陳爐耀瓷的傳統(tǒng)工藝傳承及保護(hù)淺議

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內(nèi)容摘要：耀瓷，系我國(guó)北方古代四大名窯瓷器之一，始于唐，宋達(dá)頂，憑借其凌利韻暢的刻花工藝，被后人譽(yù)為“宋代同類裝飾之冠”。北宋的耀州窯，憑借其精湛的工藝和較高的藝術(shù)修為，曾為皇家燒制貢瓷，影響中國(guó)南北的瓷業(yè)制造，并形成了宋代六大著名窯口之一的“耀州窯”，在世界陶瓷史上有著舉足輕重的位置。耀瓷獨(dú)特的制瓷工藝承載著深厚的人文價(jià)值，是中國(guó)古代耀瓷人智慧的典范，是人類珍貴的文化遺寶。然而，近年來(lái)耀瓷傳統(tǒng)工藝傳承的現(xiàn)況令人擔(dān)憂，存在缺乏繼承人的保護(hù)、繼任者極度匱乏、耀瓷行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)品鮮有創(chuàng)新、官方宣推不足、地方能力有限，社會(huì)認(rèn)知度低，以及相關(guān)保護(hù)政策不健全等諸多問(wèn)題，導(dǎo)致一些耀瓷傳統(tǒng)工藝已經(jīng)面臨消亡，這已引起業(yè)內(nèi)專家學(xué)者的高度注視。

關(guān)鍵詞：耀瓷、傳統(tǒng)工藝、傳承、保護(hù)

耀瓷自唐代至今已有一千多年的歷史．以精湛的工藝．尤以宋代刻．印花青瓷為最，其工藝具有鮮明的地方特色．而燒成的耀瓷也具有濃郁的北方民族風(fēng)格，享譽(yù)于中外陶瓷史上．耀瓷歷經(jīng)千年的爐火沉淀．蓄積了精湛的傳統(tǒng)制瓷工藝．形成了她獨(dú)特．博大．深厚的傳統(tǒng)陶瓷文化。耀瓷制作，受歷代風(fēng)格所影響，體現(xiàn)了地域性．民間性和本土化的藝術(shù)特征．耀瓷不僅是純技藝或純物質(zhì)的形態(tài)，也是一種文化形態(tài)．這種文化包含了一個(gè)民族和地區(qū)展示其在制瓷工藝上的思想．情感和風(fēng)俗，以及當(dāng)時(shí)的社會(huì)思潮和審美價(jià)值。

一、耀瓷傳統(tǒng)工藝的發(fā)展

1、廣納眾長(zhǎng)與風(fēng)格獨(dú)特的唐代耀瓷工藝耀瓷始創(chuàng)于唐代。唐代耀州窯■以包容的作風(fēng)．開放的胸襟和不拘一格的思想．善于從其它窯口借鑒先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)．兼收并蓄．又大膽創(chuàng)新．使得唐代耀瓷呈現(xiàn)出多釉色．多品種．豐富多彩的局面?？脊叛芯堪l(fā)現(xiàn)．耀瓷釉色多達(dá)十余個(gè)色彩琺瑯的品種．有黑釉瓷．白釉瓷．茶葉末釉瓷．素胎黑彩瓷．花釉瓷．黑釉剔花填白彩瓷．釉上白瓷．青瓷．釉下白彩青瓷．以及唐三彩等。特別值得一提的是，唐代創(chuàng)燒的黒釉剔花填白彩瓷的制瓷工藝．奠定了后來(lái)北宋磁州窯黑釉剔花填白彩瓷燒制的工藝基礎(chǔ)唐代后期耀瓷吸取南方越瓷先進(jìn)的制瓷工藝技術(shù)．泥料洗練日趨精細(xì)．瓷質(zhì)日漸提高，奠定了宋代耀瓷鼎盛的形成和耀州窯系堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)．2、擅長(zhǎng)借鑒與完好繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)的宋代耀瓷工藝宋代耀瓷以她自己獨(dú)特的風(fēng)格特點(diǎn)，在中國(guó)陶瓷史上綻放異彩。宋代耀瓷釉色以黃綠色為基調(diào)，器物造型豐富．產(chǎn)品樣式多變．風(fēng)格樸素典雅。器型以曰用的碗■盤．瓶．壺．罐．盆．杯．盞．托、燈．爐．枕等造型為主．耀瓷紋飾題材廣泛．類種豐富．有植物．動(dòng)物．人物．圖形等紋飾．以及反映宗教題材的圖案和文字符號(hào)等．宋代耀瓷的裝飾手法有刻．塑．印．劃．易lj．堆．貼．畫．鏤雕等，但最具代表性的是刻花和印花工藝。該方法是在半干濕的泥坯上，用硬質(zhì)刀具以豎．側(cè)．平刀等刀法刻劃出裝飾紋樣．施釉燒成后，瓷器表面由于釉質(zhì)的流動(dòng)形成薄厚深淺不一的色階呈現(xiàn)出格調(diào)清幽高雅，生動(dòng)活潑．層次感強(qiáng)．清晰立體．極富裝飾性浮雕特征，形成了耀瓷獨(dú)特的裝飾藝術(shù)風(fēng)格。3、勇于創(chuàng)新的五代耀瓷工藝耀州窯發(fā)展到金代，趨于實(shí)用．為能滿足女真貴族以及文人雅士＂尚玉＂的審美情趣．在前朝成熟的技藝的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，成功地?zé)瞥隽嗽掳子源桑蔀榻鸫傻拈W光點(diǎn)并開始使用托珠支燒法．較大改善了外觀的美觀程度。耀瓷的釉色有灰青．青綠、淺綠．粉青．淺天青．天青等若干種．胎質(zhì)有黑．白．灰胎之別。裝飾以剔花和劃花為主：剔花裝飾華麗精美．極富浮雕感，劃花紋樣精細(xì)活韻，生動(dòng)流暢．是五代青瓷的獨(dú)特之處．器型多來(lái)源于精美金銀器。五代燒制的淺青和淺天青釉瓷，為我國(guó)古代青瓷開拓了更新的發(fā)展領(lǐng)域。4、供求孕生的元明清耀瓷工藝進(jìn)入元代人們從唐宋尚青的審美轉(zhuǎn)為崇尚以青花為代表的彩瓷工匠們被迫放棄自己擅長(zhǎng)和適宜燒制的青瓷進(jìn)而大膽地從當(dāng)時(shí)頗受人們喜愛(ài)的磁州窯工藝特盧借鑒習(xí)用轉(zhuǎn)向燒制黑瓷和M釉白花瓷器型圓渾厚重里白對(duì)比強(qiáng)烈紋飾灑脫粗獷酣暢爽朗寫意性強(qiáng)具有顯著的地域又化特色濃厚的民間藝木魅力和渾厚的時(shí)代氣息明凊以后耀瓷黃堡窯停燒與耀州窯一脈相承的陳爐窯場(chǎng)續(xù)寫著罐瓷的輝煌這一時(shí)期更是基于民用市場(chǎng)的需求燒制了系列具有濃郁的鄉(xiāng)土氣肩的民用陶瓷諸如蘭花瓷鐵銹花瓷青花紅綠彩瓷以及香黃釉系列彩瓷等陶瓷直到上世紀(jì)九十年代初陳爐窯場(chǎng)仍是我囯西北部民間制瓷的重要場(chǎng)所。

二、部分傳統(tǒng)工藝面臨消亡的近現(xiàn)代耀瓷及工藝保護(hù)的必要性

耀瓷制作工藝包括掘＋4及煉／尼制坯裝飾上釉裝窯燒成八大工藝流程。耀瓷的制坯裝飾上釉裝窯燒成的過(guò)程是無(wú)形的不可擬化的能見(jiàn)的只是人的操作卻看不見(jiàn)其中蘊(yùn)含的深刻的精神又化層面？而制瓷所用的泥釉＋4窯爐以及耀瓷是承載這種技藝的可視的物質(zhì)化的東西。如今在泥袖料上陳爐各制瓷行業(yè)所用的／尼W有當(dāng)?shù)卮赏劣芯暗骆?zhèn)瓷土也有二者混合土料在窯爐類型上陳爐古鎮(zhèn)上目前只剩一家燒制大件瓷器的作坊還在使用傳統(tǒng)煤窯其它都已改用氣窯在耀瓷品類上歷代耀瓷除了刻花印花青瓷外還兼燒許多品類豐富的瓷器如唐代花袖瓷全代月白釉喪元代白地黒花瓷明凊以后創(chuàng)燒的具有地域特色的香黃釉鐵銹花蘭花瓷。而如今萎縮的市場(chǎng)使很多的傳統(tǒng)耀瓷品類基本斷燒如鐵銹花香黃釉月白釉瓷及青花紅綠彩瓷等都已很難看到｜如今陳爐大多企業(yè)和作坊都在燒制傳統(tǒng)仿宋青瓷四件倒裝壺良心壺公道杯鳳呤壺現(xiàn)當(dāng)代耀瓷產(chǎn)品少有在裝飾造型及工藝技／去上有所創(chuàng)新。以耀瓷傳統(tǒng)煤窯燒制工藝力例近幾十年未由于科技發(fā)展和交通便利現(xiàn)代氣窯稈定高效對(duì)傳統(tǒng)煤窯的沖擊生／舌的商業(yè)化I夬節(jié)奏新觀含的轉(zhuǎn)變等對(duì)傳統(tǒng)耀齋生產(chǎn)技藝形成了全面沖擊力使得耀瓷生產(chǎn)處于前所未有的又化差異中耀A煤窯傳統(tǒng)燒制工藝經(jīng)不起高效便利的社會(huì)挑戰(zhàn)人們又化價(jià)值觀的改變藝人們?cè)谧分鹄鏁r(shí)認(rèn)力耀瓷煤爐燒制工藝窣瑣不如氣窯生產(chǎn)來(lái)的穩(wěn)定高效故而大部分耀瓷行業(yè)逐漸停用煤窯生產(chǎn)從而喪失了原有專統(tǒng)耀瓷生產(chǎn)價(jià)值取向的個(gè)I生化只顧經(jīng)濟(jì)效益不管傳統(tǒng)特色使傳統(tǒng)耀瓷煤窯燒制工藝逐漸消失導(dǎo)致耀瓷生產(chǎn)工藝偏離傳統(tǒng)程序曰趨簡(jiǎn)略直至，肖亡。自上世紀(jì)九十年代中后期以來(lái)在近現(xiàn)代化工業(yè)產(chǎn)品的沖擊下陳爐鎮(zhèn)的陶瓷業(yè)一度衰落加上青年人紛紛外出務(wù)工為數(shù)不多傳承技藝的匠人相繼離世使得流傳了一千多年的優(yōu)秀傳統(tǒng)工藝面臨著后繼無(wú)人的危險(xiǎn)處境急需合理傳承與保護(hù)。

三、耀瓷傳統(tǒng)工藝傳承面臨的消亡問(wèn)題與再現(xiàn)解決思路

耀瓷傳統(tǒng)工藝目前所面臨的冋題王要有耀瓷傳統(tǒng)工藝傳承缺乏繼承人＊瓷部分傳統(tǒng)品類的制作工藝正在消亡地萬(wàn)傳統(tǒng)又化保護(hù)政策不完善政府配合支持力不足行業(yè)普遍規(guī)模小且較分散等五大冋題。從繼承人保護(hù)上全力打造傳統(tǒng)又化繼承人名錄提高繼承人耀瓷藝人的社會(huì)影響力鼓勵(lì)耀瓷繼承人及工藝美木大師不斷擴(kuò)充承徒的數(shù)量并通d師徒制傳幫帶的口傳心授的形式傳授。使后續(xù)耀瓷人才隊(duì)伍的培養(yǎng)得到加強(qiáng)和建設(shè)。從耀瓷傳統(tǒng)工藝的保護(hù)上針對(duì)許多耀瓷傳統(tǒng)品類的制作工藝已經(jīng)面臨消亡。首先應(yīng)加強(qiáng)耀瓷又化的宣傳知名度擴(kuò)大其社會(huì)影響力其中政府起王導(dǎo)作用建立博物館平臺(tái)廣／乏宣傳全面發(fā)動(dòng)社會(huì)參與？其次應(yīng)以優(yōu)先保護(hù)瀕危工藝為隹則加強(qiáng)對(duì)耀瓷傳統(tǒng)工藝傳承的保護(hù)力度？再者加強(qiáng)地萬(wàn)生產(chǎn)政策有規(guī)劃性地恢復(fù)部分傳統(tǒng)煤窯生產(chǎn)？第四加強(qiáng)耀瓷工藝的研發(fā)和創(chuàng)新能力充分利用＊瓷的考古研究成果高規(guī)格地恢復(fù)歷代耀瓷．借助高校的科研力量組建科研團(tuán)隊(duì)開發(fā)耀瓷新品。提高制瓷人員的綜合藝木素養(yǎng)和創(chuàng)新思維能力？從耀查行業(yè)權(quán)利保障上政府應(yīng)設(shè)立獨(dú)立的機(jī)制宣推耀瓷市場(chǎng)使產(chǎn)業(yè)得以提升?？捎晒偃f(wàn)投資構(gòu)建一個(gè)集生產(chǎn)研發(fā)為一體的耀瓷原料生產(chǎn)機(jī)構(gòu)。同時(shí)加I夬日用瓷發(fā)展進(jìn)度形成藝木瓷與曰用瓷同步發(fā)展的局勢(shì)。結(jié)語(yǔ)耀瓷經(jīng)歷代耀州人不斷地開拓進(jìn)取在歷史上曽經(jīng)創(chuàng)造了燦爛的文明在中國(guó)陶瓷史上譜寫了光輝的一筆。我們?yōu)樽嫦葎?chuàng)造的又明感到自豪但同時(shí)我們更應(yīng)該感到身上所肩負(fù)的重?fù)?dān)和不容推卸的責(zé)任那就是如何繼承和發(fā)揚(yáng)耀川窯。耀瓷傳統(tǒng)制瓷工藝承載著厚重的人又價(jià)值彰顯著歷代耀瓷人的智慧是全人類共同的精神又化遺產(chǎn)．有效地保護(hù)并傳承込項(xiàng)手工技藝就是捍衛(wèi)地萬(wàn)又化z豚就是維護(hù)中囯陶瓷又化的多樣I生同時(shí)進(jìn)一步發(fā)揮其本身內(nèi)在的經(jīng)濟(jì)社會(huì)及教育等價(jià)值從而為社會(huì)服務(wù)造福百姓。其旨在保護(hù)中尋求發(fā)展在發(fā)展中得以／舌冇地傳承和保護(hù)使得：S項(xiàng)傳統(tǒng)手工技藝重新綻放昔日光芒。

參考文獻(xiàn)

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5《以保護(hù)帶動(dòng)發(fā)展以發(fā)展促進(jìn)保護(hù)——對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)手工技藝生產(chǎn)性方式保護(hù)的S考》，陣席榮，《東方企業(yè)文化》，20！4年5期

作者:張菊芳 單位:西安交通大學(xué)