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浮床植物氯化型水產(chǎn)養(yǎng)殖試驗(yàn)

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浮床植物氯化型水產(chǎn)養(yǎng)殖試驗(yàn)

利用水生植物修復(fù)受損水生生態(tài)系統(tǒng)是20世紀(jì)90年代新興起來的研究內(nèi)容,戴全裕等利用水培經(jīng)濟(jì)植物處理含重金屬廢水、釀酒廢水取得成功;由文輝等利用水生經(jīng)濟(jì)植物凈化城市受污水體試驗(yàn)取得初步成功;介子林等進(jìn)行了水培蔬菜對池塘水質(zhì)凈化試驗(yàn)取得初步成功;操家順等利用水蕹菜在蘇州河進(jìn)行了水質(zhì)改善試驗(yàn)取得成功;曹豫等在重慶的水產(chǎn)養(yǎng)殖水域種植空心菜等蔬菜取得成功。但在我國北方鹽堿地地區(qū),利用浮床植物對水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘進(jìn)行環(huán)境修復(fù)試驗(yàn)還未見報道。為此,我們開展了適應(yīng)北方氯化型鹽堿地浮床植物的篩選,浮床植物對改善水質(zhì)作用的研究,水環(huán)境因子包括鹽度、硬度、氨氮對浮床植物蕹菜生長及凈水效率的影響研究,并在實(shí)際水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘中進(jìn)行了驗(yàn)證。

一、適應(yīng)北方氯化型鹽堿地浮床植物的篩選

在魚池水面上,利用浮床種植植物,屬于無土栽培中水培技術(shù)范疇,但是浮床植物的種植又有別于農(nóng)業(yè)的水培技術(shù)。表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)水培技術(shù)是利用人工配制適合特定植物的培養(yǎng)液,通過成分相對穩(wěn)定的營養(yǎng)液不斷供給營養(yǎng)來促進(jìn)植物的生長,同時通過人工控制光照、濕度、溶氧、溫度等條件,使植物所處環(huán)境適宜植物的生長,因此,絕大多數(shù)的植物都適宜水培。而在魚池上供給浮床植物的營養(yǎng),主要來自飼料殘餌、養(yǎng)殖動物糞便和底泥營養(yǎng)的釋放,其營養(yǎng)組成不是針對某種植物專門配制的,再加上室外養(yǎng)殖池塘的光照、氣溫、溶氧、濕度等基本都是自然條件控制,由此可以推測,部分植物應(yīng)不適宜在魚池水面上生長。盲目地采用植物種植在養(yǎng)殖池塘水面上,會使得一些植物死亡,死亡的植物會對養(yǎng)殖池水造成新的污染,因此,浮床植物的篩選是植物有效凈化養(yǎng)殖水質(zhì)的基礎(chǔ)。篩選的方法,可以在室內(nèi)養(yǎng)殖水水箱內(nèi)進(jìn)行初選,以生物量能正常增加的植物為備選品種,最終應(yīng)在小水體養(yǎng)殖池塘內(nèi)進(jìn)行篩選,蔬菜以能達(dá)到商品規(guī)格的為適宜品種,其它植物以能正常生長的為適宜品種。我們共對16種植物進(jìn)行了養(yǎng)殖池塘水質(zhì)適應(yīng)性篩選,包括:蕹菜、生菜3種(包括玻璃生菜、紫葉生菜、油麥生菜)、甜菜2種(紅梗、黃梗)、紅鳳菜、白鳳菜、芝麻菜、菠菜、梭魚草、水芹、薄荷、韭菜、美人蕉、苦苣。篩選出適宜天津氯化型鹽堿地養(yǎng)殖池塘水質(zhì)的浮床植物6種,即蕹菜、紅鳳菜、白鳳菜、水芹、薄荷和美人蕉。由于采用的浮床是竹框架,尼龍繩連接托株管結(jié)構(gòu),因此,這些篩選出的植物具備適宜該浮床結(jié)構(gòu)的特征,即,具有較長的莖,幼苗時葉片較小或葉片堅硬向上。莖短的植物如生菜、菠菜、甜菜等,由該浮床條件下,造成莖頂部經(jīng)常浸泡在水里,而易使植物死亡。葉片大的植物,由于在池塘上種植緩苗期間,葉片長期暴露在陽光中,葉片溫度過高,水分散發(fā)面積較大而易造成死亡。采用使植物葉不浸泡在水里的浮床,和在植物移植到池塘后緩苗期間植物上方加蓋遮陽網(wǎng)的方式,可能篩選出更多的植物適宜養(yǎng)殖池塘水面種植。

二、浮床植物對改善水質(zhì)作用的研究結(jié)果

室內(nèi)試驗(yàn)采用水槽內(nèi)盛水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘水,部分試驗(yàn)化學(xué)指標(biāo)進(jìn)行加富,水槽內(nèi)設(shè)浮床,試驗(yàn)中對試驗(yàn)水不作任何添加處理。1.蕹菜生長對氮、磷吸收率的影響研究結(jié)果蕹菜對氮磷具有較高的吸收率,隨著水體內(nèi)氮、磷含量的增加,蕹菜對氮、磷的吸收量越來越大,吸收率有逐漸變小的趨勢。2.紅鳳菜、白鳳菜生長對氮、磷吸收率的影響研究結(jié)果紅鳳菜和白鳳菜的生長對水體中總氮的影響不大,但對氨氮具有較好的吸收率,其中白鳳菜較紅鳳菜吸收率高;兩種植物減少水體內(nèi)亞硝酸態(tài)氮的效果明顯。紅鳳菜和白鳳菜生長對水體中總磷有較好的吸收率,對磷酸鹽吸收明顯,且紅鳳菜的吸收率高于白鳳菜。3.蕹菜生長對浮游植物的影響研究結(jié)果蕹菜浮床的加入能抑制藍(lán)藻的繁生,促進(jìn)其它藻類生長,增加浮游植物的多樣性;蕹菜根部及周叢生物的分泌物會促使小型浮游藻類形成絮團(tuán),快速沉降。4.蕹菜生長對浮游動物的影響研究結(jié)果蕹菜浮床的加入能促進(jìn)浮游動物的生長繁殖。

三、水化學(xué)因子對浮床植物生長及凈水效率的研究結(jié)果

天津位于渤海之濱,大部分土地為鹽堿地,在鹽堿地上開挖的池塘,水質(zhì)具有鹽度高、硬度高等特征,同時隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖的進(jìn)行,水體中氮含量將持續(xù)上升。為了揭示鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘這些水質(zhì)特征對浮床植物生長及凈水效率的影響,進(jìn)行了不同鹽度、硬度、氨氮梯度對蕹菜生長及對氮、磷吸收效率影響的試驗(yàn),得出以下研究結(jié)果。1.在鹽度0至5的實(shí)驗(yàn)區(qū)間內(nèi),蕹菜均能正常生長,鹽度為5的水體,蕹菜生長最好;其它篩選出的品種在鹽度4的水體內(nèi)生長良好;鹽度為0的水體,蕹菜對氮、磷的利用效率最大。2.在硬度0°至28°的實(shí)驗(yàn)區(qū)間內(nèi),蕹菜的生長與營養(yǎng)液的硬度梯度水平呈正相關(guān)關(guān)系,即隨著硬度的增加植株的生長越好,硬度為0°的極軟水不適宜蕹菜的生長,營養(yǎng)液的硬度超過軟水程度后,有抑制蕹菜對氮、磷吸收的傾向。3.在氨氮0mg/L至50mg/L的實(shí)驗(yàn)區(qū)間內(nèi),氨氮濃度由0.5mg/L增至10mg/L時,蕹菜株高增長速率呈現(xiàn)上升趨勢,50mg/L時,蕹菜生長開始受到抑制,氨氮濃度在1mg/L~5mg/L范圍內(nèi)時適宜蕹菜的生長,氨氮濃度為1.0mg/L時,植物總體生長狀況最優(yōu)。氨氮越高,蕹菜對磷酸鹽的吸收量越大、吸收氨氮的速率越大。

四、研究結(jié)果在生產(chǎn)實(shí)踐中的驗(yàn)證

1.適宜浮床植物生長氮磷營養(yǎng)鹽濃度的驗(yàn)證從室內(nèi)試驗(yàn)得出,天津水產(chǎn)養(yǎng)殖的水質(zhì)狀況(鹽度、硬度)均適宜蕹菜等6種植物的生長,蕹菜對氨氮有廣適性,但實(shí)驗(yàn)得出當(dāng)氨氮濃度為1mg/L~5mg/L時,蕹菜生長較好,由于室內(nèi)實(shí)驗(yàn)的局限性,蕹菜的氮營養(yǎng)源只有氨氮組成,而養(yǎng)殖池塘中植物能直接吸收的氮有氨氮和硝酸態(tài)氮,因此,實(shí)際生產(chǎn)中當(dāng)氨氮和硝酸態(tài)氮總和達(dá)到1mg/L以上時,適宜蕹菜的持續(xù)良好生長。植物直接能吸收的磷為磷酸鹽,根據(jù)植物以與組織成分相似的比例獲取營養(yǎng)的規(guī)律,蕹菜全株氮磷比為10∶1,當(dāng)水體中氨氮和硝酸態(tài)氮總量為1mg/L時,推斷水中磷酸鹽磷含量應(yīng)為0.1mg/L時,蕹菜生長最好。為此,我們對這一推斷在養(yǎng)殖池塘等水域進(jìn)行了試驗(yàn)論證,試驗(yàn)情況見表1。從表1中可看出,當(dāng)水體中氨氮和硝酸態(tài)氮總和達(dá)到1mg/L或以上,且磷酸鹽達(dá)到0.1mg/L以上時,蕹菜生長良好,同時可看出當(dāng)?shù)走_(dá)到上述濃度后,優(yōu)先吸收的氮磷比例已不需要與蕹菜組織氮磷比要求(10∶1)相近;蕹菜生長好壞,只與水質(zhì)中優(yōu)先吸收氮磷的含量有關(guān),而與總氮、總磷關(guān)系不大。蕹菜喜肥,鳳菜和水芹等稍次之,因此營養(yǎng)條件達(dá)到蕹菜正常生長的水域也適宜鳳菜和水芹等的生長。2.浮床植物凈化養(yǎng)殖水質(zhì)的驗(yàn)證以主養(yǎng)羅非魚套養(yǎng)南美白對蝦和中華絨螯蟹蟹苗培育模式為例,試驗(yàn)設(shè)兩組池塘,分別為設(shè)置植物池塘和對比池塘,對比池塘同試驗(yàn)池塘相鄰,且養(yǎng)殖模式相同、水源水相同,進(jìn)水量相同,試驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)果如下:主養(yǎng)羅非魚套養(yǎng)南美白對蝦放養(yǎng)模式:羅非魚放養(yǎng)量1000尾/畝,放養(yǎng)規(guī)格125g/尾;鰱80尾/畝,100g/尾;鳙15尾/畝,100g/尾;南美白對蝦5000尾/畝,1cm/尾。

養(yǎng)殖池塘水質(zhì)檢測結(jié)果見表2。中華絨螯蟹蟹苗培育放養(yǎng)模式:放養(yǎng)量80000只/畝,放養(yǎng)規(guī)格0.00625g/只。羅非魚養(yǎng)殖池塘在6月10日種植蕹菜,由于前期蕹菜有緩苗期,再加上前期菜苗小,對氨氮的吸收能力還不很強(qiáng),但20天以后,對照池的氨氮由初時比種菜池塘低,反超種菜池塘,說明蕹菜對氨氮的吸收作用已較明顯,但氨氮仍然在緩慢升高,至檢測結(jié)束時增長了0.603mg/L,29.44%,說明蕹菜種植數(shù)量所能吸收的氨氮還不能全部抵消殘餌、糞便所引入的氨氮,也說明蕹菜的覆蓋面還可以增加。總氮的總體變化除7月下旬較對比池塘量少外,整體來說與對比池相差不大,這是由于植物優(yōu)先吸收氨氮的緣故。種菜池塘磷酸鹽的含量一直低于對比池,但總體上仍在較快的上升,至檢測結(jié)束時增長了0.403mg/L,168.62%,說明蕹菜的種植面積還可以加大,同時也說明蕹菜對磷酸鹽的吸收量不如對氨氮的吸收多,總磷的變化趨勢種菜池塘略少于對比池,變化程度沒有磷酸鹽明顯,這是由于植物優(yōu)先吸收磷酸鹽的緣故。種菜池塘的COD,在菜種植到水面上后就穩(wěn)定下降,這是由于蕹菜根系及浮床底層護(hù)網(wǎng)網(wǎng)片進(jìn)入水面后,首先使有機(jī)質(zhì)在根部和網(wǎng)片上附著,加快了有機(jī)質(zhì)的沉降;其次為細(xì)菌提供了繁生場所,大量的細(xì)菌參與到池塘的物質(zhì)循環(huán)中,加快了池塘內(nèi)部的物質(zhì)和能量的流動,有機(jī)質(zhì)的減少和細(xì)菌分解硝化作用的加強(qiáng),使池塘的COD穩(wěn)定下降,養(yǎng)殖中后期,由于殘餌及糞便積累增加,使得COD再緩慢上升。中華絨螯蟹蟹苗培育養(yǎng)殖池塘由于前期水質(zhì)較清瘦,因此,蕹菜生長不良,對氮磷的吸收作用與對比池相比不明顯,直到9月中旬,氨氮達(dá)到1.0mg/L以上,溶解態(tài)總磷達(dá)到0.1mg/L以上時,蕹菜才恢復(fù)正常生長,對氮磷的吸收效果才顯現(xiàn),到檢測末期(9月29日),2號池中總氮含量(2.11mg/L)僅為1號對照池(4.19mg/L)的一半,總磷含量(0.133mg/L)也相比于1號池(0.519mg/L)大幅下降。2號池塘試驗(yàn)初期氨氮濃度為0.391mg/L,甚至略高于1號的0.301mg/L。到試驗(yàn)結(jié)束時,則呈現(xiàn)相反狀況,2號0.856mg/L明顯低于1號中的1.295mg/L,與對照池相比有較明顯的優(yōu)勢。到試驗(yàn)結(jié)束時,試驗(yàn)池溶解態(tài)總磷已下降至0.05mg/L以下,造成蕹菜生長不良,因此該模式蕹菜種植覆蓋度應(yīng)調(diào)整在6%以下或改種植鳳菜。

浮游植物檢測情況見表3、表4:養(yǎng)殖末期,1號池浮游植物總數(shù)量為440.6×105cells/L,2號池塘為100.1×105cells/L,種植蕹菜的池塘浮游植物數(shù)量較對比池塘少77.28%。1號池塘藍(lán)藻種類為7種,數(shù)量為400.1×105cells/L,占總藻量的90.81%,2號池塘為4種,71.1×105cells/L,占總藻量的71.03%,藍(lán)藻數(shù)量比對照池少82.23%;1號池綠藻種類8種,占總藻量8.17%,2號池綠藻種類11種,占總藻量的25.47%;1號池共有21種藻類,分布在藍(lán)藻門、綠藻門、硅藻門和裸藻門;2號池共有22種藻類,除含有1號池藻類所在門外,還增加了隱藻門和甲藻門。由以上數(shù)據(jù)分析可知,6%蕹菜浮床的加入,能使養(yǎng)殖池塘浮游植物數(shù)量減少,但多樣性增加,其中,藍(lán)藻門種類、數(shù)量在總藻類的百分比均減少,綠藻門種類和在總藻量的百分比均增加。蕹菜浮床的加入能抑制藻類總量的增長,抑制藍(lán)藻數(shù)量的增加,而能促進(jìn)綠藻的生長,并促進(jìn)池塘藻類的多樣化。在其它采用植物浮床凈化養(yǎng)殖水質(zhì)技術(shù)的基地,用快速檢測試劑盒檢測水質(zhì),種植蕹菜的池塘亞硝酸態(tài)氮幾乎檢測不到,而未種植植物的池塘亞硝酸態(tài)氮達(dá)到0.1mg/L以上。一些種菜和未種菜相鄰的兩個池塘,可明顯發(fā)現(xiàn)種菜的池塘水質(zhì)肥、活、爽、嫩,未種菜池塘水質(zhì)水色黯淡,呈現(xiàn)老水的狀態(tài)。從室內(nèi)外試驗(yàn)得出,池塘設(shè)置水生植物浮床能有效控制水體中氮、磷的含量,特別是氨氮、亞硝酸態(tài)氮、磷酸鹽含量及化學(xué)耗氧量,能增加浮游植物生物多樣性,抑制藍(lán)藻的繁生,明顯改善水質(zhì)。