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珠子參生態(tài)學(xué)和生物學(xué)特性研究

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珠子參生態(tài)學(xué)和生物學(xué)特性研究

摘要:

目的調(diào)查研究珠子參生態(tài)學(xué)生物學(xué)特性。方法通過對(duì)珠子參生態(tài)環(huán)境的調(diào)查,栽培珠子參物候期及生長(zhǎng)發(fā)育的觀測(cè),種子沙藏處理,定期對(duì)根狀莖的切片觀察等。結(jié)果珠子參適生于年均溫12~16℃、年降水量800~1200mm、蔭蔽度70%~80%的闊葉林下,土壤肥沃疏松pH5~6.5的微酸性土壤中。珠子參的生長(zhǎng)隨著葉數(shù)目的增多,株高、根莖粗、葉面積、株冠均增大。整個(gè)植株完成一年的生長(zhǎng)發(fā)育約需190d。種胚屬高低溫型。在15℃下發(fā)育最好,滿胚后再轉(zhuǎn)入5℃低溫處理60d即裂口。裂口種子10℃培養(yǎng)5d就開始萌發(fā)。5月20日~8月15日為地下根莖的快速生長(zhǎng)期,8月16日~9月30日為地下根莖的分化期。開花植株與不開花植株的根莖發(fā)育不同。結(jié)論本研究為珠子參的規(guī)范化種植提供了理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞:珠子參;生態(tài)學(xué)特性;生物學(xué)特性;葉數(shù)目

珠子參PanaxjaponicusCA.Mey.var.major(Burk.)CY.WuetKM.Feng為五加科人參屬植物,是一種較為重要的瀕危藥用植物[1]。其主要化學(xué)成分為皂苷類,還含有糖類、揮發(fā)油類、微量元素等多種類型化合物[2-6]。其根狀莖入藥為珠子參,有補(bǔ)肺,養(yǎng)陰,活絡(luò),止血、抗腫瘤、保護(hù)心腦血管系統(tǒng)、抗炎鎮(zhèn)痛、提高免疫力等功能[7,8];其地上部分入藥稱參葉,能清熱、生津、利咽,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之效[9]。也有人進(jìn)行了珠子參的野生資源和生態(tài)環(huán)境調(diào)查及植物生長(zhǎng)特性的研究[10-12]。近年來由于過度采挖,野生資源日漸枯竭,滿足不了用藥的需要。為此,筆者在地處巴山區(qū)的陜西省鎮(zhèn)坪縣進(jìn)行了引種栽培試驗(yàn),并對(duì)其生態(tài)學(xué)和生物學(xué)特性進(jìn)行了研究,旨在對(duì)其規(guī)范化栽培技術(shù)研究提供理論依據(jù)。

1材料與方法

1.1材料

試驗(yàn)地設(shè)在陜西省鎮(zhèn)坪縣海拔為840m和1300m的兩個(gè)地塊,栽培面積分別為700m2和600m2。以野生珠子參根狀莖為繁殖材料,以根狀莖的節(jié)結(jié)大小進(jìn)行簡(jiǎn)單分類,分畦栽植,密度25cm×20cm。搭棚遮陰,透光率30%。選用栽培兩年的植株為實(shí)驗(yàn)材料。

1.2方法

1.2.1調(diào)查研究珠子參在陜西的野生分布及生態(tài)環(huán)境條件。

1.2.2在珠子參生長(zhǎng)期內(nèi)每日用濕度計(jì)和溫度計(jì)對(duì)栽培地的溫濕度及10cm處地溫進(jìn)行測(cè)量記錄。

1.2.3在栽培地里,以葉的數(shù)目為類群劃分的依據(jù),各選30株,定株定點(diǎn)觀測(cè)。用直尺和游標(biāo)卡尺對(duì)植株的植物學(xué)性狀進(jìn)行測(cè)量。

1.2.4采集8月上中旬成熟的種子,水浸泡24h后取下沉者。將種子與濕砂混合,每個(gè)處理600粒。先放25~32℃室溫下10d后分別轉(zhuǎn)入5、10、15、20、25℃及實(shí)驗(yàn)室等6種條件下培養(yǎng)。每10d取種子觀察胚的發(fā)育情況。

1.2.5觀察移栽植株根莖形態(tài)變化,并定時(shí)切取根莖尖端固定;切片觀察根莖發(fā)育情況。

2結(jié)果與分析

2.1生態(tài)環(huán)境的調(diào)查

珠子參是人參屬中分布較廣的種,我國(guó)的甘肅、陜西、安徽、浙江、貴州、廣西、四川、云南、西藏等省區(qū)均有分布。在陜西省分布于關(guān)山林區(qū)和秦巴山區(qū)各縣,主產(chǎn)于寧陜、洋縣、隴縣、石泉、鎮(zhèn)坪、平利、漢陰、南鄭、寧強(qiáng)、佛坪等縣。生于海拔1000~2200m間的林下或草叢中。該區(qū)氣候?qū)儆诒眮啛釒А貛責(zé)釢駶?rùn)氣候區(qū)。年平均氣溫12~16℃,元月份平均氣溫0~1.5℃,七月份平均氣溫19~28℃,日均溫≥10℃,穩(wěn)定持續(xù)180d,無霜期210~240d,年平均降水量800~1200mm,森林蔭蔽度70%~80%,相對(duì)濕度75%~85%。本區(qū)群峰突兀,溝壑縱橫,山大谷深,地勢(shì)復(fù)雜,氣候多異,水熱資源豐富,植被覆蓋率高,自然條件優(yōu)越,為珠子參的生長(zhǎng)發(fā)育提供了有利的條件。珠子參為陰生植物,對(duì)光敏感,要求蔭蔽度為70%~80%,處于不同生長(zhǎng)年限和發(fā)育階段的植株對(duì)光照的反應(yīng)有差異。珠子參1~2枚復(fù)葉的幼苗,要求照光量小,若直光照射,則生長(zhǎng)緩慢,植株矮化,葉片衰老,葉緣變黃變紅,而搭棚遮蔭后,此病理現(xiàn)象逐漸消失;3~5批復(fù)葉的植株可耐受一定強(qiáng)度的直光照射;在野生條件下蔭蔽度大的林下,珠子參植株纖細(xì),葉片薄而淡黃綠,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,葉子易產(chǎn)生銹病等病斑,所以人工栽培珠子參時(shí)一定要搭蔭棚,讓透光率達(dá)20%~30%。珠子參喜冬暖夏涼,四季溫度變化較小的氣候。出苗期到營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)快速期氣溫在11.6~16.5℃,10cm處地溫在8.4~15℃之間,此時(shí)地下根莖處于休眠期;從開花期到枯萎期氣溫在16.6~24.8℃,10cm處地溫15~22.6℃之間,地下根莖進(jìn)入生長(zhǎng)分化期;當(dāng)氣溫降至17.2℃以下,10cm處地溫低于17.9℃時(shí),地上部分枯萎,地下根莖也進(jìn)入休眠期。降水不僅為珠子參的生長(zhǎng)提供水分,而且也能調(diào)節(jié)溫濕度,對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育有著重要作用。陜西省鎮(zhèn)坪縣年平均降水量為1015mm,年平均自由水面蒸發(fā)量為838.7mm,自然植被蒸發(fā)量611.3mm,降水量大于蒸發(fā)量,所以氣候呈現(xiàn)濕潤(rùn)多雨的特點(diǎn)。滿足了珠子參的生長(zhǎng)要求,但夏季多暴雨,并有短暫的大風(fēng),秋雨連綿,對(duì)珠子參的生長(zhǎng)發(fā)育造成一定的影響,如暴雨沖刷地面土壤,使根狀莖裸露,打落了未成熟的果實(shí),打破葉片,折斷或沖走植株,特別是6~9月氣溫較高,若雨水較多,濕度過大,可造成植株生病,根莖腐爛等現(xiàn)象。珠子參適宜生長(zhǎng)在山區(qū)林下,土壤為山地棕壤或黃棕壤。土層較厚,腐殖質(zhì)豐富,含水量高,質(zhì)地疏松,透水透氣性良好,pH5~6.5的微酸性土壤中。如果土壤粘性過大,易使植株發(fā)病,土壤中石塊較多時(shí),則架空植株,影響生長(zhǎng),甚至造成死亡。不同海拔高度、坡向、坡度等地貌條件所造成的小氣候,對(duì)珠子參的栽培、生長(zhǎng)發(fā)育、田間管理,質(zhì)量和產(chǎn)量都有影響。珠子參在秦嶺分布在海拔1000~2200m間,而在大巴山的分布下限為1200m。隨著海拔的升高,由于氣候各因子的綜合作用的結(jié)果,使高海拔處的珠子參生長(zhǎng)發(fā)育明顯的推遲。珠子參的生長(zhǎng)坡度不定,一般在10°~45°之間;坡向一般為陰坡或半陰坡,在林緣或谷底也有生長(zhǎng)。人工栽培應(yīng)選坡度在15°左右,坡向陰坡或半陰坡的山地、林下,過陡則操作不便,水土流失嚴(yán)重,過緩則積水泡根。珠子參植物群落復(fù)雜,喬、灌、草種類豐富,蔭蔽度70~80%。產(chǎn)區(qū)調(diào)查表明主要伴生的木本植物有:毛葉五加、紅茴香、蜀五加、米面翁、火棘、鐵掃帚、含笑、常春藤、短枝六道木、尖葉繡線菊、漆樹、茅栗、栓皮櫟、遼東櫟、白樺、川鄂小檗、薔薇、鹽膚木、莢蒾、忍冬、華桔竹、馬桑等。主要伴生的草本植物有:吉祥草、羊齒天門冬、大花糙蘇、重樓、鬼燈擎、白酒草、粗齒天南星、玉竹、開口箭、陜西鱗毛蕨、貫眾、寧陜耳蕨、珍珠菜、腺藥珍珠菜、纈草、山酢醬草、三肋蝦脊蘭、窩兒七、八角蓮、紅三七、黃水枝、大葉金腰子、城口唐松草、細(xì)辛、對(duì)葉細(xì)辛、紅毛七、漢中防己、鐵筷子、大花繡球藤、魚腥草等。地被植物為茂密的苔類和蘚類植物。從野外調(diào)查可以看出,在不同的分布區(qū)、海拔高度,珠子參的伴生植物有一定的差別,攀緣的藤本植物占有一定的優(yōu)勢(shì)。

2.2生長(zhǎng)發(fā)育特性

珠子參為多年生宿根直立草本,高5~68cm。掌狀復(fù)葉輪生于莖頂。小葉片闊橢圓形、橢圓形、長(zhǎng)橢圓形或披針形。筆者對(duì)大量栽培的珠子參的形態(tài)觀察表明:珠子參的葉形變異頗大,同一植株上葉的形狀、數(shù)目也有差異;根狀莖變化多樣,有的根莖前端呈竹鞭狀,后面又呈串珠狀。珠子參的生長(zhǎng)發(fā)育與葉數(shù)目有一定關(guān)系。隨著葉數(shù)目的增多,株高、根莖粗、葉面積、株冠均增大。除未見一批葉植株開花外,其余均開花結(jié)實(shí),但開花結(jié)實(shí)率隨葉數(shù)目的增多而相應(yīng)提高,地下根莖則變得粗短。栽培珠子參的物候變化:在日均溫低于10℃時(shí)越冬芽已開始萌動(dòng),隨著溫度的升高,芽的活動(dòng)加速。當(dāng)日均溫超過10℃,在3月25日越冬芽就露出地表。4月上旬葉片由皺至平滑,葉色由淺綠轉(zhuǎn)至黃綠色;4月中旬至5月中旬為地上莖葉的快速生長(zhǎng)期;4月下旬至5月中旬花梗開始快速伸長(zhǎng);5月12日第一朵花開放,5月中旬至6月上旬為開花期;5月27日結(jié)出第一個(gè)果實(shí),直至7月1日,果實(shí)逐漸發(fā)育,進(jìn)入綠果期;7月2日第一個(gè)紅果出現(xiàn),以后逐漸紅熟;8月21日始葉片枯黃脫落,莖中空倒伏,開始調(diào)萎,到9月13日幾乎全部倒苗。5月20日~8月15日為地下根莖的延伸期,8月16日~9月30日地下根莖進(jìn)入分化階段。10月1日以后越冬芽進(jìn)入緩慢的活動(dòng)階段,可視為進(jìn)入休眠期。地上部分完成一年的生長(zhǎng)約需173d,地下根莖形成分化約需133d,整個(gè)植株完成一年的生長(zhǎng)發(fā)育約需190d。

2.3發(fā)育生物學(xué)特性

珠子參的開花結(jié)實(shí)與葉的批數(shù)有關(guān)。一批葉均未見開花,二批葉有部分植株開花結(jié)實(shí),但花的敗育率較高,三批葉以上植株均開花,其結(jié)實(shí)率多為10%左右,一般情況下,葉批數(shù)越多,開花結(jié)實(shí)率越高。傘形花序單生于莖頂或數(shù)個(gè)聚成復(fù)傘形花序。全株的開花方式由外向內(nèi)逐漸開放,約需4~7d全部開放。每日開花時(shí)間為8~19h,盛花期12~15h。開花時(shí),第一瓣先向外裂后,以后第2~5瓣依次向外裂開,開花后花藥逐個(gè)裂開,自交異交均可孕,第3天花藥枯萎,花瓣脫落,第12~14d柱頭開裂變成紫紅色并枯萎,進(jìn)入果實(shí)發(fā)育期。開花第9天子房開始明顯膨大,第12~14天為幼果快速發(fā)育期,半月后即形成綠色果實(shí),由淺綠轉(zhuǎn)至深綠,再變?yōu)樽仙痪眉崔D(zhuǎn)為鮮紅色,熟時(shí)紫紅色,頂端1/3為黑色,內(nèi)含種子2(1~3)粒。漿果扁球形,直徑5~8mm,果肉厚2~3mm。種子腎形,乳白色,直徑3~5mm,千粒重約11.0g。種子外種皮堅(jiān)硬,內(nèi)種皮呈薄膜狀,尖端為臍孔,沿臍孔有結(jié)合縫,裂口時(shí)從結(jié)合縫處裂開,胚根由臍孔處萌發(fā)。種子為胚后熟類型,屬高低溫型。剛收獲的種子胚僅為一團(tuán)很少分化的細(xì)胞。若將采收的種子直播,需要經(jīng)過20~22個(gè)月之久才能解除休眠。因此,掌握種子休眠規(guī)律,縮短種胚后熟時(shí)間,是珠子參栽培技術(shù)研究的關(guān)鍵和重點(diǎn)之一。通過對(duì)6種不同溫度條件下種胚發(fā)育情況的觀測(cè),在15℃下種胚發(fā)育最好,培養(yǎng)120d就有滿胚者,約160d多數(shù)種子達(dá)到滿胚,平均胚率為91.38%。再轉(zhuǎn)入5℃低溫處理60d開始裂口。將已裂口種子放10℃培養(yǎng)5d就開始萌發(fā)。而培養(yǎng)160d時(shí),20℃有個(gè)別種子達(dá)滿胚,多數(shù)種子胚為滿胚的2/3,5、10、25℃及實(shí)驗(yàn)室等條件下胚發(fā)育較差,僅為滿胚的1/5~1/6。

2.4地下部分的生物學(xué)特性

珠子參的地下部分包含根和根狀莖。根是由根狀莖節(jié)上形成的不定根。根狀莖橫走,為5~17節(jié)組成的串珠狀,每個(gè)節(jié)上多有休眠芽存在。著生地上莖葉的節(jié)上常生2~9條根,老節(jié)上生根或無。根狀莖呈不規(guī)則球形或略呈紡錘形,直徑5~45mm;節(jié)間直徑3~5mm,長(zhǎng)約2~10cm,最長(zhǎng)可達(dá)40cm。莖葉倒苗后至出苗期間,根莖頂端是一個(gè)略膨大的越冬芽。越冬芽在地上莖葉著生的根節(jié)上形成。3月底至4月初芽萌發(fā),莖葉先抽出地面并迅速生長(zhǎng)。5月17日地下根莖未見明顯的形態(tài)變化。5月20日地下根莖先形成突起,其大小約0.2~1.0cm。5月20日~8月15日為地下根莖的快速生長(zhǎng)期,8月下旬地上莖葉開始枯萎倒苗,幼根莖直徑1~5mm,長(zhǎng)約0.6~12cm,并在頂端又形成一個(gè)新的芽;8月16日~9月30日為地下根莖的分化期,在這段時(shí)間內(nèi)地下根莖的長(zhǎng)度變化較小,直徑有所增加,且到距頂端3~5mm處節(jié)間形成層活動(dòng),使該處膨大成節(jié),前端分化成第二年生長(zhǎng)的地上部分的各個(gè)器官。次年春該芽又萌發(fā),再形成一個(gè)膨大的部分,如此下去,根莖每年伸長(zhǎng)一節(jié)并形成一個(gè)膨大,不斷伸長(zhǎng),同時(shí),在膨大處具有次生生長(zhǎng)能力,使膨大部分再增大。這樣串珠狀根莖便形成并不斷發(fā)展。10月1日以后地下根莖進(jìn)入緩慢的活動(dòng),可視為進(jìn)入休眠期。地下根莖分化期,開花植株與不開花植株的根莖發(fā)育不同。后者根莖的頂端發(fā)育成芽,前者根莖的頂端發(fā)育成花芽,頂端芽的中間包著的小花序較大,由休眠的腋芽活動(dòng)形成幼根莖,再繼續(xù)增加根莖的節(jié)數(shù)與長(zhǎng)度。根狀莖的長(zhǎng)度、直徑與葉的數(shù)目有關(guān),一般葉的數(shù)目越多,根莖的節(jié)間則越加短粗。開花植株的根莖較未開花植株的更短更細(xì)。根狀莖的生長(zhǎng)與土壤肥力有關(guān),土壤越貧瘠,根狀莖就越長(zhǎng);地上莖葉愈小,地下根狀莖就愈細(xì)愈長(zhǎng);處在土層3~5cm處的根莖的越冬芽比處在較深或較淺土層中的發(fā)育快;土溫在15~25℃時(shí)發(fā)育較快,溫度偏高或偏低,根狀莖的發(fā)育就會(huì)減慢。在水肥條件較好的情況下,一個(gè)節(jié)上偶爾可形成2~3個(gè)越冬芽,第二年均可正常生長(zhǎng)發(fā)育。在根莖受損后,同一串根莖節(jié)上可形成多個(gè)正常發(fā)育的越冬芽。若越冬芽受損,其根莖并不死亡,而繼續(xù)在土壤中休眠,豎年6~9月可形成新的越冬芽。豎年植株地上部分生長(zhǎng)葉的批數(shù)與當(dāng)年形成越冬芽的大小成正比,與根莖的直徑近乎成正比關(guān)系,但與根莖的長(zhǎng)短無關(guān)。地上莖葉生長(zhǎng)的強(qiáng)弱與地上莖著生的節(jié)上的須根數(shù)目有關(guān),一般須根數(shù)目越多,地上莖生長(zhǎng)越好;同時(shí)與移栽時(shí)間、當(dāng)年的氣候、土壤的肥力有關(guān)。一般秋季移栽優(yōu)于春季移栽,一般在土壤肥沃的地方可適當(dāng)延長(zhǎng)珠子參的生長(zhǎng)時(shí)間。

3結(jié)論

3.1珠子參適生于年均溫12~16℃,無霜期210~240d,年降水量800~1200mm,相對(duì)濕度75~85%,蔭蔽度70~80%的闊葉林下,pH5~6.5的微酸性肥沃疏松土壤中。栽培時(shí)應(yīng)根據(jù)其生態(tài)學(xué)特性,選擇較為適宜的生長(zhǎng)發(fā)育小環(huán)境進(jìn)行栽培。山地栽培中應(yīng)采用遮陰搭棚的辦法調(diào)節(jié)透光度。

3.2根據(jù)其種子、根莖的生物學(xué)特性,研究解決繁殖方法問題,是栽培工作的難點(diǎn)和重點(diǎn)。種子沙藏先在15℃下培養(yǎng)約160d,再轉(zhuǎn)入5℃低溫處理60d后,取出播種出苗率可達(dá)91%以上。根狀莖的節(jié)上有數(shù)個(gè)休眠芽,可采用適當(dāng)?shù)姆椒ń獬菝?,促其萌發(fā)形成新植株,該法可作為提高繁殖系數(shù)的優(yōu)良繁殖方式。同時(shí)注意根莖切段不宜少于兩節(jié),并注意防腐處理,否則易發(fā)生爛根爛芽的現(xiàn)象??傊?,進(jìn)行珠子參的生態(tài)與生物學(xué)特性研究,可為其規(guī)范化栽培技術(shù)的研究提供有價(jià)值的依據(jù),具有重要的理論意義和實(shí)用價(jià)值。

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作者:趙新禮 單位:陜西中藥研究所