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大家早上好!今天我國旗下發(fā)言的題目是《愛惜糧食,杜絕浪費(fèi)》, 曾經(jīng)一段時(shí)間,“舌尖上的美食”成為大家熱議的話題,一提起“舌尖上”,人們往往就會(huì)聯(lián)想到美味的食物,但實(shí)際上,我們的“舌尖”除了品嘗美食以外,也在制造著驚人的奢侈浪費(fèi)!
可能有的同學(xué)對(duì)于“節(jié)約糧食”不以為然,有的同學(xué)心存困惑:我們家從來不缺糧食呀?爸爸媽媽也從來沒讓我餓過肚子呢?那為什么愛惜每一粒糧食這么重要呢?
據(jù)聯(lián)合國最新統(tǒng)計(jì),目前全球長(zhǎng)期營養(yǎng)不良和挨餓的人口達(dá)到了9億左右。全球有30多個(gè)國家面臨嚴(yán)重的糧食危機(jī),每4秒鐘大約有1人死亡!而在我們中國的邊遠(yuǎn)地區(qū),由于經(jīng)濟(jì)落后、交通閉塞等原因,還有許多人在餓肚子,還有許多像我們一樣大的孩子連溫飽問題都沒有解決,又怎能談得上讀書、上學(xué)呢?
“ 鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!边@是一首耳熟能詳?shù)脑?。但是,看看我們食堂的餐廳里,各種浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象依然存在。有的同學(xué)匆匆吃了幾口,就將飯菜倒掉,然后去買零食吃。有的同學(xué)很是挑食,這個(gè)不吃,那個(gè)不吃。部分同學(xué)要倒掉1/2飯菜,倒掉1/3飯菜的同學(xué)就更多了。看著滿桶的剩菜剩飯,實(shí)在令人感到可惜和心痛。也許你認(rèn)為浪費(fèi)這一點(diǎn)點(diǎn)算不了什么,可是,如果你浪費(fèi)這一點(diǎn),他浪費(fèi)這一點(diǎn),大家都浪費(fèi)這一點(diǎn),那就是一個(gè)驚人的損失了!
讓我們一起來算筆帳:假如我校600多名學(xué)生每人每天浪費(fèi)一兩米飯,那么一天就浪費(fèi)60斤,一個(gè)學(xué)期下來就浪費(fèi)6000多斤,也就是3噸糧食,如果再算上蔬菜,那就是更龐大的數(shù)字了?,F(xiàn)在,同學(xué)們還覺得節(jié)約糧食沒有必要嗎?
“常將有日思無日,莫待無時(shí)想有時(shí)”。我們的糧食遠(yuǎn)未充裕,我們沒有糟蹋糧食的權(quán)力,也沒有糟蹋糧食的條件。對(duì)浪費(fèi)的現(xiàn)象,我們要堅(jiān)決反對(duì),堅(jiān)決抵制。同時(shí),我們還要做到文明就餐。在此,請(qǐng)?jiān)试S我向大家發(fā)出以下倡議:
1. 以班級(jí)為單位排隊(duì)進(jìn)食堂就餐。行進(jìn)過程中不追逐、打鬧,不奔跑。
2. 排隊(duì)取飯時(shí)要有秩序,不你推我搡,不爭(zhēng)搶打鬧。遇到問題要文明禮讓,不主動(dòng)挑釁滋事。
3. 就餐時(shí)保持安靜,不說笑,不偏食、挑食。
4.同學(xué)之間互相監(jiān)督,看到浪費(fèi)現(xiàn)象要勇于制止,盡量減少浪費(fèi)。
5.就餐完畢后餐具要輕擺放,保持桌面整潔,不把食品帶出食堂。
6.做節(jié)約宣傳員,向家人、親戚、朋友宣傳浪費(fèi)的可怕后果。
一、傳統(tǒng)對(duì)策題發(fā)生了新變化
傳統(tǒng)的對(duì)策類試題是根據(jù)問題分析原因,然后根據(jù)原因制定對(duì)策解決問題。如:2011年國考市地級(jí)綜合類申論第三題。
假定你是一名派到農(nóng)村的支教人員,請(qǐng)根據(jù)“給定資料”,分析希望小學(xué)遭廢棄的原因并提出解決希望小學(xué)遭廢棄問題的具體建議供上級(jí)有關(guān)部門參考。(20分)
要求:(1)對(duì)原因的分析、準(zhǔn)確、全面,不超過100字;
(2)所提建議具體有針對(duì)性、切實(shí)可行,不超過300字;
(3)條理清楚,表達(dá)明確。
讓我們根據(jù)希望小學(xué)遭廢棄的原因,依據(jù)原因制定對(duì)策盤活農(nóng)村教育資源。這種傳統(tǒng)的對(duì)策類試題在2010年下半年9月18日聯(lián)考中發(fā)生了新變化。
“給定材料7”提到,山西煤炭資源整合是場(chǎng)大進(jìn)小退、優(yōu)進(jìn)劣退的改革,請(qǐng)結(jié)合資料內(nèi)容,談?wù)劦贸鲞@一觀點(diǎn)的主要依據(jù)。(20分)
要求:觀點(diǎn)明確、條理清晰、具有針對(duì)性,300字以內(nèi)。由傳統(tǒng)的分析原因,由有因制定對(duì)策;變成了給出相應(yīng)對(duì)策,然后根據(jù)問題和給定的對(duì)策尋找制定對(duì)策的原因。
二、對(duì)策判斷分析
傳統(tǒng)對(duì)策題是依據(jù)原因,制定對(duì)策,解決問題。而對(duì)策的判斷分析類試題則是直接給出一個(gè)或多個(gè)對(duì)策,讓考生判斷對(duì)策的正誤并談依據(jù)或進(jìn)行修改。如2009年國考第三題的第二問題:
某學(xué)術(shù)團(tuán)體為貫徹黨的十七屆三中全會(huì)精神,就我國糧食問題召開研討會(huì),在關(guān)于解決問題對(duì)策的討論中,有人發(fā)表了“四點(diǎn)對(duì)策”:
其一,建議加大農(nóng)業(yè)投入,以使糧食產(chǎn)量滿足人類不斷增加的需求,我國糧食生產(chǎn)有很大潛力,只要持續(xù)加大農(nóng)業(yè)投資,我國的糧食產(chǎn)量就不僅完全可以在長(zhǎng)期內(nèi)滿足國內(nèi)需求,而且可以保證出口。
其二,建議科學(xué)地分配全球糧食,近年隨著全球能源供需矛盾凸顯,石油價(jià)格上漲,一些國家把糧食加工生產(chǎn)成生物燃料。當(dāng)歐美一部分人填滿他們油箱的時(shí)候,很多人正為如何填飽他們的胃而苦苦掙扎,要優(yōu)先滿足人類最基本的需求,科學(xué)地解決全球有限糧食合理分配的問題。
其三,建議大力倡導(dǎo)糧食節(jié)約,據(jù)某市場(chǎng)調(diào)查顯示,該市飲食行業(yè)及單位食堂的就餐者,平均每人每天浪費(fèi)大米14克,每天浪費(fèi)大米多達(dá)7000公斤,如果在全國調(diào)查,糧食浪費(fèi)一定是一個(gè)驚人的數(shù)字,要厲行節(jié)約,這是我國可持續(xù)發(fā)展能力不斷增強(qiáng)的重要保證。
其四,建議切實(shí)加強(qiáng)國際合作,發(fā)達(dá)國家國際組織要向發(fā)展中國家提供相關(guān)政策和指導(dǎo),世界銀行和國際貨幣基金組織應(yīng)向受到糧價(jià)攀升沖擊嚴(yán)重的發(fā)展中國家提供近期緊急糧食援助,并對(duì)如何促進(jìn)發(fā)展中國家在長(zhǎng)期提高糧食生產(chǎn)能力給予切實(shí)幫助。
這“四點(diǎn)對(duì)策”,內(nèi)容上,表述都存在問題,請(qǐng)指出這份“對(duì)策”存在的問題,并提出修改意見。(20分)
要求:1.明確提出存在哪些問題;
2.寫出相關(guān)的修改意見( 包括寫出需要補(bǔ)充的內(nèi)容);
3.條例清楚,表達(dá)簡(jiǎn)明,不超過400字。
讓考生對(duì)“四點(diǎn)對(duì)策”分析并提出修改意見。
三、政策對(duì)比分析類
政策對(duì)比分析是讓考生將兩個(gè)地區(qū)或不同時(shí)期的政策進(jìn)行比較分析,不論是現(xiàn)實(shí)工作中的政策還是申論中的對(duì)策,都是為解決社會(huì)問題而制定的,對(duì)政策的比較分析,其本質(zhì)也是對(duì)對(duì)策的判斷與分析。如:2010年河南省政法干警申論考試中依據(jù)給定材料4、5,比較廣東、重慶戶籍改革的具體措施有哪些異同。
要求:
俗話說得好:“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!鞭r(nóng)民伯伯以及其他的勞動(dòng)人民哪呢辛苦地把糧食的種子播種到泥土里,經(jīng)過一年時(shí)間的付出,才終于收獲了一部分的糧食。為什么是“一部分”呢?原因就是變化萬千的天氣。
現(xiàn)在的天氣變化得真是越來越快了。一會(huì)兒陰,一會(huì)兒又晴,一會(huì)兒下雨,一會(huì)兒又烏云的,變幻莫測(cè),搞的農(nóng)民們都手足無措,預(yù)防工作做也做不及。要是真遇上一個(gè)倒霉的日子,非得把農(nóng)民們的手都累麻,腳都跑酸,心都提到喉嚨口。
這幾年啊,農(nóng)民們可真的是吃了不少苦,受了不少累啊,只希望這一年來的辛勤汗水不會(huì)白流,盼著年末能夠有一個(gè)好的收成??商旃珔s偏偏不作美,在年底下幾場(chǎng)大雨,刮幾場(chǎng)大風(fēng),這汗水便付諸東流了。遇著干旱,稍微好一點(diǎn)的,還能收個(gè)一、兩成,要真的嚴(yán)重的,可能連老本也賺不回來,我們這些“城里人”反倒浪費(fèi)起糧食來了,這難道不可悲嗎?
小時(shí)候,我十分挑剔,夏天吃西瓜的,西瓜皮總是不啃干凈,紅紅綠綠的,而且總是愛吐出來,把西瓜子和果肉一起吐出來,媽媽說這樣是浪費(fèi)行為,我卻不以為然,一位西瓜多的是,也不差那么幾口?,F(xiàn)在,我知道了,我不能再浪費(fèi)。
生活中處處都存在浪費(fèi)現(xiàn)象,當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)現(xiàn)象的時(shí)候,我們一定要去制止,并且告誡那些有浪費(fèi)行為的人們,要珍惜糧食,珍惜勞動(dòng)人民辛苦了一年才的來的勞動(dòng)成果,不再浪費(fèi)!
目前,全球每年都在變暖,南極冰川每年也在加劇融化。夏天,人們大量地使用空調(diào),致使外部空氣迅速增高,這也是全球變暖的原因之一。少空空調(diào),減少溫室氣體排放。工廠排出的氣體有些因沒消毒,而倒致空氣質(zhì)量變壞,容易生病。
最主要的還是保護(hù)環(huán)境,不亂砍樹木,多植樹造林、退耕還林;不亂扔亂吐,垃圾應(yīng)丟在垃圾箱里;坐車盡量坐公共汽車,減少尾氣排放。
資源方面也很重要。要減少浪費(fèi);不浪費(fèi)糧食,糧食是來之不易的;不浪費(fèi)水,水是生命之源;不浪費(fèi)電,電是有限的;不浪費(fèi)天然氣,天然氣是很稀少的。總之,我們要用行動(dòng)來保護(hù)我們的環(huán)境,保護(hù)我們的地球。
關(guān)于低碳環(huán)保調(diào)查報(bào)告篇【一】
以前的龍山河非常清澈,可是現(xiàn)在卻污水滿河而且河里都是垃圾。這又是怎么回事呢?帶著這個(gè)問題,我和付某去河邊進(jìn)行了調(diào)查報(bào)告。
調(diào)查
我們到了河邊,進(jìn)行了近距離的觀察。我們發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)污水排放管道,而且有一些像魚蟲的不明生物。我們又觀察了周圍的環(huán)境,植物生長(zhǎng)得很茂密,可水中的死魚非常多,垃圾也不少。
分析
1.這條河常年清澈見底,魚死的也很少,又沒有那么臭,而且垃圾也不多。因此按一般情況,應(yīng)該不會(huì)那么臭,而且死那么多。而實(shí)際上卻糟得很!
2.我從調(diào)查中發(fā)現(xiàn),小河的一段在公路下面,公路上有很多車輛來往。小河附近有許多做買賣的,這條河離著這他們非常近。
結(jié)論
小河非正常受到污染的原因有:
1.有的人隨便往河里扔垃圾、吐痰、抖煙抹。小河里的水被弄臟,所以就被污染了。
2.有些工廠因用過的污水沒地方排放,就引了一條管道,通到河里。因廢水排放,小河就被污染了。
3.由于河里有污水,有的魚是直接喝了污水被毒死,還有的是吃了被污染的紅色不明生物致死。死魚身上發(fā)出的臭氣污染了河水。
4.有的小孩在河邊玩的時(shí)候,想尿尿了,就隨地大小便,尿到河里。河水因尿液變得非常臭。
種種跡象表明,小河被污染,大多是人為因素造成的,并且與污水排放有很大的關(guān)系。如果人們吃了被毒死的魚,后果可想而知。
關(guān)于低碳環(huán)保調(diào)查報(bào)告篇【二】
一、調(diào)查概況
1. 調(diào)查目的:
為了了解學(xué)院在校學(xué)生對(duì)低碳的了解情況,對(duì)學(xué)校各種浪費(fèi)電能、水以及使用一次性餐具的看法,以及他們生活中的做法;調(diào)查食堂里浪費(fèi)糧食的狀況,同學(xué)們使用一次性餐具的情況以及他們對(duì)此的看法等。通過此次調(diào)查了解大學(xué)生存在的問題及解決問題的相關(guān)對(duì)策,為以后開展低碳活動(dòng),培養(yǎng)大學(xué)生低碳意識(shí)做理論上的依據(jù)。
2. 調(diào)查對(duì)象和調(diào)查方法:
此次調(diào)查只針對(duì)xx學(xué)院的學(xué)生,通過發(fā)放問卷的方式向?qū)W生調(diào)查。問卷調(diào)查有兩個(gè)內(nèi)容(共20道題),一是你眼中的低碳二是生活中你的做法和看法及建議。
二、正文:
1.調(diào)查目的
為了了解xx學(xué)院學(xué)生對(duì)低碳生活的了解狀況,對(duì)學(xué)校浪費(fèi)水電、糧食等的看法,以及他們生活中的做法。此次調(diào)查為以后開展低碳活動(dòng)做數(shù)據(jù)準(zhǔn)備。
2.調(diào)查方法
調(diào)查一發(fā)放問卷為主,配合一詢問學(xué)生,走訪觀察各食堂的糧食浪費(fèi)情況以及教室、自習(xí)室、宿舍的用電用水狀況。
3.調(diào)查對(duì)象
此次問卷調(diào)查對(duì)象主要是對(duì)xx學(xué)院各院系學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查,涵蓋了二、三、四三個(gè)年級(jí)。
三、調(diào)查報(bào)告
(一).調(diào)查問卷反饋
此次調(diào)查共發(fā)放150份調(diào)查問卷,回收150份,回收率為100%,其中有效問卷145份,有效率96.7%。無效問卷原因?yàn)闆]有按要求填寫或沒有填寫完整。問卷內(nèi)容包括同學(xué)們對(duì)低碳的了解情況以及同學(xué)們生活中的做法和看法兩個(gè)部分。
1.同學(xué)們眼中的低碳:
回收的調(diào)查問卷顯示,73.1%的同學(xué)聽說過低碳這個(gè)詞,但不了解低碳的具體內(nèi)容,只是一個(gè)空泛的概念,5.52%的人對(duì)低碳的相關(guān)知識(shí)從未了解過,另外還有21.38%的同學(xué)對(duì)低碳非常了解。其中絕大部分同學(xué)都是通過電視、新聞媒體了解到低碳環(huán)保的,認(rèn)為低碳與我們的生活息息相關(guān)的占74.48%,但也有極少同學(xué)認(rèn)為低碳是政府的事情,與我們沒有關(guān)系。由此,我們可以看出,低碳知識(shí)在校園中還需進(jìn)一步普及,作為當(dāng)代大學(xué)生,我們應(yīng)時(shí)刻關(guān)注國內(nèi)外大事,提高低碳意識(shí),倡導(dǎo)低碳,呵護(hù)地球。
2.同學(xué)們生活中的看法和做法:
(1)關(guān)于水電方面。61.38%的同學(xué)認(rèn)為我們學(xué)校的電力資源浪費(fèi)比較嚴(yán)重,17.24%的人甚至認(rèn)為浪費(fèi)現(xiàn)象非常嚴(yán)重。在我們對(duì)自習(xí)室、教室及宿舍的走訪觀察中發(fā)現(xiàn)普遍存在著空教室、自習(xí)室開燈、開電扇、空調(diào)及多媒體設(shè)施等現(xiàn)象;用水方面則表現(xiàn)為過度用水與一次性用水等,特別是不交水電費(fèi)的宿舍樓此種現(xiàn)象最嚴(yán)重。大力提倡節(jié)電節(jié)水,迫在眉睫。
(2)對(duì)食堂的調(diào)查。食堂糧食浪費(fèi)現(xiàn)象以及被同學(xué)視為正常事情,62.07%的同學(xué)認(rèn)為此情況有些嚴(yán)重,但也難免,一小部分人已經(jīng)養(yǎng)成了浪費(fèi)糧食的習(xí)慣,總是會(huì)剩下一些飯菜。64.14%的同學(xué)會(huì)因情況不同偶然浪費(fèi),只有26.9%的同學(xué)總不浪費(fèi)。還有近10%的同學(xué)認(rèn)為浪費(fèi)糧食沒什么關(guān)系,全國各地都這樣,作為大學(xué)生,這種想法是非常不可取的,我們必須正視這一問題,在思想和行為上逐步提高,減少糧食的浪費(fèi),珍惜每一粒糧食。此外,對(duì)于大多食堂所提供的一次性餐具,67%的同學(xué)認(rèn)為有必要時(shí)才會(huì)使用,主要是趕去上課時(shí)或帶飯回宿舍吃時(shí),而從不用的同學(xué)只有10%左右,其余的同學(xué)則因方便而經(jīng)常使用一次性餐具。對(duì)于食堂浪費(fèi)現(xiàn)象不容樂觀也不容忽視。
(3)環(huán)保方面。據(jù)調(diào)查,每年全球要消耗超過5000億個(gè)塑料袋,其中有不到3%可回收,其污染非常嚴(yán)重。我們的調(diào)查顯示,有近64%的同學(xué)買完東西的塑料袋會(huì)選擇性的收集起來備用,27.6%的同學(xué)會(huì)收集起來多次利用,這兩種做法都是值得肯定的,不但可以環(huán)保而且也減少不必要的消費(fèi),但也有近10%的同學(xué)在購物后會(huì)將塑料袋馬上扔掉,下次用時(shí)再買;在紙張的使用方面,有一半的同學(xué)在平常學(xué)習(xí)或打印東西時(shí)會(huì)雙面使用紙張,作為學(xué)生,這是我們實(shí)現(xiàn)低碳環(huán)保的一種有效途徑,然而還有近10%的人從未對(duì)紙張進(jìn)行過充分利用;此外,對(duì)于派發(fā)到手中的傳單,38%的同學(xué)選擇把它們收集起來當(dāng)廢品賣,30%的人會(huì)收集起來當(dāng)作草稿紙等使用,其余的人則將傳單隨手扔掉,這樣做不但浪費(fèi)資源而且污染環(huán)境。對(duì)此,我們建議某些廣告信息可以多通過網(wǎng)絡(luò)電視等方式進(jìn)行傳播,減少傳單的發(fā)放,同時(shí),同學(xué)們也應(yīng)學(xué)會(huì)妥善處理發(fā)到手中的傳單,最好將其進(jìn)行二次利用,而不要隨手丟棄。而對(duì)于其他類的垃圾絕大多數(shù)的學(xué)生都會(huì)分類投入垃圾箱,只有少數(shù)人不會(huì)那樣去做。
關(guān)鍵詞:營養(yǎng)餐;浪費(fèi);管理
中圖分類號(hào):G62 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-9132(2017)02-0204-02
DOI:10.16657/ki.issn1673-9132.2017.02.129
近年來,甘肅省高臺(tái)縣農(nóng)村義務(wù)教育階段,學(xué)生享受到了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐。為使?fàn)I養(yǎng)餐的“營養(yǎng)”切實(shí)落到實(shí)處,學(xué)??倓?wù)處精心制定飯譜,每天用心制作營養(yǎng)搭配合理的早餐,并合理調(diào)配課間水果與牛奶。但“眾口難調(diào)”,由于學(xué)生飲食習(xí)慣、行為習(xí)慣、心理因素等各方面的原因,營養(yǎng)餐浪費(fèi)現(xiàn)象較為嚴(yán)重,有的學(xué)生亂扔饅頭、雞蛋,有的將雞蛋當(dāng)“子彈”互相攻擊。解決這一難題是學(xué)校、教師急需認(rèn)真思考的問題。
一、高度重視,細(xì)化管理措施
(一)制定切實(shí)可行的營養(yǎng)餐管理制度,并確保落實(shí)情況
營養(yǎng)餐工程是黨和國家普及的惠民工程,關(guān)系著孩子們的身體健康,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師必須高度重視營養(yǎng)餐管理工作,將之納入議事日程,列入學(xué)校主要工作。學(xué)校要成立專門的營養(yǎng)餐管理小組,校長(zhǎng)負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),總務(wù)處負(fù)責(zé)具體工作,并選派認(rèn)真負(fù)責(zé)的教師共同參與,健全學(xué)校營養(yǎng)餐管理機(jī)構(gòu)組織,定期檢測(cè)與反饋。
(二)抓好營養(yǎng)餐的制作與管理,保證營養(yǎng)餐安全、美味、營養(yǎng)
1.注重營養(yǎng)餐的安全衛(wèi)生
食品安全是營養(yǎng)餐首要考慮的問題,食品的采購、加工是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)。
采購要保證質(zhì)量,貨真價(jià)實(shí)。學(xué)校要明確專人負(fù)責(zé)食品的采購、發(fā)放,并造冊(cè)登記,還要設(shè)置專用的營養(yǎng)餐儲(chǔ)藏室,確保食品儲(chǔ)藏安全衛(wèi)生。同時(shí),食品接收、分發(fā)、管理也要層層簽字。
加工要確保干凈衛(wèi)生,一定要做到“三煮一洗一嘗”。營養(yǎng)餐食品留樣必須堅(jiān)持。餐前餐后餐具一定嚴(yán)格按照要求消毒。
2.確保營養(yǎng)餐的營養(yǎng)、豐富、美味
小學(xué)生因?yàn)槟挲g小,大都喜歡多種花樣的食品。在營養(yǎng)餐的制作中,要先研究小學(xué)生的營養(yǎng)需求與心理特點(diǎn),并將二者有機(jī)結(jié)合,制定受學(xué)生歡迎的營養(yǎng)早餐食譜。食譜要做到一周內(nèi)不重復(fù),一月內(nèi)有創(chuàng)新,而且確保早餐能按照食譜保質(zhì)保量制作好。
3.抓好食堂管理的細(xì)節(jié)
對(duì)普通義務(wù)制小學(xué)來說,營養(yǎng)餐大多是早操后到食堂領(lǐng)取,然后運(yùn)到教室內(nèi)組織學(xué)生食用。在營養(yǎng)餐從食堂到教室的過程中要注意細(xì)節(jié)管理。首先,要把握好制作時(shí)間,結(jié)合學(xué)生下操時(shí)間制作好早餐,不宜過早使食物冷卻,也不宜過晚而耽誤學(xué)生的休息時(shí)間;其次,要注意營養(yǎng)餐用量的分配,提前調(diào)查各年級(jí)各班學(xué)生的飯量,盡量做到每個(gè)班級(jí)每個(gè)學(xué)生的食物足量又不浪費(fèi);再次,要注意營養(yǎng)餐的運(yùn)送,在領(lǐng)取營養(yǎng)餐后,組織領(lǐng)餐學(xué)生迅速安全運(yùn)到教室,保證食物的干凈與質(zhì)量。
(三)做好跟餐工作,讓全體教師共同參與管理
小學(xué)生活潑好動(dòng),很多孩子在家吃飯都需要父母的管理,當(dāng)四五十個(gè)孩子在一起用餐時(shí)肯定有調(diào)皮搗蛋的,因而營養(yǎng)餐用餐的過程需要教師的跟班管理。學(xué)校應(yīng)該合理安排,讓班主任與跟班教師輪流與學(xué)生一起用餐。在用餐過程中,教師可與學(xué)生交流,既確保了營養(yǎng)餐食用有秩序、有紀(jì)律,又增進(jìn)了師生間的感情,也有效防止了學(xué)生用餐期間的安全問題。
二、加強(qiáng)引導(dǎo),細(xì)化學(xué)生思想教育
(一)利用班會(huì)課,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)營養(yǎng)餐的意義
營養(yǎng)餐是什么?多數(shù)學(xué)生可能并不清楚。我們要通過班會(huì)課讓學(xué)生明確營養(yǎng)餐是黨和國家對(duì)我們的關(guān)懷,是黨和國家的惠民政策。每天4元錢,是國家和黨為改善青少年?duì)I養(yǎng)狀況免費(fèi)提供的。營養(yǎng)餐雖普通,但凝聚著黨和國家的關(guān)心與愛護(hù),關(guān)系著我們的生長(zhǎng)發(fā)育。
(二)通過主題活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生懂得珍惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德
現(xiàn)在的孩子因?yàn)槲镔|(zhì)條件的豐富,勤儉節(jié)約意識(shí)較差。我們要有意識(shí)地組織和開展主題教育活動(dòng),通過主題隊(duì)會(huì)、演講比賽、主題征文等教育學(xué)生珍惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)學(xué)生踐行“光盤行動(dòng)”,節(jié)約糧食。
(三)通過感恩教育,使學(xué)生明白黨和國家以及父母對(duì)自己的期望
國家實(shí)施營養(yǎng)餐政策,是為了讓每個(gè)學(xué)生更健康地成長(zhǎng)。我們要組織和開展感恩教育活動(dòng),讓學(xué)生明白營養(yǎng)餐既普通又不普通。普通是因?yàn)樗彩且活D飯、一次加餐,不是山珍海味;不普通是因?yàn)樗屈h和國家的一顆溫暖之心,是愛民餐,是母親飯。我們要教育學(xué)生學(xué)會(huì)感恩,好好學(xué)習(xí),將來報(bào)效祖國,不辜負(fù)黨和國家對(duì)自己的期望。
三、拓寬教育渠道,家校共管營養(yǎng)餐
牛盾表示,數(shù)萬年來,整個(gè)人類社會(huì)都在努力提供足夠的農(nóng)產(chǎn)品,足夠的營養(yǎng),同時(shí)又要保證生態(tài)環(huán)境和諧和可持續(xù)發(fā)展。但是,盡管人類做了如此大的努力,世界糧食安全問題并沒有得到有效解決。
2000年,世界上有8億人處于饑餓和半饑餓狀態(tài)。為解決這一問題,聯(lián)合國制定了一個(gè)千年發(fā)展計(jì)劃,希望通過15年的努力,能使世界上饑餓和半饑餓的人口減半,但時(shí)至今日,這一數(shù)字不僅沒有減少,反而增加到10億。
牛盾表示,造成這一結(jié)果的原因是多方面的,包括全球糧食安全問題的治理結(jié)構(gòu)不合理;很多國家的政府對(duì)農(nóng)業(yè)投入不足;氣候變化問題對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展造成影響;工業(yè)化國家用大量的糧食和植物油來生產(chǎn)生物能源,大大減少了農(nóng)產(chǎn)品的供給;還有浪費(fèi)糧食等不當(dāng)行為。
“在我來看,當(dāng)前世界糧食問題沒有得到真正的解決,最重要的原因是兩個(gè)不平衡,一是發(fā)達(dá)國家與發(fā)展中國家之間糧食綜合生產(chǎn)能力的極大不平衡,二是發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家之間對(duì)糧食消費(fèi)水平的極大不平衡?!迸6苷f。
“中國政府參加這次世博會(huì),目的就是要向世界介紹,在中國政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,中國人民怎樣把農(nóng)業(yè)和糧食安全問題作為工作的重中之重?!彼f。
近年來,我市各縣(市、區(qū))都不同程度出現(xiàn)了承包耕地撂荒現(xiàn)象,這些農(nóng)民經(jīng)營多年的耕地雖沒有被非農(nóng)占用,卻也沒有用來生產(chǎn)社會(huì)需要的農(nóng)產(chǎn)品,這是對(duì)資源的極大浪費(fèi),直接影響到我市糧食生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展。據(jù)初步調(diào)查匯總,全市目前約有撂荒耕地12萬畝,占現(xiàn)有耕地總面積290.50萬畝的4.2。其中澤州、沁水、陽城三縣耕地撂荒面積相對(duì)較多,分別為4萬畝、3萬畝和2.6畝,分別占縣域耕地總面積的5.4、6.7和4.8;其次為陵川縣,撂荒面積約為1.5萬畝,城區(qū)較少,面積為2700畝。
一、耕地撂荒所帶來的問題
耕地大量撂荒,帶來的問題十分嚴(yán)重,直接后果主要有以下幾點(diǎn):
1、使我市耕地保護(hù)面臨更加嚴(yán)峻的形勢(shì)。根據(jù)《晉城市土地利用總體規(guī)劃》要求,為鞏固農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位,到20__年我市耕地保有量應(yīng)為317.68萬畝。截止20__年10月,我市耕地實(shí)際保有量為290.50萬畝,盡管耕地減少的去向大多為退耕還林,但大面積的耕地撂荒,使本來就緊張的人地矛盾進(jìn)一步突顯,保持耕地總量動(dòng)態(tài)平衡目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)任務(wù)更加艱巨,道路更加艱難。
2、危及我市糧食安全。所謂糧食安全,是指糧食生產(chǎn)安全、供給安全和消費(fèi)安全,即確保生產(chǎn)足夠的糧食,最大限度地穩(wěn)定糧食供給,確保所有需要糧食的人們都能獲得糧食。三個(gè)安全中,生產(chǎn)安全是最基本的,只有生產(chǎn)出足夠的糧食,才能保障供給安全和消費(fèi)安全。實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)安全,必須要有足夠數(shù)量的耕地面積作保障。今后幾年,我市人口將不斷增加且生活消費(fèi)水平也要逐步提高,對(duì)未來糧食生產(chǎn)、供給的壓力正在加大,所以,任何忽視糧食問題的傾向都是有害的。我市出現(xiàn)的承包地大面積撂荒,致使糧食播種面積減少,這將嚴(yán)重危及我市糧食安全,危及國民經(jīng)濟(jì)全局。按我市現(xiàn)有耕地條件,如種植糧食作物,畝均年產(chǎn)量在400公斤左右,人均年消費(fèi)量也在400公斤左右,12萬畝耕地撂荒,將意味著我市有12萬人失去口糧田,問題十分嚴(yán)重。
3、影響我市農(nóng)業(yè)在全省的競(jìng)爭(zhēng)能力。耕地大面積撂荒現(xiàn)象,向我們發(fā)出了一個(gè)信號(hào),即我市農(nóng)業(yè)在持續(xù)發(fā)展方面還存在一系列問題,如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷、價(jià)格、農(nóng)民負(fù)擔(dān)問題等,加上耕地撂荒,造成的土地資源浪費(fèi),這些問題將嚴(yán)重影響我市農(nóng)產(chǎn)品在全省的競(jìng)爭(zhēng)能力。加之外省一些質(zhì)優(yōu)價(jià)低的農(nóng)產(chǎn)品將不斷擁入我市,擠占農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),使我市在農(nóng)業(yè)面臨更加嚴(yán)峻的局面。
二、形成耕地撂荒的原因
當(dāng)前出現(xiàn)耕地大面積撂荒的原因是多方面的,主要原因有以下幾方面:
1、耕地利用比較效益低下造成耕地撂荒。在我市耕地利用中,糧食作物種植占相當(dāng)大的比重,但由于糧食價(jià)格低,化肥、農(nóng)藥等投入品價(jià)格偏高,使得農(nóng)民種田純收益低下,據(jù)對(duì)我市部分縣(市、區(qū))調(diào)查,種植糧食作物平均每畝產(chǎn)值不到400元,成本就要300元左右,純收入不足100元。有些地方甚至出現(xiàn)了倒貼現(xiàn)象。農(nóng)民外出打工,一個(gè)勞力每月少則收入500多元,則一年可收入6000多元,相當(dāng)于種近20畝田的收入,>:請(qǐng)記住我站域名/
2、人口搬遷造成耕地撂荒。隨著我市小城鎮(zhèn)建設(shè)步伐的加快和移民并莊工作的逐步深入,由于地理位置差,交通不便利,信息又閉塞,相當(dāng)部分偏遠(yuǎn)山區(qū)的山莊窩鋪逐步向中心村莊遷移,“人走茶涼”,人搬走了,地被撂荒亦是必然現(xiàn)象。
3、自然條件差造成耕地撂荒。一部分耕地由于自然條件差,交通不便利,往往要走半天才能到達(dá),加之耕種條件不好,產(chǎn)量又太低,從而導(dǎo)致撂荒。
4、一些鄉(xiāng)村干部和群眾,不能正確處理發(fā)展經(jīng)濟(jì)和保護(hù)耕地的關(guān)系,私采濫挖,亂占濫用,致使大量耕地被占被毀,耕作條件被破壞而逐漸撂荒。
5、因旱澇等自然災(zāi)害而造成耕地撂荒。
三、解決當(dāng)前耕地撂荒問題的對(duì)策
制止耕地撂荒行為,恢復(fù)撂荒地生產(chǎn),要在查清情況和原因的基礎(chǔ)上,實(shí)行分類指導(dǎo),采取有針對(duì)性的決策和措施。
1.各級(jí)政府和有關(guān)部門要加強(qiáng)《土地管理法》、《基本農(nóng)田保護(hù)條例》和《農(nóng)村土地承包法》等法律法規(guī)的宣傳工作,教育廣大農(nóng)民惜土愛地,嚴(yán)禁現(xiàn)有耕地出現(xiàn)撂荒;同時(shí),對(duì)過去撂荒耕地的復(fù)墾工作,政府主要領(lǐng)導(dǎo)要親自抓落實(shí),督促有關(guān)部門制定恢復(fù)耕種計(jì)劃,協(xié)調(diào)解決恢復(fù)撂荒地生產(chǎn)過程中的實(shí)際困難和問題。
2.調(diào)整耕地保護(hù)策略,完善耕地保護(hù)措施。針對(duì)當(dāng)前耕地保護(hù)中出現(xiàn)的新問題,建議將嚴(yán)格控制耕地非農(nóng)占用的策略,調(diào)整為控制耕地非農(nóng)占用與提高耕地利用率和效益并重策略,并出臺(tái)解決耕地撂荒問題的可操作性措施,確保撂荒耕地盡快恢復(fù)耕種。
3、大幅度地提高耕地利用經(jīng)濟(jì)效益。解決耕地撂荒的根本問題是要大幅度地提高耕地利用經(jīng)濟(jì)效益,使之產(chǎn)生較大的吸引力。然而,一家一戶的小規(guī)模經(jīng)營是很難獲得較大經(jīng)濟(jì)效益的。解決問題的途徑之一是:推行“公司 農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,通過公司的“訂單”和“農(nóng)技服務(wù)”將分散經(jīng)營的農(nóng)戶聯(lián)合起來,推向市場(chǎng)獲取利潤。途徑之二:在取得雙方當(dāng)事人同意的基礎(chǔ)上,將撂荒耕地集中有償轉(zhuǎn)包給種田大戶,形成規(guī)模經(jīng)營,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。
4.在穩(wěn)定家庭聯(lián)產(chǎn)承包制的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)撂荒土地使用權(quán)有序流轉(zhuǎn)。對(duì)于農(nóng)戶來講,承包地具有就業(yè)、生活保障、福利等功能,要調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)積極性,使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,就要賦予農(nóng)民長(zhǎng)期而有保障的土地使用權(quán),因此,農(nóng)村土地使用權(quán)流轉(zhuǎn),包括撂荒耕地使用權(quán)流轉(zhuǎn),應(yīng)具有自愿、有償?shù)奶攸c(diǎn),即土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)應(yīng)是承包戶自愿的,而且應(yīng)獲得相應(yīng)的報(bào)酬(轉(zhuǎn)包費(fèi)或地租)。轉(zhuǎn)包時(shí)應(yīng)簽訂合約,明確雙方當(dāng)事人的權(quán)利、義務(wù)及轉(zhuǎn)包或出租期限,并在當(dāng)?shù)卣畤临Y源管理部門備案。
近10年來,云南省糧食產(chǎn)量在波動(dòng)中增長(zhǎng),從2000年的1467.8萬t增長(zhǎng)為2010年的1531.0萬t,平均每年增產(chǎn)6.32萬t,10年中有7年增產(chǎn);增長(zhǎng)幅度最大的是2009年,在1998年基礎(chǔ)上增產(chǎn)58.33萬t;減產(chǎn)最多的是2002年,在2001年基礎(chǔ)上減產(chǎn)61.60萬t。云南省歷年糧食產(chǎn)量的動(dòng)態(tài)變化如圖2[4]所示。糧食播種面積從2000年的3991666hm2增長(zhǎng)到2010年的4274400hm2,在波動(dòng)中增長(zhǎng)。云南省歷年糧食播種面積的動(dòng)態(tài)變化如圖2[4]所示。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,耕地利用率不斷提高,提高單產(chǎn)是提高糧食產(chǎn)量的主要方法。然而在云南,由于水資源在時(shí)空分布上極不均勻,糧食單產(chǎn)在較大程度上依賴灌溉。因此,除品種、肥料、農(nóng)藝耕作水平等因素外,一定的農(nóng)業(yè)用水是保證糧食高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要保證。近10年的統(tǒng)計(jì)資料也表明,糧食產(chǎn)量的增加與灌溉面積的變化密切相關(guān)(圖3[4])。云南省有效灌溉面積從2000年的1403.40千hm2上升為2010年的1588.42千hm2,期間一直呈上升的趨勢(shì);與此同時(shí),云南省糧食產(chǎn)量從2000年的1467.8萬t增長(zhǎng)到2010年的1531.0萬t[4],期間雖然有升有降,但總體上還是呈增長(zhǎng)趨勢(shì)的。所以可以說,糧食的單產(chǎn)在一定程度上是依賴灌溉的。筆者運(yùn)用ARCGIS軟件作出云南省的有效灌溉面積和糧食產(chǎn)量分布圖(圖4),把這兩個(gè)圖對(duì)比,得出灌溉面積對(duì)糧食產(chǎn)量的影響。這兩個(gè)圖是由GIS軟件根據(jù)自然斷點(diǎn)法自動(dòng)生成5個(gè)級(jí)別。圖4a反映了云南省各地級(jí)市、州的有效灌溉面積,根據(jù)有效灌溉面積的大小把它們劃分為5個(gè)級(jí)別,綠色的表示該市(州)的有效灌溉面積在14.71千~46.85千hm2之間,淺綠色的表示在46.85千~87.89千hm2之間,以此類推,紅色的就表示該市的有效灌溉面積在最高級(jí)別143.68千~180.10千hm2之間。從圖4a可知,曲靖市和紅河州為紅色,屬于有效灌溉面積最高級(jí)別;迪慶州、怒江州和西雙版納為綠色,屬于有效灌溉面積的最低級(jí)別。圖4b反映了云南省各地級(jí)市、州的糧食產(chǎn)量,根據(jù)糧食產(chǎn)量的多少把它們劃分為5個(gè)級(jí)別,綠色的表示該市(州)的糧食產(chǎn)量在146701萬~177424萬t之間,淺綠色的表示在177424萬~603027萬t之間,以此類推,紅色的就表示該市的糧食產(chǎn)量在最高級(jí)別1759370萬~2546950萬t之間[4]。從圖4b可知,曲靖市為紅色,屬于糧食產(chǎn)量最高級(jí)別;迪慶州和怒江州為綠色,屬于糧食產(chǎn)量的最低級(jí)別。對(duì)比圖4a和圖4b可知,兩圖中各州市的級(jí)別大致相同,有不一樣級(jí)別的也不過是上升了1個(gè)級(jí)別或者是下降了1個(gè)級(jí)別,如紅河州在有效灌溉面積圖上是紅色的,為最高級(jí)別,而在糧食產(chǎn)量圖上是棕色的,只下降了1個(gè)級(jí)別;西雙版納在有效灌溉面積圖上是綠色的,為最低級(jí)別,而在糧食產(chǎn)量圖上是淺綠色,上升了1個(gè)級(jí)別。大部分州市在兩張圖上的顏色是一樣的,也就是說在一個(gè)級(jí)別,那么就可以說明糧食產(chǎn)量與有效灌溉面積有正相關(guān)的關(guān)系,更說明糧食的單產(chǎn)在一定程度上是依賴灌溉的。
2云南省水供給的情勢(shì)分析
2.1水資源的空間分布與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展不匹配,供需矛盾突出云南省地表形態(tài)復(fù)雜,水資源空間分布極不均勻。滇西滇南地區(qū),高山縱橫,水資源豐富,以農(nóng)業(yè)為主,經(jīng)濟(jì)落后。而經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的滇中地區(qū),人口稠密,水資源缺乏。如昆明、曲靖、玉溪等幾個(gè)城鎮(zhèn)密集的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),人口占全省的82.3%,自產(chǎn)水資源量卻不足19.5%。昆明所處的滇池流域人均水資源量不足270m3,是全國人均水資源量的1/7,全省人均水資源量的1/12,已處于危險(xiǎn)控制線,經(jīng)濟(jì)發(fā)展難以持續(xù),再加上水質(zhì)污染造成的水質(zhì)型缺水,進(jìn)一步加劇了水資源的短缺,成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大障礙,也限制了昆明發(fā)展成為國際旅游城市的步伐。
2.2生態(tài)環(huán)境惡化,水體污染嚴(yán)重由于云南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)全國落后,曾一度只顧及經(jīng)濟(jì)發(fā)展,不夠重視對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展上處于粗放式發(fā)展階段,對(duì)自然環(huán)境破壞極大。云南山地坡度陡,水流勢(shì)能大,地表生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力弱,生態(tài)系統(tǒng)極為脆弱。坡地耕種、山體采礦、天然林砍伐以及工業(yè)排污等生產(chǎn)活動(dòng)使地表植被破壞嚴(yán)重,水源涵養(yǎng)能力減弱,水土流失不斷加劇。湖泊河流淤積、富營養(yǎng)化日益嚴(yán)重,生態(tài)環(huán)境不斷惡化。水土流失方面,全省水土流失面積達(dá)14.1萬km2,占總面積的36.88%,其中中度以上的流失面積8萬km2,占水土流失面積的56.6%[5]。水體污染方面,全省114條主要河流有36.8%的水體屬污染嚴(yán)重的河流[6]。生態(tài)環(huán)境惡化和水體污染大大削減了云南省有效水資源的供給能力。
2.3水資源開發(fā)難度大,利用效率低,浪費(fèi)嚴(yán)重云南省地形復(fù)雜,河谷深切,大量水資源海拔極低,六大水系均存在干流水低田高,支流源短流小的缺陷。由于高山阻隔,建立蓄水庫的難度極大,水資源調(diào)度經(jīng)費(fèi)高,94.2%的水資源無法得到利用。云南省水資源開發(fā)利用總體水平不高,河道外用水開發(fā)利用率僅有5.8%(全國為18%~20%)。農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生活用水浪費(fèi)嚴(yán)重。農(nóng)業(yè)是用水大戶,而90%的農(nóng)業(yè)用水是灌溉用水,由于傳統(tǒng)落后的漫灌、跑馬水占主導(dǎo)地位,有效用水率僅為32%左右,灌溉用水大大超過了作物的需水要求,造成水資源的大量浪費(fèi)??偟膩碚f,云南省雖說水資源總量大,但由于以上3個(gè)原因和其他一些因素,導(dǎo)致了云南省部分地區(qū)缺水。缺少農(nóng)田灌溉用水,或者用污染的水進(jìn)行農(nóng)田灌溉就會(huì)影響糧食的產(chǎn)量和品質(zhì)。
3結(jié)論與討論