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我國亞麻籽種植面積在2014年已經(jīng)達(dá)310千公頃以上,亞麻籽產(chǎn)量在45萬噸左右,30萬噸以上亞麻籽產(chǎn)量用于榨油。2014年我亞麻籽油產(chǎn)量達(dá)到8.8萬噸,進(jìn)口1.7萬噸,總供給量達(dá)到10.5萬噸,2011-2015年上半年,我國亞麻籽油供應(yīng)量保持3%-7%的增長幅度。2009年GB/T8235-2008《亞麻籽油》實(shí)施,本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了亞麻籽油的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法等。研究表明,亞麻籽油中富含的α-亞麻酸,是影響人類生命進(jìn)化過程的最基本、最核心的一種物質(zhì),同時(shí)也是合成生物酶和細(xì)胞膜的主要元素。美國食品藥品管理委員會(huì)(FDA)研究證明:缺乏α-亞麻酸將導(dǎo)致兒童大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育遲緩,注意力不能集中,營養(yǎng)不均衡,不能有效吸收,從而導(dǎo)致智力發(fā)育緩慢、多動(dòng)癥、動(dòng)作不協(xié)調(diào)、視力弱、厭食、肥胖、免疫力低下等幾十種癥狀和疾病。因此,亞麻籽油被認(rèn)為是一種營養(yǎng)健康的特種高端食用油。國內(nèi)消費(fèi)群體正在逐步增大,市場(chǎng)前景看好。但對(duì)這類較高端的產(chǎn)品,如何讓消費(fèi)者認(rèn)同與接受,如何打開市場(chǎng)是值得深入研究的。文章提出整合營銷的市場(chǎng)策略,包括銷售策略、推廣策略、廣告策略及定價(jià)策略等。
2亞麻籽油整合營銷策略
2.1銷售策略
2.1.1品牌定位。產(chǎn)自加拿大的純天然“亞麻籽”—亞麻籽油,壓榨出的亞麻籽精華,綠色植物,生態(tài)健康產(chǎn)品,純天然的口感。品牌定位在中高端市場(chǎng),以純天然、高品質(zhì)、健康品的形象示于人,賦予以“家”的關(guān)懷、尊敬、孝心、仁愛為內(nèi)含的品牌形向面向受眾。2.1.2市場(chǎng)定位。首先,選定四川省整個(gè)區(qū)域作為大的目標(biāo)市場(chǎng),以成都市為中心,向周圍輻射,逐個(gè)突破。在成都市范圍內(nèi)選擇線下大超市如沃爾瑪、家樂福等以及小型連鎖超市作為直銷的細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),同時(shí)也關(guān)注星級(jí)酒店、川菜館、高級(jí)賓館、高檔花園小區(qū)、美食廣場(chǎng)、高級(jí)廠區(qū)以及行政事業(yè)單位食堂。其次,線上通過社交網(wǎng)絡(luò)軟件進(jìn)行直銷網(wǎng)絡(luò)布控,結(jié)合第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(垂直電商:唯品會(huì)、一號(hào)店、京東、天貓、聚美、蘇寧易購等)進(jìn)行細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)。最后,進(jìn)行多種渠道建設(shè),為發(fā)展經(jīng)銷商做鋪墊。2.1.3客戶定位。高品質(zhì),高營養(yǎng)價(jià)值的食用油。因而重點(diǎn)定位的消費(fèi)者人群是:(1)高檔次、文化層次較高的富裕家庭為消費(fèi)主體。(2)高檔賓館、高檔星級(jí)酒店、高檔美食城為消費(fèi)主體。(3)高級(jí)白領(lǐng)家庭且能接受新生事物的、注重美容養(yǎng)顏健康的單身女貴族。(4)有一定消費(fèi)能力,需要養(yǎng)生、保健、配合疾病治療的老年消費(fèi)者。如老年癡呆患者等。(5)有學(xué)子奮戰(zhàn)小升初、中考、高考的家庭。(6)嬰幼兒、孕婦群體等。
2.2促銷推廣策略
(1)發(fā)紅包、贈(zèng)送精美小包裝試吃。(2)通過網(wǎng)絡(luò)向商家和顧客發(fā)E-MAIL、關(guān)注微信訂閱號(hào)等。(3)隨著市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,充分利用媒體廣告(如小區(qū)內(nèi)隨處擺放的招牌、期刊雜志、車站站臺(tái)招牌、網(wǎng)絡(luò)鏈接廣告、網(wǎng)絡(luò)彈窗廣告等)。廣告定位重點(diǎn):純天然、綠色、保健、美容、健康、動(dòng)力、生命,借以“家”的仁愛、孝心、關(guān)懷文化為品牌形象。(4)策劃參與各大電商大型節(jié)假日促銷活動(dòng),如雙11,618年中大促等。
2.3廣告策略
(1)廣告目標(biāo):通過廣告?zhèn)鞑ィ瑪U(kuò)大產(chǎn)品營銷,為企業(yè)樹立美好的形象,提高知名度。(2)廣告定位:更營養(yǎng),更健康,更適合現(xiàn)代生活需求的一種功能性食用油產(chǎn)品。(3)廣告對(duì)象:定向中高端居民用戶,以家庭主婦為主。(4)廣告地區(qū):線下成都地區(qū)為主,線上以全國主要城市場(chǎng)為主。(5)廣告媒介的選擇:1電梯媒體、框架廣告:選擇中高端小區(qū),別墅物業(yè)中心;2報(bào)紙:選擇晚報(bào)的一些食品欄目;3雜志:選擇一些家庭的健康類雜志;4廣播:選擇一些家庭主婦收聽的時(shí)段播出;5網(wǎng)站:選擇雅虎中國、搜狐、新浪、網(wǎng)易等瀏覽率較高的大網(wǎng)站(電子廣告盡量爭(zhēng)取作在網(wǎng)站的首頁);(6)網(wǎng)絡(luò)推廣方式:1搜索引擎;2網(wǎng)絡(luò)廣告;3從網(wǎng)站廣告推廣。
2.4價(jià)格策略
(1)遵循總部統(tǒng)一價(jià)格策略。但可選擇在節(jié)假日與重點(diǎn)地區(qū)超級(jí)大賣場(chǎng)聯(lián)手限量特價(jià)銷售。電商渠道在重點(diǎn)促銷節(jié)假日安排相應(yīng)的促銷、特價(jià)活動(dòng)。(2)產(chǎn)品價(jià)格:由于產(chǎn)品屬于高檔的食用油,所以價(jià)格也比較高檔。不與同類產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格比拼,以不同規(guī)格、不同品種,不同功能定位的產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格區(qū)分。以食用類為區(qū)分,與同類產(chǎn)品持平或略高于同類產(chǎn)品;以功能類為區(qū)分,高于同類產(chǎn)品10%-15%左右定價(jià)。
3結(jié)論
針對(duì)亞麻籽油高端產(chǎn)品,提出了基于品牌、市場(chǎng)和客戶定位的銷售策略,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)行促銷推廣和廣告策略,以及在定價(jià)方面要注意的問題。對(duì)每一種營銷策略,關(guān)鍵還要看其可操作性和在實(shí)際中的具體運(yùn)用,在營銷策略的引導(dǎo)下,精心打造企業(yè)專業(yè)的營銷團(tuán)隊(duì),建立創(chuàng)新性的銷售平臺(tái)與銷售網(wǎng)絡(luò)。同時(shí),督促生產(chǎn)廠家集中研發(fā)力量推陳出新,生產(chǎn)出高品質(zhì)、高質(zhì)量、適銷對(duì)路的新產(chǎn)品。步步領(lǐng)先于虎視眈眈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,在最佳市場(chǎng)切入,力爭(zhēng)捷足先登,把握商機(jī),才能打開銷路,與生產(chǎn)廠家及供應(yīng)商等實(shí)現(xiàn)共贏。
[參考文獻(xiàn)]
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作者:楊絲予 單位:四川省江油中學(xué)