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關(guān)鍵詞 設(shè)施蔬菜;病蟲害;防治措施;伊犁河谷地區(qū)
中圖分類號 S436.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2015)14-0121-01
設(shè)施農(nóng)業(yè)作為一項(xiàng)高效農(nóng)業(yè),在伊犁已有20余年的發(fā)展歷程。從過去一家一戶分散種植發(fā)展到連戶連片成區(qū)、成基地發(fā)展。但隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,也為病蟲害的發(fā)生和危害提供了有利條件,發(fā)生種類不斷增加,危害逐年加重,霜霉病、白粉病、葉霉病、灰霉病、疫病、菜蚜、斑潛蠅、葉螨、小菜蛾、菜青蟲等常年維持在中等發(fā)生水平。
1 病蟲害發(fā)生情況
通過多年的調(diào)查,伊犁河谷早春設(shè)施農(nóng)業(yè)病蟲害主要有番茄葉霉病、番茄早疫病、番茄臍腐病、番茄灰霉病、黃瓜白粉病、黃瓜霜霉病、黃瓜細(xì)菌性角斑病、黃瓜炭疽病、茄子黃萎病、辣椒疫病、豆角灰霉病、斑潛蠅、蚜蟲、葉螨、白粉虱等,發(fā)生最重的是番茄葉霉病,病棚率100%,發(fā)病株率30%以上,重病田發(fā)病株率可達(dá)90%。
2 防治措施
對于設(shè)施蔬菜病蟲害的防治,要堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的綠色植保方針,以農(nóng)業(yè)措施為主,物理防治、生物防治和化學(xué)防治為輔的綜合防治措施,把病害發(fā)生控制在初始階段,大棚內(nèi)要及時(shí)通風(fēng)換氣,嚴(yán)格控制棚內(nèi)溫濕度,防止高溫高濕。同時(shí),要選用抗病品種,實(shí)行輪作,避免重茬種植,病株、病葉及時(shí)清除燒毀,減少菌源[1]。噴藥時(shí)可推廣應(yīng)用煙霧機(jī)進(jìn)行噴霧,降低溫棚的濕度,以緩解病害的發(fā)生。
2.1 農(nóng)業(yè)和生態(tài)防治
2.1.1 選用抗(耐)病蟲良種。選擇適合本區(qū)域栽培條件的國內(nèi)外優(yōu)良品種,增強(qiáng)作物自身的抗逆性和抗病性,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效目標(biāo)。
2.1.2 合理輪作、科學(xué)施肥、水分管理。合理輪作倒茬,增施有機(jī)肥,增強(qiáng)植株抗病能力,減少病蟲害發(fā)生。采用覆膜起壟或搭架栽培,提高壟間通風(fēng)透光,采用微灌、膜下滴灌,避免大水漫灌,降低田間濕度,加強(qiáng)通風(fēng)、透光、降濕,以減輕病害的發(fā)生。
2.1.3 及時(shí)清潔田園。在播種或定植前,結(jié)合深翻整地,及時(shí)清除殘枝敗葉及病殘?bào)w,清除棚內(nèi)和棚間雜草,減少病蟲傳播的中間寄主,減少病蟲危害。
2.2 物理防治
2.2.1 頻振式殺蟲燈誘殺。利用害蟲的趨光、趨波等特性,將光的波段、波的頻率設(shè)在特定的范圍之內(nèi),近距離用光,遠(yuǎn)距離用波誘集害蟲,燈外設(shè)頻振式高壓電網(wǎng)觸殺,使害蟲落入接蟲袋內(nèi)殺死害蟲。通過殺滅成蟲降低田間落卵量,進(jìn)一步控制害蟲田間發(fā)生量,實(shí)現(xiàn)安全控害。
2.2.2 黃板、藍(lán)板誘殺。利用害蟲對一些光譜的趨性和負(fù)趨性誘殺趨避害蟲。如利用黃板誘殺斑潛蠅、茶黃螨 粉虱、蚜蟲等害蟲;利用藍(lán)板誘殺薊馬、種蠅等害蟲;利用銀色地膜趨避蚜蟲等。在田間懸掛黃板或藍(lán)板,高度略高于植株頂部,放置密度300~450塊/hm2,色板一般選20 cm×30 cm大小,當(dāng)色板粘滿蟲子時(shí),可涂機(jī)油繼續(xù)使用。在害蟲發(fā)生高峰期,1塊黃板每天可誘集有翅蚜150頭、薊馬成蟲200頭左右、煙粉虱及白粉虱220頭左右。
2.2.3 防蟲網(wǎng)誘殺。防蟲網(wǎng)的防蟲原理是以人工構(gòu)建隔離屏障,將害蟲拒之網(wǎng)外。在保護(hù)地應(yīng)用防蟲網(wǎng)進(jìn)行蔬菜栽培,能達(dá)到較好的防蟲保菜效果,特別在夏秋季蔬菜害蟲旺階段應(yīng)用防蟲網(wǎng)全程覆蓋,能有效隔離小菜蛾、菜青蟲、蚜蟲等主要蔬菜害蟲,大大降低防治這些害蟲的農(nóng)藥用量,而且可減輕蚜蟲傳播病毒病的危害,使栽培成功率大幅度提高。
2.2.4 高溫悶棚。在黃瓜霜霉病發(fā)生初期進(jìn)行,在準(zhǔn)備悶棚的前1 d灌足水,并適當(dāng)提高夜溫。悶棚在晴天進(jìn)行,當(dāng)溫度上升到45 ℃時(shí)開始記時(shí),連續(xù)2 h保持在45 ℃,最高不得超過47 ℃,溫度過高可回苫遮光降溫。悶棚2 h后,從棚頂部慢慢加大放風(fēng)口,使室溫緩慢下降。高溫悶棚1次,可控制黃瓜霜霉病,同時(shí)還可悶死部分白粉虱。
2.3 生物防治
使用生物農(nóng)藥阿維菌素、農(nóng)抗120和多抗霉素等進(jìn)行防治。用阿維菌素防治蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛;用多抗霉素防治灰霉病、霜霉病、白粉??;用農(nóng)抗120防治葉霉病、苗期病害[2-3]。
2.4 化學(xué)防治
2.4.1 生理性病害防治。生理性病害主要由溫度肥水的管理不當(dāng)而引起。蔬菜施肥要注意營養(yǎng)平衡,增加有機(jī)肥料和中、微量元素的施用量,預(yù)防缺素癥發(fā)生。如西紅柿果實(shí)生長需要較多的鈣,土壤供鈣不足時(shí),果實(shí)容易發(fā)生臍腐病。因此,在西紅柿結(jié)果期要噴施一些氯化鈣、過磷酸鈣、氨基酸鈣等鈣肥以滿足西紅柿對鈣素的需要。
2.4.2 葉霉病、早疫病、霜霉病和灰霉病防治。前期要用保護(hù)性的殺菌劑進(jìn)行預(yù)防,如用80%大生―M45、天達(dá)2116預(yù)防,治療性殺菌劑可選用72.2%普力克水劑、金雷多米爾、稀?,斄?、甲霜靈、阿米西達(dá)、霉多克、世高、好力克等,也可選用6.5%甲霉靈粉塵劑、5%百菌清粉塵劑噴粉或用10%百菌清、10%速克靈煙劑熏煙進(jìn)行防治。
2.4.3 白粉病防治。可用25%粉銹寧可濕性粉劑2 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑500~800倍液、50%多硫膠懸劑300~400倍液、敵力康2 500~3 000倍液噴霧防治。
2.4.4 黃萎病防治。種籽用福爾馬林150倍液浸泡60 min或50%多菌靈500倍液浸泡60 min。與糧食作物輪作5~6年,定植前用50%多菌靈500倍液浸根,緩苗后用同樣藥劑灌根2~3次,每隔7~10 d灌根1次。也可用松酯酸銅、施特靈等進(jìn)行防治[4]。
2.4.5 疫霉病防治。育苗時(shí)用0.3%瑞毒霉(25%可濕性粉劑)或瑞毒銅噴灑苗床;定植時(shí)用上述藥劑蘸根;辣椒盛花初果期,當(dāng)5 cm地溫達(dá)到25 ℃時(shí),每隔7~10 d或每次灌水前1~2 d,用25%瑞毒霉可濕性粉劑或58%瑞毒錳鋅1 000倍液灌根,每株藥液用量50~80 mL,共防治3~4次。
2.4.6 病毒病防治。病毒病可通過蚜蟲傳毒,也可通過抹芽、打杈等田間作業(yè)時(shí)接觸傳播。一是及時(shí)用10%吡蟲啉或50%抗蚜威等藥劑防治蚜蟲,減少蚜蟲傳毒機(jī)會;二是注意在田間先對健康植株實(shí)施抹芽、打杈等作業(yè),然后再對病株實(shí)施作業(yè),減少接觸傳播機(jī)會;三是在蔬菜生長過程中用植病靈1 000倍液,或病毒A 500倍液,或病毒必克800倍液進(jìn)行交替噴霧防治,必要時(shí)與防治蚜蟲的藥劑混合噴霧防治,7~10 d噴防1次,控制病害流行。
2.4.7 斑潛蠅、蚜蟲和白粉虱防治。利用其趨黃性誘殺成蟲,用硬紙板做25 cm×40 cm的黃色板塊,上涂10號機(jī)油(加少許黃油)掛入棚內(nèi),懸掛密度450塊/hm2以上,機(jī)油每7~10 d涂1次。也可用低毒低殘留的殺蟲劑如阿維菌素、苦參堿、菜喜、催殺、艾美樂、阿維毒死蜱等進(jìn)行噴霧防治。
3 參考文獻(xiàn)
[1] 田坤發(fā).設(shè)施蔬菜病蟲害的發(fā)生特點(diǎn)與防治對策[J].湖北植保,2000(5):16-17.
[2] 楊月.設(shè)施蔬菜病蟲害發(fā)生特點(diǎn)及綜合防治措施[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技,2015(4):23-24.
關(guān)鍵詞病蟲害;農(nóng)業(yè)防治;生物防治;物理防治;化學(xué)防治
中圖分類號S435文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739(2011)22-0202-03
TheIntegratedControlMeasuresforCropDiseasesandPests
ZHENG Jun 1CHEN Tian-yi 2
(1 School of Life Science,Southwest University,Chongqing 400716; 2 Breeding Stock Market of Chongqing City)
AbstractAgriculture has an important role in economic development in China. Effective control of pests and diseases is a key for improving crop quality and yield.It is necessary to establish an integrated prevention system for controlling pests and diseases,which is an combination with agriculture control,biological control,physical control and chemical control.Integrated control can control the pest significantly,improve the quality of crops and cultivate green and pollution-free crops.
Keywordsdiseases and pests;agricultural control;biological control;physical control;chemical control
我國是一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)在我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要的地位,農(nóng)業(yè)發(fā)展的程度對國民經(jīng)濟(jì)有著重要的影響。提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)對于我國的糧食安全具有十分重要的意義。農(nóng)作物病蟲害不僅是制約我國農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)的主要因素之一,也是影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的重要因素之一。近年來病蟲害給我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成巨大損失,年損失糧食約4 000萬t,占全國糧食總產(chǎn)量的8.8%,嚴(yán)重威脅我國糧食生產(chǎn)。
我國處于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),病蟲害種類繁多,防治上存在一定的困難。在具體防治措施上要依據(jù)作物種類、時(shí)間季節(jié)的差異以及病蟲害的特點(diǎn)開展綜合防治。病蟲害綜合防治的核心是“綠色、健康、可持續(xù)”,即重視農(nóng)業(yè)、生物和物理防治技術(shù),科學(xué)合理使用化學(xué)防治。由于長期大量地使用化學(xué)農(nóng)藥,對病蟲害防治和農(nóng)產(chǎn)品安全等帶來嚴(yán)重問題,同時(shí)還對生態(tài)環(huán)境造成很大程度的破壞。當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量越來越受到人們的重視,應(yīng)綜合利用病蟲害防治措施減少病蟲害帶來的損失,同時(shí)科學(xué)使用農(nóng)藥,從而生產(chǎn)高質(zhì)量和無公害的農(nóng)產(chǎn)品。
1農(nóng)業(yè)防治
農(nóng)業(yè)防治措施就是以選育抗性品種為基礎(chǔ),利用農(nóng)作物種植過程中的各種耕作技術(shù)和方法,創(chuàng)造有益于農(nóng)作物生長發(fā)育和有益微生物生存繁殖,不利于病蟲生長和大量繁殖的生態(tài)環(huán)境條件,達(dá)到作物增產(chǎn)和質(zhì)量提高的目的。
1.1選用抗性品種
根據(jù)當(dāng)?shù)氐闹饕∠x害情況,合理選擇具有針對性的抗性品種,是一種高效而又經(jīng)濟(jì)的防治方法。大量選用抗病蟲害的水稻、小麥、玉米、辣椒、果樹品種,提高抗病品種的種植面積,增強(qiáng)作物自身對病蟲害的抵抗力[1]。如抗褐飛虱水稻品種可有效降低稻飛虱對水稻造成的危害;使用抗稻瘟病的水稻品種可減輕稻瘟病損失;選育耐番茄枯萎病的番茄,可減少病害發(fā)生機(jī)率。
1.2輪作倒茬和清潔田園
輪作可以改變農(nóng)田生態(tài)條件,改善土壤理化特性,增加生物多樣性;同時(shí)還可以免除和減少某些連作所特有的病蟲草害,有利于農(nóng)作物生長[2]。如不同的農(nóng)作物可實(shí)行至少3年的輪作換茬,具有減少和減輕病蟲害和增產(chǎn)的明顯效果。交叉輪換品種,在栽培上配套綜合防控技術(shù),可有效長期提高產(chǎn)量。大多數(shù)病原微生物和害蟲殘留在病葉或者病果中,將病殘?bào)w和病果全部清理出田進(jìn)行銷毀或深埋,可提高農(nóng)作物對病蟲害的抵抗力,有效控制病原微生物的侵染。如棉花種植過程中將拔除下來的廢、蟲、弱苗帶出田外,可減少棉蚜量70%~80%。
1.3深耕曬垡
大量的病原菌被埋在深土中,運(yùn)用深耕技術(shù),將土壤中的病原菌或害蟲翻到地面,經(jīng)過嚴(yán)寒或者曝曬可清除病殘?bào)w和害蟲,除去土壤中有害生物。如對往年棉葉螨、棉鈴蟲發(fā)生重的田塊進(jìn)行深耕曬垡,可有效壓低害蟲和病原菌的基數(shù),明顯降低來年蟲害的發(fā)生和危害。
1.4科學(xué)施肥
科學(xué)施肥有利于促進(jìn)作物的生長和提高作物抗性,還可使受害植株迅速恢復(fù)生長。根據(jù)農(nóng)作物種類合理配比氮、磷、鉀,增施有機(jī)肥,不僅能改善土壤營養(yǎng)狀況,促進(jìn)作物生育健壯,還可增加產(chǎn)量和提高植株抗病性。如增施農(nóng)家肥和鉀肥,可提高水稻抗稻瘟病能力,增強(qiáng)植株抗倒力。
1.5合理灌溉
灌溉應(yīng)根據(jù)天氣、作物需求狀況、土壤濕度等因素來定,以達(dá)到合理適中。因此,宜盡量采用滴灌技術(shù),控制大水噴灌、漫灌,否則易造成土壤濕度過大而誘發(fā)病蟲害發(fā)生,遇大雨后應(yīng)及時(shí)排水以免內(nèi)澇。同時(shí)要合理密植,注意通風(fēng),以保持田間適宜的濕度,提高農(nóng)作物的抗病蟲害能力。
1.6 調(diào)節(jié)播期
在不影響作物生長的前提下,根據(jù)病蟲害發(fā)生特點(diǎn),有的作物可以晚播或者早播,避開病蟲害危害高峰期,從而減輕病蟲危害。如春甘藍(lán)選用早熟品種,可避開菜青蟲的危害,從而減輕病蟲害的發(fā)生。
2生物防治
生物防治是利用天敵和生物類制劑等措施防治病蟲害,如天敵、農(nóng)用抗生素、植物源農(nóng)藥、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑等。生物防治具有高度的選擇性、自然資源豐富、不污染環(huán)境、對人畜安全等特點(diǎn)。除具有一定的預(yù)防性以外,有的連續(xù)使用后可對一些病蟲害有連續(xù)持久的抑制作用。
2.1生物防治病害
主要利用抗生素、病毒制劑、病原微生物寄生物等防治農(nóng)作物病害??股厥强股置诘哪撤N特殊物質(zhì),可以抑制、殺傷甚至分解其他有害微生物。如用武夷菌素水劑防治瓜類白粉病、番茄葉霉病、黃瓜黑星病、韭菜灰霉??;用農(nóng)用鏈霉素和新植霉素防治蔬菜、煙草等作物的細(xì)菌性病害;寧南霉素對蔬菜白粉病、病毒病表現(xiàn)出明顯或較好的防治效果[3];井岡霉素治理水稻紋枯病,弱毒疫苗N14(中國科學(xué)院研制)防治由煙草花葉病毒侵染引起的番茄、甜椒病毒病具有良好的效果。
2.2生物防治蟲害
2.2.1以蟲治蟲。即利用自然界害蟲的天敵防治蟲害的一種方法。首先要注意保護(hù)害蟲的自然天敵,提高天敵對害蟲的抑制作用,盡量創(chuàng)造有利于害蟲天敵生存的條件,或者采取人工大量飼養(yǎng)繁殖和釋放害蟲天敵,以增加天敵的數(shù)量,抑制蟲害的發(fā)生。如赤眼蜂寄生害蟲卵,在害蟲產(chǎn)卵盛期放蜂,可防治棉鈴蟲、煙青蟲、菜青蟲;使用捕食螨防治蔬菜螨蟲、果園西花薊馬和白蜘蛛;應(yīng)用孟氏隱唇瓢蟲防治柑橘、葡萄蚜蟲和介殼蟲;以及多種甲蟲、蜘蛛、蛙類、蟾蜍等天敵對田間多種害蟲起到捕食和殺傷作用[4]。
2.2.2以菌治蟲。利用害蟲的致病微生物來防治害蟲,其致病微生物包括真菌、細(xì)菌、病毒等多種類群。以菌治蟲是一種十分安全的防治手段,對人、畜、農(nóng)作物和微生物都沒有危害,有利于維持生態(tài)平衡,且防治效果非常好。如利用蘇云金桿菌(Bt)制劑防治菜粉蝶、甘藍(lán)夜蛾、小菜蛾、稻縱卷葉螟等多種鱗翅目害蟲[5];用白僵菌防治鱗翅目害蟲,木霉菌制劑防治蔬菜灰霉病具有很好的效果。
2.2.3以抗生素治蟲??股厥怯杉?xì)菌、真菌、放線菌或高等動植物在生活過程中所產(chǎn)生的具有抗病原體或其他活性的一類次級代謝產(chǎn)物,能干擾其他生活細(xì)胞發(fā)育功能的化學(xué)物質(zhì)。目前,利用抗生素防治蟲害也是一種十分有效的方法。如使用瀏陽霉素乳油對葉螨觸殺作用較強(qiáng),蟲螨克防治茄果類葉螨、美洲斑潛蠅初孵幼蟲、小菜蛾及2齡菜青蟲效果很好;阿維菌素(蟲螨克)防治小菜蛾、菜青蟲、斑潛蠅等[6];核型多角體病毒、顆粒體病毒防治菜青蟲、斜紋夜蛾、棉鈴蟲等。
2.2.4以植物源農(nóng)藥治蟲。植物源農(nóng)藥就是直接利用植物體內(nèi)能防病和殺蟲的活性物質(zhì)制成的農(nóng)藥[7]。它包括:植物毒素,如煙堿等;植物源昆蟲激素,具有抗昆蟲保幼激素功能;拒食劑,如印楝素可阻止昆蟲取食等活性物質(zhì)。如使用哈次木霉T39防治黃瓜、番茄和葡萄灰霉病、菌核病、葉霉病、霜霉病、白粉病等葉部病害[3];楝素制劑、魚藤酮或苦參堿可防治菜青蟲、蚜蟲、螨類等。
3物理防治
物理防治就是利用物理因素如溫度、輻射、聲波等物理因素來防治病蟲害,或者是利用害蟲的趨光性、害蟲的趨化性等趨性來提高農(nóng)作物質(zhì)量。物理防治是一種高效的防治手段,可以有效地減少農(nóng)藥使用,培育無公害的農(nóng)作物[8]。
3.1利用溫度防治病蟲害
病蟲害的物理防治最簡單的方法就是利用熱力學(xué)原理進(jìn)行防治。如稻麥的種子在播種前進(jìn)行溫水浸種或溫浴浸種,對防止蔬菜傳染病毒病有明顯的作用。豆科十字花科蔬菜種子用40~50 ℃溫水浸種10~15 min,這樣就會殺掉種子表面所帶的部分蟲卵及病原孢子,能對種子消毒殺菌,預(yù)防苗期發(fā)病。
3.2利用趨性誘殺害蟲
趨性誘殺就是利用有些害蟲有趨光性、趨化性、趨色性的特點(diǎn),設(shè)置一定的誘源,將害蟲集中消滅[9]。燈光誘殺,用黑光燈、頻振式誘蟲燈或者雙光雷達(dá)自控害蟲誘殺燈可以誘殺菜蛾、斜紋夜蛾、甘藍(lán)夜蛾、紅腹燈蛾、棉鈴蟲、煙青蟲、金龜子、螻蛄、葉蟬等多種害蟲。趨化性誘殺,利用害蟲對某些化學(xué)物質(zhì)的趨性誘殺害蟲;如用糖、酒、醋液誘殺甘藍(lán)夜蛾、斜紋夜蛾、甘藍(lán)夜蛾、銀紋夜蛾、潛蠅等[10];用黃色捕蟲板粘住蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等;懸掛藍(lán)色捕蟲板防治棕櫚薊馬覆蓋;銀灰色地膜避蚜防病,鋁箔覆蓋地面可防治西葫蘆病毒病,利用銀黑雙色膜防治蘿花葉病[11]。性誘劑誘殺是用斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾專用誘芯誘殺成蟲,減少害蟲機(jī)會,降低其產(chǎn)卵量,減輕防治壓力。
3.3利用輻射和聲波防治病蟲害
利用電離輻射或者紫外線輻照谷物、豆類、蔬菜、水果等農(nóng)作物,能夠達(dá)到殺蟲、滅菌防治病蟲害的目的。如歐洲玉米螟卵在發(fā)育的前4 d,對紫外線極其敏感,而在卵歷期的前4 h內(nèi),紫外線照射≥30 min表現(xiàn)100%死亡;對適當(dāng)發(fā)育期的昆蟲照射一定劑量的射線使其生殖器官發(fā)生變異,最后表現(xiàn)為不育,不能夠產(chǎn)生可育后代。利用昆蟲對聲音的趨避性,發(fā)出一定波長的聲音,可在一定程度上殺死害蟲;如發(fā)振28~75 kHz的聲波,進(jìn)行防除嘴壺瘦蛾;以玉米蜓為對象,用與蝙蝠鳴聲相同的50 kHz、100 dB(3 m處)的聲音,以50 ms的脈沖聲波,從17:00發(fā)振到翌晨9:00,玉米被害率減少50%。
3.4人工物理防治
包括人工直接捕殺害蟲、機(jī)械阻隔等,是防治病蟲害簡單有效的方法。如紅腹燈蛾產(chǎn)卵集中成塊,人工摘除卵塊或消滅低齡幼蟲;斜紋夜蛾幼蟲有轉(zhuǎn)移為害習(xí)性,可摘除卵塊或捕捉幼蟲;小地老虎和蠐螬危害后可于清晨在被害幼苗附近扒土補(bǔ)捉[12];馬鈴薯瓢蟲、茄二十八星瓢蟲具有假死習(xí)性,可拍打植株使其掉落而捕殺。
4化學(xué)防治
化學(xué)防治指利用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害發(fā)生發(fā)展的方法,是農(nóng)作物病蟲害防治的一項(xiàng)重要措施,具有高效、快速、方便、適用面積大等優(yōu)點(diǎn),在過去50多年采用化學(xué)殺蟲劑防治病蟲害取得顯著的成就。
4.1化學(xué)防治的優(yōu)缺點(diǎn)
化學(xué)防治是利用化學(xué)藥劑最快速和最有效直接大量地殺死病原體和害蟲的防治方法,尤其是當(dāng)病蟲害大量集中暴發(fā)時(shí),化學(xué)防治是最簡單、快捷的防治手段?;瘜W(xué)防治可以針對不同的病蟲害選擇使用不同的化學(xué)藥劑,并且運(yùn)用不同的使用方法,快速地消滅或減少病蟲害。但是化學(xué)防治同樣具有很大的缺點(diǎn)和危害,大量使用農(nóng)藥會使害蟲經(jīng)過長期的自然選擇產(chǎn)生抗藥性,其農(nóng)藥防治效果會降低;長時(shí)間的使用化學(xué)農(nóng)藥會殺死天敵,破壞生態(tài)平衡,病蟲害會更加猖獗,同時(shí)會使次要病蟲害上升為主要病蟲害;長期大量地使用化學(xué)農(nóng)藥會污染環(huán)境,農(nóng)藥殘留物超標(biāo)對人、畜等的健康造成危害[13]。
4.2合理使用化學(xué)農(nóng)藥
4.2.1加強(qiáng)病蟲害的監(jiān)測預(yù)報(bào)工作。首先是要了解農(nóng)作物種類、主要病蟲、次要病蟲、天敵組成特點(diǎn)等,其次是根據(jù)害蟲系統(tǒng)監(jiān)測與田間調(diào)查,時(shí)刻監(jiān)測預(yù)報(bào)病蟲害發(fā)生的種類和特點(diǎn),在病蟲害防治初期做好調(diào)查,以確定最佳的防治時(shí)期,合理選擇專一性農(nóng)藥,進(jìn)行化學(xué)防治。
4.2.2使用專一性的農(nóng)藥。在使用農(nóng)藥之前,要根據(jù)病蟲害的監(jiān)測情況,準(zhǔn)確判斷病蟲害的種類和特點(diǎn),選擇專一性的化學(xué)農(nóng)藥,對癥下藥。如防治咀嚼式口器害蟲可用胃毒或觸殺劑農(nóng)藥,防治刺吸式口器害蟲可選用具有內(nèi)吸作用的農(nóng)藥;合理使用有機(jī)磷、氨基甲酸酯類、菊酯類農(nóng)藥,防治病蟲害的同時(shí)又可以避免次要病害上升為主要病蟲害;蘋果面出現(xiàn)輪紋病斑,就應(yīng)該用內(nèi)吸性殺菌劑殺滅病菌而不能用保護(hù)性殺菌劑。不能夠因?yàn)榭焖傧麥绮∠x害而使用高毒、高殘留、“三致”毒性的農(nóng)藥品種,如甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺等高毒農(nóng)藥。使用專一性農(nóng)藥可以防止因?yàn)殄e用農(nóng)藥而延誤防治時(shí)期,避免造成不必要的損失,并且對于培育健康、綠色的農(nóng)作物品種十分重要。
4.2.3選擇合適的劑量和濃度?;瘜W(xué)農(nóng)藥的使用應(yīng)該符合一定的濃度標(biāo)準(zhǔn),即根據(jù)病蟲害發(fā)生情況進(jìn)行科學(xué)地配置;如果農(nóng)藥劑量和濃度過高,會造成農(nóng)作物上殘留物增加,大量造成浪費(fèi)和污染;但是若農(nóng)藥的劑量或濃度偏低,則對于病蟲害防治沒有很好的效果。同時(shí),還要根據(jù)天氣情況、溫度等條件適當(dāng)調(diào)整濃度。
4.2.4選擇合適的施藥時(shí)間和正確的用藥方法。適時(shí)正確施藥可以減少噴藥次數(shù),降低化學(xué)農(nóng)藥的使用率,提高病蟲害防治的效率,并且還可以減少對天敵和有益微生物的傷害,維持生態(tài)平衡。合適的施藥時(shí)間應(yīng)是在病蟲害生活中的薄弱環(huán)節(jié)和尚未造成嚴(yán)重危害時(shí),而且天敵應(yīng)處在較少或不活動期。很多害蟲的防治關(guān)鍵期是在卵孵化盛期。抓住這些防治關(guān)鍵期用藥防治1~2次即可基本控制病蟲危害,發(fā)生嚴(yán)重時(shí),應(yīng)在第1次噴藥15~20 d后進(jìn)行第2次噴霧;雨季噴藥時(shí),藥水中應(yīng)加入0.3%明膠(或豆粉汁、豆?jié){),防止藥液被沖洗。同時(shí)根據(jù)注意天氣情況,選擇適宜的施藥時(shí)間,提高防治效果。噴霧時(shí)間應(yīng)在無風(fēng)日5:00―7:00或18:00―20:00。
施藥方法同樣十分重要,一般使用機(jī)械帶動的噴施設(shè)備及液壓式、氣壓式和熏蒸施藥方式。根據(jù)病蟲害的特點(diǎn)選擇不同的施藥方法,如內(nèi)吸性殺蟲劑噴灑葉面殘留期較短,對土壤和根莖處理時(shí)間則長;對地下害蟲,可采用藥劑拌種活毒飼法;對作物葉莖部病蟲害用低容量噴霧的方法。在噴灑農(nóng)藥時(shí),要注意提高農(nóng)藥的濕展性能,如乳油、油劑在植株上的粘附力較強(qiáng),而水劑、可濕性粉劑的粘附力較差。在一些除草劑中,加入適量的硫酸銨,可提高展著能力,如二甲四氯加0.5% 硫酸銨后,吸收時(shí)間可從24 h減少到10 min[14]。
4.2.5科學(xué)地輪換用藥和混合用藥。同一種農(nóng)藥在同茬作物上使用過多,會造成對該藥的一種抗性,其病蟲害防治效果降低。因此,不要對一種病蟲害長期使用同一種藥劑,可輪換使用不同的藥劑,或?qū)追N可混合的藥劑混配在一起使用,以提高病蟲害的防治效果。
(1)科學(xué)地輪換用藥。了解不同藥劑的成分和功效,根據(jù)實(shí)際病蟲害發(fā)生交替使用,可避免產(chǎn)生抗性,提高防治效果。例如:愛福丁、蟲螨克星、奇螨寶的主要成分都是維菌素,撲虱蚜和蚜虱的主要成分都是吡蟲啉,甲基多保安的主要成分是甲基托布津等等。因此,了解不同農(nóng)藥的成分,科學(xué)地輪換用藥可以提高防治效果,降低和延緩抗性產(chǎn)生。一般同一種藥劑在一茬農(nóng)作物上不能連續(xù)使用3次以上。
(2)科學(xué)地混合用藥?;旌嫌盟幏乐涡Ч葐我皇褂眯Ч?,防止病蟲產(chǎn)生抗藥性,提高防治效果。根據(jù)實(shí)際需要合理混用農(nóng)藥,把2~3種不同作用的農(nóng)藥混合使用,配成復(fù)合制劑,可以擴(kuò)大防治對象,做到一藥多治,減少施藥次數(shù),提高防治效果。例如,同期內(nèi)發(fā)生某種病害和蟲害,選擇可混用的殺蟲劑和殺菌劑混噴,可提高防治效果。混用的前提是混合后無物理及化學(xué)上的不良現(xiàn)象,如降低藥效、產(chǎn)生沉淀等。
5小結(jié)
病蟲害防治是有效控制病蟲害、提高農(nóng)作物質(zhì)量和品質(zhì)的重要措施。目前,我國的很多地方主要是使用化學(xué)防治措施,其能夠在短時(shí)間里控制病蟲害,但是卻造成生態(tài)環(huán)境污染和破壞、農(nóng)作物化學(xué)物質(zhì)殘留等很多問題。因此,要貫徹落實(shí)“預(yù)防為主、綜合防治”的方針,將農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治和化學(xué)防治有效地結(jié)合起來,提高對農(nóng)作物病蟲害的防治效率。非化學(xué)防治對于病蟲害防治也具有很大的作用,同時(shí)對于保護(hù)生態(tài)平衡,提高農(nóng)作物品質(zhì)以及改善生態(tài)環(huán)境具有重要的意義;加大非化學(xué)防治的力度,建立可持續(xù)、綠色生態(tài)的防治病蟲害體系?;瘜W(xué)防治具有很大的優(yōu)勢,但是必須科學(xué)有效地使用化學(xué)農(nóng)藥,優(yōu)化使用技術(shù),提高防治效率,較少施藥的次數(shù)和用量等。任何一種防治手段,單獨(dú)使用都具有局限性,因而要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行有機(jī)地結(jié)合,建立高效的綜合防治體系。隨著生物科學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展,利用基因工程培育抗性品種、科學(xué)研制高效生物制劑以及更加有效的防治措施,對于提高病蟲害防治效果會更加顯著。
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關(guān)鍵詞:溫室蔬菜;病蟲害;措施
近年來,隨著溫室蔬菜生產(chǎn)的大力發(fā)展,溫室新的病蟲害不斷出現(xiàn),防治難度越來越大。如何有效地防治溫室蔬菜病蟲害是中國溫室蔬菜業(yè)面臨的一大難題。
溫室蔬菜病蟲害防治中存在的問題
生物防治法少,主要依賴化學(xué)防治法
目前,農(nóng)藥防治仍是溫室蔬菜病蟲害防治的主要手段,一些高毒、高殘留的農(nóng)藥仍在廣泛使用,如甲拌磷、甲基1605、DDT。以上農(nóng)藥在溫室韭菜上使用最多,這不但危害廣大消費(fèi)者的身體健康,還污染環(huán)境。筆者在平常對農(nóng)戶溫室蔬菜病蟲害的技術(shù)指導(dǎo)過程中通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),50%的溫室蔬菜3天~4天用1次農(nóng)藥,有些蔬菜3天~4天就出售1次,如黃瓜、菜瓜、辣椒,農(nóng)藥還未完全分化就被送到市場。這些著實(shí)讓人擔(dān)心。
無切實(shí)可行的生物防治措施
隨著溫室蔬菜面積的加大,一些害蟲和病菌失去了越冬的特性,周年生殖,這使得病蟲害泛濫成災(zāi),溫室蔬菜產(chǎn)量連年下降。同時(shí),生物防治見效慢,代價(jià)大,農(nóng)業(yè)主管部門也沒有有效地推廣生物防治措施,使得廣大農(nóng)戶不得不繼續(xù)依靠農(nóng)藥防治病蟲害。
植保技術(shù)研究和推廣力度不夠
菜農(nóng)缺乏正確識別病蟲害的知識,缺乏植物保護(hù)基本知識和病蟲害綜合防治技能,生產(chǎn)實(shí)踐中亂用農(nóng)藥現(xiàn)象普遍存在。植保技術(shù)研究和推廣力度仍不夠。
植??蒲泻蜕a(chǎn)相結(jié)合得不夠
中國植??茖W(xué)發(fā)展迅速,但真正用于生產(chǎn)的科研成果少。因此,科研成果的價(jià)值難以實(shí)現(xiàn),在生產(chǎn)一線,安全、經(jīng)濟(jì)、有效、實(shí)用的現(xiàn)代植保技術(shù)依然缺乏。
現(xiàn)行病蟲檢測體系不適應(yīng)農(nóng)業(yè)要求
植保業(yè)務(wù)部門主要承擔(dān)糧食作物病蟲害的系統(tǒng)檢測和防治指導(dǎo)任務(wù),而對溫室蔬菜的檢測少,使得溫室蔬菜病蟲害的發(fā)生危害缺乏統(tǒng)一的檢測。
溫室無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)的推廣體系不夠健全
所謂無公害蔬菜,是指蔬菜中有害物質(zhì)的含量,控制在國家規(guī)定的容許范圍之內(nèi),人們食用后對^體健康不造成危害的蔬菜。但由于溫室蔬菜周年生產(chǎn),使得病蟲控制也很困難,隨之而來的是連續(xù)用藥、違規(guī)使用高毒農(nóng)藥來防治病蟲害,嚴(yán)重影響了溫室無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)的落實(shí)和推廣。
農(nóng)業(yè)防治并沒有發(fā)揮其應(yīng)有的作用
農(nóng)業(yè)防治是指利用農(nóng)業(yè)管理手段和栽培技術(shù),創(chuàng)造適宜蔬菜生長發(fā)育和有益于生物生存繁殖而不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件,避免病蟲的發(fā)生或減輕病蟲的危害。如選用抗病品種、實(shí)行輪作換茬、調(diào)整播種期、及時(shí)除草、改進(jìn)土壤耕作等。作為控制病蟲害發(fā)生的重要手段,農(nóng)業(yè)防治并沒有發(fā)揮其應(yīng)有的作用。許多菜農(nóng)往往采取傳統(tǒng)的栽培方式,對農(nóng)業(yè)防治過程中應(yīng)采取的先進(jìn)技術(shù)沒能及時(shí)運(yùn)用而引起嚴(yán)重的病蟲害。
病蟲害防治應(yīng)采取的措施
農(nóng)業(yè)防治
選用抗病蟲優(yōu)良品種
根據(jù)溫室蔬菜在不同季節(jié)茬口和病蟲害發(fā)生規(guī)律,選用抗逆性強(qiáng)、抗蟲抗病、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種等是蔬菜病蟲害防治的重要措施。如適合青海溫室種植的樂都長辣椒、津研2號黃瓜、津研3號黃瓜品種等。
加強(qiáng)栽培管理
溫室要深耕土地,實(shí)行輪作、間作,改進(jìn)栽培方式,清潔田園,將殘株落葉、落果全部清除干凈,深埋或燒掉,減少病蟲害基數(shù);注意增施腐熟的有機(jī)肥,配合磷鉀肥,適當(dāng)控制氮素化肥,減少蔬菜中硝酸鹽的含量;采用地膜覆蓋,降低溫室內(nèi)濕度,適時(shí)適量澆水,不大水漫灌,選用晴天早晨澆水,澆水后注意通風(fēng)散濕,控制好溫濕度,嫁接換根防治病蟲害。在播種前用55 ℃的溫水進(jìn)行溫湯浸種等。通過一系列的壯秧栽培措施,控制病害發(fā)生,促進(jìn)蔬菜生長,達(dá)到防病增產(chǎn)的目的。
生態(tài)防治
由于溫差大、濕度高有利于病害發(fā)生,所以溫室蔬菜生產(chǎn)應(yīng)采取放風(fēng)降溫、閉棚增溫等手段進(jìn)行生態(tài)防治,創(chuàng)造有利于蔬菜生長而不利于病害發(fā)生的條件,這對黃瓜霜霉病、細(xì)菌性角斑病有很好的防治效果。尤其在溫室蔬菜冬春期間澆水要掌握要點(diǎn),即陰雨天不澆水、晴天澆水,下午不澆水、上午澆水,不澆明水、澆膜下水,苗期控制澆水,低溫時(shí)控制澆水。
推廣生物防治
利用生物農(nóng)藥防治病蟲害,可以減少化學(xué)農(nóng)藥的污染和殘毒,例如,用BT乳劑(蘇云金桿菌)防治菜 青蟲效果良好,用活性菌有機(jī)肥,如酵素菌、K100、5406做基肥或葉面肥既增產(chǎn)又防病,農(nóng)用鏈霉素可防治細(xì)菌性角斑病、大白菜軟腐?。弧稗r(nóng)抗120”可防治多種蔬菜霜霉病、炭疽病、黑斑病;苗期和生長前期噴灑83增抗劑或N4、S52弱毒疫苗來提高番茄、辣椒等蔬菜對病毒病的抵抗力;在保護(hù)地懸掛寄生蜂里麗蚜的卵卡,能減輕白粉虱的危害。黃瓜上噴施牛奶和白糖可有效地預(yù)防黃瓜霜霉病。還可以用蔬菜制劑防治,如用黃瓜蔓的汁液防治菜青蟲,用新鮮的苦瓜葉汁加點(diǎn)石灰水澆灌植株幼苗根部可防治地老虎,絲瓜做的汁液可以防治菜青蟲、紅蜘蛛,南瓜葉汁加少量皂液防治蚜蟲等。
開展物理防治
物理防治,就是利用病蟲對溫度、濕度、光譜、顏色等的特異反應(yīng)和忍耐能力,來殺死或驅(qū)避有害生物。如溫湯浸種(55℃)可以殺死種子內(nèi)外潛伏的細(xì)菌;夏季灌水高溫悶棚可以殺死土壤中的病菌和害蟲;棚上覆蓋遮陽網(wǎng)可遮光降溫,不利于病毒病發(fā)生:在育苗棚上和露地地面上鋪放或植株上方懸掛銀灰色反光薄膜有一定的避蚜和防病毒病的作用;田間和保護(hù)地放置黃皿和黃板可誘殺蚜蟲或白粉虱:黑光燈、高壓汞燈可誘殺地老虎等鱗翅目幼蟲。
加強(qiáng)蔬菜檢疫
實(shí)行蔬菜檢疫的目的是及時(shí)防止危險(xiǎn)性病蟲的傳入和擴(kuò)散,特別是在引種之前了解調(diào)出地區(qū)有關(guān)蔬菜有無檢疫對象及其疫情,堅(jiān)持不從疫區(qū)調(diào)種。近年來,白菜和甘藍(lán)黑腐病、蔬菜菌核病、豆類病毒病、白粉虱、斑潛蠅等病蟲害能夠廣泛發(fā)生都與種苗和商品菜傳帶有關(guān),基層單位和廣大菜農(nóng)應(yīng)引以為戒。
科學(xué)合理施用化學(xué)農(nóng)藥
目前,利用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害仍是重要措施之一,必須做到科學(xué)合理用藥,即要充分發(fā)揮農(nóng)藥的效力,又要盡量減少農(nóng)藥的副作用,使蔬菜中農(nóng)藥殘留量降低到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)以下,達(dá)到無公害要求。
禁止施用劇毒、高殘留農(nóng)藥
根據(jù)中國制定的農(nóng)藥急性毒性分級標(biāo)準(zhǔn),致死中量在50 mg/kg以下的均屬高毒農(nóng)藥,如呋喃丹、三九一一、甲紀(jì)基1605、甲基乙硫磷、久效磷、有機(jī)汞制劑等,這些農(nóng)藥在蔬菜上都禁止施用;六六六、DDT都屬于高殘留農(nóng)藥,也禁止施用。應(yīng)選用高效、低毒,低殘留化學(xué)農(nóng)藥,如阿米西達(dá)、適時(shí)樂、代森錳鋅可防治溫室蔬菜真菌性病害,農(nóng)用鏈霉素、波爾多液可防治細(xì)菌性病害,功夫、抗蚜威可防治害蟲,病毒A、病毒必克可防治病毒病。
關(guān)鍵詞:設(shè)施蔬菜;關(guān)鍵病蟲害;配套綜合防治
近年來,隨著蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展,其病蟲害的危害也日趨嚴(yán)重。病毒病、霜霉病、小菜蛾、甜菜夜蛾、蚜蟲、煙粉虱等病蟲害對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。特別是近年來,蔬菜煙粉虱等重大病蟲害一直保持中等偏重局部大發(fā)生格局,發(fā)生面積大、為害嚴(yán)重。如何在栽培過程中減少病蟲害,少用藥、少殘留受到人們的普遍關(guān)注,蔬菜病蟲害防治應(yīng)堅(jiān)持“以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),優(yōu)先采用生物防治,協(xié)調(diào)利用物理防治,科學(xué)合理應(yīng)用化學(xué)防治”的配套綜合防治措施,把蔬菜病蟲危害損失降到最低,達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、無害的目的。
1 關(guān)鍵病蟲害基本情況
1.1 關(guān)鍵病害
病毒病、疫病、枯萎病、白粉病、霜霉病、灰霉病、軟腐病、炭疽病、葉霉病等。危害茄果類、瓜類、豆類、花椰菜、青菜、大白菜等多種蔬菜。
1.2 關(guān)鍵蟲害
蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾、煙粉虱、線蟲、蠐螬、地老虎等。危害葉菜類、茄果類、瓜類、花椰菜、豆類、菱、芋等多種蔬菜。
2 關(guān)鍵病蟲害發(fā)生特點(diǎn)
2.1 生理性病害普遍
由于盲目大量施用化肥,再加上設(shè)施長年覆蓋或季節(jié)性覆蓋改變了自然狀態(tài)下的水分平衡,土壤得不到雨水充分淋洗,引起蔬菜作物抗逆性減弱,蔬菜易發(fā)生中毒、漚根、營養(yǎng)失衡等生理性病害。
2.2 土傳病害猖獗
設(shè)施栽培由于耕作面積小,種植品種單一,缺乏多樣性,單作率高,多年種植單一作物不注意輪作換茬,土傳病原菌在土壤中大量積累,容易造成枯萎病、青枯病、基腐病、疫病等土傳病害逐年加重。
2.3 病蟲害食性雜、寄主廣
大多數(shù)病蟲害是雜食性害蟲,寄主作物十分廣泛,適生性強(qiáng)。如煙粉虱、美洲斑潛蠅、紅蜘蛛等可以危害絕大多數(shù)瓜果蔬菜。
2.4 害蟲增殖快,世代多
冬天在保護(hù)設(shè)施內(nèi)許多害蟲可繼續(xù)生長發(fā)育與繁殖,發(fā)生基數(shù)增加,發(fā)生期提早,發(fā)生世代增多,許多害蟲在保護(hù)設(shè)施內(nèi)可周年發(fā)生危害。另外,由于自然控制因子難以發(fā)揮作用,害蟲增殖快,田間蟲口基數(shù)大大增加。
2.5 害蟲漸趨小型化、隱蔽化
“小蟲”成“大災(zāi)”威脅進(jìn)一步加劇。煙粉虱、美洲斑潛蠅、紅蜘蛛等小型害蟲危害日趨嚴(yán)重,面臨著暴發(fā)成災(zāi)的局面。
2.6 防治難度大,抗性強(qiáng)
在保護(hù)設(shè)施內(nèi)病蟲害周年發(fā)生,害蟲各種蟲態(tài)混生,防治適期難以掌握,且生產(chǎn)上過分依賴于化學(xué)防治,用藥量大,施用頻率高,病蟲害抗藥性明顯增加,防治難度加大。
3 關(guān)鍵病蟲害配套綜合防治技術(shù)
3.1 農(nóng)業(yè)防治
3.1.1 優(yōu)選品種,適時(shí)播種
針對當(dāng)?shù)刂饕∠x害發(fā)生特點(diǎn),因地制宜選用抗性強(qiáng)的及硝酸鹽富集能力較低的品種,合理選擇適宜的播種期,可以避開某些病蟲害的發(fā)生、傳播和危害盛期,減輕病蟲害,如大白菜播種過早,往往導(dǎo)致霜霉病、軟腐病、病毒病、白斑病發(fā)生較重,而適時(shí)播種既能減輕病蟲危害,又能避免遲播造成的包心不實(shí)。
3.1.2 種子消毒
3.1.2.1 干熱消毒 將番茄等干燥的種子在70 ℃條件下干燥處理72 h或在竹制器具上曝曬3~4 d。
3.1.2.2 溫湯浸種 將干熱消毒過的種子,用55 ℃溫水浸種10~15 min,預(yù)防苗期發(fā)病,用10%的鹽水浸豆科種子10 min,可將種子混入的菌核病菌、線蟲卵漂除和殺滅,防止菌核病和線蟲病發(fā)生。
3.1.2.3 藥劑浸種 用0.1%硫酸銅浸種5 min或1 000萬單位農(nóng)用鏈霉素500倍液浸種2 h可預(yù)防細(xì)菌性病害;用25%瑞毒霉800~1 000倍液或50%多菌靈500倍液浸種4 h可預(yù)防真菌病害;用10%磷酸三鈉或抗病毒型OS—施特靈300倍液浸種40 min可預(yù)防病毒病。
3.1.2.4 藥劑拌種 用50%多菌靈或40%拌種雙,按種子重量的0.3%拌種,可預(yù)防苗期枯萎病、炭疽病等;50%克菌丹(用量同上)可防治枯萎病、猝倒病,此法適宜直播種子消毒。
3.1.3 培育無病壯苗
3.1.3.1 育苗器具、棚室消毒 用40%甲醛或高錳酸鉀1 000倍液噴淋或浸泡器具,每667 m2用硫磺粉0.8~1 kg,敵敵畏0.3~0.5 kg加鋸末或適量干草混合點(diǎn)燃密閉棚室12~24 h后通風(fēng)備用,翻耕土壤,噴施綠亨1號3 000倍液密閉棚室1周。
3.1.3.2 培育壯苗 育苗前苗床徹底清除枯枝殘葉和雜草,可采用營養(yǎng)缽育苗,營養(yǎng)土要無病土,用處理過的種子、土壤。棚室播種要依據(jù)不同蔬菜品種的育苗進(jìn)行科學(xué)的肥水、溫光和通風(fēng)管理。嚴(yán)格實(shí)行分級管理,去歪留正,去弱留強(qiáng),適時(shí)煉苗,培育莖節(jié)粗短,根系發(fā)達(dá),無病蟲害的壯苗。
3.1.3.3 嫁接脫毒防病 用野生番茄作砧木嫁接番茄主栽品種,用黑籽南瓜作砧木嫁接黃瓜,可有效防治枯萎病、青枯??;采用馬鈴薯、大蒜、甘薯等脫毒種苗是防治病毒病最有效方法。
3.1.4 科學(xué)輪作
采用旱地蔬菜與水生作物的輪作模式,通過水淹改變土壤氧化、還原條件,可減輕土傳病害,并可悶殺地下害蟲,還可有效降低土壤中重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽等有害物質(zhì),改善土壤理化特性。利用土壤有益菌,例如草菇與瓜類、茄果類蔬菜輪作,可以降低連作障礙,預(yù)防線蟲大發(fā)生,抗病蟲蔬菜與不抗病蟲蔬菜輪作,非同科蔬菜采取3年以上輪作,同科蔬菜不宜輪作,對營養(yǎng)元素喜好不同的蔬菜不宜輪作,各種蔬菜實(shí)行2~4年以上的輪作是比較科學(xué)合理的。
【關(guān)鍵詞】 溫棚 黃瓜 根結(jié)線蟲病 綜合防治
近年來,隨著全國各地新一輪“菜籃子”工程的統(tǒng)籌推進(jìn),商丘市以蔬菜產(chǎn)品為主的“菜籃子”得到了迅速發(fā)展。特別是設(shè)施蔬菜在豐富城鎮(zhèn)居民的“菜籃子”,加快種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加農(nóng)民收入,推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面起著非常重要作用。目前商丘市設(shè)施蔬菜種植面積2萬ha以上,各類溫棚23.5萬座。由于日光溫室和塑料大中棚等保護(hù)地設(shè)施在相對封閉的生態(tài)環(huán)境,為病蟲害的滋生繁殖提供了良好的條件,導(dǎo)致了以黃瓜根結(jié)線蟲病等為代表的設(shè)施蔬菜病蟲害的種類、數(shù)量和為害程度逐年增加,連作溫棚更為嚴(yán)重。因此,加強(qiáng)設(shè)施蔬菜病蟲害的綜合防治對于改善保證蔬菜品質(zhì),提高蔬菜產(chǎn)量,增加菜農(nóng)收入,推動“菜籃子”工程發(fā)展具有十分重要的意義。根據(jù)商丘市寧陵縣程樓鄉(xiāng)溫棚黃瓜園區(qū)等12個主產(chǎn)區(qū)根結(jié)線蟲病的防治實(shí)踐效果,總結(jié)了其綜合防治措施。
1. 發(fā)病癥狀
根結(jié)線蟲屬無脊椎動物中的線蟲門,根內(nèi)寄生的病原線蟲,主要通過為害植株根部,影響植物對水肥的吸收,造成地上部生長不良。根結(jié)線蟲從黃瓜苗期到成株期均可造成危害,一般溫棚黃瓜地塊造成作物產(chǎn)量損失10%~30%,嚴(yán)重時(shí)達(dá)50%以上,甚至整株死亡。溫棚黃瓜根部受害后,病株根部會產(chǎn)生肥腫畸形瘤狀結(jié),使根部畸形。細(xì)根上有許多結(jié)節(jié)狀球形或圓錐形大小不等的瘤狀物,初為乳白色,后變?yōu)楹稚砻娉S旋斄?。在根結(jié)之上可生出細(xì)弱新根,再度發(fā)病,則形成根結(jié)狀腫瘤。受根結(jié)線蟲病為害的黃瓜,往往于地上部分表現(xiàn)出地上部分生長受阻,長勢衰弱,葉片褪綠黃化,矮縮和萎蔫等癥狀。重病株矮小,發(fā)育不良,結(jié)實(shí)少,干旱時(shí)中午萎蔫或提早枯死。
2. 侵染循環(huán)
2.1病源 病源以卵、2齡幼蟲或卵隨病殘?bào)w遺留在土壤中越冬,可存活 1~3 年。初侵染源主要是病土、病苗及灌溉水。主要分布在土表10cm土層內(nèi)。
2.2 侵染 以幼蟲侵入寄主,刺激根部細(xì)胞增生,形成根結(jié)或瘤。線蟲發(fā)育至4 齡時(shí)交尾產(chǎn)卵,雄蟲離開寄主進(jìn)入土中。卵在根結(jié)里孵化發(fā)育,2 齡后離開卵殼,離開植物體到土中,進(jìn)行再侵染或進(jìn)入土中越冬。
2.3 寄主 黃瓜、番茄、芹菜等。
3.發(fā)病規(guī)律
溫棚黃瓜根結(jié)線蟲的移動和傳播,通常是借助于流水、風(fēng)、病土遷移及農(nóng)機(jī)具和病土、帶病的種子,其他營養(yǎng)材料以及人為活動,在日光溫室中可終年為害。溫棚黃瓜根結(jié)線蟲生活最適溫度為25℃~30℃,高于40℃或低于10℃都很少活動,溫度超過55℃約10分鐘即可致死。溫棚土壤濕度是影響孵化和繁殖的重要條件,土壤濕度在40%左右時(shí)發(fā)育最適宜,雨水有利于線蟲的孵化和侵染,但在干燥過濕土壤中,其活動受到抑制。溫棚保護(hù)地栽培,提高了土溫,增加了土壤濕度,更易于根結(jié)線蟲的繁殖,受害逐年上升。地勢高燥、砂質(zhì)土易發(fā)病,重茬地發(fā)病重。地勢低洼、長期積水、板結(jié)、干燥情況下不易發(fā)病。
4.防治方法
溫棚黃瓜根結(jié)蟲病防治原則堅(jiān)持以“預(yù)防為主,綜合防治為輔”的方針。根據(jù)溫室大棚特殊的生態(tài)環(huán)境條件,結(jié)合根結(jié)線蟲病的發(fā)生特點(diǎn),充分利用溫室、大中棚空間封閉,土壤、溫濕度人為可調(diào)控的有利條件,營造不利于根結(jié)線蟲發(fā)生的環(huán)境條件,在生產(chǎn)上采取農(nóng)業(yè)防治為主,化學(xué)防治為輔的綜合防治技術(shù),最終達(dá)到消滅蟲源,減輕為害,改善品質(zhì),提高產(chǎn)量,增加效益的目的。
4.1 加強(qiáng)植物檢疫 嚴(yán)防攜帶病、蟲、雜草等有害生物的種子隨黃瓜種子、種苗、農(nóng)家肥料人為傳播蔓延,購買種子時(shí)到正規(guī)的種子經(jīng)銷店購買。
4.2農(nóng)業(yè)防治
4.2.1 土壤處理 苗床育苗傳播是根結(jié)線蟲傳播的重要途徑之一。溫棚黃瓜栽植用苗一般在苗床中內(nèi)育苗,因此要重點(diǎn)做好苗床土壤消毒。在用電熱線溫床育苗時(shí),在黃瓜種子播種前,升溫到55℃,持續(xù)2小時(shí);還可以施用多菌靈、根腐靈、退菌特等農(nóng)藥進(jìn)行土壤消毒處理。大面積土壤消毒時(shí),可通過調(diào)節(jié)土壤pH值,適當(dāng)追施堿性肥料(碳酸氫氨、生石灰)可使線蟲適宜環(huán)境遭到破壞,減少根結(jié)線蟲的為害。同時(shí),還可結(jié)合土壤深翻涼曬,即在前才茬收獲后,下茬播種前應(yīng)翻曬土壤,特別是溫棚重茬地需要翻曬,使線蟲暴露在土表而促使其死亡,還可以使表土根結(jié)線蟲翻壓倒土壤深處致死,一般深耕翻曬20cm以上為宜。
4.2.2 種子消毒 溫棚黃瓜多種病蟲害可通過種子攜帶傳播,加強(qiáng)種子處理可以殺死潛伏在種子表面和內(nèi)部的病原菌,減少種子攜帶的侵染源。種子處理的方法是有溫湯浸種、藥劑拌種等。溫湯浸種:將黃瓜種子放入55℃~60℃的水中,浸泡10~15分鐘,不停地朝一個方向攪拌,等水溫降到30℃左右時(shí),開始轉(zhuǎn)入浸種,浸種時(shí)間為4小時(shí),注意掌握好浸種溫度和時(shí)間。藥劑拌種:用75%百菌清或70%甲基托布津可濕性粉劑,用藥量為種子重量的0.2%,注意種子及藥劑均要求干燥,隨配隨用。
4.2.3 合理輪作倒茬 溫棚黃瓜線蟲發(fā)生多的地塊,改種抗(耐)蟲作物如禾木科、蔥、蒜、韭菜、辣椒、芫荽、菠菜、甘藍(lán)等或種植水生蔬菜,可有效降低土壤中的線蟲種群數(shù)量,控制其為害。
論文摘要 介紹大棚黃瓜苦味的癥狀特點(diǎn)、致病原因,以及降低其苦味、提高黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的技術(shù)措施。
隨著溫室大棚在黃瓜栽培上的廣泛應(yīng)用,黃瓜帶有苦味的問題愈來愈突出,不但影響黃瓜的品質(zhì),而且嚴(yán)重制約了消費(fèi),從而大大降低了溫室大棚黃瓜生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)效益。
1癥狀特點(diǎn)
苦味黃瓜嫩瓜和正常的商品嫩瓜外觀一致,但生食時(shí)澀麻有苦味,花頭和蒂頭的苦味重于中間部分的苦味;切成片加調(diào)料后,稍有苦味,熟食時(shí)與正常黃瓜沒明顯差別。
2致病原因
黃瓜苦味的發(fā)生,是由于瓜肉中積累了過多的苦味素(C10H28O5)所致。造成瓜肉中苦味素過多的原因:一是施磷鉀肥過少或施氮肥過多,易形成苦味瓜。二是低溫弱照生長條件下,氮素化肥施量過多,結(jié)的嫩瓜不僅有苦味,而口感澀麻,因?yàn)榇笈镙^低溫度條件細(xì)胞透過性較低,致使對養(yǎng)分和水分的吸收受到抑制。三是大棚內(nèi)高溫持續(xù)時(shí)間過長,使植株同化能力減弱,損耗增多,黃瓜果實(shí)中積累苦瓜素。四是濕度??喙纤厥窃诟稍飾l件下產(chǎn)生的。如大棚中空氣濕度較大,而土壤濕度較小,就會使植株發(fā)生“生理干旱”。在這種情況下,大量的苦瓜素會從莖葉轉(zhuǎn)移到果實(shí)中,產(chǎn)生苦味。
3防治方法
3.1選育與選擇優(yōu)良品種
控制黃瓜甘味最好的方法是選育無苦味的黃瓜優(yōu)良品種。目前,黃瓜育種上多采用國外(如荷蘭或美國)無苦味的黃瓜品種與國內(nèi)品種進(jìn)行雜交,然后通過回交和自交,從其后代中選育與國內(nèi)品種相似、且沒有苦味的黃瓜品種。同時(shí),采種時(shí)應(yīng)注意有甘味的黃瓜不應(yīng)留作種用。
3.2控制適宜的環(huán)境溫度
當(dāng)溫室大棚環(huán)境氣溫或地溫低于13℃時(shí),植物細(xì)胞滲透性降低,使養(yǎng)分和水分吸收受到抑制,黃瓜易出現(xiàn)苦味;其次,當(dāng)溫室大棚棚溫高于30℃,且持續(xù)時(shí)間過長,特別是超過35℃,致使葉片同化功能減弱,光合產(chǎn)物消耗過多或營養(yǎng)失調(diào),黃瓜也會出現(xiàn)苦味。因此,在生產(chǎn)中應(yīng)注意黃瓜大棚冬春季節(jié),尤其是晚上的采暖和保溫。通常采用黃瓜定植覆土蓋膜、聚氯乙烯無滴膜扣棚、夜間蓋草苫子及在大棚四周挖環(huán)行防寒溝等技術(shù);光照過強(qiáng)、棚溫過高時(shí),應(yīng)注意采用遮陽網(wǎng)或用水澆灌噴灑等措施,以調(diào)節(jié)好溫度,達(dá)到避開黃瓜苦味形成的溫度界限。
3.3科學(xué)的光照
一要保持適宜的栽培密度。目前大棚溫室黃瓜的栽培密度一般為5.55~6.3萬株/hm2,這就必然存在前期苗小、苗稀浪費(fèi)地,滿架后又因植株繁茂相互遮蔭,造成光照不足。為此,黃瓜栽培應(yīng)采用早期密植,后期稀植的栽培方法。二是棚內(nèi)張掛鋁聚脂反光幕。黃瓜定植后,可將2~2.5m長的反光幕垂直張掛在大棚后柱南側(cè),后掛上部2~2.5m處拉鐵絲,把幕布搭在鐵絲上用膠帶粘住,下端垂于地面。三是及時(shí)揭蓋不透明覆蓋物,盡量延長光照時(shí)數(shù),一般天氣要揭去8h左右,即使連陰天也要保持4h;連陰轉(zhuǎn)晴天應(yīng)陸續(xù)間隔揭開。四是每天卷起草苫子后,要將棚膜上的雜草去掉,并每周細(xì)擦一遍棚膜,以去掉棚膜上的灰塵和水滴,增加大棚的透光率;同時(shí)可采用防塵、防老化的聚氯乙烯無滴膜,并注意及時(shí)插架、綁蔓和摘心。
3.4合理施肥
增施有機(jī)肥,防止氮肥施用過量或磷、鉀肥不足。隨著植株不斷生長,應(yīng)逐漸增加氮肥施用量,到開花結(jié)果盛期應(yīng)平衡施肥,通常氮、磷、鉀比例為5∶2∶6;同時(shí)應(yīng)配合根外追肥;①葉面噴施稀土微肥:苗期、始花期、幼瓜期各噴施1次,可提高植株抗病能力,提高含糖量1%~2%。②葉面噴施尿素液:在盛花期和盛果期用尿素7.5kg/hm2對水2 250 kg/hm2混勻后噴施。③葉面噴施細(xì)胞分裂素:在黃瓜花期前后噴2~3次新型分裂抗生素通微1號。
3.5保持良好的土壤墑情
在黃瓜生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)植株的生長狀態(tài)和生態(tài)特點(diǎn),及時(shí)供給其生育所需水分,澆水應(yīng)做到少量多次,水溫不可過低,應(yīng)盡量采用恒溫水或膜下小水暗灌技術(shù),嚴(yán)防因植株體內(nèi)水分的虧缺而間接影響酯酶的分解,以避免黃瓜苦味素的形成,并在干燥條件下進(jìn)入果實(shí)。
3.6及時(shí)通風(fēng)換氣
適當(dāng)?shù)姆棚L(fēng),可調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度和二氧化碳濃度,控制黃瓜徒長,防止病蟲害發(fā)生,減少苦味形成。在嚴(yán)寒冬季一般不放風(fēng),但當(dāng)棚內(nèi)溫度超過30℃,可在大棚立柱處開小縫放風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)溫度降至26~28℃時(shí),停止放風(fēng)。
大棚蔬菜種植 病蟲害 防治對策
隨著人民生活質(zhì)量的大幅度提高,城鄉(xiāng)居民的生活呈現(xiàn)出收入不斷增加、生活水平不斷提高、膳食結(jié)構(gòu)不斷發(fā)生變化的局面,特別是對鮮食蔬菜的需求日益提升,使我國蔬菜產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展。溫室蔬菜生產(chǎn)成為建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入、豐富城鄉(xiāng)居民菜籃子的一項(xiàng)陽光產(chǎn)業(yè)。但隨著溫室蔬菜面積的不斷擴(kuò)大和種植年限的不斷增加,溫室蔬菜病害發(fā)生呈日益加重態(tài)勢,直接影響和制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。棚室蔬菜栽培在人工設(shè)施環(huán)境下進(jìn)行,與露地栽培環(huán)境條件有根本區(qū)別,既有利于蔬菜周年生產(chǎn)和供應(yīng),也為病蟲害的發(fā)生流行提供了良好條件。隨著棚室栽培的迅速發(fā)展,病蟲害種類顯著增加,為害程度明顯加重,為露地蔬菜提供了菌源和蟲源。
一、土壤對病蟲害發(fā)生的影響及防治對策
土壤是蔬菜的根系環(huán)境,也是多種病原菌的越冬場所。在正常情況下,土壤中的病原菌和大量的有益微生物保持一定的平衡。但由于蔬菜根系的分泌物質(zhì)和病根的殘留,使土壤微生物逐漸失去平衡,病原菌數(shù)量不斷增加,誘使病害發(fā)生。棚室土壤比露地土壤光照少,溫度和濕度高,病原菌增殖迅速,生產(chǎn)中又缺乏抗病品種,土傳根病隨連作年限增多而加重,如新建棚室發(fā)生瓜類枯萎病后如不及時(shí)采取有效防治措施,一般從零星病株到普遍發(fā)病只需4~5年時(shí)間。在大型連作溫室中,果菜類根結(jié)線蟲病只需3~4年,病株率可達(dá)100%,減產(chǎn)50%以上,嚴(yán)重威脅多種蔬菜生產(chǎn)。近年來茄果類青枯病、草莓黃萎病等土傳病害分布在分宜縣各蔬菜地區(qū),危害加劇。
多種病原菌隨病殘?bào)w在土壤中越冬,成為翌年的初侵染源,是蔬菜病害發(fā)生流行的重要環(huán)節(jié)。露地環(huán)境病菌死亡率高,在蔬菜生長季節(jié)才能侵染,發(fā)病遲,危害輕,有的病害只在局部地區(qū)季節(jié)性流行。但在棚室栽培下,病菌既可安全越冬,又能周年發(fā)生,已成為發(fā)展棚室蔬菜生產(chǎn)的大敵。如瓜類炭疽病、細(xì)菌性角斑病、蔓枯病,黃瓜、辣椒、韭菜疫病,番茄早疫病、葉霉病、豇豆和菜豆銹病、芹菜斑枯病多種蔬菜菌核病、草莓灰霉病、草莓白粉病等。此外,引起菜苗猝倒病、立枯病的病菌,既可在土壤中越冬,又能營腐生生活,故常在老育苗地的苗床嚴(yán)重發(fā)生,甚至毀苗,延誤農(nóng)時(shí)。地下害蟲如螻蛄、地老虎等,也因棚室和苗床土壤溫暖、潮濕、疏松肥沃而發(fā)生早、數(shù)量多、危害重。
1.選用抗病優(yōu)良品種
不同種類和品種的蔬菜種子,其抗病能力差別較大,在溫室蔬菜生產(chǎn)中,要針對當(dāng)?shù)夭∠x害的發(fā)生規(guī)律、主要蔬菜病蟲害的類型,選用蔬菜品種,最好選用高抗、多抗的優(yōu)良品種,有效防治病蟲害的發(fā)生。
2.培育無病蟲壯苗
(1)搞好曬種和種子消毒
(2)采用嫁接育苗
嫁接育苗技術(shù)是目前防治溫室蔬菜土傳病害的最有效、最經(jīng)濟(jì)的栽培技術(shù)措施,可以防治許多蔬菜病害。
(3)異地客土育苗
在連續(xù)種植蔬菜多年的田塊上進(jìn)行蔬菜育苗容易發(fā)生立枯病、猝倒病等苗期病害,在沒有種過蔬菜的田塊上進(jìn)行異地客土育苗,可以有效減輕苗期病害的發(fā)生。
(4)帶藥定植
幼苗定值前,一定要噴1次藥,并淘汰病苗、弱苗,保證定值到溫室內(nèi)的幼苗都是無病壯苗。
二、空氣濕度對病害發(fā)生的影響及防治對策
棚室在寒冷季節(jié)、夜晚密閉保溫條件下,空氣相對濕度可達(dá)90%~100%,棚室屋面、壁面結(jié)露后可散落在植株上。黃瓜、番茄等蔬菜熱容量大,葉面和果實(shí)可以形成水膜,造成高濕環(huán)境,對蔬菜生長發(fā)育不利,其抗病性降低,卻適宜多種病原真菌、細(xì)菌的萌發(fā)、侵染和繁殖。如黃瓜霜霉病菌,必須在葉面結(jié)露3小時(shí)以上,才能萌發(fā)、侵入寄主。病害一旦發(fā)生,傳播、蔓延迅速,常引起流行,造成減產(chǎn)甚至絕收。以上多種病害為害加重,都與高濕環(huán)境有密切關(guān)系。
主要防治措施:加強(qiáng)通風(fēng)降低濕度,減輕病害發(fā)生;選用百菌清、綠亨二號、綠亨五號等藥劑防治。
三、性引誘劑誘殺害蟲技術(shù)
斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾均可采用性引誘劑誘殺,各地可因地制宜選用。小菜蛾性引誘劑在4~6月和9~11月使用,每畝放1個誘捕器,內(nèi)置3個誘芯;斜紋夜蛾和甜菜夜蛾性引誘劑在7~10月使用,每畝放1個誘捕器,內(nèi)置1個誘芯。各誘捕器間距30米,將誘捕器掛在棚架或木棍上,高出蔬菜30厘米。春秋季每30天更換誘芯一次,夏季每20天更換誘芯一次。
性引誘劑殺雄蛾,減少雌蛾繁殖,降低卵孵化率。大面積長期使用,效果更佳。自制誘捕器制作方法是:用可樂瓶、油瓶、礦泉水瓶,在瓶子的頸部膨大處下方3厘米處剪2個對稱的2×2厘米孔口,在誘捕器中加水和洗衣粉,誘芯接近水面,但不能浸泡到水中,以免失效。
四、科學(xué)用藥
使用化學(xué)農(nóng)藥防治時(shí),應(yīng)根據(jù)不同作物不同病蟲害正確選用高效低毒低殘留對路農(nóng)藥,禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。并應(yīng)在害蟲低齡幼蟲期和病害發(fā)病初期施藥。注意輪換和交替使用農(nóng)藥。在藥液中加增效劑,增加農(nóng)藥粘著,擴(kuò)散和滲透性能,提高藥效,減少農(nóng)藥用量。常用增效劑有氮酮(安納、高金噻酮)害立平、有機(jī)硅等。執(zhí)行安全用藥和采收間隔期。
苗床土壤消毒用敵客松、惡霉靈。蔬菜移栽前3~5天,噴施或澆灌防病藥劑,做到帶藥移栽。移栽后,澆定根水時(shí)應(yīng)加入防病藥劑預(yù)防疫病。
防治菜青蟲,小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、豆莢螟、瓜絹螟應(yīng)在低令幼蟲期用溴蟲清、茚蟲葳、氟蟲脲、滅幼脲、啶蟲隆,蚜蟲用吡蟲啉、啶蟲脒、溴氰菊酯,防治紅蜘蛛、茶黃螨用克螨特、阿維菌素、甲氰菊酯。
防治對策:選用抗病品種;生態(tài)防治。根據(jù)大棚蔬菜發(fā)病要求的濕度、溫度條件,進(jìn)行通風(fēng)換氣,使環(huán)境條件不利于病害發(fā)展,而有利于蔬菜生長;熏蒸(對保護(hù)地蔬菜瓜類病害)。開始見病葉時(shí)用30%百菌清煙劑(棚室每次用量3000~3750g/hm2)于傍晚閉棚后熏蒸;藥劑防治,用5%百菌清粉劑15kg/hm2噴粉,或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液,或70%甲霜鋁酮可濕性粉劑250倍液噴霧防治。
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關(guān)鍵詞:蔬菜病蟲害;無公害;防治措施
一、強(qiáng)化農(nóng)業(yè)防治
1、選用優(yōu)良抗(耐)病蟲品種,適時(shí)播種
針對當(dāng)?shù)刂饕∠x害發(fā)生情況,因地制宜選用抗性強(qiáng)的農(nóng)藥及硝酸鹽富集能力較低的品種,合理選擇適宜的播種期,可以避開某些病蟲害的發(fā)生、傳播和為害盛期,減輕病蟲為害,如大白菜播種過早,往往導(dǎo)致霜霉病、軟腐病、病毒病、白斑病發(fā)生較重,而適時(shí)播種既能減輕病蟲為害,又能避免遲播造成的包心不實(shí)。
2、嚴(yán)格育苗場地和栽培場地的清理與消毒
前茬作物結(jié)束后要及時(shí)清除前茬作物的殘株及爛葉,這些殘留物是病蟲的傳播媒介,應(yīng)嚴(yán)格清理和消毒。溫室大棚還可在高溫季節(jié)利用高溫悶棚進(jìn)行消毒。
3、適期播種
播種期與病害發(fā)生關(guān)系密切,調(diào)整播期可有效地避開病蟲的發(fā)生盛期,如番茄適當(dāng)提早定植,可提早進(jìn)入成齡抗性階段,明顯減輕病毒病危害,還可避開早疫病危害。所以要根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報(bào)和蔬菜品種特性,選擇適宜的播期。
4、種子消毒
(1)溫湯溫種。將種子曬1~2天后,用40~55攝氏度溫水中浸種10~15min。
(2)干熱消毒。將干燥的種子在70攝氏度條件下干燥處理72小時(shí)或在竹制器具上暴曬3~4天。
(3)藥劑浸種。防真菌病害的藥劑:50%多菌靈1000倍液或瑞毒霉800~1000倍液浸種4小時(shí);72.2%普力克800倍液浸種30min;0.1%硫酸銅浸種5min。防細(xì)菌性病害的藥劑;0.1%硫酸銅浸種5min;1000萬單位農(nóng)用鏈霉素500倍液浸種2h,防病毒病的藥劑;10%磷硫三鈉或抗病毒型OS-施特靈300倍液浸種40min。
5、培育無病壯苗
在育苗前要將苗床中枯枝殘葉和雜草徹底清除??刹捎脿I養(yǎng)缽育苗,要用無病營養(yǎng)土和經(jīng)處理的種子及土壤,棚室播種要依據(jù)不同蔬菜品種的育苗進(jìn)行科學(xué)的肥水溫光和通風(fēng)管理。嚴(yán)格實(shí)行分級管理,去歪留正,去雜留純,去弱留強(qiáng),適時(shí)煉苗,要培育莖節(jié)粗短、根系發(fā)達(dá)、無病蟲害的壯苗。
6、實(shí)行輪作換茬和清潔田園
采用旱地蔬菜與水生蔬菜的輪作模式,通過水淹改變土壤氧化、還原條件,可以減輕土傳病害,并可悶殺地下害蟲。采用茄科一十字花科一葫蘆科蔬菜三年輪作制,可有效地控制枯萎病、早疫病的危害。在播種和定植前,結(jié)合整地收拾病株殘?bào)w,鏟除田間及四周雜草,拆除病蟲中間的寄主,在蔬菜生長過程中及時(shí)摘除病蟲為害的時(shí)片、果實(shí)或全株拔除,帶出田外深埋或燒毀。
7、溫室土壤消毒
在保護(hù)地條件下,施入氮肥除一部分被作物吸收外,其余部分全部殘留在土壤中,土壤中氮的積累越來越多,且引起土壤PH值下降。施用一定量的石灰既能殺菌殺蟲,又能調(diào)節(jié)土壤酸堿度,施用石灰量以調(diào)節(jié)PH6.5~7.0為宜。
8、深翻曬垡整地
施足腐熟有機(jī)肥:深翻可促進(jìn)病殘?bào)w在土壤腐爛,并將地下病菌、害蟲翻到地表結(jié)合曬垡可減少病源、蟲源。
二、發(fā)展物理人工防治技術(shù)
1、嫁接防治土傳病害
利用嫁接技術(shù)防治土傳病害具有十分顯著效果。如采用黑籽南瓜嫁接黃瓜、香瓜等防治枯萎病效果可達(dá)95%以上。
2、應(yīng)用銀灰色反光膜驅(qū)避蚜蟲
銀灰色反光膜其透光率為15%,反光率≥35%。反射光中帶有紅外線對蚜蟲有驅(qū)避作用。
3、利用蚜蟲、溫室白粉虱的趨黃性,在田間設(shè)置黃板或在溫室大棚通風(fēng)口掛黃色粘著條誘殺蚜蟲及白粉虱
4、利用害蟲的趨光性,用高壓汞燈、黑光燈、頻振式殺蟲燈等進(jìn)行誘殺,尤其在夏秋季害蟲發(fā)生高峰期對蔬菜主要害蟲有良好效果。
5、食物趨性誘殺
利用成蟲補(bǔ)充營養(yǎng)的習(xí)性和對食物的優(yōu)選趨性,在田間安置人工食源進(jìn)行誘殺,也可種植蜜源植物進(jìn)行誘殺。
6、設(shè)置防蟲網(wǎng)
蔬菜覆蓋防蟲網(wǎng)后,基本上能免除小菜蛾、菜青蟲、甘藍(lán)夜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、棉鈴蟲、豆野螟、黃曲條跳甲、蚜蟲、美洲斑潛蠅等多種害蟲的為害,控制由于昆蟲傳播而導(dǎo)致病毒病的發(fā)生,還可保護(hù)天敵。
三、推廣生物防治
1、保護(hù)利用天敵
生物防治的一種重要途徑就是保護(hù)利用瓢蟲等捕食性天敵和赤眼蜂等寄生性天敵來防治害蟲,它是一種經(jīng)濟(jì)有效的防治方法,多種捕食性天敵(包括瓢蟲、草蛉、蜘蛛、捕食螨等)對蚜蟲、飛虱、葉蟬等害蟲起著重要的自然控制作用,寄生性天敵害蟲應(yīng)用于蔬菜害蟲的防治的有麗蚜小蜂(防治溫害白粉虱)和赤眼蜂(防治菜青蟲、棉鈴蟲)等。
2、利用細(xì)菌、病毒、抗生素等生物制劑以菌和病毒制蟲
如:利用蘇云金桿菌(BT)制劑防治食心蟲,用阿維菌素防治小菜蛾、菜青蟲、斑潛蠅等,利用核型多角體病毒、顆粒體病毒防治菜青蟲,斜紋夜蛾、棉鈴蟲等,農(nóng)用鏈霉素、新植霉素防治多種蔬菜的軟腐病,角斑病等細(xì)菌性病害。
四、合理使用化學(xué)農(nóng)藥
化學(xué)防治只能作為上述三種防治技術(shù)的補(bǔ)充,而不是防治病蟲害的首選,并且污染環(huán)境,殺滅天敵。
1、優(yōu)選農(nóng)藥
針對不同的蔬菜病蟲害,合理選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,可選擇一些特異性農(nóng)藥,這一類農(nóng)藥并非直接“殺死”害蟲,而是干擾昆蟲的生長發(fā)育和新陳代謝作用,使害蟲緩慢而死,并影響下一代繁殖,這類農(nóng)藥對人畜毒性很低,對天敵影響小,環(huán)境兼容性好。
2、掌握病蟲害發(fā)生規(guī)律,適時(shí)防治,不盲目打藥。
3、改進(jìn)防治技術(shù)
關(guān)鍵詞辣椒;病毒??;發(fā)生;防治措施
中圖分類號 S436.418.1+2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739(2012)08-0178-01
辣椒是冬季“南菜北運(yùn)”大宗產(chǎn)品,也是北方市場最受消費(fèi)者喜歡的蔬菜之一,是廣東省茂名地區(qū)生產(chǎn)的拳頭產(chǎn)品。但是2011年暴發(fā)的病毒病危害面積大,多地出現(xiàn)毀滅性的病害,由于前期生長時(shí)出現(xiàn)高溫多濕氣候,以及在管理中放松防治,沒有及時(shí)處理椒苗帶病毒等影響,致使病毒生存有利于蟲害傳播病毒。同時(shí)生產(chǎn)上長期施用化學(xué)肥料致使土壤結(jié)塊和酸化嚴(yán)重,椒苗生長過程中土壤釋放的營養(yǎng)不足,田塊透氣性差,由此造成植株生理抗性差,這些都是暴發(fā)病毒病的原因。
要大力發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè),必須加大生產(chǎn)管理力度,改變耕作方式,改善品種,貫徹落實(shí)病蟲害科學(xué)管理防治措施,遵循“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針。選用抗病蟲品種(組合),實(shí)施健苗栽培,創(chuàng)造有利于作物生長、增強(qiáng)作物耐病蟲害能力的生態(tài)環(huán)境。正確掌握病蟲害發(fā)生的動態(tài),選用高效、低毒、低殘留和對作物、天敵、環(huán)境較安全的農(nóng)藥,按照防治指標(biāo)和用藥標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施化學(xué)防治。同時(shí),保護(hù)和利用自然天敵、積極推進(jìn)生物防治,以確保辣椒高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效,保證椒果不受農(nóng)藥污染,提高其品質(zhì),保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境,有利于辣椒生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。
1癥狀
辣椒病毒病又稱卷葉病(侵染方式特殊,早期不易發(fā)覺),導(dǎo)致植株矮化,葉片呈黃綠相間皺縮或?yàn)檗~、花果畸形等。一般表現(xiàn)以下癥狀:花葉、蕨葉、明脈、矮化、黃化、壞死、頂枯?;ㄈ~:葉片出現(xiàn)不規(guī)則濃綠與相間花斑,最早出現(xiàn)于心葉,花葉不皺縮變形的稱花葉,嚴(yán)重皺縮變形的稱重花葉。蕨葉:葉片變小卷縮扭曲,叢生現(xiàn)象嚴(yán)重。明脈:葉脈顏色變淡,半透明。矮化:植株變矮,常與蕨葉叢生同時(shí)發(fā)生。黃化:葉片變黃色、田間分布不均勻,并有落葉現(xiàn)象。頂枯:頂部枯死變褐色,葉片脫落,出現(xiàn)環(huán)斑等。辣椒病毒主要是黃瓜花葉病毒(CMV)和煙草花葉病毒(TMV)[1]。
2發(fā)病特點(diǎn)
辣椒病毒病主要通過種子帶毒,土壤帶毒或由蚜蟲、薊馬、芥黃螨等蟲害而傳染病毒。病毒病的病原體可長期潛伏在植株體內(nèi),在植株抗病能力弱時(shí),表現(xiàn)出癥狀,即落花、落果、葉枯頂甚至整株枯死。一般引起植株抗病力下降的外部因素主要是高溫干旱,在此種條件下辣椒病毒病易發(fā)生[2]。
3防治措施
3.1選用抗高溫(組合)品種
根據(jù)實(shí)際情況選用抗病力較強(qiáng)的品種,在高溫干旱條件下,田間正常管理即可產(chǎn)生抗性。
3.2種子消毒
用1%高錳酸鉀或福爾馬林300倍液浸種20-30 min,撈出后用清水沖洗干凈。再用光合菌劑30倍液浸種4-6 h,放在25-30 ℃條件下催芽,每隔4-6 h翻動1次。以用清水濕潤為宜,待種子萌齊即可播種。
3.3營養(yǎng)杯培育無病蟲壯苗
營養(yǎng)土配置一般用長期在水塘底下的塘泥或河泥作為原料土,不帶病菌的土壤亦可。播種前,每1 m3原料土用50%多菌靈1.0-1.5 kg混勻后,裝入營養(yǎng)杯后即可點(diǎn)播種子,四周撒上滅蟻藥或者生石灰。幼苗6.5-7.5片葉時(shí)可移植大田,但移植前5 d要進(jìn)行除蟲、滅病,并進(jìn)行煉苗促老壯苗,防止帶病毒。
3.4大田選擇及消毒
選擇排灌方便,土壤肥沃、前作是水稻田的非連作地作移栽田。為減少土壤帶病傳染,移栽前要施用生石灰450~750 kg/hm2進(jìn)行殺菌消毒。如果本田以農(nóng)家肥作物作為基肥,必須經(jīng)堆漚腐熟后使用,促進(jìn)植株生長健壯,同時(shí)可有效抵抗病毒的侵入。
3.5全層重施基肥
根據(jù)辣椒生成產(chǎn)量的需求及預(yù)定的目標(biāo)產(chǎn)量確定施肥量。按辣椒椒果產(chǎn)量75 t/hm2計(jì)算,一般需純N 375 kg/hm2、P2O5 450 kg/hm2、K2O 450 kg/hm2,其中基肥占總施肥量的60%-80%。以有機(jī)肥為主、化學(xué)肥料為輔作為基肥施用原則。
3.6大田起畦覆蓋地膜
1.33 m包溝起畦完后,覆蓋1.2-1.3 m寬塑料地膜。移栽時(shí)打孔戳破地膜,以直徑6 cm為宜,有利于保水、保肥、保溫,更有防治滋生雜草的作用。此外,在寒潮到來時(shí)在地膜上覆蓋一層稻草,以便更好地抵御低溫、冷害。
3.7實(shí)施健身栽培管理
一是在施足基肥的條件下,為防止椒苗早衰,分別在第2、3、4批椒果拇指大時(shí)各施肥1次。根據(jù)椒苗長勢確定施肥量。一般追施優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥150~300 kg/hm2(最好水肥一體化),以淋施或滴灌追施為好。二是清除溝內(nèi)的雜草,當(dāng)溝內(nèi)雜草長到22 cm左右高時(shí)開始噴草甘膦,每隔30 d噴1次。但是噴施除草劑時(shí)要選擇無風(fēng)或微風(fēng)天氣進(jìn)行,并要低噴,(下轉(zhuǎn)第182頁)
(上接第178頁)
避免除草劑接觸椒苗而造成傷害[3]。三是合理進(jìn)行水分管理,一般以保持土壤最大持水量50%~70%為宜,當(dāng)持水量低于40%以下時(shí),應(yīng)注意灌水,采用順壟溝進(jìn)行一次深中耕,保墑防旱。當(dāng)持水量大于80%以上時(shí),應(yīng)注意排水。平時(shí)要做到畦溝暢通,確保雨天不漬水。
3.8其他防治措施
實(shí)施農(nóng)業(yè)防治,土壤消毒,注意病毒傳染,及時(shí)拔除病株,將病果帶出田外集中燒毀或深埋,并且進(jìn)行藥物消毒,避免病毒繼續(xù)擴(kuò)展,蟲害發(fā)生時(shí)及時(shí)施藥防治,消滅幼齡蟲。從苗期開始就要定期用藥噴施,可用樂斯本或捷刺1 000倍液,或10%吡蟲啉必克1 500倍液,或阿維菌素2 500倍液,但要注意輪換使用以上農(nóng)藥。初發(fā)病用20%病毒A可濕性粉劑500倍液,或1.5%植病靈乳劑1 000倍液,或選用抗毒劑1號300倍液、2%菌克水劑300倍液加有機(jī)絡(luò)合肥噴施,每隔7-10 d噴1次。同時(shí),亦可選擇抗病毒藥物蕓苔。為提高抗性,促進(jìn)開花、授粉、坐果,可噴施美國奧普爾或速樂硼促生長。
4參考文獻(xiàn)
[1] 黃柳梅,鐘宇兵,劉志導(dǎo).辣椒病毒病發(fā)生特點(diǎn)及綜合防治措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2011(19):202.