冬瓜的栽培與種植技術(shù)精選(九篇)

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第1篇：冬瓜的栽培與種植技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：榿木;育苗;栽培;技術(shù)措施

中圖分類號：S792.14

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1674-9944（2015）04-0078-02

1引言

榿木俗稱水冬瓜，屬于樺木科榿木屬闊葉落葉喬木，品種多，具有速生、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)。從2001年實(shí)施退耕還林以來筆者觀察到，只要水肥、土壤、光照條件相宜，其生長速度可與蘭桉相比擬。本文根據(jù)筆者多年從事營林造林工作對榿木生長的觀察淺談一下榿木的栽培措施。

2生長特性和環(huán)境要求

2.1環(huán)境要求

榿木適應(yīng)性較強(qiáng)，在寧州，從海拔最高點(diǎn)2663.1m到海拔最低點(diǎn)1564m的水平地帶和垂直地帶都有榿木分布。榿木喜溫、喜光、喜濕、耐水，要求土壤和空氣濕度大，對土壤酸堿度要求不嚴(yán)。在寧州多分布于箐溝、山坡地帶，長勢優(yōu)良。

2.2生長特性

榿木萌芽力強(qiáng)，折斷后，上部芽能很快發(fā)出新梢。結(jié)實(shí)量大，種子落到地上，水肥充足，溫度適宜即會生根發(fā)芽，發(fā)芽快，天然更新能力強(qiáng)。榿木生長迅速，成林快，1年生苗高可達(dá)1.5m以上。一般3年郁閉成林，10年生樹高可達(dá)10～18m，胸徑12～16cm。榿木根系發(fā)達(dá)，具有根瘤或菌根，為非豆科固氮樹種，固氮能力強(qiáng)，能固沙保土，增加土壤肥力，是改良土壤、涵養(yǎng)水源的優(yōu)質(zhì)樹種。與云南松、桉樹相比其抗火、抗塵、改良土壤能力較強(qiáng)，是本地防護(hù)林工程的主栽品種。

3種子選育和種苗培育

3.1良種選育

選擇優(yōu)良植株種源進(jìn)行種子采集，一般選擇生長條件較好，10～25年生中齡樹進(jìn)行采種，種子千粒重0.7～1.0g，發(fā)芽率60%～70%，在12月采種，干藏或密封貯藏。在云南華寧，也可即采即播。

3.2苗床育種

選擇近水源、近種植地，土層深厚、肥沃、疏松的沙壤土作為苗床。深翻土30～40cm，打細(xì)，噴滅菌劑消毒藥水進(jìn)行苗床殺菌，施入底肥，可用普鈣或復(fù)合肥撒入苗床。將土表10cm內(nèi)的土壤與無機(jī)肥拌勻，耙墑，理平，墑寬1.2m，墑與墑間溝深10～25cm，墑內(nèi)每平方米施肥100g。一般播種期在2～3月，云南一年四季如春，在華寧以春播為主，也可在中秋節(jié)后下播，播種前溫水浸種1～2d，播種量、播種方式可采用條播或撒播，將種子與篩好的腐殖土以1∶3的比例混合拌勻后均勻撒在苗床上，再撒上一薄層細(xì)腐殖土，之后蓋上1.5cm厚的一層茅草或松毛，再澆足水，蓋上塑料膜，播種量每畝20kg。10d后，視種子出土80%左右，可揭塑料膜，露5d左右使幼苗適宜露地生長，再視天氣溫和即可揭去覆蓋的茅草。保持苗床土壤濕潤，注意觀察苗的長勢。

做好病蟲害防治，一般防病蟲害以防為主。此期間可噴灑波爾多液、多菌靈等殺菌劑進(jìn)行防治根腐病、煤污病等病菌。防治螻蛄、金龜子等害蟲可用殺地虎等殺蟲藥進(jìn)行防治，待種子長出2～3片真葉時(shí)第一次追肥，在苗床上可根據(jù)幼苗的生長情況追施2～3次復(fù)合肥或氮肥，待幼苗長到5～10cm高時(shí)進(jìn)行袋苗移植，繼續(xù)培育。

3.3袋苗培育

袋苗營養(yǎng)土用沙質(zhì)紅壤土為好，打細(xì)，把普鈣或復(fù)合肥與細(xì)土按1∶100的比例拌勻裝袋。移植幼苗前將裝滿營養(yǎng)土的袋土灑透水先進(jìn)行移植，移植的袋苗要搭棚，上用遮陽網(wǎng)遮蔭，防陽光暴曬，5d后可根據(jù)幼苗成活逐步撤去遮陽網(wǎng)，此期間要常灑水，保持袋內(nèi)土壤水分充足，待苗完全成活可根據(jù)苗木的生長情況噴施1～2次氮肥或復(fù)合肥，促進(jìn)苗木肥壯。到6、7月雨水滲透土壤，苗高長至50～60cm以上即可出圃定植。

4種植技術(shù)和措施

4.1整地時(shí)間和整地方式

（1）整地時(shí)間：選擇在4～6月整地。

（2）整地方式：榿木對土壤要求不嚴(yán)，但以土層深厚、肥沃、濕潤的立地條件生長最好，應(yīng)選擇土層厚度大于30cm的立地栽培。整地方式可采用穴狀整地和水平帶狀整地兩種方式。穴的規(guī)格可根據(jù)立地條件，采用50cm×50cm×30cm或40cm×40cm×40cm規(guī)格;帶狀整地規(guī)格一般50cm×30cm或40cm×50cm。整地時(shí)，每個(gè)種植穴的表土和心土要分開堆放，回塘?xí)r回填表土。根據(jù)立地條件，近幾年寧州的珠江防護(hù)林工程，宜林荒山荒地以種植榿木為主，在寧州采用穴狀整地，“品”字形排列，以利于保持水土。挖塘規(guī)格為40cm×40cm×40cm，防護(hù)林工程種植株行距2m×3m，種植密度111株/畝;四旁栽植株距1.5m×3m。

4.2造林方法和造林時(shí)間

（1）造林方法：采用植苗造林的方法，選擇無病蟲害苗高50cm以上的榿木壯苗進(jìn)行移栽，要求Ⅰ、Ⅱ級袋苗分級造林，以免造成林木分化。因榿木造林多在山坡半山坡，定植深度以土埋至苗木根莖處為宜，定植后樹塘低于塘邊5cm左右，有利于苗木涵養(yǎng)水分、養(yǎng)分，提高造林成活率。

袋苗栽植時(shí)要做到“三埋兩緊”即：一是植苗前回填一定量的表土，植苗時(shí)要將營養(yǎng)袋輕輕撕除，注意不要讓營養(yǎng)土散落，將苗木連同營養(yǎng)土放入塘內(nèi);二是輕輕壓緊熟土，為一緊;三是繼續(xù)往種植穴內(nèi)填土，至2/3的量，為二埋;四是再壓緊土壤，為二緊;五是將土壤填滿種植塘，為三埋。

（2）造林時(shí)間：榿木種植選擇在雨季雨水將地塊淋透后，華寧縣一般在7～8月，以利于發(fā)揮樹種生物學(xué)特性，提高造林成活率。

4.3撫育管理和病蟲害防治

撫育管理是苗木移植后至郁閉前所采取的技術(shù)和管理措施，包括松土、除草、施肥、補(bǔ)植補(bǔ)造、病蟲害防治等。

4.3.1管理措施

榿木的管理措施主要是施肥和撫育管理。

（1）施肥：在定植時(shí)，每株施基肥（有機(jī)肥和復(fù)合肥）0.5～1kg，追肥視林木生長情況和土壤肥力情況而定。基肥在表土還穴時(shí)進(jìn)行，施肥時(shí)需與土拌勻。追肥在春季進(jìn)行。

（2）撫育：植后第2年起夏季開展松土、除草、清除萌芽、補(bǔ)植一次，連續(xù)2年。至3年可郁閉成林，此時(shí)，要適時(shí)開展幼撫，在密集林間進(jìn)行割枝、修剪和間伐，改善林區(qū)透光、通風(fēng)性能，可預(yù)防病蟲害發(fā)生。

4.3.2病蟲害防治

為害榿木的害蟲主要有榿木葉甲和榿木燈蛾，可采用人工抹殺、噴灑藥劑或施放煙劑等方法防治。

（1）榿木葉甲防治方法：一是可敲擊樹干捕殺成蟲;二是成片高大的林內(nèi)，可在6～7月成蟲、幼蟲取食時(shí)噴青山綠水劑、森得保粉劑或吡蟲林粉劑進(jìn)行防治，每畝用藥1kg;三是越冬前后噴灑殺蟲劑進(jìn)行防治;四是保護(hù)天敵，榿木葉甲天敵主要有大蠅瓢蟲、寄生蠅、小蜂等。

（2）榿木汀蛾防治方法：一是利用群居性及白天下樹棲藏的特性，捕捉殺滅;二是在成林內(nèi)，施放殺蟲藥物煙劑;三是在低矮林區(qū)內(nèi)用馬拉油超低量。

（3）黃刺蛾的防治方法：黃刺蛾谷稱辣叮子，1年1代，以老熟幼蟲在枝干上的繭內(nèi)越冬，幼蟲食葉為害榿木，可人工捕殺群集初孵幼蟲或毀繭;成蟲燈光誘殺或殺蟲劑滅殺。

（4）病害防治：病害有榿木銹病、煤污病，可于春、夏季節(jié)用石硫合劑、松脂合劑防治。

參考文獻(xiàn)：

[1]云南省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院.速生用材樹種旱冬瓜優(yōu)樹相關(guān)因子分析[R].昆明：云南省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院，2009.

第2篇：冬瓜的栽培與種植技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物；間作；套作；技術(shù)要點(diǎn)

間作套種技術(shù)在我國歷史悠久，早在《呂氏春秋》中就有過論述，它是我國農(nóng)民傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)發(fā)展下來的產(chǎn)物，是農(nóng)業(yè)上的一項(xiàng)增產(chǎn)措施。所謂間作套種是指在同一田地上生長時(shí)間相似、生產(chǎn)季節(jié)相近的兩種或兩種以上的農(nóng)作物按占地寬窄比例，分行或分帶種植的一種種植技術(shù)。農(nóng)戶一般根據(jù)農(nóng)作物的播種時(shí)間來區(qū)分間作與套種，如同時(shí)期播種的叫間作，幾種作物前后不同時(shí)期播種的則稱為套種。間作套種正是利用農(nóng)作物群落的時(shí)間差、空間差及相互競爭的生態(tài)差來改善作物的通風(fēng)透光條件，提高光能及土地利用率、達(dá)到節(jié)能增效的效果。它是改善土壤品質(zhì)、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)農(nóng)民增收、建設(shè)社會主義新農(nóng)村、保障國家糧食安全的重要舉措。近年來，隨著農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，間作套種技術(shù)也得到了廣泛推廣應(yīng)用。下面筆者對農(nóng)作物間作套種技術(shù)進(jìn)行闡述。

1間作

所謂間作，是指同一生長季內(nèi)，在同一塊田地上，兩種或兩種以上的農(nóng)作物隔畦隔行隔株的種植方式。間作的農(nóng)作物生長時(shí)間基本相近，但一般也有主次之分，農(nóng)民會把其中一種當(dāng)作主作物，另一種或幾種作為間作物。間作農(nóng)作物一般結(jié)構(gòu)復(fù)雜，個(gè)體之間既有種內(nèi)關(guān)系又有種間關(guān)系。在我國大部分地區(qū)隨處可見玉米與豆類等農(nóng)作物間作。除此之外還有小麥與玉米間作，甘蔗與馬鈴薯間作，黃瓜與大白菜、芹菜間作等。間作可利用不同農(nóng)作物生長的空間差，實(shí)施一高一矮或喜光與耐蔭的合理分配，使田地間綠化面積增厚，增加對陽光的截取與吸收，提高光能利用率，如黃瓜與小白菜、芹菜的間套就是運(yùn)用這個(gè)原理。同時(shí)，不同作物間作還可產(chǎn)生互補(bǔ)的作用，充分利用土壤養(yǎng)分。如春甘藍(lán)與冬瓜間作可減少冬瓜苗被凍傷的概率，起到防寒作用；而蔥或大蒜與白菜間作可大大減少白菜軟腐病的發(fā)生；甘蔗與馬鈴薯、玉米等間作有利于補(bǔ)充土壤碳元素的消耗。但間作時(shí)不同作物之間也常存在著對陽光、水分、養(yǎng)分等的激烈競爭。因此要對株型高矮不一、生育期長短稍有參差的作物進(jìn)行合理搭配，同時(shí)在田間配置管理上也要做到合理，占地寬窄要根據(jù)作物實(shí)際生長情況而定，進(jìn)一步提高間作效果。

2套作

所謂套作也叫套種、串種。即指在前季作物生長后期的畦、行或株間播種或栽植后季作物的種植方式。套作的前后作物生長期是緊密銜接的，但與間作不同之處是套作的作物的作物共處期比較短，每種作物共處期都不超過其全生育期的一半，是一種解決前后季作物間季節(jié)矛盾的復(fù)種方式。套作在中國起源較早，可以說是世界上實(shí)行套作最廣泛的國家之一。常見的套作方式有：小麥與玉米、紅薯套種，大蒜與油菜、馬鈴薯套種，水稻與甘蔗、黃麻套種，苦瓜、絲瓜套種大豆等。套作使生長季不同的兩種作物一前一后結(jié)合在一起，相互互補(bǔ)提高了田地間葉面積指數(shù)，充分利用光能、空間和時(shí)間，使全年產(chǎn)量大大提高。同時(shí)，套作可以躲避旱澇或低溫災(zāi)害；還有緩和農(nóng)忙期間用工矛盾的作用。目前，大部分農(nóng)村地區(qū)都已普及套作技術(shù)，使一年可種兩季或三季作物，特別是對總的生長季節(jié)又嫌不足的地區(qū)來說，更為實(shí)用。實(shí)行套作后,兩種作物的總產(chǎn)量可以說是只種一種作物的單作產(chǎn)量的好幾倍。當(dāng)然，不同的作物在其套作共生期間也可能存在相互爭奪日光、水分、養(yǎng)分等矛盾，這就需要農(nóng)戶們選配適當(dāng)?shù)淖魑锝M合，或進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶镩g配置，盡量使前后作物能各得其所地合理利用光、熱、水資源。

3間作套種技術(shù)要點(diǎn)

3.1作物及品種的選配要適宜

首先，在生態(tài)適應(yīng)性的選擇上，堅(jiān)持在大同的前提下允許存在小異，也就是說間套作農(nóng)作物對大范圍的環(huán)境條件的適應(yīng)性在共處期要大體相同。其次，作物的形態(tài)特征、生育特征要能相互適應(yīng)，以利于互補(bǔ)緩解競爭。如高桿與矮桿搭配，尖葉與圓葉互補(bǔ)，深根與淺根搭配，喜光與耐陰結(jié)合等。再次，間套作搭配形成的組合應(yīng)具有高于單作的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2田間配置要合理

首先，要因地制宜根據(jù)實(shí)際間作套種作物的生長需求情況定帶型寬窄，太寬浪費(fèi)光能，太窄不利于通風(fēng)透光。其次，要因地制宜、因土制宜的選擇間套類型，要符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求。例如，以糧食生產(chǎn)為主的地區(qū)應(yīng)多發(fā)展小麥、玉米、豆類等間套作，而不要把時(shí)間花在間套配置煙、油、藥等作物上。再次，要合理種植提高光能利用率。小部分農(nóng)作物間套作經(jīng)濟(jì)效益并不高，其中重要的一個(gè)原因就是田間密度不夠，沒有充分利用光能，沒有充分利用土地。當(dāng)然過密也不行，要做到合理。最后，要縮短間套作物的共生期，減少相互爭光爭水爭養(yǎng)分的矛盾。要想得到較理想的經(jīng)濟(jì)效益必須采取多種措施，可考慮前茬選用早熟品種，后茬選用育苗移栽等，做到前后茬雙豐收。

3.3注重作物生長發(fā)育調(diào)控技術(shù)

為了使間套作得到更好的經(jīng)濟(jì)效益，在栽培技術(shù)上應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：首先，適時(shí)播種，保證全苗。其次，中耕鋤草，科學(xué)用水。再次，合理施肥，施用生長調(diào)節(jié)劑。最后，及時(shí)整枝、去枝，防病蟲害，早熟早收。

參考文獻(xiàn)

[1]王忠冉,谷欣,李先喜,王繼峰.油用牡丹間作套種技術(shù)[J].山東林業(yè)科技,2013（04）.

[2]孫廣強(qiáng).不同作物農(nóng)業(yè)高效間作套種模式[J].河南農(nóng)業(yè),2009（21）.

[3]廉雪娜.玉米、馬鈴薯間套作技術(shù)及其增產(chǎn)原因分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè),2011（02）.

第3篇：冬瓜的栽培與種植技術(shù)范文

男，安徽廬江縣人，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)園區(qū)研究中心主任，中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)業(yè)科技園區(qū)分會副會長，中國農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)會常務(wù)理事。長期以來研究農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)問題及農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展、規(guī)劃設(shè)計(jì)與經(jīng)營問題。參加與主持過國家、部（?。┘壙蒲姓n題近20項(xiàng)，、專著、教材等100多篇（部）。近10年來，每年親自為全國各地農(nóng)業(yè)園區(qū)提供規(guī)劃設(shè)計(jì)服務(wù)3～4項(xiàng)。在業(yè)界率先提出“因地制宜、因勢利導(dǎo)、因人成事、因難見巧”的“四因”規(guī)劃原則與設(shè)計(jì)理念。

導(dǎo)讀：本文以近年來專業(yè)期刊推薦的栽培技術(shù)為依據(jù)，設(shè)計(jì)了8個(gè)蔬菜家庭農(nóng)場模型，并從土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率、資源利用率3個(gè)視角對蔬菜家庭農(nóng)場進(jìn)行評價(jià)，認(rèn)為以先進(jìn)栽培技術(shù)為依托的蔬菜家庭農(nóng)場，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益，其主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)不亞于制造業(yè)。

1 蔬菜家庭農(nóng)場的意義

所謂家庭農(nóng)場，是指以農(nóng)戶家庭為經(jīng)營單位，以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力的農(nóng)業(yè)微觀生產(chǎn)經(jīng)營組織。蔬菜家庭農(nóng)場是指以蔬菜生產(chǎn)為主業(yè)的家庭農(nóng)場，它是現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)或蔬菜產(chǎn)業(yè)化基地的基本單元，其發(fā)展的科學(xué)性和穩(wěn)定性，不僅關(guān)系到蔬菜產(chǎn)業(yè)是否能夠健康發(fā)展，而且關(guān)系到新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的培育。

2 技術(shù)來源與設(shè)計(jì)依據(jù)

本文設(shè)計(jì)的蔬菜家庭農(nóng)場，其生產(chǎn)模式與技術(shù)規(guī)程，主要來自《長江蔬菜》（2013）、《農(nóng)機(jī)服務(wù)》（2010）、《上海農(nóng)業(yè)科技》（2009）等期刊中相關(guān)文獻(xiàn)的推薦。

設(shè)計(jì)依據(jù)與假設(shè)條件。

一是在經(jīng)營目標(biāo)上，每個(gè)家庭農(nóng)場的年凈收入在20萬元以上，這樣可以保證家庭農(nóng)場的業(yè)主能夠過上與城市白領(lǐng)階層同質(zhì)的生活。

二是勞動(dòng)力組織方面，農(nóng)場用工總量要符合以家庭勞動(dòng)力為主的原則，允許使用季節(jié)性臨時(shí)工，假定需要的臨時(shí)工可以從勞務(wù)合作社取得。

三是在土地的取得方面，以土地流轉(zhuǎn)政策為依據(jù)，除了農(nóng)戶自身承包地以外，假定可以就近流轉(zhuǎn)，以達(dá)到設(shè)計(jì)規(guī)模。

四是在成本測算方面，以資源的機(jī)會成本計(jì)價(jià)，即無論是業(yè)主自己的承包地，還是從鄰居家流轉(zhuǎn)來的土地，一律以流轉(zhuǎn)價(jià)格計(jì)算土地成本（按每年1 000元/667 m2）。雇工成本按每天每工100元計(jì)算，而家庭成員的勞動(dòng)性質(zhì)更具有綜合性，所以盡管參加田間勞動(dòng)，但不計(jì)入用工成本。

3 模型設(shè)計(jì)與指標(biāo)估算

3.1 姜蒜農(nóng)場

以白姜、青蒜種植為主營方向。白姜4月上中旬播種，9月下旬至10月初收獲，設(shè)計(jì)每667 m2產(chǎn)量1 800 kg；大蒜10月中旬播種，翌年1月上中旬至2月中下旬收獲青蒜，設(shè)計(jì)667 m2產(chǎn)量1 200 kg。相關(guān)技術(shù)參見姚繼貴等[1]的方法。假定蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)的種苗中心為家庭農(nóng)場提供育苗服務(wù)，農(nóng)場主從種苗中心取苗移栽；農(nóng)場主與園區(qū)銷售部簽訂協(xié)議，按照產(chǎn)品出廠價(jià)把生產(chǎn)的產(chǎn)品全部轉(zhuǎn)讓給園區(qū)銷售部。園區(qū)銷售部對產(chǎn)品統(tǒng)一包裝、掛商標(biāo)后銷售給客戶。

經(jīng)測算，此種模式每667 m2每年雇工30個(gè)工日，物質(zhì)投入3 565元，每個(gè)家庭農(nóng)場設(shè)計(jì)占地

2 hm2，年凈收入可達(dá)24.9萬元。

3.2 番茄萵苣農(nóng)場

以番茄、萵苣為主營方向。番茄11月中旬播種育苗，翌年2月中旬移栽定植，5月上旬至6月下旬收獲，設(shè)計(jì)667 m2產(chǎn)量4 500 kg；萵苣9月上旬播種育苗，10月上旬定植，12月收獲，設(shè)計(jì)667 m2產(chǎn)量2 500 kg。相關(guān)技術(shù)參見徐愛仙等[2]的方法。生產(chǎn)運(yùn)營模式的假設(shè)條件同姜蒜農(nóng)場。

經(jīng)測算，此種模式每667 m2每年雇工31個(gè)工日，物質(zhì)投入4 758元。每個(gè)家庭農(nóng)場設(shè)計(jì)占地1.3 hm2，年凈收入可達(dá)24.2萬元。

3.3 藕芹農(nóng)場

以荷藕、水芹為主營方向。荷藕4月定植，8月上旬收獲，設(shè)計(jì)667 m2產(chǎn)1 000 kg；水芹8月中旬定植，11月中旬至翌年3月收獲，設(shè)計(jì)667 m2產(chǎn)量5 000 kg。相關(guān)技術(shù)參見韓學(xué)寬等[3]的方法。生產(chǎn)運(yùn)營模式的假設(shè)條件同姜蒜農(nóng)場。

經(jīng)測算，此種模式每667 m2每年雇工28個(gè)工日，物質(zhì)投入3 800元，每個(gè)家庭農(nóng)場設(shè)計(jì)占地2 hm2，年凈收入可達(dá)28.1萬元。

3.4 西瓜萵苣農(nóng)場

以西瓜、萵苣為主營方向。西瓜3月上旬播種育苗，3月下旬移栽定植，7月中旬至9月下旬收獲，設(shè)計(jì)667 m2產(chǎn)量3 700 kg；萵苣9月上旬播種育苗，10月上中旬定植，12月收獲，設(shè)計(jì)667 m2產(chǎn)量1 800 kg。相關(guān)技術(shù)參見陳惠萍等[4]的方法。生產(chǎn)運(yùn)營模式的假設(shè)條件同姜蒜農(nóng)場。

經(jīng)測算，此種模式每667 m2每年雇工25個(gè)工日，物質(zhì)投入3 430元，每個(gè)家庭農(nóng)場設(shè)計(jì)占地

2 hm2，年凈收入可達(dá)22.1萬元。

3.5 茄瓜菜三熟農(nóng)場

以櫻桃番茄、小冬瓜、松花菜為主營方向。櫻桃番茄10月下旬播種育苗，翌年1月下旬至2月移栽定植，4月中旬至6月底收獲，設(shè)計(jì)667 m2產(chǎn)量2 000 kg；小冬瓜5月下旬播種育苗，6月下旬至7月上旬定植，7月下旬至9月上中旬收獲，設(shè)計(jì)667 m2產(chǎn)量4 000 kg。松花菜7月中下旬至8月上旬播種育苗，9月下旬至10月初定植，11月下旬至12月底收獲，設(shè)計(jì)產(chǎn)量1 000 kg/667 m2。相關(guān)技術(shù)參見聶向博等[5]的方法。生產(chǎn)運(yùn)營模式的假設(shè)條件同姜蒜農(nóng)場。

經(jīng)測算，此種模式每667 m2每年雇工32個(gè)工日，物質(zhì)投入5 238元，每個(gè)家庭農(nóng)場設(shè)計(jì)占地

1.3 hm2，年凈收入可達(dá)34.5萬元。

3.6 早椒佛手瓜農(nóng)場

以早熟辣椒、佛手瓜為主營方向。辣椒于12月下旬至翌年1月上旬播種育苗，2月中下旬移栽定植，3月下旬至6月上中旬收獲，設(shè)計(jì)667 m2產(chǎn)量4 000 kg；佛手瓜2月下旬至3月上旬播種育苗，3月下旬至4月上旬定植（在辣椒行間套種），7月下旬至9月下旬收獲，設(shè)計(jì)單產(chǎn)3 500 kg/667 m2。相關(guān)技術(shù)參見潘玖琴[6]的方法。生產(chǎn)運(yùn)營模式的假設(shè)條件同姜蒜農(nóng)場。

經(jīng)測算，此種模式每667 m2每年雇工23個(gè)工日，物質(zhì)投入4 485元，每個(gè)家庭農(nóng)場設(shè)計(jì)占地

2 hm2，年凈收入可達(dá)27.9萬元。

3.7 白菜茄菠農(nóng)場

以小白菜、茄子、菠菜為主營方向，一年三熟。小白菜12月上旬播種育苗，翌年2月上旬移栽定植，3月下旬收獲，設(shè)計(jì)單產(chǎn)4 000 kg/667 m2；茄子2月上旬播種育苗，4月上旬移栽定植，6月上旬至10月下旬收獲，設(shè)計(jì)單產(chǎn)5 000 kg/667 m2；菠菜11月上旬播種，翌年1月下旬收獲，設(shè)計(jì)667 m2產(chǎn)量1 500 kg。相關(guān)技術(shù)參見張連平[7]的方法。生產(chǎn)運(yùn)營模式的假設(shè)條件同姜蒜農(nóng)場。

經(jīng)測算，此種模式每667 m2每年雇工38個(gè)工日，物質(zhì)投入5 716元，每個(gè)家庭農(nóng)場設(shè)計(jì)占地

1.3 hm2，年凈收入可達(dá)26萬元。

3.8 菜瓜苣農(nóng)場

以早春松花菜、夏季西瓜、秋冬萵苣為主營方向，一年三熟。松花菜11月下旬至12月上旬播種育苗，翌年2月上旬移栽定植，4月下旬收獲，設(shè)計(jì)667 m2產(chǎn)量2 000 kg；西瓜5月上旬播種育苗，5月下旬移栽定植，6月下旬至7月中旬收獲，設(shè)計(jì)667 m2產(chǎn)量3 000 kg；萵苣9月1～5日播種育苗，9月下旬移栽定植，12月下旬至翌年1月上旬收獲，設(shè)計(jì)產(chǎn)量4 000 kg/667 m2。相關(guān)技術(shù)參見楊文龍[8]的方法。生產(chǎn)運(yùn)營模式的假設(shè)條件同姜蒜農(nóng)場。

經(jīng)測算，此種模式每667 m2每年雇工31個(gè)工日，物質(zhì)投入5 687元，每個(gè)家庭農(nóng)場設(shè)計(jì)占地

2 hm2，年凈收入可達(dá)28.6萬元。

4 農(nóng)場的技術(shù)經(jīng)濟(jì)評價(jià)

4.1 評價(jià)指標(biāo)體系

本文采用土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率、資源耗用系數(shù)這三大指標(biāo)來評價(jià)家庭農(nóng)場。由于蔬菜農(nóng)場的產(chǎn)品種類繁多，為便于不同種類蔬菜農(nóng)場的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果，用農(nóng)場的總產(chǎn)值作為農(nóng)場產(chǎn)出物的綜合度量指標(biāo)，因此土地產(chǎn)出率就是每667 m2產(chǎn)值，即

土地產(chǎn)出率=農(nóng)場總產(chǎn)值÷農(nóng)場占地面積。

農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率指平均每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力所能創(chuàng)造的總價(jià)值。在本文模型中，農(nóng)場用工量的估計(jì)以農(nóng)事作業(yè)需求為依據(jù)，給出的需求量以工日為單位。根據(jù)未來農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力享有工業(yè)勞動(dòng)力同等權(quán)益的理念，每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力全年實(shí)際工作日為255個(gè)，所以每個(gè)農(nóng)場的勞動(dòng)生產(chǎn)率（即人均產(chǎn)值），即勞動(dòng)生產(chǎn)率=農(nóng)場總產(chǎn)值÷[（農(nóng)場全年雇工數(shù)/255）+ 家庭勞動(dòng)成員數(shù)]。

家庭農(nóng)場的資源耗用系數(shù)，是指家庭農(nóng)場獲得單位生產(chǎn)成果所耗費(fèi)的各種物質(zhì)資源的數(shù)量（如種子、材料、能源、水、肥料等）。如果各種資源的權(quán)重用其價(jià)格來表達(dá)，農(nóng)場對各種資源的耗用水平就會綜合反映在其生產(chǎn)成本上（不含地租和工資）。因此，農(nóng)場的資源耗用系數(shù)可以用以下公式來測算。資源耗用系數(shù)=（農(nóng)場總成本-農(nóng)場用工成本-地租）÷農(nóng)場總產(chǎn)值。

一個(gè)農(nóng)場的土地產(chǎn)出率越高，表明其土地集約化水平越高；勞動(dòng)生產(chǎn)率越高，表明其人均創(chuàng)造的價(jià)值越大；資源耗用系數(shù)越低，表明其單位生產(chǎn)量對環(huán)境的索取量越小，即農(nóng)場的環(huán)境友好性越高，資源利用結(jié)構(gòu)越合理。

上述3個(gè)指標(biāo)，構(gòu)成家庭農(nóng)場效益評價(jià)體系，可用來綜合評價(jià)一個(gè)家庭農(nóng)場經(jīng)濟(jì)效益。

4.2 評價(jià)結(jié)果

應(yīng)用上述指標(biāo)體系，對本文收集與設(shè)計(jì)的8個(gè)蔬菜家庭農(nóng)場模型進(jìn)行測評，結(jié)果如表1所示。

表1表明，在《長江蔬菜》（2013）、《農(nóng)機(jī)服務(wù)》（2010）、《上海農(nóng)業(yè)科技》（2009）等期刊提供的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上構(gòu)思的蔬菜家庭農(nóng)場模型，平均占地規(guī)模應(yīng)在1.3～2 hm2（即2 hm2以下）。無論從土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率還是從資源利用效率的角度，模型5都排名第一；模型7的土地產(chǎn)出率排名第二，模型6的勞動(dòng)生產(chǎn)率排名第二，模型2的資源利用效率排名第二。從8個(gè)蔬菜家庭農(nóng)場的平均數(shù)來看，土地產(chǎn)出率（按總產(chǎn)值口徑）可以達(dá)到1.79萬元/667 m2，可達(dá)到高效農(nóng)業(yè)的集約化要求；勞動(dòng)生產(chǎn)率（按總產(chǎn)值口徑）可以達(dá)到10.04萬元/人，不次于一般制造業(yè)；而在總產(chǎn)值中，物質(zhì)資源的耗費(fèi)水平占21.72%；反映其環(huán)境友好性高于一般制造業(yè)。

參考資料

[1] 姚繼貴，楊自保，花桂玲，等.銅陵白姜―青蒜周年高效栽培模式[J].長江蔬菜，2013（15）：26-27.

[2] 徐愛仙，姜正軍，龔偉，等.春番茄―秋萵苣一年兩茬高效種植模式[J].長江蔬菜，2013（15）：31-32.

[3] 韓學(xué)寬，姚從彬.荷藕―水芹菜種植技術(shù)[J].農(nóng)機(jī)服務(wù)，2010（1）：32，88.

[4] 陳惠萍，姜國輝.大棚西瓜、萵苣高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2009（8）：133.

[5] 聶向博，范成功，樓金.櫻桃番茄―小冬瓜―松花菜高效栽培技術(shù)[J].長江蔬菜，2013（17）：25-27.

[6] 潘玖琴.南京大棚早熟辣椒套種佛手瓜高效栽培技術(shù)[J].長江蔬菜，2013（17）：33-34.

第4篇：冬瓜的栽培與種植技術(shù)范文

沒錯(cuò)!這是北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站最新研究開發(fā)的特色項(xiàng)目。

針對傳統(tǒng)的利用現(xiàn)代化大型連棟日光溫室進(jìn)行觀光蔬菜栽培,不僅建造成本高,而且維護(hù)成本也較高,巨額的投入使許多中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)和菜農(nóng)難以承受,而普通日光溫室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)又不適宜觀光蔬菜的景觀化種植的現(xiàn)狀,北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站開創(chuàng)性的在普通日光溫室中進(jìn)行觀光蔬菜景觀化栽培技術(shù)的研究,取得了成功。本期欄目,我們特別邀請了負(fù)責(zé)該項(xiàng)目研究的相關(guān)專家,為大家講講這日光溫室里搞蔬菜觀光的好項(xiàng)目!

拓展蔬菜設(shè)施功能提升觀光農(nóng)業(yè)內(nèi)涵

北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站曹 華趙景文

觀光休閑農(nóng)業(yè)是社會進(jìn)步到一定階段的必然產(chǎn)物,它可以綜合體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實(shí)力和水平,滿足人們的精神需求。蔬菜是觀光農(nóng)業(yè)景觀資源中的重要構(gòu)成內(nèi)容,北京市的蔬菜生產(chǎn)速度非常快,為觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

為了拓展蔬菜產(chǎn)業(yè)的休閑觀光功能,豐富北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)容,北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站從2006年開始,開展觀光采摘型蔬菜的栽培模式和栽培技術(shù)的研究和示范推廣工作,2008年起在北京市昌平區(qū)小湯山鎮(zhèn)土溝村京承碧園合作社實(shí)施了“京承都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走廊建設(shè)技術(shù)集成示范工程”項(xiàng)目中的“蔬菜四季觀光采摘園”項(xiàng)目。

普通日光溫室合理改造,提升了觀光效果

為方便游人參觀,首先對普通日光溫室進(jìn)行改造。傳統(tǒng)的觀光蔬菜栽培是在現(xiàn)代化大型連棟日光溫室中進(jìn)行的,不僅建造成本高,而且維護(hù)成本也較高,巨額的投入使許多中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)和菜農(nóng)難以承受,也使得蔬菜觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到很大限制,而普通日光溫室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)又不適宜觀光蔬菜的景觀化種植,因此,目前現(xiàn)有的蔬菜觀光園難以滿足廣大市民的消費(fèi)需求。針對這種現(xiàn)狀,北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站開創(chuàng)性的在普通日光溫室中進(jìn)行觀光蔬菜景觀化栽培技術(shù)的研究,根據(jù)普通日光溫室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對其進(jìn)行適當(dāng)改造,將溫室南端下沉,做出一條甬道供游人行走,將溫室的北邊墊高的同時(shí)將植株栽培在培養(yǎng)箱內(nèi)引蔓上架營造蔬菜樹式景觀,這使得日光溫室能夠適宜觀光蔬菜的生長。另外還采取了在后墻種植綠色植物的方法來降低夏季溫室中的溫度,取得了很好的效果。

觀光蔬菜品種、技術(shù)集成配套,提升了觀光內(nèi)涵

觀光園區(qū)采用蔬菜樹式栽培、無土栽培、盆景蔬菜造型栽培、嫁接、品種選擇、播期調(diào)整、花色搭配等栽培技術(shù)與措施,涉及茄果類、葉菜類、水生蔬菜、藥用蔬菜等蔬菜品種209個(gè),建成了以“春意昂然踏青園”、“姹紫嫣紅瓜果園”、“金秋十月賞菊園”、“寒冬保健藥菜園”為主題的“四季主題園”觀光區(qū),實(shí)現(xiàn)了園區(qū)的周年景觀更替,為游人展示了植物四季變化的無窮魅力。

春意昂然踏青園:主要利用品種選擇、色彩搭配、播期調(diào)節(jié)、藝術(shù)造型等技術(shù),采用栽培床下沉傾斜(栽培床南高北低,傾斜30°,形成立體效果)等措施,建成了包含奧運(yùn)五環(huán)、奧運(yùn)單項(xiàng)運(yùn)動(dòng)標(biāo)志、紅旗飄飄、吉祥彩虹、月亮彎彎等景觀的奧運(yùn)主題景區(qū)和美麗的祖國景區(qū)。

姹紫嫣紅瓜果園:利用蔬菜樹式栽培、無土栽培、嫁接、盆栽、植株造型、品種選擇搭配等多種栽培技術(shù),采用觀光道下沉(下沉80 cm)等措施,突出設(shè)施蔬菜現(xiàn)代栽培技術(shù),擴(kuò)展溫室空間,提升景觀效果,建成了包含芳香蔬菜壇、陽臺菜園、百瓜飄香、番茄樹林、綠色世界等景觀。

金秋十月賞菊園:主要利用不同色彩品種搭配、播期調(diào)節(jié)、藝術(shù)造型等技術(shù),采用栽培床下沉傾斜,形成栽培床南高北低,傾斜30°,提高了觀光效果,設(shè)計(jì)了曲線和對角線種植方式,并配合盆栽彩色蔬菜造型,形成“金龍騰飛”、“彩虹飛舞”景觀。

寒冬保健藥菜園:選用板藍(lán)根、黃芩、葉用枸杞、珍珠花菜、藤三七等22個(gè)藥用保健蔬菜品種,采用不同圖案,結(jié)合盆栽,形成了高低搭配的藝術(shù)化栽培的景觀效果。同時(shí),運(yùn)用科普展板介紹每種保健蔬菜的特點(diǎn)、保健功能及烹調(diào)方法,突出菜藥同源,寓保健于美食。

十大技術(shù)亮點(diǎn)

通過4年的研究與示范,總結(jié)出以下10 項(xiàng)技術(shù),計(jì)劃在北京郊區(qū)推廣。

1.日光溫室改造技術(shù):根據(jù)普通日光溫室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對其進(jìn)行適當(dāng)改造,使其既有利于作物種植,又提高觀光效果。樹式栽培是將溫室南端下沉,做出一條甬道供游人行走。其他作物觀光栽培是將通道設(shè)計(jì)成曲曲彎彎,并將溫室另一端開一個(gè)門,作為出口形成循環(huán)觀光路線,使游客在園區(qū)不走回頭路,還有“步移景新”的感覺。

2.溫室間的景觀設(shè)計(jì):利用各溫室之間的栽培空間,采用棚膜襯底等措施,種植蓮藕、慈姑、荸薺、茭白等水生蔬菜,建成了包括“荷花影翠”等景觀的水生蔬菜觀光區(qū);采用不同花式、不同高度的蔬菜插架方式,建成了反映農(nóng)戶庭院蔬菜種植的“瓜田月下”的景觀區(qū);還有芋頭、生姜、蘿卜等根莖類蔬菜觀光區(qū),谷子、高粱、黍子等五谷雜糧觀光區(qū),穿心蓮、藿香等藥用蔬菜觀光區(qū),不僅充分利用了溫室之間的空地,同時(shí)起到科普宣傳的效果。

3.以竹藝?yán)燃転橐r托的109種形狀各異的觀賞瓜類種植:采用葫蘆門、瓜趣橋、休閑廊架、奇瓜異果屏風(fēng)等7個(gè)景觀,使麥克風(fēng)、金童、玉女、子孫滿堂等稀奇品種的觀賞瓜類與竹藝?yán)燃苡袡C(jī)結(jié)合,顯著提高了觀光效果,增加了游客的觀光興趣。

4.家庭陽臺種植蔬菜:針對以前居民陽臺養(yǎng)花和栽培其他植物“只能看不能吃”的情況,研究開發(fā)了家庭陽臺種植蔬菜簡易設(shè)施和配套種植技術(shù),為城鎮(zhèn)居民家庭陽臺種植蔬菜提供了方便,具有操作簡便、產(chǎn)品安全等特點(diǎn),使居民既飽眼福,又飽口福。

5.獨(dú)特的文化創(chuàng)意及科普宣傳:在打造蔬菜景觀的同時(shí),利用展板等形式,形成了以二十四節(jié)氣與季節(jié)變化及物候特征、蔬菜科技知識(有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜)等農(nóng)業(yè)知識為核心的文化創(chuàng)意,提升了觀光采摘園區(qū)的品味。

6.成串番茄、彩椒等茄果類蔬菜全季節(jié)采摘種植模式及配套栽培技術(shù):通過遮陽覆蓋、人工授粉、搭架落蔓等技術(shù),調(diào)整溫度高低、光照強(qiáng)弱,優(yōu)化溫室內(nèi)的溫光環(huán)境,使成串番茄、彩椒等茄果類蔬菜在12月育苗,2月定植,從5月初開始采摘直至11月底拉秧,采摘期長達(dá)7個(gè)月,有效延長了采收期和適游期,提高了觀賞蔬菜的生產(chǎn)效益。

7.盆景蔬菜造型技術(shù):以矮生櫻桃番茄、藤三七、落葵、羽衣甘藍(lán)、觀賞茄、葉牡丹等15種蔬菜為主,通過品種選擇、嫁接、整枝、搭架及藥劑處理等技術(shù)措施,開展了盆景造型(拱形、小樹形、螺旋形)、盆栽營養(yǎng)液肥料配方等技術(shù)試驗(yàn),形成了家庭盆栽蔬菜景觀特色。

8.新型鮮用藥草茶生產(chǎn)技術(shù):通過顏色搭配、造型、不同沖泡水溫、輔料配比等技術(shù)措施,開展了藿香、薄荷等5種藥用蔬菜的鮮用藥草茶配置技術(shù)試驗(yàn),形成了不同口味、不同保健效果的藥草茶配方。

9.蔬菜迷宮的設(shè)計(jì)與建造技術(shù):在南宮地?zé)岵┯[園、自然綠種植中心和順義農(nóng)科所基地設(shè)計(jì)建造了休閑型、趣味型等3個(gè)迷宮。如在迷宮入口種植的代表作物為苦瓜,出口種植的代表作物為甜瓜,寓意著人生的“先苦后甜”; 按照作物特性,采用地栽、盆栽、上架爬蔓3種作物種植方式,形成低、中、高3種種植層次,寓意著游人“步步登高”;在迷宮中心四周種植4種瓜類作物代表4個(gè)方位,東面為“冬瓜”,南面為“南瓜”,西面為“西瓜”,北面為“北瓜”,使游人在迷宮中可辨別方向。

10.觀光、采摘型蔬菜品種引進(jìn)篩選:從國內(nèi)外引進(jìn)特色蔬菜品種226個(gè),通過引種試驗(yàn),篩選出并確定在京郊種植適合觀光采摘的蔬菜品種94個(gè),其中包括水果苤藍(lán)、黑珍珠番茄等適合采摘的品種42個(gè),砍瓜、五角茄、地膚等適宜觀光的品種52個(gè),豐富了北京地區(qū)觀光蔬菜品種資源。在這94個(gè)品種中,蛇形絲瓜、金絲瓜、五角茄等12個(gè)品種為北京地區(qū)以前沒有的品種,黑珍珠番茄、利蒲水果型苤藍(lán)等6個(gè)品種為全國以前沒有的品種;另外拓展了砍瓜、芝麻菜、地膚等11個(gè)蔬菜品種的觀賞功能,為北京市觀光園區(qū)增添了新亮點(diǎn)。

日光溫室蔬菜觀光園區(qū)建設(shè)第一次利用京郊最普通的磚混結(jié)構(gòu)日光溫室,通過多種栽培技術(shù)與立體景觀措施的集成,初步建成了一年四季“有景可賞、有色可觀、有物可采、有鮮可嘗、有技可學(xué)”的蔬菜四季觀光采摘主題園,為都市型設(shè)施蔬菜的發(fā)展進(jìn)行了有益的探索。

作者簡介:

曹華,北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站蔬菜作物室副主任,高級農(nóng)藝師,從事蔬菜技術(shù)工作38年,有豐富的蔬菜生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。從國內(nèi)外累計(jì)引進(jìn)特菜新品種400多個(gè),并進(jìn)行品種篩選和栽培技術(shù)摸索,目前已有近百個(gè)特菜品種在全市乃至全國推廣,25篇,著書8本,拍攝蔬菜技術(shù)片10余部,獲農(nóng)業(yè)部、北京市級科技項(xiàng)目獎(jiǎng)項(xiàng)6項(xiàng)。

趙景文,北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站蔬菜作物室副主任,高級農(nóng)藝師。

小貼士

陽臺菜園

為了美化家居環(huán)境,讓廣大市民體驗(yàn)農(nóng)耕、收獲的樂趣,北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站研發(fā)了家庭陽臺無土菜園裝置,獲得成功。

京承碧園蔬菜觀光園里的家庭陽臺菜園裝置有3種類型,分別是梯田型、立柱型、壁掛型,上面生長著花葉生菜、紫背天葵、葉甜菜等蔬菜,郁郁蔥蔥,十分誘人。這3種裝置充分利用空間,占地較少,梯田型裝置占地約0.6 m2,立柱型裝置占地約0.2 m2,而壁掛型裝置基本不占地面。

據(jù)了解,這3種裝置都是采用無土栽培,有一套營養(yǎng)液自動(dòng)循環(huán)系統(tǒng),不需要人工澆水、施肥,只要把幼苗“栽種”到孔穴中就行了,每月加對一次新營養(yǎng)液。因季節(jié)、品種不同,生長期在30～50 d,每棵菜成熟后重量在200 g左右,一茬可種植30～60棵。

“很多人喜歡在家中陽臺種植花草,卻只能觀賞,大家通過陽臺菜園不但能體驗(yàn)農(nóng)耕、收獲的樂趣,還能吃上自種的新鮮菜。”北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站技術(shù)人員介紹說,陽臺菜園最好選擇朝南、陽光充足的陽臺,生菜、芹菜、空心菜等葉類蔬菜都可以種植。菜苗可以到菜園購買,也可以自己買蔬菜種子,種到花盆里,等長出幼苗后再移栽。

鏈接

開發(fā)蔬菜資源旅游價(jià)值前景廣闊

我國蔬菜資源的旅游價(jià)值

1.康體價(jià)值

食用、保健、康體應(yīng)是蔬菜旅游資源最基本的旅游價(jià)值。隨著中國普通百姓生活水平的提高,人們對蔬菜的食用越來越多,食用蔬菜對富裕起來的中國人的康體保健作用十分明顯,而且種植蔬菜的鄉(xiāng)村田園相對于都市來說,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,旅游者置身于生機(jī)勃勃的蔬菜原野,享受自然沐浴,怡情保健。

2.欣賞價(jià)值

出產(chǎn)蔬菜的生態(tài)農(nóng)業(yè)園、蔬菜生產(chǎn)基地大多地處城郊結(jié)合部,山青水秀,空氣清新,而種植其中的蔬菜以其形、色等審美要素更造就了田園風(fēng)光的美妙之處,旅游者運(yùn)用感知器官就可以充分領(lǐng)略到大自然的美景,獲得賞心悅目的美妙感受。

3.體驗(yàn)價(jià)值

旅游者在觀賞蔬菜過程中,不僅能欣賞到蔬菜的形色盎然,領(lǐng)略到田園風(fēng)光,而且能夠直接參與蔬菜的種植、采摘、品嘗活動(dòng),親身體驗(yàn)蔬菜生產(chǎn)過程,體味生機(jī)盎然的農(nóng)村生活。

4.教育價(jià)值

旅游者可通過參觀蔬菜園、參加蔬菜種植采摘活動(dòng),了解我國豐富多彩的蔬菜品種,學(xué)習(xí)種植技藝,不僅豐富閱歷,更增長見識,體會到餐桌上的蔬菜來之不易,使自己更加珍視農(nóng)民的勞動(dòng)成果。

5.經(jīng)濟(jì)價(jià)值

蔬菜專項(xiàng)旅游的開發(fā)應(yīng)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展政策和措施聯(lián)合配套,應(yīng)與農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展策略結(jié)合起來。事實(shí)上,通過參與蔬菜旅游可以使旅游者在旅游過程中親眼看見、親身經(jīng)歷綠色蔬菜的生產(chǎn)和管理過程,甚至親自品嘗蔬菜后,從而不自覺地增進(jìn)對綠色蔬菜的信任和依賴,買上一些新鮮的蔬菜帶回家與親朋好友分享,這樣就把蔬菜的觀“嘗”和客人的購買結(jié)合起來,蔬菜的銷售市場由城市移到農(nóng)村,在田間地頭銷售,減少了銷售成本和銷售環(huán)節(jié),農(nóng)民能夠在最短的時(shí)間內(nèi)得到現(xiàn)金收入,這樣產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益是顯而易見的。

我國蔬菜旅游的類型

1.參與體驗(yàn)型

現(xiàn)代旅游者已經(jīng)不再滿足于單純的展示性旅游,人們更加趨向于有別于慣常生活的充滿情趣的體驗(yàn)。參與采摘蔬菜、認(rèn)種一片菜地等活動(dòng),就是一種體驗(yàn)式旅游,是旅游者對鄉(xiāng)村田園自然環(huán)境和人文環(huán)境的一種感受和探索,一種心理上的徹底釋放。

2.觀賞展示型

在蔬菜園,特別是在一些蔬菜高科技示范園內(nèi),色彩和形狀的組合令人眼花繚亂:色澤斑斕的五彩椒、晶瑩剔透的櫻桃番茄、姿態(tài)各異的大小南瓜,加以恬靜的田園風(fēng)光、獨(dú)具特色的鄉(xiāng)風(fēng)民俗和農(nóng)耕文化,形成優(yōu)勢互補(bǔ)、極具觀賞性的旅游資源,開發(fā)觀賞展示型的蔬菜旅游產(chǎn)品將對旅游者產(chǎn)生極大的吸引力。

3.參觀學(xué)習(xí)型

通過旅游增長知識、增長見聞也是現(xiàn)代旅游者的追求,參觀學(xué)習(xí)型的蔬菜旅游產(chǎn)品能滿足旅游者的這種愿望。都市人通過參觀蔬菜園地,知曉蔬菜的品種、形式、種植技藝。而隨著農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種的推廣運(yùn)用,希望尋求致富真經(jīng)的廣大農(nóng)民,滿懷著對農(nóng)業(yè)新知識的渴望,到大棚蔬菜園、蔬菜高科技示范園里“零距離接觸”,可以實(shí)實(shí)在在地學(xué)習(xí)到綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)過程和最新技術(shù)。城里人瞧景長見識,農(nóng)民取經(jīng)學(xué)科技,各取所需,各奔所愛。

4.節(jié)慶型

第5篇：冬瓜的栽培與種植技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：蔬菜 綠色營銷 策略

我國是一個(gè)蔬菜大國，蔬菜人均消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界平均水平，產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的40%，是世界第一大蔬菜生產(chǎn)及消費(fèi)國。蔬菜也是我國除糧食以外的第一大作物，極具活力，是我國極其重要的一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。經(jīng)過20多年的高速增長，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)頗具規(guī)模，成為一項(xiàng)具有國際比較優(yōu)勢的支柱產(chǎn)業(yè)，但在質(zhì)量上和總體效益上，仍舊處于一個(gè)較低的層次。面對著全球范圍興起的環(huán)保意識、綠色消費(fèi)意識、可持續(xù)發(fā)展意識及生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢所帶來的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)將何以應(yīng)對？從市場營銷學(xué)角度來講，全面推行綠色營銷是解決這一問題的關(guān)鍵。

綠色營銷的內(nèi)涵

隨著全世界對環(huán)境保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略及人類生存健康的高度重視，市場營銷理論和實(shí)踐也由傳統(tǒng)營銷轉(zhuǎn)向綠色營銷。綠色營銷必將成為本世紀(jì)的市場營銷主流。

所謂綠色營銷，是指企業(yè)以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)需求為中心，為實(shí)現(xiàn)自身利益、消費(fèi)者利益、和環(huán)境利益的統(tǒng)一，以環(huán)境保護(hù)觀念為其經(jīng)營指導(dǎo)思想，實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，而在目標(biāo)市場內(nèi)進(jìn)行的包括產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品定價(jià)、渠道選擇、促銷推廣、服務(wù)提供等一系列的經(jīng)營活動(dòng)。近些年來，人們越來越意識到環(huán)境惡化已經(jīng)對其生活質(zhì)量及生活方式產(chǎn)生不良的影響，于是要求企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)及經(jīng)營活動(dòng)，盡量減少對環(huán)境的危害，這種綠色消費(fèi)需求促成了綠色營銷的產(chǎn)生。

綠色營銷主要有以下特點(diǎn)：

綜合性。綠色營銷著眼于考察企業(yè)營銷活動(dòng)與自然環(huán)境的關(guān)系，突破國家與地區(qū)的界限，重視社會可持續(xù)發(fā)展，追求實(shí)現(xiàn)自身利益與滿足消費(fèi)者利益和環(huán)境利益的統(tǒng)一，綜合了傳統(tǒng)市場營銷、生態(tài)營銷、社會營銷和大市場營銷等多種營銷觀念。

統(tǒng)一性、多向性。綠色營銷是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及到方方面面，它的良好推行有賴于國際社會、國家、企業(yè)和消費(fèi)者的共同努力。而且，企業(yè)自身的行動(dòng)和國際合作、國家政策、消費(fèi)者行為以及自然條件緊密關(guān)聯(lián)，相互影響。正因?yàn)槿绱?，才使得綠色營銷復(fù)雜而艱巨。

標(biāo)準(zhǔn)明確一致性。綠色營銷有一套具體的規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)可以遵循，綠色標(biāo)準(zhǔn)及綠色標(biāo)志認(rèn)證的技術(shù)參數(shù)盡管世界各國不盡相同，但其內(nèi)核和實(shí)質(zhì)是一樣的，都是要求產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品生產(chǎn)、使用消費(fèi)及處置等方面符合環(huán)境保護(hù)要求，對生態(tài)環(huán)境和人體健康無損害。

由于其內(nèi)容和特性，綠色營銷在農(nóng)產(chǎn)品營銷領(lǐng)域具有更為直接的意義，也有更為廣闊的發(fā)展空間。象本文所涉及的蔬菜綠色營銷便是目前研究的一個(gè)熱點(diǎn)。

我國蔬菜綠色營銷市場環(huán)境

蔬菜市場總體行情。我國蔬菜產(chǎn)量連年高速遞增，而消費(fèi)總量卻增勢平緩，國內(nèi)市場總體上已經(jīng)處于供大于求的局面，買方市場已然形成，激烈的市場競爭使蔬菜價(jià)格逐年下調(diào)。2003年我國蔬菜種植面積約2.7億畝，比上年增長2.4%，總產(chǎn)量約為5.4億噸，比2001年增長12.5%（比2002年略增）；近幾年家庭居民蔬菜消費(fèi)總量穩(wěn)定在14000萬噸（數(shù)據(jù)不包括餐飲及食品服務(wù)業(yè)中的蔬菜消費(fèi)量）水平左右。然而，雖然大路菜需求縮減，但有機(jī)蔬菜、無公害蔬菜的市場潛力巨大。由于蔬菜是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，我國蔬菜產(chǎn)量高、品種多、成本低，具有絕對的國際比較優(yōu)勢，出口量增長迅速。截止2003年11月底，海關(guān)統(tǒng)計(jì)我國累計(jì)出口蔬菜493萬噸，同比增長16.96%，出口創(chuàng)匯金額27.13億美元，同比增長14.51%，出口量約占世界蔬菜貿(mào)易量的4%。但近年來，國際綠色壁壘的強(qiáng)化對我國的蔬菜出口帶來較大影響。

蔬菜消費(fèi)需求特點(diǎn)。隨著我國居民生活水平的不斷提高，蔬菜消費(fèi)趨向綠色化、多元化。消費(fèi)者越來越注重安全衛(wèi)生性，講究營養(yǎng)健康，人們口味向綠色自然化回歸，也追求多樣性。因此，無公害蔬菜、有機(jī)蔬菜、保健型蔬菜、特色蔬菜、野生天然型蔬菜日益流行。由于生活節(jié)奏的加快，人們的蔬菜消費(fèi)方式上也趨向高效便捷，超市凈菜走俏。在消費(fèi)傾向上，品牌消費(fèi)方興未艾。但是，由于我國總體經(jīng)濟(jì)水平，廣大傳統(tǒng)消費(fèi)階層的觀念轉(zhuǎn)變，及蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r等因素的制約，在我國，旺盛的成熟的綠色蔬菜消費(fèi)需求還有待培育。

蔬菜產(chǎn)業(yè)狀況。我國蔬菜業(yè)經(jīng)過改革開放以來20多年的發(fā)展，已經(jīng)形成規(guī)模，成為一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)，但是仍屬于數(shù)量型增長，在質(zhì)量和效益上卻跟不上，市場化、產(chǎn)業(yè)化程度低，總體處于較低層次，不符合發(fā)展生態(tài)型大農(nóng)業(yè)要求。由于引導(dǎo)不力、技術(shù)支持不到位及菜農(nóng)素質(zhì)不高等原因，我國有機(jī)蔬菜、無公害蔬菜種植面積少，產(chǎn)量低，品種單一，質(zhì)量上也不高；而且，蔬菜生產(chǎn)分散，加工處理和流通環(huán)節(jié)跟不上，市場組織化弱，產(chǎn)業(yè)化不高，不能創(chuàng)造高附加值。

政策環(huán)境。加入WTO以后，我國加大政策調(diào)整力度，加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，不斷進(jìn)行相關(guān)制度改革。2002年7月，國家有關(guān)部門提出，力爭用5年左右時(shí)間基本實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品的無公害生產(chǎn)，使質(zhì)量安全指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國家的中等水平。農(nóng)業(yè)部隨后出臺《全面推進(jìn)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施意見》，確定包括蔬菜在內(nèi)的幾種鮮活農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)基地的質(zhì)量安全水平，5年后均要達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；大中城市的批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)市場和連鎖超市的鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場抽檢合格率要達(dá)到95％以上，從根本上解決食用農(nóng)產(chǎn)品急性中毒問題；出口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平在現(xiàn)有基礎(chǔ)上要有較大幅度提高，達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)要求，并與貿(mào)易國實(shí)現(xiàn)對接。相關(guān)的環(huán)保法規(guī)也正在不斷健全。此外，還專門成立了國家綠色食品發(fā)展中心，制定了《綠色食品的標(biāo)志管理辦法》，并向國家工商總局注冊了綠色食品標(biāo)志，確定了具體的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，從事綠色食品的認(rèn)證和質(zhì)量管理工作。

總之，我國蔬菜綠色營銷的市場環(huán)境已經(jīng)比較成熟，但機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。

蔬菜綠色營銷的具體策略

根據(jù)以上分析，筆者提出幾條我國蔬菜綠色營銷的具體策略：

綠色產(chǎn)品策略

首先，在蔬菜種植上堅(jiān)持綠色環(huán)保型、科技型，努力提高綠色蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，擴(kuò)大品種。一定要禁止使用劇毒農(nóng)藥，而代之以生物農(nóng)藥、高效無殘留或低殘留農(nóng)藥；化肥要盡量少施，提倡施有機(jī)肥料。另外要大力推廣先進(jìn)的蔬菜種植技術(shù)，如無土栽培、集約化栽培、反季栽培以及噴灌、滴灌節(jié)水技術(shù)等，提高蔬菜種植的科技含量。其次，積極發(fā)展蔬菜凈菜加工、冷凍保鮮，創(chuàng)造高附加值。原始的蔬菜初級產(chǎn)品是不適應(yīng)現(xiàn)代大市場要求的，綠色蔬菜要提高競爭力，實(shí)現(xiàn)高效益，關(guān)鍵就在這里。第三，積極實(shí)施品牌開發(fā)戰(zhàn)略，實(shí)行商標(biāo)和包裝綠色化。強(qiáng)化蔬菜產(chǎn)品的品牌觀念，運(yùn)用各種手段樹立品牌，而且要突出綠色環(huán)保。在商標(biāo)設(shè)計(jì)時(shí)，品牌命名、商標(biāo)設(shè)計(jì)要突顯出綠色標(biāo)志，注重激發(fā)消費(fèi)者對綠色環(huán)保的聯(lián)想，使其對產(chǎn)品產(chǎn)生信賴和向往，樹立起綠色蔬菜的良好信譽(yù)和形象。例如，在冬瓜、南瓜、西葫蘆等瓜型蔬菜上把商標(biāo)圖案刻在幼果上，或用紙塑貼皮，形成天然圖案，或者貼可食商標(biāo)、生物商標(biāo)。在包裝上要重視包裝及其殘留物對環(huán)境的影響，使用可生物分降解、可再循環(huán)利用的包裝材料，使之無污染。

綠色價(jià)格策略

有人曾經(jīng)提出“環(huán)境有償使用”、“污染者付費(fèi)”的觀念，我覺得這在綠色營銷定價(jià)上面具有積極意義。蔬菜供應(yīng)商用于環(huán)保上的支出應(yīng)該計(jì)入成本，根據(jù)成本定價(jià)理論，綠色蔬菜的價(jià)格必然要高于普通蔬菜；普通蔬菜對環(huán)境資源占用、損害的多，當(dāng)然應(yīng)該在價(jià)格上予以更多的扣除，這是說的通的。所以，綠色蔬菜價(jià)格應(yīng)高于普通蔬菜，才能增強(qiáng)其市場競爭力，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。當(dāng)然，根據(jù)成本控制理論，綠色蔬菜也應(yīng)該在消費(fèi)者可接受的價(jià)格水平范圍內(nèi)，控制好成本，以千方百計(jì)的降低成本來追求更大的利潤，并將成本降低帶來的利益適度讓渡給消費(fèi)者以獲取其更多的支持。

綠色渠道策略

蔬菜綠色營銷要求物流渠道高效環(huán)保。綠色蔬菜要及時(shí)與市場接軌，減少不必要的聚散，以保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生，減少浪費(fèi)及對環(huán)境的污染破壞。蔬菜的流通渠道要盡量集中統(tǒng)一，減少中間環(huán)節(jié)，及時(shí)有效溝通產(chǎn)銷，而且要有利于環(huán)境保護(hù)。首先，采用先進(jìn)的物流技術(shù)，如冷鏈儲運(yùn)以保質(zhì)保鮮。其次，構(gòu)建發(fā)達(dá)的營銷中介力量，及時(shí)有效組織產(chǎn)銷。傳統(tǒng)的蔬菜流通三級市場（產(chǎn)地批發(fā)市場、銷地批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場）是不盡符合綠色營銷功能要求和環(huán)保要求的。可以仿照發(fā)達(dá)國家建立專業(yè)營銷協(xié)會，使產(chǎn)銷高度組織化。另外，應(yīng)該充分利用網(wǎng)絡(luò)在營銷渠道上的特殊優(yōu)勢，例如現(xiàn)在有的地方開發(fā)的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、蔬菜網(wǎng)就發(fā)揮了良好的作用。營銷渠道的網(wǎng)絡(luò)化、信息化是時(shí)代潮流。再次，加快推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場超市化，使生鮮超市承擔(dān)更多的渠道任務(wù)。生鮮超市較之傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場，在集中統(tǒng)一蔬菜流通渠道，組織產(chǎn)銷，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化，以及在環(huán)境保護(hù)方面都具有明顯的優(yōu)勢，符合綠色營銷的要求。

綠色促銷策略

即在傳遞產(chǎn)品信息、刺激消費(fèi)的同時(shí)，對公眾進(jìn)行綠色環(huán)保教育，使二者相輔相成。采用各種促銷手段，一方面宣傳綠色蔬菜的無污染、無公害、健康營養(yǎng)，使之深入人心；另一方面對公眾進(jìn)行節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的綠色教育，使人們樹立主動(dòng)關(guān)心愛護(hù)環(huán)境的意識，消費(fèi)者也會因此主動(dòng)接受綠色蔬菜。這樣，有利于實(shí)現(xiàn)商家利益、消費(fèi)者利益和環(huán)境利益、社會利益的統(tǒng)一，這正是綠色營銷的宗旨。

綠色服務(wù)策略

商家不僅僅向消費(fèi)者提供綠色蔬菜，還要做好相關(guān)配套服務(wù)工作。例如包裝物的回收處理，綠色蔬菜的消費(fèi)方式指導(dǎo)以及各種便利服務(wù)等。在傳統(tǒng)蔬菜營銷里，各項(xiàng)配套服務(wù)是很不到位的，這一點(diǎn)上，綠色營銷應(yīng)該樹立比較優(yōu)勢。在服務(wù)策略上，“急顧客之所急，想顧客之所想”永遠(yuǎn)是真理。

以上是從微觀角度，即從商家的角度，提出的蔬菜綠色營銷策略，而實(shí)際上綠色營銷還包括宏觀的因素，即從國家、社會的角度來考慮，何況蔬菜還具有一定的公共產(chǎn)品性質(zhì)，在蔬菜出口方面國家仍扮演著重要的營銷角色。國家要為蔬菜的綠色營銷提供政策支持和制度保障，有的時(shí)候還要直接參與營銷。對蔬菜綠色營銷產(chǎn)生重要影響的國民綜合素質(zhì)、社會綠色環(huán)保意識的提高和培養(yǎng)很大程度上也依賴于國家的工作。如前所述，我們國家在這一點(diǎn)上已經(jīng)做了很多努力，但是仍然有很多不足，需要做的事情還有很多。例如，具體規(guī)范綠色農(nóng)產(chǎn)品的法規(guī)還很不健全；雖然確定了有關(guān)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)及“綠色標(biāo)志”，但都側(cè)重于產(chǎn)品自身的檢驗(yàn)，缺乏有關(guān)生產(chǎn)、加工處理、流通過程的具體標(biāo)準(zhǔn)；稅收優(yōu)惠政策不能得到切實(shí)落實(shí)，發(fā)揮足夠的作用。

參考資料：

1.甘碧群，《關(guān)于綠色營銷問題的探究》，中國營銷傳播網(wǎng)，2000.7.24

第6篇：冬瓜的栽培與種植技術(shù)范文

關(guān)鍵詞 天然林；保護(hù)現(xiàn)狀；對策；云南宣威；熱水鎮(zhèn)

中圖分類號 S718.55+11 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）24-0198-02

天然林是森林資源的主要組成部分，與人工林相比，具有植物種類豐富、結(jié)構(gòu)多樣、組成穩(wěn)定、生物量大、結(jié)構(gòu)合理、功能更加健全等特點(diǎn)，是自然界中功能最完善的資源庫、基因庫、儲水庫、儲碳庫以及能源庫，在維護(hù)生物多樣性、調(diào)節(jié)氣候、涵養(yǎng)水源、保持水土、防風(fēng)固沙、抵御自然災(zāi)害、凈化空氣、美化環(huán)境、提供豐富的多種資源等許多方面都具有獨(dú)特的功效，尤其在阻止生態(tài)惡化方面具有不可替代的作用，是可持續(xù)發(fā)展的重要支撐[1-2]。

1 熱水鎮(zhèn)基本概況

宣威市熱水鎮(zhèn)位于云南省東北部，轄22個(gè)村委會，國土面積59　860　hm2，林業(yè)用地面積35　890　hm2（商品林11　170.67　hm2，公益林24　719.33　hm2），占土地面積的59.96%，有林地面積26　303.73　hm2，占林業(yè)用地面積的73.29%，森林覆蓋率55.8%。境內(nèi)東西寬36　km，南北長29　km，總體地勢，東面從南向北傾斜，南高北低，最高點(diǎn)黎山，海拔2　676　m，最低處小江岔河，海拔1　500　m，高低相差1　176　m。全鎮(zhèn)屬溫帶氣候，年平均氣溫15　℃，降雨量1　000～1　100　mm，土壤為石灰?guī)r發(fā)育成的山地紅壤，地勢相對平緩。主要樹種有云南松、華山松、旱冬瓜、滇油杉、櫟類等。

2 熱水鎮(zhèn)天然林保護(hù)工作現(xiàn)狀

全鎮(zhèn)有護(hù)林員85名，其中天然林保護(hù)工程專配護(hù)林員69人，鎮(zhèn)級護(hù)林員17名。2008年以來，全鎮(zhèn)共發(fā)生林政案件94起，查處93起，查處率達(dá)98.94%，行政處罰65人，補(bǔ)種樹木3　800株。共發(fā)生森林火災(zāi)5起，均屬一般森林火災(zāi)，過火面積36.67　hm2，受害面積0.33　hm2，損失幼樹370株，損失活立木蓄積12　m3；火案查處5起，查處率、結(jié)案率均達(dá)100%，處理相關(guān)責(zé)任人5人。

3 熱水鎮(zhèn)天然林保護(hù)工作中存在的問題

3.1 生態(tài)保護(hù)意識不高

烤煙生產(chǎn)是熱水鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，在烤煙生產(chǎn)中要使用大量燃料。由于近年來煤炭價(jià)格較高，群眾生產(chǎn)生活中所需燃料有向薪炭轉(zhuǎn)移的趨勢。需求與林業(yè)管理存在供需矛盾，在一定程度上存在重經(jīng)濟(jì)效益而輕生態(tài)效益的思想。

3.2 管護(hù)不到位

由于森林面積大，管護(hù)人員少，還有部分護(hù)林員職責(zé)落實(shí)不夠到位，未很好地履行管護(hù)巡查責(zé)任，造成少數(shù)地方存在濫砍亂伐、違規(guī)用火引起火情等問題，加之熱水鎮(zhèn)地多面廣，地形復(fù)雜，人口密度大，群眾思想認(rèn)識水平和生活水平參差不齊，愛林護(hù)林情況因村而異，給天然林管護(hù)和造林成果的鞏固帶來一定的壓力和困難。

3.3 林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重滯后

截至目前，熱水鎮(zhèn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)仍然是以原木經(jīng)營為中心，林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度不夠；經(jīng)濟(jì)林較少，林果產(chǎn)品數(shù)量少，檔次不高，不具備加工能力，產(chǎn)品市場開拓不夠。在現(xiàn)實(shí)生活中，群眾往往偏重于效益高、見效快的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品生產(chǎn)，注重短期效益，而對于生產(chǎn)周期長的植樹造林、環(huán)境保護(hù)等項(xiàng)目，由于其見效慢，重視程度較低。

4 天然林保護(hù)對策

4.1 調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，減小烤煙生產(chǎn)對燃料的依賴性

以市場為導(dǎo)向，著力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)，引導(dǎo)農(nóng)民圍繞市場需求組織生產(chǎn)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，拓寬農(nóng)民增收渠道。依托科技推廣，緊緊圍繞全鎮(zhèn)“兩線三點(diǎn)基地”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以建設(shè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)為契機(jī)，以高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)為核心，狠抓科技樣板落實(shí)，推廣測土配方專用肥、優(yōu)化種植等玉米生產(chǎn)技術(shù)；推廣高壟雙行栽培、脫毒薯種植、大春馬鈴薯高壟雙行等馬鈴薯種植技術(shù)，穩(wěn)步推進(jìn)糧食生產(chǎn)。加快招商引資步伐，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，引入龍頭企業(yè)，走“區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營、市場化運(yùn)作”的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子。按照鎮(zhèn)黨委、政府提出的“穩(wěn)糧、強(qiáng)煙、培育特色產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展思路，采取“公司+協(xié)會+基地”的運(yùn)作模式，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，在適宜的地區(qū)種植辣椒、萬壽菊、特色蔬菜等特色作物，全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整呈現(xiàn)多層次、多形式、多元化的發(fā)展態(tài)勢[3]。

4.2 加強(qiáng)林政管理，減少林政違法行為

建立一支高素質(zhì)林業(yè)隊(duì)伍，將全鎮(zhèn)林業(yè)站和護(hù)林員職工編成一個(gè)護(hù)林中隊(duì)，主要負(fù)責(zé)查處轄區(qū)內(nèi)的林政違法案件，對小隊(duì)進(jìn)行檢查和考核；所有護(hù)林員按區(qū)域編成護(hù)林小隊(duì)，每個(gè)小隊(duì)指定1名護(hù)林員擔(dān)任小隊(duì)長，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、督促和檢查護(hù)林員的工作，同時(shí)對護(hù)林員進(jìn)行考核、考績的原始登記；抓好目標(biāo)管理，責(zé)任落實(shí)到位，通過層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書，實(shí)行森林資源管護(hù)責(zé)任制，以林促林，農(nóng)林結(jié)合，協(xié)調(diào)發(fā)展；做好宣傳引導(dǎo)，利用多種宣傳形式，宣傳全面落實(shí)天然林資源管護(hù)責(zé)任制的政策和相關(guān)規(guī)定，通過深入細(xì)致的思想政治工作和教育引導(dǎo)工作，使森林資源管護(hù)政策家喻戶曉；制訂科學(xué)合理的護(hù)林員管理辦法，對護(hù)林員實(shí)行“三包”、“五定”?！叭奔窗咝麄?，包植樹造林，包災(zāi)情上報(bào)調(diào)查；“五定”即定山場、定面積、定任務(wù)、定職責(zé)、定補(bǔ)助[4]。

4.3 做好森林防火工作，確保森林安全

從4個(gè)方面具體落實(shí)：一是各村委會要建立健全森林防火機(jī)構(gòu)及值班制度。各村都要成立森林防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)撲火隊(duì)伍，帶班、值班人員都上崗就位，并堅(jiān)持森林防火期24　h值班；二是簽訂責(zé)任書、發(fā)放戶主保證書及落實(shí)“五種人”的監(jiān)管。在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)進(jìn)行拉網(wǎng)式、地毯式森林防火工作安全大排查、大整治，做到不漏一點(diǎn)一面，不留死角、盲區(qū)，不留隱患；三是保證護(hù)林員巡山護(hù)林到位。各村明確黨員、村民小組長、護(hù)林員等人員的責(zé)任，把每個(gè)山頭地塊劃分到每個(gè)責(zé)任人中，保證每個(gè)山頭地塊有人看管，明確每個(gè)村干部的工作職責(zé)及任務(wù)。村干部實(shí)行掛鉤包片，保證每個(gè)片區(qū)有人負(fù)責(zé)，每一個(gè)山頭地塊都有人看管，每一個(gè)片區(qū)都有人負(fù)責(zé)；四是設(shè)立森林防火火源檢查站、點(diǎn)。全鎮(zhèn)應(yīng)設(shè)立多個(gè)森林防火固定檢查站和臨時(shí)防火檢查點(diǎn)，每一個(gè)火源檢查站、點(diǎn)都有人看管。

4.4 發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè)，增強(qiáng)林業(yè)發(fā)展后勁

科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)造林模式，針對熱水鎮(zhèn)樹種單一、常綠樹種和灌木樹種少的特點(diǎn)，在林業(yè)生態(tài)工程建設(shè)中，進(jìn)一步加大樹種調(diào)整力度，根據(jù)全鎮(zhèn)的自然條件和氣候特點(diǎn)，加大車桑子、枸杞等灌木樹種和華山松、柏樹、杉樹等常綠樹的造林力度，提高造林成效。同時(shí)，引進(jìn)了新疆2號核桃、紅柳等新品種，以解決造林樹種單一的問題。根據(jù)全鎮(zhèn)的自然地理?xiàng)l件，在林種、樹種規(guī)劃上，堅(jiān)持因地制宜、分類指導(dǎo)的原則，發(fā)展干果產(chǎn)業(yè)，如板栗、核桃、漆樹、杜仲、花椒等經(jīng)濟(jì)林。結(jié)合全鎮(zhèn)“三村四化”、新農(nóng)村建設(shè)及“千村扶貧，百村整體推進(jìn)”等工程，認(rèn)真做好核桃建設(shè)規(guī)劃。采用分片包干、分組實(shí)施、實(shí)地踏查、實(shí)地規(guī)劃的方式，做好全鎮(zhèn)6　666.67　hm2核桃產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)工程。

4.5 加強(qiáng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行征占用林地和林木采伐審批制度

各類工程項(xiàng)目建設(shè)、礦藏開采需征占用林地的，必須嚴(yán)格依法履行審核審批手續(xù)。農(nóng)戶建房需征占用林的，由農(nóng)戶向林業(yè)站提出申請，經(jīng)林業(yè)站人員實(shí)地踏看后報(bào)縣林業(yè)部門審核。鎮(zhèn)林業(yè)站要按照有關(guān)規(guī)定切實(shí)加強(qiáng)征占用林地的審核、審批和監(jiān)管工作，依法查處違法征占用林地案件，對情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)處理。采伐業(yè)主根據(jù)林木限額采伐指標(biāo)分配情況提出申請書（包括采伐目的、地點(diǎn)、樹種、樹況、面積、蓄積量等），以村為單位到鎮(zhèn)人民政府簽署具體意見，經(jīng)鎮(zhèn)長簽字同意后再由村統(tǒng)一向林業(yè)部門申辦林木采伐證。林業(yè)站接到申請后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搞好伐區(qū)作業(yè)設(shè)計(jì)，由村和林業(yè)站統(tǒng)一辦理報(bào)批手續(xù)，經(jīng)審核批準(zhǔn)后，林業(yè)站將林木采伐許可證直接發(fā)放到林木采伐申請人，采伐業(yè)主在辦理采伐手續(xù)前，必須與鄉(xiāng)人民政府簽訂跡地更新造林保證協(xié)議書，按20元/m3的標(biāo)準(zhǔn)收取跡地更新造林保證金，必須于次年4月前完成采伐跡地更新造林，并達(dá)到省造林技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)林業(yè)站和村委會檢查驗(yàn)收后返還保證金。業(yè)主未實(shí)施跡地更新造林的，可將保證金作為處罰金存入育林基金專戶。對于不按規(guī)定發(fā)證，無證采伐、少批多伐或少設(shè)計(jì)多采伐林木的，將依法追究發(fā)證人員及相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

4.6 規(guī)范木材市場，整頓經(jīng)營秩序

鎮(zhèn)林業(yè)站要聯(lián)合工商、森林公安等執(zhí)法部門對轄區(qū)內(nèi)木材經(jīng)營、加工點(diǎn)的木料來源情況進(jìn)行有效監(jiān)控，督促其合法規(guī)范經(jīng)營，對收購無證木材及存在其他違反林業(yè)法規(guī)、政策行為的加工點(diǎn)，要按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅查處并取締。積極掌握各方面的信息，充分發(fā)揮護(hù)林員及村組干部、黨員、干部的作用，實(shí)行有償舉報(bào)；嚴(yán)查運(yùn)輸木材的車輛，按照“一車一證、貨證相符”的原則進(jìn)行檢查，外運(yùn)木材重點(diǎn)檢查木材運(yùn)輸許可證，鎮(zhèn)內(nèi)木材運(yùn)輸經(jīng)檢查林木采伐許可證屬實(shí)后進(jìn)行批注銷帳，杜絕一證多次使用現(xiàn)象。

5 結(jié)語

保護(hù)好天然林就是造福社會、造福人民。熱水鎮(zhèn)森林資源豐富，蘊(yùn)藏著極大的生產(chǎn)潛力。森林的用途隨著人們對其認(rèn)識的加深而發(fā)生著很大的變化，森林不再是單純?yōu)槿祟愄峁┠静暮推渌之a(chǎn)品，還能起到涵養(yǎng)水源、保持水土、防風(fēng)固沙、調(diào)節(jié)氣候、凈化空氣、減少噪音、防止污染、保護(hù)和美化環(huán)境等作用，對保障農(nóng)業(yè)穩(wěn)定豐收及促進(jìn)水利事業(yè)、畜牧業(yè)的發(fā)展具有重要意義。為此，要科學(xué)地保護(hù)、培養(yǎng)、發(fā)展經(jīng)營和合理開發(fā)利用森林資源，搞好輔助林業(yè)發(fā)展的建設(shè)項(xiàng)目，從而使森林資源最大限度地向社會提供生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益[5]。

6 參考文獻(xiàn)

[1]　周鳳舞.鶴峰縣天然林保護(hù)工程的生態(tài)效益評價(jià)[J].綠色科技，2011（3）：136-138.

[2]　阿布利米提·阿不力孜，肖開提·亞生.論木材檢查站在天然林保護(hù)工程中存在問題及對策[J].科學(xué)咨詢，2011（2）：90.

[3]　駱榮軍，唐曉霞，崔自定.加強(qiáng)天然林保護(hù)　推動(dòng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[J].陜西林業(yè)，2010（B12）：18-19.