香芋豐產(chǎn)栽培技術(shù)淺析
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摘要：如今，我國(guó)農(nóng)業(yè)隨著時(shí)代的不斷發(fā)展日益更新，從而促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益逐漸提升，并同時(shí)帶動(dòng)我國(guó)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)我國(guó)鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)。一直以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品的栽培是鄉(xiāng)村栽培戶主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。其中香芋的栽培在農(nóng)業(yè)栽培中占有較大比例，為充分滿足我國(guó)人民對(duì)香芋的需求，應(yīng)提升香芋高質(zhì)量、高產(chǎn)量栽培技術(shù)研究。香芋質(zhì)量以及產(chǎn)量的提高可有效促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的發(fā)展。因此，文章針對(duì)香芋栽培技術(shù)的提升及其栽培過(guò)程中的問(wèn)題進(jìn)行探討。
關(guān)鍵詞：香芋；栽培；技術(shù)
現(xiàn)階段，我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)隨時(shí)代的發(fā)展穩(wěn)步提升，其中香芋的栽培有效提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，并且?guī)?dòng)鄉(xiāng)村的生產(chǎn)力，從而為人們生活提供有效保障。如今，香芋栽培是我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，香芋栽培中質(zhì)量、產(chǎn)量的提升能夠促進(jìn)我國(guó)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)大幅度增長(zhǎng)，從而進(jìn)一步完善我國(guó)現(xiàn)階段鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系，為鄉(xiāng)村振興奠定良好基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村振興對(duì)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著至關(guān)重要作用，在鄉(xiāng)村振興前提下，香芋栽培的質(zhì)量、產(chǎn)量可以得到有效提高，進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)香芋栽培技術(shù)的發(fā)展，為我國(guó)人民生活質(zhì)量提供保障。
1提升香芋栽培技術(shù)的重要意義
在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展過(guò)程中，香芋質(zhì)量、產(chǎn)量的提升是促進(jìn)我國(guó)香芋栽培經(jīng)濟(jì)效益提高的基礎(chǔ)。并且提高香芋栽培技術(shù)是對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)安全的重要保障，從而促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。我國(guó)香芋栽培技術(shù)在新時(shí)代中不斷加強(qiáng)，促使我國(guó)鄉(xiāng)村香芋栽培技術(shù)不會(huì)被時(shí)代淘汰，但在我國(guó)香芋栽培過(guò)程中仍然存在一些問(wèn)題，比如香芋栽培過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)不夠完善、目前香芋栽培技術(shù)團(tuán)隊(duì)不健全等。因此，我國(guó)香芋栽培技術(shù)還需要不斷增強(qiáng)。在新時(shí)代背景下，栽培人員需要增強(qiáng)香芋栽培技術(shù)，完善香芋栽培各個(gè)環(huán)節(jié)以及改善香芋栽培技術(shù)團(tuán)隊(duì)等有效措施，進(jìn)而增強(qiáng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，提高香芋栽培量，保證香芋栽培質(zhì)量。在我國(guó)香芋栽培技術(shù)發(fā)展過(guò)程中需要注意避免各種意外，及時(shí)解決香芋栽培技術(shù)發(fā)展中存在的問(wèn)題，為我國(guó)香芋栽培技術(shù)的發(fā)展提供有效保障[1]。
2香芋栽培的現(xiàn)狀
現(xiàn)階段，在新時(shí)代的發(fā)展中，香芋栽培技術(shù)能夠有效促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的發(fā)展。但目前因香芋栽培技術(shù)的不斷提升，其中所存在的問(wèn)題也逐漸顯露出來(lái)。2.1香芋栽培選種問(wèn)題香芋栽培中香芋種子的選擇是對(duì)香芋栽培質(zhì)量以及產(chǎn)量的有效保障。選擇香芋種子時(shí)需要參考實(shí)際栽培環(huán)境中的具體因素，進(jìn)而選擇對(duì)地質(zhì)適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)病蟲(chóng)害有較高免疫性的香芋品種，從而為之后香芋的栽培奠定基礎(chǔ)。在香芋品種選擇完成后，香芋栽培人員需要使用多種方法提升香芋秧苗的品質(zhì)，促進(jìn)香芋的順利生長(zhǎng)。同時(shí)香芋栽培人員還需要將香芋種子中不符合條件篩選出來(lái)，并及時(shí)處理。
2.2栽培方式落后
一直以來(lái)，我國(guó)香芋栽培方式普遍使用傳統(tǒng)化栽培，根據(jù)現(xiàn)階段香芋栽培情況，傳統(tǒng)模式栽培無(wú)法提升香芋栽培質(zhì)量與產(chǎn)量，將逐漸被時(shí)代淘汰。并且農(nóng)產(chǎn)品廠所栽培的香芋種子價(jià)格過(guò)于昂貴，多數(shù)鄉(xiāng)村香芋栽培人員負(fù)擔(dān)不起，因此無(wú)法推廣。在香芋栽培過(guò)程中，香芋從栽培到成長(zhǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)都有許多困難，從而對(duì)香芋質(zhì)量以及香芋栽培人員的經(jīng)濟(jì)效益造成影響。如今，我國(guó)香芋傳統(tǒng)栽培模式?jīng)]有得到有效改善，所以無(wú)法適用到鄉(xiāng)村香芋栽培中。但因沒(méi)有新型方法能夠改變傳統(tǒng)栽培模式，因此，大部分地區(qū)依舊選用傳統(tǒng)栽培模式，從而無(wú)法有效提升香芋栽培質(zhì)量與產(chǎn)量。并且，在香芋栽培中，香芋栽培人員需要及時(shí)處理香芋周圍的雜草，從而有效促進(jìn)香芋的生長(zhǎng)[1]。
2.3出現(xiàn)病蟲(chóng)害
在香芋栽培過(guò)程中，病蟲(chóng)害的出現(xiàn)時(shí)有發(fā)生，出現(xiàn)病蟲(chóng)害不僅會(huì)對(duì)香芋栽培質(zhì)量以及產(chǎn)量造成影響，致使香芋栽培沒(méi)有任何成果，還會(huì)促使鄉(xiāng)村香芋栽培人員的經(jīng)濟(jì)效益大幅度降低，因此香芋病蟲(chóng)害的問(wèn)題需要專業(yè)香芋栽培人員重點(diǎn)關(guān)注。香芋栽培中主要病害有芋疫病、軟腐病等。芋疫病主要在香芋生長(zhǎng)中出現(xiàn)，癥狀主要表現(xiàn)為香芋整體被無(wú)規(guī)則病斑覆蓋直至腐爛，從而對(duì)香芋栽培造成嚴(yán)重影響。軟腐病主要從香芋內(nèi)部開(kāi)始出現(xiàn)，不斷破壞其中植物細(xì)胞，使其出現(xiàn)腐爛，最終導(dǎo)致香芋由白變黑，并發(fā)出異味。香芋栽培中主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、斜紋夜蛾等。蚜蟲(chóng)是農(nóng)業(yè)中主要害蟲(chóng)之一，經(jīng)常破壞植物生長(zhǎng)。在香芋生長(zhǎng)過(guò)程中，常常會(huì)出現(xiàn)蚜蟲(chóng)阻礙生長(zhǎng)并使香芋發(fā)生腐爛的現(xiàn)象。斜紋夜蛾幼蟲(chóng)經(jīng)常在香芋果實(shí)上進(jìn)食，從而將香芋果實(shí)破壞得面目全非。因此在香芋生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治十分重要。
2.4香芋栽培技術(shù)團(tuán)隊(duì)不健全
現(xiàn)階段，我國(guó)香芋栽培技術(shù)團(tuán)隊(duì)不健全，致使農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益難以得到有效提升。當(dāng)前香芋的栽培技術(shù)不夠完善，從而導(dǎo)致目前香芋栽培技術(shù)建設(shè)團(tuán)隊(duì)存在不足，嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)下我國(guó)相關(guān)部門對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域支持力度不足，從而導(dǎo)致鄉(xiāng)村香芋栽培技術(shù)不能得到有效提升，致使鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益降低，并且與香芋栽培相關(guān)的土地政策依舊需要強(qiáng)化，之前因?yàn)闆](méi)有能夠提高香芋栽培技術(shù)的措施，從而導(dǎo)致鄉(xiāng)村香芋栽培人員難以進(jìn)行有效提升香芋栽培技術(shù)的培訓(xùn)[2]。
3促進(jìn)香芋豐產(chǎn)栽培有效措施
3.1科學(xué)選擇香芋栽培環(huán)境
選擇適宜的香芋栽培環(huán)境能夠?yàn)橄阌罅己蒙L(zhǎng)奠定基礎(chǔ)，在香芋栽培中，優(yōu)質(zhì)的香芋栽培環(huán)境對(duì)于香芋產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升十分重要。選擇合適的栽培環(huán)境需要遠(yuǎn)離嚴(yán)重工業(yè)污染地區(qū)，并對(duì)栽培環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，其中栽培環(huán)境的空氣質(zhì)量需要相關(guān)人員重點(diǎn)關(guān)注。在栽培香芋到香芋生長(zhǎng)的過(guò)程中，相關(guān)人員需要定期對(duì)栽培環(huán)境進(jìn)行檢查，避免各種外界因素污染栽培環(huán)境[3]。
3.2完善栽培技術(shù)
完善香芋栽培技術(shù)，根據(jù)實(shí)際情況，培育香芋新品種，提高栽培香芋質(zhì)量，增加香芋產(chǎn)量，不斷優(yōu)化栽培香芋品種。在香芋栽培中需要將香芋球莖上的老葉及時(shí)除掉，避免其影響新葉的出生，而且老葉的生長(zhǎng)會(huì)過(guò)量汲取果實(shí)中的養(yǎng)分，從而導(dǎo)致香芋果實(shí)無(wú)法順利生長(zhǎng)。在香芋栽培過(guò)程中不斷優(yōu)化香芋栽培技術(shù)，并且按照實(shí)際栽培情況，對(duì)香芋栽培方式進(jìn)行具體分析[4]?？茖W(xué)合理的香芋種植方法是香芋種植病蟲(chóng)害綠色防治重要措施，可以從基礎(chǔ)改善香芋品質(zhì)，根據(jù)不同地區(qū)香芋的種植環(huán)境，香芋種植人員需要采取科學(xué)合理的種植方式，按照當(dāng)?shù)胤N植條件進(jìn)行合理規(guī)劃，有效提升香芋種植的品質(zhì)與效率，從而促進(jìn)香芋產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。一般在水田、低洼地及水溝邊種植，但旱芋也適宜于在潮濕土壤生長(zhǎng)，需要肥沃、疏松、深厚的土層。采用高畦地種植，但不宜連作。也宜用有機(jī)肥，并結(jié)合使用磷、鉀肥，以提高球莖的質(zhì)量與風(fēng)味。水芋還利用青草及蔬菜作為綠肥。選擇頂芽發(fā)育豐富、球莖粗大豐滿、形態(tài)整齊的母芋中的子芋做種，以單芋約重50g者為宜。一般每畝用種量約為800～3000kg。在種植前期須曬種2～3d，以促使萌發(fā)；或在春天播種前20~30d，在低溫床上（或薄膜苗床）催芽培苗，在新生芽3~4cm、終霜期后，栽植在露天。水芋一般在苗高21~25cm時(shí)種植。多選擇寬行或窄株距。多子芋株行距一般為20cm×80cm；每畝6~7萬(wàn)株。水芋生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥量大，但耐肥力較強(qiáng)，除施足底肥外，還必須多次追肥。生長(zhǎng)前期土壤溫度一般不高，但植株生長(zhǎng)量較小，保證土壤濕度即可；中后期則隨著生長(zhǎng)旺盛以及球莖的形成，必須充足供水。水芋培苗及定植完畢后，可事先放水曬田，以提高土溫，并促進(jìn)生長(zhǎng)與發(fā)育，以后維持在平均水深的4~7cm，而在7月至8月份時(shí)，則需要進(jìn)一步降低土溫，平均水深變化可以維持在13~16cm。當(dāng)天氣逐漸轉(zhuǎn)涼后再放入淺水航道，至9月后才放干以便于采收。在子芋和孫芋開(kāi)始形成時(shí)翻地2～3遍，深度達(dá)20cm左右，可以抑制頂芽的生長(zhǎng)，并促使球莖鼓起，采收后留種。芋葉變黃衰老是球莖成熟的標(biāo)志，此時(shí)采收淀粉含量高、風(fēng)味好。為調(diào)節(jié)供應(yīng)，也可提前或延遲采收。
3.3病蟲(chóng)害防治
在香芋栽培過(guò)程中，影響香芋質(zhì)量以及產(chǎn)量因素不僅有栽培技術(shù)的不足，還有病蟲(chóng)害的侵襲。因?yàn)椴∠x(chóng)害的入侵，使香芋質(zhì)量、產(chǎn)量大幅降低。所以需要針對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行實(shí)時(shí)防控，減少因病蟲(chóng)害造成的損失，及時(shí)實(shí)施病蟲(chóng)害防治需要從香芋自身開(kāi)始分析，從根源解決病蟲(chóng)害的影響，從而加強(qiáng)香芋自身對(duì)病蟲(chóng)害的免疫力[5]。在選擇種子、田間管理以及播撒種子時(shí)就需要對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行合理防治。在選擇香芋品種時(shí)，栽培人員需要根據(jù)栽培環(huán)境以及當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害情況進(jìn)行有針對(duì)性的選擇，從而在根源上最大程度防治病蟲(chóng)害，降低外界因素對(duì)香芋高產(chǎn)栽培帶來(lái)的影響。在管理香芋田時(shí)，栽培人員需要做好防護(hù)工作，注意肥料的有效施撒，并且及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害作出科學(xué)應(yīng)對(duì)，確保產(chǎn)業(yè)以及農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益得到安全保障。
3.4香芋栽培中合理施肥
在栽培香芋時(shí)，香芋栽培人員需要科學(xué)合理進(jìn)行肥料的施撒。在施肥過(guò)程中，不能過(guò)度或者過(guò)少施撒肥料。否則無(wú)論什么情況都會(huì)造成香芋病蟲(chóng)害的發(fā)生，對(duì)香芋栽培環(huán)境造成影響。因此為提升栽培香芋產(chǎn)量與質(zhì)量，需要在施肥過(guò)程中，嚴(yán)格把控施肥量，從而將肥料作用最大化，有效促進(jìn)香芋生長(zhǎng)速度的提升。在栽培香芋時(shí)，因香芋生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，所需肥料多，所以需要在香芋生長(zhǎng)前期施撒足夠的肥料，進(jìn)而給予香芋生長(zhǎng)足夠的養(yǎng)分，促使香芋能夠健康生長(zhǎng)，從而有效提升香芋栽培獲得的經(jīng)濟(jì)效益[6]。
3.5加強(qiáng)香芋栽培技術(shù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)
加強(qiáng)香芋栽培技術(shù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，從而將香芋栽培正規(guī)化。首先提升對(duì)栽培環(huán)境的保護(hù)，增強(qiáng)栽培環(huán)境建設(shè)，促進(jìn)香芋栽培技術(shù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的有效發(fā)展，將科學(xué)合理的栽培原則落實(shí)到實(shí)際栽培過(guò)程中。其次，建設(shè)香芋栽培團(tuán)隊(duì)，提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的交易正規(guī)化、合理化發(fā)展。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)買賣過(guò)程不斷優(yōu)化，從基礎(chǔ)售賣到網(wǎng)上購(gòu)物等多形式全面發(fā)展，進(jìn)而加強(qiáng)香芋產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)成果。然后香芋栽培技術(shù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)需要將農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)行模式向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變，從而有效推動(dòng)我國(guó)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的發(fā)展，建設(shè)高效農(nóng)產(chǎn)品買賣體系，進(jìn)而促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的高效發(fā)展，提高香芋栽培技術(shù)的完善力度，達(dá)到香芋栽培技術(shù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)持續(xù)更新的目的。最后是加強(qiáng)有關(guān)部門對(duì)農(nóng)業(yè)栽培的支持力度，不斷提升香芋栽培設(shè)備，促進(jìn)香芋產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代中飛速發(fā)展，有效提升栽培香芋的質(zhì)量與產(chǎn)量[7]。
3.6提高香芋種植人員病蟲(chóng)害防治意識(shí)
政府有關(guān)部門根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，對(duì)香芋種植人員進(jìn)行香芋種植病蟲(chóng)害防治意識(shí)與防治技術(shù)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，從而使香芋種植人員能夠在香芋種植過(guò)程中運(yùn)用香芋種植病蟲(chóng)害防治技術(shù)提升香芋的品質(zhì)與生長(zhǎng)速度。在培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間對(duì)香芋種植人員實(shí)行香芋種植病蟲(chóng)害防治的宣傳，提高其香芋種植病蟲(chóng)害防治意識(shí)，讓香芋種植人員在香芋種植過(guò)程中能夠?qū)⒅R(shí)合理運(yùn)用，進(jìn)而促進(jìn)香芋種植人員香芋種植病蟲(chóng)害防治意識(shí)與專業(yè)技術(shù)的不斷提升。
4結(jié)束語(yǔ)
綜上所述，在我國(guó)農(nóng)業(yè)中，香芋栽培技術(shù)提升是必要的。香芋高質(zhì)量、高產(chǎn)量能夠有效促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)不斷提升，從而促進(jìn)新時(shí)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的進(jìn)步。
作者:馮建強(qiáng) 單位:廣西壯族自治區(qū)賀州市昭平縣黃姚鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心