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針對地域特點(diǎn),著重“網(wǎng)底”工程建設(shè)
農(nóng)村縣、鄉(xiāng)、村三級醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)網(wǎng)絡(luò),是我國醫(yī)療服務(wù)體系的重要組成部分。在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)中,縣級醫(yī)療機(jī)構(gòu)是“龍頭”,鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院是“樞紐”,村級衛(wèi)生所是“網(wǎng)底”。西峽縣地處豫、鄂、陜?nèi)〗Y(jié)合部的伏牛山區(qū),全縣人口43萬,其中90%以上的農(nóng)民居住在“山高路遠(yuǎn),地廣人稀”的山區(qū)農(nóng)村。
劉亞欣局長告訴記者,針對當(dāng)?shù)氐牡赜蛱攸c(diǎn),西峽縣委、縣政府十分重視作為“網(wǎng)底”的標(biāo)準(zhǔn)化村衛(wèi)生室建設(shè),并專門成立了以縣長為組長,主管縣長為副組長,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長及衛(wèi)生、財(cái)政、規(guī)劃、城建、土地、廣電等各部門的領(lǐng)導(dǎo)為成員的“網(wǎng)底工程”領(lǐng)導(dǎo)小組。在建設(shè)過程中,由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府出面協(xié)調(diào)村衛(wèi)生室建設(shè)用地,土地、城建、規(guī)劃部門則減免了一切手續(xù)費(fèi)用,實(shí)行“無稅費(fèi)工程”。從2006年開始,西峽縣財(cái)政每年撥出50萬元,用于改造100個(gè)村衛(wèi)生室;三年期間,共投資150萬元對全縣298個(gè)村衛(wèi)生室進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
據(jù)記者了解,鄉(xiāng)村衛(wèi)生組織一體化管理是西峽縣衛(wèi)生工作的一大亮點(diǎn)。所謂“一體化”,即“統(tǒng)一行政管理、統(tǒng)一業(yè)務(wù)管理、統(tǒng)一人事管理、統(tǒng)一藥品管理、統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理、統(tǒng)一養(yǎng)老保險(xiǎn)”。該項(xiàng)工作自1999年6月啟動(dòng)以來,堅(jiān)持以體制推動(dòng)農(nóng)村衛(wèi)生改革,以運(yùn)行機(jī)制提高“一體化”生命力,以管理內(nèi)容規(guī)范鄉(xiāng)村醫(yī)生執(zhí)業(yè)行為。良好的管理模式已成為該縣一體化管理得以持久健康運(yùn)行的關(guān)鍵。在一體化管理的基礎(chǔ)上,西峽縣衛(wèi)生局還積極探索并解決了村醫(yī)養(yǎng)老問題。他們首先建立了村醫(yī)人事檔案,村醫(yī)的聘用、職稱、工資、進(jìn)修學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn),統(tǒng)一由縣一體化管理辦公室列檔管理;辦理養(yǎng)老保險(xiǎn)的村醫(yī),依據(jù)檔案工資按比例繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)金,到法定退休年齡后,就可到勞動(dòng)人事部門辦理退休手續(xù),社保部門按月為其發(fā)放退休金。劉亞欣局長說,村醫(yī)統(tǒng)一養(yǎng)老保險(xiǎn)解除了村醫(yī)的后顧之憂,穩(wěn)定了村醫(yī)隊(duì)伍,也有利于規(guī)范管理。
“新農(nóng)合”各項(xiàng)指標(biāo)位居全市前列
劉亞欣局長多年從事黨務(wù)、行政管理及醫(yī)療業(yè)務(wù)、醫(yī)院管理工作,有較豐富的行政管理及醫(yī)院管理經(jīng)驗(yàn)。他說,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的健康意識不斷提高,現(xiàn)階段衛(wèi)生系統(tǒng)的工作已不是原來的簡單地“關(guān)起門”來把醫(yī)療工作做好就行了,而已成為涉及國計(jì)民生的社會(huì)熱點(diǎn)工作。每一位衛(wèi)生工作者都是國民政策的具體落實(shí)者,其落實(shí)的好壞,在一定程度上影響著政府的形象。
據(jù)記者了解,西峽縣2006年被確定為第二批“新農(nóng)合”試點(diǎn)縣后,縣委、縣政府立即研究并確定了“新農(nóng)合”辦公機(jī)構(gòu)和人員,劃撥了6名財(cái)政全供事業(yè)編制??h政府出臺了《西峽縣新型農(nóng)村合作醫(yī)療實(shí)施方案》,制定了“新農(nóng)合”監(jiān)督、檢查、審計(jì)等21項(xiàng)規(guī)章制度。據(jù)劉亞欣局長介紹,在“新農(nóng)合”剛開始實(shí)施的前兩年,由于群眾對其缺乏信任,再加上報(bào)銷起點(diǎn)高、比例低,導(dǎo)致基金積壓比較多,效果不太理想。所以,在實(shí)施當(dāng)年就實(shí)行了“二次直補(bǔ)”,即在原來報(bào)銷的基礎(chǔ)上,再次給予一定的補(bǔ)償,使群眾慢慢體會(huì)到了“新農(nóng)合”的實(shí)惠,其參合積極性和對“新農(nóng)合”政策的支持度空前提高。2007年,西峽縣“新農(nóng)合”參合人數(shù)就已達(dá)到35.1萬人,參合率為96%,比當(dāng)年全國86%的平均水平高出了10個(gè)百分點(diǎn);2009年年底,該縣參合率達(dá)97.6%。截至2009年11月月底,全縣“新農(nóng)合”門診、住院基金共計(jì)補(bǔ)償23.82萬人次,補(bǔ)償金額3709.02萬元,其中有5人累計(jì)補(bǔ)償達(dá)到封頂線。
對于“新農(nóng)合”工作的監(jiān)管,劉亞欣局長說,“農(nóng)合辦”自成立以來就十分重視各種規(guī)章制度和政策法規(guī)的人員培訓(xùn),要求每個(gè)定點(diǎn)醫(yī)院指定兩人專門負(fù)責(zé)“新農(nóng)合”工作,各醫(yī)院的“新農(nóng)合”辦公室只管賬、不管錢,“新農(nóng)合”基金由縣財(cái)政局按月?lián)芨?定額支取;定點(diǎn)醫(yī)院需把患者的病歷、處方等審核后報(bào)“農(nóng)合辦”,經(jīng)“農(nóng)合辦”再次審核無誤,由主管局長簽批后方可進(jìn)行報(bào)銷。2008年年底,河南省衛(wèi)生廳等上級部門發(fā)出文件,要求每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備兩名“新農(nóng)合”監(jiān)管人員。西峽縣衛(wèi)生局隨即展開工作,向縣政府匯報(bào)后,積極開始人才選聘工作。劉亞欣局長告訴記者,2009年年底已經(jīng)完成了人才選聘的各項(xiàng)程序,這些監(jiān)管人員已經(jīng)到位,他們會(huì)使“新農(nóng)合”監(jiān)管隊(duì)伍更加健全。目前,西峽縣“新農(nóng)合”醫(yī)療基金運(yùn)行安全,各項(xiàng)指標(biāo)均位居全省前列。
“物美價(jià)廉”的醫(yī)療服務(wù),引來外地患者
劉亞欣局長總結(jié)認(rèn)為,西峽縣衛(wèi)生工作的特色是“醫(yī)療服務(wù)抓質(zhì)量、抓品牌、抓??啤⒆ヌ厣?。近幾年,西峽縣人民醫(yī)院和豫西協(xié)和醫(yī)院每年都積極申報(bào)南陽市市級重點(diǎn)??啤⑻厣珜??陸續(xù)創(chuàng)建了神經(jīng)內(nèi)科、神經(jīng)外科、消化???、腎病???、骨科、心內(nèi)科、腫瘤科等??破放?。西峽縣人口只有43萬,但其醫(yī)院規(guī)模和業(yè)務(wù)收入?yún)s比南陽市某些上百萬人口大縣的醫(yī)院還大、還高,其原因正是憑借“高質(zhì)量、低價(jià)格”的優(yōu)勢,吸引了很多的外地患者。
西峽縣縣級醫(yī)院由于民營資本的進(jìn)入,競爭比較激烈,但同時(shí)也填補(bǔ)了“新農(nóng)合”實(shí)施以來患者醫(yī)療需求量猛然增多而醫(yī)療服務(wù)能力不足的空白。豫西協(xié)和醫(yī)院創(chuàng)辦于2005年4月,是新建的一所民營二級綜合醫(yī)院。西峽縣人民醫(yī)院、豫西協(xié)和醫(yī)院、西峽縣中醫(yī)院各有不同角度的優(yōu)勢,由此形成了“錯(cuò)位競爭”的良好格局。低廉的醫(yī)療服務(wù)價(jià)格也正是西峽縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)良性競爭的結(jié)果,而最終受益者則是患者。
西峽縣人民醫(yī)院發(fā)揮綜合優(yōu)勢,人才多、床位多,服務(wù)范圍廣、項(xiàng)目廣;豫西協(xié)和醫(yī)院則以骨傷科為基礎(chǔ),偏重于專科專病。據(jù)記者了解,西峽縣衛(wèi)生工作自2007年開始重點(diǎn)抓??平ㄔO(shè),憑借品牌優(yōu)勢和服務(wù)質(zhì)量,使業(yè)務(wù)量大大提升。截至2009年年底,西峽縣人民醫(yī)院業(yè)務(wù)收入達(dá)1.1億元,豫西協(xié)和醫(yī)院業(yè)務(wù)收入達(dá)5000萬元,西峽縣中醫(yī)院業(yè)務(wù)收入達(dá)3000萬元。
西峽縣人民醫(yī)院還被陜西省商南縣跨省確定為“城鎮(zhèn)職工醫(yī)療保險(xiǎn)定點(diǎn)醫(yī)院”和“新型農(nóng)村合作醫(yī)療定點(diǎn)醫(yī)院”。陜西省商南縣主管領(lǐng)導(dǎo)不無贊許地說出了他們的理由:“西峽縣人民醫(yī)院院風(fēng)醫(yī)德好,科技含量高,醫(yī)療技術(shù)精,科室門類全,服務(wù)價(jià)格廉,是山區(qū)群眾信得過的名牌醫(yī)院!”
目前,西峽縣的醫(yī)療服務(wù)已經(jīng)在豫西南地區(qū)形成了小氣候,成為豫西南幾個(gè)縣域醫(yī)療服務(wù)的輻射中心。劉亞欣局長舉例說,某周邊縣的磁共振檢查需300多元,CT需200多元,而在西峽縣磁共振只需190元,CT為120元,即便加上交通費(fèi)和吃住費(fèi)用,患者還能節(jié)省四五十元,所以當(dāng)?shù)鼗颊邔幵干峤筮h(yuǎn)來西峽看病。
加強(qiáng)公共衛(wèi)生服務(wù),提升疾病防控能力
西峽縣堅(jiān)持“以預(yù)防為主,以農(nóng)村為重點(diǎn),防治并重”的方針,積極發(fā)揮縣人民醫(yī)院、縣婦幼保健院、縣疾控中心和“120”指揮中心的政府公益職能,為全縣人民群眾提供全面的公共衛(wèi)生服務(wù)。
據(jù)劉亞欣局長介紹,西峽縣人民醫(yī)院、縣疾控中心和縣電視臺、縣廣播電辦了“健康家園”欄目,定期舉辦“衛(wèi)生與健康”專題講座。2010年還與縣電視辦了體現(xiàn)“大衛(wèi)生”理念的“衛(wèi)生與健康”節(jié)目,由衛(wèi)生局牽頭,各單位配合提供資料,每半月一期,從衛(wèi)生動(dòng)態(tài)、政策法規(guī)、愛國衛(wèi)生、醫(yī)療信息、名醫(yī)名家,進(jìn)行“大衛(wèi)生”方面的宣傳,使群眾從全方位、多角度地認(rèn)識醫(yī)療衛(wèi)生、公共衛(wèi)生,認(rèn)識疾病,提升健康水平。通過宣傳和教育,促使當(dāng)?shù)鼐用耩B(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,提高衛(wèi)生健康水平。
西峽縣在艾滋病防治工作中,一抓檢測,包括對普通人群的術(shù)前、術(shù)后檢測,孕婦、育齡婦女產(chǎn)前、產(chǎn)后檢測,對入伍青年的應(yīng)征檢測,對被司法機(jī)構(gòu)處理的在押人員進(jìn)行定期拉網(wǎng)式檢測。二抓教育,協(xié)調(diào)社會(huì)各方面力量,做好艾滋病防治常識的普及宣傳和消除“恐艾”、“歧艾”思想教育疏導(dǎo)工作。三抓關(guān)愛,對所有病人實(shí)行了全部免費(fèi)抗病毒治療和全部免費(fèi)抗機(jī)會(huì)感染治療,并實(shí)行了免費(fèi)自愿咨詢檢測,把黨和政府“四免一關(guān)懷”政策體現(xiàn)在每一位醫(yī)護(hù)人員的行動(dòng)上,落實(shí)到每一位病人身上。
該縣結(jié)核病防治工作繼續(xù)以提高“五率”為重點(diǎn),通過加大病人發(fā)現(xiàn)工作力度,全面實(shí)施結(jié)核病控制策略,防治工作取得了新進(jìn)展。截至2009年11月月底,全縣因癥就診人數(shù)為127例,確診115例,給予免費(fèi)治療后,痰菌轉(zhuǎn)陰率達(dá)96%。
在強(qiáng)化規(guī)劃免疫方面,西峽縣“五苗”免疫接種率均達(dá)到90%以上,位于河南省前列。劉亞欣局長說,繼2005年消滅“天花”后,2012年的疾控目標(biāo)是消滅麻疹,且2010年是強(qiáng)化麻疹免疫的關(guān)鍵一年。據(jù)了解,平原地區(qū)一般都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院進(jìn)行接種,而西峽縣衛(wèi)生局根據(jù)山區(qū)工作實(shí)際,設(shè)立了村所的預(yù)防接種室。早在2006年西峽縣開始村所“網(wǎng)底”工程建設(shè)時(shí),就在“五室六統(tǒng)一”建設(shè)的基礎(chǔ)上又增加了預(yù)防接種室,第一年便建立了50所標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)防接種室,配備接種室、檔案柜等,以便于集中預(yù)防接種;目前,全縣已經(jīng)建立了150所標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)防接種室,基本達(dá)到了“每2個(gè)村就有1個(gè)預(yù)防接種室”的標(biāo)準(zhǔn)。
西峽縣對婦幼保健工作實(shí)行項(xiàng)目目標(biāo)管理,嚴(yán)格考核結(jié)賬,使全縣婦幼保健水平進(jìn)一步提高。截至2009年年底,西峽縣孕產(chǎn)婦系統(tǒng)管理率為87.79%,孕產(chǎn)婦住院分娩率為100%,無新生兒破傷風(fēng)病例發(fā)生,孕產(chǎn)婦死亡率、出生嬰兒死亡率等指標(biāo)低于河南省平均水平。
2009年10月,西峽縣衛(wèi)生局開展了20個(gè)醫(yī)療單位66個(gè)選手參加的衛(wèi)生急救知識、技能比武,通過活動(dòng),加強(qiáng)了衛(wèi)生應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè),完善了衛(wèi)生應(yīng)急物質(zhì)儲備。
西峽縣委、縣政府及各級職能部門的領(lǐng)導(dǎo)還十分重視全民衛(wèi)生健康,大力開展“創(chuàng)衛(wèi)”工程。通過“創(chuàng)衛(wèi)”工作,提升全民的愛國衛(wèi)生意識,提高文明健康素質(zhì)。西峽縣繼于2008年年底榮獲“國家衛(wèi)生縣城”后,2009年又申報(bào)了“國家衛(wèi)生鎮(zhèn)”項(xiàng)目,2010年將接受相關(guān)組織的驗(yàn)收。據(jù)劉亞欣局長介紹,西峽縣目前共有5個(gè)“省級衛(wèi)生鎮(zhèn)”,4個(gè)“市級衛(wèi)生鎮(zhèn)”,14個(gè)“省級衛(wèi)生村”,20多個(gè)“市級衛(wèi)生村”。通過愛國衛(wèi)生工作,改善了群眾的衛(wèi)生環(huán)境、衛(wèi)生習(xí)慣、衛(wèi)生意識,通過這個(gè)形式和載體,有效提高了全民健康素質(zhì)。
基層醫(yī)療事業(yè)的發(fā)展,人才是瓶頸
記者在西峽縣衛(wèi)生系統(tǒng)采訪時(shí),劉亞欣局長多次提到“人才問題”。他說,目前西峽縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和公共衛(wèi)生系統(tǒng)面臨人才斷層和老化的難題;而人事機(jī)制的約束,使這個(gè)問題更加難以解決,成為影響衛(wèi)生事業(yè)快速發(fā)展的重大阻礙。
據(jù)記者了解,為深化人事制度改革,完善人才流動(dòng)社會(huì)化服務(wù)體系,2007年南陽市探索實(shí)行了《南陽市人事暫行辦法》。申請人事后,可按編外用工辦理各項(xiàng)保險(xiǎn),使編制外職工可以享受與編制內(nèi)職工相同的待遇,這在一定程度上緩解了人才引進(jìn)的瓶頸。為了進(jìn)一步解決人才缺乏的問題,劉亞欣局長說:“一方面,我們已向縣委、縣政府打報(bào)告要求增加編制,計(jì)劃到河南省人才市場和各大醫(yī)學(xué)院校選聘一批合適人才;另一方面,我們將安排現(xiàn)有人員到高校進(jìn)行定向培養(yǎng),或到高一級醫(yī)院進(jìn)修學(xué)習(xí),使其盡快提升專業(yè)服務(wù)能力?!?009年,西峽縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院共派出24人次到縣級醫(yī)院免費(fèi)進(jìn)修學(xué)習(xí),完成鄉(xiāng)村醫(yī)生中專學(xué)歷教育37人;公開選拔了研究生1名、本科生8名、專科生10名,分別充實(shí)到縣級醫(yī)院和鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院。
強(qiáng)化衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督,創(chuàng)建平安醫(yī)院
早在1993年,西峽縣就成立了“西峽縣食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)執(zhí)法中心”,是南陽市成立最早的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)。如今,根據(jù)機(jī)構(gòu)改革要求,該中心改名為“西峽縣衛(wèi)生監(jiān)督所”,其工作職能也由原來的“食品衛(wèi)生監(jiān)管”轉(zhuǎn)變?yōu)椤搬t(yī)療市場的監(jiān)管”,重在對醫(yī)療從業(yè)人員、醫(yī)療廢物、醫(yī)療行業(yè)準(zhǔn)入等的監(jiān)管,查處各種違法行醫(yī)案件和重大食品衛(wèi)生案件。據(jù)劉亞欣局長介紹,2009年,西峽縣衛(wèi)生監(jiān)督所共查處無證行醫(yī)機(jī)構(gòu)13戶次,沒收器械58件,沒收藥品6箱,有力維護(hù)了廣大患者的權(quán)益,進(jìn)一步規(guī)范了醫(yī)療市場秩序。
一、服務(wù)業(yè)合理布局的原則
1、服務(wù)業(yè)與需求相適應(yīng)
各地市的服務(wù)業(yè)不能盲目地發(fā)展,人們對生產(chǎn)和生活有多少需要,就發(fā)展多少服務(wù)業(yè)。如果某地提供的服務(wù)總量大于人們的需求量,就會(huì)造成資源的浪費(fèi);反之,如果某地提供的服務(wù)總量不能滿足人們生產(chǎn)生活的需要,勢必會(huì)影響人們的日常生活和生產(chǎn)活動(dòng),阻礙農(nóng)業(yè)和工業(yè)的發(fā)展。
2、服務(wù)業(yè)與其資源稟賦相匹配
各地市的資源稟賦是其服務(wù)業(yè)發(fā)展十分重要的基礎(chǔ)。資源包括自然資源、經(jīng)濟(jì)資源和社會(huì)資源三類。自然資源又包括可用于經(jīng)濟(jì)增長的各種礦產(chǎn)資源、土地資源、生物資源、水資源、氣候資源、風(fēng)景資源等;經(jīng)濟(jì)資源主要是指勞動(dòng)力和人口、資本、技術(shù);社會(huì)資源是指教育文化程度、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平、法律制度的完善程度等,它們對各地市服務(wù)業(yè)發(fā)展的作用各不相同。
3、選取與服務(wù)業(yè)發(fā)展水平相適應(yīng)的布局模式
服務(wù)業(yè)布局有四種模式。但是,針對黑龍江省的服務(wù)業(yè)布局問題,我們不能隨便拿來一個(gè)模式套用。因?yàn)椋前凑辗?wù)業(yè)的發(fā)展階段來選取的。因此,如果不結(jié)合黑龍江省服務(wù)業(yè)的發(fā)展水平來選擇布局模式,不但不能促進(jìn)全省服務(wù)業(yè)的發(fā)展,反而會(huì)阻礙其發(fā)展。
4、與農(nóng)業(yè)和工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略相銜接
服務(wù)業(yè)是為農(nóng)業(yè)和工業(yè)服務(wù)的,孤立地發(fā)展服務(wù)業(yè)是沒有任何意義。雖然,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的基本規(guī)律是農(nóng)業(yè)和工業(yè)所占比重逐漸減少、服務(wù)業(yè)所占比重逐漸上升。但是這并不意味著發(fā)展服務(wù)業(yè)可以不考慮農(nóng)業(yè)和工業(yè)的發(fā)展要求。
5、與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略相協(xié)調(diào)
可持續(xù)發(fā)展是當(dāng)今世界最令人矚目的熱點(diǎn)之一。在黑龍江服務(wù)業(yè)的發(fā)展過程中,生態(tài)效益一直沒有得到足夠的重視。例如,為了發(fā)展交通運(yùn)輸業(yè)和房地產(chǎn)業(yè),不斷地侵占綠色用地,造成了不可挽回的后果。雖然,生態(tài)問題目前已被提到日程上來,但仍需提高認(rèn)識并納入到服務(wù)業(yè)布局的指導(dǎo)思想中來。
二、影響服務(wù)業(yè)布局的主要因素
1、各地市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的需求結(jié)構(gòu)將發(fā)生變化,而這又拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)作相應(yīng)的改變。在收入水平較低的情況下,人們的主要消費(fèi)支出是為了解決溫飽問題,以維持生命的第一需要,農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)中占據(jù)主要地位。當(dāng)人們解決了溫飽問題后,消費(fèi)需求向穿、用轉(zhuǎn)移,在人們的消費(fèi)支出中,用于飲食的部分在減少,非食品消費(fèi)品在上升,人們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也就進(jìn)入第二個(gè)階段。在此階段,第二產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展。當(dāng)收入水平再提高時(shí),人們的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)向各種形式的服務(wù)產(chǎn)品,對服務(wù)產(chǎn)品的需求比重也將逐步增大,服務(wù)業(yè)開始成為支持區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。因此,黑龍江省各地市目前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平對黑龍江省的服務(wù)業(yè)布局具有舉足輕重的影響。
支撐黑龍江省GDP的兩個(gè)主要地市是哈爾濱和大慶。而從最終消費(fèi)來看,哈爾濱則是一枝獨(dú)秀。這說明在哈爾濱和大慶以外的地市發(fā)展服務(wù)業(yè)沒有良好的購買力作支撐,難以發(fā)展服務(wù)業(yè)。因此,我們在研究服務(wù)業(yè)布局時(shí)就要考慮這種因素,讓消費(fèi)價(jià)格高的服務(wù)產(chǎn)業(yè)盡量布局在哈爾濱和大慶。而從大慶的情況來看,其GDP很高,但最終消費(fèi)卻很少,這說明其購買力很強(qiáng),但是供應(yīng)的商品卻不能滿足消費(fèi)者的需求。因此,在布局大慶服務(wù)業(yè)時(shí)要完善各種服務(wù)業(yè),提供充足的服務(wù)產(chǎn)品供應(yīng),滿足消費(fèi)者的服務(wù)需求。而對于其他GDP較小的城市,則應(yīng)該大力發(fā)展第二產(chǎn)業(yè),以第二產(chǎn)業(yè)的繁榮帶動(dòng)服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。
2、市場分工水平
根據(jù)科斯定理,企業(yè)與市場的邊界取決于交易費(fèi)用的大小,隨著企業(yè)規(guī)模的增加,企業(yè)內(nèi)部的交易費(fèi)用會(huì)上升。這時(shí),企業(yè)內(nèi)部的一些部門就會(huì)獨(dú)立出來,如一些研究、廣告部門。隨著市場的不斷擴(kuò)展,市場分工的水平也在不斷地加深,一些產(chǎn)品的生產(chǎn)也越來越多地需要技術(shù)、管理、信息等一些專業(yè)化技術(shù)服務(wù)的投入。企業(yè)對這些服務(wù)的需求在不斷增加,而企業(yè)本身又無法提供或者提供的成本太高,一些專門提供這些服務(wù)的服務(wù)企業(yè)就開始出現(xiàn)。因此,分工深化導(dǎo)致對中間服務(wù)需求的增加,也促進(jìn)服務(wù)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。所以,分工水平高的區(qū)域,服務(wù)業(yè)發(fā)展相對來說處于優(yōu)勢狀態(tài)。
黑龍江省哈爾濱的分工水平最高,相對較高的幾個(gè)城市分別為齊齊哈爾、大慶、佳木斯、牡丹江、綏化。這說明從市場分工的角度考慮,發(fā)展服務(wù)業(yè)最有利的地市是哈爾濱。而齊齊哈爾、大慶、佳木斯、牡丹江、綏化這幾個(gè)地市相對其他地市來說,也有一定的優(yōu)勢。
3、資源稟賦
各地市的資源稟賦是各地市服務(wù)業(yè)增長的十分重要的基礎(chǔ)。資源包括自然資源、勞動(dòng)力資源兩類。
自然資源是人類社會(huì)生存和發(fā)展不可缺少的條件,也是區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長的基本條件。三次產(chǎn)業(yè)中,雖然因其本身的特性,服務(wù)業(yè)依賴自然資源的程度最低,但是也會(huì)對其發(fā)展產(chǎn)生很大的影響。服務(wù)業(yè)內(nèi)部有一些產(chǎn)業(yè)如旅游與交通運(yùn)輸業(yè)等與自然資源的關(guān)系十分緊密。而且,從古至今人類的多數(shù)社會(huì)活動(dòng)總是先積聚在區(qū)域中自然資源較好的地方,服務(wù)業(yè)往往也是先在這些地區(qū)出現(xiàn),再逐漸向周邊地區(qū)擴(kuò)散。
各地市勞動(dòng)力的數(shù)量也會(huì)影響各地市的服務(wù)業(yè)發(fā)展。在一定的情況下,從事服務(wù)業(yè)的勞動(dòng)者越多,所生產(chǎn)的服務(wù)產(chǎn)品也就越多,服務(wù)業(yè)發(fā)展也就越快。黑龍江省各地市中從事服務(wù)業(yè)人數(shù)最多的地市是哈爾濱,有1432233人;從事服務(wù)業(yè)人數(shù)較多的地區(qū)是齊齊哈爾、大慶、佳木斯、牡丹江、綏化。因此,從人力資源的方面考慮,在這些地區(qū)布局服務(wù)業(yè)具有相對優(yōu)勢。
2004年3月20日,《印象·劉三姐》于廣西陽朔正式公演。這是全世界第一部全新概念的“山水實(shí)景演出”,集唯一性、藝術(shù)性、震撼性、民族性、視覺性于一身。
演出把廣西舉世聞名的兩個(gè)旅游文化資源——桂林山水和“劉三姐”的傳說進(jìn)行巧妙地嫁接和有機(jī)地融合,讓陽朔風(fēng)光與人文景觀交相輝映,是桂林山水的美再一次與藝術(shù)相結(jié)合的升華表現(xiàn)。《印象·劉三姐》與廣西的音樂資源、自然風(fēng)光、民俗風(fēng)情完美地結(jié)合,看演出的同時(shí),也看漓江人的生活。
《印象·劉三姐》以漓江與田家河交匯的水域?yàn)槲枧_,以書童山、玉屏峰等12座山峰環(huán)繞作為背景,構(gòu)成了目前全球最大的山水實(shí)景劇場。耗資3000萬元的燈光、音響系統(tǒng)均采用環(huán)保而隱蔽的設(shè)計(jì),利用天然環(huán)境形成更好的立體聲效果。觀眾席設(shè)于江上半島,為綠色梯田造型,180°全景視角,可觀賞漓江上2公里范圍內(nèi)的景物及演出。
《印象·麗江》
2008年7月23日,《印象·麗江》于云南麗江正式公演?!队∠蟆惤肥怯僧?dāng)?shù)剞r(nóng)民呈現(xiàn)的一種原生態(tài)表演,它選擇在白天演出,拒絕藝術(shù)修飾,給人一種全新的體驗(yàn)?!队∠蟆惤芳程斓刂`氣,取自然之大成,以民俗文化為載體,用大手筆的寫意方式,在海拔3100米的世界上最高的演出場地演出。
500多個(gè)有著黝黑皮膚的非專業(yè)演員,用他們最原生態(tài)的動(dòng)作,用他們最質(zhì)樸的歌聲,用他們最滾燙的汗水,與天地共舞,與自然同聲,帶給心靈絕對的震撼,表達(dá)了他們對麗江的個(gè)性體驗(yàn)融入大量的納西族和摩梭人等的民族元素,而且服裝和音樂都以民族為主。本場演出以玉龍雪山的自然風(fēng)光為天然背景,是一場真正意義上的蕩滌靈魂的盛宴。
《印象·西湖》
2007年3月30日,《印象·西湖》于浙江西湖正式公演?!队∠蟆の骱芬晕骱夂竦臍v史人文和秀麗的自然風(fēng)光為創(chuàng)作源泉,深入挖掘杭州的古老民間傳說、神話,使西湖人文歷史的代表性元素得以重現(xiàn),同時(shí)借助高科技手法再造“西湖雨”,從一個(gè)側(cè)面反映雨中西湖和西湖之雨的自然神韻。
《印象·西湖》以許仙與白娘子、梁山伯與祝英臺等流傳千古的愛情故事為創(chuàng)作源泉,演出以天為幕、湖為臺、山水為景,結(jié)合燈光和音樂,頗為吸引人。印象西湖將杭州西湖十景極致化、印象化。世界級的音樂巨匠喜多郎先生受邀出任音樂主創(chuàng)。
《印象·西湖》的舞臺用燈白天就藏在西湖水中,游客渾然不覺。待夜晚演出之時(shí),由船拖出。舞臺燈的數(shù)量多達(dá)千盞。演出開始時(shí),百余道光柱匯集在湖面上空,更多彩色燈光則映照在西湖岸邊的樹上,將所有的樹染上鮮艷的顏色。
《印象·海南島》
2009年4月14日,《印象·海南島》于海南島正式公演。該演出將時(shí)尚、休閑、浪漫的元素帶給游客,通過新穎的藝術(shù)形式和豐富的藝術(shù)元素演繹出海南島上真正的海島風(fēng)情、休閑文化、和浪漫椰城。這場演出將以音樂劇的形式,通過量身打造的舞臺燈光布景、視頻影像同舞美結(jié)合,形成表現(xiàn)手法新穎獨(dú)特,演出內(nèi)容多元融合,演出效果堪比夢幻的“印象”作品。
充滿著海島風(fēng)情的印象海南島,徘徊在夢幻與現(xiàn)實(shí)之間,大部分的音樂都是作曲家最新的創(chuàng)作,節(jié)目形式更新穎、豐富,演出內(nèi)容不拘泥于展現(xiàn)海南島的民土民風(fēng),更注重娛樂性,奇特的時(shí)空交錯(cuò)感,輕松愉悅、夢幻浪漫的觀演感受,時(shí)尚、休閑、浪漫的元素,是真正的海島風(fēng)情。
“我不想接電話,只想一個(gè)人在海邊曬太陽!”這是一句在整場演出中不斷重復(fù)出現(xiàn)的話,它道出了《印象·海南島》真正蘊(yùn)含的主題。
《印象·大紅袍》
2010年3月29日,《印象·大紅袍》于福建武夷山正式公演。該劇把美麗的自然山水濃縮成一場高水準(zhǔn)的藝術(shù)盛宴,同時(shí)也是目前全世界唯一在二十三個(gè)世界雙文化遺產(chǎn)勝地創(chuàng)作的“印象”。
與其他4個(gè)“印象系列”作品不同的是,《印象·大紅袍》突出故事性和參與性,不僅展示了茶史、各個(gè)制茶工藝,還借助當(dāng)下流行語匯,借茶說山、說文化、說生活,突出和諧生活的理念,把煩惱、抱怨、痛苦和郁悶都放下,喝杯茶,享受茶的寧靜和諧,享受美好的生活。
這是世界上第一座山水環(huán)景劇場,是世界上視覺總長度最長的舞臺,全球首創(chuàng)360°旋轉(zhuǎn)觀眾席。15塊電影銀幕完美地融入到自然山水之中,造就世界上最大的“演出茶館”。
《印象·普陀》
2010年12月31日,《印象·普陀》于普陀區(qū)正式公演?!队∠蟆て胀印肥且慌_以觀音文化為主軸,結(jié)合普陀佛教文化和海洋民俗文化,集參與性與觀賞性于一體的實(shí)景演出。
《印象·普陀》完美結(jié)合了普陀的地域特性,將場景、聲光與表演融為一體,讓觀眾在漫漫光陰之中,在現(xiàn)實(shí)與想象、具象與抽象之間,用美麗的眼睛去看世界。除了美輪美奐的景色之外,還有通過中國武術(shù)、動(dòng)畫技術(shù)來揭示佛祖教誨,解讀人們?nèi)粘I钪械睦Ь?,給予人們心靈上的解脫。
在表演呈現(xiàn)上,延續(xù)了印象系列秉承的原則:保有原本實(shí)景的前提下,將需要的燈光、道具、節(jié)目串排用最巧妙的方式融入其中,絕不破壞和挪移。此次最為人津津樂道的,是主創(chuàng)人員在360°旋轉(zhuǎn)觀眾席的基礎(chǔ)上,打造出效果絕妙的魔幻劇場。
整場演出借佛教文化中的大愛、善意、美德與自悟?yàn)橹黝}元素,表達(dá)了所有時(shí)代人類社會(huì)中的共通情感,通過不同角度的思考與發(fā)現(xiàn),體驗(yàn)生命之美。
《印象·武隆》
2011年10月1日,《印象·武隆》于重慶武隆正式公演。在創(chuàng)意把握上,該劇注重用現(xiàn)代文明人的目光去觀察、去感受、去詮釋古老的巴渝人生活,用高度凝煉的、地道的原生態(tài)民歌、山歌提供給觀眾無限想像空間,讓人們用心靈去體味在這樣一種特殊的生存環(huán)境中繁衍著的生命、生產(chǎn)、生活。
在美學(xué)把握上,追求渾厚、拙樸,讓氣象偉岸的巴渝先人與自然的風(fēng)格特征,或?yàn)⒚擄h逸、或熱烈豪放、或神秘朦朧、或清新明朗、或粗狂沉雄地展示給觀眾。在主題把握上,演出力圖通過表現(xiàn)武隆仙女山雄渾浩瀚的自然風(fēng)貌,以瀕臨消失的“川江號子”和生活方式為主要內(nèi)容,展現(xiàn)武隆人堅(jiān)韌強(qiáng)悍的生存意識和開拓精神,以及這方水土古老文化中蘊(yùn)含的那份輝煌。
這臺實(shí)景劇的舞美使人想到高昂的生命狀態(tài),這是在地道的本土文化中擴(kuò)張出來的,觀眾可以清楚地感到巴渝文化的深沉魅力。《印象·武隆》燈光效果璀璨奪目、風(fēng)情萬種,共設(shè)計(jì)安裝上千個(gè)特色光源,采用高科技手段從不同角度照射到山體上,營造出時(shí)而高山流水,時(shí)而群星璀璨,時(shí)而漫天雪飛,時(shí)而巴山夜雨的舞美效果。聲、光、電與實(shí)景交相輝映,產(chǎn)生夢幻般的吸引力。
初識山城印象,親密武隆
穿梭在霧氣彌漫的山城,五彩的顏色向我們襲來,就像漫漫散開的霧氣,那么自然。油菜花散著淡淡的黃色,樹木散著一層新綠,還有那叢綠葉中零星散著的迎春花,似乎在告訴我,此時(shí)春意正濃。一縷青煙從綠色中升起,似霧似煙,飄渺而來。層巒疊嶂的松柏,散著濃郁的墨綠,向我們展示著經(jīng)歷嚴(yán)冬后健碩的臂膀。無盡的隧道告訴我“嘿,帥哥,先讓你領(lǐng)略一下山城山洞的魅力吧!”武隆就是前方等著我們。
武隆的美在于她的集大成,草原、高山、流水、飛瀑、溶洞、峽谷、地質(zhì)奇觀、珍稀動(dòng)物……仙女山南國高山草原別有洞天;地縫的狹深幽長堪稱峽谷一絕,令人贊嘆;峽谷中從懸崖絕壁飛瀉而下的瀑布,讓我們懷疑是不是置身廬山抑或是在與李白同游;芙蓉江江水碧綠發(fā)藍(lán),高山翠峽,絲竹垂吊;芙蓉洞洞內(nèi)沉積形態(tài)惟妙惟肖,堪稱國內(nèi)外巖溶洞穴中的極品……
仙女山問幸福,掀起你的蓋頭
清晨蒙蒙細(xì)雨中我們出發(fā)了,一夜的巴山夜雨奈何不了秋池,卻使得氣溫驟降。同行的小莉有些許寒意,上車后借了一件衣服,于是乎,暖意傳遍全身。一個(gè)生活小事,卻引發(fā)大家的一番思考――幸福是什么?幸福就是這件衣服,大家?guī)缀跏钱惪谕暤恼f道。幸福原來真的是這么簡單。
仙女山,聽著這名字,就讓我們有些許期待。聽著向?qū)Ыo我們介紹仙女山的草原、森林、滑草、騎馬、篝火晚會(huì)還有烤全羊,好看的、好玩的、好吃的都有了,心也早已飄到了仙女山。車行十多分鐘,正聽得入迷時(shí),車子已經(jīng)停在了售票處,意猶未盡。
仙女山的霧氣讓我們感覺自己來到了仙境,綠油油的草兒,歡奔的馬兒……遠(yuǎn)處的樹兒黑黑的,還未吐綠,在霧的映襯下,簡直就是一幅山水潑墨畫。我站在草原深處,微微閉目,微風(fēng)拂面,我在努力尋找著靈感,這么好的地方,該做點(diǎn)什么文章呢?有了!有了!《夢中的婚禮》在我耳畔回蕩,在這廣闊的南國草原上舉行一個(gè)露天婚禮,在鮮花、美酒的環(huán)繞下,在眾多親朋好友的祝福聲里掀起你的蓋頭。那一刻,你我何嘗不是仙人呢!
龍水峽地縫,聽地球心跳
龍水峽地縫,是此行印象最深的地方了。峰嶺之間的距離遙在咫尺,延綿不絕如地之裂縫。有人形象地把它比喻為城市里的貼面樓。在這里我們感受著包羅萬象的景致,感嘆著大自然的鬼斧神工。當(dāng)然,我們還不得不看一看這里的水。山與水的一脈相承,山是骨骼,水血液。有了水,自然多了些靈氣,也是因?yàn)樗乜p活了起來。記得讀書那會(huì),有同學(xué)考試回答山與水的關(guān)系,說的是山是男人,水是女人,雖與教科書相悖,可又何嘗不是呢。水流與崖壁的交融,奏出美妙的樂章,這樂章恰似地球的心跳,鏗鏘有力。
天生三橋 此處心自悅
一、引言
隨著旅游者消費(fèi)觀念的日益成熟,旅游者不再追求大眾化的旅游產(chǎn)品,而是希望通過自身的參與來得到個(gè)性化的旅游體驗(yàn),旅游者更加注重旅游過程中的參與性和互動(dòng)性。武隆天生三~景區(qū)是國家4A級風(fēng)景區(qū),資源豐富且具有很大的科學(xué)價(jià)值,在2007年重慶武隆喀斯特與云南石林、貴州荔波喀斯特一起,成功列入世界文化遺產(chǎn)名錄。雖然景區(qū)資源得天獨(dú)厚,但產(chǎn)品開發(fā)仍然停留在大眾化的參觀游覽活動(dòng)上,在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下,消費(fèi)者已不再滿足這種淺層次的觀光產(chǎn)品,這就需要旅游經(jīng)營者以游客的真實(shí)需求為核心,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的產(chǎn)品開發(fā)觀念,以景區(qū)基本資源為平臺,設(shè)計(jì)出體驗(yàn)性強(qiáng),有吸引力的旅游產(chǎn)品,進(jìn)一步挖掘和激活資源的內(nèi)在潛力和組合方式進(jìn)而提升資源價(jià)值。
二、文獻(xiàn)綜述
20世紀(jì)70年代以來,旅游體驗(yàn)研究成為旅游界研究的重點(diǎn)。1988年美國LLP公司創(chuàng)始人B. Joseph Pine Ⅱ和James H.Gilmore在《哈佛商業(yè)評論》中提出了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)即將到來,并按照參與程度將體驗(yàn)分為娛樂、教育、遁世和美學(xué)體驗(yàn)四個(gè)方面;國內(nèi)學(xué)術(shù)界的研究主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:
(一)從旅游的本質(zhì)出發(fā),著重研究旅游體驗(yàn)的基本理論框架。于潔運(yùn)用美學(xué)和心理學(xué)等不同學(xué)科角度闡述了體驗(yàn)的特質(zhì),將旅游體驗(yàn)研究分為初級、高級及終極三個(gè)層次結(jié)構(gòu);武一聞探討了文化遺產(chǎn)景區(qū)體驗(yàn)式旅游的理論,以平遙古城為例,從科學(xué)開發(fā)塑造古城體驗(yàn)化情景下提出了古城景區(qū)開發(fā)的兩大主題,即“明清古城”和“金融大觀”;孫淑英從旅游營銷角度出發(fā)將體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與市場營銷理論相結(jié)合,強(qiáng)化了旅游產(chǎn)品體驗(yàn)式營銷理論。
(二)以體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)為背景,從多種角度探索旅游體驗(yàn),設(shè)計(jì)特色旅游產(chǎn)品。胡敏麗從旅游者角度出發(fā),運(yùn)用SPSS等統(tǒng)計(jì)分析軟件,提出了四條提升洛帶古城旅游產(chǎn)品質(zhì)量的對策;李艷在旅游體驗(yàn)、旅游產(chǎn)品及其開發(fā)理論基礎(chǔ)上選取武當(dāng)山為研究案例,提出了在體驗(yàn)視角下該風(fēng)景區(qū)旅游產(chǎn)品深度開發(fā)的五點(diǎn)思路;顏澄從旅游體驗(yàn)的視角出發(fā),探討了良渚地區(qū)文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展問題;李中建、張健忠等人運(yùn)用IPA方法對云岡石窟游客體驗(yàn)的期望度和滿意度做了評估,為云岡石窟后續(xù)體驗(yàn)式開發(fā)提供了定量依據(jù)。
重慶武隆憑借自身的資源特性與云南路南石林和貴州荔波成功步入世界文化遺產(chǎn)行列,成為我國最受旅游者歡迎的文化遺產(chǎn)旅游地之一。它的發(fā)展更受到業(yè)界很多學(xué)者的關(guān)注?;羲辜訉ξ渎∽匀贿z產(chǎn)資源進(jìn)行了實(shí)地考察,分析了其發(fā)展現(xiàn)狀;夏歡以武隆國際山地戶外運(yùn)動(dòng)塞為研究對象分析其對當(dāng)?shù)芈糜蔚挠绊懀秽崌巴ㄟ^分析武隆喀斯特旅游資源的開發(fā)利用現(xiàn)狀及其在開發(fā)過程中存在的生態(tài)環(huán)境問題,提出了相應(yīng)的環(huán)境保護(hù)對策;李小兵在分析體育旅游的背景下,剖析了武隆發(fā)展體育旅游的先天性資源優(yōu)勢和機(jī)遇及在未來發(fā)展過程中需要注意的問題和解決對策。
我國已有研究著重于從資源本身特性方面來進(jìn)行旅游開發(fā)研究,而很少從游客體驗(yàn)角度方面來探討旅游產(chǎn)品的開發(fā)思路,本文則是以游客為主體基于游客體驗(yàn)的視角來進(jìn)行初步的探討。
三、體驗(yàn)視角下旅游產(chǎn)品的特征
旅游產(chǎn)品的開發(fā),必須根據(jù)景區(qū)自身文化特色和產(chǎn)品特征來提升產(chǎn)品的吸引力,打造具有特色的賣點(diǎn)。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下,體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生。體驗(yàn)視角下旅游產(chǎn)品有如下三方面特征:
(一)主題化和品牌化
主題鮮明的旅游產(chǎn)品能最大限度的調(diào)動(dòng)游客的積極性,刺激游客視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等各方面的感官,營造一個(gè)全方位的體驗(yàn)要素。這樣才能滿足游客在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下多層次、個(gè)性化的旅游需求。在確定產(chǎn)品主題時(shí),應(yīng)充分了解消費(fèi)者心理和需求,對其欲望進(jìn)行準(zhǔn)確把握,依據(jù)旅游地本身地脈和文脈,打造自身品牌,開發(fā)獨(dú)具特色的旅游產(chǎn)品。
(二)富有挑戰(zhàn)性和參與性
旅游體驗(yàn)十分注重旅游者旅游過程中的參與性和互動(dòng)性,具有一定挑戰(zhàn)性、刺激性的旅游產(chǎn)品能最大限度的激發(fā)游客的潛能,滿足他們求新、求異的心理。體驗(yàn)的深度會(huì)增強(qiáng)游客體驗(yàn)意識,讓游客在游覽過程中獲得難忘的經(jīng)歷。因此,在設(shè)計(jì)體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品的過程中,為了使游客獲得深層次的體驗(yàn)感受,產(chǎn)品的參與度、挑戰(zhàn)性和趣味性至關(guān)重要。
(三)體驗(yàn)類型多樣化和差異化
體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品追求體驗(yàn)類型的多樣化和豐富化,體驗(yàn)視角下旅游產(chǎn)品的開發(fā)要滿足消費(fèi)者的欲望,以增強(qiáng)消費(fèi)者的體驗(yàn)為中心,結(jié)合自身地域文化特色打造與眾不同的個(gè)性化的旅游產(chǎn)品,避免旅游產(chǎn)品同質(zhì)化問題。旅游體驗(yàn)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)包括食、住、行、游、購、娛等各方面的內(nèi)容,是一個(gè)綜合性的集合體。任何一個(gè)方面的體驗(yàn)產(chǎn)品個(gè)性化的設(shè)計(jì)都能給游客帶來新鮮感,引發(fā)游客產(chǎn)生共鳴,因而開發(fā)模式也是多種多樣的。
四、體驗(yàn)視角下旅游產(chǎn)品開發(fā)理論及原則
根據(jù)消費(fèi)者的期望和發(fā)展?jié)摿⒙糜萎a(chǎn)品分為期望產(chǎn)品和潛在產(chǎn)品兩類。期望產(chǎn)品是指消費(fèi)者購買產(chǎn)品時(shí)通常希望獲得和默認(rèn)得到的與產(chǎn)品相關(guān)的一整套屬性和條件。潛在旅游產(chǎn)品是指包括所有附加產(chǎn)品在內(nèi)的現(xiàn)有產(chǎn)品,可能發(fā)展成為未來最終產(chǎn)品的潛在狀態(tài)的產(chǎn)品,即具有變化與改進(jìn)潛質(zhì)的產(chǎn)品部分,也就是最終可能會(huì)實(shí)現(xiàn)的全部附加部分和新轉(zhuǎn)換部分。潛在產(chǎn)品是產(chǎn)品整體概念中的最高層次,是企業(yè)努力尋求的滿足顧客并使自己與其他競爭者區(qū)別開來的新方法。在體驗(yàn)旅游視角下開發(fā)旅游產(chǎn)品,應(yīng)結(jié)合旅游資源特性和消費(fèi)者需求對旅游資源進(jìn)行深度挖掘和深層次的開發(fā),多開發(fā)其潛在的旅游產(chǎn)品,增加產(chǎn)品的附加價(jià)值。深度體驗(yàn)的旅游產(chǎn)品能讓游客完全融入景區(qū)的特色和文化當(dāng)中,在體驗(yàn)產(chǎn)品的過程中超越自我、體現(xiàn)自我。
體驗(yàn)視角下文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)遵循以下幾個(gè)原則:首先在開發(fā)過程中要尊重文化遺產(chǎn)的原真性,進(jìn)行保護(hù)性開發(fā);其次在開發(fā)過程中,應(yīng)充分把握體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品的特征及旅游者的需求進(jìn)行個(gè)性化開發(fā);最后在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)時(shí)要因地制宜、因時(shí)制宜,結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史文化特色及時(shí)代特征開發(fā)具有差異化的旅游產(chǎn)品。
五、體驗(yàn)視角下武隆天生三~景區(qū)旅游產(chǎn)品開發(fā)思路
天生三~景區(qū)為中國南方典型的喀斯特地貌覆蓋區(qū),景區(qū)內(nèi)資源類型多樣,文化遺產(chǎn)種類豐富。景區(qū)除了日常觀光游覽,還在此基礎(chǔ)上打造了具有巴渝文化特色的大型舞臺劇――“印象武隆”。為了增強(qiáng)游客的體驗(yàn)性和趣味性,本文結(jié)合體驗(yàn)旅游產(chǎn)品的特征及產(chǎn)品開發(fā)理論,設(shè)計(jì)了以下幾類不同主題的旅游產(chǎn)品。
(一)開展以影視娛樂為主題的旅游產(chǎn)品
影視旅游是伴隨著影視傳媒的發(fā)展而產(chǎn)生的一種新型旅游業(yè)態(tài),隨著人們休閑時(shí)間和對旅游產(chǎn)品多樣化需求的增多,影視在旅游產(chǎn)品中扮演的角色越來越重要,一些著名的影視外景地吸引了大批粉絲和游客的觀光游覽,是一些旅游地爭相開發(fā)的新的領(lǐng)域。影視傳播更直觀,更具有影響力,能為旅游地進(jìn)行更深入更全面的推廣,也給人消費(fèi)者留下更深刻的印象。為此,可以以影視娛樂為主題開展以下幾類產(chǎn)品:
1、影視再現(xiàn)。天生三~景區(qū)的天福官驛作為電影《滿城盡帶黃金甲》的一個(gè)取景地通過電影而為人所熟知,是此景區(qū)一大亮點(diǎn),而此景點(diǎn)現(xiàn)只是作為一個(gè)電影場景而存在,僅供參觀和拍照。天福官驛與周圍自然景觀渾然天成,具有很高的藝術(shù)欣賞價(jià)值,其建筑風(fēng)格和文化內(nèi)涵對游客有很深刻的影響。為了更好反映電影情節(jié),可以開發(fā)一些附加產(chǎn)品,如修建速滑道,模擬電影場景,在游客體驗(yàn)過程中有專門人員將其體驗(yàn)過程全程記錄拍攝并制作成視頻光碟,由游客帶走作紀(jì)念,加深游客對此景點(diǎn)的記憶性。
2、“星語星愿”。在現(xiàn)在大眾娛樂化時(shí)代,明星在社會(huì)中有著不可小覷的地位,他們引領(lǐng)著社會(huì)潮流,影響著年輕人的價(jià)值觀,許多旅游營銷者利用明星為自己的產(chǎn)品宣傳造勢。天生三~景區(qū)作為著名歌星周杰倫參演電影拍攝取景地,大批粉絲被帶動(dòng)來參觀游覽,在進(jìn)行體驗(yàn)旅游產(chǎn)品開發(fā)時(shí)可以利用這種明星效應(yīng),開發(fā)相應(yīng)的旅游紀(jì)念品,在景區(qū)中以周杰倫為主題,以他的歌為主線,組織猜歌名、補(bǔ)充歌詞等有獎(jiǎng)競猜游戲,提高游客參與度,調(diào)動(dòng)游客熱情,特別是可以增加像80后、90后這些年輕一代游客的體驗(yàn)趣味性。
(二)開展以科學(xué)求知為主題的旅游產(chǎn)品
科技旅游作為現(xiàn)代旅游業(yè)的新生事物,是旅游業(yè)與科學(xué)技術(shù)相融合發(fā)展的產(chǎn)物。武隆天生三~景區(qū)為典型喀斯特地貌,各旅游景觀不僅具有很高的觀賞價(jià)值而且具有科學(xué)研究價(jià)值。此外,該地作為著名美國科幻大片《變形金剛4》唯一一處自然風(fēng)景取景地,每天都有大量游客前來參觀游覽,激發(fā)了人們探索科學(xué)知識的欲望。為此可以設(shè)計(jì)以下兩類旅游產(chǎn)品:
1、走進(jìn)科學(xué)。在游客進(jìn)行游覽時(shí),景區(qū)許給游客配備電子講解器,并在講解過程中對相關(guān)地質(zhì)地貌景觀進(jìn)行科學(xué)常識的講解,在游覽完景點(diǎn)后可以組織一場科學(xué)知識有獎(jiǎng)競答游戲,在游戲中表現(xiàn)優(yōu)異者可以獲得有景區(qū)專門打造的“武隆科學(xué)知識小達(dá)人”的紀(jì)念章,紀(jì)念章由景區(qū)工作者事先負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)生產(chǎn)好,帶有景區(qū)文化特色。
2、“重返十歲”。武隆天生三~景區(qū)作為美國大片《變形金剛4》唯一一處自然風(fēng)景取景地,每天都有大量游客慕名前來參觀游覽。變形金剛作為一種物質(zhì)載體,承載著大量游客的童年記憶。為此可以以“重返十歲”為主題,以人們的童年記憶為主線,以機(jī)器人、變形金剛等為主要內(nèi)容,興建展覽館,展館內(nèi)收集國內(nèi)外各式各樣的機(jī)器人供游客參觀游覽,并有專業(yè)大師現(xiàn)場制作,游客可以全程觀看制作工程,也可參與其中,最后游客可以購買自己喜歡的產(chǎn)品留作紀(jì)念。
(三)開展以運(yùn)動(dòng)休閑為主題的旅游產(chǎn)品
文化遺產(chǎn)旅游資源要進(jìn)行體驗(yàn)化的產(chǎn)品開發(fā),必須結(jié)合景區(qū)自身特色來打造。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,人們通過旅游和各種有氧運(yùn)動(dòng)及極限運(yùn)動(dòng)挑戰(zhàn)自我、放松自我。以體育為主的旅游活動(dòng)項(xiàng)目也越來越受游客喜愛。
武隆在2012年舉辦了中國國際戶外山體運(yùn)動(dòng),在開發(fā)體驗(yàn)型產(chǎn)品時(shí)可以以天生三~自然資源為基礎(chǔ),開展速降、攀巖等健康戶外運(yùn)動(dòng),這些運(yùn)動(dòng)對于具有冒險(xiǎn)精神的游客來說具有很大的吸引力,此外還可以在景區(qū)森林中開發(fā)一塊危險(xiǎn)系數(shù)較小,植被保存完好的天然林區(qū)進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā),比如開展森林尋寶,野外探險(xiǎn)等活動(dòng)滿足游客娛樂和參與性的需求。另外可以依據(jù)武隆當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗文化特色開展抬滑竿項(xiàng)目等運(yùn)動(dòng),讓游客體驗(yàn)土家民俗風(fēng)情。
六、結(jié)語
我的心里有一朵記憶小浪花,她在我的心里是一個(gè)美好的回憶,這些愛無時(shí)不在,無處不在,我走到哪里都會(huì)有愛伴隨著我。
我的老師一直教導(dǎo)我們要做一個(gè)正直的人,要像中國的英雄那樣為大家服務(wù),記得有一次,老師正在給我們講一道非常深?yuàn)W的數(shù)學(xué)題,我卻在一旁傻傻的聽著,老師問我們大家聽懂沒有嗎,我自己卻并沒有聽懂,我也跟著大家說聽懂了,老師說,她要出一道一樣的題讓同學(xué)上去做,我的心里害怕的如似火,老師說了一個(gè)人的名字“陳麗潔”,我呆住了,臉上露出了心不甘,情不愿的樣子,我在黑板上用粉筆在一旁用心的做,但是不管我怎樣用心,我做了一半天,同學(xué)們在一旁嘰嘰喳喳地都在說:“做不起就不做了唄,耽誤我們大家的時(shí)間。”我越聽越難過,一不小心就傷心的哭了,老師見了,走上前來說:“孩子,沒事,小孩子誰沒有遇到難題的事呢?老師再來剛給你講一講這道題吧!”聽了老師這一連串對我的細(xì)心講解,這一道題我終于懂了。從老師給我講題的過程中,老師對我的耐心講解突出了老師對我的愛,老師對我的期望,對我們大家的期望,對我們大家的愛和細(xì)心地照顧。老師在這一朵擷取的小浪花中給我留下了深刻的印象,讓我永遠(yuǎn)記住這一個(gè)偉大的時(shí)刻,老師,謝謝您,我對您的愛,永遠(yuǎn)道不盡,也說不清。
武隆縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)五年級:陳麗潔
一、重慶主城區(qū)調(diào)查概況
重慶是巴蜀文化的發(fā)源地,具有獨(dú)特豐富的自然環(huán)境和民間民俗文化。在各族人民的勞動(dòng)創(chuàng)造中孕育出眾多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),歷史的長河里不斷在自身的基礎(chǔ)上吸收和融合外來文化的精髓。經(jīng)過發(fā)展和傳承,重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)已經(jīng)形成了包涵內(nèi)容廣泛,藝術(shù)價(jià)值高,知名度高等特征。
(一)調(diào)查目的
重慶主城區(qū)擁有眾多的國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),種類多樣、資源豐富。該調(diào)查通過專家調(diào)查問卷、實(shí)地訪問等科學(xué)的方法和手段,系統(tǒng)地收集、整理、分析和總結(jié)重慶市國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源及其相關(guān)的信息和資料,其目的是確定重慶國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的存量狀況以及類型、分布、規(guī)模和開發(fā)程度,并為重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的開發(fā)等相關(guān)研究提供基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)資料。
(二)調(diào)查對象
根據(jù)學(xué)術(shù)界對于旅游資源普遍認(rèn)同的范疇,對重慶市內(nèi)的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行甄選,確定了重慶市國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源調(diào)查的對象為木洞山歌、接龍吹打、小河鑼鼓、車燈、四川評書、四川揚(yáng)琴、四川清音、川劇、川江號子、蜀繡。
(三)調(diào)查方法
首先,通過實(shí)地考察法了解重慶主城區(qū)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的種類、特色以及分布情況,之后,采用專家問卷調(diào)查法,向有關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人和對調(diào)查對象有深刻認(rèn)識和研究的專家進(jìn)行調(diào)查,獲得詳細(xì)的資料,統(tǒng)計(jì)相關(guān)的數(shù)據(jù),為之后的賦分評價(jià)提供參考。
(四)調(diào)查流程
本次的旅游資源單體調(diào)查表采用統(tǒng)一的評價(jià)量表,然后進(jìn)行評分,得出旅游資源單體的得分并評價(jià)其所處的等級。本次調(diào)查在充分收集和參考相關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的資料后進(jìn)行實(shí)地考察,專家問卷調(diào)查主要集中在2016年6月8日至2016年6月20日,對相關(guān)專家進(jìn)行訪問,并對記錄的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析,為評分打下基礎(chǔ)。
二、重慶主城區(qū)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源基本類型
(一)旅游資源分類
我國學(xué)術(shù)界根據(jù)各級政府和單位申報(bào)的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,劃分了具體的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類型。重慶主城區(qū)國際級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源有兩個(gè)大類和四個(gè)亞類,如下表1。
(二)旅游資源類型構(gòu)成
重慶主城區(qū)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的類型、構(gòu)成以及占重慶整個(gè)區(qū)域的比例,如表2所示:
由2表得出,重慶主城區(qū)國家及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在重慶直轄市范圍內(nèi)所占的比例較高。
(三)旅游資源類型特征分析
1、旅游資源數(shù)量種類較多
重慶主城區(qū)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源有10項(xiàng),其中都較為著名且對游客的吸引力較強(qiáng)(表1)。重慶主城區(qū)國際級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源有2大主類,4個(gè)亞類,占全市標(biāo)準(zhǔn)數(shù)目的比例較大。由此得出,重慶主城區(qū)的國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的數(shù)量較多,種類繁多。
2、旅游資源歷史悠久
重慶主城區(qū)的國際級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。眾多項(xiàng)目都是發(fā)源于古代,傳承至今。如木洞山歌,它的歷史最早可追溯到上古時(shí)代的“巴渝歌舞”,經(jīng)過歷史的演變,至明清時(shí)期演化形成木洞山歌。接龍吹打最遲在明代末年形成,經(jīng)過四百多年的發(fā)展演變,至今形成自身獨(dú)特的曲調(diào)和內(nèi)容。四川評書、四川清音、四川揚(yáng)琴經(jīng)過明朝時(shí)期的發(fā)展和傳承,在清代的時(shí)候盛極一時(shí),擁有大量的聽眾。蜀繡在三國時(shí)期就已馳名天下、世人皆知,被視若珍寶,更有寸蜀寸金的說法。川劇早在唐代就有“蜀戲冠天下”的名聲,清代年間吸收各家戲劇的精髓,揉百家之長,逐漸形成了自己的鮮明特色,至今受到人們的喜愛。
3、旅游資源根植于實(shí)踐生活
重慶主城區(qū)的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源多為傳統(tǒng)音樂、民間音樂和曲藝類的項(xiàng)目,這些項(xiàng)目大多是人民在長期的勞動(dòng)實(shí)踐中積累產(chǎn)生的,在表現(xiàn)形式和精神內(nèi)涵上與人民群眾有著密不可分的聯(lián)系。它能與人民群眾在情感和精神上產(chǎn)生共鳴。與人民群眾的勞作有直接聯(lián)系的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就有川江號子、木洞山歌、小河鑼鼓等,它們是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。重慶多數(shù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源都是來自民間的生產(chǎn)和生活,有著深厚的群眾基礎(chǔ)。
4、旅游資源雅俗共賞
重慶主城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源內(nèi)容豐富,知名度較高。部分項(xiàng)目長期活躍在舞臺上供人們欣賞,根植于人民群眾的非遺文化不僅傳頌于百姓的口中,更在舞臺上發(fā)揮其獨(dú)特的魅力。川江號子扎根與底層人民的辛勤工作之中,是船工們的吶喊聲。在“印象武隆”中川江號子氣勢雄厚、震撼人心,讓觀眾陶醉其中。下里巴人和陽春白雪的藝術(shù)形式在巴蜀大地上得到和諧的相處。四川清音、四川揚(yáng)琴較之顯得嫻靜溫柔,揚(yáng)琴的音色清麗婉轉(zhuǎn)、悠揚(yáng)動(dòng)聽,適合演奏活潑的樂曲。從古至今多少文人雅客、普通百姓在一杯清茶的陪伴下,愜意的聆聽著,為人們的生活帶來放松和舒適。
三、重慶主城區(qū)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源評價(jià)
(一)主要旅游資源評分
采用國家旅游局頒布的旅游資源評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),旅游資源的評價(jià)共100分,主要分為 “資源要素價(jià)值”(總共85分。其中含觀賞游憩使用價(jià)值30分;歷史文化科學(xué)藝術(shù)價(jià)值25分;珍稀奇特程度15分;規(guī)模、豐度與幾率10分;完整性5分)、“資源影響力”(總共15分。含知名度和影響力10分;適用期或使用范圍5分)和“附加值”(分正分和負(fù)分,主要是環(huán)境保護(hù)與環(huán)境安全)三個(gè)部分。
按照旅游資源評價(jià)賦分標(biāo)準(zhǔn)表,對重慶主城區(qū)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源進(jìn)行評價(jià),其評分結(jié)果見表3。
由表3得出,重慶主城區(qū)國家級非物質(zhì)文化旅游資源的得分較高,其中觀賞價(jià)值普遍得分高,但是知名度得分差異較大,完整性得分不高。
(二)旅游資源等級劃分
采用國家旅游局頒布的旅游資源評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),對重慶主城區(qū)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源進(jìn)行評價(jià),評價(jià)等級如下表4所示。
由4表得出,重慶主城區(qū)國際級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的旅游等級較高,旅游資源的品質(zhì)優(yōu)良,可開發(fā)程度高。
(三)旅游資源總體分析評價(jià)
重慶主城區(qū)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的等級較高,2個(gè)五級旅游資源、4個(gè)四級旅游資源、3個(gè)三級旅游資源。重慶主城區(qū)國際級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的知名度和吸引力還未達(dá)到應(yīng)有效果,形象不突出,不完整,沒有合理和可持續(xù)的的旅游開發(fā)體系。整體上還嚴(yán)重缺乏重視和保護(hù),需要各方面的保護(hù)。
四、重慶主城區(qū)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源保護(hù)與開發(fā)建議
(一)加強(qiáng)文化宣傳,營造良好氛圍
隨著新世紀(jì)現(xiàn)代化的沖擊,越來越多的人受到現(xiàn)代化的影響,失去了對傳統(tǒng)文化的守護(hù)。巨大的社會(huì)變化使得重慶主城區(qū)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承岌岌可危,許多傳統(tǒng)技藝面臨失傳的危險(xiǎn),因此加強(qiáng)對重慶主城區(qū)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的宣傳力度顯得尤為重要。重慶主城區(qū)的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的知名度較之其他自然資源顯得較低。所以需要重慶市相關(guān)部門積極開展與非遺文化相關(guān)的文化活動(dòng),創(chuàng)造一個(gè)非遺文化與百姓生活和諧共處的社會(huì)環(huán)境??梢酝ㄟ^互聯(lián)網(wǎng)和媒體宣傳,舉辦走近非遺文化的體驗(yàn)和觀摩,向人民群眾普及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的歷史演變和精神內(nèi)涵。此外,還可以充分結(jié)合非遺文化與民族傳統(tǒng)節(jié)日的關(guān)聯(lián),加深人民大眾對非遺文化的認(rèn)識度,滿足人民對精神文化的需求,從而在重慶市內(nèi)形成良好的保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的社會(huì)氛圍。
(二)突出巴渝特色,創(chuàng)建嶄新形象
巴渝文化歷史悠久,特色鮮明,但是在游客心中的印象卻不突出,在打造重慶旅游形象和口號時(shí),加入文化元素。例如重慶的朝天門和瓷器口的碼頭文化,與川江號子是密不可分的。在重慶碼頭文化的宣傳時(shí),可加入川江號子的發(fā)展歷史。讓游客在潛移默化中了解非遺文化。重慶的麻辣火鍋聞名全國,在火鍋店中加入文化宣傳欄,讓人民了解火鍋的由來和背后所產(chǎn)生的文化。因此可以在各方面打造重慶文化名牌。因此在未來的重慶旅游形象建設(shè)工作中,可融入具有巴渝韻味的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),在人們接受視覺盛宴的同時(shí)也用心體驗(yàn)到巴渝雅俗共賞的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
(三)整合市場優(yōu)勢,創(chuàng)新旅游形式
重慶主城區(qū)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源進(jìn)行開發(fā)時(shí)要重視和認(rèn)清市場需求,滿足游客求新、求奇、求特的心理。 可打造新的旅游形式,讓游客不僅游覽和觀賞景點(diǎn),還可以走近非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生產(chǎn)和表演中去,切身體驗(yàn)和感受非遺文化,如游客在游覽瓷器口古鎮(zhèn)時(shí),可以去茶樓聆聽評書,在抑揚(yáng)頓挫的語調(diào)中,感受評書的嬉笑怒罵;另外游客可前往重慶市曲藝團(tuán)里不僅可以欣賞四川揚(yáng)琴、四川清音的表演,還可聆聽國家級傳承人對非遺文化的學(xué)習(xí)歷程,感受文化的傳承。此外,重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)時(shí),應(yīng)積極結(jié)合重慶周邊的旅游資源,拓寬非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游線路。
(四)合理開發(fā)利用,發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)
六年級四班張然
暑假,我們一家人來到山城重慶,體驗(yàn)酷暑對我們的考驗(yàn)。而重慶武隆縣的仙女山是一處風(fēng)景獨(dú)特的景點(diǎn)。
到了仙女山的游客接待中心,我們坐上了別樣的游覽車——小火車。路邊的草坪中一匹匹英俊的馬兒在嬉戲玩耍;黃牛擺著尾巴在吃草;山羊拖著長胡子沐浴著陽光;野豬也在尋覓著它的食物?!暗秸纠玻 毙』疖嚢盐覀冚d到了大草原“南站”。山坡下面就是一片大草原。我站在入口處大叫了一聲,沒想到回音也學(xué)著我大叫了一聲。到了大草原,我們一行人開始拍照,媽媽還給我拍了一張騰空的照片。過了一會(huì)兒,小朋友們開始對拍照不感興趣了,倒是對草原旁邊樹林里的馬兒感興趣。看似很近的樹林我們走了好久才到了??神Z馬人好像不歡迎我們似的我們剛剛一到,他就趕馬兒到另外一邊去了。正當(dāng)我嘆氣之時(shí),姐姐忽然喊道:“八駿圖!”。話音剛落,我連忙抬起頭一看展現(xiàn)在我眼前的正是“八駿圖”。有八匹馬正在草原上奔馳。
徐徐清風(fēng)荷花香
鳳來的夏天,從徐徐清風(fēng)中就能聞到,那是高樓荷花塘中傳來的荷花香。隔著老遠(yuǎn),就可以看到“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的美麗場景。和其他地方的荷塘景致不同,這里的田地由于高低差異呈階梯狀,游客可以從各個(gè)角度慢慢領(lǐng)略荷花的風(fēng)韻。走幾步,爬個(gè)小坡,就又是另一派風(fēng)光,極盡“遠(yuǎn)近高低各不同”之能事。清晨,園里一朵朵荷花含苞欲放,好似亭亭玉立的少女。綠葉托著晶瑩剔透的露珠,蜻蜓飛來碰觸到了葉片,這些小精靈就滾落下去,不留下一絲痕跡。微風(fēng)吹拂,荷葉便跟著翩翩起舞,一起一伏,爭露頭角,花瓣也在領(lǐng)略風(fēng)語溫情。一位又一位早起的攝影師不忍錯(cuò)過如此美好的瞬間,紛紛按下快門,留下荷塘舒展的情形。
挑個(gè)休閑的周末,邀約幾個(gè)好友來到“荷花之鄉(xiāng)”避避暑,順便撐一艘游船,在粉紅一片的荷花塘中輕談細(xì)語,隨意穿行,淡淡的荷花香撲鼻而來,沁人心脾,城市里所有的疲乏一消而散。感受完別樣的鄉(xiāng)村風(fēng)光,再就近找家農(nóng)家樂釣釣魚,人生好不愜意。
鰍田稻
泥鰍和稻米的奇幻生物鏈
自古鳳來就被譽(yù)為武隆的“大糧倉”,這就不得不提鳳來的鰍田稻。鰍田稻,就是在一塊田里既種水稻又養(yǎng)鰍,形成水稻護(hù)鰍、鰍吃蟲兒、鰍糞肥田的天然食物鏈。史書上記載,鳳來的鰍田稻是過去進(jìn)貢給皇城的貢米,深受皇帝喜愛,故每次都令進(jìn)士劉秋佩返京時(shí)帶回。如今鳳來的鰍田稻早已遠(yuǎn)近有名,不少人專程趕赴鳳來,就為了這一把晶瑩的稻米。
從荷花園過來走不久,就來到有機(jī)米生產(chǎn)基地。老板拿出一籮筐剛剛加工出來的稻鰍米,色澤發(fā)亮,清香四溢,給筆者留下深刻的印象。公路對面就是大片的鰍田稻,一個(gè)醒目的牌子在田邊遠(yuǎn)處立著,上面寫著“武隆縣萬畝鰍田稻示范區(qū)”字樣。走到田埂上時(shí),抽水機(jī)還在不斷往農(nóng)田里排水,偶爾看見一兩只魚鰍劃過平靜的水面,一眨眼就鉆進(jìn)了泥淖。當(dāng)筆者還在納悶田埂交界邊上那一根根立桿掛著的小燈泡是干什么用時(shí),老板解釋說這是安裝的環(huán)保殺蟲燈。原來,為了保證水稻純天然性,在鰍稻混合種養(yǎng)過程中,半點(diǎn)農(nóng)藥化肥都不能施用。在老板帶筆者參觀之余,就不停有人打電話過來訂購鰍田稻??粗习迕β档纳碛埃P者想到也許鰍田稻在造福一方人民的同時(shí),也算是為現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)提供了一種可能。現(xiàn)在想
帶點(diǎn)稻鰍米回家品嘗,拿出手機(jī)下個(gè)訂單,便能在家等著送上門,享受舊時(shí)君王才能享用的貢米了。走之前,筆者特意問了下稻鰍米的價(jià)格,10 多元一斤,賣得還很緊俏。此外,每年田里養(yǎng)的魚鰍每畝增收也在千元左右,算是事半功倍。
六角水庫大閘蟹
連陽澄湖的螃蟹都會(huì)自卑
來之前,同事說武隆有個(gè)地方盛產(chǎn)大閘蟹,筆者多少是有點(diǎn)懷疑的,沒想到鳳來提供了一個(gè)確信無疑的答案。趁著天氣晴朗,筆者下午來到六角水庫一眼望去,清澈的水面好比一面巨大的鏡子,映照出藍(lán)天白云,青青的水草掩映著岸邊的樹影,給空曠的鄉(xiāng)野增添了一份寧靜。果不其然,這是一方適合大閘蟹生長的樂土。
走到堤壩上,筆者吆喝了兩聲,一個(gè)女孩就開著船緩緩過來。一問才知道,這個(gè)90后的女孩竟然是這個(gè)養(yǎng)殖大閘蟹的水庫主人?!白鳛榛剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第一步,去年試養(yǎng)的2.5萬株下苗后,沒想到取得了個(gè)大豐收,個(gè)頭大的達(dá)到六兩”,講到這里,樊霞的臉上泛起了欣喜的笑容。得益于鳳來的水質(zhì)清澈,水草、餌料豐富,所產(chǎn)的大閘蟹得到了越來越多的顧客信任。有的游客還專門跑來參觀,游玩了六角水庫后,來到湖中心的島上,現(xiàn)買現(xiàn)嘗。不經(jīng)意間,六角水庫大閘蟹贏得了“品質(zhì)勝過陽澄湖大閘蟹”的美譽(yù)。前段時(shí)間,這里還舉行了熱烈的開湖儀式,小小的湖島上迎來了數(shù)百人,一起享受美味蟹宴。
靠近岸邊,網(wǎng)罩里放著最近打撈起來的大小不一的螃蟹。樊霞介紹說,這個(gè)過程是很講究的,要按照雌性、雄性、大、小來甄別,然后把分好的類別再放回水域一周。在如何判別優(yōu)質(zhì)的大閘蟹問題上,筆者從樊霞處得到了一個(gè)較滿意的答案。簡單來說就是:青背、白肚、金爪、黃毛。當(dāng)然,這八個(gè)字里面還隱藏了很多學(xué)問。如果對養(yǎng)殖螃蟹感興趣,時(shí)間又充足的話,還可以坐下來聽聽樊霞的創(chuàng)業(yè)故事。
風(fēng)情農(nóng)家味
舌尖上的鄉(xiāng)愁
從六角水庫回來,筆者特意買了幾只大閘蟹帶回住處,讓老板幫忙清蒸。上桌后,一看到盤中黃橙橙的螃蟹,筆者就忍不住食指大動(dòng)。蘸著姜汁,濃郁悠香的蟹黃油而不膩,入嘴即化。吃蟹的同時(shí)喝上一杯本地釀制的蜂蜜土酒,醇香留于齒間,與性涼的螃蟹形成“絕配”。
說起鳳來的美食,住進(jìn)農(nóng)家樂的當(dāng)天,筆者就體驗(yàn)了一回“人間美味”。一鍋土雞用慢火熬制,添加剛剛采摘回來的豌豆尖、小蘑菇,湯汁鮮美醇厚,一下子就俘獲了所有人的心。一口喝下去,就像是找到了兒時(shí)家里雞湯的味道。垂釣回來,活蹦亂跳的鯽魚也可以下鍋了,湯頭雪白清香,令人回味無窮。
此外,還可以嘗一嘗農(nóng)家里的老臘肉,這些山貨也是城市里體會(huì)不到的風(fēng)味。值得一提的是,鳳來鄉(xiāng)還有別具特色的 9 大碗飯菜,把淳樸的農(nóng)家風(fēng)情永遠(yuǎn)留在了味道里。
除了美味的農(nóng)家菜之外,鳳來的小吃也讓人胃口大開。從古至今,鳳來盛產(chǎn)榨菜,當(dāng)年劉秋佩把家鄉(xiāng)的老咸菜稱作“菜根香”,入朝為官后,每年都要請老家人捎去幾壇,以解思鄉(xiāng)之饞?;爻痰臅r(shí)候,除了榨菜,不妨還帶上兩斤鳳來有名的大溪河糍粑,它們是由人力一槌一槌夯出來,被扭捏成圓圓的,大小均勻,用手壓扁還能立刻恢復(fù)原狀,加熱后是“粘在鍋里,糯在心間”。
老街集市
盛載記憶的鄉(xiāng)場
老街上承載著鳳來獨(dú)特的記憶,每月的2、5、8日,是附近鄉(xiāng)場的人們來到鳳來老街趕集的日子。有的習(xí)慣“趕早場”,也有一些與鄰近的幾戶人家結(jié)伴而行慢慢走來,到街上差不多10點(diǎn)鐘,正好趕上集市的高峰期,這或快或慢的一天就構(gòu)成了簡簡單單的生活。
說起集市,就有太多兒時(shí)的記憶和趣味值得回想。這次來到鳳來,正巧有機(jī)會(huì),筆者決定去老街熙熙攘攘的集市上逛逛。沿著石梯向下,人聲鼎沸,由遠(yuǎn)及近。附近的農(nóng)戶帶著新鮮的瓜果蔬菜,朝著街的方向排成一行。賣雞蛋、鴨蛋的婦女拎著竹籃子或者索性把背簍放在地上,等待著路過的人來詢價(jià),一點(diǎn)也沒有著急的意思。靠著矮墻的一捆捆煙草,在街頭的空氣中散發(fā)出一股濃烈的味道。幾個(gè)飽經(jīng)滄桑的老年人,隨地坐在屋檐下,一笑就看見額頭上的皺紋,這大概就是時(shí)間的軌跡吧。旁邊有攤販在賣手工編織的高粱掃帚,他們悠閑地抽著煙,不時(shí)和身邊的人聊上幾句。再往前走,賣葫蘆串的在大聲吆喝,手工配鑰匙的、剃頭發(fā)的、拔火罐的各自忙碌著,構(gòu)成了一幅和諧的市井圖景。一路而過,一些舊房子里面的老店,在太陽光線照耀下,變得格外亮堂,它們靜靜地躺在時(shí)光的角落里,任由時(shí)光流走。
桂花園
金秋時(shí)節(jié)香飄四方