焦崗湖農(nóng)場生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的關(guān)鍵技術(shù)

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[摘要]安徽省焦崗湖農(nóng)場按照生態(tài)循環(huán)理念，將養(yǎng)殖業(yè)和大田常規(guī)農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合，農(nóng)牧配套、種養(yǎng)結(jié)合、區(qū)域匹配、循環(huán)共生，形成了豬-沼液、渣-菜（果）、豬-沼氣-發(fā)電、豬-沼液-稻（麥）、鵝-糞-草-鵝、雞、鵝糞-果等多樣化應(yīng)用的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的推廣應(yīng)用，介紹了焦崗湖農(nóng)場生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的核心技術(shù)與配套技術(shù)，并進(jìn)行了效益分析，結(jié)果表明，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式具有較好經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益，可進(jìn)行大面積推廣應(yīng)用。

[關(guān)鍵詞]焦崗湖農(nóng)場；多樣化應(yīng)用；生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式

安徽省焦崗湖農(nóng)場沼液應(yīng)用種養(yǎng)一體化生產(chǎn)是貫徹落實(shí)中央五大發(fā)展理念和“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要求，按照生態(tài)循環(huán)理念，立足大農(nóng)業(yè)、大生態(tài)，將養(yǎng)殖業(yè)和大田常規(guī)農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合，農(nóng)牧配套、種養(yǎng)結(jié)合、區(qū)域匹配、循環(huán)共生，形成的豬-沼液、渣-菜、豬-沼氣-發(fā)電、豬-沼液-稻（麥）、鵝-糞-草-鵝、雞、鵝糞-果等多樣化應(yīng)用的一種生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。

1生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式實(shí)施主體概況

安徽省焦崗湖農(nóng)場位于潁上、毛集、壽縣三地交界的焦崗湖西南畔，地處潁上縣魯口鎮(zhèn)境內(nèi)。農(nóng)場隸屬于安徽省農(nóng)墾集團(tuán)公司，土地面積1980hm2，其中耕地面積453hm2。現(xiàn)有人口2000余人，其中在職職工356人，離退休職工401人。農(nóng)場以種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)為主。2016年種植業(yè)生產(chǎn)麥稻豆650萬kg，其中麥稻良種360萬kg。養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有大型標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場2座，皖西白鵝養(yǎng)殖小區(qū)5處，養(yǎng)雞場2座，2015年出欄種豬種豬、仔豬、育肥豬3.7萬頭，皖西白鵝2萬只，土雞10萬羽。生產(chǎn)沼渣2000t，沼液6萬t，沼氣3萬m3。

2生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的核心技術(shù)與配套技術(shù)

2.1主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

生豬、皖西白鵝、土雞養(yǎng)殖和生態(tài)水稻、葡萄、蔬菜等種植。附加產(chǎn)業(yè)有生物肥、沼氣發(fā)電、生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)。

2.2技術(shù)原理和工藝流程

2.2.1核心技術(shù)

一是發(fā)酵。農(nóng)場有2座養(yǎng)豬場，一座養(yǎng)豬場采取水泡糞方式，另一座養(yǎng)豬場采取干清糞方式。水泡糞方式產(chǎn)生的沼液量大，COD含量高，沼渣量少，肥效有限；干清糞方式產(chǎn)生的沼液量小，沼渣量大，肥效高。養(yǎng)殖場配套建設(shè)1.3萬m3的沼氣池，4萬m3沼液儲(chǔ)存池。沼氣池使用進(jìn)口PE膜做成圓筒，不滲水、不漏氣，沼液直接進(jìn)入圓筒發(fā)酵。發(fā)酵后定期流入儲(chǔ)存池，儲(chǔ)存池使用進(jìn)口PE膜鋪底，不滲水即可。二是沼液的使用。沼液在使用前要經(jīng)過檢測，主要檢測各種重金屬、COD、BOD等含量，然后通過鋪設(shè)到農(nóng)場田間地頭的管道輸送到每個(gè)需要的農(nóng)作物地塊，在作物不同生育期按照合理配比，將沼液和清水混合灌溉農(nóng)作物。

2.2.2配套技術(shù)

一是生物肥使用和雞糞鵝糞的綜合利用。將豬場水泡糞產(chǎn)生的沼渣、干清糞和少量秸稈混合堆肥密封發(fā)酵半年制成生物肥，晾干待用。養(yǎng)雞場和養(yǎng)鵝場的糞便清掃收集堆肥發(fā)酵腐熟后制成有機(jī)肥料。用于西瓜、葡萄等高效作物及牧草種植，雞糞鵝糞肥效時(shí)間長，葡萄種植3年追加1次即可。二是秸稈綜合利用。農(nóng)場1年產(chǎn)生6000t秸稈，全部實(shí)施秸稈還田，用大馬力拖拉機(jī)、秸稈粉碎機(jī)、反旋滅茬機(jī)等多種秸稈處理機(jī)械，確保秸稈還田和下季農(nóng)作物種植兩不誤。目前，除少量秸稈用于生物肥和養(yǎng)殖使用外，所有秸稈做到不焚燒、不離田。三是沼氣的綜合利用。豬場每年產(chǎn)生沼氣2萬m3，為了不造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染，豬場安裝了1臺(tái)250千瓦的發(fā)電機(jī)組，在夏季可保證豬場70%的用電需要。

2.3沼液的使用

水稻生產(chǎn)（機(jī)插秧）：沼液在水稻生產(chǎn)上的使用時(shí)間及用量按表中進(jìn)行，第1年使用化肥施用量減少20%，第2年減少30%，以后逐年減少。小麥生產(chǎn)：上茬作物收獲后立即澆灌沼液300t/hm2，7d后澆透清水1遍，整地播種小麥；小麥種子量減少75kg/hm2，化肥減少40%，以后逐年減少。其他高效作物種植：1年使用3次，冬季、春季、夏季各使用1次，使用量300t/hm2，150t/hm2，225t/hm2，禁用化肥，必要時(shí)可深施餅肥或其他發(fā)酵好的有機(jī)肥。

3效益分析

以存欄13200頭養(yǎng)豬場匹配147hm2生態(tài)水稻生產(chǎn)為例，每年可增效212.3萬元。養(yǎng)殖業(yè)（以豬場為例）每年節(jié)本增效76.5萬元。具體如下：1）豬場每年節(jié)約沼液處理費(fèi)用55.5萬元（每出欄1頭生豬污水處理費(fèi)按15元計(jì)算）；2）豬場沼氣每年可發(fā)電8個(gè)月，發(fā)電25萬kW•h，減少開支15萬元；3）豬場生物肥銷售每年實(shí)現(xiàn)收益6萬元。種植業(yè)（以當(dāng)前147hm2生態(tài)水稻生產(chǎn)為例）每年增效135.8萬元。具體如下：1）水稻節(jié)約肥料750kg/hm2，2.1元/kg，節(jié)約化肥用款23萬元；2）水稻單產(chǎn)提高750kg/hm2，147hm2增收24.2萬元；農(nóng)戶水稻價(jià)格每1kg提高0.2元，增收28.6萬元；3）生態(tài)大米經(jīng)營效益60萬元。

【參考文獻(xiàn)】

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作者:萬舉國 姚昕 任群 單位:安徽省焦崗湖農(nóng)