瓷磚銷售工作計(jì)劃精選(九篇)
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第1篇：瓷磚銷售工作計(jì)劃范文
第一步：選好聯(lián)盟伙伴
但往往在品牌聯(lián)盟剛建立時(shí)，各個(gè)參與的品牌很積極，對(duì)未來的暢想也很美好，但是有將近90％的品牌聯(lián)盟都半路“夭折”。這其中最明顯的原因就是在品牌聯(lián)盟在合作過程中出現(xiàn)意見分歧，最后聯(lián)盟也慢慢解散了。出現(xiàn)這種情況，大家都把原因歸咎于聯(lián)盟成員群龍無首，整個(gè)聯(lián)盟沒有明確的發(fā)展思路，沒有完整的組織構(gòu)架，也沒有個(gè)得力的牽頭人，所以才會(huì)在重要的環(huán)節(jié)大家都各執(zhí)詞，意見不一致。最常見的分歧就是在集中宣傳推廣的費(fèi)用等問題上難以達(dá)成共識(shí)。實(shí)際上，這種品牌聯(lián)盟本來就是一個(gè)松散的組織，不可能期望它能像工會(huì)一樣能有完善的組織架構(gòu)，而且建立個(gè)具有完善架構(gòu)的組織，也不是花一點(diǎn)精力就能建成的。各個(gè)商家在建材市場(chǎng)建專賣店的目的是銷售賺錢，不是建立組織去當(dāng)個(gè)領(lǐng)導(dǎo)。因此不管如何暢想品牌聯(lián)盟的美好未來，如果將精力投人去建立聯(lián)盟的組織架構(gòu)，就是舍本逐未，所以品牌聯(lián)盟組織松散才是正常的狀態(tài)。
既然每個(gè)商家都有自己的想法，獨(dú)特的經(jīng)營理念，品牌聯(lián)盟組織又松散，那么最后聯(lián)盟的解體是不是就會(huì)成為必然?其實(shí)不是，我們來分析下品牌聯(lián)盟中出現(xiàn)最多的分歧
聯(lián)盟共同推廣的費(fèi)用分?jǐn)?，各個(gè)商家各有想法，認(rèn)為借勢(shì)更多的品牌應(yīng)該多承擔(dān)費(fèi)用……
這個(gè)分歧其實(shí)落到個(gè)最基本的問題就是合作商家選擇。首先一定要找準(zhǔn)自己的合作伙伴，選擇有差別化的經(jīng)營模式，各自有不同的消費(fèi)群體，這樣的聯(lián)盟才會(huì)長久。所以在聯(lián)盟之前一定要看好盟友還有聯(lián)盟的目的。其次，要選擇同等地位的合作伙伴，不能差異太大。比如作為一個(gè)家電行業(yè)廚衛(wèi)電器的二線品牌，找陶瓷衛(wèi)浴品牌的一線品牌合作結(jié)成聯(lián)盟，那么由于行業(yè)地位不對(duì)等，相互借勢(shì)是有差異的，那么對(duì)費(fèi)用有異議的情況就很容易出現(xiàn)。所以定要尋找地位合適的聯(lián)盟伙伴，這樣才能解決這問題。當(dāng)然除了地位合適，還需要在其關(guān)聯(lián)性方面做些考慮。
例如衛(wèi)浴專賣店選擇品牌聯(lián)盟合作商家，需要選擇本市場(chǎng)內(nèi)部在裝修過程中與衛(wèi)浴產(chǎn)品處于同安裝時(shí)間的其它商家，如衛(wèi)生間內(nèi)需要走上下水的家居用品等等，與衛(wèi)浴產(chǎn)品具有關(guān)聯(lián)性的商家均可做為品牌聯(lián)盟合作廠家，如洗手池，浴盆。而煙灶專賣店大多和櫥柜專賣店作品牌聯(lián)盟。
而失敗的品牌聯(lián)盟，將近一半是因?yàn)橐韵氯齻€(gè)原因，相互關(guān)聯(lián)的品牌之間沒有共同的價(jià)值訴求，相互之間品牌價(jià)值并不匹配，品牌策略讓消費(fèi)者很難理解。這都是因?yàn)槁?lián)盟的伙伴選擇不合適造成的。
只有走好這基礎(chǔ)的一步，才能說到后續(xù)的合作。
第二步：關(guān)注“為他”
選好聯(lián)盟伙伴，怎么樣才能讓聯(lián)盟的作用充分發(fā)揮，是廣告?促銷?推廣活動(dòng)?其實(shí)不是!北京A.O.史密斯專賣店在品牌聯(lián)盟方面做得特別突出，堅(jiān)持合作時(shí)間也非常長。店長告訴我：“我們的品牌聯(lián)盟堅(jiān)持那么久，就是因?yàn)槲覀円恢眻?jiān)持‘為他。的理念?！币?yàn)閰⒓悠放坡?lián)盟的品牌都想的是希望能借到別的品牌的勢(shì)，給自己帶來更多的客戶，而且應(yīng)該說每個(gè)品牌都是這樣想的。但是“沒有付出就沒有收獲”，大家都抱著“借別人的勢(shì)”的想法，各自為政，那么最后這個(gè)聯(lián)盟只有消失。“要想收獲，我們就要付出。我們不能要求別人，那么就只能要求自己。因此要為聯(lián)盟伙伴介紹客戶，實(shí)現(xiàn)’為他’。我們相信，只有我們?yōu)閯e人介紹了客戶，別人才會(huì)真心為我們介紹客戶。參加品牌聯(lián)盟不能總想獲得，而不想付出?！暗侵灰揽康觊L要求導(dǎo)購員為聯(lián)盟伙伴介紹客戶，實(shí)際上是口頭支票，需要把這項(xiàng)工作當(dāng)作考核來實(shí)行，才能真正實(shí)現(xiàn)。
案例：建材城品牌聯(lián)盟行動(dòng)方案
為最大化利用建材城內(nèi)部客戶資源，提升各專賣店單店銷售額，特制定如下品牌聯(lián)盟行動(dòng)方案。
一、店內(nèi)此項(xiàng)工作責(zé)任人店長。店長行動(dòng)方案：
1.各專賣店店長需主動(dòng)與符合條件的商家店員保持良好溝通關(guān)系，每個(gè)品類(櫥柜、衛(wèi)浴、瓷磚、廚房電器等)選出2家聯(lián)盟對(duì)象。
2.在聯(lián)盟商家放置優(yōu)惠券，要保證每家店內(nèi)有5張優(yōu)惠券。不可過多，隨時(shí)補(bǔ)充。每天跟蹤優(yōu)惠券的發(fā)放情況，并將顧客信息匯總每天上交主管，抄送經(jīng)理。優(yōu)惠券發(fā)放情況表見上。
5.店內(nèi)人員要有意識(shí)的推薦合作廠家的產(chǎn)品，與聯(lián)盟廠家建立互信互惠。
4.每天早上10：00前店長向主管匯報(bào)今日工作計(jì)劃及昨日計(jì)劃完成情況，抄送經(jīng)理。
二、銷售主管行動(dòng)方案：
1.對(duì)于店長每天上交的行動(dòng)計(jì)劃進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。表揚(yáng)先進(jìn)，對(duì)操作有問題的門店及時(shí)溝通，找出工作方法或工作態(tài)度方面的差異，廈時(shí)要求店長及時(shí)改進(jìn)。
2.對(duì)于店長每日上交的聯(lián)盟商家實(shí)際發(fā)放的優(yōu)惠券進(jìn)行匯總。每周一隨周工作計(jì)劃上報(bào)經(jīng)理。
3.在每周店長例會(huì)上，進(jìn)行工作方法總結(jié)，共享各店工作經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)改進(jìn)工作方法。
三、經(jīng)理行動(dòng)方案：
1，隨時(shí)跟蹤店長與主管工作進(jìn)展，找出工作方法或工作態(tài)度方面的差異，確保執(zhí)行到位。
2.要求各店在本市場(chǎng)內(nèi)部最少有8個(gè)聯(lián)盟商家；每個(gè)聯(lián)盟廠家每月需發(fā)放不少于10張優(yōu)惠券；優(yōu)惠券帶來的銷售不低于10單。
第2篇：瓷磚銷售工作計(jì)劃范文
一、工作回顧
是不平凡的一年，祖國六十華誕的盛大慶典帶給每個(gè)中國人無比的鼓舞和震撼，在欣喜于祖國強(qiáng)大、人民安康的自豪中總結(jié)個(gè)人的工作，我更加感受到做好本職工作是每個(gè)工作人員的崇高使命。
1加入洪盛行這個(gè)團(tuán)隊(duì)已近半載,讓我倍受到這個(gè)大家庭的溫暖與和諧,在此我感謝各位同事的關(guān)照與工作的積極配合,近入公司時(shí)我對(duì)瓷磚的了解只是了了而知,通過在國安居的學(xué)習(xí)讓我很快融入陶瓷這個(gè)具有強(qiáng)烈竟?fàn)幍男袠I(yè),對(duì)我們公司品牌(格萊斯進(jìn)行了深入的了解.
2通過這半年的學(xué)習(xí)我個(gè)人覺得我們公司拋光磚在市場(chǎng)上具有一定的優(yōu)勢(shì)(貨美價(jià)廉,但是現(xiàn)在的設(shè)計(jì)師對(duì)仿古磚的傾向度是兼知的,我們公司的仿古磚(駱駝在市場(chǎng)是具備一定的特色,也深受設(shè)計(jì)師的歡迎,但是貨源與質(zhì)量讓我們感覺很頭痛.
3對(duì)于做家裝的設(shè)計(jì)公司我們公司的價(jià)格很難讓設(shè)計(jì)師操作.
二工作計(jì)劃
“用心工作、踏實(shí)做人”，一直是我的座右銘。盡管我們?cè)诠ぷ髦芯ぞI(yè)業(yè)，但完美離我們總有一步之遙，經(jīng)過半年來的努力，工作沒大的起色，也沒大的失誤，平庸的業(yè)績使我更清醒地看到了自身存在的問題
1加強(qiáng)對(duì)客源資源的整核與鞏固,形成自已的一個(gè)客戶圈.
2對(duì)于強(qiáng)勢(shì)的竟?fàn)帉?duì)手與關(guān)系復(fù)雜的客戶作出一定有效的對(duì)策
3設(shè)計(jì)師方面我個(gè)人一直未有一個(gè)明確思路與操作方案希望在今年得以突破.
4自我解壓，調(diào)整心態(tài)，創(chuàng)新求變。心態(tài)決定工作的好壞，所以在工作中要不斷自我調(diào)適，把控積極樂觀情緒的方向，時(shí)刻以飽滿的熱情迎接每天的工作和挑戰(zhàn)。創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂，只有不斷在思維上求創(chuàng)新，工作才能出亮點(diǎn)。
三找好航標(biāo)，定位人生
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索?！蔽覀兊娜松范紝v經(jīng)坎坷不斷前行，所以走好每一步都至關(guān)重要，每個(gè)人都應(yīng)找好人生的航標(biāo)，找到一條適合自己的路來走，才能在風(fēng)雨兼程的路上實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，見到風(fēng)雨之后的彩虹。
第3篇：瓷磚銷售工作計(jì)劃范文
2013年是不平凡的一年，祖國六十三華誕的盛大慶典帶給每個(gè)中國人無比的鼓舞和震撼，在欣喜于祖國強(qiáng)大、人民安康的自豪中總結(jié)個(gè)人的工作，我更加感受到做好本職工作是每個(gè)工作人員的崇高使命。
1) 加入洪盛行這個(gè)團(tuán)隊(duì)已近半載,讓我倍受到這個(gè)大家庭的溫暖與和諧,在此我感謝各位同事的關(guān)照與工作的積極配合,近入公司時(shí)我對(duì)瓷磚的了解只是了了而知,通過在國安居的學(xué)習(xí)讓我很快融入陶瓷這個(gè)具有強(qiáng)烈竟?fàn)幍男袠I(yè),對(duì)我們公司品牌(格萊斯)進(jìn)行了深入的了解.
2) 通過這半年的學(xué)習(xí)我個(gè)人覺得我們公司拋光磚在市場(chǎng)上具有一定的優(yōu)勢(shì)(貨美價(jià)廉),但是現(xiàn)在的設(shè)計(jì)師對(duì)仿古磚的傾向度是兼知的,我們公司的仿古磚(駱駝)在市場(chǎng)是具備一定的特色,也深受設(shè)計(jì)師的歡迎,但是貨源與質(zhì)量讓我們感覺很頭痛.
3) 對(duì)于做家裝的設(shè)計(jì)公司我們公司的價(jià)格很難讓設(shè)計(jì)師操作.
二工作計(jì)劃
“用心工作、踏實(shí)做人”，一直是我的座右銘。盡管我們?cè)诠ぷ髦芯ぞI(yè)業(yè)，但完美離我們總有一步之遙，經(jīng)過半年來的努力，工作沒大的起色，也沒大的失誤，平庸的業(yè)績使我更清醒地看到了自身存在的問題
1) 加強(qiáng)對(duì)客源資源的整核與鞏固,形成自已的一個(gè)客戶圈.
2) 對(duì)于強(qiáng)勢(shì)的竟?fàn)帉?duì)手與關(guān)系復(fù)雜的客戶作出一定有效的對(duì)策
3) 設(shè)計(jì)師方面我個(gè)人一直未有一個(gè)明確思路與操作方案希望在今年得以突破.
4) 自我解壓，調(diào)整心態(tài)，創(chuàng)新求變。心態(tài)決定工作的好壞，所以在工作中要不斷自我調(diào)適，把控積極樂觀情緒的方向，時(shí)刻以飽滿的熱情迎接每天的工作和挑戰(zhàn)。創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂，只有不斷在思維上求創(chuàng)新，工作才能出亮點(diǎn)。
三找好航標(biāo)，定位人生
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索?！蔽覀兊娜松范紝v經(jīng)坎坷不斷前行，所以走好每一步都至關(guān)重要，每個(gè)人都應(yīng)找好人生的航標(biāo)，找到一條適合自己的路來走，才能在風(fēng)雨兼程的路上實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，見到風(fēng)雨之后的彩虹。
第4篇：瓷磚銷售工作計(jì)劃范文
1、學(xué)期初，學(xué)校便按照教育局安全科要求，重新制度完善學(xué)校所有安全制度、安全預(yù)案，重新層層簽定安全責(zé)任書。布置各班及時(shí)召開“安全主題班會(huì)”，提高全體師生的安全意識(shí)。
2、認(rèn)真安排3月31日全國第13個(gè)安全日活動(dòng)，及時(shí)寫出活動(dòng)方案，在各級(jí)部召開安全日主題班會(huì)，門廳前懸掛安全橫幅，制作安全版面對(duì)安全工作進(jìn)行宣傳，活動(dòng)結(jié)束后寫出活動(dòng)總結(jié)。
3、4月份，認(rèn)真組織有關(guān)人員迎接章丘市安全大檢查，對(duì)照檢查項(xiàng)目，查缺補(bǔ)漏，制定安全制度、預(yù)案等三十余項(xiàng)，認(rèn)真檢查學(xué)校存在的安全隱患并自行整改，新增8個(gè)滅火器，為5個(gè)滅火器充壓，在章丘市安全大檢查中，未檢查出問題，學(xué)校安全工作受到檢查人員的高度評(píng)價(jià)。
4、認(rèn)真組織五月份防災(zāi)減災(zāi)月和六月份學(xué)校安全月活動(dòng)，制定了詳實(shí)的活動(dòng)方案，切實(shí)落實(shí)防汛設(shè)施、預(yù)案和隊(duì)伍，于6月6日向全體學(xué)生發(fā)放防溺水致學(xué)生家長的一封信，安排重點(diǎn)河段教師值班巡視，確保汛期安全。結(jié)合我校實(shí)際，活動(dòng)月期間，安排政教處布置各班出一期安全黑板報(bào)，在全校班級(jí)召開了安全主題班會(huì)。向全體師生印發(fā)了防震知識(shí)宣傳單，開展地震疏散演練，演練前制定好詳細(xì)的活動(dòng)方案，并對(duì)全體教師進(jìn)行演練培訓(xùn)，活動(dòng)月期間于5月20日進(jìn)行了一次地應(yīng)急疏散演練，教育辦領(lǐng)導(dǎo)來我校參加演練活動(dòng)，對(duì)我校本次演練給予高度評(píng)價(jià)。
5、堅(jiān)持不懈地抓好學(xué)生接送學(xué)生車輛的安全教育。一是堅(jiān)持周一車主（司機(jī)）例會(huì)，根據(jù)上級(jí)的要求，及時(shí)對(duì)他們進(jìn)行教育；二是根據(jù)不同季節(jié)、不同時(shí)期的路況幫助他們分析情況、制定措施，確保專車安全萬無一失；三是督促檢查他們年檢、審車情況，并根據(jù)上級(jí)要求接送我校學(xué)生的車輛全部辦理了接送學(xué)生車營運(yùn)手續(xù)；四是采取果斷措施，督促專車減員，解決超員、超載問題，并對(duì)載員情況進(jìn)行經(jīng)常性檢查；五是學(xué)校督促司機(jī)同乘車學(xué)生家長簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，達(dá)到互相監(jiān)督共同管理的目的。六是學(xué)校每車安排兩名包車教師，負(fù)責(zé)午放和晚放送學(xué)生上車，并檢查有無超員現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)總結(jié)，學(xué)校組織專人對(duì)專車進(jìn)行不定期檢查。
6、層層簽定安全目標(biāo)責(zé)任書。學(xué)期初，學(xué)校及時(shí)同各功能室負(fù)責(zé)人，鍋爐房、小賣部承包人，夜間、路口、樓梯口值勤教師，傳達(dá)、保衛(wèi)人員等簽定了安全目標(biāo)責(zé)任書，使他們?cè)鰪?qiáng)了安全意識(shí)，確保了學(xué)校安全。同時(shí)加強(qiáng)了對(duì)小伙房、小賣部的管理。嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，杜絕了銷售“三無”食品及過期變質(zhì)的食品，并定期督促他們查體。
7、及時(shí)對(duì)學(xué)校各種設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行安全檢查，按時(shí)填寫學(xué)校安全工作日志，每月定期進(jìn)行安全自查，并寫出自查報(bào)告上交鎮(zhèn)教育辦。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)、處理。如對(duì)滅火器及時(shí)充壓，樓外墻爆裂瓷磚及時(shí)清理，安裝音樂教室及二樓東樓道口處的防盜窗等等。對(duì)單杠、雙杠等進(jìn)行維修。
8、加強(qiáng)門衛(wèi)和夜間值班人員的管理。節(jié)假日實(shí)行保衛(wèi)人員24小時(shí)值班制，夜間定時(shí)進(jìn)行巡視，保證學(xué)校財(cái)物安全。
二、總務(wù)后勤工作：
1、搞好學(xué)校的綠化工作。學(xué)期初，就做好學(xué)校的綠化工作計(jì)劃，努力規(guī)劃好學(xué)校的綠化、美化工作。本學(xué)期共新植冬青及黃楊等700余棵，對(duì)缺苗草坪及時(shí)補(bǔ)種。本學(xué)期，在學(xué)校沒有花草專管人員的情況下，總務(wù)處一班人承擔(dān)起了花草的管理工作，及時(shí)組織清除綠化區(qū)內(nèi)的雜草，適時(shí)整枝、修剪、澆水，適時(shí)施肥、用藥，使校園內(nèi)草坪更綠，花更艷，味更香。
2、搞好后勤服務(wù)工作，保障教學(xué)工作順利進(jìn)行。開學(xué)初，對(duì)學(xué)校辦公用品、學(xué)生作業(yè)本進(jìn)行周密計(jì)劃，及時(shí)購置，對(duì)學(xué)校財(cái)產(chǎn)，特別是學(xué)生課桌凳進(jìn)行清查、維修，保證教學(xué)工作順利進(jìn)行。平時(shí)認(rèn)真搞好學(xué)校財(cái)產(chǎn)的日常維修工作，努力使之不影響學(xué)校教學(xué)。如損壞課桌凳、黑板等，努力在半天內(nèi)維修好。對(duì)自來水管道、用電設(shè)備、班內(nèi)門鎖等經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)損壞的及時(shí)維修。
3、搞好學(xué)校的財(cái)務(wù)管理工作。嚴(yán)格按照上級(jí)的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行收費(fèi)，努力規(guī)范學(xué)校的收費(fèi)管理工作。搞好學(xué)期初的學(xué)校預(yù)算工作，使學(xué)校資金努力達(dá)到收支平衡。嚴(yán)格實(shí)行支出審批制度，對(duì)支出1千元以上者，報(bào)鎮(zhèn)教育辦審核批準(zhǔn)，1萬元以上者報(bào)市教育局審核批準(zhǔn)，然后在上級(jí)指導(dǎo)和監(jiān)督下進(jìn)行采購。實(shí)行財(cái)務(wù)公開制度，每月支出收入情況均在學(xué)校財(cái)務(wù)公示欄中公示，自覺接受師生和社會(huì)的監(jiān)督。學(xué)校的財(cái)務(wù)情況及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，使領(lǐng)導(dǎo)心中有數(shù)并努力做好學(xué)校財(cái)務(wù)管理參謀，爭(zhēng)取使學(xué)校有限的資金用到刀刃上。按照學(xué)年初計(jì)劃，本學(xué)期，投資四萬余元更換了所有辦公室電腦，更好地服務(wù)于教育教學(xué)；對(duì)學(xué)校大門、院墻進(jìn)行了粉刷；更新了部分體藝器材。
第5篇：瓷磚銷售工作計(jì)劃范文
小型創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文【1】
一.某市圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀分析：
某市區(qū)總?cè)丝诩s20萬，市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū)，各類學(xué)校近10余所，在校學(xué)生4萬人。
市區(qū)是整個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心，經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)，人均收入較高，形成了一定對(duì)文化商品的購買力。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。
在類似這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá)，種類單一。
雖然存在各種書店，但沒有充分滿足讀者日益增長的需要，圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。
書店毗鄰市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心，位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號(hào))，周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布，東接xx老城區(qū)，南領(lǐng)玉門石油生活基地，西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū)，常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬人，且為高收入階層，消費(fèi)能力較強(qiáng)。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)
優(yōu)勢(shì)：(網(wǎng)上精品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書)
1) 聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;
2) 總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;
3) 政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營。
劣勢(shì)：
1)運(yùn)行成本高，不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);
2)管理環(huán)節(jié)較多，對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;
3)服務(wù)意識(shí)缺乏，特色化個(gè)性化服務(wù)沒有，欠缺文化氛圍;
4)國家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開放。
對(duì)策：沒有總體抗衡的實(shí)力，采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
1) 細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;
2) 著力降低經(jīng)營成本，讓利于讀者;
3) 狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認(rèn)可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍(lán)天)
優(yōu)勢(shì)：
1) 在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2) 統(tǒng)一采購，銷售方式靈活，有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);
3) 較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì)：
1) 決策管理層不在當(dāng)?shù)?，信息、決策溝通不暢;
3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長期存在(10余家，分布在學(xué)校附件)
優(yōu)勢(shì)：
1) 經(jīng)營時(shí)間一般較長，有一定知名度和顧客群;
2) 經(jīng)營方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書;
3) 價(jià)格優(yōu)勢(shì)，且有可能出售盜版圖書。
劣勢(shì)：
1)作坊式門店，環(huán)境差，沒有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營管理意識(shí)，得過且過;對(duì)策：此類書店一般不會(huì)形成較大威脅。
三、商業(yè)機(jī)會(huì)
某市的圖書音像行業(yè)中，雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位，但改革開放以來的很多年，xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門市越來越小，主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營維持生存。
雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了市場(chǎng)，但除了新華書店以外，其他的對(duì)手都還沒有形成廣泛的影響，對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。
當(dāng)然，隨著時(shí)間的發(fā)展，他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來越大，地位也會(huì)越加鞏固。
因此，在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候，盡快進(jìn)入當(dāng)?shù)氐膱D書市場(chǎng)是必要的，也是可以事半功倍的。
否則，一旦市場(chǎng)格局已定，大部分讀者形成對(duì)已有書店的偏愛，再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
書店定位基于以上分析，市區(qū)還存在適合小型綜合專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。
然而，影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。
書店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。
定位的核心是差異化
(一)、小型 ---小而精根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況，小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小，更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務(wù)水平，充分利用場(chǎng)地，降低成本，以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。
針對(duì)新華書店大而全、小而全的特點(diǎn)，從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出精的特點(diǎn)小型創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文小型創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍， 2013畢業(yè)實(shí)習(xí)生思想?yún)R報(bào)范文，有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。
(形象差異化)
2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)， 畢業(yè)論文結(jié)束語，體現(xiàn)文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。
(服務(wù)差異化)
(二)、特色：同樣針對(duì)新華書店種類全面的特點(diǎn)，加之xx地區(qū)目前還沒有對(duì)某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求，書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢(shì)，而且做某一門類的專業(yè)書店的市場(chǎng)條件也不成熟。
版權(quán)所有
1.特色是要在既不追求全面又不專做一類的情況下，抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書，深入地挖掘，做出專業(yè)水平。
(產(chǎn)品差異化)
2.特色還要在經(jīng)營的范圍上考慮。
比如，文具、賀卡，以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。
(產(chǎn)品差異化)
3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營方式之外，主動(dòng)出擊挖掘客戶，爭(zhēng)取集團(tuán)購買的大客戶。
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力：
有針對(duì)性的圖書種類，全面人性化的服務(wù)。
尤其是服務(wù)，因?yàn)闀瓿鍪鄣乃袞|西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品。
當(dāng)然，書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定，也不是一成不變的。
必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化，需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購，以及門店的租金與裝修。
總投資15萬元。
1、圖書音像商品的采購：7.5萬
計(jì)劃經(jīng)營各類圖書50006000種，8000冊(cè)左右，費(fèi)用5-6萬元，首付3萬，其余計(jì)劃經(jīng)營各類音像制品500006000種，15000張左右，費(fèi)用4.5萬元。
2、設(shè)備采購與裝修：3.2萬
根據(jù)書店的定位，書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。
門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
裝修費(fèi)用：地板8000元;吊頂2000元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌2000元;17000元
設(shè)備：書架20組600=12000元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊，打印3000元)
3、店面租金：4萬/年
(二)收益預(yù)測(cè)：
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下，如按定價(jià)銷售則有40%的利潤空間;按照xx的市場(chǎng)情況，如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì)，而且仍有25%以上的利潤空間。
每天銷量估計(jì)為10-30本，則營業(yè)額可達(dá)150-450元，保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下，批發(fā)價(jià)3元，售價(jià)6-8元;如按定價(jià)銷售則有50%的利潤空間;每天銷量估計(jì)為20-40張，則營業(yè)額可達(dá)120-240元，保守平均150元;。
3、外延其他商品銷售：咖啡100元;其余50元。
版權(quán)所有
以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元30=6000元
書店每月的固定費(fèi)用 =房租(含水電)+稅費(fèi) +人員工資 (實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額 = 3000 + 800 + 1800= 5600。
那么,書店每月的損益平衡點(diǎn) =固定費(fèi)用 = 5600元損益平衡點(diǎn)營業(yè)額 =固定費(fèi)用 /毛利率= 5600 / 0.4 = 14000元即:每月營業(yè)額達(dá)到 14000元，平均日銷售額 360元就可保證收支相等。
保守估計(jì)：以上合計(jì)收入420元，略有盈余;
正常估計(jì)：書店日均營業(yè)額達(dá)到600元左右，月營業(yè)額達(dá)到18000元。
則：月毛利額 = 18000 x 0.35 = 6300元，年為75600，即：一般情況下，按計(jì)劃總投資10萬元計(jì)，1年半即可收回全部投資。
樂觀估計(jì)：書店日均營業(yè)額達(dá)到800元左右，月營業(yè)額達(dá)到24000元。
則：月毛利額 = 24000 x 0.35 = 14400元，年為172800，即：一般情況下，按計(jì)劃總投資10萬元計(jì)，8月即可收回全部投資。
六、促銷策略：
在保證書店店面正常營業(yè)的前提下，書店可以采取多種宣傳促銷手段， 大學(xué)生實(shí)習(xí)周記范文，拓展新的銷售渠道，尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購買，對(duì)提高營業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
1、集團(tuán)客戶拓展：
可考慮和中國移動(dòng)合作，根據(jù)移動(dòng)各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠，如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。
可考慮和中國人壽合作，給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃：
每單均計(jì)入電腦記錄，每10元銷售額1分，累計(jì)滿5分 ，贈(zèng)咖啡一杯;累計(jì)滿10分 ，免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計(jì)滿20分 ，免費(fèi)參加1期培訓(xùn);
3、延伸服務(wù)：
銷售文體用具：紙張、筆
銷售咖啡飲料西餐：
代售郵冊(cè)、賀卡：
銷售音像制品：
銷售鮮花：
銷售計(jì)算機(jī)耗材：
開辦職業(yè)技能培訓(xùn)：
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避;
任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險(xiǎn)，無庸多言。
如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。
書店經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小，因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng)，批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是寄銷的方式，三個(gè)月回款，而且剩余滯銷圖書都可以退貨。
零售書店從批發(fā)商處進(jìn)書也采用類似的方式。
這樣，書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來自自身的經(jīng)營管理，如何降低成本，開拓市場(chǎng)，吸引讀者等方面了。
需要做好以下工作：
1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費(fèi)用，減少固定設(shè)備的投資小型創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文工作計(jì)劃。
3、建立完備的會(huì)計(jì)制度，作好詳細(xì)經(jīng)營記錄。
4、理智對(duì)待經(jīng)營狀況不佳的情況，全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯(cuò)誤，應(yīng)早做另覓佳址的打算。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
書店定位是：在xx市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書店。
能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
書店經(jīng)營的目的是：占有xx圖書文化市場(chǎng)的一定份額，形成長期的盈利能力。
一旦經(jīng)過努力經(jīng)營和不斷摸索，書店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo)，并且形成一套成熟的經(jīng)營與管理的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭(zhēng)取投資，進(jìn)行發(fā)展
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮：
1、擴(kuò)大單店規(guī)模。
(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大，需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè)，以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)。
在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
2、開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn)， 大學(xué)生入黨申請(qǐng)書，加之在母店經(jīng)營過程中與供貨商建立的良好關(guān)系，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮：
(1).橫向(在市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點(diǎn)的方式進(jìn)行，既可充分利用母店的圖書資源，擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資，降低成本。
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，不但要對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)進(jìn)行充分的研究，而且還要有很好的文字功底。
一、餐館名稱：
XXXXX。
命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪，不超過四個(gè)字，不帶湘字。
目前預(yù)定的形式是XXXX酒家或XXXX荘
二、餐館風(fēng)味：以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計(jì)面積：280 ~ 350 M2
四、目標(biāo)城市：廣州
五、選址要求：
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū)，周圍最好一定量的流動(dòng)人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個(gè)10M2左右進(jìn)出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià)，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費(fèi)能力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求：大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺(tái)4張，16M2包廂(4*4M規(guī)格)4 ~5個(gè)。
(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算：
1.租金：兩按一租，以300 M2計(jì)算，每M2預(yù)計(jì)50元，此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入，無論如何不能超過5萬
2.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：800元
3.裝修費(fèi)用：A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為X元;B.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費(fèi)用為X元;C.廚房面積為40
M2，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費(fèi)用為X元;D.廁所兩個(gè)，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風(fēng)，其他無特別需求，裝修X元。
自己買材料，總共預(yù)計(jì)8萬元
4.辦證費(fèi)用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬元
5.購買用具費(fèi)用：A.3臺(tái)5P的空調(diào)，包廂4臺(tái)小1P空調(diào)，共元(也可能使用中中央空調(diào));B.十把吊扇或壁扇，共3000元，C.兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計(jì)1萬元;D.廚房用具，共4.5萬元;E.
桌凳，共5000元; F.其他(請(qǐng)見清單)，共計(jì)2000元，G.自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái)，1000元
6.其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用，2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說明：
1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2.大廳說明：A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。
(這里只我的想法，實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備：
1.廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員
2.包廂：以5個(gè)包廂計(jì)算，5個(gè)服務(wù)員，
3.大廳：5個(gè)人，每四張臺(tái)1個(gè)
4.其他：其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換)，店主1人。
十、運(yùn)營費(fèi)用明細(xì)：
1.物業(yè)管理費(fèi)用：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計(jì)600元/月
2.排污費(fèi)用：600元/月
3.水電費(fèi)用燃油費(fèi)用：水電4000元/月，燃油2000元/月(暫時(shí)以此計(jì)算，如果燃油越多，說明生意越好)
4.人員費(fèi)用： A.工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，共計(jì)1800*1 + 1400*2 + 14*1000
= ;B.住宿火食費(fèi)用：住宿為2000元/月，火食費(fèi)用以200元/人/月，共計(jì)18*200 = 3600元/月
5. 折舊費(fèi)用：
6. 原材料：A.原料， 共元/周
7. 其他不可預(yù)知費(fèi)用：1000元/月
十一、菜品說明：
1.堅(jiān)持兩個(gè)特色：A.綠色健康食品;B.湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅(jiān)持推重出新：A.不斷推出新菜品，每月2個(gè)新菜品;B.跟季節(jié)變更，及更換菜品
3.消費(fèi)水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均 35~60元/人。
總體來講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點(diǎn)來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價(jià)格，并取得比較高的利潤
十二、直接成本估計(jì)：
直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%
2.中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)
3.中檔常見成本控制在60%以內(nèi)
4.低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品
十三、最終費(fèi)用核算：
十四、其他問題點(diǎn)：
計(jì)劃安排，租房要求房東提供三個(gè)月的免租期，第一個(gè)月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件，第二個(gè)月準(zhǔn)備裝修，第三個(gè)月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。
五 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。
另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。
同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。
而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。
另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。
而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
六 財(cái)務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2.運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。
資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。
由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
七 風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避
1 外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng)，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。
餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2 內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1) 在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2) 項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
4 原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5 應(yīng)對(duì)措施
(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
(3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
(4)進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
6保險(xiǎn)和法律 事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國平安保險(xiǎn)公司購買。
資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。
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