談空乘大學(xué)生語(yǔ)言文化素質(zhì)教育路徑

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摘要：隨著人們生活水平的提升，對(duì)于外出交通方式的要求也越來(lái)越高，這對(duì)于新時(shí)期民航服務(wù)業(yè)的發(fā)展提出了新的要求。作為空乘專業(yè)的學(xué)生需要根據(jù)社會(huì)發(fā)展的變化提升自身的專業(yè)水平。空乘大學(xué)生需要具有優(yōu)秀的語(yǔ)言文化素養(yǎng)，提升自身的語(yǔ)言表達(dá)能力以及文化素養(yǎng)，在日后從業(yè)中提供更加專業(yè)的服務(wù)。該文針對(duì)空乘大學(xué)生語(yǔ)言文化素質(zhì)教育培養(yǎng)的重要性以及當(dāng)前存在的不足進(jìn)行分析，提出了培養(yǎng)空乘大學(xué)生語(yǔ)言文化素質(zhì)的策略。

關(guān)鍵詞：空乘；大學(xué)生；語(yǔ)言文化素質(zhì)；教育

1引言

在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，我國(guó)民航業(yè)得到了快速發(fā)展，民航服務(wù)中包括空服人員以及機(jī)場(chǎng)地勤人員。為了促進(jìn)民航服務(wù)業(yè)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展，對(duì)于民航服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)提出了更高的要求?？粘朔?wù)人員不僅要具有優(yōu)雅的舉止體態(tài)，更需要具有專業(yè)的語(yǔ)言溝通技能以及良好的文化素養(yǎng)。因此，對(duì)于空乘大學(xué)生而言，在學(xué)習(xí)中需要培養(yǎng)自身的語(yǔ)言文化素養(yǎng)。本文結(jié)合空乘大學(xué)生的特點(diǎn)，提出了語(yǔ)言文化素養(yǎng)的重要性，探究當(dāng)前空乘專業(yè)學(xué)生語(yǔ)言文化素養(yǎng)培養(yǎng)存在的不足，并且提出了空乘大學(xué)生語(yǔ)言文化素質(zhì)教育的路徑。

2語(yǔ)言文化素質(zhì)的內(nèi)涵

語(yǔ)言文化素質(zhì)主要是培養(yǎng)個(gè)體良好的道德情操、心理素養(yǎng)，形成正確的思想觀念、科學(xué)價(jià)值，提升語(yǔ)言表達(dá)能力。人文素質(zhì)指的是個(gè)人的知識(shí)、能力、性格、觀念以及精神因素相互影響下所形成的個(gè)體修養(yǎng)、人格以及氣質(zhì)。語(yǔ)言文化素質(zhì)教育主要是通過(guò)對(duì)于語(yǔ)言文化知識(shí)的傳授、個(gè)人的實(shí)踐來(lái)進(jìn)行人格、氣質(zhì)、修養(yǎng)的培養(yǎng)，促使個(gè)體能夠保持身心和諧健康發(fā)展。因此，在語(yǔ)言文化素質(zhì)教育當(dāng)中，應(yīng)通過(guò)文學(xué)、藝術(shù)、法律等多方面的人文社會(huì)學(xué)科知識(shí)來(lái)提升學(xué)生的思想理念，培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)，提升學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力、審美情趣等綜合素質(zhì)。

3空乘大學(xué)生語(yǔ)言文化素質(zhì)教育的重要性

3.1對(duì)空乘大學(xué)生面試的重要性

各大航空公司的面試中會(huì)涉及形象選擇、體檢、綜合面試、英語(yǔ)測(cè)試等多個(gè)方面。其中對(duì)于面試者的語(yǔ)言文化素養(yǎng)考核是非常直接的。國(guó)內(nèi)的航空公司除了關(guān)注空乘面試者的普通話、英語(yǔ)水平、小語(yǔ)種水平之外，對(duì)于其自身的文化素養(yǎng)也有著較高的要求。因此，空乘大學(xué)生在面試中必須要表達(dá)出良好的溝通能力、較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)以及服務(wù)技巧。例如，在多數(shù)航空公司面試中，要求面試者來(lái)進(jìn)行中英文的自我介紹，這對(duì)于其語(yǔ)言組織能力提出了較高的要求。部分學(xué)生存在自我介紹過(guò)于簡(jiǎn)短的問(wèn)題，部分學(xué)生則存在講話過(guò)于啰嗦、缺乏層次感的問(wèn)題，這都是因?yàn)閷W(xué)生缺乏良好的語(yǔ)言文化素養(yǎng)、自身的準(zhǔn)備不充分所引發(fā)的。此外，在面試者自我介紹完畢之后，部分面試官會(huì)根據(jù)面試者的表達(dá)內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單的溝通，這就要求面試者具有良好的溝通能力以及應(yīng)變能力。在國(guó)際航空公司中，對(duì)面試者的修養(yǎng)、經(jīng)驗(yàn)、氣質(zhì)也有較高的要求，十分重視其溝通協(xié)作能力、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)能力。因此，空乘大學(xué)生必須要注重語(yǔ)言文化素質(zhì)的培養(yǎng)[1]，提升語(yǔ)言表達(dá)能力，提升個(gè)人的文化修養(yǎng)，從而能夠順利地通過(guò)航空公司的考核，為其日后成為合格的服務(wù)員奠定良好的基礎(chǔ)。

3.2對(duì)服務(wù)工作的重要性

作為空乘大學(xué)生，由于其日常工作地點(diǎn)和要求的特殊性，受到人們的廣泛關(guān)注。在高空作業(yè)中，客艙存在著空間狹小的問(wèn)題。因此，在密閉空間的工作環(huán)境中，空乘服務(wù)員必須要面對(duì)多種多樣的問(wèn)題，并且要與旅客之間進(jìn)行互動(dòng)，為旅客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。作為空中服務(wù)員，不僅要具有親切的外表、健康的體魄，更需要具有合理的處事方法以及成熟的心態(tài)，通過(guò)優(yōu)秀的溝通能力與旅客之間進(jìn)行有效的溝通。因此，在提升空乘大學(xué)生語(yǔ)言溝通能力的基礎(chǔ)上，提升其文化素養(yǎng)，對(duì)于其日常工作的開(kāi)展有著十分重要的價(jià)值?？梢蕴嵘娇展镜姆?wù)水平、服務(wù)質(zhì)量，從而提升企業(yè)整體形象，這對(duì)于樹(shù)立良好的行業(yè)形象、促進(jìn)社會(huì)價(jià)值的提升都有十分重要的意義。

3.3對(duì)個(gè)人長(zhǎng)久發(fā)展的重要價(jià)值

無(wú)論空乘大學(xué)生日后從事的工作如何，在其日常生活以及工作當(dāng)中都需要具有基本的語(yǔ)言文化素質(zhì)，這是其提升社會(huì)適應(yīng)能力的基礎(chǔ)。只有在其掌握良好的語(yǔ)言溝通能力、具有良好的文化素養(yǎng)后，才能夠適應(yīng)社會(huì)中遇到的多種問(wèn)題，并且合理地處理生活以及工作當(dāng)中的困難，這對(duì)于個(gè)人的發(fā)展是非常重要的。

4空乘大學(xué)生語(yǔ)言文化素質(zhì)教育不足

4.1空乘專業(yè)大學(xué)生人文素質(zhì)普遍不足

空乘大學(xué)生的生源相對(duì)特殊，大多都是高職學(xué)生，這些學(xué)生的文化基礎(chǔ)普遍較弱，缺乏人文素養(yǎng)，具體表現(xiàn)為部分學(xué)生缺乏人文知識(shí)、思想狹隘，具有專業(yè)的技術(shù)知識(shí)但是對(duì)于其他的事物卻不感興趣；部分學(xué)生的行為偏激、缺乏積極向上的理想，存在著自卑、低落以及精神壓抑的問(wèn)題。除此之外，一些學(xué)生意志薄弱，追求物欲，缺乏正確的人生價(jià)值觀引導(dǎo)。這些自身的因素影響了其人文素養(yǎng)的提升。高職院校對(duì)于空乘學(xué)生人文素質(zhì)教育重要性的認(rèn)知嚴(yán)重不足，認(rèn)為空乘大學(xué)生具有專業(yè)知識(shí)以及實(shí)踐技能即可，這對(duì)于其今后的職業(yè)發(fā)展空間提升是非常不利的。在空乘專業(yè)教育中，強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能訓(xùn)練，忽視了其人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，并沒(méi)有將與人文素養(yǎng)與其職業(yè)技能之間進(jìn)行充分地融合。總體來(lái)講，這些學(xué)生具有良好的專業(yè)知識(shí)以及技能水平，但是在人際關(guān)系、文化修養(yǎng)、審美情趣以及語(yǔ)言表達(dá)等方面并沒(méi)有達(dá)到其應(yīng)有的語(yǔ)言文化素質(zhì)要求。

4.2教師自身素質(zhì)有待提升

我國(guó)空乘大學(xué)生的專業(yè)教師，在基礎(chǔ)教育階段受到應(yīng)試教育的影響，整體的人文知識(shí)水平有限，自身的語(yǔ)言文化素質(zhì)相對(duì)較低，雖具有專業(yè)的技能以及良好的教學(xué)能力，但是語(yǔ)言文化知識(shí)儲(chǔ)備不足。在實(shí)際教學(xué)中側(cè)重對(duì)于學(xué)生專業(yè)知識(shí)技能的強(qiáng)化，忽視了提升學(xué)生的語(yǔ)言文化素質(zhì)。部分從事語(yǔ)言文化素質(zhì)基礎(chǔ)課程的教師具有豐富的理論知識(shí)，但是缺乏專業(yè)技能。在實(shí)際教學(xué)當(dāng)中無(wú)法與學(xué)生的專業(yè)技能教育之間進(jìn)行整合。因此，從整體上來(lái)看，空乘教育專業(yè)的教師隊(duì)伍薄弱，缺乏專業(yè)技能與語(yǔ)言文化素質(zhì)結(jié)合的能力。

4.3課程設(shè)置不合理，教學(xué)方法單一

近年來(lái)，空中乘務(wù)專業(yè)加強(qiáng)學(xué)科內(nèi)涵知識(shí)建設(shè)，重視學(xué)生語(yǔ)言文化素質(zhì)的培養(yǎng)，增設(shè)了關(guān)于人文素質(zhì)教育的課程內(nèi)容。[2]但是，語(yǔ)言文化素質(zhì)教育課程體系不完善，缺乏系統(tǒng)性語(yǔ)言文化素質(zhì)教育的內(nèi)容，與其專業(yè)技能之間并沒(méi)有進(jìn)行深入地整合，導(dǎo)致語(yǔ)言文化素質(zhì)課程無(wú)法與技能課程之間進(jìn)行良好的互補(bǔ)。

4.4學(xué)校缺乏濃厚的文化氛圍

我國(guó)空乘專業(yè)發(fā)展較晚，教育資源投入不足。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，校園文化建設(shè)嚴(yán)重不足，無(wú)法對(duì)學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的作用。在校園文化建設(shè)方面，由于資金不足、環(huán)境不夠優(yōu)美，并沒(méi)有充分體現(xiàn)學(xué)院的人文精神以及校園文化，無(wú)法為學(xué)生語(yǔ)言文化素養(yǎng)提升提供支持。在校園文化活動(dòng)方面，學(xué)校并沒(méi)有注重特色的校園文化體系建設(shè)，內(nèi)容缺乏創(chuàng)新性，學(xué)生整體的參與意識(shí)不高，學(xué)生語(yǔ)言文化素質(zhì)能力的提升平臺(tái)有限。在部分學(xué)生社團(tuán)組織方面，學(xué)校重視不足，并沒(méi)有將語(yǔ)言文化素質(zhì)的教育內(nèi)容與社團(tuán)活動(dòng)之間進(jìn)行充分融合。

5空乘大學(xué)生語(yǔ)言文化素質(zhì)教育路徑

5.1轉(zhuǎn)變教育理念，重視學(xué)生語(yǔ)言文化素質(zhì)的培養(yǎng)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，整體的競(jìng)爭(zhēng)不斷激烈，尤其是相關(guān)的崗位處于動(dòng)態(tài)變化中?？粘藢I(yè)在對(duì)于學(xué)生職業(yè)技能進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，必須要考慮其日后的發(fā)展，在為學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)時(shí)，注重學(xué)生語(yǔ)言文化素質(zhì)的培養(yǎng)。優(yōu)秀的空乘大學(xué)生不僅要具有專業(yè)知識(shí)以及技能，更應(yīng)該具有人際交往能力、審美能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、社會(huì)適應(yīng)能力。因此，個(gè)人的語(yǔ)言文化素質(zhì)不僅能夠提升其文化知識(shí)修養(yǎng)，更能夠使其具有良好的表達(dá)能力，從而樂(lè)觀地應(yīng)對(duì)工作以及生活當(dāng)中的挫折。在空乘專業(yè)教育當(dāng)中必須要轉(zhuǎn)變當(dāng)前的教育理念，加強(qiáng)語(yǔ)言文化素質(zhì)的培養(yǎng)，提升學(xué)生對(duì)于語(yǔ)言人文教育的認(rèn)知，幫助學(xué)生積極主動(dòng)地提升個(gè)人的修養(yǎng)。

5.2提升師資隊(duì)伍素質(zhì)，改變教學(xué)方法

在空乘專業(yè)教育當(dāng)中，教師需要不斷提升個(gè)人的人文素養(yǎng)。學(xué)校則需要為教師創(chuàng)造良好的氛圍，為教師提升人文素養(yǎng)提供條件。一方面，學(xué)校需要培養(yǎng)優(yōu)秀的人文素質(zhì)人才，加強(qiáng)教師的隊(duì)伍建設(shè)，形成優(yōu)秀的人文教育團(tuán)隊(duì)。本校專任教師可以與校外的專家之間進(jìn)行合作，改進(jìn)當(dāng)前的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)人文知識(shí)，提升語(yǔ)言文化課程的感染力。另外一方面，學(xué)校需要通過(guò)規(guī)范的培訓(xùn)來(lái)提升專業(yè)課程教師的文化素養(yǎng)，結(jié)合雙師的建設(shè)，讓專業(yè)教師定期接受鍛煉以及培訓(xùn)。

5.3加強(qiáng)課程體系改革

為了提升空乘大學(xué)生的語(yǔ)言文化素質(zhì)，相關(guān)的學(xué)校必須轉(zhuǎn)變教育理念，明確語(yǔ)言文化素質(zhì)課程的重要地位。在實(shí)際教學(xué)中，將專業(yè)課程與文化課程并重，并且將語(yǔ)言文化素質(zhì)教育內(nèi)容與專業(yè)技能教育之間進(jìn)行融合。另外一方面，相關(guān)院校需要豐富課程的內(nèi)容，在課程安排上實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言文化知識(shí)傳授與人文素質(zhì)之間的融合，通過(guò)引導(dǎo)式的教學(xué)方法調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性。除此之外，相關(guān)院校應(yīng)該整合語(yǔ)言文化素質(zhì)課程體系，設(shè)立相應(yīng)的教學(xué)板塊，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言文化素質(zhì)。

5.4重視校園文化建設(shè)

在對(duì)空乘大學(xué)生進(jìn)行語(yǔ)言文化素質(zhì)培養(yǎng)時(shí)，必須要結(jié)合良好的校園文化，以人文精神培養(yǎng)為核心，通過(guò)校園文化活動(dòng)的建設(shè)來(lái)拓展校園文化的領(lǐng)域，建立特色的校園文化體系。在校園文化建設(shè)中應(yīng)結(jié)合優(yōu)美的校園環(huán)境，使學(xué)生能夠陶冶情操、升華精神，積極主動(dòng)地開(kāi)拓創(chuàng)新，通過(guò)具有人文精神的社團(tuán)活動(dòng)，提升學(xué)生的語(yǔ)言文化素質(zhì)。

6結(jié)語(yǔ)

總之，對(duì)于空中乘務(wù)專業(yè)大學(xué)生而言，良好的語(yǔ)言文化素質(zhì)是其發(fā)展的重要基礎(chǔ)。因此，相關(guān)院校在對(duì)空中乘務(wù)大學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，需要轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，提升師資隊(duì)伍素質(zhì)，完善課程體系建設(shè)，加強(qiáng)校園文化建設(shè)，結(jié)合第一課堂與第二課堂為空中乘務(wù)專業(yè)大學(xué)生文化素質(zhì)的培養(yǎng)提供平臺(tái)。

參考文獻(xiàn)

[1]譚芳.互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代大學(xué)生語(yǔ)言素質(zhì)的培養(yǎng)[J].佳木斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),2016(3):330-331.

[2]周靜.社會(huì)文化價(jià)值理念下大學(xué)生語(yǔ)言文化新內(nèi)涵探究[J].中國(guó)成人教育,2015(15):78-80.

作者：尹緒彪 鄧紅纓 單位：中國(guó)民用航空飛行學(xué)院