(huán)境影響(1)企業(yè)的行業(yè)特點企業(yè)所處的行業(yè)特征在很大程度上決定著企業(yè)的管理模式,也影響著人力資源管理工作。企業(yè)的行業(yè)屬性不同,所需要的人力資源數(shù)量和質量的要求也不同。如JD企業(yè)的釀酒行業(yè)需要的是掌握熟練技術的工人;酒店行業(yè)門檻低,普通的服務員崗位也只在年齡方面稍作要求,但是因為酒店行業(yè)淡旺季明顯的特點,淡季人員富余,旺季人員短缺的現(xiàn)狀或許仍將長期存在。(2)企業(yè)文化企業(yè)文化對企業(yè)的發(fā)展有著非常重要的影響,好的適合的企業(yè)文化,能加強企業(yè)凝聚力,增強員工的進取精神,穩(wěn)定員工隊伍,企業(yè)的人力資源方面的不確定因素就會少一些,有利于人員的規(guī)劃。JD企業(yè)的企業(yè)文化建設就稍有欠缺,管理人員還沒有意識到企業(yè)文化對于企業(yè)的意義,在企業(yè)的發(fā)展過程中,沒有有意識的去促進形成一種統(tǒng)一的共同價值觀和企業(yè)精神。缺乏企業(yè)文化,使員工缺乏凝聚力,缺少歸屬感,降低了員工對企業(yè)的忠誠度,流失率增高。(3)企業(yè)人力資源管理系統(tǒng)企業(yè)人力資源系統(tǒng)既包括企業(yè)擁有的人力資源的數(shù)量、質量和結構等特征,也包括人力資源戰(zhàn)略、培訓制度、薪酬激勵制度、員工職業(yè)生涯規(guī)劃等功能模塊,這些都對人員規(guī)劃有著重要的影響。JD企業(yè)在基礎制度建設方面有一定基礎,例如培訓制度、薪酬激勵制度,但是這些已經(jīng)形成的制度都是在獨立執(zhí)行,并沒有很好地聯(lián)動起來,使人力資源工資工作缺少系統(tǒng)性。
三、企業(yè)人力資源短缺狀況的對策研究
1.針對行業(yè)特點,我們可以在日常管理中,采取以下幾種措施來避免人力資資源短缺狀況的出現(xiàn)(1)少量崗位空缺,可以采用臨時性調崗解決,在尊重員工意愿的基礎上,將相對富余狀態(tài)的人員調往空缺崗位。(2)改進企業(yè)的資本技術構成,增強技術創(chuàng)新意識,盡可能發(fā)展機械操作代替手工操作,最大限度的減少對人工的依賴性,提高勞動生產率。(3)如果短缺現(xiàn)象不嚴重,可以制定一種短期的應急措施,就是在尊重員工意愿的基礎上,適當延長工作時間,并按照相關法律規(guī)定,支付一定的勞動報酬。(4)制定聘用臨時用工計劃,根據(jù)本企業(yè)的現(xiàn)狀,聘用一定的臨時用工,來解決臨時出現(xiàn)的人力資源短缺。對于技術含量低的工種,尤其是酒店行業(yè)門檻低,淡旺季分明,旺季企業(yè)可以通過勞務派遣機構補充臨時用工;技術含量高的,可以與相關專業(yè)院校建立合作關系。2.做好人力資源規(guī)劃工作(1)人力資源規(guī)劃一方面是做好人力資源預測,結合企業(yè)的戰(zhàn)略目標和實際經(jīng)營情況,提前對人力資源配置情況、人員需求情況作出計劃,避免陷入臨時性人員短缺情況,給企業(yè)造成損失。(2)另一方面是在預測的基礎上,切實做好現(xiàn)有員工的規(guī)劃,這包括人員的培訓開發(fā)計劃、人員的晉升計劃、薪酬的激勵計劃、員工職業(yè)生涯的規(guī)劃還有其他的員工援助計劃等等。(3)構建完整人力資源系統(tǒng),實現(xiàn)人力資源各個模塊的有效聯(lián)動,使員工明確自身發(fā)展路徑,幫助員工通過努力,實現(xiàn)自我價值,最終使員工發(fā)展目標與公司戰(zhàn)略發(fā)展相適應。3.做好企業(yè)文化建設改變現(xiàn)有的公司組織架構,對管理人員素質意識及管理能力進行培訓,使其意識到企業(yè)文化在企業(yè)長期發(fā)展中發(fā)揮的促進作用。以管理人員的身體力行,建設企業(yè)的精神文化。適當開展多種多樣的比賽活動,豐富員工日常生活,體現(xiàn)人文關懷,增強員工凝聚力,加強員工歸屬感,提高員工忠誠度??傊潜M最大可能的穩(wěn)定現(xiàn)有的員工隊伍,并提升現(xiàn)有員工隊伍的素質,最大程度上避免出現(xiàn)人力資源短缺的狀況
參考文獻:
1.安鴻章.企業(yè)人力資源管理師(二級).中國勞動社會保障出版社,2007.
作者:于艷艷 單位:蓬萊閣景區(qū)管理處