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浪費(fèi)糧食的措施精選(九篇)

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浪費(fèi)糧食的措施

第1篇:浪費(fèi)糧食的措施范文

一、提高政治站位,充分認(rèn)識(shí)節(jié)糧減損制止糧食浪費(fèi)的重要意義

(一)全省糧食和物資儲(chǔ)備系統(tǒng)務(wù)必增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”,堅(jiān)定四個(gè)自信”,做到“兩個(gè)維護(hù)”,堅(jiān)決貫徹落實(shí)重要指示批示精神,全面實(shí)施國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略,強(qiáng)化節(jié)糧減損重點(diǎn)任務(wù),確保取得良好成效。

(二)充分認(rèn)識(shí)節(jié)糧減損對(duì)維護(hù)國(guó)家糧食安全的重要作用。糧食關(guān)乎國(guó)運(yùn)民生,糧食安全是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定、國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)。去年以來(lái),受肺炎疫情沖擊,國(guó)際形勢(shì)日趨復(fù)雜,糧食安全的重要性凸顯。我國(guó)人口眾多、土地資源相對(duì)不足,從中長(zhǎng)期看,糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢(shì),糧食浪費(fèi)問(wèn)題不可小覷。我們務(wù)必要保持危機(jī)意識(shí),時(shí)刻緊繃糧食安全這根弦,全面落實(shí)總體國(guó)家安全觀,做到居安思危、有備無(wú)患。

(三)大カ弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是黨的優(yōu)良作風(fēng),是一種優(yōu)秀品格。無(wú)論國(guó)家發(fā)展到什么水平,人民生活改善到什么地步,都要大興艱苦奮斗之風(fēng),厲行節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)。糧食和物資儲(chǔ)備行業(yè)的管理者和經(jīng)營(yíng)者都要主動(dòng)履職,大力發(fā)揚(yáng)“寧流千滴汗、不壞一粒糧”的優(yōu)良傳統(tǒng),在推動(dòng)節(jié)糧減損工作中走在前,做表率。

二、加強(qiáng)糧食流通管理,做好節(jié)糧減損工作

(一)充分發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作用。支持糧食產(chǎn)后服務(wù)中心提升專(zhuān)業(yè)化水平,切實(shí)為種糧農(nóng)戶(hù)提供代清理、代干燥、代收儲(chǔ)、代銷(xiāo)售服務(wù),促進(jìn)糧食提質(zhì)增效,減少糧食產(chǎn)后損失,為“優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)”奠定基礎(chǔ)。鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)綠色環(huán)保烘干設(shè)備,更好滿(mǎn)足糧食干燥需求,最大限度減少收貨環(huán)節(jié)糧食損失。

(二)大力實(shí)施低溫綠色儲(chǔ)糧。運(yùn)用好低溫、智能等儲(chǔ)糧新技術(shù)、新設(shè)備,深入推進(jìn)農(nóng)戶(hù)科學(xué)儲(chǔ)糧,減少儲(chǔ)糧損耗。搶抓實(shí)施第二輪“優(yōu)質(zhì)糧油工程”契機(jī),支持糧食企業(yè)建設(shè)綠色低溫倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施,執(zhí)行《低溫儲(chǔ)糧技術(shù)操作規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn),加大低溫綠色儲(chǔ)糧和信息化管理研究運(yùn)用,充分發(fā)揮低溫儲(chǔ)糧效益。推廣應(yīng)用儲(chǔ)糧新技術(shù),積極開(kāi)展各種卓有成效的科學(xué)儲(chǔ)糧活動(dòng),不斷降低糧食收儲(chǔ)過(guò)程中的損耗。指導(dǎo)幫助農(nóng)民科學(xué)儲(chǔ)糧,推廣適用農(nóng)戶(hù)的儲(chǔ)糧新裝具,為農(nóng)戶(hù)提供科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù),促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。

(三)切實(shí)提高糧食運(yùn)輸效率。鼓勵(lì)企業(yè)運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、5G等信息技術(shù),提高物流速度、降低糧食運(yùn)輸損耗。鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)溯源體系建設(shè)、提高供應(yīng)鏈減損保障能力,探索糧食物流新商業(yè)模式,降低損耗率。

(四)大力推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)糧減損。發(fā)揮流通對(duì)生產(chǎn)的倒逼和對(duì)消費(fèi)的引導(dǎo)作用,主動(dòng)對(duì)接農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén),形成工作合力,切實(shí)降低糧食在收獲與餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的損耗浪費(fèi),推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)糧減損。

三、建立健全制度機(jī)制,強(qiáng)化依法依規(guī)管糧節(jié)糧制止浪費(fèi)

(一)嚴(yán)格執(zhí)行法規(guī)制度,推進(jìn)各項(xiàng)制度執(zhí)行。在地方糧食安全保障和儲(chǔ)備管理立法中對(duì)節(jié)糧減損作出相應(yīng)規(guī)定,積極探索制定糧食產(chǎn)后減損法規(guī)制度及具體工作指導(dǎo)意見(jiàn),大力推動(dòng)政府主導(dǎo)、需求牽引、全民參與社會(huì)協(xié)調(diào)推進(jìn)的體系機(jī)制,統(tǒng)籌各類(lèi)相關(guān)主體,從技術(shù)研發(fā)應(yīng)用、宣傳教育、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、管理機(jī)制、投資引導(dǎo)等方面,指導(dǎo)糧食流通各個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)糧減損增效工作。嚴(yán)格執(zhí)行《糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法》《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》《糧油儲(chǔ)存安全責(zé)任暫行規(guī)定》等制度標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)儲(chǔ)糧質(zhì)量安全責(zé)任制和各項(xiàng)管理措施,確保儲(chǔ)存糧食數(shù)量、質(zhì)量安全。

(二)強(qiáng)化糧食安全黨政同責(zé)考核。壓緊壓實(shí)區(qū)域糧食安全主體責(zé)任,將愛(ài)糧節(jié)糧制止糧食浪費(fèi)情況納入糧食安全黨政同責(zé)考核內(nèi)容。

(三)完善糧油標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。加強(qiáng)糧油標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹和跟蹤評(píng)價(jià),完善糧油標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),強(qiáng)化以標(biāo)準(zhǔn)制修訂促進(jìn)節(jié)糧減損。

(四)推廣節(jié)糧減損新技術(shù)新成果。強(qiáng)化科技創(chuàng)新,積極開(kāi)展糧食儲(chǔ)存、物流等領(lǐng)域節(jié)糧減損技術(shù),通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)高效減損。

(五)加強(qiáng)糧食流通監(jiān)管執(zhí)法。著力維護(hù)糧食流通秩序,對(duì)壓級(jí)壓價(jià)、摻雜使假、不按合同出入庫(kù)等行為堅(jiān)決予以打擊,壓緊壓實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任,加快推進(jìn)信息化監(jiān)管和信用監(jiān)管,強(qiáng)化監(jiān)管實(shí)效,不斷增強(qiáng)執(zhí)行力和權(quán)威性,堅(jiān)決防止不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧市場(chǎng)。

(六)搞好愛(ài)糧節(jié)糧宣傳教育。認(rèn)真組織開(kāi)展世界糧食日和全國(guó)糧食安全宣傳周、糧食和物資儲(chǔ)備科技活動(dòng)周等活動(dòng),充分發(fā)揮糧食安全宣傳教育基地作用。通過(guò)糧食安全主題講座、“小手拉大手,愛(ài)糧節(jié)糧進(jìn)糧庫(kù)”等活動(dòng),大力宣講糧食安全形勢(shì),普及節(jié)糧減損和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。

(七)倡導(dǎo)文明健康消費(fèi)觀念及生活方式。切實(shí)增強(qiáng)勤儉節(jié)約意識(shí),真正把厲行節(jié)約、文明用餐作為一種價(jià)值取向、一種生活方式,把愛(ài)糧節(jié)糧理念貫穿于食堂就餐、家庭用餐、外出聚餐等全過(guò)程各方面。大力弘揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng),歌頌節(jié)儉美德,倡導(dǎo)科學(xué)膳食,推行健康消費(fèi),營(yíng)造“愛(ài)惜糧食光榮,浪費(fèi)糧食可恥”的濃厚氛圍。

第2篇:浪費(fèi)糧食的措施范文

我國(guó)現(xiàn)有產(chǎn)糧地18億畝,糧食生產(chǎn)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)“十連增”,2013年糧食產(chǎn)量突破1.2萬(wàn)億斤,糧食產(chǎn)能的穩(wěn)步提升為保障糧食安全提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。但我們?cè)谟?jì)算自給時(shí)忽略了一個(gè)問(wèn)題,沒(méi)有將國(guó)外進(jìn)口的牛肉、大豆、豬肉、奶粉、玉米等農(nóng)副產(chǎn)品計(jì)算在內(nèi),以上農(nóng)副產(chǎn)品若折算成土地,尚需7億畝地。也就是說(shuō),我們的糧食自給需要25億畝,則客觀上糧食缺口達(dá)到25%以上。

國(guó)家糧食局局長(zhǎng)任正曉曾指出:“這些年我國(guó)耕地、淡水等資源要素已經(jīng)繃得很緊,而且糧食產(chǎn)量的增加趕不上需求的快速增長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)的不斷變化,糧食需求將繼續(xù)剛性增長(zhǎng),緊平衡將是我國(guó)糧食安全的長(zhǎng)期態(tài)勢(shì)……糧食適度進(jìn)口將呈常態(tài)。”但他特別強(qiáng)調(diào),“如果我國(guó)大量進(jìn)口谷物將帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)和政治風(fēng)險(xiǎn)……作為一個(gè)擁有13億多人口的負(fù)責(zé)任大國(guó),依賴(lài)進(jìn)口保吃飯,既不現(xiàn)實(shí)也不可能,飯碗還得牢牢地端在我們自己的手上?!?/p>

在依賴(lài)糧食進(jìn)口問(wèn)題上,我們需要考慮以下問(wèn)題:進(jìn)口農(nóng)副產(chǎn)品需要使用大量的外匯,這些外匯從哪里來(lái);中國(guó)作為人口大國(guó)、農(nóng)業(yè)大國(guó),如果糧食都不能完全自給,將給世界產(chǎn)生哪些負(fù)面影響;世界無(wú)戰(zhàn)爭(zhēng)、無(wú)動(dòng)亂,一切風(fēng)調(diào)雨順時(shí),糧食的缺口可以通過(guò)進(jìn)口解決,一旦世界處于動(dòng)蕩不安、戰(zhàn)爭(zhēng)等情境時(shí),就可能發(fā)生買(mǎi)不到糧的狀況,那時(shí),13億人的糧食缺口如何解決?

因此,我認(rèn)為,糧食安全應(yīng)為當(dāng)今各項(xiàng)工作的重中之重,應(yīng)引起全民的高度重視,并集中力量,徹底解決。

經(jīng)過(guò)認(rèn)真地調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn),影響糧食安全的因素主要有二。

第一個(gè)因素是,保護(hù)農(nóng)民利益的法律政策措施不到位,嚴(yán)重傷害了農(nóng)民對(duì)土地的熱情,影響了農(nóng)民種糧的積極性。

一方面,法律對(duì)已經(jīng)發(fā)生的坑農(nóng)事件的處理不夠嚴(yán)肅,如對(duì)于假農(nóng)藥、假化肥、假種子事件導(dǎo)致農(nóng)民絕收,政府相關(guān)機(jī)構(gòu)在處理時(shí),賠償太少,對(duì)相關(guān)責(zé)任人的處理太輕,農(nóng)民無(wú)法得到足夠的補(bǔ)償。

與此同時(shí),政府過(guò)于偏重GDP,片面注重工業(yè)發(fā)展,對(duì)工業(yè)生產(chǎn)給水源和土地等生產(chǎn)生活資料所帶來(lái)的污染事件,政府相關(guān)機(jī)構(gòu)人員大多數(shù)采取推諉、搪塞、和稀泥的做法,對(duì)農(nóng)民不賠償、少賠償,使農(nóng)民的利益無(wú)法得到根本保證。

此外,因土地國(guó)有,農(nóng)民只有使用權(quán),因而缺乏土地主人翁的意識(shí),沒(méi)有可持續(xù)的、長(zhǎng)久的保護(hù)土地的經(jīng)營(yíng)理念,化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜過(guò)量低效使用,導(dǎo)致面源污染、土壤退化,農(nóng)田、海洋、草原無(wú)一幸免。

影響糧食安全的第二個(gè)因素在于種糧環(huán)節(jié),主要存在三個(gè)問(wèn)題。

首先,現(xiàn)在的土地承包制是30年前改革初期出臺(tái)的土地政策,當(dāng)時(shí)的目的是緩解糧食緊張問(wèn)題,但該政策使得土地被分割,難以成片耕作經(jīng)營(yíng),嚴(yán)重阻滯了農(nóng)村現(xiàn)代化的進(jìn)程,也導(dǎo)致種糧成本上升。

其次,農(nóng)民沒(méi)有專(zhuān)用的糧食運(yùn)輸設(shè)備和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,造成收儲(chǔ)環(huán)節(jié)的浪費(fèi)。截至目前,我國(guó)農(nóng)民從收割到儲(chǔ)糧到售糧,用的都是普通的運(yùn)輸工具,跑冒滴漏嚴(yán)重,據(jù)我對(duì)東北糧區(qū)的了解,此一損失達(dá)15%左右。

第三,糧食流通環(huán)節(jié)因管理滯后,浪費(fèi)嚴(yán)重。眾所周知,國(guó)家有中儲(chǔ)糧分工專(zhuān)業(yè)糧食儲(chǔ)備任務(wù),并限期至多糧食存三年就得更新。每一批次收儲(chǔ),都需浪費(fèi)大量成本與糧食,而中儲(chǔ)糧將農(nóng)民辛辛苦苦種的糧食加工成陳糧處理,既糟蹋糧食,又浪費(fèi)金錢(qián)。

據(jù)資料顯示,我國(guó)目前糧食產(chǎn)量6億噸,糧食供需缺口是25%。上述三個(gè)環(huán)節(jié)浪費(fèi)再加上相關(guān)政策沒(méi)能有效刺激農(nóng)民的積極性,每年損失近億噸糧食。當(dāng)然,如果措施得力,我國(guó)糧食安全基本能得以保證。

為了徹底解決糧食安全問(wèn)題,應(yīng)從解決阻礙糧食種、收、流通環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題入手,進(jìn)行系統(tǒng)改革,建議措施如下:

一、加強(qiáng)立法,對(duì)侵害“三農(nóng)”的行為施以重典,包括對(duì)工業(yè)污染者和農(nóng)藥、種子、化肥售假者的打擊,直至其破產(chǎn),對(duì)農(nóng)民利益進(jìn)行真正有效的保護(hù),還利于農(nóng)民,讓農(nóng)民滿(mǎn)意。

二、在國(guó)家法律允許范圍內(nèi),把土地所有權(quán)釋放給農(nóng)民,或提供50年不變的土地使用權(quán)政策,讓他們珍惜使用土地,保證土地長(zhǎng)期有效地使用。

三、鼓勵(lì)農(nóng)民成片種糧種植。根據(jù)我對(duì)歐美家庭農(nóng)場(chǎng)的考察,一般的家庭農(nóng)場(chǎng)大都擁有150英畝左右的土地(約合1000畝左右),極利于機(jī)械化使用。每個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)均與糧商、糧食加工商簽有合同,種什么、種多少,都根據(jù)合同,糧商春耕時(shí)先預(yù)付部分,秋收時(shí)再一次性付清全款。最值得借鑒的是,農(nóng)場(chǎng)每千畝均建有一個(gè)收儲(chǔ)量可達(dá)1500噸至2000噸的糧食儲(chǔ)罐,通常收割后即直接脫粒,通過(guò)輸送機(jī)直接進(jìn)入糧倉(cāng)。

第3篇:浪費(fèi)糧食的措施范文

“春種一粒粟,秋收萬(wàn)顆籽?!?我國(guó)以占世界耕地的7%和占世界水資源6%的資源量,生產(chǎn)的糧食總產(chǎn)量高居世界首位,保障了占世界22%人口的豐衣足食,這一成就來(lái)之不易。這是偉大的勤勞的8億農(nóng)民的功績(jī)。因此,勤儉節(jié)約成為中華民族的傳統(tǒng)美德,節(jié)約糧食也是對(duì)于子孫后代的嚴(yán)格要求!

長(zhǎng)期以來(lái),從糧食生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)和消費(fèi)的全過(guò)程看,我國(guó)糧食資源浪費(fèi)和損耗十分驚人。這其中既有技術(shù)性損耗,也有人為浪費(fèi),還有政策性損失。

糧食收獲后儲(chǔ)運(yùn)物流環(huán)節(jié)損失嚴(yán)重。目前,國(guó)有糧食購(gòu)銷(xiāo)企業(yè)都采用了先進(jìn)的儲(chǔ)糧技術(shù),在大幅降低儲(chǔ)糧損失率的同時(shí),保持了儲(chǔ)糧的品質(zhì)質(zhì)量。但在農(nóng)村,糧食以及食用農(nóng)產(chǎn)品,其流通、儲(chǔ)運(yùn)及加工環(huán)節(jié)技術(shù)陳舊、設(shè)施落后,特別是農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧甚至停留在原始狀態(tài),糧食撒失、霉變、蟲(chóng)鼠害等產(chǎn)后損失數(shù)量巨大。粗略估算,這類(lèi)糧食損失,全國(guó)年均三四千萬(wàn)噸左右,足以養(yǎng)活1.5億到2億人口。

餐飲業(yè)中優(yōu)質(zhì)食物浪費(fèi)驚人。在城市餐飲行業(yè),一些消費(fèi)者節(jié)約意識(shí)淡薄,基本沒(méi)有“社會(huì)財(cái)富”的概念,浪費(fèi)糧食現(xiàn)象普遍,數(shù)量較大。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的一項(xiàng)調(diào)查,普通餐館一桌飯菜一般至少剩下10%,全國(guó)餐飲業(yè)每年在餐桌上浪費(fèi)的蛋白質(zhì)和脂肪量分別高達(dá)800萬(wàn)噸、300萬(wàn)噸,前者相當(dāng)于2000萬(wàn)噸大豆的蛋白質(zhì)含量,后者相當(dāng)于1500萬(wàn)噸大豆的油脂含量。以蛋白質(zhì)含量概算,如果避免部分浪費(fèi),我國(guó)每年就可減少1000多萬(wàn)噸的大豆進(jìn)口。

集體食堂和家庭中食物浪費(fèi)不可輕估。在一些單位的集體食堂,浪費(fèi)糧食和菜肴的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。例如,在一名校的一個(gè)餐廳門(mén)口,立著4口大缸,倒?jié)M了白花花的米飯、饅頭、面條和菜肴,一天下來(lái)至少有七八百斤食物被浪費(fèi)掉。同時(shí),家庭糧食浪費(fèi)現(xiàn)象也不可輕估,而且這種浪費(fèi)“細(xì)水長(zhǎng)流”,不易覺(jué)察。例如,農(nóng)民用原糧喂雞鴨、城鎮(zhèn)居民隨意倒掉剩余飯菜、采購(gòu)太多過(guò)期發(fā)霉后拋棄作垃圾處理等。

總體來(lái)看,目前我國(guó)糧食等食用農(nóng)產(chǎn)品在收獲、運(yùn)輸、儲(chǔ)存以及餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)的損失和浪費(fèi)驚人。據(jù)中國(guó)農(nóng)科院的一項(xiàng)調(diào)查研究報(bào)告稱(chēng),全國(guó)每年糧食和食用農(nóng)產(chǎn)品的損失與浪費(fèi)數(shù)量分別為糧食6192.0萬(wàn)噸,水果2195.7萬(wàn)噸,蔬菜25362.9萬(wàn)噸,肉類(lèi)1212.1萬(wàn)噸,水產(chǎn)品824.4萬(wàn)噸。如此巨量的糧食和優(yōu)質(zhì)食物,被棄作垃圾處理,令人痛心。

糧食損失和浪費(fèi),相當(dāng)于在吞噬我國(guó)稀缺的耕地、水源和能源。簡(jiǎn)單進(jìn)行換算,我國(guó)每年損失和浪費(fèi)的糧食、肉類(lèi)和水產(chǎn)品總量,折合成標(biāo)準(zhǔn)糧約為8228.5萬(wàn)噸,比黑龍江和河南兩個(gè)產(chǎn)糧大省年產(chǎn)量高600萬(wàn)噸以上,相當(dāng)于產(chǎn)糧大省四川省糧食產(chǎn)量的1.88倍,湖北省的2.59倍以上。據(jù)折算,我國(guó)每年損失和浪費(fèi)的糧食,相當(dāng)于1.55億多畝良田生產(chǎn)的糧食總量。換句話(huà)說(shuō),我國(guó)每年損失和浪費(fèi)了1.55億多畝的優(yōu)質(zhì)耕地資源。這個(gè)數(shù)字僅比黑龍江的耕地面積小一些,大體相當(dāng)于湖北、湖南和江西3個(gè)省的耕地面積。對(duì)于耕地資源稀缺的我國(guó)來(lái)說(shuō),這是多么大的損失!

驚人的事實(shí),驚心的數(shù)據(jù),向人們表明:珍惜糧食,節(jié)約糧源,絕非小事,而是關(guān)系國(guó)家糧食安全的大事。儉德辟難,是中華傳統(tǒng)文化的菁華,也是國(guó)家糧食安全的重要保障。為此,我國(guó)必須采取標(biāo)本兼治的有效措施,尚德節(jié)糧,保糧安全。

從提高國(guó)民素質(zhì)入手,增強(qiáng)全民節(jié)糧自覺(jué)性。歷史和現(xiàn)實(shí)告訴我們,一個(gè)缺乏勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神的國(guó)家,是難以繁榮昌盛的,也是難以自立自強(qiáng)的。在今天,我們更需要加強(qiáng)“文化自覺(jué)、文化自信、文化自強(qiáng)”的責(zé)任感,弘揚(yáng)“儉以養(yǎng)德、惜糧節(jié)糧”的糧食文化品格,喚起全民愛(ài)糧節(jié)糧的濃厚意識(shí),做到“溫飽不忘饑寒,豐年不忘災(zāi)年,增產(chǎn)不忘節(jié)約”,把節(jié)約糧食資源變成全民的自覺(jué)行動(dòng),守望中華民族的精神家園。

從普及科學(xué)健康膳食知識(shí)入手,改善國(guó)民生活方式。目前,國(guó)內(nèi)有不少人對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)存在多種認(rèn)識(shí)誤區(qū),如多吃大魚(yú)大肉就是營(yíng)養(yǎng)等。吸取西方“三高”食物模式的教訓(xùn),從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和人體健康需要出發(fā),我國(guó)在未來(lái)應(yīng)采取以植物性食物為基礎(chǔ)的多樣化食物消費(fèi)模式,合理增加動(dòng)物性食物,減少油類(lèi)和食鹽消費(fèi)量,提高居民膳食的合理化水平。采取科學(xué)食物消費(fèi)模式,既有利于人體健康、精力充沛、延年益壽,也有利于節(jié)約糧食、合理利用資源,還有利于防止環(huán)境污染,減輕資源壓力,促進(jìn)低碳農(nóng)業(yè)、糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

從改變消費(fèi)方式著眼,廣泛提倡自助式用餐。從上世紀(jì)80年代后期,自助餐進(jìn)入我國(guó)大眾餐飲市場(chǎng),受到消費(fèi)者青睞。這是因?yàn)樽灾鸵皇切问蕉鄻?,用餐?jiǎn)便,用餐者可自由進(jìn)行交際;二是自主選擇,食量自取,能夠有效避免食物浪費(fèi);三是菜肴豐富,營(yíng)養(yǎng)全面,消費(fèi)者可選擇多樣化食物;四是程序較少,費(fèi)用降低,較大幅度節(jié)省費(fèi)用支出。因此,在學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠、賓館、餐館等集體伙食單位,甚至各種會(huì)議、商務(wù)接待等,都可廣泛采取自助餐形式,既衛(wèi)生簡(jiǎn)便,又避免浪費(fèi),還弘揚(yáng)文明消費(fèi)風(fēng)尚。

以改善農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧條件為關(guān)鍵,提高科學(xué)儲(chǔ)糧水平。我國(guó)農(nóng)村廣闊、條件復(fù)雜,需要從不同地區(qū)情況出發(fā),采用有差別的儲(chǔ)糧方式,以有效減少農(nóng)村糧食儲(chǔ)存損耗。對(duì)于農(nóng)戶(hù)分散、交通閉塞的丘陵和山區(qū),國(guó)家應(yīng)加大政策支持力度,推廣先進(jìn)適用的儲(chǔ)糧新裝具、新技術(shù),以改善農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧條件。

以深化改革為動(dòng)力,完善糧食價(jià)格形成機(jī)制和現(xiàn)代物流體系。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)糧食價(jià)格偏低,既不利于提高糧食主產(chǎn)區(qū)和農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,也不利于節(jié)約糧食。因此,適度地、可控地穩(wěn)步提高糧食價(jià)格,使糧食價(jià)格與價(jià)值基本相符,增強(qiáng)其珍貴性。此外,要加快建設(shè)糧食現(xiàn)代物流體系,盡快把糧食儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、供應(yīng)各環(huán)節(jié)連結(jié)成“無(wú)縫”系統(tǒng),同時(shí)大規(guī)模推廣具有先進(jìn)性、實(shí)用性和損耗低的散存、散裝、散卸、散運(yùn)等“四散”技術(shù)和裝備,有效提高糧食運(yùn)輸效率,降低糧食物流損失。

第4篇:浪費(fèi)糧食的措施范文

【關(guān)鍵詞】光盤(pán)行動(dòng) 勤儉節(jié)約 年夜飯

一、關(guān)盤(pán)行動(dòng)定義

2013年1月16首先由國(guó)土資源報(bào)副社長(zhǎng)徐俠客在騰訊微博發(fā)起“光盤(pán)行動(dòng)”,倡導(dǎo)網(wǎng)友珍惜糧食,加入行動(dòng)。微博一經(jīng)活動(dòng)得到許多網(wǎng)民的支持以及演藝界人士、餐飲企業(yè)的參與。1月22日《新聞聯(lián)播》報(bào)道該活動(dòng),號(hào)召大家節(jié)約糧食、從我做起?!肮獗P(pán)行動(dòng)”倡導(dǎo)厲行節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi),帶動(dòng)大家珍惜糧食,吃光盤(pán)子中的食物,得到從中央到民眾的支持。

二、年夜飯光盤(pán)行動(dòng)調(diào)查的意義

從2013年開(kāi)始,光盤(pán)行動(dòng)就逐漸走進(jìn)我們的生活中,可是從身邊的浪費(fèi)現(xiàn)象上來(lái)看,人們對(duì)它的理解并不多,也并未著手實(shí)施。而為了踐行我們中華民族的傳統(tǒng)美德,我們應(yīng)該對(duì)光盤(pán)行動(dòng)多加了解,從我做起,從年夜飯做起。

俗話(huà)說(shuō),打一千,罵一萬(wàn),三十兒晚上吃頓飯。每年除夕,全家人團(tuán)聚在一起吃上一頓其樂(lè)融融的團(tuán)圓飯,自古便是家家戶(hù)戶(hù)必不可少的家庭活動(dòng)。如此盛宴,山珍海味、各色佳肴必不可少。然而,面對(duì)餐后杯盤(pán)狼藉,滿(mǎn)桌剩菜剩飯的浪費(fèi)現(xiàn)象,有厲行節(jié)儉者深刻反省,也有事不關(guān)己者無(wú)動(dòng)于衷。

光盤(pán)行動(dòng)推出多年,人們對(duì)它的了解程度到底有多少呢,什么樣的年齡層和社會(huì)階層更愿意踐行光盤(pán)行動(dòng)呢,帶著這些問(wèn)題,我便開(kāi)始了這項(xiàng)調(diào)查。

三、對(duì)調(diào)查問(wèn)卷中問(wèn)題的分析(不同年齡層的市民抽取得人數(shù)基本相同,所以結(jié)果真實(shí)可靠)

(一)盤(pán)錦市民每個(gè)月在餐飲上的花費(fèi)基本與工資水平

經(jīng)調(diào)查,盤(pán)錦市民每個(gè)月在餐飲上的花費(fèi)基本與他們工資水平成正比例方向變化趨勢(shì),這并不符合恩格爾系數(shù),恩格爾系數(shù)表明,人民生活水平越高,在低端消費(fèi)品以及餐飲等方面的消費(fèi)與球就越少,可能盤(pán)錦市民比較注重口頭享受。

調(diào)查結(jié)果顯示,隨著人們生活水平的提高,年夜飯自然也得跟上潮流,越來(lái)越高檔了。與此同時(shí),嚴(yán)重的浪費(fèi)現(xiàn)象也隨之而來(lái)。在年夜飯桌上的人口數(shù)一定的情況下,隨著年夜飯桌上菜品數(shù)量和質(zhì)量的提高,剩下的飯菜便越多。而令人欣慰的是90%以上的盤(pán)錦市民會(huì)把剩菜留著下一頓吃,僅有10%的市民會(huì)選擇直接丟掉;不僅是在家中過(guò)年的人會(huì)主動(dòng)踐行光盤(pán)行動(dòng),在飯店過(guò)年的人也同樣如此,83%的盤(pán)錦市民選擇將剩菜打包,剩下的17%的市民不會(huì)打包,在這17%的市民中,56%的市民覺(jué)得自己即使打包帶回家也不會(huì)吃掉那些剩菜,因此并未選擇打包,而44%的市民誠(chéng)實(shí)的說(shuō)出了自己的感覺(jué),覺(jué)得打包剩菜很丟人。對(duì)于這44%的市民,我與他們進(jìn)行了簡(jiǎn)單的交流,告知了他們中國(guó)現(xiàn)在人有很多地區(qū)人民正在挨餓受苦,向他們介紹了光盤(pán)行動(dòng)的意義和作用,大家都認(rèn)真聽(tīng)我說(shuō)完,并無(wú)任何抵觸情緒,并在我結(jié)束后表示以后會(huì)點(diǎn)適量的飯菜,并將剩菜帶回家,支持光盤(pán)行動(dòng)。

(二)您認(rèn)為應(yīng)該采取什么措施節(jié)約食物

對(duì)于這道開(kāi)放題,有35%的市民選擇了合理點(diǎn)菜,他們認(rèn)為光盤(pán)行動(dòng)的踐行應(yīng)從源頭入手,吃多少點(diǎn)多少,這樣就避免了浪費(fèi)情況的發(fā)生。而26%的市民選擇剩菜打包,他們認(rèn)為,年夜飯是中國(guó)人民非常重視的一頓飯,肯定會(huì)點(diǎn)一桌子的菜,圖個(gè)喜慶,圖個(gè)全家開(kāi)心團(tuán)圓,如果少點(diǎn)就少了很多的年味,但他們也非常支持光盤(pán)行動(dòng),決心將剩菜打包。18%的人認(rèn)為加大力度宣傳光盤(pán)行動(dòng)也是一個(gè)很好的措施,雖然光盤(pán)行動(dòng)已經(jīng)推出了幾年,可是一直都是在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行推廣,這就失去了很多并不上網(wǎng)的小孩子和老年人的支持和踐行,所以他們認(rèn)為學(xué)校和社會(huì)應(yīng)該加大這方面的教育,多展現(xiàn)給市民一些積極向上的例子,在潛移默化中影響他們的行為,引導(dǎo)社會(huì)形成這樣一種輿論――大吃大喝的招待方式是落后的、愚昧的、老土的甚至是荒誕的方式,從根本上引導(dǎo)人們實(shí)行簡(jiǎn)單節(jié)儉的吃飯,亦是政府部門(mén)義不容辭的責(zé)任。節(jié)約糧食與低碳生活、環(huán)保理念一樣,符合國(guó)際觀念,是時(shí)代的潮流。還有11%的市民認(rèn)為要想將光盤(pán)行動(dòng)貫徹到人民生活中去,相關(guān)機(jī)構(gòu)就必須采取和實(shí)行一些相應(yīng)的懲罰措施,無(wú)論是公務(wù)接待還是私家宴請(qǐng),宴席散時(shí)總是吃少剩多,歸根結(jié)底還是因?yàn)槲覈?guó)目前還未有相應(yīng)的法律法規(guī)來(lái)約束那些肆無(wú)忌憚的浪費(fèi)行為。因此,政府部門(mén)首先應(yīng)出臺(tái)嚴(yán)格的法律法規(guī),如反浪費(fèi)法等,從而防范、制止和懲處浪費(fèi)行為,給浪費(fèi)者一些警示,給他們一些教訓(xùn)以及教育,這樣才會(huì)使他們真正認(rèn)識(shí)到光盤(pán)行動(dòng)的意義和重要性。

(三)您是如何看待“年夜飯光盤(pán)行動(dòng)”的

同樣是一道自由選擇題,38%的居民認(rèn)為光盤(pán)行動(dòng)是好的是正確的,可實(shí)在沒(méi)有必要在年夜飯這一天還要繼續(xù)踐行,年夜飯對(duì)中國(guó)人民的意義非同小可,為了圖個(gè)喜慶,難免會(huì)多做一些吃的,大年初一又回去到別的親戚家吃飯,所以剩菜也是在所難免的,如果不倒掉等回來(lái)之后就會(huì)變質(zhì),所以并不太支持年夜飯光盤(pán)行動(dòng)。然而還是有超過(guò)一半51%的市民認(rèn)為節(jié)約歷來(lái)是中華民族的傳統(tǒng)美德,年夜飯作為新年的第一頓飯,意義就尤為珍貴,象征著這一年都要踐行光盤(pán)行動(dòng)的決心,而且這是一種習(xí)慣和堅(jiān)持的力量,如果每天你都堅(jiān)持下來(lái)了,更何況是年夜飯這一天呢,光盤(pán)行動(dòng),從我開(kāi)始,從年夜飯開(kāi)始。11%的市民認(rèn)為不敢肯定,還是要看情況,有機(jī)會(huì)的話(huà)是愿意踐行光盤(pán)行動(dòng)的。

參考文獻(xiàn):

第5篇:浪費(fèi)糧食的措施范文

[關(guān)鍵詞]糧食 數(shù)量 質(zhì)量 衛(wèi)生 安全 措施

中圖分類(lèi)號(hào):S181.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1009-914X(2016)25-0266-03

[Abstract]In this paper The author introduces the meaning of "food security",Emphatically from the two aspects discuss the number of food safety and quality and safety measures to protect the safety of food. To ensure the safety of food quantity measures include :Food crops production, food storage, food consumption, grain supply emergency security system establishment and perfect, the improvement of the food market management system and measures should be taken to the establishment of the market order, etc ;Ensure food quality and safety measures include: cultivation of grain production, management of after harvest of grain, grain purchase inventory, food storage, food sales, dispatch, food processing, food consumption of measures should be taken.

[Key words]Food The number of The quality of Health Security Measures

前言 “民以食為天、食以安為先”,說(shuō)明糧食安全的重要性。我國(guó)作為世界第一人口大國(guó),對(duì)糧食生產(chǎn)和供給始終是黨和政府關(guān)注的頭等大事。十余年來(lái),我國(guó)糧食生產(chǎn)能力和水平持續(xù)提升,糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了“十二連增”,為保障我國(guó)糧食安全奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但由于汽車(chē)尾氣、工業(yè)廢氣污染等導(dǎo)致的日益嚴(yán)峻的氣候變化,已使我國(guó)的糧食安全面臨最大挑戰(zhàn),因此如何確保糧食安全,已經(jīng)成為我們面臨的一大問(wèn)題。

糧食安全事關(guān)人類(lèi)的身體健康和生命安全,事關(guān)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與和諧穩(wěn)定,是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)和保障【1】?!都Z食流通管理?xiàng)l例》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于建立健全糧食安全省長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的若干意見(jiàn)》等法規(guī)和相關(guān)文件,明確了中央和地方政府要積極采取必要措施,保障糧食安全。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織對(duì)糧食安全的定義是“保證任何人在任何地方都能夠得到未來(lái)生存和健康所需要的足夠食品?!逼浒ㄈ齻€(gè)具體內(nèi)容:一是確保生產(chǎn)足夠數(shù)量的糧食;二是最大限度地穩(wěn)定糧食供應(yīng);三是確保所有需要糧食的人都能獲得糧食。

通俗理解糧食安全包括兩層涵義,即糧食數(shù)量安全和糧食質(zhì)量安全。在我國(guó),糧食數(shù)量安全可理解為:一是要保證糧食產(chǎn)量滿(mǎn)足食用、飼用等需要,二是確保糧食市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn),三是消費(fèi)者能夠買(mǎi)到自己所需的糧食品種;糧食質(zhì)量安全可理解為:糧食質(zhì)量符合國(guó)家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)存品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定等,確保消費(fèi)者“舌尖上”的安全。

1 保障糧食數(shù)量安全的措施

2016年中央1號(hào)文件關(guān)于“在資源環(huán)境約束趨緊背景下,如何加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,確保糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給”的論述,明確提出了今后如何確保糧食數(shù)量安全。

1.1 糧食種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)措施

一要加強(qiáng)耕地保護(hù),保證我市要足夠的耕地面積,保住基本農(nóng)田不被侵占,確保耕地這條紅線不被突破,確保糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn),這是保障糧食數(shù)量安全的根本;二是加強(qiáng)農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè),有條件的地區(qū)要多打深井、興修水庫(kù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)田灌溉,解決農(nóng)民靠天吃飯的問(wèn)題,盡量減少我市因干旱造成的糧食減產(chǎn);三是認(rèn)真調(diào)查統(tǒng)計(jì)我市主要糧食品種的需求量,指導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植機(jī)構(gòu),以便使主要糧食品種的產(chǎn)量滿(mǎn)足需求;四是大力支持我市農(nóng)科院和種子公司等單位積極研發(fā)、培育和推廣“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗”的糧油種子品種,大力推廣農(nóng)民種植,達(dá)到糧食高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的;五是積極提倡糧食作物科學(xué)間種和輪作,盡量提高我市糧食總產(chǎn)量;六是加強(qiáng)農(nóng)田基本建設(shè),山坡地要修梯田,防治水土流失,低洼地要修排水溝,防治洪澇,降低我市因自然災(zāi)害造成的糧食產(chǎn)量的減產(chǎn);七是研發(fā)推廣高效的化學(xué)肥料,積極推廣使用高效無(wú)害的農(nóng)家肥,促進(jìn)糧食增產(chǎn);八是對(duì)種糧者實(shí)行經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,做到補(bǔ)貼到位、多種多補(bǔ)、多種多收,這樣有利提高農(nóng)民及其他種糧者種糧的積極性。

1.2 糧食儲(chǔ)存環(huán)節(jié)措施

一是適度增加地方糧食儲(chǔ)備數(shù)量;二是調(diào)整地方儲(chǔ)備糧的品種及數(shù)量結(jié)構(gòu);三是轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)性質(zhì)的糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè),要積極采用科學(xué)儲(chǔ)糧新技術(shù),減少糧食保管損耗,防止糧食質(zhì)量劣變?cè)斐蓴?shù)量損失;四是糧食科技工作者,要經(jīng)常深入農(nóng)戶(hù)指導(dǎo)農(nóng)民采取有利于糧食干燥降水、減少老鼠為害、減少糧食霉變、減少儲(chǔ)糧害蟲(chóng)為害的科學(xué)保糧方式,以降低農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧損失;四是實(shí)行糧食經(jīng)營(yíng)者保證糧食最低庫(kù)存制度,確保糧食庫(kù)存充足。

1.3 糧食加工環(huán)節(jié)的保障措施

政府要在大力扶持糧食加工農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的同時(shí),積極引導(dǎo)中小型糧食加工企業(yè)通過(guò)改造設(shè)備、改進(jìn)工藝等措施來(lái)提高產(chǎn)量,確保企業(yè)生產(chǎn)出質(zhì)量合格、數(shù)量足的成品糧油。

1.4 糧食消費(fèi)入口環(huán)節(jié)措施

市農(nóng)委、教育局、科技局、市廣播電臺(tái)電視臺(tái)等部門(mén)要積極開(kāi)展“愛(ài)糧節(jié)糧,健康消費(fèi)”為主題的愛(ài)糧節(jié)糧宣傳活動(dòng),認(rèn)真貫徹中央關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的文件精神,圍繞消費(fèi)環(huán)節(jié)促進(jìn)節(jié)糧減損,深入推進(jìn)糧食科普宣傳活動(dòng),以提高人民群眾節(jié)糧減損的自覺(jué)性,同時(shí)普及膳食平衡、合理營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)消費(fèi)等理念和知識(shí),引導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立節(jié)儉養(yǎng)德意識(shí)、營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí),真正做到不浪費(fèi)一粒糧食【2】。

1.5 食應(yīng)急供應(yīng)保障體系的建立

根據(jù)國(guó)務(wù)院《糧食流通管理?xiàng)l例》和《關(guān)于建立健全糧食安全省長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的若干意見(jiàn)》要求,為確保我市在遭受?chē)?yán)重自然災(zāi)害或緊急狀態(tài)時(shí)的糧食供應(yīng),應(yīng)建立和完善糧食供應(yīng)應(yīng)急保障體系。

為滿(mǎn)足糧食應(yīng)急供應(yīng)保障工作的需要,我市要建立以市縣(區(qū))所在地為重點(diǎn)、網(wǎng)點(diǎn)遍布全市鄉(xiāng)(鎮(zhèn))布局合理的糧食應(yīng)急供應(yīng)保障網(wǎng)絡(luò)體系,真正做到糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)無(wú)盲區(qū)全覆蓋,確保嚴(yán)重自然災(zāi)害或緊急狀態(tài)時(shí)的糧食供應(yīng),國(guó)有糧食企業(yè)應(yīng)在糧食流通中發(fā)揮主渠道作用,帶頭執(zhí)行國(guó)家糧食政策【3】。

1.6 糧食市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)體系的完善與市場(chǎng)新秩序的的建立

《糧食流通管理?xiàng)l例》明確指出,要鼓勵(lì)多種所有制市場(chǎng)主體從事糧食經(jīng)營(yíng)活動(dòng),因此應(yīng)積極培育種糧農(nóng)民大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、糧食經(jīng)紀(jì)人等糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,市縣農(nóng)委(糧食局)、工商局等部門(mén)要依據(jù)有關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)對(duì)糧食市場(chǎng)的監(jiān)督管理,建立健全規(guī)范經(jīng)營(yíng)的糧食市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)體系,堅(jiān)決打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)、囤積居奇、哄抬物價(jià)等一切擾亂糧食市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序的行為,努力建立繁榮有序的糧食市場(chǎng)新秩序【4】。

1.7 建立糧食監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)

在深入認(rèn)真調(diào)查分析我市糧食生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,建立我市糧食安全預(yù)警系統(tǒng),責(zé)任單位和部門(mén)要及時(shí)監(jiān)測(cè)并上報(bào)我市糧食產(chǎn)供銷(xiāo)各環(huán)節(jié)的糧食安全狀況,讓政府及時(shí)準(zhǔn)確掌握糧食安全現(xiàn)狀和動(dòng)態(tài),當(dāng)我市糧食生產(chǎn)、流通【5】、消費(fèi)等環(huán)節(jié)存在糧食不安全隱患時(shí),為市政府及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施信息。為此應(yīng)做好以下工作:

1.7.1確定重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的糧食種類(lèi)

在我市,主要種植糧食作物有玉米、水稻、花生、大豆等;消費(fèi)環(huán)節(jié)主要有玉米及其制品、大米、小麥粉、花生、大豆、大豆油等糧油品種。綜合考慮,我市應(yīng)將玉米、稻谷、大米、小麥粉、大豆油等糧油品種做為重點(diǎn)監(jiān)測(cè)對(duì)象。

1.7.2 確定糧食安全監(jiān)測(cè)預(yù)警指標(biāo)

從確保糧食數(shù)量安全的角度講,監(jiān)測(cè)預(yù)警指標(biāo)應(yīng)包括能夠反映糧食生產(chǎn)安全的數(shù)量指標(biāo)(全市平年糧食總產(chǎn)量)、能夠反映糧食流通安全的數(shù)量指標(biāo)(全市平年糧食商品流通總量)、能夠反映糧食消費(fèi)安全的數(shù)量指標(biāo)(本地區(qū)社會(huì)糧食總需求量)。

1.7.3 確定可靠的信息來(lái)源

我市糧食安全監(jiān)測(cè)預(yù)警信息主要來(lái)源不外乎這幾方面:一是來(lái)源國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家糧食局、商務(wù)部等國(guó)家層面的信息,二是來(lái)源省農(nóng)委、省統(tǒng)計(jì)局等省級(jí)層面的信息,三是來(lái)源市縣農(nóng)委(糧食局)、統(tǒng)計(jì)局等的信息,四是來(lái)源國(guó)際糧食市場(chǎng)的信息,有關(guān)責(zé)任單位和部門(mén)部門(mén)要及時(shí)準(zhǔn)確收集并上報(bào)這些信息。

2 保障糧食質(zhì)量安全的措施

2016年中央1號(hào)文件明確提出:要加快完善食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),到2020年農(nóng)獸藥殘留限量指標(biāo)基本與國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)接軌;加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)和源頭治理,實(shí)行嚴(yán)格的農(nóng)業(yè)投入品使用管理制度;加快健全從農(nóng)田到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管體系,建立全程可追溯、互聯(lián)共享的信息平臺(tái),加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),健全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估和檢驗(yàn)檢測(cè)體系;落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,嚴(yán)懲各類(lèi)食品安全違法犯罪;強(qiáng)化食品安全責(zé)任制,把保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全作為衡量黨政領(lǐng)導(dǎo)班子政績(jī)的重要考核指標(biāo),這些充分說(shuō)明了糧食質(zhì)量安全的重要性。

2.1 糧食種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)措施

一是市環(huán)保局要加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的“工業(yè)三廢”治理工作,杜絕或減少“工業(yè)三廢”對(duì)耕地、水資源、空氣的污染,降低糧食作物在田間生長(zhǎng)過(guò)程中受污染程度,糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)要會(huì)同環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)部門(mén),根據(jù)環(huán)保部門(mén)的監(jiān)測(cè)結(jié)果結(jié)合每年秋季國(guó)家糧食局組織開(kāi)展的國(guó)家級(jí)糧食質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)測(cè)結(jié)果,確定本轄區(qū)內(nèi)的污染地域;二是市農(nóng)科院和種子管理公司要積極培育和引進(jìn)推廣種植對(duì)田間真菌毒素(嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素等)具有較高抗性的糧食品種,以減少糧食作物在田間生長(zhǎng)過(guò)程中遭受田間真菌毒素的污染【6】;三是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)和監(jiān)管,在確保安全的基礎(chǔ)上慎重推廣轉(zhuǎn)基因糧油品種;四是有關(guān)部門(mén)培育推廣種植對(duì)農(nóng)作物病蟲(chóng)害有較高抗性的品種,以降低農(nóng)藥的使用量;五是大力開(kāi)發(fā)推廣使用高效低殘留的農(nóng)藥品種,減少農(nóng)藥殘留對(duì)糧食的污染;六是推廣使用高效農(nóng)家肥、高效低毒的復(fù)合肥,降低糧食田間污染。

2.2 糧食收獲后待售環(huán)節(jié)措施

糧食成熟收獲后,一要積極采取科學(xué)有效的干燥降水措施,盡快將糧食水分降到安全水分,以減少真菌毒素的感染【7】;二在進(jìn)行糧食脫粒時(shí),要盡量采取選棒(穗)脫粒,即將生霉粒含量較多的糧食棒(穗)挑選出來(lái),然后單獨(dú)脫粒,單獨(dú)存放;三是有條件的種糧戶(hù)要采用真菌毒素快速檢測(cè)儀對(duì)脫粒后的糧食進(jìn)行檢測(cè),經(jīng)檢測(cè)真菌毒素超標(biāo)的糧食單獨(dú)儲(chǔ)存,定向銷(xiāo)售。

2.3 糧食收購(gòu)入庫(kù)環(huán)節(jié)措施

糧食企業(yè)要對(duì)收購(gòu)入庫(kù)的糧食的質(zhì)量衛(wèi)生安全指標(biāo)進(jìn)行批次檢驗(yàn)(重金屬、真菌毒素、農(nóng)藥殘留等可采用相應(yīng)的快速檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)),經(jīng)檢驗(yàn)合格才能入庫(kù);糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)要對(duì)企業(yè)收購(gòu)入庫(kù)的糧食衛(wèi)生安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè),對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果不合格的糧食批次要責(zé)令企業(yè)單獨(dú)保存、督促企業(yè)積極整理,經(jīng)整理合格方可入庫(kù),否則要依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定指導(dǎo)督促企業(yè)改變?cè)撆蔚募Z食用途。

2.4 糧食儲(chǔ)存環(huán)節(jié)措施

糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)要經(jīng)常派人深入糧食企業(yè),監(jiān)測(cè)企業(yè)庫(kù)存糧食質(zhì)量變化情況,指導(dǎo)企業(yè)科學(xué)保糧,尤其是對(duì)經(jīng)過(guò)熏蒸或已知污染的糧食要做相應(yīng)衛(wèi)生安全指標(biāo)的監(jiān)測(cè),確保糧食儲(chǔ)存安全。

2.5 糧食銷(xiāo)售出庫(kù)環(huán)節(jié)措施

糧食銷(xiāo)售出庫(kù)前,企業(yè)應(yīng)對(duì)出庫(kù)的糧食質(zhì)量指標(biāo)實(shí)行批次檢驗(yàn),出具質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單(包括質(zhì)量指標(biāo)、衛(wèi)生安全指標(biāo)),企業(yè)不具備衛(wèi)生安全指標(biāo)檢測(cè)能力的要經(jīng)過(guò)糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)出庫(kù)糧食的衛(wèi)生安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè),并出具合格的檢驗(yàn)報(bào)告單后,糧食方可銷(xiāo)售出庫(kù)[8],嚴(yán)禁衛(wèi)生安全指標(biāo)不合格的糧食流入口糧市場(chǎng)。

2.6 糧食加工環(huán)節(jié)措施

糧食加工前,首先要對(duì)原料糧進(jìn)行認(rèn)真清理篩選,加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生條件要符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定,成品糧出庫(kù)時(shí),加工企業(yè)要出具合格成品糧的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告(內(nèi)容包括質(zhì)量指標(biāo)和衛(wèi)生安全指標(biāo)),企業(yè)不具備衛(wèi)生安全指標(biāo)檢驗(yàn)?zāi)芰Φ?,要?jīng)過(guò)糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行批次檢驗(yàn)并出具合格的檢驗(yàn)報(bào)告單【9】。

2.7 糧食消費(fèi)入口環(huán)節(jié)措施

糧食科技工作者要積極向城鄉(xiāng)居民宣傳如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的糧油及其制品知識(shí),積極宣傳推廣普及及家庭科學(xué)儲(chǔ)糧方法[10],有關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)成品糧油的質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)管,確保入口的糧油質(zhì)量完好、衛(wèi)生安全。

糧食科技工作者要積極向城鄉(xiāng)居民宣傳如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的糧油及其制品知識(shí),積極宣傳推廣普及及家庭科學(xué)儲(chǔ)糧方法,有關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)成品糧油的質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)管,確保入口的糧油質(zhì)量完好、衛(wèi)生安全。

2.8 建立健全糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系

建立健全糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系,提升糧食企業(yè)及市縣級(jí)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力,是確保有效實(shí)施糧食質(zhì)量安全監(jiān)管的必要手段?!哆|寧省糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制考核辦法(試行)》中關(guān)于“加強(qiáng)耕地污染防治,提高糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力和超標(biāo)糧食處置能力,禁止不合格食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧市場(chǎng)”的考核內(nèi)容,將“健全糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系”作為重點(diǎn)考核事項(xiàng),將“糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè),糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)保障,庫(kù)存糧食質(zhì)量監(jiān)管”等作為重點(diǎn)考核指標(biāo)。為完成“健全糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系”這一工作目標(biāo),應(yīng)做好以下工作。

2.8.1確定市縣級(jí)糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢查機(jī)構(gòu)的性質(zhì)

在事業(yè)單位進(jìn)行機(jī)構(gòu)改革的過(guò)程中,我市應(yīng)該將市縣級(jí)糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu),全部認(rèn)定為具有獨(dú)立法人資格、本級(jí)財(cái)政全額撥款、財(cái)務(wù)獨(dú)立的事業(yè)單位。

2.8.2 保證糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)來(lái)源

目前我市糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的經(jīng)費(fèi)來(lái)源基本情況是:性質(zhì)為財(cái)政全額撥款的事業(yè)單位本級(jí)財(cái)政只撥付“人頭費(fèi)”及少量的辦公經(jīng)費(fèi),建議政府有關(guān)部門(mén)將糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)納入同級(jí)財(cái)政預(yù)算。

2.8.3提升糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)測(cè)能力

糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)測(cè)能力,直接決定糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的成果,建議政府有關(guān)部門(mén)為檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)做好這些事情:一是質(zhì)量監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)擁有滿(mǎn)足工作需要的實(shí)驗(yàn)環(huán)境,需要財(cái)政投入資金;二是實(shí)驗(yàn)室要配齊配好監(jiān)測(cè)用儀器設(shè)備,需要財(cái)政投入專(zhuān)項(xiàng)資金支持;三是配奇滿(mǎn)足工作需要的檢驗(yàn)人員。

2.8.4對(duì)糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)工作實(shí)行目標(biāo)管理

為做好糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)與監(jiān)管工作,最大限度調(diào)動(dòng)糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的工作積極性,建議對(duì)其工作情況實(shí)行目標(biāo)管理,即年初由其行政主管部門(mén)與其簽訂工作目標(biāo)管理責(zé)任狀,年終對(duì)其完成的糧食質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)工作情況,按照目標(biāo)管理責(zé)任狀的內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真考核,對(duì)經(jīng)考核達(dá)標(biāo)機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)給予適當(dāng)?shù)木窈臀镔|(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)考核不達(dá)標(biāo)的機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)給予相應(yīng)的行政和經(jīng)濟(jì)處罰。

參考文獻(xiàn):

[1]國(guó)務(wù)院關(guān)于建立健全糧食安全省長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的若干意見(jiàn)[Z].2014-12-31.

[2]國(guó)家糧食局 教育部 .關(guān)于舉辦2014年糧食科技活動(dòng)周的通知[Z].2014-04-24.

[3]國(guó)務(wù)院. 糧食流通管理?xiàng)l例[Z].2004-05-26.

[4]國(guó)務(wù)院. 糧食流通管理?xiàng)l例[Z].2004-05-26.

[5]國(guó)務(wù)院關(guān)于建立健全糧食安全省長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的若干意見(jiàn)[Z].2014-12-31.

[6]美國(guó)谷物協(xié)會(huì).谷物儲(chǔ)藏[M].2011-11:236-237.

[7]預(yù)防與降低谷物中真菌毒素污染操作規(guī)程[S] .北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,2008 1-3.

[8]國(guó)務(wù)院.糧食流通管理?xiàng)l例[Z].2004-05-26.

[9]國(guó)務(wù)院.糧食流通管理?xiàng)l例[Z].2004-05-26.

[10]國(guó)家糧食局 教育部 .關(guān)于舉辦2015年糧食科技活動(dòng)周的通知[Z].2015-04-24.

第6篇:浪費(fèi)糧食的措施范文

節(jié)能領(lǐng)跑 綠色發(fā)展倡議書(shū)

縣農(nóng)業(yè)系統(tǒng)全體干部職工:

2016年6月12日至18日為全國(guó)節(jié)能宣傳周,6月14日為全國(guó)低碳日,為深入貫徹落實(shí)《公共機(jī)構(gòu)節(jié)能條例》、《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》和《關(guān)于推進(jìn)公共機(jī)構(gòu)節(jié)約能源資源促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》文件精神,培養(yǎng)節(jié)能低碳生活習(xí)慣,進(jìn)一步增強(qiáng)公共機(jī)構(gòu)的節(jié)能意識(shí),形成崇尚節(jié)約、合理消費(fèi)與低碳環(huán)保的社會(huì)風(fēng)尚,切實(shí)發(fā)揮公共機(jī)構(gòu)在全社會(huì)節(jié)能中的表率作用,加快節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè),結(jié)合節(jié)能領(lǐng)跑,綠色發(fā)展宣傳主題,特發(fā)出如下倡議:

一、強(qiáng)化節(jié)能責(zé)任,養(yǎng)成節(jié)能習(xí)慣。

切實(shí)加強(qiáng)資源節(jié)約的責(zé)任感,率先垂范,爭(zhēng)做勤儉節(jié)約的示范者和推動(dòng)者,爭(zhēng)做節(jié)約資源的組織者和監(jiān)督者,帶頭遵守勤儉節(jié)約規(guī)定,落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約節(jié)能措施,反對(duì)鋪張浪費(fèi)。積極投入到厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)行動(dòng)中,要從自身做起,在工作學(xué)習(xí)生活中養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,規(guī)范節(jié)約行為,珍惜每一度電、每一滴水、每一張紙、每一升油、每一粒米。

二、節(jié)水節(jié)電節(jié)油,降低辦公費(fèi)用。

自覺(jué)養(yǎng)成良好辦公習(xí)慣,做到愛(ài)水、惜水、節(jié)水,加強(qiáng)供水設(shè)備的日常維護(hù)和管理,杜絕跑冒滴漏和長(zhǎng)流水,提倡一水多用和使用再生水。充分采用自然光照明,辦公室用電要做到人走燈滅,及時(shí)關(guān)閉用電設(shè)備電源,減少待機(jī)能耗,杜絕白晝燈和長(zhǎng)明燈。提倡騎自行車(chē)或乘公交車(chē)等綠色出行方式上下班。

三、提倡勤儉節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)糧食。

誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦。要節(jié)約糧食、合理健康飲食,在公務(wù)接待和自行就餐時(shí)做到按需定量不浪費(fèi),提倡光盤(pán)行為,堅(jiān)決杜絕舌尖上的浪費(fèi)。

四、倡導(dǎo)綠色消費(fèi),循環(huán)利用資源。

積極倡導(dǎo)環(huán)保健康、循環(huán)利用的辦公和生活方式,大力宣傳低碳發(fā)展理念,養(yǎng)成綠色消費(fèi)習(xí)慣;垃圾分類(lèi)處理,便于資源回收利用。

五、踐行低碳,維護(hù)可持續(xù)家園。

第7篇:浪費(fèi)糧食的措施范文

一、永豐縣水稻均衡增產(chǎn)技術(shù)的試驗(yàn)、應(yīng)用與推廣情況

1. 水稻雙季拋秧技術(shù)

水稻拋秧技術(shù)是利用所育秧苗根部帶有營(yíng)養(yǎng)土塊的重力,通過(guò)拋秧,使秧苗根部朝下,自由落入田間定植的一項(xiàng)水稻種植新技術(shù)。它改變了農(nóng)民插秧“面朝黃土背朝天”的歷史,是一項(xiàng)能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)時(shí)省工,增產(chǎn)增效的水稻輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)。通過(guò)多年的推廣,目前永豐縣雙季拋秧面積達(dá)到98%以上。

2. 水稻機(jī)插及其育秧技術(shù)

水稻機(jī)械栽插省工省時(shí)省力、省肥水和省秧田。具有栽植淺、寬行窄距勻稱(chēng)、定苗定穴標(biāo)準(zhǔn)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等特點(diǎn),它是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向,也是未來(lái)水稻栽培技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)。但目前大多農(nóng)民責(zé)任田少,購(gòu)置插秧機(jī)械會(huì)增加生產(chǎn)成本,所以該技術(shù)主要是在種糧大戶(hù)和糧食生產(chǎn)合作社推廣使用。

3. “多用一斤種,增收百斤糧”技術(shù)

針對(duì)農(nóng)民目前用種少、基本苗不足、水稻單產(chǎn)較低的實(shí)際情況,提倡增加用種量和合理密植,這是該縣水稻單產(chǎn)提高的最輕簡(jiǎn)、最有效途徑。在技術(shù)推廣和生產(chǎn)實(shí)踐中,用種全部要求早稻雜交種為2~2.25千克/畝,晚稻雜交種為1.5~1.75千克/畝,保證每畝栽插秧苗的蔸數(shù)早稻在2萬(wàn)、晚稻在1.8萬(wàn)以上的合理密植要求,栽足基本苗,保證有效穗,以確保穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。該技術(shù)從2006年推廣至今,已有95%以上的農(nóng)民在應(yīng)用。

4. 水稻測(cè)土配方施肥技術(shù)

通過(guò)土壤養(yǎng)分分析測(cè)定,科學(xué)調(diào)配氮、磷、鉀等肥料的最佳施用量和比例,達(dá)到減少肥料浪費(fèi),增加水稻產(chǎn)量和效益的目的。2008年以來(lái),該縣通過(guò)大量的肥效3414小區(qū)試驗(yàn)、肥效簡(jiǎn)比試驗(yàn)和土壤肥力定位監(jiān)測(cè)、測(cè)土配方施肥肥效監(jiān)測(cè)等,基本上測(cè)定和掌握了全縣各地肥力狀況,建立了縣域施肥指標(biāo)體系,90%以上農(nóng)民拿到了農(nóng)技人員發(fā)放的“測(cè)土配方施肥卡”,并按照肥料豐缺科學(xué)施肥,減少了肥料浪費(fèi),提高了肥料利用率和糧食產(chǎn)量。

5. 水稻多?多唑拌種壯秧增產(chǎn)技術(shù)

多?多唑是一種藥肥緩釋高吸水種衣劑,它既能防病殺蟲(chóng),又能調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng),使秧苗粗壯、分蘗多,是一種投資少、見(jiàn)效快的輕型栽培技術(shù)。該技術(shù)只是在播種時(shí),用多?多唑拌種(早稻用量是藥∶種谷=1∶6,晚稻用量是藥∶種谷=1∶4~5),能把育秧播前的施肥、消毒、化控等多程序作業(yè)簡(jiǎn)化為水稻多?多唑拌種一次性完成。是一種保證“秧好一半禾”的輕簡(jiǎn)增產(chǎn)技術(shù),該技術(shù)已在全縣農(nóng)民中廣泛應(yīng)用。

6. 水稻“三控”栽培技術(shù)

在水稻合理密植的前提下,通過(guò)控肥(控制總施氮量和基蘗肥施氮量)、控苗(控制無(wú)效分蘗和最高苗數(shù))、控病蟲(chóng)的“三控”技術(shù),達(dá)到水稻抗病抗蟲(chóng)、省肥省藥、增產(chǎn)增效。通過(guò)近年的試驗(yàn)和應(yīng)用,技術(shù)人員基本掌握了其要領(lǐng)和措施。它的推廣應(yīng)用改變了以往農(nóng)民施肥“一炮轟”的陳習(xí),實(shí)現(xiàn)了“前氮后移”,滿(mǎn)足了水稻生理需要,提高了肥料利用率,并通過(guò)曬田控苗和防治病蟲(chóng)害,大大地提高了水稻單產(chǎn)和效益,目前正在全縣推廣。

7. 水稻精確定量栽培技術(shù)

該技術(shù)是根據(jù)水稻生育和高產(chǎn)規(guī)律,用最少的作業(yè)次數(shù),在最適宜的生育時(shí)期,用最適宜的投入量,達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的綜合效果。它是一種輕簡(jiǎn)實(shí)用的數(shù)字化栽培技術(shù),是21世紀(jì)我國(guó)水稻栽培技術(shù)的重大革新和發(fā)展方向。自2010年開(kāi)始,該縣在早稻、晚稻、直播稻等水稻生產(chǎn)上進(jìn)行了試驗(yàn),現(xiàn)已摸索出水稻各種生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)和科學(xué)參數(shù),分別制訂了“永豐縣早、晚稻精確定量栽培技術(shù)規(guī)范模式圖”,為大田推廣提供技術(shù)集成本土化、技術(shù)系統(tǒng)模式化、技術(shù)模式輕型化的高產(chǎn)栽培技術(shù)。由于該技術(shù)需要進(jìn)行葉齡記載,準(zhǔn)確推算,技術(shù)要求高,一般群眾難掌握,因此,目前它主要在糧食高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)和糧食科技示范戶(hù)中應(yīng)用。

8. 水稻病蟲(chóng)綠色防控技術(shù)

綠色植保技術(shù)是注重生態(tài)效益,發(fā)揮自然控制作用,強(qiáng)調(diào)各種防治措施間的相互協(xié)調(diào)和綜合防治的一種生態(tài)、環(huán)保、高效的病蟲(chóng)防治技術(shù)。該縣采取優(yōu)良抗病蟲(chóng)害品種,大力推廣水稻科學(xué)栽培技術(shù),提高其本身的抗病蟲(chóng)能力;提倡耕漚冬閑田和收割后的早稻田;推行稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚(yú)治蟲(chóng)等實(shí)用技術(shù);結(jié)合糧食高產(chǎn)創(chuàng)建示范、標(biāo)準(zhǔn)化糧田及扶貧資金建設(shè)等項(xiàng)目的開(kāi)展,安裝殺蟲(chóng)燈、性引誘劑等高效、安全措施來(lái)誘殺害蟲(chóng);積極推廣白僵菌、蘇云菌桿菌(Bt)、井岡霉素等現(xiàn)有高效的生物農(nóng)藥等來(lái)降低病蟲(chóng)害基數(shù),提高水稻病蟲(chóng)害防治效果。它一直是該縣水稻主要病蟲(chóng)防治技術(shù),全年應(yīng)用面積在84萬(wàn)畝以上。

9. 水稻用藥減量控害增產(chǎn)技術(shù)

該技術(shù)是貫徹“綠色植?!崩砟?,探索有效控制水稻病蟲(chóng)危害,采取最優(yōu)農(nóng)藥用藥組合,減少農(nóng)藥用量、降低農(nóng)藥殘留、促進(jìn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收、保護(hù)環(huán)境生態(tài)安全的水稻生產(chǎn)技術(shù)。該技術(shù)的要求是在水稻病蟲(chóng)害防治中,減少農(nóng)藥用量15%以上,但水稻病蟲(chóng)危害損失率要控制在5%以?xún)?nèi)。近年通過(guò)試驗(yàn)、示范和推廣,已有81.5萬(wàn)畝水稻得到應(yīng)用,每年可為農(nóng)民直接減少生產(chǎn)成本733.5萬(wàn)元。

10. 水稻防早衰技術(shù)

長(zhǎng)期以來(lái),水稻生長(zhǎng)后期脫肥早衰現(xiàn)象一直制約著水稻單產(chǎn)的提高。因此,該縣大力推廣水稻防早衰技術(shù),即在水稻生長(zhǎng)后期(拔節(jié)孕穗至破口期或齊穗期)噴施葉面肥(如噴施寶、防早衰劑、磷酸二氫鉀等),以延長(zhǎng)水稻功能葉和根系壽命,增加結(jié)實(shí)率和粒重。2012年全縣晚稻共投入補(bǔ)貼和項(xiàng)目資金15 983元,免費(fèi)發(fā)放防早衰劑噴施寶120萬(wàn)毫升和99%磷酸二氫鉀5878千克,有效防止水稻早衰面積近20萬(wàn)畝。

以上技術(shù)是目前水稻生產(chǎn)中最輕簡(jiǎn)、最科學(xué)、最有效的先進(jìn)栽培技術(shù),是支撐糧食均衡增產(chǎn)、農(nóng)民持續(xù)增收的科技力量。

二、永豐縣水稻均衡增產(chǎn)技術(shù)集成模式與推廣成效

水稻生產(chǎn)過(guò)程中,需要經(jīng)過(guò)秧苗、返青、分蘗、幼穗分化、抽穗、結(jié)實(shí)成熟等多個(gè)生育期,各個(gè)生育期需要不同的技術(shù)措施進(jìn)行科學(xué)管理,才能達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。如何應(yīng)用各種水稻高產(chǎn)栽培技術(shù),形成適應(yīng)本地環(huán)境條件下的水稻均衡增產(chǎn)技術(shù)集成模式,并使之互相協(xié)調(diào)和銜接、達(dá)到促進(jìn)水稻健壯生長(zhǎng)和高產(chǎn)高效,是農(nóng)技推廣人員不斷追求的目標(biāo)。永豐縣通過(guò)多年試驗(yàn)、示范、應(yīng)用與推廣,形成了多套糧食均衡增產(chǎn)主要技術(shù)集成模式:一是運(yùn)用水稻雙季拋秧技術(shù),“多用一斤種,增收百斤糧”技術(shù),多?多唑拌種壯秧技術(shù),測(cè)土配方施肥技術(shù),水稻病蟲(chóng)綠色防控技術(shù)與藥劑減量防治技術(shù),水稻防早衰技術(shù)等水稻均衡增產(chǎn)技術(shù)集成模式。二是運(yùn)用水稻機(jī)械插秧技術(shù)、多?多唑拌種壯秧技術(shù),水稻“三控”栽培技術(shù),藥劑減量防治技術(shù),防早衰技術(shù)等水稻均衡增產(chǎn)技術(shù)集成模式。三是運(yùn)用水稻雙季拋秧技術(shù),水稻精確定量栽培技術(shù),多?多唑拌種壯秧技術(shù),水稻病蟲(chóng)綠色防控技術(shù)與藥劑減量防治技術(shù),防早衰技術(shù)等水稻均衡增產(chǎn)技術(shù)集成模式。這幾套水稻栽培技術(shù)集成模式增產(chǎn)效果明顯,但并不是一成不變的,有些技術(shù)可根據(jù)水稻不同的環(huán)境條件和生長(zhǎng)情況做相應(yīng)調(diào)整,以達(dá)到輕簡(jiǎn)、高產(chǎn)和高效的目的。

第8篇:浪費(fèi)糧食的措施范文

【關(guān)鍵詞】糧食安全;農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼;科技創(chuàng)新

中圖分類(lèi)號(hào):F06 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-0278(2013)08-027-01

一、糧食安全的內(nèi)容及其衡量指標(biāo)

(一)糧食安全的內(nèi)容

糧食安全的主要內(nèi)容包括:安全合理的糧食儲(chǔ)備,糧食生產(chǎn)按市場(chǎng)需求穩(wěn)定發(fā)展,適量進(jìn)口糧食,解決好貧困人口的溫飽問(wèn)題,讓所有的人在任何時(shí)候都能享有充足的糧食。衡量一個(gè)國(guó)家糧食安全與否,應(yīng)該以糧食庫(kù)存安全系數(shù)為主,在此基礎(chǔ)上,還應(yīng)該考慮糧食產(chǎn)量波動(dòng)系數(shù)、糧食外貿(mào)依存系數(shù)、貧困人口的溫飽狀況等指標(biāo)進(jìn)行綜合分析。

(二)糧食安全的衡量指標(biāo)

糧食安全的指標(biāo)包括糧食外貿(mào)依存度、糧食儲(chǔ)備水平,糧食產(chǎn)量變異系數(shù)和低收入階層糧食保障水平等4項(xiàng):1.外貿(mào)依存度,如果糧食產(chǎn)需缺口全部由進(jìn)口來(lái)彌補(bǔ),則糧食缺口占總需求的比值就稱(chēng)為糧食外貿(mào)依依存度。通常認(rèn)為,該比值小于5%表明已實(shí)現(xiàn)糧食自給,既糧食安全水平較高。2.糧食儲(chǔ)備水平。在觀察期內(nèi)用期末庫(kù)存量除以總消費(fèi)量得到的比值,可以反映糧食供求的緊松程度。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出的一個(gè)確保糧食安全的最低儲(chǔ)備水平,既全部糧食的儲(chǔ)備量至少要達(dá)到需求量的17%-18%。3.糧食產(chǎn)量變異系數(shù),一般將一定時(shí)期內(nèi)歷年糧食產(chǎn)量的標(biāo)準(zhǔn)差除以相應(yīng)的平均數(shù)稱(chēng)為糧食產(chǎn)量的變異系數(shù)。變異系數(shù)越大糧食產(chǎn)量越不穩(wěn)定,糧食安全程度越差。4.低收入階層糧食保障水平,滿(mǎn)足低收入者的基本糧食需求,可顯著提高一國(guó)或一地區(qū)的糧食安全水平。

二、當(dāng)前我國(guó)糧食安全問(wèn)題所面臨的挑戰(zhàn)

(一)耕地面積的減少

隨著我國(guó)工業(yè)化、城市化進(jìn)程的加快,導(dǎo)致農(nóng)村中越來(lái)越多的勞動(dòng)力拋棄土地到相對(duì)發(fā)達(dá)的地區(qū)尋找更好的發(fā)展機(jī)會(huì),大量土地被閑置荒廢,耕地資源受到嚴(yán)重破壞。近年來(lái)受干旱、洪澇、鹽堿等自然因素和其他人為因素的雙重影響,在我國(guó)現(xiàn)有耕地中水土流失、土地沙化、土壤酸化等現(xiàn)象進(jìn)一步加劇了耕地面積減少的趨勢(shì)。

(二)水資源短缺,干旱威脅嚴(yán)重

我國(guó)是世界上一個(gè)嚴(yán)重缺水的國(guó)家,人均水資源2200立方米,只有世界人均水資源量的四分之一,每年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)缺水200億多立方米,而且分布極不平衡,水土資源不匹配。我國(guó)水資源多分布在南方,長(zhǎng)江以北的廣大地方都缺水,黃淮海地區(qū)、華北糧食產(chǎn)量占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的53%,商品糧占全國(guó)的66%,這些糧食主產(chǎn)區(qū)都嚴(yán)重缺水。同時(shí),我國(guó)北方干旱嚴(yán)重,引起耕地沙漠化,耕地面積不斷減少,水資源短缺。

(三)糧食需求量不斷增長(zhǎng)的同時(shí)糧食浪費(fèi)問(wèn)題日趨嚴(yán)重

就國(guó)內(nèi)而言,首先全國(guó)人口的基數(shù)大,每年人口增長(zhǎng)率1%短期內(nèi)不會(huì)改變,我國(guó)現(xiàn)有13億多人口,到2020年將預(yù)計(jì)達(dá)到16億人口,每年口糧需求量?jī)粼?00億斤。二是居民生活結(jié)構(gòu)進(jìn)一步改變,消費(fèi)食物的多樣化優(yōu)質(zhì)化趨勢(shì)將加劇食品的消費(fèi)數(shù)量越來(lái)越大。三是人口城市化率不斷提高的趨勢(shì)不會(huì)改變,在十一五末人口的城市化率已經(jīng)提高到40%以上,隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的進(jìn)一步轉(zhuǎn)移,商品糧需求每年100億斤以上。

就國(guó)際而言,全球糧食偏緊已是一個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì),世界上長(zhǎng)期食物營(yíng)養(yǎng)不足的人口有8.5億多人,其中發(fā)展中國(guó)家8.2億人,轉(zhuǎn)型國(guó)家2500萬(wàn)人,發(fā)達(dá)國(guó)家900萬(wàn)人。

在我國(guó)糧食需求不斷增長(zhǎng)的同時(shí)糧食浪費(fèi)問(wèn)題、糧食質(zhì)量安全問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重。糧食從生產(chǎn)出來(lái)到擺上餐桌,過(guò)程很長(zhǎng),每一環(huán)節(jié)都存在損失浪費(fèi)。

三、我國(guó)應(yīng)對(duì)糧食安全挑戰(zhàn)的對(duì)策

(一)穩(wěn)定基本農(nóng)田,保障生產(chǎn)基地

采取嚴(yán)格的耕地保護(hù)措施,確保全國(guó)耕地保有量不少于18億畝,基本農(nóng)田保有量不低于15.6億畝。嚴(yán)格控制非農(nóng)建設(shè)占用耕地,加強(qiáng)對(duì)非建設(shè)占用耕地的管理,切實(shí)遏制耕地過(guò)快減少的勢(shì)頭。要繼續(xù)加強(qiáng)現(xiàn)代化商品糧基地建設(shè),形成穩(wěn)定的糧食生產(chǎn)基地,同時(shí)加強(qiáng)水資源的保護(hù)和管理,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)供水保證率;嚴(yán)格控制河流污染,引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)科學(xué)使用化肥、農(nóng)藥和農(nóng)膜,大力提高使用有機(jī)肥料、生物肥料、生物農(nóng)藥,減少對(duì)耕地和水資源的污染,提高水資源利用效率和效益,保護(hù)和改善糧食產(chǎn)地環(huán)境。

(二)充分利用現(xiàn)有耕地,擴(kuò)寬糧食生產(chǎn)空間,同時(shí)注意糧食的節(jié)約

完善對(duì)農(nóng)業(yè)的財(cái)政補(bǔ)貼政策和農(nóng)資綜合直補(bǔ)等政策,初步建立起發(fā)展糧食專(zhuān)項(xiàng)生產(chǎn)補(bǔ)貼機(jī)制和對(duì)農(nóng)民收入補(bǔ)貼制度,提高農(nóng)民種糧的積極性,充分利用現(xiàn)有耕地,同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)基本農(nóng)田建設(shè)的投入,加強(qiáng)中低產(chǎn)田改造,結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),提高現(xiàn)有農(nóng)田和糧田抵御自然災(zāi)害能力和生產(chǎn)水平。另外,黨政機(jī)關(guān)帶頭進(jìn)行糧食節(jié)約行動(dòng),并且形成長(zhǎng)效機(jī)制堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。

(三)依靠科技進(jìn)步,確保國(guó)家糧食安全

確保國(guó)家糧食安全最根本的還是要依靠科技進(jìn)步,促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展??萍际堑谝簧a(chǎn)力,在耕地面積難以增加的情況下,更是提高我國(guó)糧食綜合生產(chǎn)能力的根本動(dòng)力。我國(guó)的農(nóng)業(yè)科技總體上還比較薄弱,尤其是原始創(chuàng)新能力比較薄弱,對(duì)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和品種結(jié)構(gòu)、改造優(yōu)化產(chǎn)業(yè)和形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)等方面發(fā)揮的作用還不夠強(qiáng)大。因此,獎(jiǎng)勵(lì)和創(chuàng)新科技支撐體系,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的深加工,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,增加農(nóng)民的收入,保證糧食安全十分重要。

第9篇:浪費(fèi)糧食的措施范文

關(guān)鍵詞 糧食生產(chǎn);現(xiàn)狀;問(wèn)題;對(duì)策;湖南桃源

中圖分類(lèi)號(hào) F326.11 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2009)13-0367-02

桃源縣是全國(guó)重要的商品糧基地縣,也是全省乃至全國(guó)的農(nóng)業(yè)大縣。為此,根據(jù)桃源的實(shí)際情況,從戰(zhàn)略的高度,充分認(rèn)識(shí)發(fā)展糧食生產(chǎn)的極端重要性,切實(shí)提高糧食綜合生產(chǎn)能力,把發(fā)展糧食生產(chǎn)作為一項(xiàng)戰(zhàn)略任務(wù),抓緊抓好抓落實(shí),努力把桃源打造成農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣。

1 桃源縣糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題

1.1 桃源縣糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀

近3年來(lái),桃源縣糧食生產(chǎn)取得了面積擴(kuò)大、單產(chǎn)提高、總產(chǎn)增加的良好成績(jī)。2006年播種面積12.51萬(wàn)公頃,總產(chǎn)69.25萬(wàn)噸,其中水稻10.64萬(wàn)公頃,總產(chǎn)60.53萬(wàn)噸;2007年的播種面積達(dá)到12.68萬(wàn)公頃,總產(chǎn)71.61萬(wàn)噸,其中水稻10.80公頃,總產(chǎn)達(dá)到64.0萬(wàn)噸;2008年,糧食作物播種面積13.00萬(wàn)公頃,總產(chǎn)77.92萬(wàn)噸,其中水稻11.15萬(wàn)公頃,總產(chǎn)70.16萬(wàn)噸,是歷史上種植面積最大、單產(chǎn)水平最高、總產(chǎn)最多的一年。全縣人均糧食占有量達(dá)到877.5kg,出售商品糧達(dá)到33.65萬(wàn)噸,商品率達(dá)到47%。在發(fā)展糧食生產(chǎn)過(guò)程中,堅(jiān)持因地制宜、合理布局,堅(jiān)持推廣水稻良種、實(shí)用技術(shù)、機(jī)械作業(yè),充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

1.2 存在的問(wèn)題

1.2.1 種糧效益不高。近幾年隨著物價(jià)總體水平的提高,化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料價(jià)格上漲達(dá)30%,農(nóng)村勞動(dòng)力工資和機(jī)械作業(yè)投入增長(zhǎng)了1倍,生產(chǎn)成本增加1 500元/hm2以上;但糧食價(jià)格基本穩(wěn)定,普通秈稻價(jià)格1.40~1.57元/kg,優(yōu)質(zhì)稻價(jià)格5.73~6.80元/kg,農(nóng)民種糧效益下降的幅度較大。據(jù)調(diào)查,一般純收入下降750~1 500元/hm2。

1.2.2 技術(shù)力量不足。目前桃源縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)科站有農(nóng)技人員115人,每667hm2耕地不足1人,由于長(zhǎng)期存在的體制問(wèn)題,基本待遇沒(méi)有落實(shí),有1/3的人在外打工,大部分人靠經(jīng)營(yíng)種子、農(nóng)資謀生。新品種、新技術(shù)、新農(nóng)藥的普及推廣很難到達(dá)千家萬(wàn)戶(hù),技術(shù)推廣力量不足,力度不夠。

1.2.3 生產(chǎn)規(guī)模不大。全縣有農(nóng)戶(hù)25.8萬(wàn)戶(hù),戶(hù)均耕地僅0.33 hm2,糧食生產(chǎn)90%以上以家庭為單位,生產(chǎn)大戶(hù)不多,生產(chǎn)規(guī)模不大。

1.2.4 防災(zāi)能力不強(qiáng)。近幾年雖然對(duì)農(nóng)田基本建設(shè)的投入力度加大,僅2008年桃源就投入1.3億元,農(nóng)田生產(chǎn)條件和防災(zāi)減災(zāi)能力有所提高;但自然災(zāi)害對(duì)桃源糧食生產(chǎn)的影響仍然很大,防災(zāi)能力的薄弱將嚴(yán)重制約桃源糧食生產(chǎn)發(fā)展。

2 發(fā)展糧食生產(chǎn)的戰(zhàn)略措施

2.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)措施,努力提高糧食生產(chǎn)水平

2.1.1 建立全縣糧食生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。建立全縣糧食生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)堅(jiān)決落實(shí)糧食生產(chǎn)行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制;主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,建立糧食生產(chǎn)聯(lián)席會(huì)議制度,定期不定期研究糧食生產(chǎn)問(wèn)題,制定工作方案,落實(shí)工作措施,推動(dòng)工作開(kāi)展。

2.1.2 千方百計(jì)穩(wěn)定糧食生產(chǎn)面積。2009年全縣計(jì)劃種植早稻4.82萬(wàn)公頃,中稻1.67萬(wàn)公頃,晚稻5.47萬(wàn)公頃,玉米0.67萬(wàn)公頃。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將任務(wù)落實(shí)到村、到組、到戶(hù),確保全年糧食種植面積達(dá)14.00萬(wàn)公頃以上,產(chǎn)量達(dá)73萬(wàn)噸以上。

2.1.3 堅(jiān)決遏制雙改單?!半p改單”給穩(wěn)定糧食生產(chǎn)帶來(lái)了嚴(yán)重影響,各級(jí)政府一定要引起警覺(jué)和重視,不能熟視無(wú)睹、放任自流。在雙季稻適宜區(qū)搞“雙改單”,既是對(duì)農(nóng)業(yè)資源的極大浪費(fèi),也是對(duì)糧食生產(chǎn)極其不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。各級(jí)政府必須堅(jiān)決采取措施扭轉(zhuǎn)這種狀況,對(duì)那些雙季稻區(qū)只種一季稻??诩Z的農(nóng)戶(hù),要進(jìn)行說(shuō)服教育,動(dòng)員他們種雙季稻或者調(diào)劑給種田能手和大戶(hù)。

2.1.4 真正解決耕地拋荒問(wèn)題。2008年國(guó)際糧價(jià)浪潮洶涌,中國(guó)糧食安全問(wèn)題再度引起廣泛關(guān)注。任何時(shí)侯一個(gè)國(guó)家的吃飯問(wèn)題都不能攥到別人手里,尤其像中國(guó)這樣的人口大國(guó),要時(shí)刻注意自身的糧食安全。牢牢守住糧食安全線和1.2億公頃耕地紅線。隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的加快,建設(shè)用地的需求還將進(jìn)一步加大,這無(wú)疑將給糧食安全帶來(lái)極大的隱患和風(fēng)險(xiǎn)。因此,禁止耕地拋荒就成為穩(wěn)定糧食面積的基本途徑。認(rèn)真落實(shí)省委省政府確定的“四個(gè)確?!笨己四繕?biāo),把加強(qiáng)耕地保護(hù)管理工作納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度目標(biāo)管理責(zé)任制,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)制定考核辦法,把“確保耕地不拋荒”工作與干部的年終崗位責(zé)任制考核相結(jié)合。

2.1.5 優(yōu)化結(jié)構(gòu)、改善條件,開(kāi)展糧食高產(chǎn)創(chuàng)建工作。目前,我國(guó)農(nóng)村受大量農(nóng)業(yè)人口的約束,糧食規(guī)?;a(chǎn)程度低,加上技術(shù)條件限制,短期內(nèi)提高人均糧食種植面積、大幅度降低生產(chǎn)成本的可能性不大,降低流通環(huán)節(jié)的費(fèi)用開(kāi)支也存在較大難度。因此,優(yōu)化結(jié)構(gòu)、改善條件,開(kāi)展糧食高產(chǎn)創(chuàng)建,推廣實(shí)用技術(shù),轉(zhuǎn)化科技成果是保證糧食安全的有效措施。盡管這幾年桃源糧食單產(chǎn)、總產(chǎn)雖有所增長(zhǎng),但農(nóng)民種糧效益卻增長(zhǎng)不大,其中一個(gè)重要的因素就是品種結(jié)構(gòu)不合理。中、高檔優(yōu)質(zhì)稻品種比重仍然不足50%。各級(jí)政府要加強(qiáng)引導(dǎo),從整體上提高糧食生產(chǎn)效益,努力實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收。2009年是全國(guó)糧食高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)的第2年,桃源結(jié)合高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng),擬建10個(gè)666.67hm2水稻高產(chǎn)示范片,每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建1個(gè)66.67hm2水稻高產(chǎn)示范片,每個(gè)村建1個(gè)6.67 hm2水稻高產(chǎn)示范片,起到以點(diǎn)帶面的作用。

2.2 落實(shí)儲(chǔ)備、搞活流通,發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)

2.2.1 落實(shí)地方糧食儲(chǔ)備,保留購(gòu)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)管。桃源是全國(guó)首批商品糧基地縣,2007年全縣糧食總產(chǎn)量71.61萬(wàn)噸,糧食產(chǎn)量全市位居第1,全省列第5位。但是這樣一個(gè)產(chǎn)糧大縣,目前政府沒(méi)有掌握1粒糧食儲(chǔ)備,一旦發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)、瘟疫、災(zāi)害等突發(fā)事件,需要?jiǎng)佑眉Z食儲(chǔ)備,后果將不堪設(shè)想。在2009年年初的冰雪災(zāi)害天氣中,政府準(zhǔn)備調(diào)用300t糙米,但是沒(méi)有著落,結(jié)果工作很被動(dòng)。2009年縣政府準(zhǔn)備按照“產(chǎn)區(qū)保持3個(gè)月銷(xiāo)量、銷(xiāo)區(qū)保持6個(gè)月銷(xiāo)量”的儲(chǔ)備要求,落實(shí)5 000t的縣級(jí)糧食儲(chǔ)備并積極向上級(jí)匯報(bào),爭(zhēng)取代儲(chǔ)一部分國(guó)儲(chǔ)、省儲(chǔ)糧。同時(shí),按照國(guó)務(wù)院和省政府的有關(guān)規(guī)定,暫停對(duì)基層糧食購(gòu)銷(xiāo)點(diǎn)庫(kù)的變賣(mài)和資產(chǎn)處置,保留骨干糧油購(gòu)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)設(shè)施,嚴(yán)格控制改變糧食倉(cāng)庫(kù)性質(zhì)。在進(jìn)一步明確縣糧食局出資人職能的前提下,建立規(guī)范的產(chǎn)權(quán)占有、收益、處置制度。