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Journal Of Food Measurement And Characterization

食品測量與表征雜志
國際簡稱：J FOOD MEAS CHARACT

Journal Of Food Measurement And Characterization

SCIE

按雜志級別劃分： 中科院1區(qū) 中科院2區(qū) 中科院3區(qū) 中科院4區(qū)

  • 3區(qū) 中科院分區(qū)
  • Q2 JCR分區(qū)
  • 511 年發(fā)文量
  • 94.91% 研究類文章占比
  • 3.39% Gold OA文章占比
ISSN：2193-4126
創(chuàng)刊時間：2007
是否預警：否
E-ISSN：2193-4134
出版地區(qū)：UNITED STATES
是否OA：未開放
出版語言：English
出版周期：6 issues per year
影響因子：2.9
出版商：Springer US
審稿周期：
CiteScore：6
H-index：11
出版國人文章占比：0.18
開源占比：0.0228
文章自引率：0.1176...

Journal Of Food Measurement And Characterization雜志簡介

Journal Of Food Measurement And Characterization是由Springer US出版商主辦的農(nóng)林科學領域的專業(yè)學術期刊，自2007年創(chuàng)刊以來，一直以高質(zhì)量的內(nèi)容贏得業(yè)界的尊重。該期刊擁有正式的刊號（ISSN：2193-4126，E-ISSN：2193-4134），出版周期6 issues per year，其出版地區(qū)設在UNITED STATES。該期刊的核心使命旨在推動農(nóng)林科學專業(yè)及FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY學科界的教育研究與實踐經(jīng)驗的交流，發(fā)表同行有創(chuàng)見的學術論文，提倡學術爭鳴，激發(fā)學術創(chuàng)新，開展國際間學術交流，為農(nóng)林科學領域的發(fā)展注入活力。

該期刊文章自引率0.1176...，開源內(nèi)容占比0.0228，出版撤稿占比0，OA被引用占比0.0135...，讀者群體主要包括農(nóng)林科學的專業(yè)人員，研究生、本科生以及農(nóng)林科學領域愛好者，這些讀者群體來自全球各地，具有廣泛的學術背景和興趣。Journal Of Food Measurement And Characterization已被國際權威學術數(shù)據(jù)庫“ SCIE（Science Citation Index Expanded） ”收錄，方便全球范圍內(nèi)的學者和研究人員檢索和引用，有助于推動FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域的研究進展和創(chuàng)新發(fā)展。

CiteScore（2024年最新版）

  • CiteScore：6
  • SJR：0.622
  • SNIP：0.82
學科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類：Engineering 小類：Safety, Risk, Reliability and Quality Q1 45 / 207

78%
大類：Engineering 小類：Industrial and Manufacturing Engineering Q1 91 / 384

76%
大類：Engineering 小類：Food Science Q1 96 / 389

75%
大類：Engineering 小類：General Chemical Engineering Q2 78 / 273

71%

CiteScore: 這一創(chuàng)新指標力求提供更為全面且精確的期刊評估，打破了過去僅依賴單一指標如影響因子的局限。它通過綜合廣泛的引用數(shù)據(jù)，跨越多個學科領域，從而確保了更高的透明度和開放性。作為Scopus中一系列期刊指標的重要組成部分，包括SNIP（源文檔標準化影響）、SJR（SCImago雜志排名）、引用文檔計數(shù)以及引用百分比。Scopus整合以上指標，幫助研究者深入了解超過22,220種論著的引用情況。您可在Scopus Joumal Metrics website了解各個指標的詳細信息。

CiteScore分區(qū)值與影響因子值數(shù)據(jù)對比

Journal Of Food Measurement And Characterization中科院分區(qū)表

中科院分區(qū) 2023年12月升級版
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 否 否
中科院分區(qū) 2022年12月升級版
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 否 否
中科院分區(qū) 2021年12月舊的升級版
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 否 否
中科院分區(qū) 2021年12月基礎版
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 否 否
中科院分區(qū) 2021年12月升級版
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 否 否
中科院分區(qū) 2020年12月舊的升級版
大類學科 分區(qū) 小類學科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 否 否
中科院分區(qū)表歷年分布趨勢圖

WOS期刊JCR分區(qū)（2023-2024年最新版）

按JIF指標學科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 77 / 173

55.8%
按JCI指標學科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 68 / 173

60.98%

JCR（Journal Citation Reports）分區(qū)，也被稱為JCR期刊分區(qū)，是由湯森路透公司（現(xiàn)在屬于科睿唯安公司）制定的一種國際通用和公認的期刊分區(qū)標準。JCR分區(qū)基于SCI數(shù)據(jù)庫，按照期刊的影響因子進行排序，按照類似等分的方式將期刊劃分為四個區(qū)：Q1、Q2、Q3和Q4。需要注意的是，JCR分區(qū)的標準與中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）存在不同之處。例如，兩者的分區(qū)數(shù)量不同，JCR分為四個區(qū)，而中科院分區(qū)則分為176個學科，每個學科又按照影響因子高低分為四個區(qū)。此外，兩者的影響因子取值范圍也存在差異。

歷年發(fā)文數(shù)據(jù)

年份 年發(fā)文量
2014 0
2015 65
2016 90
2017 240
2018 300
2019 336
2020 492
2021 469
2022 525
2023 511

期刊互引關系

被他刊引用情況
期刊名稱 引用次數(shù)
J FOOD MEAS CHARACT 159
J FOOD PROCESS PRES 47
J FOOD PROCESS ENG 36
LWT-FOOD SCI TECHNOL 35
MOLECULES 35
FOOD CHEM 33
TRENDS FOOD SCI TECH 29
INT J BIOL MACROMOL 25
J FOOD SCI TECH MYS 25
FOOD HYDROCOLLOID 21
引用他刊情況
期刊名稱 引用次數(shù)
FOOD CHEM 1192
J AGR FOOD CHEM 565
LWT-FOOD SCI TECHNOL 449
J FOOD ENG 356
FOOD RES INT 263
J FOOD SCI 243
CARBOHYD POLYM 208
FOOD HYDROCOLLOID 179
J SCI FOOD AGR 165
POSTHARVEST BIOL TEC 162
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