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禁燒督察報(bào)告精選(九篇)

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禁燒督察報(bào)告

第1篇:禁燒督察報(bào)告范文

一、指導(dǎo)思想和目標(biāo)任務(wù)

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以建設(shè)生態(tài)縣為目標(biāo),標(biāo)本兼治、堵疏結(jié)合、多管齊下,高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量做好秸稈禁燒工作。達(dá)到全縣“不著一起火、不冒一股煙、不燒一棵樹(shù)”的目標(biāo),切實(shí)改善大氣環(huán)境質(zhì)量,維護(hù)城鄉(xiāng)居民身體健康和交通安全。

二、工作安排

(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段。6月10日至6月14日,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦通過(guò)出動(dòng)宣傳車、散發(fā)傳單、村級(jí)喇叭廣播等多種形式,廣泛宣傳,大力宣傳秸稈禁燒及綜合利用的重大意義,做到家喻戶曉,人人皆知。

(二)秸稈禁燒實(shí)施階段。6月15日至6月30日,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦要組織專門(mén)隊(duì)伍,扎實(shí)開(kāi)展秸稈禁燒巡查工作,做到不留死角、無(wú)縫隙、全覆蓋??h環(huán)保局要開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法監(jiān)察,實(shí)行分片管理,開(kāi)展巡查和督察?,F(xiàn)場(chǎng)監(jiān)察人員要24小時(shí)開(kāi)機(jī),保持通訊暢通。

(三)總結(jié)考核階段。夏季禁燒工作結(jié)束后,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦及時(shí)對(duì)禁燒工作進(jìn)行總結(jié),工作總結(jié)書(shū)面報(bào)縣環(huán)保局。縣環(huán)保局將對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處的秸稈禁燒工作進(jìn)行考核,并作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)環(huán)??己撕蜕鷳B(tài)縣建設(shè)責(zé)任書(shū)考核的重要依據(jù)。

三、具體措施

(一)強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)秸稈禁燒工作的領(lǐng)導(dǎo),縣政府成立秸稈禁燒領(lǐng)導(dǎo)小組,辦公室設(shè)在縣環(huán)保局,負(fù)責(zé)對(duì)全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦秸稈禁燒工作的督導(dǎo)檢查。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦也要成立秸稈禁燒工作領(lǐng)導(dǎo)小組,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓。把秸稈禁燒工作擺上重要議事日程,制定秸稈禁燒工作方案,切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)禁燒措施,確保完成禁燒任務(wù)。

(二)科學(xué)引導(dǎo),綜合利用。各級(jí)各單位要廣泛開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),搞好實(shí)地指導(dǎo),大力推廣秸稈還田、漚肥、氣化和食用菌種植等技術(shù),提高廣大群眾綜合利用秸稈的積極性,讓群眾在秸稈綜合利用中見(jiàn)到效益、得到實(shí)惠。

第2篇:禁燒督察報(bào)告范文

各位代表、委員、同志們:

現(xiàn)在,我代表街道辦事處向大會(huì)報(bào)告街道環(huán)境保護(hù)工作,請(qǐng)予審議,并請(qǐng)各位代表、委員和其他列席的同志提出意見(jiàn)建議。

2018年上半年,XX街道始終把環(huán)境保護(hù)作為街道工作的重中之重,樹(shù)立抓好環(huán)保為經(jīng)濟(jì),發(fā)展經(jīng)濟(jì)促環(huán)保的大局觀念,全面開(kāi)展基層環(huán)保工作,生態(tài)環(huán)境得到進(jìn)一步改善,人民生活質(zhì)量有了進(jìn)一步提高,實(shí)現(xiàn)了街道的經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。主要做法為:

一、制定預(yù)案措施,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。一是街道年初按照市、區(qū)兩級(jí)要求制定了《XX街道重污染天氣應(yīng)急預(yù)案》,并成立了應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組。對(duì)秋冬季大氣污染預(yù)警期間16家規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)按照預(yù)案嚴(yán)格實(shí)施應(yīng)急停限產(chǎn)措施,為保障措施落實(shí)到位街道實(shí)行每天24小時(shí)駐廠監(jiān)督,秋冬季期間累計(jì)駐場(chǎng)監(jiān)督人員126人次,有效保障了重污染天氣預(yù)警期間的大氣污染排放的降低。二是街道制定了《生態(tài)環(huán)境污染防治工作問(wèn)責(zé)辦法》,通過(guò)《辦法》將國(guó)家生態(tài)環(huán)境保護(hù)的決心和精神傳達(dá)到了最基層,并對(duì)服務(wù)區(qū)和村具體的環(huán)境環(huán)保工作職責(zé)進(jìn)行了明確,對(duì)出現(xiàn)的各種環(huán)境違規(guī)事項(xiàng)進(jìn)行了問(wèn)責(zé)的詳細(xì)規(guī)定,使基層了解了環(huán)境保護(hù)工作該干什么,怎么做以及做不到位該承擔(dān)什么責(zé)任。使各服務(wù)區(qū)、村做到守土有責(zé)、守土負(fù)責(zé)、守土盡責(zé),形成齊抓共管的工作格局。

 二、抓好專項(xiàng)治理,實(shí)現(xiàn)全面規(guī)范監(jiān)管。一是做好落葉禁燒工作。自2017年以來(lái),上級(jí)環(huán)保部門(mén)要求落實(shí)秋冬季落葉禁止焚燒工作,街道成立了落葉禁燒領(lǐng)導(dǎo)小組,并由各村成立落葉禁燒巡查組,街道每天派出兩個(gè)督導(dǎo)組,全天候巡查督導(dǎo),落葉禁燒工作完成較為圓滿。二是做好10蒸噸以下燃煤鍋爐取締和補(bǔ)償工作。自去年以來(lái)街道通過(guò)排查發(fā)現(xiàn)使用10蒸噸以下燃煤鍋爐的單位共40家,燃煤鍋爐71個(gè),今年通過(guò)再巡查發(fā)現(xiàn)漏報(bào)燃煤鍋爐10個(gè),所有涉及燃煤鍋爐目前已全部取締。燃煤鍋爐補(bǔ)償資金495萬(wàn)元,已全部發(fā)放到企業(yè)。三是做好餐飲油煙治理工作。街道建成區(qū)內(nèi)已督促完成55家餐飲服務(wù)單位安裝油煙凈化裝置工作,并聯(lián)合上級(jí)環(huán)保部門(mén)對(duì)所有商戶油煙凈化裝置復(fù)查后已將補(bǔ)償款全部發(fā)放完畢。四是做好散亂污企業(yè)排查整改工作。街道通過(guò)多次摸排共上報(bào)小散亂污企業(yè)26家,其中取締類16企業(yè)家,規(guī)范提升類企業(yè)10家。街道組織了多次由街道、公安、環(huán)保、綜合執(zhí)法、電力等多部門(mén)的聯(lián)合執(zhí)法,已將取締類的16家企業(yè)全部取締到位,達(dá)到了“兩斷三清”的標(biāo)準(zhǔn);規(guī)范提升的10家企業(yè)已全部提升到位,獲得了環(huán)評(píng)批復(fù)和監(jiān)測(cè)驗(yàn)收等環(huán)評(píng)手續(xù)。五是積極做好涉VOCs企業(yè)整治工作。街道通過(guò)排查共上報(bào)74家涉VOCs排放企業(yè),目前所有企業(yè)已全部完成整改任務(wù),并通過(guò)監(jiān)測(cè),60余家企業(yè)已獲得監(jiān)測(cè)報(bào)告和驗(yàn)收?qǐng)?bào)告,其他企業(yè)正積極整改和驗(yàn)收。對(duì)不符合產(chǎn)業(yè)布局和無(wú)法完善手續(xù)及污染治理的10家企業(yè)漆房進(jìn)行了強(qiáng)制拆除。六是做好農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作。為解決農(nóng)村生活環(huán)境臟亂差的情況,街道申請(qǐng)中央扶持資金450余萬(wàn)元,新建了四個(gè)村的污水處理站,一個(gè)農(nóng)村生態(tài)濕地和30余個(gè)農(nóng)村水源地保護(hù)項(xiàng)目,有力的提升了農(nóng)村生活環(huán)境的整體水平,減少了村莊生活源污染的排放。

三、做好環(huán)保督查,落實(shí)問(wèn)題整改。一是為迎接中央環(huán)保督查,街道加大了巡查力度,實(shí)行“5+2、白加黑”的工作模式,加班加點(diǎn)全面排查轄區(qū)內(nèi)企業(yè)環(huán)保上存在問(wèn)題,并監(jiān)督企業(yè)對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。中央環(huán)保督查期間XX街道共收到中央督查轉(zhuǎn)辦案件2起,數(shù)量為任城區(qū)最少的鎮(zhèn)街。二是做好生態(tài)環(huán)境部京津冀強(qiáng)化督查工作。截止目前生態(tài)環(huán)境部已開(kāi)展了27輪次不間斷的強(qiáng)化督查,XX街道共發(fā)現(xiàn)存在的環(huán)境問(wèn)題共10項(xiàng)。已全部在規(guī)定時(shí)限內(nèi)整改完畢,并通過(guò)了生態(tài)環(huán)境部督察組驗(yàn)收檢查。三是做好省環(huán)保專項(xiàng)督查工作。去年以來(lái)省環(huán)保督查反饋XX街道環(huán)境問(wèn)題5項(xiàng),目前已全部按要求整改并完成銷號(hào)。四是做好濟(jì)寧市“地毯式”集中行動(dòng)工作。按照市大氣指揮部“鎮(zhèn)不漏村、村不漏企、企不漏項(xiàng)”的原則,街道辦事處積極配合市“地毯式”檢查組,對(duì)XX轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)依法依規(guī)進(jìn)行深入、細(xì)致、“地毯式”的全面檢查,共發(fā)現(xiàn)企業(yè)環(huán)境環(huán)評(píng)手續(xù)問(wèn)題18個(gè),企業(yè)治污設(shè)施問(wèn)題44個(gè),目前已全部整改完畢。

四、堅(jiān)持綜合治理,著力提高環(huán)境質(zhì)量。去年以來(lái)由于XX街道棚改、校改力度大、任務(wù)重,再加上街道駐地濟(jì)梁路的重型運(yùn)輸車流量巨增以及氣代煤工作的全面鋪開(kāi),揚(yáng)塵問(wèn)題尤為突出,給XX空氣質(zhì)量帶來(lái)極大壓力。街道針對(duì)生產(chǎn)類污染源、VOCs污染源、建筑工地污染源以及餐飲油煙污染源和道路揚(yáng)塵污染源,對(duì)街道駐地重污染企業(yè)進(jìn)行污染物排放整改,對(duì)因各種無(wú)法完成整改的企業(yè)進(jìn)行搬遷或取締;對(duì)建筑、拆遷工地、混凝土攪拌、物料堆場(chǎng)堅(jiān)決落實(shí)8個(gè)百分百,對(duì)不執(zhí)行到位的單位進(jìn)行停業(yè)整改。針對(duì)濟(jì)梁公路車流量巨大,揚(yáng)塵嚴(yán)重的問(wèn)題。街道辦事處大幅加大了清掃頻次。并與道路保潔公司簽訂了增強(qiáng)清掃作業(yè)的協(xié)議。目前XX街道空氣質(zhì)量排名已從2017年的年均第150名提升到100名,上半年改善率位于全市第5名。

第3篇:禁燒督察報(bào)告范文

X年以來(lái),我局圍繞上級(jí)工作部署與要求,深入推進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域目標(biāo)任務(wù),為全縣高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的環(huán)境保障?,F(xiàn)將X年工作總結(jié)暨X年工作計(jì)劃匯報(bào)如下。

一、X年工作總結(jié)。(一)落實(shí)中央環(huán)境保護(hù)督察“回頭看”及水環(huán)境問(wèn)題專項(xiàng)督察整改。X.推進(jìn)反饋問(wèn)題整改。完成“瞞報(bào)鍋爐數(shù)量,影響全區(qū)燃煤鍋爐淘汰任務(wù)的完成”問(wèn)題銷號(hào),對(duì)煤炭配送中心進(jìn)行了升級(jí)改造,督促X污水處理設(shè)施整改,并積極配合園區(qū)開(kāi)展X片區(qū)文明創(chuàng)城整改及X片區(qū)“僵尸企業(yè)”清理整治工作。X.推進(jìn)轉(zhuǎn)辦問(wèn)題整改。已向X市上報(bào)銷號(hào)報(bào)告X件,辦結(jié)X件,剩余X公司、X公司目前已完成異味治理,正在報(bào)X市進(jìn)行銷號(hào);X園區(qū)環(huán)境問(wèn)題整改正在按整改任務(wù)推進(jìn)。X.推進(jìn)水環(huán)境問(wèn)題專項(xiàng)督察整改落實(shí)。加大農(nóng)業(yè)面源污染防治力度,推進(jìn)小城鎮(zhèn)污水處理廠提標(biāo)運(yùn)行,解決X排水溝整治不到位、重點(diǎn)排水溝水質(zhì)不達(dá)標(biāo)的問(wèn)題。X和X水質(zhì)提升工程項(xiàng)目均已投入運(yùn)行。

(二)加快推進(jìn)“碧水工程”。一是加強(qiáng)重點(diǎn)溝道治理和濕地建設(shè)。通過(guò)控源截污、生態(tài)凈化、違建拆除、“散亂污”治理等措施,加快改善各主要排水溝水質(zhì)。截至目前,X干溝、四二干溝、第二排水溝、第四排水溝均達(dá)到Ⅳ類水質(zhì)。X溝和X干溝水質(zhì)提升工程項(xiàng)目均已投入運(yùn)行。二是實(shí)施水源地環(huán)境保護(hù)專項(xiàng)行動(dòng)。完成

X水源地X棟專家公寓及X的拆除工作;X、X水源地一級(jí)保護(hù)區(qū)隔離防護(hù)工程項(xiàng)目均完成建設(shè)。三是加強(qiáng)涉水企業(yè)執(zhí)法監(jiān)管。督促園區(qū)污水處理廠履行企業(yè)主體責(zé)任,對(duì)廢水超標(biāo)排放的企業(yè)進(jìn)行約談,并依法處罰。加快推進(jìn)X污水處理設(shè)施整改,目前我縣已建成的x家X生產(chǎn)廢水全部采用一體式處理模式,正在運(yùn)行,準(zhǔn)備驗(yàn)收。四是將全縣X家規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)納入“雙隨機(jī)”專項(xiàng)執(zhí)法檢查清單開(kāi)展檢查。目前已全部檢查完畢,并針對(duì)不同企業(yè)存在的問(wèn)題要求企業(yè)進(jìn)行整改。截止目前,我局針對(duì)水污染防治共開(kāi)展執(zhí)法檢查X余次,下發(fā)限期整改通知X余份。因違反水污染防治法共立案x起,對(duì)X有限公司等x家企業(yè)共處罰金X萬(wàn)元。

(三)深入實(shí)施“藍(lán)天工程”。一是緊盯污染防治設(shè)施及項(xiàng)目落實(shí)落地。完成X公司煤改氣等大氣污染防治項(xiàng)目x個(gè),建設(shè)X公司等標(biāo)準(zhǔn)化封閉煤庫(kù)x個(gè),安裝在線監(jiān)測(cè)設(shè)備X臺(tái)。X項(xiàng)目主體工程已完成,正在進(jìn)行調(diào)試。二是推進(jìn)鍋爐拆除及改造工作。全面拆除了建成區(qū)內(nèi)X蒸噸以下燃煤鍋爐;x家供熱企業(yè)X臺(tái)燃煤鍋爐全部完成脫硫脫硝改造。三是強(qiáng)化監(jiān)督監(jiān)管。開(kāi)展無(wú)組織排放、揮發(fā)性有機(jī)廢氣專項(xiàng)檢查;落實(shí)網(wǎng)格化管理制度,進(jìn)行網(wǎng)格員培訓(xùn),狠抓秸稈禁燒督查檢查。五是鐵腕整治“散亂污”企業(yè)。建立了“散亂污”領(lǐng)導(dǎo)小組,實(shí)行統(tǒng)一調(diào)度。共開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法X余次,排查問(wèn)題企業(yè)X家,其中

X家已清理完成,x家已停產(chǎn),x家正在清理。四是加強(qiáng)散煤監(jiān)管,規(guī)范煤炭配送中心。嚴(yán)控散煤非法銷售,加大清潔煤供應(yīng)力度,現(xiàn)已在x個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)了x個(gè)煤炭配送中心。強(qiáng)化散煤銷售監(jiān)管,堅(jiān)決取締非法經(jīng)營(yíng)小煤場(chǎng)。目前,全縣建成區(qū)內(nèi)餐飲經(jīng)營(yíng)戶清潔能源改造率達(dá)X%。截止目前,我局針對(duì)大氣污染防治共開(kāi)展執(zhí)法檢查X余次,下發(fā)限期整改通知書(shū)X份。因違反大氣污染防治法共立案X起,對(duì)X有限公司等x家企業(yè)共處罰金X.X萬(wàn)元。全區(qū)通報(bào)X月份X縣空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為X.x%。

(四)持續(xù)推進(jìn)環(huán)境宣傳教育。x月份我局組織X余名群眾代表和媒體記者走進(jìn)了X、X溝水質(zhì)提升工程人工濕地參加政府開(kāi)放日活動(dòng)。近距離參觀了植物生長(zhǎng)、設(shè)備監(jiān)測(cè)運(yùn)行情況及環(huán)境治理成果,讓群眾更深切的感受到濕地項(xiàng)目建成后帶來(lái)的效果。今年以來(lái),更是結(jié)合“六五”世界環(huán)境日、“x·X”生物多樣性日、愛(ài)國(guó)衛(wèi)生日等開(kāi)展了生態(tài)環(huán)境保護(hù)和志愿服務(wù)活動(dòng)宣傳,發(fā)放各類宣傳手冊(cè)及環(huán)保紀(jì)念品X余份,營(yíng)造了全民關(guān)注環(huán)保、參與環(huán)保的良好氛圍。

(五)穩(wěn)步實(shí)施“凈土工程”。一是開(kāi)展涉重金屬企業(yè)專項(xiàng)檢查。制定印發(fā)《X縣重點(diǎn)行業(yè)重金屬污染減排工作方案》,并對(duì)我縣涉重金屬企業(yè)及重金屬削減量進(jìn)行核查、校驗(yàn)。目前我縣涉重金屬x家企業(yè)未發(fā)現(xiàn)超標(biāo)情況。二是嚴(yán)抓危廢處置和轉(zhuǎn)移。對(duì)全縣

X家涉危險(xiǎn)廢物及廢棄危險(xiǎn)化學(xué)品利用、處置單位開(kāi)展環(huán)境安全專項(xiàng)檢查,責(zé)令企業(yè)制定環(huán)境安全應(yīng)急預(yù)案,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的環(huán)境安全隱患立即整改。三是加快推進(jìn)土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)和土壤修復(fù)項(xiàng)目。截至目前,土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)項(xiàng)目農(nóng)業(yè)用地土壤已采集X個(gè),完成農(nóng)用地土壤重金屬檢測(cè)X個(gè)、有機(jī)類檢測(cè)X個(gè);土壤修復(fù)與治理工作已完成,正在對(duì)修復(fù)后農(nóng)作物(水稻)籽粒、秸稈、根系檢測(cè),待檢測(cè)合格后可進(jìn)行項(xiàng)目總體驗(yàn)收。截止目前,我局針對(duì)土壤和固廢污染防治共開(kāi)展X余次執(zhí)法檢查。因違反固體廢物管理制度共立案x起,對(duì)X有限公司等共處罰金x萬(wàn)元。X固體危險(xiǎn)廢物動(dòng)態(tài)監(jiān)管信息系統(tǒng)顯示X縣固廢處置率為X%,危廢處置率為X%。

二、存在的問(wèn)題。(一)空氣質(zhì)量有待進(jìn)一步改善。目前我縣空氣質(zhì)量形式嚴(yán)峻,優(yōu)良天數(shù)減少,各項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)不降反升??陀^因素方面為綠地面積少、通風(fēng)廊道少、縣城空氣流通不暢,工業(yè)園區(qū)污染物長(zhǎng)距離輸送等。主觀因素方面工業(yè)廢氣排放、汽車尾氣排放、餐飲油煙排放、噴涂、加油加氣站等有機(jī)揮發(fā)氣體、建筑施工、道路揚(yáng)塵、裸露空地和大面積拆遷施工作業(yè)等是影響空氣質(zhì)量的主要原因。

(二)水污染治理形勢(shì)依然嚴(yán)峻。一是X溝、第X水溝、X干溝主要受納污水處理站達(dá)標(biāo)廢水,出水執(zhí)行城鎮(zhèn)污水處理廠污染物一級(jí)A排放標(biāo)準(zhǔn),但受納的污水處理站達(dá)標(biāo)廢水屬于劣五類水體,且村鎮(zhèn)污水處理站提標(biāo)改造后運(yùn)行不穩(wěn)定,偶有超標(biāo)現(xiàn)象,排入溝道后會(huì)影響水質(zhì)。典農(nóng)河流動(dòng)性差、河道自凈能力弱,魚(yú)池養(yǎng)殖尾水對(duì)水質(zhì)也存在一定影響。二是農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作基礎(chǔ)薄弱,農(nóng)業(yè)面源污染來(lái)源復(fù)雜,整治難度較大。種養(yǎng)業(yè)化肥農(nóng)藥、魚(yú)藥魚(yú)料超標(biāo)超量使用,農(nóng)田大水漫灌退水和魚(yú)池廢水直排都會(huì)影響水質(zhì)。溝岸坡兩側(cè)垃圾、散亂污小企業(yè)及“四亂”現(xiàn)象依然存在。三是

X溝濕地、X濕地(X段)等還未投入使用,無(wú)法發(fā)揮進(jìn)一步水質(zhì)凈化的作用。

(三)全民參與環(huán)保的意識(shí)不強(qiáng)。部分企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)當(dāng)前的環(huán)保形勢(shì)認(rèn)識(shí)不到位,對(duì)生產(chǎn)設(shè)備工藝更換和環(huán)保治理進(jìn)展緩慢,環(huán)保宣傳氛圍不濃厚,人人知曉環(huán)保、人人參與環(huán)保的意識(shí)不強(qiáng)?;鶎泳W(wǎng)格員職能未充分發(fā)揮,人民群眾生態(tài)環(huán)境保護(hù)熱情還沒(méi)有激發(fā)出來(lái)。

(四)環(huán)境監(jiān)管力度需進(jìn)一步加強(qiáng)。一是環(huán)境監(jiān)管覆蓋面擴(kuò)大,執(zhí)法人員較少,環(huán)境監(jiān)管力量薄弱,工作效率有待提高。二是在部門(mén)聯(lián)動(dòng)、協(xié)調(diào)配合方面有待進(jìn)一步提高和銜接。三是網(wǎng)格化體系末端建設(shè)存在短板,網(wǎng)格責(zé)任末端落實(shí)不到位。

三、X年工作計(jì)劃。(一)繼續(xù)抓好大氣污染防治。一是推進(jìn)重點(diǎn)行業(yè)污染治理升級(jí)改造。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)行業(yè)監(jiān)管,督促企業(yè)完成設(shè)備脫硫脫硝等技術(shù)改造工程,確保污染物達(dá)標(biāo)排放。

二是全面整治“散亂污”企業(yè)。實(shí)行拉網(wǎng)式排查和清單式、臺(tái)賬式、網(wǎng)格化管理,分類實(shí)施關(guān)停取締、整合搬遷、整改提升等措施,X年底前基本完成清零。三是加強(qiáng)堆場(chǎng)、揚(yáng)塵污染治理。組織對(duì)工業(yè)企業(yè)大型料堆、工業(yè)固體廢棄物堆場(chǎng)進(jìn)行全面排查,加大揚(yáng)塵督查力度,督促建筑工地全面落實(shí)“六個(gè)X%”的揚(yáng)塵防控措施。四是強(qiáng)化工業(yè)企業(yè)無(wú)組織排放治理。進(jìn)一步推進(jìn)重點(diǎn)行業(yè)和燃煤鍋爐的無(wú)組織排放排查,建立管理臺(tái)賬;對(duì)物料運(yùn)輸、裝卸、轉(zhuǎn)移和工藝過(guò)程等無(wú)組織排放實(shí)施深度治理。五是全面加強(qiáng)秸稈禁燒監(jiān)管。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)、各責(zé)任單位落實(shí)縣包鄉(xiāng)、鄉(xiāng)包村、村包組、組包地塊的分片包干工作責(zé)任制,對(duì)秸稈焚燒行為加強(qiáng)宣傳教育,保持常態(tài)化監(jiān)督檢查,依法查處秸稈焚燒行為。六是實(shí)施揮發(fā)性有機(jī)物專項(xiàng)治理。開(kāi)展重點(diǎn)行X排查工作,加大制藥、農(nóng)藥、煤化工、日用化工等化工行業(yè)X治理力度。

(二)繼續(xù)抓好水污染防治。一是保障重點(diǎn)排水溝水質(zhì)達(dá)到Ⅳ類標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)生態(tài)修復(fù)、末端治理等綜合整治措施,確保入X溝水質(zhì)達(dá)到目標(biāo)。二是加強(qiáng)X監(jiān)管,確保污水處理設(shè)施正常運(yùn)行,總排口達(dá)標(biāo)排放。三是完成水源地違法企業(yè)拆除搬遷,于X年x月底全面清除東郊和X水源地存在的違法企業(yè)。四是加強(qiáng)涉水企業(yè)監(jiān)管。重點(diǎn)打擊私設(shè)暗管或利用滲井、滲坑排放、傾倒含有毒有害污染物廢水、含病原體污水、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)弄虛作假、不正常使用水污染物處理設(shè)施,或者未經(jīng)批準(zhǔn)拆除、閑置水污染物處理設(shè)施等環(huán)境違法行為。

(三)繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì),加大監(jiān)管力度。一是積極推行網(wǎng)格化環(huán)境監(jiān)管,做到環(huán)境監(jiān)管全覆蓋。二是扎實(shí)開(kāi)展安全生產(chǎn)工作,深化安全隱患排查治理,強(qiáng)化重點(diǎn)污染企業(yè)、涉重金屬、涉危化品等行業(yè)環(huán)境安全監(jiān)管,加強(qiáng)應(yīng)急管理能力建設(shè),提高污染事故防控能力,防范各類突發(fā)環(huán)境事件的發(fā)生。三是深入開(kāi)展環(huán)保執(zhí)法行動(dòng),加強(qiáng)對(duì)燃煤鍋爐、印染化工、生物制藥、污水處理廠等執(zhí)法檢查,堅(jiān)決嚴(yán)查嚴(yán)處環(huán)境違法行為。四是扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)村環(huán)境保護(hù)專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查禁養(yǎng)區(qū)畜禽養(yǎng)殖清理、飲用水源地保護(hù)等情況,進(jìn)一步鞏固提升前期整治成效。

(四)繼續(xù)抓好土壤污染防治。一是全面開(kāi)展凈土工程,推進(jìn)一般工業(yè)固廢資源化利用,力爭(zhēng)到X年一般工業(yè)固體廢物綜合利用率達(dá)到X%。二是繼續(xù)推進(jìn)土壤環(huán)境調(diào)查監(jiān)測(cè)。X年底,受污染耕地安全利用率達(dá)到X%以上,污染地塊安全利用率達(dá)到X%。三是嚴(yán)控危險(xiǎn)廢物和重金屬污染,從源頭防治土壤污染。

第4篇:禁燒督察報(bào)告范文

――【宋】劉克莊《歲晚書(shū)事十首》

欲知相府生辰日,此是人間祭灶時(shí)。

――【宋】孫緯《獻(xiàn)壽詩(shī)》

灶神,也稱灶君(《戰(zhàn)國(guó)策?趙策三》),唐以來(lái)民間又稱之為灶王(唐李廓《鏡聽(tīng)詞》:“匣中取鏡辭灶王,羅衣掩盡明月光?!保侵袊?guó)民間信仰最普遍的神,上自天子,下至庶民,家家戶戶都要供奉。歲末臘月祭灶的習(xí)俗,尤為人熟知,它是中國(guó)人傳統(tǒng)的生活方式不可或缺的一部分。

一、灶神的來(lái)源

灶是烹飪食物的專門(mén)場(chǎng)所。東漢許慎《說(shuō)文解字》曰:“灶,炊灶也。”清段玉裁注:“炊者,爨也;灶者,炊爨之處也。”即,燒火做飯的地方叫灶。東漢劉熙《釋名?釋宮室》說(shuō):“灶,造也,創(chuàng)造食物也?!鄙涞氖沉弦兂擅牢犊煽诘氖称?,離不開(kāi)灶火。中國(guó)人很早就發(fā)明了炊事灶具,據(jù)寶雞福臨堡仰韶遺址發(fā)掘報(bào)告(1984年),仰韶文化時(shí)期中國(guó)就有了構(gòu)思精巧的釜灶,雙釜與灶連體,且共一個(gè)火門(mén),灶頂設(shè)有八個(gè)排煙。現(xiàn)在一些鄉(xiāng)村還沿用的炊灶形制在漢代已廣泛流行。民以食為天,從原始石烤到“瓦鬲煮食”,再到釜鼎烹調(diào),灶火之功確實(shí)很大。人們對(duì)密切關(guān)系日常生活的事物,往往有特殊的情感。在神靈信仰流行的上古時(shí)代,人們自然將它們奉為神明。神是人們精神活動(dòng)的產(chǎn)物,灶神的出現(xiàn),以及將灶神看作居家火神,合乎當(dāng)時(shí)人的心理。

灶神在先秦列為國(guó)家的五種祀典或七種祀典之一。五祀,殷商時(shí)已出現(xiàn),《禮記?曲禮》鄭玄注:“五祀:戶、灶、中、門(mén)、行也,此蓋殷時(shí)制也。”《禮記?祭法》:“王為群姓立七祀,曰司命,曰中,曰國(guó)門(mén),曰國(guó)行,曰泰厲,曰戶,曰灶?!庇终f(shuō):“庶士庶人立一祀,或立戶,或立灶?!薄墩撜Z(yǔ)?八佾》:“與其媚于奧(屋內(nèi)西南角的神),寧媚于灶?!贝对睿傩盏纳铌P(guān)系密切,故祭灶神很早就成了民間的一項(xiàng)重要祭祀活動(dòng)。

古代灶神,最初以為是火神炎帝、祝融。《淮南子?論訓(xùn)》:“故炎帝于火,死而為灶?!睎|漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通義》卷八《祀典》引古《周禮說(shuō)》:“顓頊?zhǔn)嫌凶釉焕?,為祝融,祀以為灶神?!毖椎蹫榛鸬轮?,祝融為火官之神,故同有灶神之說(shuō)。炎帝為三皇之一、祝融為五帝之一,按祭法,當(dāng)用燔柴燎祭于四郊,祭火神于灶陘,不合古禮。故《禮記?禮器》曰:“夫奧者,老婦之祭也,盛于盆,尊于瓶?!编嵭ⅲ骸皧W,當(dāng)為爨字之誤?!薄袄蠇D,先炊者也?!睋?jù)鄭注,求《禮器》文意,即是說(shuō):爨祭,祭的對(duì)象是原先有功于炊事的老婦之神,祭祀的時(shí)候只是將食物放在盆里,酒盛在瓶里,怎么能用燔柴的方式祭她呢?其實(shí)火神炎帝和祝融,都是人格化的自然神,人類由于對(duì)火的崇拜,而將炎帝和祝融視為灶神,有久遠(yuǎn)的歷史。把有功于炊事的老婦之神視為灶神,應(yīng)該是母系社會(huì)產(chǎn)生的信仰民俗。進(jìn)入封建社會(huì)后,灶神為“老婦”的說(shuō)法,不太適合男權(quán)意識(shí)的需要,于是灶神的性別,由女性逐漸變成男子,相貌亦從“老婦”“紅衣美女”變成“狀如美女”的男子,元代以后變成黑面黑須黑衣冠的灶王。

《莊子?達(dá)生》借齊國(guó)方士皇子告敖的口說(shuō):“灶有髻”,晉司馬彪注:“灶神,其狀如美女,著赤衣,名髻也?!薄捌錉钊缑琅?,即是說(shuō)灶神是貌如美女的男子。

《史記?孝武本紀(jì)》記載李少君以祀灶、谷道、卻老之方博得漢武帝的尊敬。李少君鼓吹祠灶可以致物,而使丹砂化為黃金,以黃金器皿飲食則長(zhǎng)生不死。在方士的鼓動(dòng)下,武帝開(kāi)始親自祀灶。另一個(gè)方士齊人少翁以鬼神方見(jiàn)漢武帝,“少翁以方術(shù)蓋夜致王夫人及灶鬼之貌云,天子自帷中望見(jiàn)焉?!蔽涞圩葬≈型?jiàn)的灶鬼(灶神)何等模樣?《史記》未說(shuō)。唐司馬貞《史記索隱》引如淳注:“祠灶可以致福?!庇忠龝x司馬彪注《莊子》云:“髻,灶神也,如美女,衣赤?!?/p>

傳說(shuō)為西漢淮南王劉安編纂的《淮南萬(wàn)畢術(shù)》中出現(xiàn)了“灶神晦日歸天,白人罪”的傳說(shuō)。東漢鄭玄注《禮記?祭法》時(shí),提出七祀之司命、中、國(guó)門(mén)、國(guó)行、泰厲、戶、灶諸神有司過(guò)的職能。鄭玄說(shuō):這七個(gè)神“非大神所祈報(bào)大事者也”,而是“小神居人之間司察小過(guò)作譴告者爾?!本唧w主管是:“司命主督察三命,中主堂室居處,門(mén)、戶主出入,行主道路行作,厲主殺罰,灶主飲食之事?!蓖鯂?guó)維《東山雜記》卷一《司命與灶》說(shuō):“古者司命之祀有二?!吨芏Y?大宗伯》‘以(,聚集)燎祀司中、司命’,蓋即《史記?天官書(shū)》‘文昌六星,四曰司命’,此乃天神,《楚辭》所謂大司命是也?!都婪ā贰哽搿屐搿运久邮?,鄭注曰:‘此小神居人間,司察小過(guò)作譴告者?!衷疲骸久鞫讲烊?,此與戶灶諸神,俱為小神,《楚辭》所謂小司命是也?!碧瓶追f達(dá)《疏》注“三命”曰:“案《援神契》云命有三科:有受命以保慶,有遭命以謫暴,有隨命以督行。受命謂年壽也,遭命謂行善而遇兇也,隨命謂隨其善惡而報(bào)之云?!?/p>

司命主督察三命的職能,到了魏晉時(shí)代,道教徒便掛到了灶神頭上。灶神不但有司過(guò)功能,而且能上天告發(fā)人,奪其壽算。晉葛洪《抱樸子內(nèi)篇》卷六《微旨》:“按《易內(nèi)戒》及《赤松子經(jīng)》及《河圖記命符》皆云,天地有司過(guò)之神,隨人所犯輕重,以?shī)Z其算,算減則人貧耗疾病,屢逢憂患,算盡則人死,諸應(yīng)奪算者有數(shù)百事,不可具論……又月晦之夜,灶神亦上天白人罪狀。大者奪紀(jì),紀(jì)者,三百日也。小者奪算。算者,三日也。吾亦未能審此事之有無(wú)也?!?/p>

南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》引許慎《五經(jīng)異義》云:“顓頊有子名黎,為祝融火正。祝融為灶神,姓蘇名吉利,婦姓王名扶頰?!薄锻ㄋ拙帯肪硎乓S慎《五經(jīng)異義》云:“灶神姓蘇,名吉利,或云姓張,名單,字子郭。其婦姓王,名扶頰,字卿忌?!?/p>

隋杜臺(tái)卿撰《玉燭寶典》卷十二引《灶書(shū)》:“灶神,姓蘇名吉利,婦名博頰?!?/p>

《后漢書(shū)?陰識(shí)傳》唐李賢注引《雜五行書(shū)》曰:“灶神名禪,字子郭,衣黃衣,夜被(披)發(fā)從灶中出,知其名呼之,可除兇惡。宜市豬肝泥灶,令婦孝?!?/p>

唐段成式《酉陽(yáng)雜俎》前集卷十四記載:“灶神名隗,狀如美女。又姓張名單,字子郭。夫人字卿忌,有六女皆名察(一作祭)洽。常以晦日上天白人罪狀,大者奪紀(jì),紀(jì)三百日,小者奪算,算一百日。故為天帝督使,下為地精。己丑日,日出卯時(shí)上天,禺中(日近午)下行署,此日祭得福。其屬神有天帝嬌孫、天帝大夫、天尉、天帝長(zhǎng)兄、硎上童子、突上紫宮君、太和君、玉池夫人等。一曰灶神,名壤子也。”這無(wú)疑是唐代的道教徒搞出的一張?jiān)钌褡V,它不但將先秦民間信仰中一個(gè)主炊事的小神提升為天帝下派的督察使,而且天帝還安插了親屬(天帝嬌孫、天帝長(zhǎng)兄)親信(天帝大夫、天尉)擔(dān)任灶神的屬神,另外還有本來(lái)就安插在各家各戶的臥底,如:“硎( ,磨刀石)上童子”、突(煙囪)上紫宮君、太和君、玉池夫人(《黃庭內(nèi)景經(jīng)》:口為玉池太和宮)這些主管磨刀切菜、燒火冒煙、口舌是非的小特務(wù)。這么嚴(yán)密的一張監(jiān)視各家各戶的蛛網(wǎng),是封建專制集權(quán)國(guó)家強(qiáng)化管理措施在道教神譜上的反映。

從上引東漢許慎《五經(jīng)異義》至唐段成式《酉陽(yáng)雜俎》所記灶神皆為男性,或披發(fā),狀如美女的男性,而且在許慎所處的時(shí)代(東漢明帝永平元年,公元58年―東漢桓帝建和元年,公元147年),灶神不但由女神變成了男神,而且有了配偶。至唐末段成式撰《酉陽(yáng)雜俎》,灶神還有了子女。但無(wú)論灶神如何變化,他始終離不了女性的陪伴。女性形象的不易抹去,和傳統(tǒng)信仰有關(guān),也與女性在居家生活中的家務(wù)分工有關(guān)。由于臘日祀灶與季冬行儺有關(guān),后世人們又稱灶神夫婦為儺公儺婆,也叫灶王爺和灶王奶奶。

王國(guó)維說(shuō),唐宋之際,原本分祀的司命(小司命)和灶神合而為一,證據(jù)就是此時(shí)出現(xiàn)的《太上感應(yīng)篇》已稱灶神為“司命灶君之神”?!稏|京夢(mèng)華錄》亦云:十二月二十四日,帖灶馬于灶上,以酒糟涂抹灶門(mén),謂之醉司命,則北宋時(shí)確已謂灶神為司命。自此以后關(guān)于神仙傳說(shuō)的書(shū),如元秦子晉撰《新編連相搜神廣記》,明刻本《繪圖三教源流搜神大全》中的灶神都稱“司命灶神”?!八久钌瘛钡姆Q謂,意味著兼有司命掌壽夭和灶神司功過(guò)兩種功能。從漢代至宋代,灶神從“主飲食之事”的小神轉(zhuǎn)變成家族守護(hù)神。

二、祀灶的習(xí)俗

先秦兩漢盛行夏日祭祀灶神。

先秦有五祀之祭,其中一有祀灶。漢班固《白虎通義》卷二《五祀》:“五祀者,何謂也?謂門(mén)、戶、井、灶、中也。所以祭何?人之所處出入,所飲食,故為神而祭之?!薄昂我灾屐胫^門(mén)、戶、井、灶、中也。《月令》曰:‘其祀戶。’又曰:‘其祀灶’,‘其祀中’,‘其祀門(mén)’,‘其祀井’?!薄凹牢屐?,天子諸侯以牛,卿大夫以羊,因四時(shí)祭牲也。一說(shuō)戶以羊。灶以雞。中以豚。門(mén)以犬。井以豕。或曰:中用牛,不得用牛者用豚。井以魚(yú)。”

《禮記?月令》說(shuō):“仲夏之月,日在東井,亢中,旦危中。其日丙丁。其帝炎帝,其神祝融。其蟲(chóng)羽。其音,律中蕤賓。其數(shù)七。其味苦,其臭焦。其祀灶,祭先肺。”

《晉書(shū)》卷十九《禮志上》載:漢朝興起,到漢武帝,“以李少君故,始祀灶”,并規(guī)定“立夏祀灶”。東漢朝廷規(guī)定國(guó)家祀灶是在季夏的六月。晉司馬彪撰《后漢書(shū)?禮儀志中》:“立夏之日,夜漏未盡五刻,京都百官皆衣赤,至季夏衣黃,郊。其禮:祠特,祭灶?!?/p>

為何要在炎夏祀灶?班固撰《白虎通義》卷二《五祀》說(shuō):“夏祭灶。灶者,火之主,人所以自養(yǎng)也。”夏天因火而長(zhǎng)養(yǎng)萬(wàn)物,灶為火之主,祭灶神是人自己長(zhǎng)養(yǎng)的方式。

魏晉以后,民間流行臘日(農(nóng)歷十二月初八日)祭灶,根據(jù)是陰子方臘日見(jiàn)灶神的神話故事。

東漢應(yīng)劭撰《風(fēng)俗通義》卷八《祀典》引《漢紀(jì)》:“南陽(yáng)陰子方積恩好施,喜祀灶,而灶神見(jiàn),再拜受神,時(shí)有黃羊,因以祀之。其孫識(shí),執(zhí)金吾,封原鹿侯。興衛(wèi)尉,陽(yáng)侯。家凡二侯,牧守?cái)?shù)十。其后子孫常以臘日祀灶以黃羊?!?/p>

晉干寶《搜神記》卷四收錄了這個(gè)神話故事,文字略異,云:“漢宣帝時(shí),南陽(yáng)陰子方者,性至孝,積恩好施,喜祀灶。臘日晨炊,而灶神形見(jiàn)。子方再拜受慶。家有黃羊,因以祀之。自是已后,暴至巨富,田七百余頃,輿馬仆隸,比于邦君。子方嘗言:‘我子孫必將強(qiáng)大?!磷R(shí)三世,而遂繁昌。家凡四侯,牧守?cái)?shù)十。故后子孫嘗以臘日祀灶,而薦黃羊焉。”

南朝宋范曄撰《后漢書(shū)》卷二十三《陰識(shí)傳》整合了《漢紀(jì)》和《搜神記》關(guān)于陰子方臘日見(jiàn)灶神的異文,云:“宣帝時(shí),陰子方者,至孝有仁恩,臘日晨炊而灶神見(jiàn),子方再拜受慶。家有黃羊,因以祀之。自是已后,暴至巨富,田有七百余頃,輿馬仆隸,比于邦君。子方常言‘我子孫必將強(qiáng)大’,至識(shí)三世而遂繁昌,故后常以臘日祀灶,而薦黃羊焉?!边@個(gè)神話故事,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期流傳,至南朝梁代,臘日祭灶便蔚然成風(fēng)。然晉周處《風(fēng)土記》又云:“臘月二十四日夜,祀灶,謂灶神翌日上天,白一歲事,故先一日祀之?!币环揭凰?,難以備述。值得注意的是,明清時(shí)期臘月二十四祭灶則肇端于此矣!

南朝梁宗懔著《荊楚歲時(shí)記》:“其日(臘日),并以豚酒祭灶神?!币院?,雖然有些時(shí)候,有的地方講究夏日祭灶,那只是殘存的古俗,并非常態(tài)。例如,清顧祿撰《清嘉錄》卷六記載,嘉慶、道光年間,蘇州地區(qū),每年農(nóng)歷六月“初四、十四、念四日,比戶祀司灶,謂之謝灶。諺云:‘三番謝灶,勝做一壇清醮?!霑r(shí)以米粉作團(tuán),素羞四簋,俗稱謝灶素菜?!薄肚寮武洝肪硎?,又載:十二月二十四日夜送灶。

宋陳元靚《歲時(shí)廣記》卷三十九引北宋呂原明《歲時(shí)雜記》云:“十二月二十四日,謂之交年節(jié)?!庇衷唬骸芭f俗以為七祀及百神,每歲十二月二十四日新舊更易,皆焚紙幣,誦道佛經(jīng),以送故迎新,而為禳祈云?!庇衢小恫柘闶胰n》卷一《交年節(jié)》:“按:此即交年之義也。今人但于二十四日送灶,不知百神皆受代矣?!彼蚊显献稏|京夢(mèng)華錄》卷十“十二月”條:“十二月……二十四日交年,都人至夜請(qǐng)僧道看經(jīng),備酒果送神,燒合家替代錢(qián)紙,帖灶馬于灶上。以酒糟涂抹灶門(mén),謂之‘醉司命’。”南宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》卷六《十二月》:“二十四日,不以窮富,皆備蔬食餳豆祀灶。此日市間及街坊叫買(mǎi)五色米食、花果、膠牙餳、箕豆,叫聲鼎沸?!敝苊堋段淞峙f事》卷三“歲晚節(jié)物”:“二十四日,謂之‘交年’,祀灶用花米餌,及燒替代及作糖豆粥,謂之‘口數(shù)’?!?/p>

這里值得注意,關(guān)于祭灶供品的變化。東漢祭灶用黃羊即狗,南朝梁祭灶用豚(豬)和酒。北宋坡《縱筆》詩(shī)云:“明日東家應(yīng)祭灶,只雞斗酒定燔吾?!彼未?yàn)榘雅D月二十四定為“交年節(jié)”,“至夜請(qǐng)僧道看經(jīng),備酒果送神”,祭灶供品時(shí)用酒果、蔬食、餳豆。但也并非完全素食供品,南宋范成大《祭灶詞》:“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連,家有杯盤(pán)豐典祀:豬頭爛熱雙魚(yú)鮮,豆沙甘松粉餌團(tuán)。男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢(qián)灶君喜?!咀佣窢?zhēng)君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔;送君醉飽登天門(mén),杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云,乞取利市歸來(lái)分!”

范成大《祭灶詞》不但點(diǎn)明了祭灶的時(shí)間是臘月二十四,原因是灶君上天言事,各家男主人為之餞行,奉獻(xiàn)的供品除云車風(fēng)馬供灶神代步之用外,葷素兼?zhèn)涞墓傆胸i頭、鮮魚(yú)、豆沙粉餌團(tuán)、燒酒,另外還送了錢(qián)。如此熱情豐厚的打點(diǎn),殷切的囑咐和叮嚀,目的是希望灶神不要去家長(zhǎng)里短、多言多語(yǔ)亂匯報(bào),如能討得吉利、好運(yùn)氣回來(lái),大家都沾光。這種賄賂神靈的行為,也是現(xiàn)實(shí)生活的反映。從此以后,每年祭祀灶神的時(shí)間和祭品的豐儉規(guī)格,縱然各地有一些變異,但祀灶民俗的固定程式,在南宋時(shí)期基本奠定。

明馮應(yīng)京《月令廣義》卷二十《十二月令?日次》云:二十四日,“燕城俗,刻馬印為灶馬,市民競(jìng)鬻,焚之灶前,為送灶君上天。別具小糖餅奉灶君,具黑豆寸草為秣馬,具合家少長(zhǎng)羅拜,祝曰:辛甘臭辣,灶君莫言。至次年元旦,又具如前,為迎新灶。”

周作人《關(guān)于送灶》引《月令廣義》文開(kāi)頭為:“燕俗,圖灶神于木,以紙印之,曰灶馬,士民競(jìng)鬻,以臘月二十日焚之,為送灶上天?!?。孫殿起輯、雷夢(mèng)水編《北京風(fēng)俗雜詠》選張朝墉、白翔《燕京歲時(shí)雜詠》中詠燕京祭灶詩(shī)曰:“紙甲馬列廚東,司命遄行薄醉中。天上去來(lái)才七日,凡人無(wú)此大神通?!弊髡咦宰ⅲ骸啊对铝顝V記》:燕俗,圖灶神以紙印之,曰灶馬,臘月廿四日焚之,謂送灶。具黑豆、寸草為秣馬具,次年元旦,乃迎灶歸?!?/p>

筆者的引文見(jiàn)于哈佛燕京學(xué)社漢和圖書(shū)館1940年1月15日入藏的明萬(wàn)歷壬寅(1602)本《月令廣義》,應(yīng)是作者馮應(yīng)京(1555-1606)逝世前四年刊印的比較早的版本,比較可信。周作人、張朝墉以及李家瑞《北平風(fēng)俗類》上冊(cè)《歲時(shí)》所引《月令廣義》文字,顯然都是隨意刪節(jié)整理過(guò)的,最大的破綻是“灶馬”。祭灶的“灶馬”,早期不是灶神(灶君、灶王)像,而是刻的灶神上天乘騎的馬。例如:范成大《祭灶詞》亦無(wú)灶神的乘騎的云車風(fēng)馬,即神靈的車馬。明沈榜編著《宛署雜記》卷十七上字《民風(fēng)一?土俗》記明代北京十二月祀灶:“坊民刻馬形印之為灶馬,每年十二月二十四日,農(nóng)民鬻以焚之灶前,謂為送灶君上天。別具小糖餅,奉灶君。具黑豆寸草宛許為養(yǎng)馬具,群一家少長(zhǎng)羅拜,即囑之曰:辛甘臭辣,灶君莫言。至次年初一日,則又具如前,謂為迎新灶?!币嗍恰翱恬R形印之為灶馬”。盡管明代《繪圖三教源流搜神大全》中已出現(xiàn)一幅白描木刻司命灶神像,但民間祭灶所用,還只是灶神的坐騎灶馬,而不是灶神的偶像。至清代灶神偶像正式出現(xiàn)在祭灶儀式中,因此清代的灶馬的含義也有灶神的坐騎變成了灶神神像。清闕名《燕京雜記》:“十二月?lián)趑晒模蛑^之臘鼓,又謂之迎年鼓。初八日,累米果至百煮粥。二十四日,刻灶馬祀灶,以板印灶神于紙,謂之灶馬,祀后焚之?!?/p>

明劉侗、于奕正著《帝京景物略》卷二《春場(chǎng)》曰:明代北京十二月“二十四日以糖劑餅、黍糕、棗栗、胡桃、炒豆祀灶君,以糟草秣灶君馬,謂灶君翌日朝天去,白家間一歲事。祝曰:好多說(shuō),不好少說(shuō)?!叮ǘY)記》稱灶老婦之祭,今男子祭,禁不令婦女見(jiàn)之;祭余糖果,禁不令得啖,曰啖灶余,則食肥膩時(shí)口圈黑也。廿五日,五更焚香紙,接玉皇,曰玉皇下查人間也。竟此日,無(wú)婦嫗詈聲。三十日五更,又焚香楮送迎,送玉皇上界矣,迎新灶君下界矣?!必ニ脑罹咸熳啾?,廿五玉皇馬上下界調(diào)查核實(shí)情況,而且一呆就是五天,要除夕之夜才回去,如此美化玉皇,顯然是凡間帝王的投影?!熬勾巳眨瑹o(wú)婦嫗詈聲”,看來(lái)無(wú)論是灶君奏本,還是玉皇下界核查,都是針對(duì)成年累月圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)的家庭婦女而來(lái)。更有甚者,明代明確歸定男子祭灶,不準(zhǔn)婦女祭,開(kāi)啟了后世“女不祭灶”的先例。在父系家長(zhǎng)制社會(huì)里,男人是家長(zhǎng),不但壟斷了主外的權(quán)利,也掌管人神交往的大事,主祭灶神成了男人的特權(quán)。

是否明代祭灶全用素食齋供呢?明馮應(yīng)京《月令廣義》卷二十《十二月令?日次》云:“祀灶之儀有用牲者,而通俗惟齋供過(guò)半。今按,太常用牲禮而古人有黃羊、白雞、豬首之祀,況疾疵資百味,而祀灶獨(dú)齋供乎?”

明代南方祭灶也在臘月二十四日,祭灶儀式同北方差不多,但市井之間有“跳驅(qū)儺”、僧道送“交年疏”(灶疏)等節(jié)慶活動(dòng)。

明田汝成輯撰《西湖游覽志余》第二十卷《熙朝樂(lè)事》:“十二月二十四日,謂之交年,民間祀灶,以膠牙餳、糯米花、豆粉團(tuán)為獻(xiàn)。丐者涂抹變形,裝成鬼判,叫跳驅(qū)儺,索乞利物。人家各換桃符、門(mén)神、春帖、鍾馗、福祿、虎頭、和合諸圖,黏貼房壁。買(mǎi)蒼術(shù)、貫眾、辟瘟丹,柏枝、彩花,以為除夕之用。自此街坊簫鼓之聲,鏗不絕矣。僧道作交年疏、仙術(shù)湯,以送檀越,醫(yī)人亦饋屠蘇袋、同心結(jié)、及諸品湯劑于常所往來(lái)者?!?/p>

清代祀灶有“官三、民四、D家五”的說(shuō)法。即官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則在二十五日祀灶。據(jù)《清史稿?禮三》記載:“惟十二月二十三日,宮中祀灶以為常?!笨芍肮偃钡恼f(shuō)法是事實(shí)。二十四日民間祭灶是宋以來(lái)傳統(tǒng),無(wú)庸置疑。水上人家一般居住于福建、廣東等地,上述這些地區(qū)從明代開(kāi)始就是在二十五日祀灶,這種習(xí)俗也傳承至清。清代祭灶改期主要是在嘉慶、道光以后自北而南變?yōu)槎盏?,祭灶提前到二十三日受到清宮廷祭灶時(shí)間的很大影響。

清初潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》云:十二月,“廿三日更盡時(shí),家家祀灶,院內(nèi)立桿,懸掛天燈。祭品則羹湯灶飯、糖瓜糖餅,飼神馬以香糟炒豆。男子羅拜,祝以遏惡揚(yáng)善之詞。婦女于內(nèi)室,以凈泥涂飾,謂曰掛袍,燃燈默拜?!?/p>

清末崇彝《道咸以來(lái)朝野雜記》:十二月,“二十三日,為祭灶君日,所謂東廚司命也。皆于上燈后祀神,以糖瓜、糖塊及什錦南糖為供品。直至除夕夜間接神,始竣此一年之事。古之所稱‘黃羊祀灶’者,久已夫不?見(jiàn)此典矣?!?/p>

清末富察敦崇《燕京歲時(shí)記》:十二月“二十三日祭灶,古用黃羊,近聞內(nèi)廷尚用之,民間不見(jiàn)用也。民間祭灶惟用南糖、關(guān)東糖、糖餅及清水草豆而已。糖者所以祀神也,清水草豆者所以祀神馬也。祭畢之后,將神像揭下,與千張、元寶等一并焚之。至除夕接神時(shí),再行供奉。是日鞭炮極多,俗謂之小年下。謹(jǐn)按《日下舊聞考》:京師祀灶仍沿舊俗,禁婦女主祭。其祀期用二十三日,惟南省客戶用二十四日,如劉侗所稱也?!?/p>

清代南方以蘇州為代表,多在臘月二十四日祭灶。

清顧祿撰《清嘉錄》卷十二《十二月?念四夜送灶》:“俗呼臘月二十四夜為念四夜,是夜送灶,謂之送灶界。比戶以膠牙餳祀之,俗稱糖元寶。又以米粉裹豆沙餡為餌,名曰謝灶團(tuán)。祭時(shí)婦女不得預(yù)。先期,僧尼分貽檀越灶經(jīng),至是,填寫(xiě)姓氏,焚化禳災(zāi)。篝燈載灶馬,穿竹箸作杠,為灶神之轎,舁神上天,焚送門(mén)外,火光如晝。撥灰中篝盤(pán)未燼者,還納灶中,謂之接元寶。稻草寸斷,和青豆,為神秣馬,具撒屋頂,俗呼馬料豆。以其余食之,眼亮。”

北宋祭灶“以酒糟涂灶門(mén),謂之醉司命”,讓灶神沉醉不醒,耽誤上天奏本的大事,不得言主人之過(guò)。南宋以來(lái),祭灶便有用膠牙餳作供品的習(xí)俗。膠牙餳,用麥芽或谷芽混同其他米類原料熬制而成的粘性軟糖,今稱“飴糖”,俗稱“麥芽糖”,成都人叫“麻糖”。范成大《吳郡志》:“二十四日祀灶,用膠牙餳,謂膠其口,使不得言?!?/p>

宋代以來(lái),俗傳灶神騎神馬上天言事,《清嘉錄》不但為灶神準(zhǔn)備了秣馬料(“稻草寸斷和青豆”),而且格外為灶神準(zhǔn)備了神轎。神轎的形制:篝燈糊以木刻灶神像,穿兩根竹筷子作抬杠,即成“灶神之轎”。清嘉錄》卷十二《十二月?燈掛掛錠》條同書(shū)又云:“廚下燈檠,鄉(xiāng)人削竹成之,俗名燈掛。買(mǎi)必以雙,相傳燈盤(pán)底之凹者為雌,凸者為雄。居人既買(mǎi)新者,則以舊燈糊紅紙,供送灶之用,謂之善富?!卑敢龡钚粮浮端驮钤~》注:“江、震風(fēng)俗,以朱漆竹燈檠為灶神輿,名之曰善富?!眳荵人《新年雜詠》小序云:“杭俗,名竹燈盞曰善富。因避燈盞盞字音,錫(賜)名燃釜,后又為吉號(hào),易燃釜為善富。臘月送灶,則取舊燈載印馬,穿竹箸,送之?!?/p>

民國(guó)年間,中國(guó)南北仍盛行每月朔(初一)、望(十五)祭灶,臘月送灶的風(fēng)俗。民國(guó)24年刊河北《陽(yáng)原縣志》載:“灶神:民間各供灶神于廚下。每月朔望,具香楮(香蠟錢(qián)紙)肅拜,三跪三叩。神像系一男一女,其職司在察各家瑣事。每于臘月二十三日歸天呈報(bào),故是日為祭灶神節(jié)。家供米糖、草豆,米糖以糊神口,草豆以飼馬匹。迷信之深,今不稍衰?!?/p>

四川送灶一般在臘月二十三、二十四兩天。據(jù)四川方志載,各地送灶時(shí)間,或二十三日,或二十四日,儀式豐儉頗為不一。如:

清嘉慶二十一年刊《華陽(yáng)縣志》:“十二月二十四日,掃舍宇,沿街鬻灶神、灶馬及灶糖‘祀灶神’,有于前一夕者。前后數(shù)日內(nèi),人家以米粉和糖,木盒范成餅,用小鐵擊之,曰‘打米酥’,比戶皆然,聲震閭巷。此風(fēng)相沿最久?!?/p>

清同治十二年刊《重修成都縣志》:“十二月二十三日,是夜人家燃香燭,設(shè)飴餳、酒脯‘祀灶’?!?/p>

民國(guó)23年刊《華陽(yáng)縣志》:十二月“二十三、二十四兩日,人家‘祭灶’,曰送灶神上天。沿街賣灶疏、灶馬、灶糖?!?/p>

清宣統(tǒng)三年傅崇榘編《成都通覽?成都之民情風(fēng)俗》云:“臘月,二十三、二十四日,焚灶訴(疏),祭灶用果品、白麻糖、茶酒、灶馬?!敝茉儭盾饺卦捙f錄》卷四《度歲》:“十二月二十三為祀灶期,俗雖有官三民四之說(shuō),然實(shí)無(wú)此限制。通城以廿三祀灶者居大多數(shù)。是日自上燈以迄子、丑間,爆竹之聲,蟬聯(lián)不絕?!?/p>

清乾隆四年刊《雅安府志》:“十二月,二十四日或二十三日曰‘小除’,俗云‘過(guò)小年’。燃灶燈,如‘上元’祀灶神,俗云送灶神上天,用雞、果、糍糕、餛飩諸品物,以糖為餅,云粘住灶神齒,勿令說(shuō)人間是非。又剪草和豆盛于旁,云灶神馬料。先日,僧道家送年疏并灶料(科)為祀灶之用?!?/p>

清嘉慶二十年刊《溫江縣志》:“十二月二十四日,舊傳灶神上天奏事,先于二十三日夜,各具香花、酒果、燈燭、餳糖、錢(qián)楮致祭?!?/p>

清道光二十年刊《江油縣志》:“十二月二十四日祭灶,張燈燭,通街輝煌,爆竹聲至夜。鄉(xiāng)村二十三、二十四兩日祭,有‘衿三民四’之諺。蓋民終歲勤勤,于焉少憩,對(duì)灶神而祈福,炳香楮以迎祥,時(shí)和歲稔,稱盛事焉。”

清道光二十四年《金堂縣志》:“十二月二十四日,掃舍宇,燃鍋燈,以飴糖‘祀灶’,送神上天,亦有用二十三日者?!?/p>

清嘉慶二十年刊《三臺(tái)縣志》:十二月,“二十三日‘祀灶’,俗云送灶神上天。獻(xiàn)雄雞及果食、茶酒各品物,以糖為餅,曰‘灶糖’,謂粘灶神齒,勿令說(shuō)人間是非。又剪草和豆盛于旁,云‘灶神’馬料,亦有次日‘祀灶’者。

清同治五年刊《萬(wàn)縣志》:“二十四日為‘小年’。二十三日‘送灶’,謂灶君登天也;‘除夕’‘接灶’,謂返自天也。祭用果品及飴糖,謂之‘灶糖’。又于灶中(前)置米、豆、茶、鹽少許,祭畢灑灶中,又?jǐn)嗟静萃瑸⑷?,謂之‘祀灶馬’?!?/p>

民國(guó)28年刊《巴縣志》:“十二月,二十三、二十四兩日‘祀灶’??h俗恒以二十三日夜初,滌釜瀹F,曰‘凈茶’,設(shè)香楮、餳糖,又以s(鍘碎的草)、豆為秣馬,具填灶疏,祭告于廚,然灶燈,曰送灶君上天。按,祭灶當(dāng)是報(bào)先炊之義?!?/p>

四川祭灶儀式,各地稍有差異。原因在于清初以來(lái),大量移民入川,五方雜處,各地風(fēng)俗在川交匯融合,自然呈現(xiàn)風(fēng)俗大同小異的格局。

三、祭灶前后

傳統(tǒng)祭灶前后到除夕這期間,還有許多民俗活動(dòng),值得一談。

1.“倒牙”

臘月十六日,名曰“倒牙”。何謂“倒牙”?中國(guó)自古以農(nóng)立國(guó),生活艱苦,民風(fēng)純樸,勤儉節(jié)約。平時(shí)飯食以菜蔬為主,難得吃一頓肉食?!睹献?梁惠王上》說(shuō),先秦時(shí)代的黎民要滿七十歲,才能“衣帛食肉”,而統(tǒng)治者則天天吃肉,被稱為“肉食者”,《左傳》所謂“肉食者鄙”。以四川為例,直至近代,一般人家也只在每月初二、十六才各食肉一次,謂之“打牙祭”。牙祭的來(lái)歷,據(jù)說(shuō)古代有這樣一個(gè)制度:每月初二、十六,軍營(yíng)中必殺牲以祭牙旗,祭旗后牙沾其潤(rùn),人得食肉,即謂之“打牙祭”。打者,即動(dòng)詞的為字。又據(jù)民國(guó)36年刊四川《新繁縣志》云:“縣俗,工商家于每月之初二、十六具肉食勞其傭作、學(xué)徒,謂之‘牙祭’?!妒盎垆洝芬~石林謂,節(jié)度使藏節(jié)之節(jié)堂,每于朔望之次日祭之,號(hào)牙祭日。按衙,古作牙,度必用祭余餉其衙役,后遂沿用于市肆。倒牙者,謂牙祭于是日終止也。人家皆匆忙備年事,街衢則各物羅列,市者往復(fù)( ,街市)間,謂之‘辦年貨’,至‘除夕’乃已?!泵駠?guó)23年刊四川《華陽(yáng)縣志》:十二月“十六日,俗曰‘禱(倒)牙’,商工多于是日結(jié)束?!泵駠?guó)31年刊四川《西昌縣志》說(shuō),新年正月初二日,則曰“起牙”。民國(guó)16年刊《廣安州新志》云:“十二月。十六日,商賈家牲醴祀神,暢飲,曰‘倒牙’,次年正月十六如之,曰‘起牙’?!闭鲁醵?,還在過(guò)年期間,天天吃肉,商工亦還在休息期間,不存在起不起牙的問(wèn)題。而正月十五大年過(guò)完,十六起牙較為順理成章。

2.打揚(yáng)塵(掃舍、打埃塵)

打揚(yáng)塵,北方叫“掃舍”,江南叫“打埃塵”,就是祭灶以后至臘月三十這段時(shí)間,家家戶戶,里里外外大掃除,做衛(wèi)生,干干凈凈準(zhǔn)備過(guò)新年。這個(gè)良好的風(fēng)俗,宋代就有了。宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》卷六:“十二月盡,俗云‘月窮歲盡之日’,謂之‘除夜’。士庶家不論大小家,俱灑掃門(mén)閭,去塵穢,凈庭戶,換門(mén)神,掛鍾馗,釘桃符,貼春牌,祭祀祖宗。”可見(jiàn)南宋臨安(今杭州)是臘月三十(除夕)掃舍去塵埃。清李光庭《鄉(xiāng)言解頤》卷四《新年十事?掃舍》:“掃舍者,除舊更新之意也。然以日日掃地之法,將承塵四壁拂拭之,省卻終年勞攘。未掃先禱告曰:‘土地奶奶躲躲兒,掃了房子供果兒?!蛟混朐钪螅痪幸藪卟灰藪?。不知何義?!?/p>

清顧祿《清嘉錄》卷十二《十二月?打埃塵》:“臘將殘,擇憲書(shū)宜掃舍日,去庭戶塵穢,或有在二十三日、二十四日及二十七日者,俗呼打埃塵。蔡云《吳Q》云:‘茅舍春回事事歡,屋塵收拾號(hào)除殘。太平甲子非容易,新歷頒來(lái)子細(xì)看。’”憲書(shū),又叫“時(shí)憲書(shū)”,即歷書(shū),舊時(shí)歷書(shū)上都標(biāo)明了“宜”“忌”日。

四川最早從臘八日開(kāi)始掃舍。如,民國(guó)17年刊《雅安縣志》:十二月,八日,“煮粥祀先,膾蔬雜投其中,曰‘臘八粥’。執(zhí)竿竹連枝葉作帚,祓除屋舍,謂之‘打檐塵’?!币话闶桥D月廿三、廿四祭灶當(dāng)天打揚(yáng)塵,即白天打揚(yáng)塵,晚上祭灶,或者在打揚(yáng)塵次日祭灶。如臘月廿三打揚(yáng)塵,廿四祭灶;臘月廿四打揚(yáng)塵,廿五祭灶。也有地方先祭灶,后打揚(yáng)塵。例如,民國(guó)23年刊《華陽(yáng)縣志》:十二月“二十三、二十四兩日,人家‘祭灶’,曰送灶神上天。沿街賣灶疏、灶馬、灶糖。二十四以后,人家皆掃清舍宇,謂之‘打揚(yáng)塵’?!贝驌P(yáng)塵的良俗,一直傳承至今日。

3.吃年飯(團(tuán)年)

四川從臘月十六“倒牙”開(kāi)時(shí),工商之家清結(jié)賬項(xiàng),開(kāi)始團(tuán)年,吃了團(tuán)年飯就把伙計(jì)、徒弟放回家過(guò)年去了。民間一般稱二十三、二十四兩日祭灶為“小年”,祭灶之夜為“小除”,而臘月三十則為“過(guò)大年”,“大年除夕”,從祭灶至除夕,各家根據(jù)情況選擇日期,合家團(tuán)聚飲食,謂之“吃年飯”。如,民國(guó)17年刊《雅安縣志》:十二月,“二十三日為‘小除’,曰‘過(guò)小年’燃灶燈‘祀灶’,備飴糖諸品送神。此后,豬首、雞魚(yú)享祀祖宗,繼詣城隍祠祀神,逐日有之,祀畢聚T,曰‘吃年飯’?!?/p>

四川吃年飯最特異者為“分年飯”“灌年飯”的習(xí)俗。

明天一閣藏嘉靖本《洪雅縣志》:“‘除日’,盛饌祀先畢,則家口無(wú)大小貴賤均給肉一器,飯一盂,謂之‘分年飯’?!?/p>

清嘉慶十八年刊《洪雅縣志》:“‘除日’,蒸熏豚、雞、鴨,祭家神祀先;分年飯,雖貓犬、花木亦及之?!?/p>

清同治三年刊《嘉定府志》:“十二月?!铡帜觑垼蓝蠓?,雖貓犬不遺。”

民國(guó)23年刊《樂(lè)山縣志》:“‘除日’,分年飯”。祭而后分,豐儉稱家,大約人各肉一盂,雖貓犬不遺?!?/p>

清嘉慶十八年刊《峨眉縣志》:“‘除夕’,‘分年飯’,祭而后分,雖貓犬不遺?!?/p>

清光緒十八年刊《丹棱縣志》:“‘除日’,用熏豚及雞、鴨祭家神、祀先。分年飯,每人肉一盂,貓犬亦及之?!?/p>

清康熙五十六年刊《眉州屬志》:“十二月,‘除日’,‘分年飯’,豐儉隨宜,大約每人肉一盂,即貓犬、果木亦不遺?!?/p>

清嘉慶二十一年刊《犍為縣志》:“‘除日’,分年飯,祭而后分,雖貓犬不遺?!?/p>

清嘉慶十九年刊《彭山縣志》:“十二月。‘除日’,燒年紙。分年飯,豐儉隨宜,大約每人肉一盂,即貓犬、果木亦不遺。”

清嘉慶二十年刊《溫江縣志》:“(除夕)合家聚飲,惠及奴仆,以肉食分給貓犬暨果卉之屬。”

清道光二十四年補(bǔ)刻本《金堂縣志》:“‘除夕’,以牲醴祀先祖,分年飯,雖貓犬不遺?!?/p>

民國(guó)16年刊《簡(jiǎn)陽(yáng)縣志》:“(十二月)三十日,陳撰祀祖先,家人聚食,謂‘食年飯’。卑幼拜尊長(zhǎng),謂之‘辭歲’。午后,用肉滓和飯,捶擊成團(tuán),命童子持刀向果木干上斫一小口,納飯其中,謂之‘齲ü啵攴埂。齲ü啵┦弊V曰:‘斫一刀,結(jié)一挑;斫一口,結(jié)一斗。’”

民國(guó)28年刊《巴縣志》:“今縣俗,自(十二月)二十四日至三十日,闔家祀先,團(tuán)聚飲食,或邀戚友,曰‘吃年飯’。鄉(xiāng)農(nóng)以刀刃果木中干,塞以年飯,曰‘易接’?!?/p>