寒食節(jié)的習(xí)俗精選(九篇)
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第1篇：寒食節(jié)的習(xí)俗范文
關(guān)鍵詞：焊接變形；種類；預(yù)防；措施
中圖分類號(hào)：P755.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：
隨著社會(huì)現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，城市化建設(shè)水平的不斷提高，在焊接結(jié)構(gòu)施工中，焊接變形作為施工結(jié)構(gòu)質(zhì)量的控制和管理問(wèn)題，是結(jié)構(gòu)工程領(lǐng)域常見(jiàn)的技術(shù)性難題，往往會(huì)因?yàn)槠滟|(zhì)量和操作手段不專業(yè)等原因，引起結(jié)構(gòu)質(zhì)量水平低下，嚴(yán)重影響了工程結(jié)構(gòu)建設(shè)，是一件值得引起重視和解決的問(wèn)題，因此，加大對(duì)焊接結(jié)構(gòu)施工工藝的優(yōu)化和監(jiān)理，提升構(gòu)件質(zhì)量，對(duì)于我國(guó)建筑構(gòu)件的良性發(fā)展起著關(guān)鍵作用，同時(shí)，高質(zhì)量的焊接技術(shù)工程是保證結(jié)構(gòu)建筑品質(zhì)的關(guān)鍵，對(duì)創(chuàng)造人們現(xiàn)代安全便捷的生活建筑環(huán)境具有重要意義。下面是對(duì)焊接變形的種類、影響因素以及預(yù)防變形措施的分析。
一、焊接變形的含義以及分類情況
焊接變形是在進(jìn)行結(jié)構(gòu)焊接時(shí)，由于不同的溫度差異所造成的在金屬焊接構(gòu)件中不均勻的內(nèi)應(yīng)力，使得焊接材料的達(dá)到其應(yīng)力的屈服限度，導(dǎo)致材料的局部區(qū)域不規(guī)則的收縮變形，即塑性材料變形。而當(dāng)焊接溫度逐步恢復(fù)到材料的原始均勻狀態(tài)后，這種由于溫差造成的構(gòu)件內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生新的應(yīng)力，并且殘存于材料焊接構(gòu)件中，被稱作結(jié)構(gòu)的殘余應(yīng)力，導(dǎo)致焊接殘余變形，一般情況下，焊接變形常見(jiàn)的主要有以下幾種；
（1）焊接縱向收縮變形，即在焊接后發(fā)生的構(gòu)件在焊縫方向上的收縮變形；
（2）焊接橫向收縮變形，即焊接后發(fā)生的在構(gòu)件在垂直焊縫方向的收縮變形；
（3）焊接撓曲變形，是指焊接后，構(gòu)件在縱向和橫向兩個(gè)不同方向的收縮變形；
這種撓曲變形可以有兩種變形同時(shí)引起，構(gòu)件變形較為復(fù)雜；
（4）焊接角變形，是指焊接后的構(gòu)件平面出現(xiàn)的圍繞焊縫的焊接角位移現(xiàn)象；在角變形在焊接變形中較為常見(jiàn)；
（5）焊接波浪變形，是指在焊后構(gòu)件上發(fā)生的波浪形狀的變形，通常在薄板焊接構(gòu)件上比較容易發(fā)生；
（6）焊接錯(cuò)邊變形。在焊接過(guò)程中，由于兩焊接構(gòu)件的屬性不同，其熱膨脹的差異導(dǎo)致的在焊接構(gòu)件長(zhǎng)度方向上的錯(cuò)邊和厚度方向上的錯(cuò)邊；
（7）焊接螺旋變形。焊后后，構(gòu)件出現(xiàn)的形狀類似麻花、螺旋形的變形、扭曲。
二、焊接變形的基本規(guī)律以及影響因素
1、在焊接縱向收縮變形上，變形的主要影響因素主要有焊接構(gòu)件的截面積、構(gòu)件長(zhǎng)度大小以及壓縮塑性質(zhì)變形大小等因素，此外，撓曲焊接變形也受這些因素的影響，同時(shí)，在具體的焊接方法選擇上、焊接參數(shù)的合理確定以及焊接次序的排列上又分別有著不同程度的影響，度會(huì)導(dǎo)致構(gòu)件的壓縮塑性變形，此外，構(gòu)件材料的熱物理參量也會(huì)影響構(gòu)件焊接變形的程度，其中，焊接線能量的影響是關(guān)鍵的，根據(jù)發(fā)現(xiàn)，一般情況下，焊接線的能量與構(gòu)件縱向收縮變形成正比，焊接線能量越高，縱向收縮程度越高，焊接線能量越低，對(duì)構(gòu)建縱向收縮影響越小。此外，截面積相同的焊縫，多層焊接的線能量比單層焊接要小很多，所以，多層焊接引起變形的可能性相對(duì)要小，同理，間斷性的焊接方式要比連續(xù)焊接能力量小，引起縱向收縮可能也會(huì)小，而由于焊縫在構(gòu)件中處于不對(duì)稱的位置，此時(shí)焊縫會(huì)引起不均勻的應(yīng)力，使焊接構(gòu)件會(huì)縮短、彎曲，甚至?xí)l(fā)生焊接的撓曲變形。
2、在焊接構(gòu)件的橫向收縮變形及引起的撓曲變形上，主要與焊接線的能量和構(gòu)件板的薄厚程度有關(guān)，焊接線的能量與越高，橫向收縮量越多；焊接構(gòu)件板厚越逐步增多，橫向收縮量逐步會(huì)減少。而且焊接縫的橫向收縮程度逐漸由小到大沿著焊接方向增長(zhǎng)，到達(dá)一定程度后會(huì)穩(wěn)定下來(lái)。此外，根據(jù)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，在運(yùn)用埋弧自動(dòng)焊接方法時(shí)，橫向收縮量手工電弧焊接所造成的橫向收縮變形量相對(duì)要小一些，而氣焊時(shí)，橫向收縮量要大于手工電弧焊接。同樣，不對(duì)稱的橫向焊縫結(jié)構(gòu)分布也會(huì)引起構(gòu)建結(jié)構(gòu)發(fā)生撓曲變形。
3、角變形
角變形的大小取決于構(gòu)件的壓縮塑性變形的大小和分布情況，同時(shí)也取決于板的剛度。同一種板厚，隨著焊接線能量的增加，正反兩面塑性變形量的差值將增加，角變形量也將增加。但當(dāng)線能量達(dá)到某一值時(shí)，角變形不再上升，如果進(jìn)一步提高線能量，會(huì)出現(xiàn)角變形減小的現(xiàn)象。
4、波浪變形
由于焊接應(yīng)力的作用，薄板可能發(fā)生失穩(wěn)，從而產(chǎn)生波浪變形。降低波浪變形可以從降低壓應(yīng)力和提高臨界應(yīng)力兩方面著手。因壓應(yīng)力的大小和拉應(yīng)力的區(qū)域大小成正比，故減小塑性變形區(qū)就可能降低壓應(yīng)力的數(shù)值。此外，采用塑性變形區(qū)小的焊接方法和措施可以減少波浪變形。
5、螺旋形扭曲變形
螺旋形扭曲變形的主要原因是由于焊縫角變形沿長(zhǎng)度上的分布不均勻性和工件的縱向錯(cuò)邊造成的。這種變形在較長(zhǎng)梁形構(gòu)件焊接時(shí)比較常見(jiàn)。
三、焊接變形的預(yù)防錯(cuò)施
1、選擇合理的焊接尺寸和方法
在對(duì)構(gòu)件進(jìn)行焊接的時(shí)候，要根據(jù)焊接構(gòu)件的具體情況合理的選擇焊縫尺寸和方法，不僅關(guān)系到焊接的工作量，還會(huì)影響到焊接變形的程度。在保證焊接質(zhì)量的前提下，按照厚度來(lái)設(shè)計(jì)合理的焊縫尺寸大小，不同的焊縫坡口形式需要不同的焊縫金屬量，要選用焊縫金屬少的坡口形式進(jìn)行焊接，從而減小焊接變形的風(fēng)險(xiǎn)。
2、減少不必要的焊接程序
在作業(yè)條件允許的情況下，利用壓型等加工手段，不斷地提高焊接構(gòu)件的剛性和材質(zhì)的穩(wěn)定性，來(lái)減少焊接變形的可能性。
3、合理選擇焊接焊縫的位置
在對(duì)焊接構(gòu)件進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，要合理安排和選擇焊縫位置，盡量使得焊縫和截面中性軸相互對(duì)稱，或者接近于構(gòu)建的中性軸，以減少焊接過(guò)程中梁、柱類的結(jié)構(gòu)構(gòu)建發(fā)生撓曲變形，從而加強(qiáng)焊接質(zhì)量。
4、反變形法
在進(jìn)行構(gòu)件焊接的時(shí)候，要預(yù)先對(duì)焊接過(guò)程中可能發(fā)生的變形進(jìn)行預(yù)測(cè)和估計(jì)，預(yù)測(cè)變形方向以及大小，適時(shí)的裝配構(gòu)件在相反方向的變形，使得該變形和焊接工程中發(fā)生的變形相互抵消，平衡構(gòu)件，達(dá)到焊接設(shè)計(jì)要求。
5、要遵循焊接規(guī)范，科學(xué)合理地選擇焊接方法
嚴(yán)格遵守焊接手冊(cè)的規(guī)范要求，并通過(guò)對(duì)焊接技術(shù)的分析，選用針對(duì)性的焊接方法和手段，比如使用焊接線能量較低的方法，可以有效地防止焊接發(fā)生變形等。
6、選擇合理的焊接裝配順序
在實(shí)際焊接生產(chǎn)工程中，通過(guò)把適當(dāng)?shù)匕山Y(jié)構(gòu)件分成幾個(gè)部件，在對(duì)其進(jìn)行分別地裝配焊接，然后再將這些焊好的部件拼焊成一個(gè)整體，可以使那些不對(duì)稱的或收縮力較大的焊縫自由地收縮，而不影響整體結(jié)構(gòu)，從而很好地控制構(gòu)件結(jié)構(gòu)的焊接變形。
綜上所述，只要在實(shí)際焊接生產(chǎn)中充分掌握了焊接變形的規(guī)律和預(yù)防焊接變形的措施，就能夠最大限度地減少焊接變形，從而降低矯正焊接變形的工時(shí)，提高整體焊接生產(chǎn)的工作效率。因此，加強(qiáng)對(duì)建筑構(gòu)件工藝中焊接技術(shù)和結(jié)構(gòu)質(zhì)量的優(yōu)化是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，在對(duì)焊接技術(shù)施工機(jī)械和施工技術(shù)方案的檢驗(yàn)和審查以及施工過(guò)程中，就焊接環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)理，以便及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，“防患于未然”，同時(shí)監(jiān)理焊機(jī)施工工藝全過(guò)程的管理和控制，因?yàn)楹附幼冃螌?duì)于結(jié)構(gòu)生產(chǎn)來(lái)講是個(gè)重要步驟，為了保證焊接結(jié)構(gòu)的美觀，確定合理的焊接結(jié)構(gòu)尺寸，避免出現(xiàn)焊接變形帶來(lái)矯正的種種工作困難，采取必要的預(yù)防措施來(lái)提高焊接結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性十分重要。
參考文獻(xiàn)：
[1]陳祝年.焊接工程師手冊(cè).機(jī)械工業(yè)出版社,2002.
[2]GBJ128—1990,立式筒形鋼制焊接油罐施工以及驗(yàn)收規(guī)范[S]
第2篇：寒食節(jié)的習(xí)俗范文
與其他傳統(tǒng)節(jié)日相比，清明節(jié)的特色有三個(gè)：一是兼有節(jié)氣與節(jié)日兩種“身份”，二是以戶外活動(dòng)（掃墓、踏青等）為主，三是兼有肅穆（或悲傷）（在掃墓祭奠活動(dòng)中）與歡樂(lè)（在踏青等游玩活動(dòng)中）兩種情感氛圍。這種特色的形成與其來(lái)歷密切相關(guān)。從起源和形成的角度看，清明節(jié)是“清明”節(jié)氣、寒食節(jié)、上巳節(jié)三者融合而成的節(jié)日。[1]
（一）、清明節(jié)與“清明”節(jié)氣
在二十四個(gè)節(jié)氣中，既是節(jié)氣又是節(jié)日的只有清明（冬至在歷史上也是一個(gè)節(jié)日，但現(xiàn)在各地大多不再過(guò)此節(jié)）。清明節(jié)的名稱與此時(shí)天氣物侯的特點(diǎn)有關(guān)。西漢時(shí)期的《淮南子·天文訓(xùn)》中說(shuō):“春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至?！薄扒迕黠L(fēng)”即清爽明凈之風(fēng)?！稓q時(shí)百問(wèn)》則說(shuō)“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清潔而明凈。故謂之清明?！彪m然作為節(jié)日的清明在唐朝才形成，但作為時(shí)序標(biāo)志的清明節(jié)氣早已被古人所認(rèn)識(shí)，漢代已有了明確的記載。
二十四節(jié)氣是中國(guó)古代天文學(xué)家和民眾在生活和生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的氣候規(guī)律，比較適宜地反映了一年四季氣溫、物候、降雨等方面的變化，對(duì)人們依時(shí)安排農(nóng)耕、蠶桑等活動(dòng)有不可或缺的指導(dǎo)意義。到了清明，氣溫變暖，降雨增多，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。所以清明對(duì)于古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言是一個(gè)重要的節(jié)氣。農(nóng)諺說(shuō)“清明前后，點(diǎn)瓜種豆”、“植樹(shù)造林，莫過(guò)清明”，正是說(shuō)的這個(gè)道理。東漢崔寔《四民月令》記載：“清明節(jié)，命蠶妾，治蠶室······”說(shuō)的是這時(shí)開(kāi)始準(zhǔn)備養(yǎng)蠶。其中的“清明節(jié)”還只是一個(gè)節(jié)氣，不是節(jié)日。
此外，清明時(shí)處早春三月，春光明媚，萬(wàn)物復(fù)蘇，氣候宜人而到處生機(jī)勃勃，是春游和郊外娛樂(lè)的好時(shí)光，所以清明前后自然成為人們樂(lè)于到戶外、郊野嬉游的的好時(shí)光。
雖然我們?cè)诒疚乃劦那迕鞴?jié)主要指節(jié)日而不是節(jié)氣，但是清明節(jié)氣在時(shí)間和天氣物侯特點(diǎn)上為清明節(jié)俗的形成提供了重要條件，該節(jié)氣應(yīng)看作清明節(jié)的源流之一。
（二）、清明節(jié)與寒食節(jié)
寒食節(jié)在農(nóng)歷三月，清明之前一兩天。漢代以前寒食節(jié)禁火的時(shí)間較長(zhǎng)，以一月為限。漢代確定寒食節(jié)為清明前三天。南朝時(shí)《荊楚歲時(shí)記》載：“去冬節(jié)一百五日，即有疾風(fēng)甚雨，謂之寒食，禁火三日?！碧扑螘r(shí)期減為清明前一天。從先秦到南北朝，寒食都被當(dāng)作一個(gè)很大的節(jié)日。唐朝時(shí)它仍然是一個(gè)較大的節(jié)日，但已開(kāi)始式微，逐漸為清明節(jié)所兼并。
關(guān)于寒食節(jié)禁火習(xí)俗的形成，民間有一種廣為流傳的說(shuō)法，說(shuō)它起源于人們對(duì)著名忠臣義士介子推的紀(jì)念和祭奠。介子推是春秋時(shí)期跟隨晉公子重爾流亡的一個(gè)大臣，曾割自己腿上的肉為晉公子充饑。后者做國(guó)君（即晉文公）后要封賞介子推。介子推卻帶老母到綿山隱居，不受封賞。晉文公為逼介子推出山，就放火燒山，結(jié)果介子推被燒死在山中。晉文公便把燒山的這一天定為介子推的祭日，這一天禁火?！肚G楚歲時(shí)記》注中說(shuō)：“介子推三月五日為火所焚，國(guó)人哀之，每歲暮春，為不舉火，謂之‘禁煙’，犯則雨雹傷田?！睂?shí)際上禁火之俗早在周代已是慣制，為懷念和祭祀介子推而禁火的說(shuō)法純是附會(huì)。這種附會(huì)在漢生后，傳播漸盛，在寒食節(jié)的形成和傳承過(guò)程中影響越來(lái)越大。
現(xiàn)在人們解釋寒食節(jié)禁火的原因，主要有兩種說(shuō)法。一種歸之于上古以來(lái)特定的民間信仰。古人將周天恒星分為二十八宿，東方青龍宮的角、亢二星為“龍星”，在五行中居于木位。先秦時(shí)期，古人出于星象迷信和感應(yīng)巫術(shù)，認(rèn)為春季龍星現(xiàn)于東方，容易引起大火，所以在三月龍星初現(xiàn)之時(shí)，應(yīng)該禁火。禁火之俗周代已有。禁火期間不能生火做飯，須得事先準(zhǔn)備好食物。這種不能加熱的冷食就是“寒食”。另一種說(shuō)法用古人生活中的取火慣制來(lái)解釋，認(rèn)為寒食禁火源于古人鉆木取火和換取新火的制度。上古時(shí)期，人們鉆木取火，季節(jié)不同，所用木材也不同，換季時(shí)就要改火。而每次改火都要換取新火。當(dāng)新火未到之時(shí)，須要禁止人們生火?！吨芏Y·秋官·司煊氏》中說(shuō)：“中春以木鐸修火禁于國(guó)中?！本褪侵俅簳r(shí)節(jié)，負(fù)責(zé)取火的官吏在街上搖著木鐸，警告人們禁火。后來(lái)在這一時(shí)節(jié)禁火成為習(xí)俗流傳下來(lái)。
寒食節(jié)的主要特點(diǎn)有兩個(gè)：一是禁火、吃冷食，二是附會(huì)性地紀(jì)念介子推。當(dāng)該節(jié)日增添了掃墓和游樂(lè)的習(xí)俗時(shí)，說(shuō)明該節(jié)日的屬性發(fā)生了本質(zhì)性的變化，也就是在向后來(lái)的清明節(jié)轉(zhuǎn)化。我們從現(xiàn)存的歷史記載和詩(shī)文等文字資料中可以大略看到這種轉(zhuǎn)化的過(guò)程。
寒食節(jié)增加掃墓、游樂(lè)活動(dòng)的準(zhǔn)確時(shí)間，目前尚未見(jiàn)到明確的記載。但從北宋王溥所撰《唐會(huì)要》的記載，可以得知唐朝初年民間在寒食節(jié)掃墓并郊游的習(xí)俗已經(jīng)蔚成風(fēng)氣并引起朝廷的注意。唐高宗李治龍朔二年（622年），朝廷了一道詔令，禁止民間“臨喪嫁娶”和“送葬之時(shí)，共為歡飲”，也禁止寒食節(jié)上墳，更不許在悲傷地掃墓之后又歡快地郊游：“或寒食上墓，復(fù)為歡樂(lè)。坐對(duì)松槚，曾無(wú)戚容。既玷風(fēng)猷，并宜禁斷?！保ā短茣?huì)要》卷二三）顯然朝廷認(rèn)為民間這些做法是矛盾、不可思議的行為，是對(duì)亡靈、鬼神的不恭，是不嚴(yán)肅的、傷風(fēng)敗俗的。但是，民間習(xí)俗并不因朝廷的禁令而衰減，反而越來(lái)越興盛。所以，過(guò)了一百多年，到玄宗李隆基開(kāi)元二十年（732年），朝廷又頒布敕令，準(zhǔn)許寒食上墓行拜掃之禮，并定為常式：
寒食上墓，禮經(jīng)無(wú)文，近世相傳，浸以成俗。士庶有不合廟享，何以用展孝思？宜許上墓，用拜埽禮。于塋南門外奠祭，撤饌訖，泣辭。食余于他所，不得作樂(lè)。仍編入禮典，永為例程。（《唐會(huì)要》卷二三）
但同時(shí)也規(guī)定掃墓之后不得就地飲食作樂(lè)“食馀饌?cè)斡谒?，不得作?lè)”。開(kāi)元二十九年（741年），唐玄宗又下敕令：“凡庶人之中，情理多闕，寒食上墓便為燕樂(lè)者，見(jiàn)任官典不考前資，殿三年，白身人決一頓。”（《唐會(huì)要》卷二十三）而在墳前享用祭品本是民間自古以來(lái)的習(xí)慣，雖有朝廷嚴(yán)令也難以禁除。[2]
從此以后，寒食掃墓之俗更為盛行。后來(lái)，因官吏回鄉(xiāng)掃墓，時(shí)有耽誤職守的事，朝廷又頒布幾個(gè)政令解決假期的問(wèn)題。開(kāi)始規(guī)定寒食節(jié)放假四天：“（開(kāi)元）二十四年（736年）二月二十一敕：‘寒食、清明四日為假。’”（《唐會(huì)要》卷八十二）按大歷十二年（777年）詔令，唐朝衙門依例放假五天：“自今以后，寒食通清明，休假五日?！?。到貞元六年（790年），假日加到七天。[3]這樣官員們可以從容地進(jìn)行掃墓祭奠之事。由此可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)寒食節(jié)已經(jīng)成為唐朝一個(gè)很隆重的全國(guó)性節(jié)日。唐朝王冷然的《寒食篇》中說(shuō)：“秋貴重陽(yáng)冬貴蠟，不如寒食在春前?！奔春彻?jié)的重要程度超過(guò)了重陽(yáng)節(jié)和年終蠟祭。宋代的寒食節(jié)也放假七天。北宋龐元英《文昌雜錄》卷一記載：“祠部休假歲凡七十有六日，元日、寒食、冬至各七日?！蹦纤侮愒n《歲時(shí)廣記》卷十五引宋呂原明《歲時(shí)雜記》說(shuō)：“清明前二日為寒食節(jié)，前后各三日，凡假七日。而民間以一百四日禁火，謂之私寒食，又謂之大寒食。北人皆以此日掃祭先塋，經(jīng)月不絕，俗有寒食一月節(jié)之諺?！?/p>
那么，這時(shí)的寒食節(jié)與清明節(jié)是什么關(guān)系呢？如上所述，此時(shí)寒食節(jié)的習(xí)俗主要有三項(xiàng)：禁火、掃墓、郊游。唐宋時(shí)期人們所過(guò)和所說(shuō)的“寒食節(jié)”其實(shí)是現(xiàn)在所說(shuō)的清明節(jié)與寒食節(jié)的混合。寒食與清明只差一天，三日禁火完畢，到清明這一天要換新火，以柳條或榆木乞取新火。這樣清明與寒食就連在一起，清明的換新火活動(dòng)成為寒食活動(dòng)的一部分。其實(shí)，唐宋時(shí)期清明前后的一系列活動(dòng)是連成一片的，在當(dāng)時(shí)人們的觀念里清明節(jié)是寒食節(jié)的一部分，作為換取新火的一天也被當(dāng)作重要的日子。因?yàn)榍迕髑皫滋焓墙鸬模侥沟厣蠠埳瞎┮矐?yīng)該是在清明這一天。有些詩(shī)文所記載的寒食掃墓燒紙的事其實(shí)是在清明之日。在名稱上，稱“寒食”的居多，如唐梅堯臣詩(shī)《湖州寒食陪太守南園》寫郊外游春的盛況；有稱“清明”的，如杜甫《清明詩(shī)》描寫唐代大歷五年長(zhǎng)沙清明節(jié)游春的熱鬧場(chǎng)景：“著處繁華矜是日，長(zhǎng)沙千人萬(wàn)人出。渡頭翠柳艷明媚，爭(zhēng)道朱蹄驕嚙膝?！币灿胁⒎Q“寒食清明”的，如白居易《寒食野忘吟》：“烏嘀鵲噪昏喬木，清明寒食誰(shuí)家哭?！庇行┰?shī)文將二名混稱，有的詩(shī)題為“清明”，下面的詩(shī)句又說(shuō)成“寒食”；或題為“寒食”，詩(shī)句說(shuō)成“清明”。據(jù)《唐會(huì)要》，在大歷十二年二月十五日，朝廷有敕令：“自今以后，寒食同清明”。晚唐、宋代以后，禁火食冷之俗轉(zhuǎn)衰，到元代此俗大體消亡，“寒食”的名稱自然越來(lái)越少被人提及，而本來(lái)是節(jié)氣名稱的“清版權(quán)所有明”突顯出來(lái)，以之概括這一段節(jié)期的人漸多。到明清，“清明”之稱多于“寒食”，成取代后者之勢(shì)。到現(xiàn)代，大多數(shù)地方的百姓只知“清明節(jié)”，不知道“寒食節(jié)”之名了。但還有少數(shù)地方有禁火或食冷之俗，如山西、山東的一些地方。
清明節(jié)與原本意義的寒食節(jié)在習(xí)俗內(nèi)容上共同之處并不顯著，二者主要的聯(lián)系有兩點(diǎn)：一是時(shí)間相連，二是都有懷念、祭祀前人的情感訴求。這兩點(diǎn)聯(lián)系最終使清明節(jié)置代或兼并了寒食節(jié)。由寒食節(jié)的禁火到清明節(jié)的祭奠的置代，是民眾在時(shí)間鄰近的條件下在生活中自然而然完成的。
（三）、清明節(jié)與上巳節(jié)
上巳節(jié)形成于春秋末期，開(kāi)始日期在農(nóng)歷三月上旬的巳日，魏晉以后改為三月三日。從先秦到漢代，上巳節(jié)的習(xí)俗活動(dòng)有三種：一是到水邊舉行祭祀儀式，并到水中洗浴，以祓除過(guò)去一年中的污漬與穢氣，稱為“祓”或“禊”。二是招魂續(xù)魄，在野外或水邊招喚親人亡魂，也召喚自己的魂魄蘇醒、回歸。先人認(rèn)為自己的靈魂也如同萬(wàn)物一樣隨四季的的變化經(jīng)歷發(fā)芽、成長(zhǎng)到凋零的過(guò)程，故在初春要招魂。三是春嬉，青年男女到野外踏青嬉戲，并自由擇偶或交合。
上巳節(jié)的早期節(jié)俗最重要的內(nèi)容是祓禊。在上古時(shí)期，這種活動(dòng)就不僅是一種祛邪求祥的巫術(shù)儀式，而且更是一種自由快活的春游?！对?shī)經(jīng)·鄭風(fēng)·溱洧》中描寫了水邊人群聚集、青年男女交游示愛(ài)的場(chǎng)景：
溱與洧，方渙渙兮，士與女，方秉蘭兮。女曰：“觀乎？”士曰：“既徂。”“且往觀乎？
洧之外，洵訏且樂(lè)?！本S士與女，伊其相謔，贈(zèng)之以勺藥。
《韓詩(shī)注》解釋說(shuō)：“今三月桃花水下，以招魂續(xù)魄，祓除歲穢。”從以上的描述和解釋，我們可以知道，上巳節(jié)就是在郊外水邊舉行辟邪求吉的宗教儀式之后快樂(lè)地春游、男女自由交往的節(jié)日。這樣，上巳節(jié)的氣氛就有兩種：一是肅穆的祓除和招魂，二是歡快的嬉游和交往。雖然祓禊、招魂的儀式很重要，但是人們投入時(shí)間和精力更多的是快樂(lè)的春游和交往。
魏晉以后，水中沐浴、招魂續(xù)魄之俗逐漸消失，臨水祓除轉(zhuǎn)為臨水酒會(huì)。南朝時(shí)期的《荊楚歲時(shí)記》記載：“三月三日，四民并出江渚池沼間。臨清流，為流杯曲水之飲?！边@段文字里的上巳節(jié)習(xí)俗主要是一種水邊交游、宴飲的活動(dòng)。唐朝時(shí)，三月三仍然是一個(gè)全國(guó)性的重要節(jié)日。每逢此節(jié)，皇要在曲江大宴群臣，所謂“曲水流觴”，不少文人寫有詩(shī)文描述這種盛景。民間男女也踴躍來(lái)到水邊飲宴交游。劉駕《上巳日》寫道：“上巳曲江濱，喧于市朝路。相尋不見(jiàn)者，此地皆相逢?！边@天，長(zhǎng)安還流行斗百草游戲等。
第3篇：寒食節(jié)的習(xí)俗范文
寒食節(jié)，因人們?cè)诠?jié)日期間不動(dòng)煙火、吃冷食而得名。節(jié)期一般在清明前兩日或一日。關(guān)于寒食節(jié)的來(lái)歷，自古就有許多說(shuō)法，至今研究者們?nèi)匀桓魇慵阂?jiàn)。我們姑且繞過(guò)這個(gè)問(wèn)題，只將注意力放到寒食節(jié)形成以后的發(fā)展演變上，透過(guò)它的興衰來(lái)看一下官方力量和民間力量的互動(dòng)關(guān)系，及其對(duì)這一習(xí)俗發(fā)展演變的影響。民俗學(xué)研究的成果表明，某種民俗事象一旦形成，就具有很強(qiáng)的軌范性，在不斷的重復(fù)中，俗民會(huì)形成自覺(jué)維護(hù)習(xí)俗慣制的力量。我們?cè)谶@里所說(shuō)的民間力量，就是指這種俗民對(duì)于約定成俗的事象進(jìn)行自覺(jué)維護(hù)的力量。而官方力量則是指政府包括中央政府和地方政府對(duì)民俗事象所施加的作用力。
寒食節(jié)最早被明確記載當(dāng)是兩漢之際桓譚的《新論》，該書(shū)卷11《離事》說(shuō)：“太原郡民以隆冬不火食五日，雖有疾病緩急，猶不敢犯，為介子推故也。”（2）此后一直到北朝時(shí)期，從記載來(lái)看，寒食的這段歷史其實(shí)就是它被官方不時(shí)禁斷的歷史。《后漢書(shū)·周舉傳》記載“太原一郡舊俗以介子推焚骸，有龍忌之禁，至其亡月咸言神靈不樂(lè)舉火，由是士民每冬中輒一月寒食，莫敢煙爨。老小不堪。歲多死者”。周舉做了并州刺史后，作吊書(shū)，到子推廟中，“言盛冬去火，殘損民命，非賢者之意，以宣示愚民使還溫食。于是眾惑稍解，風(fēng)俗頗革”。（3）曹操也因“聞太原、上黨、西河、雁門冬至后百五日皆絕火寒食”而下令“人不得寒食。若犯者，家長(zhǎng)半歲刑，主吏百日刑，令長(zhǎng)奪一月俸”。（4）《晉書(shū)·載記第五》提到后趙建平年間，雹起西河介山，中書(shū)令徐光將之歸因于“去年禁寒食”引得“群神怨憾”而“怒動(dòng)上帝”。結(jié)果石勒只得“允并州得寒食如初”（5）?！段簳?shū)·高祖本紀(jì)》記載延興四年二月辛未，也曾禁斷寒食。到了太和二十年二月癸丑，又“詔介山之邑，聽(tīng)為寒食，自余禁斷”（6）。
從周舉到魏高祖，對(duì)于寒食習(xí)俗無(wú)不加以反對(duì)，并在行動(dòng)上采取禁斷的措施。這主要是他們從統(tǒng)治階級(jí)的利益和一般人道主義出發(fā)的結(jié)果。一定數(shù)量的人口是社會(huì)得以延續(xù)的保障，而在任何社會(huì)中，勞動(dòng)者又都是生產(chǎn)力最基本的要素之一。在生產(chǎn)工具水平較低的狀況下，人口在社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展中的作用就更加突出。我國(guó)東漢一直到南北朝時(shí)期，人口相對(duì)較少，尤其東漢末年，由于連年戰(zhàn)爭(zhēng)，一方面人口大幅度減少，另一方面兵源又急須補(bǔ)充，造成了人口不足敷用的狀況十分嚴(yán)重，也影響了社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展。在統(tǒng)治者們看來(lái)，由于禁火寒食而造成人員的減少實(shí)在是不應(yīng)該也是不必要的，周舉和曹操更清楚地指明了在冬天長(zhǎng)時(shí)間禁火寒食的弊端，周舉說(shuō)是“歲多死者”，曹操則說(shuō)“老少羸弱”“有不堪之患”。它“殘損民命，非賢者之意”，不人道，于統(tǒng)治階級(jí)的統(tǒng)治有害而無(wú)利。我們說(shuō)，以周舉、曹操、石勒和魏高祖為代表，在東漢到北朝時(shí)期就形成了移易禁火寒食習(xí)俗的官方力量。
但官方對(duì)于寒食習(xí)俗的否認(rèn)態(tài)度和采取的禁斷行動(dòng)只是問(wèn)題的一個(gè)方面，另一方面，對(duì)于寒食習(xí)俗自覺(jué)維護(hù)的民間力量在官民雙方的對(duì)抗中居主導(dǎo)地位，以致于官方也不得不做出些讓步，對(duì)這一節(jié)俗活動(dòng)進(jìn)行有限的承認(rèn)。官方所以妥協(xié)的原因，除了當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治無(wú)力外，從《晉書(shū)》的記載來(lái)看，更主要的是出于統(tǒng)治者與民眾共同的心理素質(zhì)，即對(duì)于違犯禁忌所帶來(lái)的不良后果的恐懼。禁火寒食在性質(zhì)上講是一種禁忌。當(dāng)時(shí)禁火寒食的民眾視介子推為神靈，這個(gè)神靈是“不樂(lè)舉火”的，如果人們不禁火，就違背了神靈的意圖，導(dǎo)致冰雹之災(zāi)，而冰雹的危害甚巨，尤其對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會(huì)帶來(lái)重大損失，甚至顆粒無(wú)收，這對(duì)一個(gè)農(nóng)耕為主的群體自然不是小事，禁火寒食的意義就是希冀用這個(gè)手段來(lái)防止冰雹災(zāi)害的發(fā)生，從而保證一年有個(gè)好收成。正如郭于華在《民間社會(huì)與儀式國(guó)家——一種權(quán)力實(shí)踐的解釋》一文中所說(shuō)，“民間儀式主要是作為生存的技術(shù)而存在的，其遵循的是一種生存的邏輯”（7），禁火寒食對(duì)當(dāng)時(shí)這一帶的民眾來(lái)說(shuō)即是如此。一方面它使人們?cè)谛袆?dòng)上力圖避免犯忌，虔誠(chéng)地信仰著他們心中的神明——介子推，嚴(yán)格地遵守著禁火寒食的規(guī)矩，不敢馬虎；另一方面則在思想上常將不良后果的產(chǎn)生歸因于!
犯忌。這樣的觀念及其邏輯推理的結(jié)果很顯然也已影響到生長(zhǎng)在這個(gè)社會(huì)中的統(tǒng)治者，因而作為其中一員的徐光才會(huì)認(rèn)為冰雹的發(fā)生是“去年禁寒食”造成的，后趙的最高統(tǒng)治者石勒也才會(huì)發(fā)出“倘或由之而致斯災(zāi)乎”的疑問(wèn)。這里，就出現(xiàn)了一個(gè)十分有趣的現(xiàn)象：在曹操那里旗幟鮮明地要禁斷的寒食禁火習(xí)俗到了石勒那里，是去是留就成了一個(gè)令人頭痛的問(wèn)題。石勒思考斗爭(zhēng)的結(jié)果是部分保留，在這里，我們看到了民間力量通過(guò)其影響下的同樣是“俗民”的統(tǒng)治者取得了對(duì)該統(tǒng)治者所代表的官方力量某種程度的勝利。
當(dāng)然，無(wú)庸置疑，官方的“移風(fēng)易俗”對(duì)這一習(xí)俗產(chǎn)生了重要影響，最顯著的例子就是周舉成功地使“眾惑稍解，風(fēng)俗頗革”。由此我們說(shuō)，雖然寒食習(xí)俗并沒(méi)有因?yàn)楣俜降慕麛喽N聲匿跡，也沒(méi)有因?yàn)橛邢蕹姓J(rèn)而只局限在特定地域內(nèi)，反而一步步播布開(kāi)來(lái)，從太原一郡，到并州全境，再到并州以外，甚至南朝時(shí)已傳到荊楚一帶，（8）但是如果沒(méi)有官方的禁斷，其傳播速度是不是更快一些，一定時(shí)間內(nèi)播布范圍是不是更廣一些呢？按邏輯判斷，答案應(yīng)該是肯定的。
從文獻(xiàn)資料來(lái)看，西漢末年到魏晉時(shí)期的寒食節(jié)還只是一個(gè)單一性、地方性的民間節(jié)日，節(jié)俗活動(dòng)十分單調(diào)，僅有禁火和寒食，流傳區(qū)域集中在晉地。到南北朝時(shí)，其節(jié)俗活動(dòng)從單一的禁火寒食開(kāi)始向娛樂(lè)性方向發(fā)展，（9）但它的游戲娛樂(lè)性質(zhì)只是在唐代才達(dá)到鼎盛。這當(dāng)然與唐代特有的社會(huì)風(fēng)貌有關(guān)。這一時(shí)期，國(guó)家形成了大一統(tǒng)的局面，社會(huì)相對(duì)安定，政治穩(wěn)定的時(shí)間也較長(zhǎng)，日漸發(fā)達(dá)的生產(chǎn)力帶來(lái)了日益富裕的物質(zhì)生活，人們的精神面貌也大為改觀，人性得到較自由的發(fā)揮與張揚(yáng)，呈現(xiàn)一種蓬勃向上的盛唐氣象。在這種大背景下，唐代最高統(tǒng)治者與寒食最盛行的太原的特殊關(guān)系，使得他們對(duì)原本不陌生的這一節(jié)日傾注了大量熱情，從而將一個(gè)土生土長(zhǎng)的地域性民間節(jié)日改造成全民的節(jié)日，將一個(gè)原本與神靈、禁忌有關(guān)的節(jié)日改造成娛樂(lè)的倫理的節(jié)日。
節(jié)日之稱為節(jié)日，有相對(duì)固定的節(jié)期是一個(gè)必要條件。唐代官方規(guī)定，寒食節(jié)放假七天，大小官吏及軍隊(duì)將士都可休息。假期之長(zhǎng)，在唐朝各節(jié)中位居第一。而且官戶、奴婢也都有三天的假期。這種用法律的形式對(duì)節(jié)期的規(guī)定，是對(duì)這一民間節(jié)日的官方認(rèn)可。從此寒食節(jié)擺脫了被官方禁斷的命運(yùn)，在官方的支持和倡導(dǎo)下，在官、民雙重力量的作用下發(fā)展出了一系列特征鮮明、格調(diào)突出的節(jié)俗活動(dòng)，從而成為唐代最引人注目的全民的節(jié)日。時(shí)人王冷然有詩(shī)《寒食篇》很能說(shuō)明寒食節(jié)在唐代所有節(jié)日中的突出地位：“天運(yùn)四時(shí)成一年，八節(jié)相迎盡可憐。秋貴重陽(yáng)冬貴臘，不如寒食在春前。”（10）
有特定的節(jié)俗活動(dòng)是一個(gè)節(jié)日之稱為節(jié)日的另一個(gè)必要條件。唐代的寒食節(jié)節(jié)俗活動(dòng)之豐富，少有其他節(jié)日可以匹敵。首先，最高統(tǒng)治者吸納了民間禁火寒食的習(xí)俗，并將其改造成改新火的新習(xí)俗，而且在寒食節(jié)的第三天，即清明那一天總有賜百官新火的活動(dòng)，這在唐代的作品中多有反映。比如王濯《清明日賜百僚新火》：“御火傳香殿，華光及侍臣。星流中使瀉，燭耀九衢人?！保?1）而謝觀的《清明日恩賜百官新火賦》對(duì)皇帝賜百官火的盛大場(chǎng)面描寫最為壯觀細(xì)致。寫道：“國(guó)有禁火，應(yīng)當(dāng)清明……木鐸罷循，乃灼燎于榆柳，桐花始發(fā)，賜新火于公卿。則是太史奉期，司烜不失。平明而鉆燧獻(xiàn)入，匍匐而當(dāng)軒奏畢……振香爐以朱噴，和曉日而焰翻，出禁署而螢分九陌，入人寰而星落千門。于時(shí)宰執(zhí)具瞻，高卑畢賜……群臣乃屈膝辟易，鞠躬踧踖。捧煦育之恩惠，受覆載之光澤。各磬謝恩懇，競(jìng)輪忠赤。拜手稽首，感榮耀之無(wú)窮，舞之蹈之，荷鴻私之累百?！保?2）除了賜新火以外，皇帝往往大宴群臣，張籍《寒食內(nèi)宴二首》之一寫道：“朝光瑞氣滿宮樓，彩纛魚(yú)龍四面稠。廊下御廚分泠食，殿前香騎逐飛球。千官盡醉猶教坐，百戲皆呈未放休。共喜拜恩侵夜出，金吾不敢問(wèn)行由?！保?3）從這里可以?（14）從而形成“普天皆滅焰，匝地盡藏?zé)煛保?5）、“四海同寒食”（16）的局面。此外，統(tǒng)治者還吸收了民間的郊游、鏤雞子、斗雞卵、斗雞、走馬、蹴毱、擊球、蕩秋千等活動(dòng)。上之所好，下必從之，更何況這些活動(dòng)原本來(lái)自民間，所以在唐代十分盛行，以至于頻頻出現(xiàn)于唐人寒食詩(shī)中。如“今年寒食好風(fēng)流，此日一家同出游”（17），“鶯啼正隱時(shí)，雞斗始開(kāi)籠”（18），“紅染桃花雪壓梨，玲瓏雞子斗贏時(shí)”（19）。白居易的一首《和春深》，“何處春深好，春深寒食家。玲瓏鏤雞子，宛轉(zhuǎn)彩球花。碧草追游騎，紅塵拜掃車。秋千細(xì)腰女，搖曳逐風(fēng)斜”（20），更寫出了鏤雞子、走馬、繡彩球、蕩秋千、拜掃等多種節(jié)令習(xí)俗。
《和春深》詩(shī)中提到的拜掃之禮古已有之，但將拜掃固定于寒食節(jié)期間，所謂“拜掃無(wú)過(guò)骨肉親，一年唯此兩三辰”（21），卻是唐人的發(fā)明?！短茣?huì)要》卷23《寒食拜掃》說(shuō)：“寒食上墓，禮經(jīng)無(wú)文，近世相傳，浸以成俗。士庶既不廟享，何以用展孝思，宜許上墓?！跃幦攵Y典，永為常式?！保?2）這段話一方面表明寒食上墓也是來(lái)自民間的習(xí)俗，另一方面則表明官方出于統(tǒng)治的需要對(duì)這一民間習(xí)俗加以肯定，并將它納入禮教的范圍，成為法定習(xí)俗。官方的這些“因俗制禮”的做法顯然深得人心，并極大地促進(jìn)了寒食墓祭習(xí)俗的盛行，果如柳宗元所說(shuō)：“近世禮重拜掃……想田野道路士女遍滿，皂隸傭丐，皆得上父母丘壟，馬醫(yī)夏畦之鬼，無(wú)不受子孫追養(yǎng)者?！背艘话惆傩蘸衬辜劳?，上層人物也“不能免俗”，柳宗元說(shuō)自己四年沒(méi)有拜掃，則“每遇寒食北向長(zhǎng)號(hào)，以首頓地”（23），自唐憲宗起還做了朝官在寒食節(jié)期間可以回鄉(xiāng)掃墓的規(guī)定（24）。
有趣的是，官方在承認(rèn)民間寒食墓祭習(xí)俗的同時(shí)，卻對(duì)與墓祭密切相關(guān)的娛樂(lè)活動(dòng)采取了禁斷的態(tài)度。民眾在上墓之余，往往還伴有一系列郊游、踏青等娛樂(lè)活動(dòng)，在官方的眼里，上墓是敬終追遠(yuǎn)的十分嚴(yán)肅的大事，怎么可以“寒食上墓，復(fù)為歡樂(lè)，坐對(duì)松槚，曾無(wú)戚容”呢？所以唐高宗下令“既玷風(fēng)猷，并宜禁斷”。到玄宗時(shí)，在“宜許上墓”的規(guī)定之后，也不忘加上“徹饌泣辭，食余胙，仍于他處，不得作樂(lè)”。（25）但是死者畢竟長(zhǎng)已矣，個(gè)性張揚(yáng)的唐人更注重現(xiàn)世的享樂(lè)，更何況統(tǒng)治者又樹(shù)立了享樂(lè)的榜樣，如《開(kāi)元天寶遺事》明確記載：“天寶宮中至寒食節(jié)，競(jìng)立豎秋千。令宮嬪輩戲笑，以為宴樂(lè)。帝呼為半仙之戲。都中士民相與仿之?！保?6）于是官方的禁令成為一紙空文，人們?cè)诎輶咧?，踏青郊游、擊球走馬，倦猶不歸。
宋代統(tǒng)治者繼承了唐的做法，仍舊改火、寒食、給假期。與唐代不同的是，朝廷也于寒食前后出祭，《東京夢(mèng)華錄》中對(duì)此有較為詳細(xì)的記載。由于官方的支持，具有時(shí)代特色的宋代寒食節(jié)的習(xí)俗活動(dòng)與唐代相比并不遜色。此從《乾淳歲時(shí)記》可見(jiàn)一斑：“清明前三日為寒食節(jié)，都城人家皆插柳滿檐，雖小坊幽曲，亦青青可愛(ài)。大家則加棗于柳上，然多取之湖堤，有詩(shī)云：‘莫把青青都折盡，明朝更有出城人?！⑶才_(tái)臣中使宮人車馬朝餉諸陵原廟，薦獻(xiàn)用麥糕、稠餳，而人家上冢者多用棗、姜豉，南北兩山之間，車馬紛然，而野祭者尤多。如大昭慶九曲等處，婦人淡裝素衣，提攜兒女，酒壺肴壘，村店山家分馂，游息至暮，則花柳土儀隨車而歸。若玉津富景御園包家山之桃，關(guān)東青門之菜市，東西馬塍尼庵道院，尋芳討勝，極意縱游，隨處各有買賣趕趁等人，野果山花別有幽趣，蓋輦下驕民無(wú)日不在春風(fēng)歌舞中，而游手末技為尤盛也?！保?7）
少數(shù)民族建立起來(lái)的元朝雖然在很多方面摒棄了漢族的傳統(tǒng)，但在歲時(shí)節(jié)日方面卻遵循頗多，元世祖至元元年（1264年）對(duì)官員的休假日做了如下規(guī)定：“若遇天壽、冬至，各給假二日；元正、寒食，各三日；七月十五日、十月一日、立春、重午、立秋、重九、每旬，各給假一日?！保?8）其中寒食仍是各節(jié)中的大節(jié)，而且“清明寒食，宮廷于是節(jié)最為富麗”。大都城內(nèi)，“上至內(nèi)苑，中至宰執(zhí)，下至士庶，俱立秋千架，日以嬉游為樂(lè)”；“起立彩索秋千架，自有戲蹴秋千之服。金繡衣襦，香囊結(jié)帶，雙雙對(duì)蹴。綺筵雜進(jìn)，珍饌甲于常筵。中貴之家，其樂(lè)不減于宮闥。達(dá)官貴人，豪華第宅，悉以此為除祓散懷之樂(lè)事”。（29）江淮等地，盛行寒食節(jié)在家門插柳枝。那么禁火和寒食的習(xí)俗呢？一方面，它們被作為“遺俗”而存在，可為證：“行裝迢遞轉(zhuǎn)孤城，一路閑吟緩客程。潑火雨晴餳粥冷，落花風(fēng)暖筍輿輕。感時(shí)已司莊生夢(mèng)，遺俗空懷介子清。只有啼鵑解人意，平蕪漠漠兩三聲?！保?0）另一方面，則是“春寒不禁香篝火，紅蠟青煙憶漢宮。”（31）已不再禁火寒食了。到了清代，中甚至明確說(shuō)：“清明即寒食，又曰禁煙節(jié)。古人最重之，今人不為節(jié)。”（32）
寒食節(jié)一千多年興衰的歷史反映了官方力量和民間力量的相互作用，也在一定范圍內(nèi)反映出這種作用的深度和廣度。通常情況下，官方對(duì)于民俗事象的作用力有三種：一是不管不問(wèn)，任其自生自滅，這種情況下二者不構(gòu)成特定的關(guān)系，暫不在我們的討論之列。我們要說(shuō)的是以下兩種情況：一官方對(duì)于民俗事象采取認(rèn)同的態(tài)度，有時(shí)會(huì)因俗制禮，這表明官民雙方力量的一致；二是采取否定態(tài)度，在行動(dòng)上往往會(huì)移風(fēng)易俗，這體現(xiàn)出官民雙方力量的對(duì)抗和矛盾。由于官方居于統(tǒng)治的上層，它對(duì)民間習(xí)俗無(wú)論是承認(rèn)、吸收還是否定、拒絕總是主動(dòng)的，有意識(shí)的，往往圍繞著統(tǒng)治者的統(tǒng)治和興趣愛(ài)好而進(jìn)行的。但這兩種不同的態(tài)度和行動(dòng)對(duì)民俗所產(chǎn)生的結(jié)果卻大異其趣。正如我們所看到的，寒食節(jié)最興盛的時(shí)候是它作為一項(xiàng)民間習(xí)俗被官方接納的時(shí)候，因?yàn)榻蛹{本身意味著順從民意，因而這個(gè)時(shí)候官意民意是朝一個(gè)方向行進(jìn)（至少在形式上），結(jié)果二者的合流共同推進(jìn)了習(xí)俗的發(fā)展。但當(dāng)與民間習(xí)俗發(fā)生矛盾、官方又要積極有為地“移風(fēng)易俗”的時(shí)候，行政力量的作用往往被限制在一定的范圍之內(nèi)，它可能對(duì)移易對(duì)象產(chǎn)生一定的甚至十分重要的影響，但是極可能無(wú)法阻止“逆流”行進(jìn)的方向，至少魏晉南北朝時(shí)寒?
從寒食節(jié)的興衰我們可以看出，一項(xiàng)習(xí)俗有其自己發(fā)展的客觀規(guī)律，在沒(méi)有行政力量的干預(yù)即官民雙方力量不構(gòu)成特定關(guān)系時(shí)，習(xí)俗只取決于民間力量自己的變化，與官方力量無(wú)關(guān)。但在二者構(gòu)成特定關(guān)系的社會(huì)中，一項(xiàng)習(xí)俗的興衰與變遷就只能取決于這兩種力量之合力的方向和大小。同一時(shí)期，當(dāng)二者的方向一致時(shí)，合力最大，表現(xiàn)出來(lái)就是習(xí)俗的興盛；當(dāng)二者的方向相反時(shí)，合力最小，就會(huì)出現(xiàn)該時(shí)期內(nèi)習(xí)俗的衰微。當(dāng)合力為零或箭頭指向了官方一方時(shí)，民間習(xí)俗就歸于銷聲匿跡或者完全改變了原有的性質(zhì)。以這種合力決定習(xí)俗發(fā)展的觀點(diǎn)，來(lái)探討一下的措施，我們認(rèn)為是有益的。當(dāng)官方力量與民間力量相反時(shí)，即“有為的政府”不愿消極地等待某些“陋俗”自生自滅而采取些“積極”措施“移風(fēng)易俗”的時(shí)候，也就是要改變民間力量的方向和大小的時(shí)候，想要達(dá)到符合官方意圖也不是不可能，但有一個(gè)條件，就是要保證官方的力量大于至少也要等于民間力量且將這種態(tài)勢(shì)持續(xù)一定的時(shí)間，只有這樣，才能最大程度地使合力的方向，也即習(xí)俗發(fā)展的方向接近官方的意圖。而為了做到這一點(diǎn)，有兩種途徑，一是強(qiáng)化增大自己一方的力量達(dá)到絕對(duì)的超過(guò)，二是弱化減小對(duì)方的力量達(dá)到相對(duì)的超過(guò)。
注釋：
（1）《全唐詩(shī)》卷86。
（2）桓譚《新論》，上海人民出版社，1977年版。
（3）范曄《后漢書(shū)·周舉傳》，中華書(shū)局，1982年版。
（4）杜臺(tái)卿《玉燭寶典》卷2引曹操《明罰令》，《叢書(shū)集成初編》本，商務(wù)印書(shū)館發(fā)行。
（5）《晉書(shū)·載記第五》，中華書(shū)局，1982年版。
（6）《魏書(shū)·高祖本紀(jì)》，中華書(shū)局，1982年版。
（7）郭于華主編《儀式與社會(huì)變遷》，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2000年版。
（8）宗懔《荊楚歲時(shí)記》中有對(duì)寒食習(xí)俗的明確記載。
（9）參見(jiàn)宗懔《荊楚歲時(shí)記》，書(shū)中提到寒食節(jié)的多項(xiàng)習(xí)俗，如挑菜、鏤雞蛋、斗雞蛋、斗雞等。
（10）轉(zhuǎn)引自王賽時(shí)《唐代的寒食習(xí)俗》，《民俗研究》1990年第3期。
（11）《全唐詩(shī)》卷281。
（12）轉(zhuǎn)引自《古今圖書(shū)集成·歲功典·清明部》。
（13）《全唐詩(shī)》385卷。
（14）王溥《唐會(huì)要》，《叢書(shū)集成初編》本，商務(wù)印書(shū)館發(fā)行。
（15）李崇嗣《寒食》，《全唐詩(shī)》卷100。
（16）盧象《寒食》，《全唐詩(shī)》卷122。
（17）元稹《寒食日》，《元氏長(zhǎng)慶集》卷20。
（18）《全唐詩(shī)》卷46。
（19）元稹《寒食夜》，《元氏長(zhǎng)慶集》卷26。
（20）白居易《和春深》，《白居易集》卷26。
（21）熊孺登《寒食野望》，《全唐詩(shī)》卷476。
（22）王溥《唐會(huì)要》，《叢書(shū)集成初編》本，商務(wù)印書(shū)館發(fā)行。
（23）《新唐書(shū)·柳宗元傳》，中華書(shū)局，1982年版。
（24）王溥《唐會(huì)要》卷23《寒食拜掃》“元和三年正月敕：‘朝官寒食拜掃，又要出城，并任假內(nèi)往來(lái)，不須奏聽(tīng)進(jìn)止?！?/p>
（25）王溥《唐會(huì)要》卷23《寒食拜掃》。
（26）王仁裕《開(kāi)元天寶遺事》，轉(zhuǎn)引自《古今圖書(shū)集成·歲功典·清明部》。
（27）《乾淳歲時(shí)記》，轉(zhuǎn)引自《古今圖書(shū)集成·歲功典·清明部》。
（28）《通條制格》卷22《假寧·給假》。
（29）熊夢(mèng)祥《析津志輯佚·風(fēng)俗》，北京古籍出版社，1983年版。
（30）馬臻《途中寒食》，轉(zhuǎn)引自《古今圖書(shū)集成·歲功典·清明部》。
第4篇：寒食節(jié)的習(xí)俗范文
2、除夕（臘月最后一天）吃團(tuán)圓飯，祭祀，熬夜守歲。除夕人們往往通宵不眠，叫做“守歲”。除夕這一天，家里家外都要打掃得干干凈凈，還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼窗花、貼福字。人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。
3、春節(jié)（正月初一）一般以吃年糕、餃子、湯圓、大肉丸、全魚(yú)、美酒、蘋果、花生、瓜子、糖果等為主；放鞭炮、給壓歲錢、拜年、走親戚、送年禮、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng)，極盡天倫之樂(lè)。
4、元宵節(jié)（正月十五）元宵節(jié)習(xí)俗自古以來(lái)就以熱烈喜慶的觀燈習(xí)俗為主。傳統(tǒng)習(xí)俗出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、拉兔子燈等。此外，不少地方元宵節(jié)還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。
5、寒食節(jié)（清明節(jié)前一天）在夏歷冬至后105日，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時(shí)，禁煙火，只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗，寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱為中國(guó)民間第一大祭日。寒食節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)俗來(lái)命名的節(jié)日。
第5篇：寒食節(jié)的習(xí)俗范文
1、清明節(jié)一個(gè)祭祀祖先的節(jié)日，主要項(xiàng)目是掃墓。清明節(jié)的起源，有傳起源于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來(lái)被大眾紛紛仿效，在這天祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
2、民間傳說(shuō)中寒食掃墓的源頭，則有兩說(shuō)。一說(shuō)三國(guó)時(shí)諸葛亮治蜀，深得人心，但他去世后朝廷卻沒(méi)有為之蓋廟，于是百姓在寒食期間于田野道路上拜祭。其后朝廷自省措置不當(dāng)，正式附祭諸葛亮于先祖(劉備)廟，但寒食野祭的風(fēng)俗卻已經(jīng)形成，并演變?yōu)楦魅思罀呦热说膲災(zāi)?另一說(shuō)則稱寒食掃墓的習(xí)俗與寒食節(jié)同時(shí)形成于春秋時(shí)期，都因紀(jì)念隱士介子推而起。
3、還有人認(rèn)為，寒食掃墓來(lái)源上古先民在春分時(shí)祭祀高禖的習(xí)俗。高禖即高母，在人們只認(rèn)其母，不認(rèn)其父的原始社會(huì)，高母就是祖先。祀高禖就是祀祖先。而寒食節(jié)的原本節(jié)期就在二月下半月，在時(shí)間上與古時(shí)祀高禖的時(shí)節(jié)是一致的，故唐玄宗立寒食為祀祖節(jié)。后世寒食節(jié)縮減成最后三天或兩天，或者直接與清明節(jié)結(jié)合在一起，所以寒食掃墓也就成為清明掃墓了。
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第6篇：寒食節(jié)的習(xí)俗范文
寒食節(jié)食俗山西民間禁火寒食的習(xí)俗多為一天，只有少數(shù)地方仍然習(xí)慣禁火三天。晉南地區(qū)民間習(xí)慣吃涼粉、涼面、涼糕等等。晉北地區(qū)習(xí)慣以炒奇(即將糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方塊，曬干后用土炒黃)作為寒食日的食品。一些山區(qū)這一天全家吃炒面(即將五谷雜糧炒熟，拌以各類干果脯，磨成面)。
寒食節(jié)，民俗要蒸寒燕慶祝，用面粉捏成大拇指一般大的飛燕、鳴禽及走獸、瓜果、花卉等等，蒸熟后著色，插在酸棗樹(shù)的針刺上面，裝點(diǎn)室內(nèi)，也作為禮品送人。
寒食節(jié)是個(gè)清理腸胃的好時(shí)期。一般來(lái)說(shuō)，野外的狗熊在冬眠結(jié)束后，春天第一件事情就是找點(diǎn)青草吃。因?yàn)榍嗖莞缓w維素，吃了以后容易腹瀉。狗熊清理下自己腸胃中積攢了一個(gè)冬天的廢物，接下來(lái)才好吃東西。據(jù)動(dòng)物學(xué)家說(shuō)，狗熊在春季腹瀉前，往往都蔫頭蔫腦的，但一旦調(diào)理順了，接下來(lái)就歡實(shí)了。這寒食節(jié)的食品結(jié)構(gòu)安排，是不是和狗熊的腹瀉法有異曲同工之妙呢?比如說(shuō)涼皮吧，好多醋，加上好多豆芽菜黃瓜絲之類的，富含纖維素，用來(lái)清理腸胃最合適不過(guò)了。從中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)來(lái)看，春節(jié)期間吃了不少大魚(yú)大肉，等到了天開(kāi)始暖和的時(shí)候，確實(shí)也應(yīng)該像狗熊一樣清理一下腸胃。不僅可以健體，還能讓頭腦清醒清醒，解決下春乏的問(wèn)題。
除此之外，在寒食節(jié)這一天，大家還會(huì)外采集野菜，這可是非常棒的活動(dòng)。寒食節(jié)去野外采集野菜，不僅鍛煉身體，而且也滿足了人體所必須，一舉兩得。最后，還要說(shuō)說(shuō)春季養(yǎng)生中的精神調(diào)節(jié)問(wèn)題。前面說(shuō)過(guò)，女子傷春，在寒食節(jié)期間出來(lái)散散心，勾搭勾搭小伙，能夠預(yù)防精神上的疾病。男子雖然不傷春，但在春季肝氣過(guò)盛，容易精神失常的時(shí)候，緬懷下先人，寄托哀思，起到了悲克怒的作用。對(duì)肝的調(diào)理是相當(dāng)有好處的。經(jīng)過(guò)了五千年的文化滋潤(rùn)，寒食與清明合二為一，成為緬懷故人，激勵(lì)生人的節(jié)日。
各地寒食節(jié)食俗山西
晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。晉南人過(guò)清明時(shí)，習(xí)慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個(gè)雞蛋，名為“子福”。要蒸一個(gè)很大的總“子福”，象征全家團(tuán)圓幸福。上墳時(shí)，將總“子福”獻(xiàn)給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。
上海
上海舊俗，用柳條將祭祀用過(guò)的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來(lái)，晾干后存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據(jù)說(shuō)吃了以后不得疰夏病。上海清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛(ài)吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛(ài)用刀魚(yú)。
臺(tái)灣
臺(tái)灣民眾的掃墓習(xí)俗，一般可分為兩種：一種是一般祭掃，儀式及祭祀的東西比較簡(jiǎn)單，大都只供一些米糕、粿類和糕餅;二是修整祖墓，祭禮相當(dāng)隆重，供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及粿類、糕餅等。掃墓時(shí)一定要在墳?zāi)沟乃闹塬I(xiàn)置“墓紙”，每張紙壓上小石頭，還得放一沓在墓碑上。這個(gè)儀式俗稱“掛紙”，是獻(xiàn)給祖先的錢。如果是培墓即修整祖墓，全家人要圍在墳?zāi)顾闹艹约t蛋，蛋殼就撒在墓地上，含有新陳代謝、生生不息的吉祥意思。過(guò)去的臺(tái)灣農(nóng)村，每當(dāng)掃完墓之后，都會(huì)有一群孩子前來(lái)討粿類，來(lái)的人愈多，表示這一家族日后將愈發(fā)達(dá)，主人們也都樂(lè)意分送“發(fā)粿”或金錢給那些孩子們。
山東
即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、長(zhǎng)島吃雞蛋和冷高粱米飯，據(jù)說(shuō)不這樣的話就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說(shuō)吃了眼睛明亮。
舟山
舊定海上墳時(shí)供品有一個(gè)特色，許多菜肴系涼菜與涼拌菜，還有清明特色點(diǎn)心——青餅、條子糕皆可冷食，祭禮畢，要給圍觀上墳的小孩分“麻糍錢”(麻糍即青餅也，其形狀有圓形的，也有菱形的)。上墳后，回家還要做“清明羹飯”。
第7篇：寒食節(jié)的習(xí)俗范文
有沒(méi)有時(shí)間講究清明節(jié)當(dāng)日掃墓還是前后時(shí)間均可?越早越好嗎?
只要在清明節(jié)期間均可，看自己方便。當(dāng)然，各地都有一些當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，我們要尊重這些習(xí)俗。還有，對(duì)于某些習(xí)俗來(lái)說(shuō)，給去世一年內(nèi)的親人掃墓和給已經(jīng)去世超過(guò)一年以親人掃墓，時(shí)間上也有些差異。提醒朋友們要遵守當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)習(xí)俗去做。
掃墓當(dāng)日出發(fā)的具體時(shí)間越早越好嗎?
清明節(jié)上墳掃墓應(yīng)該在早上5-7點(diǎn)(卯時(shí))為最佳，不過(guò)現(xiàn)在的人都懶得起大早，好不容易放假休息了，都想賴床。萬(wàn)年歷小編建議，最好在下午3點(diǎn)前完成清明上墳掃墓，如若再晚，陽(yáng)氣漸漸退去，若是時(shí)運(yùn)低的人，很容易會(huì)招惹陰?kù)`纏身或騷擾。
清明節(jié)祭掃的具體日期如何確定
祭掃的日期，各地風(fēng)俗不同，有的是在清明節(jié)的前十天后十天;有的稱"前三后三";有的在清明前后逢"單"日舉行;有些地方掃墓活動(dòng)長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月。
掃墓注意事項(xiàng)一、孕婦避免掃墓：孕婦最好避免清明的掃墓活動(dòng)，這不僅僅是陰氣重的影響。從別的方面來(lái)說(shuō)，清明時(shí)節(jié)是非常擁擠的，為了胎兒的安全，并不建議孕婦去參加，再者掃墓的氣象和周邊的環(huán)境均不利孕婦的健康。此外是女性有例假，也要避免此類活動(dòng)。
二、不可在墓地照相：大家掃墓的目都是為了祭祀祖宗，而非玩樂(lè)。舉頭三尺有神明，大家掃墓的時(shí)候，最好心懷敬意，專心謹(jǐn)慎，千萬(wàn)不要在墓地合影，甚至隨意的照相，否則引來(lái)了不好氣場(chǎng)，就有陰陽(yáng)失衡的可能，會(huì)損害個(gè)人的運(yùn)勢(shì)。
三、忌穿大紅大紫：清明節(jié)是不能穿的大紅大紫去上墳的，相信大家也不會(huì)穿這樣的衣服去參加此類活動(dòng)的。不過(guò)總有人會(huì)疏忽大意，在佩戴或是內(nèi)衣上不經(jīng)意使用了紅色。當(dāng)然本命年是例外，內(nèi)衣可穿紅色。
四、外人不要參與他人的掃墓：清明的時(shí)候作為外人的身份去參與掃墓是比較忌諱的，容易招致不必要的麻煩。畢竟不是一家人，各自加持的氣運(yùn)也不同，可能會(huì)造成氣場(chǎng)的紊亂，導(dǎo)致不協(xié)調(diào)而走霉運(yùn)。
五、身體不佳，時(shí)運(yùn)不濟(jì)者避免掃墓：一個(gè)身體正處于生病狀態(tài)，或是虛弱狀態(tài)的，或者最近運(yùn)氣不佳，諸事不順的人最好不要去參加掃墓活動(dòng)，因?yàn)榇祟惾苏幱诳傮w運(yùn)勢(shì)低迷的狀態(tài)，極易招致晦氣，說(shuō)的難聽(tīng)點(diǎn)就是邪靈上身，因?yàn)殛幓拗镒钕矚膺\(yùn)低迷的人，這種人缺乏人氣，容易侵犯。
六、墳頭長(zhǎng)草必需修整：墳?zāi)股祥L(zhǎng)植物的，必須要清除，萬(wàn)萬(wàn)不可使其長(zhǎng)出氣候。這一點(diǎn)最重要不過(guò)，要知道，所謂掃墓，就是讓你清掃不利于墓地的東西，墳頭的草木會(huì)對(duì)家族的成員造成傷害，包括了氣運(yùn)和健康，都是大大不利的。
七、發(fā)不遮額忌買鞋：事實(shí)上，清明節(jié)也算是鬼節(jié)，當(dāng)然在發(fā)型上是需要注意的，尤其頭發(fā)不能遮住額頭，額頭是人身體的神燈所在，是不可蓋住的。同時(shí)鞋子也不要在當(dāng)天購(gòu)買，因?yàn)樾埃悬c(diǎn)常識(shí)的朋友大多不會(huì)在這天購(gòu)買鞋子的，以免不吉利。
八、忌嬉罵，非議先人：掃墓完畢后，有人帶著孩子去的，可能剛開(kāi)始還算肅穆，一結(jié)束就開(kāi)始打打鬧鬧，嘻嘻哈哈了。這是要注意的，要知道墳地畢竟是陰?kù)`沉睡之所，嬉笑怒罵會(huì)滋擾陰?kù)`，是大不敬，可能會(huì)招致報(bào)復(fù)，非議先人就更不可取了，假如你路過(guò)他人的墓地，對(duì)逝者品頭論足即是褻瀆的行為，屆時(shí)麻煩上身就怪不得誰(shuí)了。
九、清明節(jié)掃墓時(shí)間：掃墓時(shí)間最好選在陽(yáng)氣比較旺的時(shí)候，即上午9時(shí)后到下午時(shí)前最好，在下午三點(diǎn)前完成清明拜山活動(dòng)，因?yàn)榇藭r(shí)陽(yáng)氣已逐漸消退，陰氣逐漸增長(zhǎng)，若是時(shí)運(yùn)低或身體弱的人，在陰氣重的傍晚祭祀，可能會(huì)影響運(yùn)勢(shì)。在清明節(jié)前后五天，和清明節(jié)當(dāng)天都可以，但寒食節(jié)這天不能掃墓，寒食節(jié)即清明節(jié)的頭一天。
掃墓的由來(lái)清明節(jié)一個(gè)祭祀祖先的傳統(tǒng)節(jié)日，主要項(xiàng)目是掃墓。清明節(jié)的起源，有傳起源于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來(lái)被大眾紛紛仿效，在這天祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
第8篇：寒食節(jié)的習(xí)俗范文
清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，在這一天人們都會(huì)選擇踏青、掃墓等，而你是這么過(guò)清明呢?下面是小編為大家收集的關(guān)于2021清明節(jié)什么時(shí)候幾月幾日，希望你喜歡。
2021清明節(jié)什么時(shí)候幾月幾日2021清明節(jié)是2021年4月4日，星期日，辛丑年(牛年)二月廿三。
清明節(jié)的由來(lái)清明節(jié)又叫踏青節(jié)，在仲春與暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日之一，是祭祖和掃墓的日子。中國(guó)漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響，中國(guó)的滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個(gè)少數(shù)民族，也都有過(guò)清明節(jié)的習(xí)俗。雖然各地習(xí)俗不盡相同，但掃墓祭祖、踏青郊游是基本主題。
清明節(jié)的習(xí)俗清明節(jié)的習(xí)俗有掃墓祭祖、踏青、牽鉤、放風(fēng)箏、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、斗雞、射柳、插柳、蠶花會(huì)、爬橋等一系列活動(dòng)。
清明節(jié)很多地方對(duì)吃也有講究，北方一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣，部分地區(qū)清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗，很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。
清明節(jié)為什么要掃墓“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂?！迸c其他節(jié)氣不同的是，清明還是我國(guó)重要的傳統(tǒng)民俗節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子。
掃墓起源于古代帝王“墓祭”之禮，墓祭是貴族活動(dòng)，在古代，平民百姓是沒(méi)有墓的。到了秦漢時(shí)期封建等級(jí)沒(méi)有那么森嚴(yán)，老百姓有墳地后才仿效貴族舉行祭奠活動(dòng)以緬懷先人，稱之為家祭。到漢代以后，墓祭才逐漸形成風(fēng)俗。后來(lái)民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
相傳，先秦已有設(shè)壇祭墓的習(xí)俗，后來(lái)逐漸演化為墳前祭拜?！昂衬辜馈贝蠹s在南北朝時(shí)形成習(xí)俗。據(jù)《舊唐書(shū)·玄宗紀(jì)》記載：“寒食節(jié)上墓拜掃禮經(jīng)無(wú)文，但近代相沿，積久成俗，士庶之家，每逢寒食節(jié)無(wú)不祭掃?！辫b于此俗已久，唐玄宗就于開(kāi)元二十年下詔：“士庶之家，宜許上墓，編入五禮，永為常式。”寒食墓祭于是作為國(guó)家禮俗確定下來(lái)，也清明節(jié)掃墓原因。
清明節(jié)節(jié)日起源清明節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日，是重要的“八節(jié)”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至、除夕)之一，一般是在公歷4月5號(hào)前后，節(jié)期很長(zhǎng)，有10日前8日后及10日前10日后兩種說(shuō)法，這近20天內(nèi)均屬清明節(jié)。
清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“基祭”之補(bǔ)。后來(lái)民間亦仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一個(gè)固定的風(fēng)俗。
要談清明節(jié)，需從一個(gè)已失傳的節(jié)日——寒食節(jié)說(shuō)起。
寒食節(jié)，又稱熱食節(jié)，禁煙節(jié)，冷節(jié)，它的日期又距冬至105日，也就是距清明節(jié)不過(guò)一天或兩天，這個(gè)節(jié)日的主要節(jié)俗是禁火，不許生火煮食，只能食備好的熱食，冷食，故而得名。
清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來(lái)民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
“清明節(jié)”的得名還源于中國(guó)農(nóng)歷24節(jié)氣中的清明節(jié)氣。冬至后第108天就是清明節(jié)氣。清明節(jié)氣共有15天。作為節(jié)氣的清明，時(shí)間在春分之后。這時(shí)冬天已去，春意盎然，天氣清朗，四野明凈，大自然處處顯示出勃勃生機(jī)。用“清明”稱這個(gè)時(shí)期，是再恰當(dāng)不過(guò)的一個(gè)詞。
地球公轉(zhuǎn)一周為黃經(jīng)360度，當(dāng)?shù)厍虻竭_(dá)黃經(jīng)零度時(shí)定為春分，而后每運(yùn)行15度有一個(gè)節(jié)氣，共有二十四節(jié)氣。因此，節(jié)氣在陽(yáng)歷上的日期是固定的，由于閏年的原因，所以會(huì)相差兩天。
第9篇：寒食節(jié)的習(xí)俗范文
清明節(jié)是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是重要的“八節(jié)”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。一般是在公歷的四月五號(hào),但其節(jié)期很長(zhǎng),有十日前八日后及十日前十日后兩種說(shuō)法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。
寒食節(jié)習(xí)俗，有上墳、效游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳之俗，是很古老的。有墳必有墓祭，后來(lái)因與三月上已招魂續(xù)魄之俗相融合，便逐漸定在寒食上祭了。《唐書(shū)》記云：“開(kāi)元二十年敕，寒食上墓，《禮經(jīng)》無(wú)文。近代相傳，浸以成俗，宜許上墓同拜掃禮。”宋莊季?！峨u肋篇》卷上：“寒食上冢，亦不設(shè)香火。紙錢掛于塋樹(shù)。其去鄉(xiāng)里者，皆登山望祭。裂帛于空中，謂之掰錢。而京師四方因緣拜掃，遂設(shè)酒撰(zhuan，飯食)，攜家春游。”
《荊楚歲時(shí)記》：“(寒食)斗雞，鏤雞子(雞蛋)，斗雞子。”可見(jiàn)南朝時(shí)就有斗雞與斗雞蛋之戲了。斗雞今多見(jiàn)，斗雞蛋多是鄉(xiāng)間小兒互相撞碰雞蛋作為游戲。在古代，用作碰撞爭(zhēng)斗的雞蛋多是染色、雕鏤(1ou，雕刻)過(guò)的，十分精美。畫(huà)蛋。鏤蛋之俗，源于《管子》中所記的“雕卵”。無(wú)疑它是由古代食卵求生育的巫術(shù)發(fā)展而來(lái)，成了寒食的節(jié)俗。今天民間亦有清明吃蛋之俗(如前述的“子福”)。 寒食打秋干，據(jù)《藝文類聚》中記，北方山戎于寒食日打秋千。但這恐怕只是傳說(shuō)而已。劉向《別錄》記打秋千是在春時(shí)，不一定在寒食。又打毯，王建《宮詞》：“寒食宮人步打毯。”牽鉤與打毯等戲，也不一定在寒食舉行。
由于清明節(jié)氣在寒食第三日，后世隨著時(shí)間的遷移，逐漸把寒食的習(xí)俗移到清明之中。宋代之后，寒食掃墓之俗移到清明之中。踏青春游、蕩秋千等俗也只在清明時(shí)舉行。清明節(jié)便由一個(gè)單純的農(nóng)業(yè)節(jié)氣上升為重要的大節(jié)日了，寒食節(jié)的影響也就消失了。但寒食的食俗有若干變形的方式卻傳承下來(lái)了，并保存于清明節(jié)中。
【清明緣何吃青團(tuán)】
上海人在清明前后有吃青團(tuán)的食俗,這種風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝。據(jù)《周禮》記載，當(dāng)時(shí)有“仲春以木鐸循火禁于國(guó)中”的法規(guī)，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為”寒日節(jié)”。
古代寒食節(jié)的傳統(tǒng)食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚(yáng)，這些食品都可事前制就，供寒日節(jié)充饑，不必舉火為炊。
在寒日節(jié)的傳統(tǒng)食品中還有一種“青精飯”，據(jù)《瑣碎錄》記載：“蜀入遇寒食日，采陽(yáng)桐葉，細(xì)冬青染飯，色青而有光。”明代《七修類槁》也說(shuō)：“古人寒食采楊桐葉，染飯青色以祭，資陽(yáng)氣也，今變而為青白團(tuán)子，乃此義也”。清代《清嘉錄》對(duì)青團(tuán)有更明確的解釋：“市上賣青團(tuán)熟藕，為祀先之品，皆可冷食”。