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茄子主要栽培技術(shù)研究

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茄子主要栽培技術(shù)研究

摘要:茄子是比較常見的蔬菜,是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,不但營養(yǎng)豐富,口感也非常好,是人們餐桌上的常客,深受人們喜愛,在人們的飲食生活當(dāng)中占有一定的地位。茄子有“矮瓜”“,落蘇”等別名,不同地區(qū)對(duì)茄子的稱謂不同,但是無論哪種稱謂,在茄子的主產(chǎn)區(qū)還是受到了人們和菜農(nóng)的追捧。隨著茄子栽培面積的擴(kuò)大,提高茄子栽培技術(shù)水平十分關(guān)鍵。本文總結(jié)了茄子的栽培技術(shù)要點(diǎn),以期為廣大菜農(nóng)提供參考。

關(guān)鍵詞:茄子;栽培技術(shù);要點(diǎn)

茄子(SolanummelongenaL.)屬于茄科茄屬,植株一般高1米左右,小枝為紫色,葉片一般為卵形或者長圓狀的卵形,長度一般在6厘米以上,葉片最長可達(dá)到15厘米以上,因茄子的品種及長勢而定。茄子花多單生,一般為紫色小花,稀總狀花序。茄子果實(shí)可供蔬食,是人們熟悉的蔬菜之一,深受人們喜愛,其果實(shí)及根、莖、葉還可以作為藥材,種子也有一定的藥效,所以茄子渾身是寶。茄子原產(chǎn)地不在我國,但傳入我國之后就得到大面積栽培,菜農(nóng)們希望通過栽培茄子獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益,要想保證茄子高產(chǎn)增收需要掌握一定的栽培技術(shù)。筆者通過本文總結(jié)了茄子的栽培技術(shù)要點(diǎn),以供廣大農(nóng)戶參考學(xué)習(xí),希望對(duì)茄子生產(chǎn)有所幫助。

1品種選擇

茄子要想獲得高產(chǎn)增收,品種選擇是關(guān)鍵。在品種選擇上最忌諱的就是盲目引進(jìn)新品種。一是要因地制宜,選擇適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件和所選地塊的品種;二是要選擇在當(dāng)?shù)厥袌鲂б婧玫那炎悠贩N。同時(shí)要選擇生命力旺盛,抗逆性強(qiáng)的品種,提高整個(gè)生長期的抗逆性,降低其發(fā)生病蟲害的幾率;三是選擇正規(guī)、無污染、健康的茄子種子,確保茄子的發(fā)芽率,保證植株健康生長。

2播種育苗

做好第一步選種工作之后,播種育苗工作的重要性也不能忽視,播種育苗工作直接關(guān)系到出苗的整齊度和發(fā)芽率,也是保證茄子高產(chǎn)增收的關(guān)鍵所在。播種之前要進(jìn)行浸種消毒工作,一般要進(jìn)行溫水浸種,水溫在55℃左右即可,浸泡時(shí)不斷攪拌,保證消毒和受熱均勻,提高消毒效果。消毒后用清水清洗種子,清洗干凈之后要進(jìn)行催芽,選擇一塊干凈的紗布,將茄子種子包好,放在溫度合適的地方進(jìn)行催芽處理,這時(shí)溫度要控制在28℃左右,最好不要高于30℃,也不要低于25℃。播種時(shí)要準(zhǔn)備好育苗盤,提前配置好營養(yǎng)土,將育苗盤裝好營養(yǎng)土,這時(shí)要把底水澆透,均勻播種,后將配置好的營養(yǎng)土覆蓋在種子上,厚度以1厘米為宜。播種后觀察茄子幼苗長出2片真葉時(shí)開始分苗,將幼苗移入育苗缽或營養(yǎng)土方中,注意分苗前將苗盤澆透水,可防止起苗時(shí)傷根。茄子苗最忌低溫,尤其是土溫過低時(shí)為害更大,因此在澆水時(shí)應(yīng)掌握勤澆少澆的原則,澆水次數(shù)要多,每次澆水量要少,保持營養(yǎng)土見干見濕。茄子苗喜肥,在中后期可用0.2%尿素水溶液進(jìn)行葉面追肥。

3中耕除草

中耕除草可以保證茄子健康生長,避免雜草和茄子爭奪養(yǎng)分。中耕除草要把握一定的時(shí)間和方法。一般在茄子定苗以后,要澆灌緩苗水,澆完緩苗水的5天之后就可以進(jìn)行中耕除草,視具體情況可以提前一天或者延后一天,根據(jù)雜草長勢適當(dāng)?shù)靥崆盎蛘哐雍?。一般?次鋤草后要及時(shí)中耕,第2次鋤草后,中耕培土,但培土量要小,第3次中耕一定要在封壟前進(jìn)行,這次中耕要注意多培土,以免茄子出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象,影響茄子生長發(fā)育,造成茄子減產(chǎn)。

4病蟲害防治

4.1茄子褐紋病

茄子褐紋病是茄子比較常見的病害之一,可以威脅茄子整個(gè)生長周期,從茄子苗期到生長后期都有可能遭到該病害的侵害。但是從當(dāng)前該病發(fā)病情況來看,在茄子結(jié)果期也就是茄子生長后期發(fā)生的概率比較高,結(jié)果期一旦發(fā)病,會(huì)直接影響到茄子的質(zhì)量和產(chǎn)量,影響茄子的商品性,給農(nóng)戶帶來經(jīng)濟(jì)損失。此病發(fā)生原因是種子帶菌,故應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行消毒處理??刹捎脺販N消毒滅菌;可用70%甲基托布津可濕性粉劑200倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根;用70%甲基托布津可濕性粉劑300倍液噴霧。

4.2茄子紅蜘蛛

紅蜘蛛是一種比較常見的蟲害,為害多種農(nóng)作物,甚至不具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的植物也會(huì)受到紅蜘蛛的威脅。該害蟲體型小,不大面積發(fā)生不容易被發(fā)現(xiàn),但是一旦發(fā)生,就會(huì)吃食茄子的葉片,甚至威脅茄子整個(gè)植株,對(duì)茄子發(fā)育造成阻礙,影響茄子正常生長,造成茄子減產(chǎn),應(yīng)該引起廣大農(nóng)戶的重視。針對(duì)該害蟲要加強(qiáng)蟲情檢查,發(fā)現(xiàn)后治早治凈,將其消滅在發(fā)生初期??捎?.5%高效氯氰菊酯3000倍液,或73%克螨特乳油1200倍液等噴霧防治,每7~10天一次,連續(xù)噴霧2~3次。

5結(jié)語

以上分別從茄子的品種選擇、播種育苗、中耕除草和病蟲害防治幾個(gè)方面總結(jié)了茄子栽培過程當(dāng)中的注意事項(xiàng),希望對(duì)廣大農(nóng)戶有一定的幫助。筆者認(rèn)為要想獲得高產(chǎn)增收,單靠這幾點(diǎn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還需要農(nóng)戶不斷學(xué)習(xí),提高茄子栽培技術(shù)水平,才能保證茄子高產(chǎn)增收。

作者:王立偉 單位:公主嶺市農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)與農(nóng)村能源管理站