廢棄物市場(chǎng)分析精選(九篇)

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第1篇：廢棄物市場(chǎng)分析范文

關(guān)鍵詞：規(guī)?；i場(chǎng)；有機(jī)廢棄物；污染；無(wú)害化處理

中圖分類(lèi)號(hào) X713 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）13-99-04

肉食用量在肉食消費(fèi)中一直占有重要地位，養(yǎng)豬業(yè)在畜禽養(yǎng)殖中占有很大的比重，豬肉消費(fèi)占肉食品比例均大于50%。1998-2011年，我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)量總體遞增，從1998年的5 724萬(wàn)t上升到2011年的7 957萬(wàn)t，累計(jì)增長(zhǎng)39%，豬肉產(chǎn)量從1988年的3 884萬(wàn)t上升到2011年的5 053萬(wàn)t，累計(jì)增長(zhǎng)30.10%，豬肉產(chǎn)量居世界第一位，肉類(lèi)人均占有量達(dá)55.73kg/人，其中豬肉36.17kg/人，超過(guò)世界豬肉人均的15.74kg/人。2011年我國(guó)全年畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞便廢棄物的產(chǎn)生量為22.57億t，其中豬年排泄糞便為1.35億t，占總糞便量的10.95%。隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，必然導(dǎo)致更大量糞便廢棄物的產(chǎn)生，因此豬場(chǎng)糞污水的治理已成為畜禽污染治理的關(guān)鍵。

規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)提高了養(yǎng)豬業(yè)的整體科技水平，帶動(dòng)了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。然而，養(yǎng)豬生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的有機(jī)廢棄物，這些有機(jī)廢棄物中含有大量的生物質(zhì)能和有機(jī)肥資源，如不進(jìn)行處理和綜合利用而直接排放，不僅嚴(yán)重污染了水源、自然生態(tài)環(huán)境，而且造成資源的極大浪費(fèi)。隨著養(yǎng)殖業(yè)納入全球化經(jīng)濟(jì)體系之中，環(huán)境問(wèn)題更加突出[1]。畜禽糞便處理不當(dāng)，也將導(dǎo)致疫病傳播，世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的有關(guān)資料表明，目前已有200種“人畜共患傳染病”，這些人畜（禽）傳染病的傳播載體主要是畜禽糞尿排泄物。由此可見(jiàn)，規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的有機(jī)廢棄物的綜合利用與處理成為一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。

1 規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)主要污染物對(duì)環(huán)境的危害

規(guī)?；i場(chǎng)與傳統(tǒng)養(yǎng)豬相比集約化程度高，排放的糞尿等污染物量大。以10萬(wàn)頭規(guī)?；i場(chǎng)為例，每天產(chǎn)生鮮糞達(dá)80t，排放污水260t[2]，這些廢棄物若處理不當(dāng)任意排放，會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題。

1.1 糞便污染 糞便是豬場(chǎng)主要的廢棄物，是養(yǎng)殖場(chǎng)重要的污染源。豬食性廣，采食量大且消化能力高，但若飼料中粗纖維含量過(guò)多會(huì)增加豬糞便排出量。規(guī)模化豬場(chǎng)不同生長(zhǎng)期豬的糞便排放量詳見(jiàn)表1。糞尿中含有大量的致病菌和寄生蟲(chóng)，不經(jīng)任何處理隨意排放，可成為畜禽疫病傳播以及人畜共患病的傳染源。

豬在代謝過(guò)程中通過(guò)糞便排出的N、P較高。有研究表明，斷奶仔豬、生長(zhǎng)肥育豬、母豬的N、P排出量占總攝入量的比例分別為：46%、67%、76%和38%、63%、75%[3]。通過(guò)對(duì)保育豬、育肥豬、妊娠母豬進(jìn)行N、P代謝監(jiān)測(cè)和測(cè)算，最終獲得這3個(gè)不同時(shí)期豬的N、P攝入量、排泄量情況（表2）[4]。由表2可以看出，3種類(lèi)型豬在消化代謝過(guò)程中N、P通過(guò)糞尿排泄量占攝入總量的比例都很高，其中含N物質(zhì)主要通過(guò)尿液排出體外，含P物質(zhì)則主要通過(guò)糞便排出體外。

糞便中含有的大量N、P物質(zhì)，若直接排放到環(huán)境中會(huì)對(duì)其造成嚴(yán)重的危害，其中N轉(zhuǎn)變成氨氣，釋放到空氣中，增加空氣中氨的濃度，嚴(yán)重時(shí)形成酸雨。若農(nóng)田過(guò)度施糞肥或化肥，除一部分氮被植物吸收利用，多余的部分隨地表徑流滲入地下水源，導(dǎo)致水中含氮量增加，人若長(zhǎng)期飲用此水將危及身體健康，誘發(fā)疾病。含磷污水進(jìn)入江河容易引起藻類(lèi)和浮游生物的大量繁殖，導(dǎo)致水質(zhì)惡化，進(jìn)而引起魚(yú)類(lèi)和其它生物大量死亡，造成水體污染。

1.2 污水污染 污水主要來(lái)源于豬場(chǎng)生產(chǎn)和生活過(guò)程中產(chǎn)生的污水。規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)中產(chǎn)生的污水量多少取決于清糞的工藝。目前清糞方式主要有干清、水沖和水泡（自流）3種清糞方式。水沖或水泡清糞工藝污水和糞尿混合排出，固、液難以分離，固體糞肥料價(jià)值大大降低，液體肥料中可溶性有機(jī)物濃度很高。干清糞工藝解決了上述固、液難于分離的弊端，圈舍清潔、無(wú)臭味，產(chǎn)生的污水量相對(duì)較少，污水中有機(jī)物質(zhì)濃度低，易于后期凈化處理。規(guī)?；i場(chǎng)無(wú)論采用何種清糞方式，每天排放的污水量巨大。如一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)每天排泄糞尿達(dá)60t，年排泄糞尿量達(dá)2.2萬(wàn)t，采用水沖清糞則日產(chǎn)污水達(dá)300t，年排污水10萬(wàn)t。這些污水均為有機(jī)物質(zhì)含量較高的有機(jī)廢水，據(jù)測(cè)試，規(guī)模化豬場(chǎng)排放的污水化學(xué)耗氧量（COD）可高達(dá)12 000mg/L，超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)排放量的7～13倍，生物需氧量（BOD）高達(dá)900mg/L，大大超過(guò)國(guó)家污水排放標(biāo)準(zhǔn)[5]。污水任意排放，導(dǎo)致水體惡化，水生動(dòng)物缺氧死亡，厭氧環(huán)境下有機(jī)物質(zhì)進(jìn)一步作用使水質(zhì)變黑發(fā)臭，并產(chǎn)生甲烷、硫化氫和氨等溫室氣體。

1.3 有害氣體污染 豬糞尿中所含有機(jī)物質(zhì)經(jīng)過(guò)露天堆放后，有機(jī)物質(zhì)可分解成各種惡臭物質(zhì)如甲胺、有機(jī)酸、各種醇類(lèi)、硫酸等和有害氣體如NH3、H2S、CH4、CO2等。這些物質(zhì)都有著某種特殊的惡臭味污染豬場(chǎng)周?chē)h(huán)境，導(dǎo)致豬群應(yīng)激，生產(chǎn)性能下降。NH3和H2S等氣體易發(fā)呼吸道疾病，濃度過(guò)高可使家畜中毒死亡，同時(shí)也會(huì)影響到人體健康。糞便中磷酸鹽和氮的含量增加，糞便臭味也隨之加重，產(chǎn)生的有害氣體就越多。

2 規(guī)?；i場(chǎng)有機(jī)廢棄物無(wú)害化處理措施

規(guī)?；i場(chǎng)有機(jī)廢棄物無(wú)害化處理可分為厭氧-還田、厭氧-自然處理模式和厭氧-好氧處理模式（工業(yè)化處理模式）3種模式。厭氧發(fā)酵是有機(jī)廢棄物無(wú)害化處理的核心。本項(xiàng)目研究采用“能源生態(tài)型”處理工藝，通過(guò)厭氧生物發(fā)酵，將養(yǎng)殖中有機(jī)廢棄物（糞便、污水等）進(jìn)行無(wú)害化處理，并對(duì)厭氧發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的沼氣、沼液和沼渣進(jìn)行綜合利用，從而達(dá)到規(guī)?；i場(chǎng)有機(jī)廢棄物無(wú)害化處理的目的（如圖1）。高效微生物厭氧發(fā)酵的方式處理規(guī)模豬場(chǎng)的有機(jī)廢棄物，不僅減少了規(guī)模豬場(chǎng)有機(jī)廢棄物的排放、有效地控制了環(huán)境污染，同時(shí)進(jìn)行綜合利用回收能源用于發(fā)電，使有機(jī)廢棄物的處理達(dá)到無(wú)害化、資源化和減量化，符合當(dāng)前畜禽規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。

2.1 規(guī)模豬場(chǎng)有機(jī)廢棄物高效厭氧沼氣發(fā)電 發(fā)酵原料豬糞、尿和沖洗水等統(tǒng)一收集，然后進(jìn)入勻漿水解池，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步水解和沉砂之后進(jìn)入?yún)捬豕薨l(fā)酵。產(chǎn)生的沼氣經(jīng)生物脫硫、脫水凈化后進(jìn)入熱電聯(lián)產(chǎn)的沼氣發(fā)電機(jī)組，產(chǎn)生的電能上網(wǎng)，發(fā)電機(jī)余熱回收利用，用于厭氧罐增溫和沼渣干燥。厭氧發(fā)酵后的發(fā)酵液經(jīng)過(guò)固液分離，沼渣生產(chǎn)固態(tài)有機(jī)肥料，沼液用于果園、飼料地和無(wú)公害蔬菜基地的有機(jī)肥料，在非用肥季節(jié)，沼液進(jìn)入氧化塘凈化處理達(dá)到畜禽廢水排放標(biāo)準(zhǔn)后排放。

2.1.1 預(yù)處理 混合糞污進(jìn)入勻漿水解池，在此進(jìn)一步勻漿水解，去除泥砂等雜質(zhì)，在勻漿水解池內(nèi)將料液增溫至30℃，再用螺桿泵泵入?yún)捬豕迌?nèi)。

2.1.2 厭氧消化工藝 厭氧消化工藝包括進(jìn)料單元、厭氧消化單元、沼氣貯存等構(gòu)成。（1）進(jìn)料方式。糞污經(jīng)由螺桿泵泵入?yún)捬跸瘑卧?，分批間歇進(jìn)料。（2）厭氧反應(yīng)器工藝。本研究采用完全混合厭氧反應(yīng)器。完全混合厭氧反應(yīng)器（CSTR）適用于畜禽糞污發(fā)酵工藝（如圖2）。它在沼氣發(fā)酵罐內(nèi)采用攪拌和加溫技術(shù)，這是沼氣發(fā)酵工藝中的一項(xiàng)重要技術(shù)突破。攪拌和加熱，使沼氣發(fā)酵速率大大提高，完全混合式厭氧反應(yīng)器也被稱(chēng)為高速沼氣發(fā)酵罐。其特點(diǎn)是：固體濃度高，TS6%～12%，可使畜禽糞便污水全部進(jìn)行沼氣發(fā)酵處理。優(yōu)點(diǎn)是處理量大，產(chǎn)沼氣量多，便于管理，易啟動(dòng)，運(yùn)行費(fèi)用低。一般適宜于以產(chǎn)沼氣為主，有使用液態(tài)有機(jī)肥（水肥）習(xí)慣的地區(qū)。由于這種工藝適宜處理含懸浮物高的畜禽糞污和有機(jī)廢棄物，具有其他高效沼氣發(fā)酵工藝無(wú)可比擬的優(yōu)點(diǎn)，在歐洲等沼氣工程發(fā)達(dá)地區(qū)廣泛采用。因此，選擇完全混合厭氧反應(yīng)器（CSTR）是較為合適的，有利于節(jié)省投資；較長(zhǎng)的水力停留時(shí)間也有利于豬糞污的充分分解與消化，沼氣的產(chǎn)量也相對(duì)穩(wěn)定，同時(shí)更有利于項(xiàng)目的順利實(shí)施與運(yùn)行管理。

（3）厭氧罐配置。厭氧反應(yīng)器內(nèi)設(shè)置攪拌器，使進(jìn)料均勻分布并充分與厭氧微生物接觸，并使厭氧罐內(nèi)料液溫度均勻，有利于提高產(chǎn)氣率，而且還可以破除浮渣，防止結(jié)殼。反應(yīng)器上部設(shè)出料系統(tǒng)，溢流進(jìn)入下一個(gè)處理單元。

（4）保溫與增溫。厭氧消化反應(yīng)過(guò)程受溫度影響很大，如圖3所示。本研究厭氧處理單元設(shè)計(jì)為中溫，其最佳溫度范圍為35～38℃。為了保證厭氧反應(yīng)在冬季仍可正常運(yùn)行，必須對(duì)系統(tǒng)實(shí)施增溫和整體保溫措施。①保溫。系統(tǒng)整體保溫包括管道、閥門(mén)保溫；厭氧消化罐體的保溫。對(duì)厭氧消化罐采用高密度擠塑板等材料進(jìn)行強(qiáng)化保溫。②增溫。增溫主要是在預(yù)處理勻漿水解池和厭氧罐內(nèi)同時(shí)進(jìn)行。增溫的熱源來(lái)自熱電聯(lián)供發(fā)電機(jī)組產(chǎn)生的余熱；在罐體內(nèi)設(shè)置加熱管，發(fā)電機(jī)余熱經(jīng)交換管交換熱量，實(shí)現(xiàn)對(duì)罐體的增溫。發(fā)電機(jī)余熱給厭氧消化罐進(jìn)行增溫后，熱交換后的水再回到發(fā)電機(jī)系統(tǒng)。

2.2 規(guī)模豬場(chǎng)有機(jī)廢棄物高效微生物發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥 豬糞便經(jīng)過(guò)厭氧消化處理后，進(jìn)行固液分離。沼渣、沼液作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，用于綠色食品生產(chǎn)，使糞便得到能源、肥料多層次的資源化利用，生態(tài)農(nóng)業(yè)得以持續(xù)發(fā)展。高效有機(jī)肥生產(chǎn)工藝流程如圖4。

我國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)田種植面積約1.33億hm2，每年使用各種肥料數(shù)以?xún)|t計(jì)，其中90%以上是化肥，有關(guān)資料表明，目前全國(guó)的化肥年用量達(dá)1.4億t。許多地區(qū)由于長(zhǎng)期施用單一化肥，有機(jī)肥施用量不足10%，從而造成土壤板結(jié)、環(huán)境污染、作物品質(zhì)下降。而從發(fā)達(dá)國(guó)家的情況看，生物有機(jī)肥料的使用普遍受到重視，歐洲一些國(guó)家的有機(jī)肥使用量已占肥料總量的45%～60%，美國(guó)從20世紀(jì)70～80年代就進(jìn)行農(nóng)用肥料的變革，將有機(jī)肥的使用量從10%提高到了90%[6]。因此，在我國(guó)大力推行有機(jī)肥的使用已經(jīng)成為刻不容緩的重大任務(wù)。

據(jù)有關(guān)資料，我國(guó)有機(jī)肥料的用量若能達(dá)到化肥使用量的10%，其市場(chǎng)容量便將達(dá)到1 400萬(wàn)t，而且每年還會(huì)以400萬(wàn)～500萬(wàn)t的速度遞增[7]。在可預(yù)見(jiàn)的時(shí)期內(nèi)，有機(jī)肥的生產(chǎn)和供應(yīng)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需要。本研究的沼渣肥具有肥效高、可防病抗蟲(chóng)害和改良土壤的特性，可實(shí)現(xiàn)糧食安全和無(wú)公害瓜果、蔬菜的生產(chǎn)，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收增效，無(wú)疑有著巨大的潛在市場(chǎng)。

2.3 沼液綜合利用 本研究根據(jù)圖5的生產(chǎn)工藝流程，利用高密度濾網(wǎng)分機(jī)過(guò)濾（四級(jí)），分級(jí)沉降方式（四級(jí)）實(shí)現(xiàn)沼渣、沼液的固、液分離。沼液用于設(shè)施農(nóng)業(yè)（溫室大棚）果蔬、花卉等的無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液，土壤調(diào)節(jié)劑，作為浸種、育秧、育苗的基液。大量的沼液用于大田作物水肥耦合灌溉，根據(jù)不同作物生長(zhǎng)期均衡施肥和灌溉，依灌溉施肥季節(jié)用罐車(chē)運(yùn)至田間施肥，在規(guī)劃的田塊修筑沼液貯存池，備作施肥季節(jié)使用。

圖5 沼液綜合利用技術(shù)流程

3 有機(jī)廢棄物“能源生態(tài)型”無(wú)害化處理模式市場(chǎng)調(diào)查與競(jìng)爭(zhēng)能力預(yù)測(cè)

3.1 沼氣市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)

3.1.1 開(kāi)展沼氣發(fā)電，減少大氣污染物排放 據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，我國(guó)的能源結(jié)構(gòu)不盡合理，煤炭仍是主要的發(fā)電燃料，大約占總能源投入量的88%。燃煤電廠(chǎng)排放的CO2、SO2、NOx、煙塵是我國(guó)大氣污染的主要來(lái)源。燃煤電廠(chǎng)的NOx排放量占我國(guó)NOx排放總量的80%。1997年，中國(guó)工業(yè)SO2排放量為1 852萬(wàn)t，原電力工業(yè)部直屬6兆瓦及以上火電廠(chǎng)的SO2排放量達(dá)700萬(wàn)t，達(dá)38%，而且這一比例還呈進(jìn)一步增加的趨勢(shì)[8]。電廠(chǎng)大氣污染物的排放對(duì)人體健康、農(nóng)作物和建筑物都產(chǎn)生了不同程度的影響，造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

第2篇：廢棄物市場(chǎng)分析范文

項(xiàng)目介紹

魚(yú)骨中含有能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育的天然優(yōu)質(zhì)鈣和多種微量元素，如磷、鐵、硒等。經(jīng)常食用能增進(jìn)食欲，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，是少年、孕婦、嬰幼兒和老年人的理想營(yíng)養(yǎng)保健食品。長(zhǎng)期以來(lái)，作為加工魚(yú)丸、魚(yú)糜的下腳料，魚(yú)排被當(dāng)作廢棄物處理。近年，有企業(yè)將其加工成小袋裝的風(fēng)味魚(yú)排在超市銷(xiāo)售，但多局限于海魚(yú)魚(yú)排。淡水魚(yú)排加工一片空白，加工前景可觀(guān)。

工藝流程

加工魚(yú)排的工藝主要有烘烤和油炸兩種。以前者為例，其工藝流程如下：魚(yú)排分塊漂洗瀝水腌制烘烤調(diào)味包裝貯藏。

效益分析

目前，350克裝的海魚(yú)魚(yú)排在超市里賣(mài)3.5元左右，而每500克魚(yú)排的原料及加工成本在1.8~2元左右，除去流通成本，仍有較大的利潤(rùn)空間。

操作提示

魚(yú)排作為休閑食品，暢銷(xiāo)與否的關(guān)鍵在于其口味和營(yíng)養(yǎng)，投資者宜通過(guò)對(duì)潛在消費(fèi)者口味習(xí)慣、年齡階段、營(yíng)養(yǎng)狀況、消費(fèi)能力等多方面進(jìn)行仔細(xì)斟酌，有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。在加工工藝上，力求不斷創(chuàng)新，不斷豐富產(chǎn)品系列。

投資規(guī)模:3~5萬(wàn)元即可啟動(dòng)。

適宜地區(qū)：淡水魚(yú)類(lèi)資源豐富地區(qū)。

稻草狗

項(xiàng)目簡(jiǎn)述

稻草是農(nóng)村最典型農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品。隨著時(shí)代變遷，受稻草造紙、草繩、草鞋等產(chǎn)業(yè)消失的影響，稻草逐漸淪為廢棄物。而充滿(mǎn)創(chuàng)意的民間工藝師，運(yùn)用稻草材料的特質(zhì)，制作出種種稻草工藝品，大大增加了稻草的附加價(jià)值。今年，稻草狗無(wú)疑是所有稻草工藝品中最閃光的一種。

產(chǎn)品特色

今年是狗年，眾多廠(chǎng)家商家紛紛借此機(jī)會(huì)推出各種“狗”造型的新年飾品：電動(dòng)狗、陶瓷狗、毛絨狗……在眾多狗產(chǎn)品中，稻草狗因其獨(dú)特的材質(zhì)和工藝而別具一格，其濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情和自然氣息是其他工業(yè)流水線(xiàn)產(chǎn)品所無(wú)法比擬的。

操作提示

1.稻草、蘆葦?shù)软g性好、適于編織和造型的原料都可使用。2.跟編織其他稻草工藝品一樣，所有原料都必須經(jīng)過(guò)干燥、浸染、修葺等多道工序后方可用于編織，以保證作品不易變形，褪色及腐敗。3.細(xì)分市場(chǎng)，有針對(duì)性地進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。譬如小巧玲瓏的供青少年朋友擱放在自己房間；大氣雄渾的供商場(chǎng)、酒樓、辦公室擺放；和顏悅色、造型可愛(ài)者供家庭擺設(shè)。

投資規(guī)模：5000元左右即可啟動(dòng)。

適合人群：稻草、蘆葦?shù)荣Y源豐富地區(qū)的農(nóng)民及手工藝人。

蔬菜禮盒

新聞鏈接

新華社2006年1月30日?qǐng)?bào)道：“蔬菜禮盒”成為蘇州市民饋贈(zèng)佳品。當(dāng)日，在蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)批發(fā)處，5000多份共約50噸“蔬菜禮盒”銷(xiāo)售一空。

項(xiàng)目介紹

所謂蔬菜禮盒，就是挑選幾個(gè)不同品種的蔬菜進(jìn)行搭配組合，包裝成供人們?cè)诜昴赀^(guò)節(jié)、走親訪(fǎng)友時(shí)作為禮品的禮盒或禮品籃。投資者只要有充足的蔬菜資源，或者穩(wěn)定的供貨渠道，就可以批量加工后，將產(chǎn)品向各大超市和蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)；還可在超市或菜市場(chǎng)租賃一個(gè)小鋪面，現(xiàn)場(chǎng)加工蔬菜禮盒，顧客可以自己挑選，任意組合。

效益分析

在超市里賣(mài)35元/盒的蔬菜禮盒，其原料及加工成本不到20元，除去流通成本后，利潤(rùn)仍然可觀(guān)。

經(jīng)營(yíng)要訣

1.擁有穩(wěn)定的、優(yōu)質(zhì)的蔬菜資源，最好是能從無(wú)公海蔬菜基地采購(gòu)蔬菜，并注冊(cè)自己的商標(biāo)，品牌化經(jīng)營(yíng)；2.從品種、色澤、外觀(guān)、規(guī)格、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、銷(xiāo)售價(jià)格等諸多方面充分考量，精挑細(xì)選；3.搭配包裝時(shí)，宜從季節(jié)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、搭配效果、菜品寓意、消費(fèi)偏好等方面進(jìn)行細(xì)分，系列化開(kāi)發(fā)，以拓展其市場(chǎng)覆蓋面。

投資規(guī)模：5~10萬(wàn)元。

適合人群：蔬菜種植大戶(hù)、蔬菜經(jīng)紀(jì)人及城市中小投資者。

蜜醋

產(chǎn)品特色

蜜醋以純正的蜂蜜和原汁米醋為主要原料，經(jīng)低溫發(fā)酵濃縮而成。蜜醋中富含維生素、氨基酸、有機(jī)酸、各種微量元素、生物活性物質(zhì)及酶等上百種內(nèi)養(yǎng)外調(diào)的有益成分。同等重量的蜜醋，所含熱量是牛奶的四倍。營(yíng)養(yǎng)及保健價(jià)值非常高。由于其融合蜜和醋雙重風(fēng)味，酸酸甜甜，令人回味。對(duì)都市上班族、青少年學(xué)生、中老年人、愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)，都是飲用佳品。

市場(chǎng)分析

在北京、上海及廣東的不少大超市及購(gòu)物中心，蜜醋都廣受歡迎。隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，飲料市場(chǎng)正逐漸進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)型、功能型飲料時(shí)代。蜜醋憑其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)、保健價(jià)值和口感風(fēng)味，在激烈競(jìng)爭(zhēng)中，可望占有一席之地。

利潤(rùn)分析

蜜醋的零售價(jià)格在每500克18元左右，出廠(chǎng)價(jià)每500克在12元左右，其原料成本及加工、包裝成本總計(jì)在6~8元，利潤(rùn)很高。

操作提示

目前國(guó)內(nèi)只有一家公司――江西微笑食品公司在從事蜜醋加工及相關(guān)技術(shù)輸出，有興趣的投資者可與之聯(lián)系。

投資規(guī)模:10萬(wàn)元可啟動(dòng)。

第3篇：廢棄物市場(chǎng)分析范文

關(guān)鍵詞：物流；供應(yīng)鏈；管理

“物流學(xué)”是在20世紀(jì)50年展起來(lái)的一門(mén)綜合性、交叉性的學(xué)科，最早是在美國(guó)形成的，80年代引入我國(guó)。物流管理也稱(chēng)為供應(yīng)鏈過(guò)程一體化。從商品流通的全局分析物流分為供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷(xiāo)售物流、回收物流和廢棄物流。長(zhǎng)期以來(lái)，人們都習(xí)慣把關(guān)注成本的焦點(diǎn)放在生產(chǎn)領(lǐng)域，但隨著現(xiàn)代化大生產(chǎn)的發(fā)展，這個(gè)焦點(diǎn)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)移到流通領(lǐng)域來(lái)了。據(jù)統(tǒng)計(jì)在日本物流費(fèi)用約占產(chǎn)品總成本的10%-12%；在我國(guó)物流費(fèi)用占商品總成本的比率比日本還高。可見(jiàn)物流在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的重要地位。經(jīng)濟(jì)學(xué)家彼•特卡拉甚至把物流稱(chēng)為企業(yè)的“第三利潤(rùn)源泉”。在我國(guó)越來(lái)越多的企業(yè)認(rèn)識(shí)到了物流的重要性?？梢哉f(shuō)，物流已經(jīng)成為新的關(guān)注點(diǎn)，成為繼勞動(dòng)力、資源之后的第三利潤(rùn)源泉。

我們所研究的 “供應(yīng)物流”是供應(yīng)鏈的一部分，是以合適的價(jià)格及時(shí)完成材料的采購(gòu)，優(yōu)化庫(kù)存管理以減少營(yíng)運(yùn)資金占用，降低企業(yè)的總成本，創(chuàng)造新利潤(rùn)。長(zhǎng)期以來(lái)傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)對(duì)物流過(guò)程停留在事后核算上，財(cái)務(wù)部門(mén)要能真正參與到物流管理中還要打破部門(mén)間的壁壘，突破阻力，以財(cái)務(wù)職能對(duì)物資采購(gòu)過(guò)程進(jìn)行必要的控制和參與，使財(cái)務(wù)部門(mén)由對(duì)物資采購(gòu)的事后核算變?yōu)槭虑?、事中、全過(guò)程的監(jiān)督。目的是實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益最大化。

在實(shí)際工作中物資采購(gòu)管理程序有九個(gè)環(huán)節(jié)：計(jì)劃、審批、價(jià)格咨詢(xún)、招標(biāo)、比價(jià)定價(jià)、簽訂合同、驗(yàn)收入庫(kù)、材料出庫(kù)、庫(kù)存管理。控制采購(gòu)成本對(duì)一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)至關(guān)重要，采購(gòu)成本下降不僅體現(xiàn)在企業(yè)現(xiàn)金流出的減少，而且直接體現(xiàn)在產(chǎn)品成本下降、利潤(rùn)的增加，以及企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)。由于材料成本占生產(chǎn)成本的比例往往達(dá)到50%以上，因此，控制好采購(gòu)成本并使之不斷下降，是一個(gè)企業(yè)不斷降低產(chǎn)品成本、增加利潤(rùn)的重要和直接手段之一。在物流管理中我們選擇的財(cái)務(wù)切入點(diǎn)是：采購(gòu)計(jì)劃管理、定價(jià)管理、合同管理、材料出庫(kù)管理和庫(kù)存管理五個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)此進(jìn)行參與和監(jiān)督。

1 采購(gòu)計(jì)劃管理

對(duì)計(jì)劃的監(jiān)督主要是保證計(jì)劃的合理性和準(zhǔn)確性；杜絕無(wú)計(jì)劃采購(gòu)、超計(jì)劃采購(gòu)、無(wú)使用方向采購(gòu)。這就要求我們財(cái)務(wù)部門(mén)提高自身素質(zhì)，擴(kuò)展知識(shí)面。根據(jù)各類(lèi)信息重點(diǎn)參與重要類(lèi)別物資計(jì)劃的監(jiān)督。保證計(jì)劃的準(zhǔn)確性和合理性。

2 參與定價(jià)管理

降低采購(gòu)成本，取決于對(duì)市場(chǎng)信息資源及時(shí)準(zhǔn)確和全面的了解，比價(jià)的前提首先是須有多種價(jià)格可比，才能為采購(gòu)決策提供可靠的依據(jù)。為掌握準(zhǔn)確的市場(chǎng)價(jià)格和在價(jià)格審核時(shí)具有充分的依據(jù)和權(quán)威，應(yīng)建立價(jià)格信息收集網(wǎng)絡(luò)。物資價(jià)格信息主要從兩方面來(lái)取得。

（1） 外通的價(jià)格信息來(lái)源。采用國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)、電子信息等現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)手段及時(shí)獲得國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品價(jià)格資料，通過(guò)閱讀大量信息報(bào)刊，建立價(jià)格信息網(wǎng)絡(luò)臺(tái)賬。以便及時(shí)掌握市場(chǎng)變化，為指導(dǎo)比質(zhì)比價(jià)采購(gòu)、控制采購(gòu)價(jià)格、擇優(yōu)選點(diǎn)采購(gòu)提供重要依據(jù)。

（2） 內(nèi)聯(lián)的價(jià)格信息來(lái)源。利用網(wǎng)絡(luò)手段，建立價(jià)格查詢(xún)系統(tǒng)，隨時(shí)掌握市場(chǎng)價(jià)格信息變化和供貨商的資信情況，篩選質(zhì)量高、信譽(yù)好、價(jià)格低的進(jìn)貨商，為領(lǐng)導(dǎo)決策和價(jià)格審核提供及時(shí)、準(zhǔn)確、可靠依據(jù)，減少企業(yè)管理的隨意性和決策的盲目性，使企業(yè)決策奠基在市場(chǎng)分析的基礎(chǔ)上，使信息資源得到充分利用。降低采購(gòu)成本、提高經(jīng)濟(jì)效益。

監(jiān)督采購(gòu)物品的單價(jià)須為掌握內(nèi)的合適單價(jià)，而且力求是最低的單價(jià)，執(zhí)行價(jià)格不得高于公司核定價(jià)格或掌握的現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格，物資采購(gòu)必須有三家以上供應(yīng)商報(bào)價(jià)選擇，并在采購(gòu)事項(xiàng)未確定前傳送財(cái)務(wù)。監(jiān)督其采購(gòu)物品必須保證相同質(zhì)量下的價(jià)格最優(yōu)化。

3 合同管理

無(wú)論哪一種采購(gòu)方式，都必須實(shí)行嚴(yán)格的審批制度，無(wú)論總體的采購(gòu)還是各項(xiàng)合同的簽訂都要實(shí)行層層審查及逐級(jí)把關(guān)制度。

目前采購(gòu)部門(mén)與全部實(shí)行合同采購(gòu)。臨時(shí)采購(gòu)單已杜絕。財(cái)務(wù)部門(mén)要監(jiān)督和審查合同的內(nèi)容：

第一，重點(diǎn)審查付款條款的約定，控制采購(gòu)環(huán)節(jié)簽訂付款條款時(shí)的隨意性，減少資金占用，降低成本。

第二，審查合同的內(nèi)容及簽訂形式。

4 材料出庫(kù)管理

材料出庫(kù)管理主要監(jiān)督控制非正規(guī)領(lǐng)料單。建立定期或不定期檢查制度，檢查內(nèi)容有：監(jiān)督和控制非正規(guī)領(lǐng)料單的使用。

（1）材料已入庫(kù)，但使用非正規(guī)領(lǐng)料單。（2） 跨季度未清理非正規(guī)領(lǐng)料單。（3）非正規(guī)領(lǐng)料單未清理的原因。（4）通過(guò)及時(shí)清理非正規(guī)領(lǐng)料單達(dá)到督促物資及時(shí)入庫(kù)的目的。

5 庫(kù)存存貨管理

通過(guò)對(duì)庫(kù)存存貨的監(jiān)督、管理在保證其財(cái)產(chǎn)安全的同時(shí)發(fā)揮其最大的效能，降低倉(cāng)儲(chǔ)成本。

（1）抽查盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存帳實(shí)相符情況，對(duì)倉(cāng)庫(kù)所屬物品的單個(gè)結(jié)存隨時(shí)抽查，保證其財(cái)產(chǎn)安全。

（2）現(xiàn)有庫(kù)存結(jié)構(gòu)，對(duì)不合理庫(kù)存提出適當(dāng)?shù)墓芾斫ㄗh，如：①對(duì)積壓物資應(yīng)鼓勵(lì)有關(guān)部門(mén)聯(lián)系互換，盤(pán)活沉淀積壓物資，其次，盡快削價(jià)銷(xiāo)售處理，增加現(xiàn)金流。②對(duì)于有使用方向的長(zhǎng)期積壓物資制定物資使用優(yōu)惠政策，相對(duì)降低使用單位考核材料成本。③鼓勵(lì)發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)保管員主觀(guān)能動(dòng)性，促使會(huì)利廢、節(jié)約、代用。通過(guò)上述管理措施降低儲(chǔ)備資金占用。

（3）督促有關(guān)部門(mén)加速制定合理庫(kù)存儲(chǔ)備定額，為管理提供支持。

6 費(fèi)用管理

第4篇：廢棄物市場(chǎng)分析范文

說(shuō)明：項(xiàng)目背景主要是介紹項(xiàng)目的歷史發(fā)展，以及項(xiàng)目提出的原因，項(xiàng)目前期的發(fā)展過(guò)程對(duì)于一個(gè)項(xiàng)目的前景來(lái)說(shuō)是非常重要的。以及可行性研究報(bào)告正在進(jìn)行的項(xiàng)目的概況，和政府的重要決策，在講述項(xiàng)目的發(fā)展概況的痛死，應(yīng)該明確本項(xiàng)目可行性報(bào)告研究的重點(diǎn)和問(wèn)題。

二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

說(shuō)明：項(xiàng)目簡(jiǎn)介主要是介紹項(xiàng)目最基本的情況，包括項(xiàng)目的名稱(chēng)，項(xiàng)目建設(shè)單位，項(xiàng)目擬建地區(qū)和底單，項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容以及項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，投資估算和資金籌措。

(一)項(xiàng)目名稱(chēng)

(二)項(xiàng)目建設(shè)單位

(三)項(xiàng)目擬建地區(qū)和地點(diǎn)

(四)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容

(五)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度

(六)投資估算和資金籌措

三、項(xiàng)目可行性與必要性分析

說(shuō)明：從市場(chǎng)發(fā)展、國(guó)家政策，公司管理、生產(chǎn)技術(shù)等方面多角度論證項(xiàng)目的可行性，結(jié)合項(xiàng)目的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益及當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展情況分析項(xiàng)目建設(shè)的必要性。

四、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)說(shuō)明

說(shuō)明：將研究報(bào)告中的主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)匯總，列出主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表，使審批和決策者對(duì)項(xiàng)日經(jīng)濟(jì)效益有一個(gè)綜合了解。

第二章 項(xiàng)目建設(shè)單位介紹

一、建設(shè)單位簡(jiǎn)介

二、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

三、管理團(tuán)隊(duì)

四、勞動(dòng)定員與人員培訓(xùn)

第三章　醫(yī)療電子市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)

說(shuō)明：一個(gè)項(xiàng)目的市場(chǎng)預(yù)測(cè)是市場(chǎng)調(diào)查在時(shí)間上和空間上的延續(xù)，是依據(jù)市場(chǎng)的調(diào)查所獲得的信息資料，根據(jù)市場(chǎng)的信息資料分析報(bào)告得出的結(jié)論。對(duì)項(xiàng)目的發(fā)展前景以及市場(chǎng)的需求量進(jìn)行判斷和分析。在一項(xiàng)可行性研究報(bào)告工作中，市場(chǎng)預(yù)測(cè)是制定產(chǎn)品方案的必要條件。是確定一個(gè)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模的重要依據(jù)。

一、市場(chǎng)規(guī)模

二、目標(biāo)市場(chǎng)分析

三、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模

第四章 產(chǎn)品與技術(shù)方案

說(shuō)明：一個(gè)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)方案對(duì)于可行性研究報(bào)告是很重要的，主要是研究項(xiàng)目適合采用的生產(chǎn)方法，工藝以及工藝流程，重要設(shè)備以及相應(yīng)的總平面的布置，車(chē)間的組建和構(gòu)成等技術(shù)方案。在此基礎(chǔ)上，估算關(guān)于工程的量。在這個(gè)部分，除了必要的文字?jǐn)⑹鲋?，還應(yīng)該講一些重要的項(xiàng)目數(shù)據(jù)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)列表說(shuō)明，并且要繪制總平面布置圖和工藝流程圖等。

一、產(chǎn)品方案

二、生產(chǎn)技術(shù)方案

三、生產(chǎn)工藝流程

四、主要生產(chǎn)設(shè)備

第五章 項(xiàng)目建設(shè)條件

說(shuō)明：依據(jù)前面部分對(duì)產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模的建議，根據(jù)建議中的產(chǎn)品方案和規(guī)模來(lái)研究資源，原料，燃料，動(dòng)力等需求和供應(yīng)的可靠性，對(duì)所選廠(chǎng)址進(jìn)行進(jìn)一步的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的專(zhuān)業(yè)分析，確定新的廠(chǎng)址選擇方案。

一、項(xiàng)目選址

二、項(xiàng)目建設(shè)地區(qū)地理位置

三、項(xiàng)目建設(shè)地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施

四、項(xiàng)目建設(shè)地區(qū)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

第六章 工程建設(shè)方案與總圖布置

說(shuō)明：總平面布置應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目各單項(xiàng)工程，工藝流程，物料投入與產(chǎn)出，廢棄物排出及原材料貯存，廠(chǎng)內(nèi)外交通運(yùn)輸?shù)惹闆r，按廠(chǎng)地的自然條件，生產(chǎn)要求與功能以及行業(yè)、專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)行安排。

一、工程建設(shè)原則

二、總平面布置和運(yùn)輸

三、主體建筑工程

四、輔助工程建設(shè)

第七章 節(jié)能、節(jié)水保護(hù)

說(shuō)明：一個(gè)項(xiàng)目最重要的是在保證工程項(xiàng)目質(zhì)量的前提下，實(shí)現(xiàn)成本最小化，利益最大化，根據(jù)能耗能水耗的分析，編制出相應(yīng)的節(jié)水節(jié)能措施。

一、編制依據(jù)

二、能耗與水耗分析

三、節(jié)能、節(jié)水措施

第八章 環(huán)境保護(hù)與安全衛(wèi)生

說(shuō)明：在可行性研究報(bào)告項(xiàng)目建設(shè)中，必須貫徹和執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)環(huán)境保護(hù)和職業(yè)安全衛(wèi)生方面的法律法規(guī)。對(duì)項(xiàng)目可能造成的影響和因素進(jìn)行階段性的分析，并且提出相應(yīng)的防治措施，對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)，最后選出對(duì)環(huán)境的有害最小的方案。在項(xiàng)目可行性研究報(bào)告中，對(duì)環(huán)境保護(hù)和勞動(dòng)安全必須要專(zhuān)門(mén)的去敘述。

一、設(shè)計(jì)依據(jù)及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

二、環(huán)境影響分析

三、環(huán)境保護(hù)措施

四、勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生

五、消防措施

第九章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排

說(shuō)明：項(xiàng)目建設(shè)時(shí)間是指從正式確定建設(shè)項(xiàng)目，到項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)這段時(shí)間，包括項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作、資金籌措、勘察設(shè)計(jì)和設(shè)備訂貨、施工前準(zhǔn)備、施工過(guò)程、生產(chǎn)準(zhǔn)備、竣工驗(yàn)收和交付使用等各工作階段，各階段工作緊密銜接、交叉進(jìn)行。因此，在項(xiàng)目可行性分析報(bào)告中，需對(duì)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、科學(xué)安排。

一、項(xiàng)目實(shí)施階段規(guī)劃

二、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表

第十章 建設(shè)投資估算

說(shuō)明：一個(gè)可行性研究報(bào)告建設(shè)項(xiàng)目的投資估算和資金籌措分析，是項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的內(nèi)容的重要組成部分，每一個(gè)項(xiàng)目，每一個(gè)程序，每一項(xiàng)資金的投入都是需要計(jì)算投資總額的以及分析投資的籌措方式，最后根據(jù)以上分析制定用款的計(jì)劃。

一、投資估算范圍

二、建設(shè)投資估算

(一)項(xiàng)目總投資

(二)固定資產(chǎn)投資(土地費(fèi)用、土建工程、裝修裝飾、設(shè)備、預(yù)備費(fèi)、工程建設(shè)其他費(fèi)用、建設(shè)期利息)

(三)流動(dòng)資金

三、分年投資計(jì)劃表

四、資金籌措

第十一章 項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)

說(shuō)明：在可行性研究報(bào)告建設(shè)項(xiàng)目的技術(shù)路線(xiàn)確定之后，需要用不同的產(chǎn)品技術(shù)方案進(jìn)行財(cái)務(wù)和經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)，判斷項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)條件上是否可行，最后經(jīng)過(guò)比較和分析選出最佳方案，這部分的評(píng)價(jià)結(jié)論是建議方案取舍的主要根據(jù)之一，也是對(duì)建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行投資以及決策的重要依據(jù)。

一、基本財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)假設(shè)

二、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)與成本費(fèi)用估算

三、盈利能力分析

1、損益和利潤(rùn)分配表

2、現(xiàn)金流量表

3、計(jì)算相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)(投資利潤(rùn)率、投資利稅率、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值、投資回收期)

四、敏感性分析

五、盈虧平衡分析

六、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論

第十二章 項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)結(jié)論、

說(shuō)明：項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)結(jié)論是一個(gè)項(xiàng)目是否可行的關(guān)鍵性結(jié)論，根據(jù)項(xiàng)目可行性分析結(jié)論，給出相應(yīng)的項(xiàng)目建設(shè)的建議。

一、項(xiàng)目可行性分析結(jié)論

二、項(xiàng)目建設(shè)建議

第5篇：廢棄物市場(chǎng)分析范文

一 發(fā)展前景

自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

一 店面簡(jiǎn)介

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

二 發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)（即戴明環(huán)），進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

六 、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長(zhǎng)兼收銀 1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。

經(jīng)營(yíng)模式

經(jīng)營(yíng)理念

本公司特色營(yíng)銷(xiāo)將側(cè)重于以下一些重點(diǎn)：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

三 市場(chǎng)分析

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：

本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

WEAKNESS（劣勢(shì)）分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

OPPORTUNITY（機(jī)會(huì)）分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

THREAT（威脅）分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

一． 概述營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃（區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額）

二． 銷(xiāo)售政策的制定（以往/現(xiàn)行/計(jì)劃）

六． 促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透（方式及安排、預(yù)算）

1. 主要促銷(xiāo)方式

2. 廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估

七． 產(chǎn)品價(jià)格方案

2. 影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策

八. 銷(xiāo)售資料統(tǒng)計(jì)和銷(xiāo)售紀(jì)錄方式，銷(xiāo)售周期的計(jì)算。

九. 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)規(guī)劃，銷(xiāo)售目標(biāo)（近期、中期），銷(xiāo)售預(yù)估（3-5年）銷(xiāo)售額、占有率及計(jì)算依據(jù)

六 、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長(zhǎng)兼收銀 1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。

七、財(cái)務(wù)狀況分析

1．初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用（3萬(wàn)），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用（5000），廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用（5000）等

第6篇：廢棄物市場(chǎng)分析范文

關(guān)鍵詞：物業(yè)，精裝修，管理

1引言

房屋裝修，是指房屋竣工驗(yàn)收合格后，業(yè)主或者使用人即裝修人對(duì)房屋室內(nèi)進(jìn)行裝修的建筑活動(dòng)。在一個(gè)存在多業(yè)主的物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)，業(yè)主裝修房屋的行為有可能會(huì)對(duì)其他業(yè)主造成影響。例如，裝修噪音可能會(huì)影響相鄰業(yè)主的生活和休息，不及時(shí)清運(yùn)裝修垃圾會(huì)破壞小區(qū)環(huán)境等。不當(dāng)?shù)姆课菅b飾裝修活動(dòng)會(huì)導(dǎo)致共用部位、共用設(shè)施設(shè)備的損壞，不僅影響到裝修房屋的結(jié)構(gòu)安全和裝修人自身的生命財(cái)產(chǎn)安全，還會(huì)影響到相鄰房屋的結(jié)構(gòu)安全和其他居民的生命財(cái)產(chǎn)安全，甚至影響到整幢樓、整個(gè)小區(qū)的正常生活秩序。因此，為了維護(hù)公共安全和公眾利益，物業(yè)公司有必要對(duì)房屋裝飾裝修行為予以規(guī)范管理。

2中國(guó)物業(yè)管理的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題

近幾年，國(guó)家大力提倡開(kāi)發(fā)建設(shè)精裝修住宅小區(qū)，因此許多的物業(yè)管理企業(yè)紛紛誕生于本市的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)，它們之間的這種“母子關(guān)系”也將隨著行業(yè)的發(fā)展被其它省市的物業(yè)管理企業(yè)乃至港澳臺(tái)及國(guó)外的物業(yè)管理企業(yè)所競(jìng)爭(zhēng)和淘汰，它們憑借著質(zhì)量、價(jià)格和品牌等多種優(yōu)勢(shì)展開(kāi)爭(zhēng)搶物業(yè)管理市場(chǎng)的“一份羹”。早期的物業(yè)管理企業(yè)將脫離與房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商的“母子關(guān)系”，普遍通過(guò)規(guī)范的市場(chǎng)招投標(biāo)活動(dòng)獲取項(xiàng)目，物業(yè)管理企業(yè)通過(guò)市場(chǎng)分析和環(huán)境分析為經(jīng)營(yíng)活動(dòng)定位，通過(guò)“量身定制”服務(wù)推廣策略參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已成為必然。物業(yè)企業(yè)在生存過(guò)程中，都會(huì)遇到一些開(kāi)發(fā)商遺留下的土建問(wèn)題及裝修工程遺留的普遍性問(wèn)題，對(duì)后期物業(yè)管理帶來(lái)影響，因?yàn)闊o(wú)法及時(shí)解決，需要一個(gè)協(xié)調(diào)的時(shí)間和過(guò)程，就導(dǎo)致部分業(yè)主不交物業(yè)費(fèi)，物業(yè)服務(wù)質(zhì)量隨之下降，而后進(jìn)入惡性循環(huán)。導(dǎo)致物業(yè)管理企業(yè)生存艱難的關(guān)鍵還是物業(yè)費(fèi)收繳難而入不敷出的致命問(wèn)題，根本原因主要是土建及裝修工程遺留問(wèn)題造成業(yè)主不按時(shí)繳費(fèi)的理由。這就需要物業(yè)管理服務(wù)企業(yè)積極運(yùn)作，自身或聘請(qǐng)資質(zhì)專(zhuān)家查清問(wèn)題的工程項(xiàng)目?jī)?nèi)容、范圍數(shù)量及概算費(fèi)用，出具分析和解決報(bào)告，要具備發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題到解決問(wèn)題處理整個(gè)流程的能力。如外墻滲漏陽(yáng)臺(tái)透水、衛(wèi)生間地面滲漏、屋頂漏雨等防水問(wèn)題，涉及防水材料性能的優(yōu)劣、保質(zhì)和保修時(shí)限、施工工藝水平的高低及工人同監(jiān)理監(jiān)管人員的責(zé)任心等因素，解決時(shí)需要查明原因、分清責(zé)任、明確維修時(shí)限，責(zé)任到人，包括接訪(fǎng)受理時(shí)間、派工時(shí)間、修繕起止時(shí)間、回執(zhí)時(shí)間等，均由當(dāng)事雙方簽字確認(rèn)，最終目的是及時(shí)處理解決業(yè)戶(hù)反映的問(wèn)題，達(dá)到業(yè)戶(hù)心理和生活上的滿(mǎn)意。

3物業(yè)管理中對(duì)業(yè)主的精裝修問(wèn)題管理辦法

精裝修施工期間，發(fā)現(xiàn)違章裝修的，物業(yè)服務(wù)企業(yè)應(yīng)立即要求住戶(hù)停止違章裝修，恢復(fù)原狀，并視情況采取如下方式進(jìn)行處理：批評(píng)教育，出具違章整改通知單限期整改，有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后，給違章裝修戶(hù)停電，造成損失的要求賠償損失。裝修施工驗(yàn)收時(shí)，如發(fā)現(xiàn)住戶(hù)違章裝修的，物業(yè)服務(wù)企業(yè)應(yīng)對(duì)違章裝修給房屋安全、美觀(guān)造成的危害程度做出評(píng)估，并視情況的嚴(yán)重程度，對(duì)施工隊(duì)和裝修戶(hù)進(jìn)行罰款處理。二次精裝修管理的工作流程：

(1)房屋室內(nèi)精裝修申請(qǐng)的受理業(yè)主或使用人在房屋室內(nèi)裝飾裝修工程開(kāi)工前，應(yīng)當(dāng)向物業(yè)管理企業(yè)申報(bào)登記，填寫(xiě)裝修申請(qǐng)表。根據(jù)建設(shè)部第110號(hào)令《住宅室內(nèi)裝飾裝修管理辦法》的規(guī)定，遞交相關(guān)材料。

(2)房屋室內(nèi)精裝修申請(qǐng)的審批①裝修申請(qǐng)的審核。審批裝修申請(qǐng)要依據(jù)《住戶(hù)手冊(cè)》中“裝修管理規(guī)定”條款進(jìn)行審核：檢查裝修設(shè)計(jì)是否對(duì)房屋結(jié)構(gòu)、外墻立面、共用設(shè)施設(shè)備造成改動(dòng)、破壞；檢查裝修設(shè)計(jì)是否有嚴(yán)重的消防隱患；檢查裝修設(shè)計(jì)是否有其他違章情況；是否簽署消防安全協(xié)議書(shū)。②裝修申請(qǐng)的批準(zhǔn)。確認(rèn)不會(huì)對(duì)樓宇安全、共用設(shè)備設(shè)施正常使用及房屋外觀(guān)造成不良影響時(shí)，給予批準(zhǔn)。③告知注意事項(xiàng)。物業(yè)管理企業(yè)將房屋室內(nèi)精裝修裝修工程的禁止行為和注意事項(xiàng)告知裝修人和裝修施工企業(yè)，就可能發(fā)生違章裝修的問(wèn)題，逐條要求住戶(hù)和裝修施工隊(duì)在《裝修施工承諾表》中簽署承諾。④簽訂精裝修管理服務(wù)協(xié)議。裝修人、或裝飾施工企業(yè)，與物業(yè)管理企業(yè)簽訂房屋室內(nèi)裝飾裝修管理服務(wù)協(xié)議。其主要內(nèi)容包括：裝飾裝修工程的實(shí)施內(nèi)容；裝飾裝修工程的實(shí)施期限；允許施工的時(shí)間；廢棄物的清運(yùn)與處置；房屋外立面設(shè)施及防盜窗的安裝要求；禁止行為和注意事項(xiàng)；管理服務(wù)費(fèi)用；違約責(zé)任及其他需約定的事項(xiàng)。

(3)辦理開(kāi)工的一般手續(xù)①住戶(hù)和施工隊(duì)到財(cái)務(wù)部辦理繳費(fèi)手續(xù)。住戶(hù)應(yīng)繳納一定數(shù)額的裝修押金和垃圾清運(yùn)費(fèi)；施工隊(duì)?wèi)?yīng)繳納一定數(shù)額的裝修押金和施工人員證件工本費(fèi)。②備齊滅火器材，以防不測(cè)事件發(fā)生。③開(kāi)通水電，通知住戶(hù)可進(jìn)場(chǎng)裝修。若出現(xiàn)自來(lái)水軟管破裂、空氣開(kāi)關(guān)掉閘等情況后，在做出簡(jiǎn)單維修的判斷后可由保安及時(shí)關(guān)閉水表間水閥，推上開(kāi)關(guān)等突況緊急服務(wù)。

(4)施工期間的管理物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)按照房屋室內(nèi)裝飾精裝修管理服務(wù)協(xié)議實(shí)施管理，進(jìn)行定時(shí)、不定時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)巡查，需要特別注意施工項(xiàng)目是否與精裝修申請(qǐng)一致；精裝修施工時(shí)間、材料的進(jìn)出口、施工要求、垃圾清運(yùn)時(shí)間、公共環(huán)境保潔是否有違約或不當(dāng)之處。嚴(yán)防裝修工人在施工現(xiàn)場(chǎng)留宿。

(5) 精裝修施工的竣工驗(yàn)收工程竣工后，由住戶(hù)和施工企業(yè)負(fù)責(zé)人共同向物業(yè)管理企業(yè)提出驗(yàn)收申請(qǐng)。物業(yè)管理企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)照裝修申報(bào)方案和裝修實(shí)際結(jié)果進(jìn)行比較驗(yàn)收。驗(yàn)收合格，簽署書(shū)面意見(jiàn)，以便裝修人辦理押金的退還手續(xù)，公共秩序維護(hù)部收回施工證，施工隊(duì)當(dāng)日清場(chǎng)離開(kāi)；驗(yàn)收不合格，提出書(shū)面整改意見(jiàn)要求裝修人和裝修企業(yè)限期整改。發(fā)生歧義，報(bào)請(qǐng)上級(jí)主管部門(mén)處理。

4 結(jié)語(yǔ)

物業(yè)管理中，構(gòu)建業(yè)戶(hù)和物業(yè)良好的和諧關(guān)系至關(guān)重要：一是讓物業(yè)管理的前期介入法制化，房地產(chǎn)企業(yè)、物業(yè)管理企業(yè)、政府職能部門(mén)三方積極解決開(kāi)發(fā)建設(shè)遺留問(wèn)題；二是物業(yè)管理企業(yè)從提升自身服務(wù)質(zhì)量和管理方法開(kāi)始提高物業(yè)管理收費(fèi)率，可以通過(guò)ISO9001∶2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。質(zhì)量管理體系的貫徹和執(zhí)行，將確保每個(gè)崗位、每個(gè)員工的工作程序和內(nèi)容的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化；三是加大宣傳力度，推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，明晰各方的權(quán)利和義務(wù)，正確引導(dǎo)人們的物業(yè)消費(fèi)觀(guān)念；四是健全管理體制，實(shí)現(xiàn)政府監(jiān)管、行業(yè)自律和民主自治的有機(jī)結(jié)合。只要解決了土建和精裝修工程的遺留問(wèn)題使服務(wù)質(zhì)量得到保證，加上業(yè)主自覺(jué)繳費(fèi)的法律意識(shí)的增強(qiáng)，收費(fèi)率自然會(huì)穩(wěn)步提高，物業(yè)企業(yè)的生存環(huán)境也將大大改善。

參考文獻(xiàn)

[1]李曉峰主編. 學(xué)物業(yè)管理：物業(yè)管理實(shí)訓(xùn)教程[M]. 中原出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)，2008.9.

第7篇：廢棄物市場(chǎng)分析范文

就部隊(duì)目前的飲食情況考慮，雖然營(yíng)養(yǎng)搭配合理，但是缺乏新意。長(zhǎng)期下去，官兵們會(huì)產(chǎn)生厭煩感，這樣會(huì)導(dǎo)致工作效率的下降。

據(jù)考察，現(xiàn)在不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、還是公園、小區(qū)及夜市，燒烤及休閑小吃隨處可見(jiàn)，它已成為消費(fèi)者飲食文化中不可缺少的一部分，造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著時(shí)尚更新，燒烤和煮燙食品因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，收到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。約上幾個(gè)朋友圍桌而坐，叫上冰涼的鮮啤酒，邊烤邊吃、邊喝邊聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉聲，都是令人垂涎欲滴的理由，足以讓每一位美食家按捺不住。

目前燒烤小吃已成為人們熱衷的食品，風(fēng)靡國(guó)內(nèi)外，但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不多見(jiàn)。特別是在夏天，夜晚休閑的時(shí)候人越來(lái)越多，那么品嘗燒烤小吃是一個(gè)不可或缺的活動(dòng)，這樣不僅可以豐富官兵們的業(yè)余生活，而且還會(huì)增加彼此的交流和溝通，使我們更好得團(tuán)結(jié)一致，為祖國(guó)的美好明天貢獻(xiàn)自己的力量，所以開(kāi)一家有特色有風(fēng)格的燒烤小吃店還是會(huì)有不錯(cuò)的市場(chǎng)收益的。

二、店面簡(jiǎn)介

本店位于我們部隊(duì)內(nèi)，主要針對(duì)的客戶(hù)群是部隊(duì)官兵。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供各種燒烤和煮燙食品，燒烤和煮燙食材主要有各種肉類(lèi)：豬肉、雞肉、雞翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各種香腸和肉丸等，海鮮類(lèi)：魷魚(yú)、蝦、扇貝、各種魚(yú)肉及肉丸等，蔬菜類(lèi)：土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、紅薯、黃瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各種蔬菜，并提供啤酒和各種飲料。本餐廳采用自助的方式，使顧客有輕松的就餐環(huán)境與選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作宣傳，因?yàn)橹饕蛻?hù)群是部隊(duì)內(nèi)的官兵，餐廳位置坐落在部隊(duì)內(nèi)，所以不需作很大的宣傳，開(kāi)始的時(shí)候采取一些優(yōu)惠政策即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水。燒烤和煮燙食材都是新鮮的，我們將始終秉承物美價(jià)廉的原則為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)，本著服務(wù)廣大官兵的原則，給顧客提供更多的優(yōu)惠，價(jià)格上優(yōu)惠于其他同標(biāo)準(zhǔn)的餐廳，以吸引更多的客源，用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待企業(yè)的發(fā)展，著眼于企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

3.餐廳使用精致的陶瓷自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.夏天吃燒烤的會(huì)多一些，冬天由于天氣寒冷，吃火鍋的人又會(huì)增多，鑒于季節(jié)影響，我們采取燒烤和火鍋一體的商業(yè)模式，這樣不至于由于季節(jié)因素影響我們的營(yíng)業(yè)狀況，在不同的季節(jié)均可盈利。

6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃和調(diào)整，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造屬于自己的品牌，做大做強(qiáng)，可以往專(zhuān)為部隊(duì)提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：

主要的文化特色：休閑放松、愉快飲食

主要的產(chǎn)品特色：具有休閑特色的燒烤和煮燙食品

主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色： 在嚴(yán)肅緊張的軍營(yíng)中打造一個(gè)休閑舒適的進(jìn)餐環(huán)境

五、市場(chǎng)分析

部隊(duì)的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，部隊(duì)的飲食營(yíng)養(yǎng)搭配雖然比較合理，但方式單一，只是簡(jiǎn)單的炒，燉，無(wú)法滿(mǎn)足官兵們的精神追求，時(shí)間長(zhǎng)了自然會(huì)產(chǎn)生厭煩感。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了豐富部隊(duì)的飲食文化，提高部隊(duì)官兵的飲食方式的多元化，旨在為部隊(duì)官兵提供更加舒適愉快的飲食環(huán)境。下面我們看一下本項(xiàng)目存在的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)：

優(yōu)勢(shì)分析：

目前來(lái)看，燒烤和煮燙小吃已經(jīng)成為一種時(shí)尚，因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，收到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。所以本項(xiàng)目能吸引消費(fèi)者的眼球，特別是在飲食方式單一的部隊(duì)中。本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了部隊(duì)餐廳飲食方式單一的問(wèn)題，為部隊(duì)官兵豐富了業(yè)余生活，為他們解決了外出就餐的麻煩，這是本店的一大特色。另外，本餐廳采用自助就餐方式，很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。顧客都喜歡在干凈衛(wèi)生的餐廳就餐，然而大部分的燒烤都是在露天的流動(dòng)小攤上進(jìn)行的，這種就餐環(huán)境威脅消費(fèi)者的飲食安全，因此舒適整潔的就餐環(huán)境將是本店的另外一大特色。

劣勢(shì)分析：創(chuàng)業(yè)初期餐廳的規(guī)模較小，餐廳的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限，而部隊(duì)區(qū)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，由于我們平時(shí)時(shí)間有限，在管理上有時(shí)會(huì)無(wú)暇顧及，這就需要聘請(qǐng)一位有豐富經(jīng)驗(yàn)的主管來(lái)幫我們打理這家餐廳，由于我們是在部隊(duì)里邊，管理比較嚴(yán)格，所以招聘優(yōu)秀的店員也是個(gè)比較麻煩的問(wèn)題。

機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是軍人——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，還是很有機(jī)會(huì)把握住市場(chǎng)的。

威脅分析：因?yàn)檫@是我們投資的第一個(gè)項(xiàng)目，之前也沒(méi)有相關(guān)的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，所以在管理上我們可能會(huì)存在問(wèn)題，這就需要我們多借鑒其他創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)驗(yàn)以及自己的慢慢積累，形成一套有效地管理模式。其次，雖然我們的餐廳是自助式的，但燒烤食品的配料決定著其口味，所以我們應(yīng)該選擇好的配料，使我們的產(chǎn)品有獨(dú)特誘人的口味，讓消費(fèi)者流連忘返，這樣我們才會(huì)有好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透

促銷(xiāo)策略：

前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助部隊(duì)組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。

七、財(cái)務(wù)狀況分析

.據(jù)計(jì)算分析，餐廳設(shè)立初期，會(huì)發(fā)生如下費(fèi)用：

2、場(chǎng)地租賃費(fèi)5000元，

3、餐廳裝修費(fèi)15000元，

4、燒烤設(shè)備15臺(tái)，每臺(tái)300元，大約4500元

5、冰箱、冰柜冷凍設(shè)備3臺(tái)5000元，

6、桌椅、廚房用具等設(shè)備10000元

8、水電燃?xì)赓M(fèi)等10000元。

綜上分析，餐廳建立初期，需要大約70000元。

下面我們?cè)賮?lái)分析一下我們餐廳預(yù)計(jì)未來(lái)盈利情況。

我們可以以份為單位計(jì)量，一份即一盤(pán)（盤(pán)為中盤(pán)）。（1）肉售價(jià)8元/份左右，成本為

5元/份，利潤(rùn)是3元/份。（2）蔬菜2元/份，成本為1元/份，利潤(rùn)為1元/份。（3）海鮮10元/份，成本6元/份，利潤(rùn)為4元/份（4）啤酒售價(jià)3.5元/瓶，成本3元/瓶，利潤(rùn)為0.5元/瓶。

下面再來(lái)分析一下客流量

每月除去水電費(fèi)、員工工資、稅費(fèi)、利潤(rùn)凈額為50000元左右。

按照預(yù)計(jì)利潤(rùn)，我們可在2個(gè)月內(nèi)收回成本。

八、 營(yíng)銷(xiāo)組合策略

有形化營(yíng)銷(xiāo)策略：

由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo)，而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略：

做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴(lài)感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)承諾：

l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。

2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意”的觀(guān)念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

九、 大力打造“休閑食品”的品牌形象

因?yàn)槲覀儾蛷d采用的是健康環(huán)保的無(wú)煙燒烤，燒烤出的食品口味鮮美獨(dú)特，綠色健康。因此我們餐廳圍繞“綠色、健康、休閑”為核心，樹(shù)立自己獨(dú)特的品牌，推動(dòng)健康休閑來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展休閑營(yíng)銷(xiāo)，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色休閑餐廳的標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出休閑舒適又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境。通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康休閑的理念。

十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、與顧客建立良好的關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)部隊(duì)環(huán)境、積社區(qū)極支持部隊(duì)文化事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。

十一、管理風(fēng)險(xiǎn)

內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏(yíng)得消費(fèi)者的信賴(lài)，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

如何應(yīng)對(duì)：

一、找出有關(guān)成本的各項(xiàng)組合前提。

充實(shí)利用"What咨詢(xún)法"，把店肆中所有會(huì)影響成本的因素，逐條細(xì)細(xì)列出。如廚師、干部、P-T、廠(chǎng)商、季節(jié)（時(shí)蔬）、售價(jià)、制度、庫(kù)存方式……再集結(jié)相關(guān)人等共思良策，并時(shí)時(shí)保持著"毋恃敵（成本偏高）之不來(lái)，而恃吾有以待之"的認(rèn)真態(tài)度。

二、制定標(biāo)準(zhǔn)調(diào)理手冊(cè)。

三、成立良好的庫(kù)存（倉(cāng)庫(kù)）辦理。

從先進(jìn)先出的表格成立使用，到交叉污染的制止、物品的定位置放、濕度、溫度（冷藏、冷凍設(shè)備）的節(jié)制、蟲(chóng)害防治、盤(pán)點(diǎn)（日、周、月盤(pán)）確實(shí)，甚至滅火器的位置、數(shù)量、意外險(xiǎn)類(lèi)的投保---都是庫(kù)存辦理的必備掌握要件。

四、多看、多聽(tīng)、多比較。

所說(shuō)的貨比三家不吃虧，更況且經(jīng)營(yíng)者本身不該該盲目的身陷疆場(chǎng)（店務(wù)），而不知外面早已群雄環(huán)生、虎視眈眈，欲噬于己的環(huán)境衍生。"出奔辦理"是當(dāng)下盛行的經(jīng)營(yíng)模式，善用此法走走量販店、百貨公司或相關(guān)商號(hào)，將特價(jià)、折價(jià)品等適量適物的調(diào)用在己店內(nèi)，成本自然可降低。

五、導(dǎo)入獎(jiǎng)懲制度。

不乏發(fā)現(xiàn)店內(nèi)在業(yè)人員大都朝"被動(dòng)性"的屬性偏走時(shí)，此制度就得順勢(shì)推出（事前可先完置備用），到達(dá)制定標(biāo)準(zhǔn)就施以獎(jiǎng)勵(lì)（如獎(jiǎng)金、禮券、歇假……），未達(dá)成（需明了原因）則賜與薄懲（如減薪、記缺點(diǎn)……）。恩威并施可收較好效益。

六、同業(yè)可以為師。

此法較合用于連鎖加盟行業(yè)可透過(guò)會(huì)議、聯(lián)誼活動(dòng)及總部的資訊來(lái)源（固然必須是總部經(jīng)營(yíng)數(shù)字透明化的前提下），如此則可清楚懂得同樣經(jīng)營(yíng)形態(tài)的店肆是怎樣合理節(jié)制成本，繼續(xù)往前揚(yáng)長(zhǎng)避短地讓本身獲取更大的利益。

十二、樹(shù)立自己的品牌和客戶(hù)群

初期（1-3月）

主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，樹(shù)立“休閑食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度；收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。

中期（1年）

鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

長(zhǎng)期（2年）

屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

十四、店面設(shè)計(jì)

視覺(jué)識(shí)別

店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在部隊(duì)內(nèi)部，要貼近部隊(duì)文化特色，易于為部隊(duì)群體喜愛(ài)和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。

顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。

店面布局

恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。

餐具：干凈，整潔。

背景音樂(lè)：以浪漫，柔和的輕音樂(lè)為主，響度適中，切合季節(jié)變化。

餐飲項(xiàng)目策劃書(shū)（二）

一、發(fā)展前景

就部隊(duì)目前的飲食情況考慮，雖然營(yíng)養(yǎng)搭配合理，但是缺乏新意。長(zhǎng)期下去，官兵們會(huì)產(chǎn)生厭煩感，這樣會(huì)導(dǎo)致工作效率的下降。

據(jù)考察，現(xiàn)在不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、還是公園、小區(qū)及夜市，燒烤及休閑小吃隨處可見(jiàn)，它已成為消費(fèi)者飲食文化中不可缺少的一部分，造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著時(shí)尚更新，燒烤和煮燙食品因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，收到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。約上幾個(gè)朋友圍桌而坐，叫上冰涼的鮮啤酒，邊烤邊吃、邊喝邊聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉聲，都是令人垂涎欲滴的理由，足以讓每一位美食家按捺不住。

目前燒烤小吃已成為人們熱衷的食品，風(fēng)靡國(guó)內(nèi)外，但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不多見(jiàn)。特別是在夏天，夜晚休閑的時(shí)候人越來(lái)越多，那么品嘗燒烤小吃是一個(gè)不可或缺的活動(dòng)，這樣不僅可以豐富官兵們的業(yè)余生活，而且還會(huì)增加彼此的交流和溝通，使我們更好得團(tuán)結(jié)一致，為祖國(guó)的美好明天貢獻(xiàn)自己的力量，所以開(kāi)一家有特色有風(fēng)格的燒烤小吃店還是會(huì)有不錯(cuò)的市場(chǎng)收益的。

二、店面簡(jiǎn)介

本店位于我們部隊(duì)內(nèi)，主要針對(duì)的客戶(hù)群是部隊(duì)官兵。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供各種燒烤和煮燙食品，燒烤和煮燙食材主要有各種肉類(lèi)：豬肉、雞肉、雞翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各種香腸和肉丸等，海鮮類(lèi)：魷魚(yú)、蝦、扇貝、各種魚(yú)肉及肉丸等，蔬菜類(lèi)：土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、紅薯、黃瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各種蔬菜，并提供啤酒和各種飲料。本餐廳采用自助的方式，使顧客有輕松的就餐環(huán)境與選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作宣傳，因?yàn)橹饕蛻?hù)群是部隊(duì)內(nèi)的官兵，餐廳位置坐落在部隊(duì)內(nèi)，所以不需作很大的宣傳，開(kāi)始的時(shí)候采取一些優(yōu)惠政策即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水。燒烤和煮燙食材都是新鮮的，我們將始終秉承物美價(jià)廉的原則為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)，本著服務(wù)廣大官兵的原則，給顧客提供更多的優(yōu)惠，價(jià)格上優(yōu)惠于其他同標(biāo)準(zhǔn)的餐廳，以吸引更多的客源，用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待企業(yè)的發(fā)展，著眼于企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

3.餐廳使用精致的陶瓷自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.夏天吃燒烤的會(huì)多一些，冬天由于天氣寒冷，吃火鍋的人又會(huì)增多，鑒于季節(jié)影響，我們采取燒烤和火鍋一體的商業(yè)模式，這樣不至于由于季節(jié)因素影響我們的營(yíng)業(yè)狀況，在不同的季節(jié)均可盈利。

6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃和調(diào)整，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造屬于自己的品牌，做大做強(qiáng)，可以往專(zhuān)為部隊(duì)提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：

主要的文化特色：休閑放松、愉快飲食

主要的產(chǎn)品特色：具有休閑特色的燒烤和煮燙食品

主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色： 在嚴(yán)肅緊張的軍營(yíng)中打造一個(gè)休閑舒適的進(jìn)餐環(huán)境

第8篇：廢棄物市場(chǎng)分析范文

2003年，杭州市委提出了都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)過(guò)近10年的努力，成功地實(shí)現(xiàn)了城郊型農(nóng)業(yè)向都市農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)功能拓展，高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)得到體現(xiàn)。

1.1形成都市農(nóng)業(yè)布局

通過(guò)實(shí)施都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，城市、平原、山區(qū)“三個(gè)農(nóng)業(yè)圈層”基本形成。在城市農(nóng)業(yè)圈中以改善城市生態(tài)環(huán)境為重點(diǎn)，發(fā)展花卉、苗木、園藝、農(nóng)產(chǎn)品加工、流通服務(wù)業(yè)和觀(guān)光休閑農(nóng)業(yè)；在平原農(nóng)業(yè)圈中，接受城市農(nóng)業(yè)圈產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移，重點(diǎn)發(fā)展蔬菜、瓜果、花卉、苗木、畜禽、水產(chǎn)等優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)基地，大力發(fā)展創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工、流通業(yè)，配套發(fā)展觀(guān)光休閑農(nóng)業(yè)；在山區(qū)農(nóng)業(yè)圈中，依托豐富的山水資源和良好的生態(tài)環(huán)境，發(fā)展茶、桑、果、林、中藥材、畜禽、蔬菜等名特優(yōu)新產(chǎn)品基地和生態(tài)農(nóng)業(yè)與觀(guān)光休閑農(nóng)業(yè)。

1.2建成優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)

根據(jù)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞杭州農(nóng)業(yè)六大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、五大特色產(chǎn)業(yè)，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，全面推進(jìn)50條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)。通過(guò)政策引導(dǎo)、資金補(bǔ)助、技術(shù)支持，蔬菜、茶葉、花卉苗木、竹業(yè)、節(jié)糧型畜禽、水產(chǎn)品、水果、干果、蠶繭、藥材、蜂業(yè)等快速發(fā)展，取得了顯著成效。蔬菜、花卉苗木、畜牧、蠶繭、茶葉、淡水產(chǎn)品、竹業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)值已在全省名列前茅。2010年，全市實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)值219.56億元，占全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值近69.4%，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中占據(jù)了絕對(duì)主導(dǎo)地位。

1.3推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

建成都市農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)村1000個(gè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)狀元鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）20個(gè)、省級(jí)高新農(nóng)業(yè)示范園區(qū)2個(gè)、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)9個(gè)、特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣14個(gè)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）18個(gè)，培育發(fā)展農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社1189家，出現(xiàn)了“南有傳化、北有森禾”的農(nóng)業(yè)示范企業(yè)。在全國(guó)率先啟動(dòng)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)糧食生產(chǎn)功能區(qū)建設(shè)工程，完成項(xiàng)目183個(gè)，實(shí)施葉菜應(yīng)急儲(chǔ)備基地建設(shè)計(jì)劃，建成葉菜基地5000畝，糧食、蔬菜應(yīng)急能力進(jìn)一步增強(qiáng)。

1.4提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)

實(shí)施中低產(chǎn)田改造工程，建立市級(jí)示范方444個(gè)，面積34.39萬(wàn)畝。土壤地力等級(jí)、抗災(zāi)能力明顯提高，種養(yǎng)結(jié)合、立體種植、農(nóng)牧循環(huán)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式得到推廣應(yīng)用。新增農(nóng)機(jī)具7萬(wàn)臺(tái)（套），農(nóng)機(jī)總動(dòng)力達(dá)到315萬(wàn)千瓦，工廠(chǎng)化育秧、節(jié)水灌溉和大棚作業(yè)機(jī)械得到推廣應(yīng)用。

1.5發(fā)展物流會(huì)展產(chǎn)業(yè)

搭建農(nóng)產(chǎn)品物流平臺(tái)，發(fā)展農(nóng)業(yè)會(huì)展業(yè)，暢通了農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，為提升杭產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力夯實(shí)了基礎(chǔ)。構(gòu)筑了杭州農(nóng)副產(chǎn)品交易中心與浙江新農(nóng)都物流中心兩大農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)，每年舉辦迎新春農(nóng)展會(huì)，參加京、滬、粵、港、臺(tái)等地農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)會(huì)，打響杭產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品品牌。

2統(tǒng)籌發(fā)展難點(diǎn)分析

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化滯后是城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)二元結(jié)構(gòu)的直接表現(xiàn)，雖然杭州都市農(nóng)業(yè)取得了顯著的成效，但要完全實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化還存在諸多難點(diǎn)。

2.1結(jié)構(gòu)分析

2.1.1產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)，會(huì)管理。筆者對(duì)余杭區(qū)的種養(yǎng)銷(xiāo)大戶(hù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，從事傳統(tǒng)種植業(yè)的占50%以上，而農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)和加工比例都在20%以下；對(duì)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人調(diào)查，從事種植業(yè)的接近80%，從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、農(nóng)產(chǎn)品加工在20%以下，從事農(nóng)機(jī)、植保在10%以下。這說(shuō)明大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體缺乏市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)知識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理能力，市場(chǎng)分析、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。

2.1.2產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)隨著社會(huì)的發(fā)展和城市化的推進(jìn)，“三二一”的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)順序正在加速形成。如杭州一二三產(chǎn)比重由1978年的22.3∶59.6∶18.1、2000年的7.5∶51.3∶41.2逐步變成2010年的3.5∶47.8∶48.7，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)比重迅速變小。在“三二一”產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演變過(guò)程中，政府如何穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、發(fā)揮農(nóng)業(yè)城市綠肺的作用、有效保障應(yīng)急狀態(tài)下的城市農(nóng)產(chǎn)品有效供給、增加農(nóng)民的收入成為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)中亟需關(guān)注的問(wèn)題。

2.1.3就業(yè)結(jié)構(gòu)隨著農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力大規(guī)模向二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的素質(zhì)狀況與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求不相適應(yīng)。筆者對(duì)余杭區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體中的250位從業(yè)人員調(diào)查，年齡在39歲以下的有41人，40~49歲的120人，50~59歲的77人，60歲以上12人；研究生9人，本科17人，大專(zhuān)53人，中專(zhuān)21人，高中72人，初中66人，初中以下12人。資料顯示，在種養(yǎng)銷(xiāo)大戶(hù)和專(zhuān)業(yè)合作組織帶頭人中，初中及以下學(xué)歷的人比例占40%以上。

2.1.4技能結(jié)構(gòu)要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須提升生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的知識(shí)技能。而目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體科技水平總體較低，與加快農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的要求存在較大差距。在上述被調(diào)查的250位人員中，具有高級(jí)職稱(chēng)的人為18人，中級(jí)70人，初級(jí)45人，無(wú)職稱(chēng)117人。資料顯示，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體專(zhuān)業(yè)技能相對(duì)缺乏，對(duì)于先進(jìn)科技的掌握能力還有待于進(jìn)一步提高。

2.2瓶頸分析

2.2.1資源稟賦不足杭州市農(nóng)業(yè)資源嚴(yán)重不足，全市人均耕地不到全國(guó)平均的1/3，水資源人均占有量只有1597立方米，僅為全國(guó)的2/3強(qiáng)，人均擁有的森林面積、蓄積量?jī)H為世界平均水平的1/5和1/14。然而，在如此嚴(yán)峻的資源稟賦下，仍然存在冬夏兩季農(nóng)田拋荒多、夏秋茶利用率低、土著魚(yú)種急劇減少、水資源污染嚴(yán)重等現(xiàn)象，已對(duì)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成現(xiàn)實(shí)威脅。

2.2.2發(fā)展空間有限杭州自然地貌為“八山半水分半田”，農(nóng)業(yè)用地面積有限，生產(chǎn)方式以農(nóng)戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)為主，規(guī)?；潭炔桓?。加之城市化、工業(yè)化進(jìn)程的加快，農(nóng)業(yè)用地被蠶食，農(nóng)業(yè)用地保障機(jī)制尚未完全建立，農(nóng)業(yè)發(fā)展“落地難”現(xiàn)象存在，并趨加劇的態(tài)勢(shì)。

2.2.3基礎(chǔ)投入不足政府對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的投入，主要集中在江河湖泊治理與山塘水庫(kù)除險(xiǎn)加固上，對(duì)面廣量大的農(nóng)田水利設(shè)施投入則是杯水車(chē)薪。農(nóng)田水利設(shè)施大多年久失修，有些設(shè)施連正常狀況都很難維持，更難抵御旱澇災(zāi)害。再加上近年來(lái)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程中建成的大項(xiàng)目和線(xiàn)形工程對(duì)農(nóng)田水利設(shè)施的破壞，使原本脆弱的排灌系統(tǒng)雪上加霜，農(nóng)民仍在“靠天吃飯”。

3統(tǒng)籌發(fā)展對(duì)策思考

統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨、復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要“政府自覺(jué)”，強(qiáng)化政府責(zé)任；需要“民本自發(fā)”，尊重農(nóng)民意愿；需要社會(huì)共謀，把握統(tǒng)籌的重點(diǎn)和力度，注重實(shí)效、量力而行。

3.1統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展規(guī)劃

要堅(jiān)決改變過(guò)去城鄉(xiāng)規(guī)劃各自為政的二元格局，統(tǒng)籌用地規(guī)劃。抓住縣城、中心鎮(zhèn)、中心村和其他村鎮(zhèn)規(guī)劃修編、新編之機(jī)，設(shè)定發(fā)展規(guī)模，明確中心鎮(zhèn)、中心村位置，推進(jìn)農(nóng)村土地綜合整治，騰出空間發(fā)展農(nóng)業(yè)。要統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，在認(rèn)同三二一產(chǎn)業(yè)比重演變規(guī)律的前提下，仍要以保證“米袋子”、“菜籃子”安全為重點(diǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收，守住230萬(wàn)畝糧田，建設(shè)100萬(wàn)畝噸糧田、10萬(wàn)畝市級(jí)蔬菜基地。

3.2強(qiáng)化農(nóng)業(yè)功能區(qū)建設(shè)

建立糧食生產(chǎn)功能區(qū)和菜籃子生產(chǎn)功能區(qū)，以明確的土地功能來(lái)達(dá)到穩(wěn)定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。加快優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合園區(qū)建設(shè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)特色區(qū)域集中，形成集約化生產(chǎn)、市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、集群化發(fā)展格局。提升優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，積極扶持培育生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.3培育農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)和服務(wù)主體

發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，培育縣級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合園區(qū)、鄉(xiāng)級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色園區(qū)。構(gòu)建多元化、多層次農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)體系，提升農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社組織化程度。鼓勵(lì)科技人員、大中專(zhuān)畢業(yè)生到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，著力改善土地資源優(yōu)化配置的外部條件。加強(qiáng)縣級(jí)農(nóng)業(yè)公共服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)，發(fā)展多種類(lèi)型的社會(huì)化服務(wù)組織。

3.4健全農(nóng)業(yè)投入機(jī)制

按照中央提出的“三個(gè)優(yōu)先”政策調(diào)整財(cái)政支出結(jié)構(gòu)，加大農(nóng)田水利、地力培肥、農(nóng)機(jī)（技）推廣、種子種苗、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品安全體系、綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目的扶持力度。加快推進(jìn)涉農(nóng)企業(yè)產(chǎn)權(quán)登記工作，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)企業(yè)融資能力。按照“省市合力，共同分擔(dān)”原則建立財(cái)政支農(nóng)機(jī)制，推動(dòng)縣域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

3.5積極創(chuàng)建區(qū)域品牌

引導(dǎo)杭州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚性建設(shè)，打響杭州農(nóng)產(chǎn)品品牌。要著力提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平，嚴(yán)格按產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)銷(xiāo)售；積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”建設(shè)和高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)；以區(qū)域品牌建設(shè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成一鄉(xiāng)一品、一縣一品的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)；采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的形式加大品牌宣傳力度，使農(nóng)民認(rèn)識(shí)品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的影響力，讓居民了解杭州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與消費(fèi)的“雙贏(yíng)”。

3.6注重生態(tài)循環(huán)可持續(xù)

農(nóng)業(yè)作為城市的綠肺起著維護(hù)生態(tài)平衡的作用，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，要以資源綜合循環(huán)利用和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)為重點(diǎn)，應(yīng)用農(nóng)業(yè)節(jié)約型技術(shù)、減少農(nóng)業(yè)面源污染、農(nóng)業(yè)廢棄物資源性利用等環(huán)保技術(shù)，探索農(nóng)作物秸稈、畜禽排泄物等資源化利用途徑，促使農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。

第9篇：廢棄物市場(chǎng)分析范文

一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

1、項(xiàng)目名稱(chēng)：****有限公司生產(chǎn)線(xiàn)技術(shù)改造項(xiàng)目

2、項(xiàng)目建設(shè)單位：****有限公司

3、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：****

4、聯(lián) 系 人：****

聯(lián)系電話(huà)：********

5、項(xiàng)目性質(zhì)：技術(shù)改造

6、投資規(guī)模：項(xiàng)目總投資****萬(wàn)元人民幣。

二、企業(yè)概況

****有限公司是……………。公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)*個(gè)科室，**個(gè)車(chē)間、工序、部門(mén)。建立了一套完善的質(zhì)量管理體系，并獲得ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。

****多年來(lái)，****有限公司多次被省委、省政府授予“文明單位”、“十佳文明企業(yè)”等稱(chēng)號(hào)，被海關(guān)評(píng)為“信得過(guò)企業(yè)”、銀行評(píng)為“一級(jí)信用企業(yè)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

三、擬進(jìn)行技改項(xiàng)目情況

紡織業(yè)的高新技術(shù)主要體現(xiàn)在“紡織革新技術(shù)”和“紡織創(chuàng)新技術(shù)”兩個(gè)方面，紡織革新技術(shù)以傳統(tǒng)紡織技術(shù)為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代高新技術(shù)，首先是微電子技術(shù)為核心，對(duì)傳統(tǒng)工藝技術(shù)進(jìn)行革新和改造，通過(guò)高速、高效來(lái)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，實(shí)現(xiàn)各生產(chǎn)工序的連續(xù)化、自動(dòng)化和產(chǎn)品高質(zhì)化。

……………

為適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，提高產(chǎn)品檔次，公司擬引進(jìn)****公司生產(chǎn)的××****型電腦控制針織橫機(jī)進(jìn)行年產(chǎn)****萬(wàn)件****時(shí)裝生產(chǎn)線(xiàn)技術(shù)改造。項(xiàng)目總投資****萬(wàn)元人民幣，項(xiàng)目資金由公司自籌解決，項(xiàng)目用匯總額****萬(wàn)美元。本項(xiàng)目新增設(shè)備擬安置在現(xiàn)有****平方米廠(chǎng)房?jī)?nèi)，無(wú)需新建廠(chǎng)房。原有水電配套設(shè)備可以滿(mǎn)足新增設(shè)備要求。

四、產(chǎn)品市場(chǎng)分析

隨著近半個(gè)世紀(jì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，人口增長(zhǎng)和消費(fèi)潮流不斷更新，國(guó)際紡織服裝消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)定增長(zhǎng)，前景看好。由于紡織配額取消帶來(lái)的貿(mào)易和投資增長(zhǎng)將給世界紡織行業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。我國(guó)是世界上最大的紡織品服裝生產(chǎn)國(guó)，也是世界上最大的紡織品服裝出口國(guó)，具有紡織纖維的資源優(yōu)勢(shì)和擁有獨(dú)特的勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)，紡織業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)有著較好的基礎(chǔ)。我國(guó)紡織服裝業(yè)在國(guó)際上具有較強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì)，近年來(lái)，我國(guó)服裝業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力系數(shù)一直在0.9以上，排名世界第一，隨著經(jīng)濟(jì)全球化和市場(chǎng)一體化進(jìn)程的推進(jìn)，我國(guó)紡織品服裝出口將在不同領(lǐng)域，不同層次產(chǎn)品方面都面臨著與發(fā)展國(guó)家，新興工業(yè)化國(guó)家和后起發(fā)展中國(guó)家的激烈競(jìng)爭(zhēng)，進(jìn)一步發(fā)揮我國(guó)紡織服裝業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造高品質(zhì)，低價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，是不斷推動(dòng)我國(guó)紡織品服裝對(duì)外貿(mào)易持續(xù)增長(zhǎng)的大趨勢(shì)。

…………………

目前，國(guó)際市場(chǎng)針織服裝已從保暖內(nèi)衣型向著時(shí)裝外套型轉(zhuǎn)化，因此對(duì)針織服裝款式、材料、花樣、時(shí)裝性等的要求越來(lái)越高，公司原有的落后手搖織機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品已越來(lái)越不能適應(yīng)市場(chǎng)的需求，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)設(shè)備對(duì)原有生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行技術(shù)改造已勢(shì)在必行。公司擬引進(jìn)日本島精公司生產(chǎn)****型電腦控制針織橫機(jī)，工作效率高，能24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)，能降低員工勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約勞動(dòng)力，且能耗低，能生產(chǎn)花樣復(fù)雜的針織時(shí)裝，能滿(mǎn)足本公司國(guó)外市場(chǎng)老客戶(hù)如****等世界著名品牌客商的要求。本次技改對(duì)提高公司產(chǎn)品質(zhì)量和商業(yè)良好信譽(yù)將發(fā)揮重要作用。

五、建設(shè)用地與相關(guān)規(guī)劃

****有限公司土地使用權(quán)申請(qǐng)已經(jīng)****市人民政府審批核準(zhǔn)。證書(shū)號(hào)碼為****號(hào),土地使用范圍與總圖布置詳見(jiàn)附圖。

六、產(chǎn)品方案和生產(chǎn)規(guī)模

1、產(chǎn)品方案

本項(xiàng)目產(chǎn)品為****。

2、生產(chǎn)規(guī)模

本項(xiàng)目的生產(chǎn)規(guī)模為年產(chǎn)****萬(wàn)件。

七、生產(chǎn)工藝和設(shè)備

1、生產(chǎn)工藝

本項(xiàng)目主要原材料取自國(guó)內(nèi)天然纖維資源，采用國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)及工藝，主要設(shè)備采用進(jìn)口先進(jìn)設(shè)備，少量選用國(guó)產(chǎn)設(shè)備。產(chǎn)品質(zhì)量和檔次屬?lài)?guó)內(nèi)領(lǐng)先，部分達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。本項(xiàng)目產(chǎn)品的主要工藝流程如下：

紡毛→織片→縫盤(pán)→洗燙→車(chē)口麥→檢驗(yàn)→包裝

2、生產(chǎn)設(shè)備

本項(xiàng)目系引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，對(duì)原有生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行改造。主要設(shè)備清單詳見(jiàn)附表。

八、資源利用和能源耗用分析

技改前，公司主要原輔材料多數(shù)是國(guó)外客商指定或提供，主要來(lái)自國(guó)際市場(chǎng)，小部分國(guó)內(nèi)采購(gòu)。引進(jìn)的先進(jìn)設(shè)備，主要生產(chǎn)符合生態(tài)和環(huán)保要求的****時(shí)裝，原輔材料相當(dāng)一部分可在國(guó)內(nèi)采購(gòu)，如：棉花、彩色棉、蠶絲等國(guó)內(nèi)資源較豐富，可以充分利用國(guó)內(nèi)天然纖維，為國(guó)家節(jié)約外匯。技改后，電耗雖略有增加，但由于員工減少，每個(gè)熟練技術(shù)工可同時(shí)操作4-6臺(tái)機(jī)，生活用電、用水相對(duì)減少，總體電耗基本平衡。由于產(chǎn)品工藝流程大部分在設(shè)備中自動(dòng)完成，減少人員觸摸產(chǎn)生對(duì)織物的污染，萬(wàn)件針織衣后處理耗水量減少。本項(xiàng)目新增設(shè)備擬安置在現(xiàn)有生產(chǎn)車(chē)間，無(wú)需新建廠(chǎng)房。原有水、電等配套設(shè)施可以滿(mǎn)足新增設(shè)備及生產(chǎn)線(xiàn)需求。

九、生態(tài)環(huán)境影響分析

本公司主要從事針織毛衣的生產(chǎn)，年生產(chǎn)針織毛衣**萬(wàn)打，年耗毛線(xiàn)**噸，洗滌劑**噸,本公司生產(chǎn)期間對(duì)環(huán)境的影響主要包括:廢水、噪聲、固體廢物、廢氣。

1、廢水

項(xiàng)目生產(chǎn)廢水排放量為***m3/d，采用“***”處理工藝處理后出水水質(zhì)達(dá)到GB4287-92《紡織染整工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。處理達(dá)標(biāo)后排入的生產(chǎn)廢水，不會(huì)對(duì)受納水體的水質(zhì)產(chǎn)生太大的影響。

生活廢水排放量為***m3/d，采用“***”處理工藝處理后出水水質(zhì)達(dá)到GB8978-96《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。處理達(dá)標(biāo)后排入的生產(chǎn)廢水，不會(huì)對(duì)受納水體的水質(zhì)產(chǎn)生太大的影響。

2、噪聲

項(xiàng)目噪聲主要來(lái)源于電腦橫機(jī)、橫機(jī)、洗衣機(jī)等機(jī)臺(tái)設(shè)備。生產(chǎn)車(chē)間采取隔音措施，確保廠(chǎng)界噪聲達(dá)到GB12348-90《工業(yè)企業(yè)廠(chǎng)界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》Ⅲ類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)后對(duì)周?chē)h(huán)境不會(huì)造成太大影響。

3、固體廢物

生活垃圾集中后及時(shí)運(yùn)往指定地點(diǎn)填埋處理;生產(chǎn)邊角料外賣(mài)給可以重新回收利用的廠(chǎng)家;爐渣可以用來(lái)鋪路，不會(huì)對(duì)周?chē)h(huán)境造成不良影響。固體廢物要及時(shí)清理、外運(yùn)、避免二次污染。

4、廢氣

增設(shè)廢氣處理設(shè)施;建議項(xiàng)目采用水浴脫硫處理設(shè)施(其脫硫效率達(dá)70%以上)，確保項(xiàng)目廢氣達(dá)標(biāo)后并經(jīng)高25米以上排氣筒高空排放，且當(dāng)周?chē)?00米半徑范圍內(nèi)有建筑物時(shí)，應(yīng)高出最高建筑物3米以上。

本次技改主要是引進(jìn)***公司***型電腦控制針織橫機(jī)進(jìn)行針織時(shí)裝生產(chǎn)線(xiàn)改造。所引進(jìn)的設(shè)備具有當(dāng)代世界同類(lèi)設(shè)備先進(jìn)水平，設(shè)備精密度高，又采用減振、消聲技術(shù)，生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的噪聲比原來(lái)手搖織機(jī)大幅度降低，大大減少生產(chǎn)噪聲污染，有利于保護(hù)員工身心健康。新增設(shè)備主要用于生產(chǎn)天然纖維混紡針織時(shí)裝，其廢棄物容易自然降解，不會(huì)對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境造成不良影響，由于新增設(shè)備替代部分老舊設(shè)備，生產(chǎn)性用水基本平衡，公司原有供水和水處理循環(huán)設(shè)備完全可以滿(mǎn)足要求。

十、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃

2009年下半年完成項(xiàng)目報(bào)批前期工作，設(shè)備采購(gòu)，設(shè)備安裝調(diào)試，生產(chǎn)技術(shù)工人培訓(xùn)，2010年正式投產(chǎn)。設(shè)備安裝調(diào)試由***公司負(fù)責(zé)，生產(chǎn)技術(shù)工人培訓(xùn)由***公司和***集團(tuán)技術(shù)部聯(lián)合培訓(xùn)，產(chǎn)品電腦設(shè)計(jì)編程人員由***集團(tuán)內(nèi)部調(diào)配。

十一、投資估算及資金籌措

1、投資估算

(1)本項(xiàng)目投資估算根據(jù)以下依據(jù)編制

A、主要生產(chǎn)設(shè)備投資額由項(xiàng)目建設(shè)單位提供;

B、生產(chǎn)所需流動(dòng)資金：按行業(yè)目前水平估列;

經(jīng)估算，本項(xiàng)目總投資為***萬(wàn)元。具體投資估算詳見(jiàn)附表3。

2、資金籌措

本項(xiàng)目所需資金由項(xiàng)目建設(shè)單位自籌解決。

十二、效益分析

1、編制依據(jù)及說(shuō)明

(1)根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行財(cái)稅政策和價(jià)格體系進(jìn)行分析。

(2)以項(xiàng)目的全部投入和全部產(chǎn)出作為測(cè)算的依據(jù)。

(3)本項(xiàng)目計(jì)算期為10年(含建設(shè)期)，投產(chǎn)第一年達(dá)產(chǎn)60%，第二年起達(dá)產(chǎn)100%。

(4)項(xiàng)目建設(shè)單位提供的經(jīng)營(yíng)設(shè)想和有關(guān)資料。

(5)應(yīng)計(jì)繳(納)稅、費(fèi)的國(guó)家有關(guān)規(guī)定。

2、經(jīng)營(yíng)收入

本項(xiàng)目實(shí)施完成后，預(yù)計(jì)年可新增***時(shí)裝***萬(wàn)件，每件平均售價(jià)***元估算，正常年可新增銷(xiāo)售收入***萬(wàn)元。

3、成本測(cè)算

(1)主要原、輔材料：

本項(xiàng)目生產(chǎn)的主要原材料為天然纖維、其它輔料及包裝。正常年成本費(fèi)用為***萬(wàn)元,見(jiàn)附表4。

(2)動(dòng)力費(fèi)用

正常每件耗費(fèi)水電費(fèi)用為***元/件，年生產(chǎn)***萬(wàn)件，則正常年耗水電費(fèi)***萬(wàn)元。

(3)人員工資福利及費(fèi)用

正常生產(chǎn)后每件產(chǎn)品需支付人員工資福利費(fèi)用約為***元，年生產(chǎn)***萬(wàn)件，則正常年人員工資及福利費(fèi)用支出為***萬(wàn)元。

(4)折舊

參照企業(yè)固定資產(chǎn)折舊年限有關(guān)規(guī)定，按直線(xiàn)法提取年折舊，機(jī)器設(shè)備折舊年限***年，殘值率為5%。

(5)攤銷(xiāo)費(fèi)

開(kāi)辦費(fèi)包括咨詢(xún)調(diào)查費(fèi)、生產(chǎn)職工培訓(xùn)費(fèi)和籌建費(fèi)1年攤銷(xiāo)，為***萬(wàn)元。

(6)修理費(fèi)

按機(jī)器設(shè)備折舊的5% 計(jì)取。

(7)管理費(fèi)用

項(xiàng)目正常年管理費(fèi)用按銷(xiāo)售收入的3%估算。

(8)銷(xiāo)售費(fèi)用

包括廣告費(fèi)用、銷(xiāo)售傭金、產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)?，正常年按銷(xiāo)售收入4%估算。

經(jīng)估算，項(xiàng)目年均總成本為***萬(wàn)元，詳見(jiàn)附表5。

4、利潤(rùn)預(yù)測(cè)表

***經(jīng)估算，項(xiàng)目年均凈利潤(rùn)為***萬(wàn)元，詳見(jiàn)附表6。

5、財(cái)務(wù)分析指標(biāo)

經(jīng)測(cè)算，本項(xiàng)目主要財(cái)務(wù)分析指標(biāo)如下，詳見(jiàn)附表7。

投資利潤(rùn)率

財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率

財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值