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美發(fā)助理總結(jié)精選(九篇)

前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的美發(fā)助理總結(jié)主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

美發(fā)助理總結(jié)

第1篇:美發(fā)助理總結(jié)范文

2011圣誕元旦活動(dòng)策劃書(shū)

走過(guò)了一年的高物價(jià),又將迎來(lái)圣誕節(jié)和元旦節(jié),2010年的圣誕節(jié)很好哦,圣誕節(jié)12月25日就在星期六,2011元旦呢?根據(jù)最新的國(guó)家規(guī)定在元月一號(hào)二號(hào)三號(hào),也在星期六星期天,外加星期一,這樣的話就對(duì)我們美容美發(fā)行業(yè)提供絕對(duì)上好的節(jié)日時(shí)期,作為美容美發(fā)管理者和美容美發(fā)店長(zhǎng)而言,絕對(duì)不對(duì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)美好的時(shí)間段。

很受大家歡迎,為此2010年圣誕,2011年元旦方案我們也花盡心思,準(zhǔn)備了此方案要,供同行參考,如果覺(jué)得不錯(cuò),可以告訴你的朋友,但一定注明出處。

1、2010圣誕元旦活動(dòng)方案主題:

美麗給力,2011你第一杰特

2、2010圣誕2011元旦活動(dòng)方案主題說(shuō)明:

(1)主題核心:給力,不說(shuō)了吧,網(wǎng)絡(luò)上到處都是,與時(shí)俱進(jìn),給顧客絕對(duì)眼前一亮的感覺(jué)。給力我們美麗,說(shuō)明我們技術(shù),絕對(duì)一流。

(2)主題關(guān)鍵:第一。為什么要用第一,元旦是新年第一天,每個(gè)客戶都希望自己成為第一,不管什么,只要第一,相信大家一定很爽。

(3)主題重點(diǎn):一定要結(jié)合《旺點(diǎn)美容美發(fā)管理軟件》及相關(guān)軟件來(lái)實(shí)施活動(dòng)方案,才更加有效,否則活動(dòng)有龍頭蛇尾的感覺(jué)。

(4)本活動(dòng)最好結(jié)合沙龍的實(shí)際情況進(jìn)行。

3、2011圣誕元旦活動(dòng)方案目的:

(1)利用節(jié)目提升旺季業(yè)績(jī)。

(2)讓我們店在提升人氣的同時(shí),多了幾分冬天溫暖的氣氛。

(3)通過(guò)本次活動(dòng),促使我們技師(美容美發(fā)師)與助理的的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

(4)提升我們員工的技術(shù),穩(wěn)定客源。

(5)增加“大頭率”,提升回頭率。

4、2011圣誕元旦活動(dòng)時(shí)間

2010年12月20月到2011年元月10日。

注意:搞活動(dòng)不能太長(zhǎng),如果太長(zhǎng),讓人覺(jué)得很假的感覺(jué)。20天正好合適。

5、2011圣誕元旦活動(dòng)方案內(nèi)容:

(1) 活動(dòng)期間“每天”來(lái)店剪頭的“第一位”顧客或打烊的“最后一位”只收11元。(當(dāng)然如果你的店剪頭價(jià)格10元都不到,那這個(gè)活動(dòng)方案,就不用看了。檔次也太低了。)

(2) 活動(dòng)期間“每天”來(lái)店染頭的“第一位”顧客只收111元,或打一折(具體找多少折,看頭辦。根據(jù)實(shí)際而論,只要后面帶個(gè)一就行了)。

(3) 活動(dòng)期間“每天”來(lái)店?duì)C頭的“第一位”顧客只收111元,或打一折。

(4) 活動(dòng)期間“每天”來(lái)店洗頭的“第一位”顧客只收1元。

(5) 活動(dòng)期間累計(jì)(或 一次性累計(jì))消費(fèi)達(dá)到2011元的顧客,送價(jià)價(jià)值2011元的護(hù)理。

(7) 每天抽獎(jiǎng)1名顧客,免費(fèi)護(hù)理一次。

(8) 一次性充值2011元以上的顧客,免費(fèi)送211元。

(9) 代金卷:18元,28元,38元用于燙染。如何使用,如何發(fā)放,后面有詳細(xì)說(shuō)明。

(10) 做燙染的給帶小孩來(lái)的神秘禮品一份。

特別說(shuō)明:給小孩禮品,是為了加深你和顧客的感情。

6、2011元旦圣誕活動(dòng)方案準(zhǔn)備:

活動(dòng)是否成功,就跟打仗一樣,就看準(zhǔn)備得如何?

(1)、活動(dòng)前一定要對(duì)所有店(連鎖店)的員工進(jìn)行培訓(xùn)說(shuō)明本次活動(dòng)的目的。

(2)、網(wǎng)上下載好旺點(diǎn)發(fā)型設(shè)計(jì)軟件個(gè)人版,用找來(lái)光盤刻錄好。很小,只有11M。

(3)、印刷和準(zhǔn)備好代金卷。

(4)、準(zhǔn)備好橫幅。

(5)、了解收銀員是否會(huì)使用《美容美發(fā)管理軟件》,比如用代金卷,用積分換禮品等等。(當(dāng)然如果還沒(méi)有使用來(lái)管理你的店的,那就有點(diǎn)OUT了)

(6)、使用管理軟件給顧客發(fā)短信,告訴2個(gè)月以上沒(méi)有來(lái)店的顧客圣誕你們這邊有大優(yōu)惠活動(dòng)。

說(shuō)明:活動(dòng)不只是對(duì)經(jīng)常來(lái)的顧客,也對(duì)那些很少來(lái)的顧客進(jìn)行,因?yàn)樗麄儊?lái)得少,所以才應(yīng)該多聯(lián)系他們來(lái)哦。

(7)、使用管理軟件給女性顧客發(fā)短信,如果頭發(fā)時(shí)帶上小孩將有神秘禮品。發(fā)短信時(shí)不要忘記了,你們做活動(dòng)的時(shí)間地點(diǎn)電話。。

(8)、準(zhǔn)備好彩色氣球或彩條把店里裝飾一下,花不了多少錢錢,但能讓顧客感受到節(jié)日的氛圍。

(9)、印刷好相應(yīng)的代金卷

(10)、準(zhǔn)備新辦會(huì)員的會(huì)員卡

(11)、準(zhǔn)備好節(jié)日音樂(lè)

7、2011元旦2011圣誕活動(dòng)方案的實(shí)施

(1)、代金卷的發(fā)放

代金卷的發(fā)放以前我經(jīng)常見(jiàn)到很多人在大街上發(fā)放,其實(shí)這樣做,很讓人反感,因?yàn)檎窘职l(fā)傳單的人實(shí)在太多了,而且體現(xiàn)不出價(jià)值來(lái)。為止這里有一個(gè)絕對(duì)好的主意告訴大家:代金卷的發(fā)放可以和其它非本行的行業(yè)合作,如果你在商圈,或一條街上,那么,你可以把代金卷送給那賣服裝的老板或餐飲的老板,告訴他們購(gòu)買了一件200元以上的服裝的送一張價(jià)值28元的燙染卷,餐飲也類似,這樣不同的行業(yè)聯(lián)動(dòng)起來(lái),活動(dòng)更有意思。同樣你也可以告訴服裝老板,他們的優(yōu)惠卷可以放到你那里去。

(2)、節(jié)日音樂(lè)的播放注意事項(xiàng):

A、網(wǎng)上下十首以上的音樂(lè)到電腦上播放。

B、建議不要聯(lián)網(wǎng)我播放音樂(lè)。

C、不要同一首音樂(lè)反復(fù)放。

(3)、清潔衛(wèi)生,過(guò)節(jié)了,人多了,清潔卻不能少。

(4)、給消費(fèi)高的顧客輸會(huì)員卡。

(5)、員工獎(jiǎng)勵(lì)?;顒?dòng)的實(shí)施者是員工,為了讓活動(dòng)更加有效的進(jìn)行,因此在實(shí)施活動(dòng)方案的同時(shí),一定要考慮員工的獎(jiǎng)勵(lì),不然員工累了一半天,結(jié)果還是跟平常一樣,那樣的話,員工的積極性就不高了。

8、2011元旦2011圣誕活動(dòng)總結(jié)

(1)信息跟進(jìn)反饋

我們多數(shù)美發(fā)店美容院把活動(dòng)進(jìn)行完后,就完了,后面什么也不做,頂多做一下分錢的事。其實(shí)是這樣嗎?不。其實(shí)活動(dòng)反饋很重要,特別是對(duì)下一次活動(dòng)如何開(kāi)展起到承上啟下的作用。如何反饋呢?這里告訴幾種方法:

A、顧客來(lái)進(jìn)行消費(fèi)時(shí),一定采用軟件進(jìn)行建立檔案,這樣當(dāng)顧客消費(fèi)完后,節(jié)日完后就可以給他們一個(gè)電子郵件。

B、短信告知消費(fèi)信息:不用說(shuō)了。旺點(diǎn)軟件收銀后,可以自動(dòng)給你的顧客發(fā)一條信息。

C、電話反饋聯(lián)系。

(2)活動(dòng)總結(jié)

A、給每個(gè)員工進(jìn)行業(yè)績(jī)排名。并和去年的業(yè)績(jī)對(duì)比。

第2篇:美發(fā)助理總結(jié)范文

然而愛(ài)美的你,是否知曉在每一個(gè)經(jīng)典品牌的背后都有一位為美麗使命與文化執(zhí)著求索的執(zhí)舵人。他們用他們的美麗意志堅(jiān)強(qiáng)地打造著一方美麗圣土。

那些經(jīng)典品牌在歲月的洗磨中,沉積為如“琥珀”一般的世間珍品,而在其成就光彩之時(shí),我們也應(yīng)該記住那些助其成長(zhǎng)、成名的關(guān)鍵人物。

“琥珀”因他們的智慧光芒,而更加彰顯至純色澤;經(jīng)典因他們的不懈努力,而更加流行與知名。

在此期專輯當(dāng)中,就讓我們一起了解一下,知名化妝品牌在中國(guó)的美麗事業(yè)道路上的領(lǐng)路人,他們的美麗信念,也許就是其美麗事業(yè)在中國(guó)不斷高速發(fā)展的重要原因所在。

蓋保羅先生

他的身份:歐萊雅中國(guó)區(qū)總裁兼董事總經(jīng)理

執(zhí)掌公司:歐萊雅

他來(lái)自何處:意大利

他的經(jīng)歷:畢業(yè)于PADOVA大學(xué),醫(yī)藥化學(xué)專業(yè)。職業(yè)生涯始于意大利醫(yī)藥化學(xué)公司任醫(yī)藥代表。其后他加入了意大利Johnson Wax公司,歷任助理產(chǎn)品經(jīng)理、產(chǎn)品經(jīng)理、高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理。然后,他在位于佛羅倫薩的Beecham集團(tuán)旗下的Manetti Robert公司擔(dān)任市場(chǎng)總監(jiān)。

1987年,被聘為歐萊雅米蘭的香水部總經(jīng)理;1990年,被任名為歐萊雅巴西總裁;1996年末,成為歐萊雅中國(guó)區(qū)總裁兼董事總經(jīng)理。

個(gè)人愛(ài)好:賽車、卡丁車、攝影。

品牌涵蓋:巴黎歐萊雅、美寶蓮、蘭蔻、赫蓮娜、碧歐泉、薇姿、卡尼爾、巴黎卡詩(shī)、理膚泉、巴黎歐萊雅專業(yè)美發(fā)十個(gè)品牌是歐萊雅(中國(guó)區(qū))公司旗下的明星。

品牌特色:歐萊雅不僅注重對(duì)其明星品牌形象的樹(shù)立,同時(shí)也注重反映這些品牌的獨(dú)特地域文化特色。十大明星品牌中,一半以上來(lái)源于不同的文化背景,因而更具有世界性。具有不同文化背景的消費(fèi)者都能夠找到適合自己文化與審美習(xí)慣的產(chǎn)品。這真正展現(xiàn)了一個(gè)跨國(guó)公司的國(guó)際性姿態(tài)。

本季最愛(ài)的看家產(chǎn)品:蘭蔻清透睫毛打底液

推薦理由:這是一款比較有特點(diǎn)的睫毛用品,以前中國(guó)的女性除了睫毛膏就再?zèng)]接觸過(guò)其它類型的睫毛用品,所以這款產(chǎn)品就豐富了你的睫毛用品,它具有蘭蔻專利的毫微膠囊運(yùn)送維他命E和膠原蛋白,能保護(hù)和促進(jìn)睫毛的生長(zhǎng),用后明顯感覺(jué)睫毛更長(zhǎng)更卷。用過(guò)打底液的睫毛更有韌性,上睫毛膏后的睫毛很容易拉長(zhǎng)卷曲。

想對(duì)中國(guó)愛(ài)美女士說(shuō)什么:歐萊雅的愿望不僅是將美的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品帶給中國(guó)人民,也愿將美的文化,美的藝術(shù),美的科學(xué)奉獻(xiàn)給大眾,從而讓中國(guó)與世界融為一體而又獨(dú)樹(shù)一幟,讓我們生活的每一天從真正意義上更健康、更舒適、更美麗。

特別消息:歐萊雅每年將營(yíng)業(yè)額的3%的巨資投入科研與創(chuàng)新。集團(tuán)共有2564名生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、化學(xué)及藥學(xué)等領(lǐng)域的國(guó)際高水平的科學(xué)家參與科研。歐萊雅也是化妝品行業(yè)唯一一家在各類產(chǎn)品領(lǐng)域都有能力研制新分子的公司,三十多年里研制了110多個(gè)新分子,被廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)和化妝品科學(xué)領(lǐng)域??蒲信c創(chuàng)新是歐萊雅產(chǎn)品品質(zhì)與安全的根本保證。

品牌銷售渠道:歐萊雅通過(guò)各個(gè)渠道銷售化妝品,如:專業(yè)發(fā)廊、超市、百貨商店、藥房、免稅店里或者通過(guò)郵購(gòu)等。歐萊雅是同行業(yè)中唯一通過(guò)各個(gè)渠道銷售產(chǎn)品的公司。

品牌業(yè)績(jī):從1996年正式進(jìn)入中國(guó)到2001年底,歐萊雅成功地將其業(yè)務(wù)從北京、上海、廣州、成都等大城市拓展到目前全國(guó)400多個(gè)城市。歐萊雅(中國(guó))公司已成為集團(tuán)一個(gè)重要的、具有戰(zhàn)略意義的子公司。累計(jì)銷售增長(zhǎng)達(dá)到了370%,累計(jì)投資為1.5億美元,員工超過(guò)3000人。歐萊雅(中國(guó))公司已壯大發(fā)展成中國(guó)市場(chǎng)上最知名的跨國(guó)企業(yè)集團(tuán)分公司之一。

品牌理念:集美麗、健康、智慧于一身是歐萊雅對(duì)美的永恒追求。

■品牌口號(hào):巴黎歐萊雅,你值得擁有!

S.K.Liow(廖瑞強(qiáng))先生

他的身份:威娜化妝品(中國(guó))有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、總教練

執(zhí)掌品牌:威娜

他來(lái)自何處:新西蘭

他的經(jīng)歷:出生在馬來(lái)西亞,15年前移民到新西蘭,擁有MBA碩士學(xué)位和15年美發(fā)行業(yè)的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)。1987年加入威娜新西蘭公司,1998年,被威娜德國(guó)總部派來(lái)威娜中國(guó)公司任職。

S.K.的到來(lái),使立足于激烈競(jìng)爭(zhēng)中的威娜中國(guó)公司又開(kāi)始了征程。S.K.熟悉東西方不同文化的特點(diǎn),利用其15年美發(fā)行業(yè)的專業(yè)經(jīng)驗(yàn),組織和帶領(lǐng)中國(guó)團(tuán)隊(duì)克服重重困難,向著成功的目標(biāo)不斷前進(jìn)。

他的魅力:作為一名公司的最高管理者,S.K.不斷地向員工灌輸公司的“企業(yè)文化理念”,要?jiǎng)?chuàng)造出“機(jī)會(huì)”給員工去展示自身的才能。S.K.就像一名球隊(duì)的教練員,在日常的訓(xùn)練中有意發(fā)掘、培養(yǎng)每一名球員的優(yōu)點(diǎn);將大家的優(yōu)點(diǎn)匯集在一起,形成球隊(duì)的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn),形成一個(gè)整體來(lái)參與激烈的比賽競(jìng)爭(zhēng)。

品牌涵蓋:染、燙、洗、飾四大類美發(fā)用品及美發(fā)用具全有涉足。

品牌標(biāo)識(shí):“一頭長(zhǎng)發(fā)”的女性造型標(biāo)識(shí), 意味著經(jīng)典的創(chuàng)意和不斷地進(jìn)取。

品牌特色:美麗頭發(fā)的專家。

本季最愛(ài)的看家產(chǎn)品:威娜蘊(yùn)露專業(yè)護(hù)理系列

推薦理由:蘊(yùn)露均衡護(hù)發(fā)系列秉持著自然美來(lái)自均衡的原理,創(chuàng)造出一系列照顧各種不同頭發(fā)及頭發(fā)需要的護(hù)洗產(chǎn)品,有效調(diào)節(jié)及恢復(fù)頭發(fā)的天然平衡。

想對(duì)中國(guó)愛(ài)美人士說(shuō)什么:我們賣的不僅僅是美發(fā)產(chǎn)品 我們推廣的是我們的理念與夢(mèng)想。

特別消息:每項(xiàng)威娜新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),都必須經(jīng)過(guò)24道程序的嚴(yán)格考驗(yàn),并由生物實(shí)驗(yàn)室研究測(cè)試及專業(yè)美發(fā)廳試用,前后歷時(shí)兩年方可上市。

還有一個(gè)消息就是為了推動(dòng)美發(fā)業(yè)的發(fā)展,幫助那些心中有夢(mèng)、才華橫溢的美發(fā)師達(dá)成心中夢(mèng)想,登上事業(yè)頂峰,威娜公司從2002年開(kāi)始,將在每年推出“威娜國(guó)際趨勢(shì)獎(jiǎng)”美發(fā)比賽!

品牌業(yè)績(jī):在S.K.的帶領(lǐng)下,威娜中國(guó)公司的銷售業(yè)績(jī)?cè)谶^(guò)去的兩年中連續(xù)以超過(guò)50%的速度增長(zhǎng),勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅度提高。2002年的銷售目標(biāo)也瞄準(zhǔn)了50%的增長(zhǎng)。

對(duì)品牌在中國(guó)市場(chǎng)的期望:作為世界知名的美發(fā)產(chǎn)品供應(yīng)商,威娜不僅希望把自己領(lǐng)先世界美發(fā)領(lǐng)域的專業(yè)美發(fā)系列產(chǎn)品引入中國(guó)市場(chǎng),還希望將威娜在世界各地的最新美發(fā)信息和潮流帶給中國(guó)的美發(fā)師,每年都能有計(jì)劃的組織各種專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)及大型美發(fā)交流活動(dòng),以加強(qiáng)與美發(fā)師間的交流溝通并和美發(fā)師共同分享國(guó)際上領(lǐng)先的美發(fā)技術(shù)。

■品牌口號(hào):美麗頭發(fā)需要專家!

靳羽西(Yue-Sai Kan)女士

她的身份:靳羽西化妝品(深圳)有限公司創(chuàng)始人

創(chuàng)立品牌:羽西化妝品

她來(lái)自何處:香港

她的經(jīng)歷:生于中國(guó)桂林,后移居香港,曾榮獲楊伯翰大學(xué)音樂(lè)碩士學(xué)位。1972年,她移民美國(guó),是第一個(gè)真正實(shí)現(xiàn)“讓世界了解中國(guó),讓中國(guó)了解世界的人?!?978年,她推出了自己制作的第一部電視系列片《看東方》,在全球架起了一座東西方文化交流的橋梁。1984年,羽西應(yīng)美國(guó)公眾電視網(wǎng)(PBS)邀請(qǐng)主持現(xiàn)場(chǎng)直播的中華人民共和國(guó)35周年慶典。1985年,她應(yīng)中國(guó)政府邀請(qǐng)制作電視節(jié)目《世界各地》,為中國(guó)的改革開(kāi)放打開(kāi)了了望外部世界的窗口,影響了中國(guó)一代人和電視人。而后的多部記錄片,如《中國(guó)的墻與橋》,《變化中的中國(guó)》,《怎樣在亞洲做生意》,《亞洲四小龍》等使她贏得了美國(guó)電視的最高獎(jiǎng)項(xiàng)――“艾美獎(jiǎng)”,并被收錄到“國(guó)會(huì)記錄”中,同時(shí)贏得了無(wú)數(shù)的國(guó)際榮譽(yù)。1992年,羽西在中國(guó)創(chuàng)辦了獨(dú)資的化妝品公司,并且率先提出“專為亞洲女性設(shè)計(jì)”的理念,在中國(guó)廣泛普及化妝品知識(shí)。1996年,羽西和美國(guó)科蒂(COTY)化妝品公司合作,從而進(jìn)一步提升了公司的國(guó)際化形象和產(chǎn)品的素質(zhì)。2001年,她推出了羽西中國(guó)娃娃,當(dāng)年就成了全球的品牌。她的優(yōu)雅形象及所著《魅力何來(lái)》一書(shū)為中國(guó)人在禮儀文化方面向國(guó)際化邁進(jìn)提供了幫助。

她的魅力:《福布斯》雜志稱贊靳羽西女士已成為“中國(guó)新形象的典范,她用一支又一支的口紅改變了中國(guó)人的形象”。

個(gè)人殊榮:新華社《環(huán)球》雜志評(píng)選她為“環(huán)球20位最具影響的世紀(jì)女性”,《人物》稱她為“中國(guó)最有名的女人”,《時(shí)代》稱她為“中國(guó)化妝品王國(guó)的皇后”,《財(cái)富》形容她是“當(dāng)代的馬可?波羅”。她還享有“世界杰出女企業(yè)家”的稱號(hào)。

品牌涵蓋:針對(duì)亞洲女性的特點(diǎn)與膚色研制開(kāi)發(fā)的羽西(YUE-SAI)品牌的“千金紅”彩妝;潤(rùn)白、修護(hù)、水晶、防曬和保濕五大羽西護(hù)膚系列;香水產(chǎn)品;高品質(zhì)的大眾護(hù)膚品諾美思(MA PROMESSE)基礎(chǔ)護(hù)膚系列。

另外,羽西與科蒂(COTY)公司合作經(jīng)營(yíng)的品牌有:代表健康活力,自信形象的adidas(阿迪達(dá)斯)個(gè)人護(hù)理用品和香水系列;享有“倫敦第一彩妝”美譽(yù)的RIMMEL(瑞美爾)彩妝系列。

品牌標(biāo)識(shí):全世界首個(gè)以中國(guó)方塊字(羽西)命名的化妝品品牌。

品牌特色:“專為亞洲女性設(shè)計(jì)” 的化妝品品牌。

本季最愛(ài)的看家產(chǎn)品:羽西天然潤(rùn)白精華液

推薦理由:“羽西天然潤(rùn)白精華液”富含活性生物美白元素――Bio-white Complex,在滋潤(rùn)肌膚的同時(shí),淡化斑點(diǎn),消除倦意,發(fā)揮深層美白凈化的作用。防曬以外,更不忽視早晚的美白護(hù)理。羽西天然潤(rùn)白精華液的半透明不油膩配方,清新潤(rùn)白肌膚,如夏日百合般綻放。實(shí)現(xiàn)了亞洲女性“冰肌雪膚”的夢(mèng)想。

特別消息:1996年5月,靳羽西化妝品(深圳)有限公司與世界著名的跨國(guó)化妝品企業(yè)科蒂(COTY)公司聯(lián)手合作,在經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量控制、供銷網(wǎng)絡(luò)、科技發(fā)展和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面得到強(qiáng)大的支持,全面與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。

品牌業(yè)績(jī):十年的銳意進(jìn)取,羽西化妝品以其獨(dú)特的創(chuàng)意、一流的品質(zhì)連續(xù)數(shù)年榮獲“全國(guó)商場(chǎng)化妝品銷售第一”、“全國(guó)市場(chǎng)占有率第一”、“品牌知名度第一”和“消費(fèi)者心目中最佳品牌第一”等多項(xiàng)殊榮;2001年羽西品牌和adidas又獲得上海市暢銷品牌稱號(hào)。

對(duì)品牌在中國(guó)市場(chǎng)的期望:保持每年超過(guò)20%的增長(zhǎng)率。

■品牌口號(hào):為亞洲女性帶來(lái)更多美好生活!

莫秀菱(Sally)女士

她的身份:玫琳凱公司中國(guó)區(qū)營(yíng)銷副總裁

執(zhí)掌品牌:玫琳凱

她來(lái)自何處:中國(guó)

她的經(jīng)歷:來(lái)玫琳凱之前,莫秀菱(Sally)女士已在一家知名的化妝品公司工作了9年。其中前兩年是做獨(dú)立的銷售人員,后七年是公司職員。這個(gè)轉(zhuǎn)變的動(dòng)力是不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐管理。在這家公司,莫秀菱僅用了五年的時(shí)間就晉升為其中國(guó)區(qū)的第一位女總監(jiān)。很多人奇怪莫秀菱為什么會(huì)晉升的那么快,那是因?yàn)樗齻儧](méi)有看到在之前莫秀菱所付出的十幾年的努力,莫秀菱在業(yè)余時(shí)間不斷自修,而且主動(dòng)地去尋找機(jī)會(huì)?!艾F(xiàn)在我有的同學(xué)或是同齡人已經(jīng)下崗了。她們抱怨社會(huì),抱怨命運(yùn)。我和她們說(shuō),‘過(guò)去的已經(jīng)成為歷史,我們所擁有的是今天和明天。只要你有夢(mèng)想,用心地去規(guī)劃你的未來(lái),在人生的每一個(gè)階段不斷地審視自己,通過(guò)不斷地總結(jié)來(lái)提升自己,夢(mèng)想就一定會(huì)成真的?!?莫秀菱說(shuō)。

切身感受:到了玫琳凱公司后,莫秀菱驚喜地發(fā)現(xiàn)她的人生使命和玫琳凱公司的使命是一致的,玫琳凱與其他公司最大的區(qū)別是,她的業(yè)務(wù)發(fā)展是以培養(yǎng)和幫助人成長(zhǎng)為基礎(chǔ),以豐富女性人生為使命。在加盟公司短短的三年中,莫秀菱看到公司的業(yè)務(wù)在不斷地發(fā)展,同時(shí)也看到了在公司發(fā)展的背后,無(wú)數(shù)的女性也在這里找到了自己生命中的轉(zhuǎn)機(jī),找到了自己的事業(yè)機(jī)會(huì),她們跟著公司一起成長(zhǎng),共同發(fā)展,她們自身發(fā)生了很多改變。玫琳凱公司的企業(yè)文化受到很多人的尊敬。

就像一位名人曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的:“生命的長(zhǎng)度由不得我們決定,但我們可以延伸它的寬度?!?莫秀菱帶領(lǐng)許許多多美容顧問(wèn),豐富她們的人生,以自己的經(jīng)驗(yàn)讓她們少走彎路??吹剿齻兊母淖?,她們的成功,莫秀菱覺(jué)得自己很有成就感,這使得她的生命變得無(wú)限寬。

人生箴言:你要?jiǎng)e人怎樣待你,你也要怎樣對(duì)別人。并且提倡玫琳凱的“生活優(yōu)先次序”:信念第一,家庭第二,事業(yè)第三。

品牌涵蓋:護(hù)膚、彩妝、香水、身體用品。

品牌特色:玫琳凱公司1995年進(jìn)入中國(guó),在全國(guó)十幾個(gè)城市建立了分公司及美容中心,以面對(duì)面美容指導(dǎo)的方式銷售產(chǎn)品,成為當(dāng)時(shí)知名度較高的直銷公司。1998年成為10家轉(zhuǎn)型企業(yè)中的一家。轉(zhuǎn)型后經(jīng)營(yíng)模式就成了店鋪經(jīng)營(yíng)并雇用推銷員的模式。玫琳凱分公司及美容中心主要有產(chǎn)品展示、顧客服務(wù)、管理和培訓(xùn)三大功能。專業(yè)而又輕松自然的美容課是玫琳凱的強(qiáng)項(xiàng)和核心銷售方式。在美容課之前玫琳凱美容顧問(wèn)都會(huì)先接受一套很專業(yè)的訓(xùn)練。通過(guò)小型美容課,美容顧問(wèn)會(huì)很仔細(xì)地去分析顧客的皮膚,然后再做一個(gè)判斷,她應(yīng)該適用玫琳凱哪些產(chǎn)品,選擇對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品給她試用,當(dāng)場(chǎng)看效果――不過(guò)敏,沒(méi)有問(wèn)題,才能賣。為確保顧客滿意,玫琳凱還有一套完善的售后服務(wù)系統(tǒng)。

品牌使命:為所有女性提供無(wú)限的事業(yè)機(jī)會(huì),幫助更多女性實(shí)現(xiàn)她們的夢(mèng)想。

本季最愛(ài)的看家產(chǎn)品:玫琳凱全新莎婷護(hù)唇系列

推薦理由:玫琳凱莎婷去角質(zhì)唇膜能溫和地去除導(dǎo)致唇表暗淡無(wú)光的老死角質(zhì)細(xì)胞,讓雙唇迅速恢復(fù)平滑、細(xì)膩和柔潤(rùn)。莎婷潤(rùn)唇膏獨(dú)特的配方倍加滋潤(rùn)干燥、粗糙的雙唇,為雙唇提供長(zhǎng)達(dá)6小時(shí)以上的保濕效果,牢牢鎖住水分,創(chuàng)造出完美的柔潤(rùn)雙唇。

想對(duì)中國(guó)愛(ài)美人士說(shuō)什么:玫琳凱是一種豐富的生活方式,玫琳凱品牌所銷售的首先是一種積極的生活態(tài)度以及獲得完美形象的知識(shí)和技巧,然后才是合適、高效、高品質(zhì)的產(chǎn)品。正如玫琳凱公司對(duì)美容顧問(wèn)提出的要求是:要給顧客最好的服務(wù)。首先是讓顧客懂得為什么要護(hù)膚和化妝,然后是怎樣選擇和使用產(chǎn)品,買不買則由顧客自己做決定。

特別消息:1984年,玫琳凱化妝品公司第一次被列入“全美100家最值得員工工作的公司”;1993年和1998年玫琳凱公司又兩度入選,成為28家三次名列排行榜的公司之一;玫琳凱公司也被列為“全美10佳婦女就業(yè)公司”之一。

獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制:在每一位美容顧問(wèn)的成長(zhǎng)階段,公司都會(huì)給予不同的獎(jiǎng)勵(lì),其中最著名的就是玫琳凱獨(dú)有的粉紅色凱迪拉克轎車及鉆石大黃蜂別針,它是玫琳凱最成功女性的象征,是一座流動(dòng)的獎(jiǎng)牌。

■品牌口號(hào):給女性帶來(lái)比化妝更美麗的改變!

鄭明明女士

她的身份:上海市鄭明明化妝品有限公司董事長(zhǎng),蒙妮坦國(guó)際集團(tuán)董事長(zhǎng)

執(zhí)掌品牌:鄭明明化妝品

她來(lái)自何處:香港

她的經(jīng)歷:二十世紀(jì)八十年代,鄭明明女士致力于推動(dòng)紋眉、紋眼線及紋唇等美容技術(shù),并將之帶到歐美予以發(fā)揚(yáng)光大。1980年,正式在香港成立“CICA-國(guó)際斯佳美容協(xié)會(huì)”,擔(dān)任主席工作,并加入世界性專業(yè)美容協(xié)會(huì)――“CIDESCO International圣迪斯哥國(guó)際美容協(xié)會(huì),”成為香港地區(qū)唯一分會(huì)及代表。其后鄭明明成功向總會(huì)爭(zhēng)取以中文考核“CIDESCO國(guó)際美容師文憑 ”,為全球華人締造晉身國(guó)際專業(yè)的機(jī)會(huì)。

1986年,鄭明明女士與北京教育部合作成立“北京蒙妮坦美容美發(fā)教育集團(tuán)”,為中國(guó)培養(yǎng)無(wú)數(shù)專業(yè)人材。1987年在北京成立首間合作的――“北京蒙妮坦美發(fā)美容學(xué)校”,至今已發(fā)展了遍布中國(guó)的20所分校,部分還被當(dāng)?shù)貏趧?dòng)局評(píng)選為“示范單位”。

1993年至今,鄭明明女士先后投資二千萬(wàn)美元在上海獨(dú)資開(kāi)設(shè)“上海鄭明明化妝品有限公司”,以先進(jìn)技術(shù)及設(shè)備從事研發(fā)、制造及銷售的完整體系,成為上海市規(guī)模宏大、設(shè)備完善、技術(shù)先進(jìn)的化妝品生產(chǎn)基地。其生產(chǎn)的“鄭明明護(hù)臉化妝系列”風(fēng)靡中國(guó)化妝品市場(chǎng)?,F(xiàn)在,據(jù)上海信息中心的市場(chǎng)調(diào)查證實(shí),此系列產(chǎn)品連續(xù)七年的零售業(yè)績(jī),在上海高居首位。

她的魅力:鄭明明說(shuō)“只有心靈感到了美,你的美容美發(fā)事業(yè)才會(huì)成為常青樹(shù)?!彼裕粌H把美容美發(fā)升華為一種藝術(shù),更把她的全部人生當(dāng)作一部宏大的藝術(shù)作品來(lái)精雕細(xì)琢。

個(gè)人殊榮:1988年榮獲美國(guó)加州州長(zhǎng)麥卡錫頒發(fā)的加洲經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)獲;1991年榮獲世界十大知名美容女士;1993年榮獲國(guó)際美容教母;1996年榮獲美國(guó)個(gè)人杰出成就獎(jiǎng),同時(shí)獲當(dāng)時(shí)的美國(guó)總統(tǒng)克林頓接見(jiàn);1998年榮獲個(gè)人終生成就獎(jiǎng),由菲律賓前總統(tǒng)夫人――拉莫斯頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng);1999年獲世界杰出女企業(yè)家及國(guó)際美容教育貢獻(xiàn)大獎(jiǎng);2002年獲亞洲企業(yè)家獎(jiǎng)并同年獲選為新世紀(jì)百位杰出女性之一。

人生緘言:

1. 小心你的思想――因?yàn)樗枷霑?huì)轉(zhuǎn)為你的行為;

2. 小心你的行為――因?yàn)樾袨闀?huì)變成你的習(xí)慣;

3. 小心你的習(xí)慣――因?yàn)榱?xí)慣會(huì)形成你的品格;

4. 小心你的品格――因?yàn)槠犯駮?huì)影響你的一生。

品牌涵蓋:鄭明明化妝品系列(C.M.M)、法國(guó)貴夫人(Fair Ladr)、蒙妮坦系列產(chǎn)品(Monita)、菲蓮專業(yè)系列產(chǎn)品(FL Professionnel)、蕊蕊系列產(chǎn)品(Lay Lay)等。

本季最愛(ài)的看家產(chǎn)品:基因修護(hù)因子系列

推薦理由:產(chǎn)品中均含有EGF成分,使用10天后,即可感受到肌膚的轉(zhuǎn)變:角質(zhì)層明顯變薄,皮下血液循環(huán)開(kāi)始暢通,真皮中的肌肉和脂肪組織趨于有序排列,斑痕減淡。使用28天后,皮膚外觀呈明顯改善、細(xì)膩、滋潤(rùn)而富有彈性。

品牌業(yè)績(jī):連續(xù)榮獲上海市億元銷售商場(chǎng)七連冠的稱號(hào),暢銷產(chǎn)品包括:生化雪清系列、基層修護(hù)因子系列等。

蔡艷萍女士

她的身份:自然美容術(shù)創(chuàng)立人;自然美國(guó)際事業(yè)集團(tuán)創(chuàng)辦人

執(zhí)掌品牌:自然美(NB)

她來(lái)自何處:臺(tái)灣

她的經(jīng)歷:1968年,蔡艷萍初涉美容事業(yè),為提高、鞏固其專業(yè)知識(shí),她不斷地參加各類培訓(xùn)課程。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨練后,技藝有所成就,之后就轉(zhuǎn)向培訓(xùn)美容師工作,及為各類媒體開(kāi)辦美容專欄等工作。1984年,歷經(jīng)磨難的蔡艷萍,成立了自然美化妝品股份有限公司,旨在推廣最科學(xué)、無(wú)任何副作用,且適合東方女性膚質(zhì)的化妝品。并在接下來(lái)的時(shí)間里,相繼開(kāi)辦了其在世界各地的分公司。1985年,蔡艷萍出版的《自然美容術(shù)》一書(shū),受到廣大愛(ài)美人士的歡迎,這也標(biāo)志著蔡艷萍女士在美容行業(yè)中權(quán)威地位的確立。1991年,其美容事業(yè)機(jī)構(gòu)又研發(fā)出國(guó)際上獨(dú)一無(wú)二的NB自然美電腦護(hù)膚系統(tǒng)。1992年,蔡艷萍的上海自然美化妝品公司成立,并設(shè)工廠,成立培訓(xùn)學(xué)院及護(hù)膚中心。至此,蔡艷萍率領(lǐng)的NB自然美公司隨其企業(yè)文化一起深入到廣大中國(guó)愛(ài)美女性的心中。

個(gè)人殊榮:美國(guó)杜威大學(xué)商學(xué)榮譽(yù)博士;臺(tái)灣地區(qū)第六屆杰出工商婦女;臺(tái)灣儀容美協(xié)會(huì)第一、第二屆理事長(zhǎng);中華全國(guó)工商聯(lián)美容工會(huì)首席顧問(wèn);中國(guó)高級(jí)美容培訓(xùn)中心首席顧問(wèn)。

品牌涵蓋:NB專業(yè)護(hù)理系列;NB雅白保養(yǎng)系列;NB雅白色彩系列;NB beauty expert芳香精油系列;NB beauty expert生化護(hù)膚系列;NB beauty expert生化彩妝系列;NB美發(fā)系列(大陸即將上市);NB美容保健食品系列(大陸即將上市);NB beauty expert流行內(nèi)衣系列(大陸即將上市);NB蕾莉雅調(diào)整型內(nèi)衣系列(大陸即將上市)。

品牌特色:NB自然美產(chǎn)品是根據(jù)東方女性皮膚的特征,采用最新生物科技及進(jìn)口天然植物生化精華研制,是不含不良化學(xué)成分或強(qiáng)力藥劑的純天然產(chǎn)品。

本季最愛(ài)的看家產(chǎn)品:S160-P保濕除皺精華液

推薦理由:由于秋冬季節(jié)氣候比較干燥,需要給皮膚補(bǔ)充充足的水分。S160-P是針對(duì)眼袋、黑眼圈、眼皮松弛或因干燥老化而生的皺紋所設(shè)計(jì)的高效性保養(yǎng)品。

特別消息:NB自然美SPA生活館是以蔡博士二十多年來(lái)所提倡的預(yù)防醫(yī)學(xué)美容觀念及五感美療為原理,以自然環(huán)境配合現(xiàn)代科技水療SPA設(shè)備及最先進(jìn)的美容美體儀器,綜合視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)五感美容,以頂級(jí)純質(zhì)精油的芳香療法加上專業(yè)美療師的美容美體理療技術(shù),配合西方國(guó)家的芳香療法及淋巴引流與中國(guó)經(jīng)絡(luò)穴壓按摩,體現(xiàn)E世代的養(yǎng)生概念,為現(xiàn)代人帶來(lái)更完美的美容保健概念。

品牌成功秘訣:“自然美”一炮打響的“秘訣”有三:一為廣告戰(zhàn),光第一年在廣告上的投入就有1000多萬(wàn)人民幣;二是順應(yīng)大陸的消費(fèi)習(xí)慣,在國(guó)營(yíng)商場(chǎng)開(kāi)設(shè)專柜;三是組建連鎖加盟店,在各大電視臺(tái)舉辦美容講座,并用“臺(tái)灣自創(chuàng)國(guó)際品牌”的形象吸引消費(fèi)者。

第3篇:美發(fā)助理總結(jié)范文

關(guān)鍵詞:日本城市建設(shè)影響

日本城市建設(shè)的特點(diǎn)

日本是一個(gè)地少人多的國(guó)家,自從其進(jìn)入國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)階段以來(lái),城市的功能和結(jié)構(gòu)也發(fā)生了相應(yīng)變化。尤其是進(jìn)入“后工業(yè)城市”階段的日本城市群落,逐步形成了便捷、舒適、美觀的現(xiàn)代城市形象。其中,尤以獨(dú)具特色的新城給人印象深刻,以下將介紹幾個(gè)在日本頗具代表性的新城。神戶是從阪神和淡路大地震中復(fù)興的象征計(jì)劃,Happy Active Town首字母的采用表示將實(shí)現(xiàn)幸?;顫姷某鞘?。該項(xiàng)目利用神戶東部海濱區(qū)一個(gè)前主要工業(yè)廠址,針對(duì)城市各項(xiàng)功能興建的一個(gè)新中心,并且為受到震災(zāi)影響的人們建造住宅群。該區(qū)域有公寓、海濱公園、學(xué)校、國(guó)際健康發(fā)展中心大樓(內(nèi)設(shè)國(guó)際衛(wèi)生組織神戶中心)、JICA兵庫(kù)國(guó)際中心、人和防災(zāi)未來(lái)中心、神戶紅十字醫(yī)院、心理健康輔導(dǎo)研究和培訓(xùn)中心等。日本高度重視籌劃21世紀(jì)城市建設(shè)藍(lán)圖,以保證國(guó)內(nèi)大小城市適應(yīng)新世紀(jì)日本經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的需要。

在這片新城,“人和防災(zāi)未來(lái)中心”能讓您身臨其境,體會(huì)大地震的恐怖以及讓您反思如何爬出絕望深淵走向光明和希望。現(xiàn)在,兵庫(kù)縣立美術(shù)館也落戶HAT神戶。預(yù)計(jì),新神戶市副中心的最終設(shè)計(jì)藍(lán)圖是容納3萬(wàn)名居住人口及4萬(wàn)名從業(yè)人口。改造后的六本木新城人氣很旺,被稱為“城中城”、“立體城”、“藝術(shù)城”,無(wú)可爭(zhēng)議地成為東京新地標(biāo)。該建筑群包括森大廈、東京君悅大酒店、朝日電視臺(tái)、美術(shù)館、好萊塢美容美發(fā)世界、櫸木坂六本木綜合樓等建筑。這片新城以打造都市文化中心為規(guī)劃設(shè)計(jì)理念,將辦公、住宅、商業(yè)設(shè)施、文化設(shè)施、賓館、多功能影城和廣播電視中心等組合在一起,形成居住、工作、娛樂(lè)、休息、學(xué)習(xí)、創(chuàng)作等多種功能融為一體的區(qū)域格局。

商業(yè)地產(chǎn)要從功能上劃分空間和服務(wù)內(nèi)容,以人為本,形成不同的功能區(qū)域,而且,商業(yè)地產(chǎn)要考慮景觀空間的安全性,如休憩休閑、老人兒童活動(dòng)、室外餐飲、營(yíng)銷廣場(chǎng)等,根據(jù)商業(yè)功能來(lái)確定周邊用地的用途、道路和動(dòng)線。這點(diǎn)在日本的商業(yè)地產(chǎn)中表現(xiàn)最突出的就是遍布于整十商業(yè)設(shè)施中的游樂(lè)項(xiàng)目,如兒童公園等各種活動(dòng),使之能吸引兒童,父母以及帶動(dòng)更多的消費(fèi)人群。日本的商業(yè)地產(chǎn)不僅是日本人購(gòu)物和餐飲消費(fèi)的,而且已經(jīng)成為地方社區(qū)的聚會(huì)地,為人們提供舒適的空間。比如說(shuō),日本人經(jīng)常在商業(yè)地產(chǎn)的景觀空問(wèn)里舉辦各種活動(dòng),因此,景觀設(shè)施包括燈具、長(zhǎng)椅、垃圾桶、花壇等都顯得非常重要。

商業(yè)地產(chǎn)的景觀設(shè)計(jì)要求大量的細(xì)部設(shè)計(jì)和標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì),如欄桿、停車位、地面鋪裝、各種各樣的指示系統(tǒng)、標(biāo)識(shí)牌等,都經(jīng)過(guò)精心的設(shè),計(jì)充滿了趣昧性和藝術(shù)性,同時(shí)其最大的功能是引導(dǎo)商業(yè)人流進(jìn)行消費(fèi)。對(duì)于地面停車的關(guān)注,雖然一般的商業(yè)地產(chǎn)是在隱蔽的地方設(shè)置地面停車,但是對(duì)于開(kāi)車的人來(lái)說(shuō),則是第印象,所以,地面停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)非常重要。當(dāng)然,日本土地稀缺,大量車輛停在地下停車場(chǎng),因此,地下停車場(chǎng)的通風(fēng)采光、景觀處理和交通處理也都非常重要。比如說(shuō),要考慮開(kāi)車來(lái)商業(yè)地產(chǎn)消費(fèi)的人是怎樣的心情,什么樣的狀態(tài);開(kāi)車的人一般旁邊都會(huì)坐著人,如戀人一般都是相傍并肩而坐。因此,在日本的商業(yè)地產(chǎn)中與車同方向?qū)憦V告語(yǔ)是最好的。還有,在中目的商業(yè)地產(chǎn)中做餐飲會(huì)遇到很多問(wèn)題,要有廚房、有堆貨、空調(diào)位置要隱蔽、煤氣要明設(shè)等等,如果這些問(wèn)題不在根本上解決,它會(huì)強(qiáng)烈破壞原本可能很好的商業(yè)視覺(jué),同時(shí)給后期運(yùn)營(yíng)帶來(lái)諸多麻煩,因此,景觀設(shè)計(jì)就要對(duì)其進(jìn)行掩蓋和彌補(bǔ),形成良好的視覺(jué)效果。

日本城市建設(shè)對(duì)國(guó)內(nèi)的影響

日本低碳城市建設(shè)目前尚處于起步階段,國(guó)土交通省于2010年8月正式頒布了《低碳城市建設(shè)指導(dǎo)手冊(cè)》,在對(duì)全球氣候變化形勢(shì)、各國(guó)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的方向和努力進(jìn)行全面系統(tǒng)總結(jié)分析的基礎(chǔ)上,從低碳城市建設(shè)的基本方針、推進(jìn)方向、建設(shè)方式方法、地區(qū)實(shí)施計(jì)劃、效果評(píng)價(jià)分析方法等多個(gè)方面對(duì)日本未來(lái)低碳城市建設(shè)提出了詳盡具體的要求,將為日本未來(lái)低碳城市建設(shè)發(fā)揮重要的指導(dǎo)作用。與此同時(shí),日本政府還在今年相繼的《新成長(zhǎng)戰(zhàn)略》、《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)展望2010》等重大經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略性文件中,將低碳技術(shù)和低碳城市建設(shè)列為重要內(nèi)容和優(yōu)先發(fā)展方向,并通過(guò)太陽(yáng)能、風(fēng)電等可再生能源全額收買、低碳建筑與低碳汽車的稅收優(yōu)惠及生態(tài)返點(diǎn)、官民結(jié)合的研發(fā)支持等政策予以大力支持,取得了一定的成效。

日本城市的成功對(duì)國(guó)內(nèi)有著非常大的影響,主要有以下幾點(diǎn):一是要兼收并蓄、博采眾長(zhǎng),科學(xué)制定規(guī)劃,保證城市建設(shè)持續(xù)有效進(jìn)行。依據(jù)城市規(guī)劃,有步驟、有計(jì)劃地進(jìn)行城市建設(shè),基本實(shí)現(xiàn)預(yù)期的設(shè)想。二是要確立基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)先的戰(zhàn)略。日本的新城建設(shè)經(jīng)驗(yàn)表明,沒(méi)有現(xiàn)代化的交通體系和環(huán)境保護(hù)體系,就沒(méi)有現(xiàn)代化的城市建設(shè)。在城市建設(shè)中,應(yīng)將重點(diǎn)放在城市的交通項(xiàng)目上,構(gòu)筑四通八達(dá)的城市交通網(wǎng)絡(luò),建立綜合交通體系。同時(shí)應(yīng)引進(jìn)先進(jìn)的環(huán)保技術(shù),實(shí)現(xiàn)城市的可持續(xù)發(fā)展。三是要精心組織、有序進(jìn)行建設(shè),創(chuàng)建復(fù)合功能的富有活力的新城。日本的新城是復(fù)合化、多功能的城市中心(副中心)。例如HAT神戶在重建過(guò)程中反思了大地震前過(guò)分追求城市機(jī)能的單一化,注意各種機(jī)能的協(xié)調(diào),提出安心(住宅、學(xué)校、醫(yī)療、休閑等設(shè)施)、活力(城市創(chuàng)造性和經(jīng)濟(jì)活力)、魅力(有別于其他城市的吸引力和特色)、協(xié)動(dòng)(政府、市民、企業(yè)共同努力)的城市復(fù)興目標(biāo),并處理好自然與人類共生的環(huán)境關(guān)系。在佛山的新城建設(shè)中,也將綜合考慮行政、商務(wù)、金融、文化、信息、展覽等多種復(fù)合功能,創(chuàng)建富有活力的新城區(qū)。

結(jié)論

隨著日本的經(jīng)濟(jì)復(fù)興和高速增長(zhǎng),城市建設(shè)也發(fā)生了日新月異的變化,把城市建設(shè)納入國(guó)家經(jīng)濟(jì)與國(guó)土開(kāi)發(fā)計(jì)劃,使城市與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)地發(fā)展。日本政府很重視城市的發(fā)展和建設(shè),很注意把城市建設(shè)同經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國(guó)土開(kāi)發(fā)統(tǒng)一進(jìn)行規(guī)劃,并通過(guò)國(guó)家計(jì)劃付諸實(shí),經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)時(shí)期遭遇城市發(fā)展沖擊 ,是所有發(fā)達(dá)國(guó)家都曾遇到過(guò)的問(wèn)題。從戰(zhàn)后日本城市發(fā)展立法與地方城市建設(shè)開(kāi)發(fā)政策及其利與弊的角度,來(lái)看日本政府是如何面對(duì)城市發(fā)展問(wèn)題 ,制定各種法律、出臺(tái)各種措施的。

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第4篇:美發(fā)助理總結(jié)范文

    1老年長(zhǎng)期照護(hù)的定義

    傳統(tǒng)的長(zhǎng)期照護(hù)是指在持續(xù)一段時(shí)期內(nèi)給喪失活動(dòng)能力或從未有過(guò)某種程度活動(dòng)能力的人提供的一系列健康護(hù)理、個(gè)人照料和社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目。照護(hù)的目的是為了提高受照護(hù)者的生活質(zhì)量而不是解決特定的醫(yī)療問(wèn)題,是為了滿足不能生活自理者的基本需要而不是特殊需求。老年長(zhǎng)期照護(hù)是指專門針對(duì)老年這一特定的人群,主要是為由于衰老和疾病導(dǎo)致的心理、生理和社會(huì)功能障礙引起的生活自理能力不全所提出的心理呵護(hù)、慢病康復(fù)、生活照料和社會(huì)服務(wù),以滿足失能或部分失能老年人對(duì)健康保健和日常生活的需求[6]。

    2老年長(zhǎng)期照護(hù)服務(wù)的特點(diǎn)

    老年長(zhǎng)期照護(hù)不同于老年急性疾病照護(hù),老年急性疾病照護(hù)是在現(xiàn)代醫(yī)院環(huán)境下完成,是以某一特定疾病診斷、治療和康復(fù)為導(dǎo)向,由??漆t(yī)師和專業(yè)化護(hù)理人員組成的團(tuán)隊(duì)完成。資源消耗大,醫(yī)療技術(shù)操作性強(qiáng),專業(yè)化程度和所需要的設(shè)施設(shè)備要求相對(duì)較高,已經(jīng)形成較為完善的系統(tǒng)醫(yī)療、護(hù)理理論和較為成熟的實(shí)踐與管理模式。歐美發(fā)達(dá)國(guó)家老年因急性疾病或慢性疾病急性發(fā)作平均住院時(shí)間為1周左右?,F(xiàn)代老年長(zhǎng)期照護(hù)與老年急性疾病診斷與治療不同。首先照護(hù)實(shí)施的環(huán)境不同,老年人長(zhǎng)期照護(hù)的實(shí)施環(huán)境是在老年人家庭和老年長(zhǎng)期照護(hù)機(jī)構(gòu),老年長(zhǎng)期照護(hù)是一個(gè)連續(xù)過(guò)程,與醫(yī)院醫(yī)療照護(hù)相銜接;其次照護(hù)的內(nèi)容不同,包括慢性疾病的康復(fù)與管理、生活照料、心理關(guān)愛(ài)、姑息治療和臨終關(guān)懷等;再則照護(hù)組織形式上與醫(yī)院不同,通常是由專業(yè)的老年病醫(yī)師、康復(fù)醫(yī)師、老年護(hù)理人員、老年照護(hù)協(xié)調(diào)與管理者共同組成的團(tuán)隊(duì);此外老年照護(hù)的實(shí)施程序不同于急性疾病的醫(yī)療護(hù)理,更注重于老年的綜合評(píng)估和脆弱性評(píng)估[7-8]。關(guān)注重點(diǎn):老年人健康缺陷導(dǎo)致的功能障礙對(duì)生存能力的影響,明確保持和改善老年人生活質(zhì)量所應(yīng)提供的需求,針對(duì)需求所能提供的有效與安全的服務(wù)。照護(hù)時(shí)間較長(zhǎng),可以數(shù)年,甚至是直到去世[9]。

    3老年長(zhǎng)期照護(hù)的原則

    盡管老年長(zhǎng)期照護(hù)的定義和模式還存在爭(zhēng)議,但國(guó)際社會(huì)關(guān)于老年長(zhǎng)期照護(hù)的原則基本形成共識(shí),概括起來(lái)包括以照護(hù)對(duì)象為中心,對(duì)老年人實(shí)施個(gè)性化評(píng)估,理解和確認(rèn)老年人的需求,與老年人及其家庭成員共同協(xié)商,為老年人提供有目標(biāo)、有計(jì)劃、有針對(duì)性、標(biāo)準(zhǔn)化和可持續(xù)照護(hù)[10]。為老年人提供良好的生活和照護(hù)環(huán)境,包括照護(hù)者積極的態(tài)度、物質(zhì)保障和組織支持,使老年人感到有期望和能實(shí)現(xiàn)。尊重老年人對(duì)照護(hù)的選擇權(quán)利,維護(hù)老年人的尊嚴(yán),保護(hù)老年人的隱私。建立公平與公正,確保老年人與其他人一樣享有同樣的服務(wù)。依據(jù)老年人的家庭實(shí)際情況,用科學(xué)的態(tài)度,先進(jìn)的知識(shí)和精湛的技術(shù)為老年人實(shí)施最佳的醫(yī)療和照護(hù)干預(yù)。積極開(kāi)展循證醫(yī)學(xué)研究,不斷創(chuàng)新和發(fā)展照護(hù)理論和實(shí)踐,通過(guò)持續(xù)教育和研究不斷提高照護(hù)人員的知識(shí)、技術(shù)和能力。多學(xué)科合作,相互尊重,共同完成老年人的照護(hù)需求和實(shí)現(xiàn)照護(hù)目標(biāo)。同時(shí)還要充分照顧到不同的經(jīng)濟(jì)、文化、民族和宗教背景??傊?老年照護(hù)強(qiáng)調(diào)的是從心理、生物和社會(huì)醫(yī)學(xué)角度,全方位促進(jìn)老年人健康,預(yù)防和控制由急、慢性疾病引起的殘疾,發(fā)揮老年人的日常生活參與和自理能力,在特定的條件下最大限度實(shí)現(xiàn)老年機(jī)體的最佳功能,讓老年人有尊嚴(yán)的度過(guò)生命的最后階段。

    4國(guó)外老年長(zhǎng)期照護(hù)的模式

    日本是亞洲關(guān)注和研究老年照護(hù)最早的國(guó)家之一,日本老年長(zhǎng)期照護(hù)起步于30多年前,建立了一整套完善的老年長(zhǎng)期照護(hù)(介護(hù))體系:(1)職業(yè)化照護(hù)工作機(jī)構(gòu);(2)專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化照護(hù)人才教育,包括醫(yī)師、護(hù)士、介護(hù)士、營(yíng)養(yǎng)師、理療師、義肢裝具士等;(3)建立了規(guī)范的流程、標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制體系,照護(hù)的等級(jí)按需求分為6級(jí);(4)有系統(tǒng)的法律保障和保險(xiǎn)制度[11]。美國(guó)老年照護(hù)采用的是全方位老年服務(wù)模式:通過(guò)多學(xué)科成員組成的照護(hù)協(xié)作組提供服務(wù),包括內(nèi)科醫(yī)師、照護(hù)實(shí)踐醫(yī)師、注冊(cè)護(hù)士、助理護(hù)士、健康助理、社會(huì)工作者、生理康復(fù)治療師、生活技能康復(fù)治療師、語(yǔ)言康復(fù)治療師、藥劑師、營(yíng)養(yǎng)師、牧師、司機(jī)及其他后勤人員[12-14]。他們共同評(píng)估服務(wù)對(duì)象的需求,制定出個(gè)體照護(hù)計(jì)劃,并以此提供全方位的醫(yī)療、照護(hù)、康復(fù)以及情感支持和相關(guān)社會(huì)服務(wù)。與之相配的有較完善的老年醫(yī)學(xué)和老年照護(hù)學(xué)教育體系,強(qiáng)有力的保障了老年照護(hù)質(zhì)量和教學(xué)研究水平。意大利老年照護(hù)服務(wù)是世界上開(kāi)展較早的國(guó)家之一。由醫(yī)師、康復(fù)師、照護(hù)人員、社會(huì)-心理工作者組成的老年服務(wù)團(tuán)隊(duì),定期對(duì)社區(qū)老年進(jìn)行綜合健康和脆弱性評(píng)估,并將全部資料實(shí)行計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理,根據(jù)老年人生活自理情況決定實(shí)施居家還是進(jìn)入老年長(zhǎng)期照料機(jī)構(gòu)。進(jìn)入長(zhǎng)期照料機(jī)構(gòu)的老年人,定期老年綜合評(píng)估和老年脆弱評(píng)估已經(jīng)成為常態(tài)化服務(wù)項(xiàng)目,依據(jù)評(píng)估的結(jié)果提供服務(wù),并且對(duì)服務(wù)項(xiàng)目和強(qiáng)度實(shí)施量化管理,合理配置服務(wù)資源。規(guī)定每個(gè)老年人每周最低照護(hù)時(shí)間為901min,其中醫(yī)師、護(hù)士、社會(huì)心理輔導(dǎo)員和養(yǎng)老照護(hù)員所提供的服務(wù)時(shí)間都有相對(duì)明確的標(biāo)準(zhǔn)。老年長(zhǎng)期照料機(jī)構(gòu)的從業(yè)人員均需經(jīng)過(guò)規(guī)范的老年醫(yī)療、照護(hù)和心理等相關(guān)的專業(yè)教育,并獲得資質(zhì)證書(shū)。以專業(yè)護(hù)理人員為例,護(hù)士須接受3年的本科教育,然后通過(guò)一級(jí)進(jìn)修,即老年照護(hù)專業(yè)進(jìn)修才能從事老年照護(hù)協(xié)調(diào)員工作,包括策劃、運(yùn)行、組織、指導(dǎo)、評(píng)估和監(jiān)督。照護(hù)協(xié)調(diào)員通過(guò)二級(jí)進(jìn)修獲得老年照護(hù)碩士學(xué)位后才能勝任老年照護(hù)院護(hù)士長(zhǎng)職務(wù)(相當(dāng)于綜合醫(yī)院的業(yè)務(wù)副院長(zhǎng)),護(hù)士長(zhǎng)組織協(xié)調(diào)全面工作,負(fù)責(zé)人力資源的管理,根據(jù)入住老年人類型采取特定的組織形式,展開(kāi)工作,監(jiān)督照護(hù)質(zhì)量。

    5國(guó)內(nèi)老年長(zhǎng)期照護(hù)與管理現(xiàn)狀

    中國(guó)的老年照護(hù)由于受傳統(tǒng)文化影響,早期主要是由家庭子女照護(hù),而無(wú)子女、無(wú)依靠和無(wú)勞動(dòng)能力的老年人則在政府辦的養(yǎng)老院或福利院受照護(hù),這些照護(hù)基本是一般的生活照護(hù),滿足于溫飽和日常生活輔助。近30年來(lái),由于中國(guó)工業(yè)化的進(jìn)程加速、計(jì)劃生育人口政策以及全球經(jīng)濟(jì)一體化和生存競(jìng)爭(zhēng)壓力加大等因素影響;一方面家庭結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化,獨(dú)身子女家庭逐漸增加,空巢老年人增多,依靠子女照護(hù)的老年人迅速減少。另一方面隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)福利的提高和健康科學(xué)的進(jìn)步,老年照護(hù)的內(nèi)涵發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變,老年人對(duì)心理滿足、疾病的治療、社會(huì)依賴和歸屬感以及和生活質(zhì)量不斷改善的訴求越來(lái)越高。盡管不同形式的養(yǎng)老院、敬老院、福利院和老年人公寓為老年增加了新的選擇,社區(qū)服務(wù)組織和家政服務(wù)人員對(duì)居家老年人的支持彌補(bǔ)了少子女和空巢老年人部分的需求,然而,由于我國(guó)老年長(zhǎng)期照護(hù)管理體制的缺陷,相關(guān)教育和理論研究的滯后,無(wú)論是老年照護(hù)社會(huì)管理者還是從事照護(hù)的人員,對(duì)老年照護(hù)的認(rèn)識(shí)還存在許多誤區(qū),認(rèn)為老年照護(hù)就是生活照顧,不需要專業(yè)知識(shí)和技能,或?qū)⒗夏暾兆o(hù)與老年病護(hù)理相提并論,缺乏現(xiàn)代意義上的照護(hù)與管理理念和完善的社會(huì)保障機(jī)制。區(qū)域性差別較大,照護(hù)模式和管理水平參差不齊,缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制體系。長(zhǎng)期照護(hù)機(jī)構(gòu)數(shù)量不足,發(fā)達(dá)國(guó)家入住長(zhǎng)期照護(hù)機(jī)構(gòu)的老年人占5%~7%,而國(guó)內(nèi)即便在北京、上海這樣的大城市也不到3%。管理和服務(wù)水平不高,缺少成熟的服務(wù)模式、規(guī)范的服務(wù)流程和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),隨意性較大。照護(hù)人力資源嚴(yán)重不足,按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)估算,我國(guó)大約需要專業(yè)老年照護(hù)人員220萬(wàn)人,而國(guó)內(nèi)從事照護(hù)工作人員僅100萬(wàn)左右,與實(shí)際需要相差甚遠(yuǎn)。老年高級(jí)照護(hù)教育啟動(dòng)較晚,高水平的老年照護(hù)教師嚴(yán)重缺乏,課程設(shè)置不合理;由于課時(shí)少,教學(xué)水平有限,學(xué)生只能粗淺地了解老年照護(hù)的知識(shí),不能全面系統(tǒng)地掌握老年照護(hù)所必需的理論和技能。老年照護(hù)的高級(jí)管理與照護(hù)人才極度匱乏,研究水平低下[15]。

第5篇:美發(fā)助理總結(jié)范文

被采訪人:夏明亮,畢業(yè)于加拿大的麥基爾大學(xué)工商管理專業(yè),現(xiàn)在就職于位于多倫多的道明銀行(TD Canada Trust), 在大學(xué)過(guò)程中,夏勇亮是最熱衷于尋找和參與實(shí)習(xí)的中國(guó)學(xué)生,從事的實(shí)習(xí)工作達(dá)到4份之多,他本人認(rèn)為,大學(xué)的實(shí)習(xí)經(jīng)歷和畢業(yè)求職有著極其密切的聯(lián)系。本次訪談,是他對(duì)自己在大學(xué)實(shí)習(xí)經(jīng)歷的一個(gè)總結(jié)和回顧。

楊曄(以下簡(jiǎn)稱楊):小夏,再次見(jiàn)到你我非常高興。你從麥基爾大學(xué)的學(xué)生成長(zhǎng)為一名合格的銀行工作人員,我首先對(duì)你表示祝賀。在大學(xué)的時(shí)候,很多中國(guó)同學(xué)都稱呼你為“實(shí)習(xí)專家”,這次能和“實(shí)習(xí)專家”坐在一起談?wù)剬?shí)習(xí)的問(wèn)題,我感到很興奮。

夏:楊老師,不敢當(dāng)。在大學(xué)中我做的實(shí)習(xí)工作確實(shí)比較多,與一般中國(guó)同學(xué)相比,我對(duì)實(shí)際工作的興趣遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于書(shū)本。事實(shí)上,我高中的時(shí)候,就在我爸爸的公司里面打工了。因?yàn)榧彝サ挠绊?,我認(rèn)為只有多接觸社會(huì),才能更好地獲得必要的知識(shí)和技能。這個(gè)想法自我來(lái)加拿大之后更加堅(jiān)定,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)很多加拿大當(dāng)?shù)厝似鋵?shí)學(xué)歷并不是很高,但是在職場(chǎng)上摸爬滾打多年后獲得了很高的管理職位。在北美這邊,學(xué)歷并不是一個(gè)絕對(duì)的求職因素。畢竟這邊獲得大學(xué)教育比中國(guó)容易得多。雇主最關(guān)心的是求職的人有沒(méi)有實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)和可培養(yǎng)性,他們對(duì)書(shū)呆子是非常不喜歡的。

楊:那你在進(jìn)入麥基爾大學(xué)之后是怎么尋找實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的呢?

夏:加拿大學(xué)生找實(shí)習(xí)工作是比較難的,這和當(dāng)?shù)厝丝谏?,市?chǎng)小有關(guān)。對(duì)于國(guó)際學(xué)生,難度系數(shù)就更大了。雖然我進(jìn)入了麥基爾大學(xué),在學(xué)習(xí)水平上有些優(yōu)勢(shì),但是面對(duì)找實(shí)習(xí)工作,就覺(jué)得自己的經(jīng)驗(yàn)和水平差得太多了。于是,我首先找到學(xué)校的職業(yè)幫助中心,參加他們舉辦的實(shí)習(xí)培訓(xùn)。中心的老師向我具體介紹了麥基爾大學(xué)校內(nèi)的學(xué)生實(shí)習(xí)工作數(shù)據(jù)庫(kù),并大力推薦了一系列重要的大學(xué)生求職網(wǎng)站。同時(shí),他們又仔細(xì)地告訴我寫求職信和簡(jiǎn)歷的方式和方法,以及在面試中需要注意的種種問(wèn)題和對(duì)策。這使我發(fā)現(xiàn),尋找并且得到一份實(shí)習(xí)工作,絕對(duì)不是一個(gè)唾手可得的事情,需要大量的自我包裝,自我努力,才有可能獲得成功。

楊:那經(jīng)過(guò)培訓(xùn),你找實(shí)習(xí)工作是不是變得容易些了?

夏:確實(shí)。我發(fā)現(xiàn)我對(duì)實(shí)習(xí)工作的盲目性降低了,能夠針對(duì)每份工作的要求來(lái)發(fā)掘我自身的長(zhǎng)處,并且結(jié)合著工作的性質(zhì)來(lái)對(duì)自己進(jìn)行展示。例如我申請(qǐng)一份會(huì)計(jì)助理的實(shí)習(xí)工作,我會(huì)把我在我父親那邊幫會(huì)計(jì)記賬的簡(jiǎn)單經(jīng)歷描述得比較專業(yè),讓雇主能對(duì)我的能力感興趣。再如,我申請(qǐng)一份市場(chǎng)營(yíng)銷的工作,我就會(huì)把我在我父親公司里面幫助他做一些銷售分析的內(nèi)容再加以包裝,使得我有比較多的市場(chǎng)方面的工作經(jīng)歷。這些其實(shí)并不是在作假,而是通過(guò)專業(yè)的展示將自身的背景和工作的要求相一致,提高自己獲得面試和最終找到實(shí)習(xí)的成功概率。我從大一的11月開(kāi)始,幾乎每發(fā)一個(gè)簡(jiǎn)歷,都有一個(gè)反饋,而且面試做得一次比一次好,很快我就在一個(gè)市場(chǎng)策劃公司找到了一份沒(méi)有報(bào)酬的為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作。

楊:沒(méi)有報(bào)酬你為什么要做這份工作呢?

夏:千萬(wàn)不要這么想。工作經(jīng)驗(yàn)的獲得要比金錢重要得多。我是國(guó)際學(xué)生,很年輕,又沒(méi)有當(dāng)?shù)氐慕?jīng)驗(yàn),而且還受簽證的制約,能得到這份實(shí)習(xí)工作,我覺(jué)得來(lái)之不易。事實(shí)上,這份工作給了我一個(gè)很好的起點(diǎn),因?yàn)檫@個(gè)公司當(dāng)時(shí)是為新加坡的加拿大公司設(shè)計(jì)和執(zhí)行市場(chǎng)戰(zhàn)略,上班時(shí)間需要和亞洲一致,都是在晚上工作,我的工作時(shí)間是晚上9點(diǎn)到凌晨3點(diǎn),這不太影響我正常的學(xué)習(xí),同時(shí),這種和當(dāng)?shù)厝艘黄鸷献鳎瑸閬喼奘袌?chǎng)服務(wù)的工作一方面鍛煉了我的文化適應(yīng)力,一方面也利用了我對(duì)亞洲比較熟悉的特點(diǎn)。兩個(gè)月下來(lái),我感覺(jué)我的語(yǔ)言能力,合作能力都提升得很快,自身非常獲益。

楊:聽(tīng)你的同學(xué)說(shuō),在這次工作結(jié)束之后你的實(shí)習(xí)經(jīng)歷就開(kāi)始“一發(fā)不可收拾”了?

夏:是這樣。做完這份工作之后,我的上司和老板都覺(jué)得我很不錯(cuò),認(rèn)真、肯干、值得培養(yǎng)。因?yàn)樗麄儠簳r(shí)沒(méi)有亞洲的項(xiàng)目,所以就把我推薦給另外一個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷公司。在這種情況下,我調(diào)整了一下選課,把下學(xué)期的課集中在一周三天上完,剩下的時(shí)間都在公司里面上班。這份工作,從2月開(kāi)始,持續(xù)到了8月,我這6個(gè)月的時(shí)間,可以說(shuō)是學(xué)到了課堂中根本不可能涉及的內(nèi)容。例如,進(jìn)行實(shí)際案例的數(shù)據(jù)分析,做真實(shí)的市場(chǎng)調(diào)查,和有經(jīng)驗(yàn)的人討論甚至爭(zhēng)論計(jì)劃和策略,我這段時(shí)間個(gè)人能力提高非??欤^腦也變得復(fù)雜起來(lái),感覺(jué)比有些大四畢業(yè)生還成熟。

楊:你在這家公司做得很好,為什么到你大學(xué)第二年的時(shí)候不做了?

夏:我在做實(shí)習(xí)的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)人生經(jīng)歷是一個(gè)寶貴財(cái)富。做市場(chǎng)的,不是只懂市場(chǎng)就可以了,他必須要了解推廣的產(chǎn)品和服務(wù),才能把市場(chǎng)營(yíng)銷做好。我很年輕,希望在大學(xué)期間能涉及多個(gè)行業(yè),這樣能夠開(kāi)闊自己的視野。這個(gè)想法,使我在大二的時(shí)候通過(guò)同學(xué)的關(guān)系,去了他家族開(kāi)設(shè)的一家小型機(jī)械公司,在工廠中來(lái)做物流方面的實(shí)習(xí)工作。因?yàn)槲覀兊墓ど坦芾碇杏猩a(chǎn)和物流這個(gè)專業(yè),我覺(jué)得去工廠里面做類似的工作,是一件很有意思的事情,畢竟我在畢業(yè)之后一輩子可能不會(huì)在工廠中工作了。實(shí)習(xí)可能是我唯一的一個(gè)能了解制造行業(yè)的機(jī)會(huì)。在這份長(zhǎng)達(dá)一年的實(shí)習(xí)工作中,我從工人干起,包括當(dāng)?shù)厝瞬幌矚g做的“黑手指工作”(特指操作修理機(jī)器的很容易招油污的工作),到協(xié)助物流主管工作,一點(diǎn)一點(diǎn)地了解機(jī)械廠的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),這使我對(duì)生產(chǎn)型企業(yè)有了很實(shí)際的認(rèn)識(shí)和了解。同時(shí)也幫助我和我同學(xué)完成了運(yùn)作管理課要求的實(shí)地考察和論文寫作,一舉多得。

楊:你大三的實(shí)習(xí)地點(diǎn)又變到銀行了?

夏:對(duì),原因很簡(jiǎn)單。我是國(guó)際學(xué)生,必須要最后獲得工作簽證才能留在加拿大工作。一般只有大公司才有能力出工作簽證,我必須要進(jìn)入有實(shí)力的公司才可以。從我的專業(yè)來(lái)分析,顯然進(jìn)入大銀行是一個(gè)很好的選擇。所以,我在大三就開(kāi)始著手進(jìn)行銀行實(shí)習(xí)的申請(qǐng)和準(zhǔn)備工作。因?yàn)槲以谑袌?chǎng)策劃和機(jī)械方面都工作過(guò),我的定量能力是沒(méi)得說(shuō)的,作為一個(gè)中國(guó)人,我過(guò)去的實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)銀行的人來(lái)說(shuō)都非常有意思。在面試的時(shí)候,當(dāng)我把這些經(jīng)歷和銀行的人力資源經(jīng)理說(shuō)的時(shí)候,她都認(rèn)為不可思議,不敢相信一個(gè)本科學(xué)生能夠在這幾年做這么多事情。而且,我在實(shí)習(xí)過(guò)程中,和當(dāng)?shù)厝舜蚪坏蓝嗔?,很了解他們喜歡聽(tīng)什么。在介紹自己和回答問(wèn)題的時(shí)候,把面試官逗得哈哈直笑,說(shuō)我是一個(gè)很少見(jiàn)的性格這么好的學(xué)生。進(jìn)入道明銀行實(shí)習(xí),根本就沒(méi)花什么力氣。我感覺(jué),如果你的實(shí)習(xí)經(jīng)歷多了,你對(duì)大學(xué)知識(shí)的領(lǐng)會(huì),在實(shí)際中運(yùn)用理解和待人接物的方式方法,和那些只啃書(shū)本的學(xué)生差異是很大的。行業(yè)可以不一樣,但是所需要的人才的特點(diǎn)是相通的。通過(guò)大三暑假在道明銀行實(shí)習(xí),我也很成功地在畢業(yè)后獲得了永久錄用。

楊:小夏,你的實(shí)習(xí)經(jīng)歷確實(shí)是非常獨(dú)特的,你也非常棒。在我們?cè)L談的最后,您能給我們中國(guó)廣大讀者一些建議嗎?

夏:好的。首先,我覺(jué)得大家來(lái)到北美上學(xué),不要老憋在學(xué)校里面。學(xué)好知識(shí)很重要,但是必要的職業(yè)技能和理解絕對(duì)是不可或缺的。在大學(xué)四年里面,一定要找至少一份實(shí)習(xí)工作來(lái)拓展自己的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)面。只靠學(xué)習(xí)成績(jī)就想找到一份好工作,現(xiàn)在是越來(lái)越不容易了。其次,不要挑剔實(shí)習(xí)工作的性質(zhì)和待遇。做實(shí)習(xí),不是為了錢,也不是為了環(huán)境多好,為的是多增加自己的經(jīng)驗(yàn)和視野,只要這份工作和自己學(xué)習(xí)的專業(yè)相關(guān),就值得去做。最后,如果大家在大學(xué)里面有精力,最好能涉足一些你未來(lái)沒(méi)有機(jī)會(huì)去做的工作。例如你是學(xué)會(huì)計(jì)的,可以去做做市場(chǎng)營(yíng)銷,你是學(xué)工程的,可以做一做圖書(shū)館館員等等,這種多元化經(jīng)歷可以讓你從不同角度來(lái)看問(wèn)題,從而變得更加全面和成熟。這對(duì)自己未來(lái)的個(gè)人發(fā)展,百利而無(wú)一害。

第6篇:美發(fā)助理總結(jié)范文

關(guān)鍵詞高職文秘;職業(yè)核心能力;構(gòu)成要素

所謂職業(yè)核心能力,是指在人們工作和生活中除專業(yè)崗位能力之外取得成功所必需的基本能力,是指可遷移的技能、促進(jìn)性的技能、通用性的技能。其哲學(xué)基礎(chǔ)是“人的全面發(fā)展學(xué)說(shuō)”,其教育學(xué)基礎(chǔ)是“新職業(yè)主義理論”。我們常稱之為“可持續(xù)發(fā)展能力”、“通識(shí)能力”。它與企業(yè)核心技術(shù)、專業(yè)崗位能力有著本質(zhì)的區(qū)別,不是一般意義上的“專業(yè)核心課程”所能代替培養(yǎng)的。高職文秘專業(yè)教學(xué)要把學(xué)生培養(yǎng)成合格的并有發(fā)展前途的技能型人才,文秘職業(yè)核心能力的培養(yǎng),就顯得尤其重要。

1高職文秘專業(yè)職業(yè)核心能力認(rèn)識(shí)誤區(qū)

秘書(shū)在企業(yè)中屬于最基礎(chǔ)也是最重要的崗位之一。文秘人員在輔助各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行綜合管理、樹(shù)立企業(yè)形象、溝通內(nèi)外關(guān)系、處理信息交流等方面發(fā)揮著重要的作用。高職院校文秘專業(yè)也認(rèn)識(shí)到培養(yǎng)文秘職業(yè)核心能力的重要性;但是,由于各界包括高等職業(yè)技術(shù)院校本身,對(duì)文秘職業(yè)核心能力的認(rèn)識(shí)存在錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),必然造成職業(yè)核心培養(yǎng)模式的不正確,最終影響高等職業(yè)技術(shù)院校文秘專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

1.1基本崗位能力代替職業(yè)核心能力

《秘書(shū)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)“秘書(shū)”的定義是“從事辦公室程序性工作、協(xié)助上司處理政務(wù)及日常事務(wù)并為決策及實(shí)施提供服務(wù)的人員”,從這定義可知秘書(shū)從業(yè)者應(yīng)具備較強(qiáng)的文字與語(yǔ)言的表達(dá)能力、溝通與交際能力、以及具備信息處理等能力。不少高職院校也將辦文、辦事、辦會(huì)三種能力就等于文秘專業(yè)的職業(yè)核心能力,在人才培養(yǎng)計(jì)劃中也將辦文、辦事、辦會(huì)相關(guān)課程列為核心課程。然而,楊樹(shù)森教授通過(guò)對(duì)秘書(shū)職業(yè)活動(dòng)的分析,認(rèn)為秘書(shū)工作外延邊界具有模糊性:秘書(shū)工作與非秘書(shū)工作、秘書(shū)工作與共性工作均有交叉現(xiàn)象,而且秘書(shū)工作內(nèi)容是隨社會(huì)發(fā)展而變化的[1]。由此可見(jiàn),要?jiǎng)偃蚊貢?shū)工作,還要具備很多的延伸及拓展能力,辦文、辦事、辦會(huì)只能算是秘書(shū)人員的基本崗位能力。文秘職業(yè)核心能力應(yīng)是多種能力的整合,包括創(chuàng)新能力、溝通能力、管理能力和學(xué)習(xí)能力、語(yǔ)言能力等等。而且還可能由于各高職院校文秘專業(yè)培養(yǎng)方向不同,如法律類高職院校設(shè)立的法律秘書(shū),就要注重法律知識(shí)的培養(yǎng);又如綜合性高職院校也多個(gè)方向秘書(shū)專業(yè),如事務(wù)型秘書(shū)與助理型秘書(shū),同個(gè)專業(yè)但是方向不同,其技能側(cè)重點(diǎn)也必然不同,所以要根據(jù)開(kāi)設(shè)專業(yè)方向的目標(biāo)崗位進(jìn)行各種能力側(cè)重點(diǎn)不同的針對(duì)培養(yǎng),以適應(yīng)社會(huì)對(duì)秘書(shū)的需求。

1.2秘書(shū)職業(yè)資格證書(shū)等同文秘職業(yè)核心能力

《秘書(shū)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》將秘書(shū)分成四個(gè)等級(jí),分別為:二級(jí)秘書(shū)、三級(jí)秘書(shū)、四級(jí)秘書(shū)、五級(jí)秘書(shū);每個(gè)等級(jí)的秘書(shū)都對(duì)應(yīng)相關(guān)專業(yè)知識(shí)和技能要求。如多數(shù)高職院校文秘專業(yè)學(xué)生考取是四級(jí)秘書(shū),即中級(jí)秘書(shū)。從四級(jí)秘書(shū)的培訓(xùn)教程來(lái)看,這個(gè)等級(jí)的秘書(shū)要具備基本的職業(yè)道德,能接收與發(fā)送及擬定文書(shū)、組織與管理會(huì)議工作,具備現(xiàn)代化辦公自動(dòng)化技能、速記技能以及具備一定的管理與法律知識(shí)。但多數(shù)中職學(xué)校也要求學(xué)生考取四級(jí)秘書(shū),也有相當(dāng)數(shù)量的中職文秘專業(yè)學(xué)生在中職教育時(shí)期,通過(guò)反復(fù)練習(xí)試題也取得了四級(jí)秘書(shū)證書(shū)。由此可因獲得秘書(shū)資格證書(shū)不代表學(xué)生具備文秘職業(yè)核心能力。學(xué)生取得的秘書(shū)資格證書(shū),只能證明學(xué)生通過(guò)了參加人力資源和社會(huì)保障局組織的考試,只是表明獲得證書(shū)的學(xué)生掌握從事秘書(shū)這一職業(yè)所必備的知識(shí)和部分技能。資格證書(shū)考試雖分為理論部分和實(shí)踐操作部分,但其實(shí)踐操作部分只是秘書(shū)工作理論的實(shí)踐模擬,與真正的實(shí)際秘書(shū)工作并不完全一致。學(xué)生即使在考證中取得優(yōu)異成績(jī),并不能代表就能很好的勝任將來(lái)的實(shí)際秘書(shū)工作。而且,到目前秘書(shū)資格證書(shū)考試內(nèi)容雖有更新,如OFFICE軟件操作從原先的2003版本升級(jí)到現(xiàn)在的2010版本;但資格證書(shū)考試還是以2006版的《秘書(shū)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》為標(biāo)準(zhǔn),那么秘書(shū)資格證書(shū)考核理論知識(shí)和實(shí)際操作技能必然與日新月異的實(shí)際社會(huì)所需的秘書(shū)知識(shí)和技能存在差距。因此,學(xué)生獲得秘書(shū)職業(yè)資格證書(shū),不等于他完全具備了秘書(shū)的職業(yè)核心能力。

2高職文秘專業(yè)職業(yè)核心能力構(gòu)成要素

文秘的特點(diǎn)可歸納為機(jī)要性、輔、綜合性三點(diǎn)。如辦文要注意抓緊時(shí)間,注意傳遞程序,注意保密措施,體現(xiàn)了機(jī)要性;幫助單位領(lǐng)導(dǎo)整理各類辦公事物、日常工作甚至工作思路,讓領(lǐng)導(dǎo)少花時(shí)間在瑣事上,為領(lǐng)導(dǎo)做出決策提供輔助佐證及意見(jiàn),體現(xiàn)了輔;文秘人員因?yàn)橐鎸?duì)各式各樣的人以及事務(wù),就要各種知識(shí)都要涉及,做到博識(shí)多能,這就體現(xiàn)了綜合性。根據(jù)文秘的特點(diǎn)再結(jié)合職業(yè)核心能力的分類,可以文秘專業(yè)職業(yè)核心能力分解基本核心能力、拓展核心能力及延伸核心能力。

2.1職業(yè)基本核心能力

文秘專業(yè)的職業(yè)基本職業(yè)核心能力包括交流溝通、團(tuán)隊(duì)合作及語(yǔ)言應(yīng)用等能力。秘書(shū)人員擔(dān)負(fù)著上情下達(dá),下情上報(bào)以及以外交際等工作,若不具備交流溝通能力,秘書(shū)人員將無(wú)法完全日常工作,交流溝通能力是衡量秘書(shū)工作能力的標(biāo)準(zhǔn)之一。同樣,只有團(tuán)隊(duì)合作,才能互補(bǔ)互助,才能提高工作效率;特別是遇到重大活動(dòng)或事件,靠一個(gè)人的力量是無(wú)法完全的;只有懂得合作,才能讓自己及至整個(gè)團(tuán)隊(duì)受益。語(yǔ)言應(yīng)用能力包括中文語(yǔ)言應(yīng)用及外語(yǔ)應(yīng)用能力,即對(duì)各種語(yǔ)言的聽(tīng)說(shuō)讀寫譯等語(yǔ)言技能的應(yīng)用能力;這種能力表現(xiàn)在文秘專業(yè)學(xué)生能夠說(shuō)出、寫出或理解以前曾有或前所未有的、合乎語(yǔ)法的語(yǔ)句,能夠辨析有歧義的語(yǔ)句、能夠判別表面形式相同而實(shí)際語(yǔ)義不同或表面形式不同而實(shí)際語(yǔ)義相似的語(yǔ)句的掌握。例如,外語(yǔ)應(yīng)用能力對(duì)文秘專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)就是必不可少的。如2012溫州市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示全年外貿(mào)進(jìn)出口總額達(dá)204.38億美元,2012浙江省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示全省全年進(jìn)出口總額達(dá)3122.4億美元;對(duì)外貿(mào)易在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)著極其重要的地位,越來(lái)越多的組織積極拓展海外市場(chǎng),尋求新的商機(jī)。文秘工作人員作為組織中領(lǐng)導(dǎo)的輔助者,在組織的發(fā)展過(guò)程中承擔(dān)著重要的任務(wù),如接待外商、撰寫英文報(bào)告、搜集外商信息等,這些工作的順利完成都需要其具備良好的外語(yǔ)能力。因此,文秘工作人員的外語(yǔ)水平不應(yīng)僅僅停留在日??陬^交流的層面,而是應(yīng)該具備在實(shí)際工作和交往活動(dòng)中以外國(guó)語(yǔ)言為工具與人交流的能力,即具備良好外語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫能力。

2.2職業(yè)拓展核心能力

文秘專業(yè)學(xué)生的職業(yè)核心能力應(yīng)包括管理執(zhí)行、數(shù)字應(yīng)用與信息處理、解決問(wèn)題和創(chuàng)新等職業(yè)拓展核心能力。管理執(zhí)行包括時(shí)間管理、情緒管理、學(xué)習(xí)管理、壓力管理等。文秘專業(yè)學(xué)生要具備管理執(zhí)行的能力,如自我學(xué)習(xí)的管理執(zhí)行。課堂學(xué)到的知識(shí)是有限的,而隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,必然出現(xiàn)新的技能和知識(shí);如信息化社會(huì)產(chǎn)生電子化檔案,再如2012年新出的“黨政機(jī)關(guān)公文格式國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”,都對(duì)文秘從業(yè)者所需的知識(shí)和能力提出新的要求;文秘專業(yè)畢業(yè)生要能根據(jù)工作崗位和個(gè)人發(fā)展的需要,確定學(xué)習(xí)目標(biāo)和計(jì)劃,靈活運(yùn)用各種有效的學(xué)習(xí)方法,并善于調(diào)整學(xué)習(xí)目標(biāo)和計(jì)劃,不斷提高自我綜合素質(zhì)的能力。文秘專業(yè)學(xué)生也應(yīng)具備數(shù)字應(yīng)用和信息處理能力。數(shù)字應(yīng)用和信息處理能力從職業(yè)能力角度來(lái)說(shuō)是高技能人才必須具備的一項(xiàng)職業(yè)核心能力。借鑒歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn),單信息處理能力就應(yīng)包含信息意識(shí)和信息能力這兩個(gè)層面,與教育領(lǐng)域的信息素養(yǎng)具有相同的內(nèi)涵。雖然現(xiàn)在我國(guó)九年制義務(wù)教育要求從小學(xué)開(kāi)始學(xué)習(xí)信息技術(shù)方面的課程,但由于各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡及其他各方面的原因,高職大學(xué)生的信息處理能力基礎(chǔ)有很多差異。作為培養(yǎng)高技能人才的主陣地,高等職業(yè)院校應(yīng)從完善課程體系、加強(qiáng)校園網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、結(jié)合專業(yè)教育三方面,培養(yǎng)學(xué)生的信息處理能力。高職院校文秘專業(yè)開(kāi)設(shè)的秘書(shū)寫作、文字處理應(yīng)用技術(shù)、辦公自動(dòng)化應(yīng)用技術(shù)等課程,旨在培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)字應(yīng)用和信息處理能力。文秘要輔助領(lǐng)導(dǎo),是領(lǐng)導(dǎo)的智囊,在政策的制定過(guò)程中起著重要的作用。秘書(shū)要為領(lǐng)導(dǎo)決策出謀劃策,必須充分考慮全局事物,深刻認(rèn)識(shí)和把握行業(yè)發(fā)展需求,把準(zhǔn)工作脈絡(luò),掌握工作規(guī)律,密切結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),找到落腳點(diǎn),找出矛盾點(diǎn),找準(zhǔn)切入點(diǎn)。這首先需要秘書(shū)具備運(yùn)用各種方式和技術(shù),收集、開(kāi)發(fā)和展示信息資源的能力;此外還需要秘書(shū)具備通過(guò)對(duì)數(shù)字的采集與解讀,計(jì)算及分析,并在計(jì)算結(jié)果的基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做出一定評(píng)價(jià)與結(jié)論的能力。文秘職業(yè)核心能力也應(yīng)包括職業(yè)社會(huì)能力中的解決問(wèn)題、革新創(chuàng)新。秘書(shū)一要踏踏實(shí)實(shí)、盡心盡責(zé)工作,處理各類工作事務(wù);好的秘書(shū)就是一個(gè)復(fù)合型人才,應(yīng)該擅長(zhǎng)問(wèn)題分析、處理危機(jī)、處理公共關(guān)系。秘書(shū)二要輔助領(lǐng)導(dǎo),做領(lǐng)導(dǎo)背后的軍師、謀士,參謀的核心就是創(chuàng)新意識(shí),缺乏創(chuàng)新意識(shí)則不能做到開(kāi)拓進(jìn)取。創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)、民族、甚至是國(guó)家的希望所在,創(chuàng)新是世界進(jìn)步的動(dòng)力,人類才能的體現(xiàn),國(guó)家和社會(huì)發(fā)展的源泉和動(dòng)力。在日新月異、競(jìng)爭(zhēng)激烈的年代里,每個(gè)人都要有危機(jī)感,要有競(jìng)爭(zhēng)的意識(shí),必須提高自己的創(chuàng)新能力。不斷學(xué)習(xí),不斷總結(jié),不斷研究外部環(huán)境的變化,不斷對(duì)自己提出新挑戰(zhàn),緊跟時(shí)代的發(fā)展,才能在創(chuàng)新,才能提升,才能發(fā)展。為使學(xué)生能更好的適應(yīng)社會(huì)需求,更好就業(yè)、升職、生活,職業(yè)核心能力的培養(yǎng)是刻不容緩。而文秘專業(yè)職業(yè)核心能力的培養(yǎng)可以通過(guò)建設(shè)合理的理論課程體系和實(shí)踐教學(xué)課程體系,通過(guò)各門課程培養(yǎng)實(shí)現(xiàn)。如培養(yǎng)語(yǔ)言應(yīng)用能力可開(kāi)設(shè)大學(xué)語(yǔ)文、基礎(chǔ)寫作、大學(xué)英語(yǔ)等課程;開(kāi)設(shè)商務(wù)談判、口語(yǔ)交際培養(yǎng)交流溝通能力;開(kāi)設(shè)公共關(guān)系等課程培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力;開(kāi)設(shè)企業(yè)行政管理等課程培養(yǎng)管理執(zhí)行能力;開(kāi)設(shè)秘書(shū)實(shí)務(wù)等課程培養(yǎng)解決問(wèn)題能力;開(kāi)設(shè)創(chuàng)課等課程培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;開(kāi)設(shè)大學(xué)生心理學(xué)、秘書(shū)心理學(xué)等課程塑造健康心理;開(kāi)設(shè)硬筆書(shū)法、茶藝等課程培養(yǎng)藝術(shù)修養(yǎng);開(kāi)設(shè)秘書(shū)禮儀等課程培養(yǎng)禮儀表現(xiàn)能力;等等。課程設(shè)置要考慮文秘專業(yè)的獨(dú)特性,針對(duì)與文秘專業(yè)相關(guān)的企業(yè)性質(zhì)、工作特點(diǎn),進(jìn)行課程內(nèi)容選擇,讓學(xué)生獲得工作與生活的基本能力與素養(yǎng),具備這些能力??傊?,注重培養(yǎng)職業(yè)核心能力有助于處理好高職教育和普通教育的關(guān)系,培養(yǎng)社會(huì)所需的高端技能型人才,促進(jìn)學(xué)生個(gè)體終身可持續(xù)發(fā)展能力的形成。因此,高職文秘專業(yè)也應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)基本核心能力、職業(yè)拓展核心能力、職業(yè)延伸核心能力為目的,促使學(xué)生、學(xué)校甚至企業(yè)的共同發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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第7篇:美發(fā)助理總結(jié)范文

在探討高職教師專業(yè)化發(fā)展之前,有必要對(duì)專業(yè)化和教師專業(yè)化等概念進(jìn)行系統(tǒng)還原分析。一般而言,專業(yè)(profession)是指“專門”從事的某一職業(yè),強(qiáng)調(diào)的是具體業(yè)務(wù)的作業(yè)規(guī)范。專業(yè)化(professionalization)強(qiáng)調(diào)的是“化”的過(guò)程,意指某一普通職業(yè)根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)逐步成為專門職業(yè),并獲得社會(huì)認(rèn)可的專業(yè)地位。從普通職業(yè)到專門職業(yè),需要建立專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),包括職業(yè)要求、職業(yè)條件以及相應(yīng)的培養(yǎng)、管理制度等等。在國(guó)內(nèi),教師作為一種職業(yè),自古有之。2500多年前,孔子開(kāi)辦私塾教育,被后世尊稱為“至圣先師”。近代以來(lái),教師作為一種職業(yè),并未取得相應(yīng)的職業(yè)地位,相關(guān)的職業(yè)要求、條件、培養(yǎng)方法的專業(yè)探討也不多見(jiàn)。直至20世紀(jì)初,美國(guó)教育家杜威(J.Dewey)提出了教師專業(yè)化的思想[1]。1966年,聯(lián)合國(guó)教科文組織與國(guó)際勞工組織在《關(guān)于教師地位的建議》中,首次以官方文件的形式對(duì)教師專業(yè)化做出了明確的說(shuō)明,指出應(yīng)把教育工作視為專門的職業(yè),這種職業(yè)要求教師經(jīng)過(guò)嚴(yán)格、持續(xù)的學(xué)習(xí),獲得并保持專門的知識(shí)和特別的技術(shù),并特別強(qiáng)調(diào)了教師的專業(yè)性質(zhì)[2]。1996年,以“加強(qiáng)變化世界中教師的作用”為主題的國(guó)際教育大會(huì),提出要切實(shí)提高教師在社會(huì)變革中的作用,建議從給予教師更多的自,在專業(yè)實(shí)踐中運(yùn)用新的信息技術(shù)、在職素質(zhì)培養(yǎng)、參與教育變革以及與社會(huì)各界保持合作關(guān)系等四個(gè)方面具體推進(jìn)。國(guó)內(nèi)關(guān)于教師專業(yè)化發(fā)展認(rèn)識(shí)的提高,也經(jīng)歷了一個(gè)逐步強(qiáng)化的過(guò)程。2012年8月,國(guó)務(wù)院出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)的意見(jiàn)》(國(guó)發(fā)[2012]41號(hào)),這份具有綱領(lǐng)意義的文件要求:到2020年,形成一支師德高尚、業(yè)務(wù)精湛、結(jié)構(gòu)合理、充滿活力的高素質(zhì)專業(yè)化教師隊(duì)伍。為此,教育部還新成立了教師工作司。以此為標(biāo)志,國(guó)內(nèi)的教師專業(yè)化建設(shè)開(kāi)始作為一項(xiàng)長(zhǎng)期而重要的任務(wù)上升到國(guó)家層面,并由政府主導(dǎo),從制度上、組織上來(lái)推進(jìn)教師隊(duì)伍的專業(yè)化建設(shè)。由于研究背景不同的原因,目前對(duì)教師專業(yè)化的概念有著多種不同理解。比較公認(rèn)的看法是:作為職業(yè)專業(yè)化的一種類型,教師專業(yè)化是教師入職后逐步成長(zhǎng)發(fā)展的過(guò)程。其具體要義包括:教師專業(yè)化是學(xué)科專業(yè)性與教育專業(yè)性的有機(jī)結(jié)合,是在組織推動(dòng)下教師群體與個(gè)體在教育環(huán)境中通過(guò)實(shí)踐不斷自我成長(zhǎng)的經(jīng)歷,需要專門部門、機(jī)構(gòu)提供資格認(rèn)定和管理[3]。因?yàn)榻逃愋偷牟煌呗毥處煹膶I(yè)化發(fā)展還有著不同于普通高校教師的內(nèi)容。高職教育強(qiáng)調(diào)職業(yè)性和實(shí)踐性的辦學(xué)特點(diǎn),要求根植于職業(yè)崗位和工作體系來(lái)確定人才培養(yǎng)規(guī)格,并形成與之配套的教材、課程與師資隊(duì)伍建設(shè)。因而,高職教師的專業(yè)化包含如下幾層特殊的要義:一是強(qiáng)調(diào)專業(yè)系統(tǒng)性與開(kāi)放性的統(tǒng)一。在尊重教師學(xué)科專業(yè)性與教育專業(yè)性的同時(shí),需要更加強(qiáng)調(diào)高等職業(yè)院校開(kāi)放辦學(xué)的特性,更加注重教師基本職業(yè)素質(zhì)的自我提升,更加關(guān)注相應(yīng)行業(yè)、企業(yè)、產(chǎn)業(yè)一線的前沿發(fā)展?fàn)顩r,并將之體現(xiàn)在日常的教學(xué)、育人過(guò)程中。二是強(qiáng)調(diào)理論應(yīng)用與實(shí)踐規(guī)范的統(tǒng)一。高等職業(yè)院校教師,對(duì)專業(yè)理論的研究應(yīng)該著重把握應(yīng)用層面,對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的傳授突出“必需,夠用”的原則,在專業(yè)技能的傳授中突出實(shí)踐、操作的嚴(yán)格規(guī)范。三是強(qiáng)調(diào)個(gè)體發(fā)展與群體進(jìn)步的統(tǒng)一。普通高校教師可以更多地展示自身的學(xué)術(shù)個(gè)性和專業(yè)特長(zhǎng),更多地在本學(xué)科的精、專、深上做文章,而高職院校教師的專業(yè)化更多地體現(xiàn)為對(duì)群體基本職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的堅(jiān)守,更多的工作體系對(duì)個(gè)體的職業(yè)要求,以整體的規(guī)范性代替?zhèn)€體的獨(dú)特性。毋庸置疑,隨著高等職業(yè)教育作為一種教育類型地位的明確,加以一大批高等職業(yè)院校特色化辦學(xué)的實(shí)踐,高職教師的地位已經(jīng)有了較大的提高。但是,從整體上看,高職教師的地位與國(guó)家對(duì)高等職業(yè)教育的定位還極不相稱。

二、高職教師專業(yè)化發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建

教師專業(yè)化發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)的確立是教師職業(yè)成為專業(yè)的基本標(biāo)志。當(dāng)前,一般把獲得“高校教師資格證”作為高校教師專業(yè)化發(fā)展的基本標(biāo)準(zhǔn),但其對(duì)高職教師的特性明顯重視不夠。有研究者提出:職業(yè)教育教師標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)職業(yè)教育教師的職業(yè)特性,經(jīng)有關(guān)方面的協(xié)商而達(dá)成一致,對(duì)教師領(lǐng)域重復(fù)出現(xiàn)的活動(dòng)名稱、活動(dòng)目標(biāo)、活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)方法、活動(dòng)程序、活動(dòng)質(zhì)量,以及實(shí)現(xiàn)以上活動(dòng)所必須具有的知識(shí)、技能、態(tài)度要求等方面內(nèi)容做出綜合性規(guī)定,并作為共同遵守的基本準(zhǔn)則和依據(jù)[4]。那么,如何制定高職教師專業(yè)化發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)?筆者認(rèn)為,應(yīng)該著重考慮以下四個(gè)維度:第一,從教育屬性的維度看,需要準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。高等職業(yè)教育屬于高等教育的一種類型,具有明確的教育屬性。2006年,教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》明確提出,要“逐步建立‘雙師型’教師資格認(rèn)證體系,研究制定高等職業(yè)院校教師任職標(biāo)準(zhǔn)和準(zhǔn)入制度”。也就是說(shuō),要對(duì)高職教師的學(xué)歷、學(xué)位、企業(yè)經(jīng)歷等基本條件設(shè)定準(zhǔn)入門檻。第二,從院校特質(zhì)的維度看,需要企業(yè)參與。高等職業(yè)院?!靶崭呙殹?,具有鮮明的院校特質(zhì),尤其是需要產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)深度參與,明晰高職教師的專業(yè)發(fā)展路徑。區(qū)別于本科院校,高職教師需要在參與工學(xué)結(jié)合、校企結(jié)合的過(guò)程中,獲得實(shí)踐教學(xué)能力和企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。第三,從管理現(xiàn)狀的維度看,需要改變導(dǎo)向。高職院校傳統(tǒng)的師資隊(duì)伍管理以結(jié)果為導(dǎo)向,比較重視教師的成果和資歷,忽視職業(yè)教育活動(dòng)過(guò)程中的教師的能力和素質(zhì)。第四,從教師自身所處的維度看,需要區(qū)別對(duì)待。因?yàn)楦呗毥處熥陨硭幍牟煌I(lǐng)域、不同發(fā)展階段,對(duì)于同一崗位的勝任力要求是不同的。從新任到勝任、從勝任到成熟、從成熟到資深都是專業(yè)化的發(fā)展過(guò)程。新任、勝任、成熟、資深都有一個(gè)勝任力要求。根據(jù)前述高職教師專業(yè)化內(nèi)涵和維度的分析,因其與企業(yè)界存在天然的親緣性,引入企業(yè)界常用的勝任特質(zhì)理論構(gòu)建高職教師專業(yè)化發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)就有了前置的可能條件。1973年,哈佛大學(xué)教授戴維•麥克利蘭(DavidMcClelland)首次提出勝任力概念[5],其后,相關(guān)的理論研究和實(shí)際應(yīng)用隨即風(fēng)靡美國(guó)、英國(guó)等歐美發(fā)達(dá)國(guó)家,許多著名的企業(yè)都建立了自己的勝任力體系。近年來(lái),教師的“勝任力運(yùn)動(dòng)”作為國(guó)際教師教育領(lǐng)域的一個(gè)重要研究課題和發(fā)展趨勢(shì),開(kāi)始興起。從勝任評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的建構(gòu)和具體實(shí)施過(guò)程來(lái)看,一般分為崗位分析、建立模型、績(jī)效評(píng)價(jià)等三個(gè)步驟。崗位分析。根據(jù)勝任特質(zhì)理論,一般而言,工作績(jī)效與勝任某一崗位所需的知識(shí)、能力與態(tài)度彼此聯(lián)系。因而區(qū)分高職教師績(jī)效優(yōu)秀、良好、一般的關(guān)鍵在于勝任特質(zhì)的不同。崗位分析的過(guò)程是通過(guò)360度訪談評(píng)定的,需要與此崗位有關(guān)的高職教師、學(xué)生等各類人員根據(jù)日常接觸給予定量與定性分析。模型建立。行為事件訪談法是目前公認(rèn)的建立勝任特征模型的最有效的方法。它采用開(kāi)放式的行為回顧式探察技術(shù),讓被訪談?wù)呙枋龉ぷ髦凶畛晒妥畈怀晒Φ娜拢顚哟瘟私獬晒κ录兴w現(xiàn)出的個(gè)人素質(zhì)和能力。根據(jù)如上方法所收集的信息,從中篩查、歸并,獲取高職教師不同發(fā)展階段的勝任力要素,構(gòu)建不同階段的高職教師勝任力模型???jī)效評(píng)價(jià)。根據(jù)模型中確定的維度、要素,實(shí)行對(duì)應(yīng)的績(jī)效考評(píng),完成高職教師專業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)的制定。一般而言,高職教師專業(yè)化發(fā)展的績(jī)效評(píng)價(jià)是一種發(fā)展性評(píng)價(jià),目的是以此來(lái)鼓勵(lì)高職教師群體不斷發(fā)展進(jìn)步,提高其專業(yè)化水平。在績(jī)效評(píng)價(jià)中,需根據(jù)已經(jīng)建立的模型,反復(fù)印證模型的合理性,以實(shí)踐的結(jié)果充分檢驗(yàn)評(píng)價(jià)的效度和信度,并適時(shí)進(jìn)行反思、調(diào)整,從而為高職教師的專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)的建立奠定基礎(chǔ)。

三、高職教師專業(yè)化發(fā)展的實(shí)踐動(dòng)向

總體而言,在實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建之后,高職教師專業(yè)化發(fā)展必須落實(shí)在高職院?!靶F蠛献?、工學(xué)結(jié)合”辦學(xué)路徑的實(shí)踐中,從具體的動(dòng)向來(lái)看,必須依靠組織力量推動(dòng)、群體學(xué)習(xí)聯(lián)動(dòng)、學(xué)生成長(zhǎng)互動(dòng)等三個(gè)方面努力,并進(jìn)一步多方協(xié)調(diào),形成合力,取得實(shí)效。

(一)以組織力量推動(dòng),實(shí)現(xiàn)高職教師專業(yè)化發(fā)展

高職教師專業(yè)化發(fā)展,需要高職院校在改革、發(fā)展的過(guò)程中,以強(qiáng)有力的組織力量,給予高度關(guān)注,實(shí)行頂層設(shè)計(jì),構(gòu)建一系列的組織實(shí)施、激勵(lì)保障機(jī)制。體制機(jī)制創(chuàng)新是明晰教師專業(yè)化發(fā)展的總體綱要。根據(jù)高職院校的辦學(xué)要求,需要構(gòu)建以學(xué)校和行業(yè)龍頭企業(yè)為主體,吸收相關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)參加的學(xué)校董事會(huì)為體制架構(gòu),發(fā)揮董事會(huì)對(duì)學(xué)校辦學(xué)、教育、科研、社會(huì)服務(wù)等重大問(wèn)題提供咨詢、指導(dǎo)和監(jiān)督。具體落實(shí)到措施中,校企雙方一般都將共同制訂《產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的實(shí)施意見(jiàn)》。高等職業(yè)院??梢砸源藶榛A(chǔ),嘗試推出《雙師工程實(shí)施原則意見(jiàn)》、《學(xué)習(xí)型專兼團(tuán)隊(duì)組織與建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》、《兼職教師管理實(shí)施辦法》、《專業(yè)教師企業(yè)兼職掛職實(shí)施細(xì)則》、《企業(yè)員工擔(dān)任兼職教師聘任管理實(shí)施細(xì)則》等一系列規(guī)范,為高職院校教師專業(yè)化發(fā)展方面提供制度保障。考核激勵(lì)機(jī)制是推動(dòng)教師專業(yè)化發(fā)展的核心環(huán)節(jié)。為了推動(dòng)高職院校教師的專業(yè)化發(fā)展,需要建立校企共同評(píng)價(jià)考核激勵(lì)機(jī)制,實(shí)施校企共同管理、分類考核。明確專業(yè)教師參加企業(yè)兼職、掛職是教師年度考核、崗位聘任和職稱申報(bào)的重要依據(jù),未達(dá)到企業(yè)工作時(shí)間和任務(wù)要求的,下一輪崗位聘任時(shí)降低一檔崗位津貼。參加企業(yè)脫產(chǎn)掛職的教師,根據(jù)考核情況按照一定課時(shí)計(jì)算工作量和發(fā)放補(bǔ)貼;對(duì)在兼掛職期間參加企業(yè)的研發(fā)項(xiàng)目、管理咨詢、員工培訓(xùn)以及建立校企合作關(guān)系等方面做出突出貢獻(xiàn)的教師,給予一定的物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。教學(xué)改革突破是實(shí)現(xiàn)教師專業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。教學(xué)改革取得突破性進(jìn)展,是教師專業(yè)化發(fā)展的目標(biāo)指向,也是其基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。為此,需要根據(jù)人才培養(yǎng)規(guī)格的調(diào)整,實(shí)施校企全程參與系統(tǒng)化綜合實(shí)踐教學(xué)改革,進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué),盡可能多地把課堂安排到行業(yè)企業(yè)進(jìn)行教學(xué),努力增強(qiáng)教師提升雙師素質(zhì)的自覺(jué)性與適應(yīng)性。充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)勢(shì),探索利用校企網(wǎng)絡(luò)視頻實(shí)時(shí)在線教學(xué)平臺(tái),連接企業(yè)生產(chǎn)一線,開(kāi)展視頻教學(xué),將部分教學(xué)任務(wù)放在企業(yè)完成,解決畢業(yè)實(shí)踐、課程實(shí)踐實(shí)施時(shí)的時(shí)空問(wèn)題,平衡兼職教師在本職和兼職工作之間的時(shí)間沖突困境。

(二)以群體學(xué)習(xí)聯(lián)動(dòng),實(shí)現(xiàn)高職教師專業(yè)化發(fā)展

在高職院校產(chǎn)學(xué)研結(jié)合根本辦學(xué)路徑的實(shí)踐過(guò)程中,倡導(dǎo)“干中學(xué)”、“聯(lián)合學(xué)”、“兼職學(xué)”等多種形式的群體學(xué)習(xí),是提高教師整體實(shí)力、推動(dòng)教師專業(yè)化發(fā)展的有效途徑。構(gòu)建“干中學(xué)”的學(xué)習(xí)型師資團(tuán)隊(duì)。依托高職院校董事會(huì)體制構(gòu)架,以學(xué)校專業(yè)群與行業(yè)龍頭企業(yè)為主體,以視頻異地互動(dòng)技術(shù)為支撐,以校企共創(chuàng)產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目為載體,構(gòu)建體現(xiàn)“干中研、研中學(xué)、學(xué)后升、升促干”螺旋式提升的學(xué)習(xí)型組織模式。充分發(fā)揮校企雙方在共同參與教育教學(xué)改革與發(fā)展、共同推動(dòng)技術(shù)研發(fā)與社會(huì)服務(wù)等方面的作用,打造校企共建的高水平專兼專業(yè)團(tuán)隊(duì),全面深化行業(yè)、企業(yè)和學(xué)校三結(jié)合的雙師素質(zhì)提升工程。共建“聯(lián)合學(xué)”的一體化實(shí)訓(xùn)基地。校企共建專業(yè)教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)、工學(xué)交替的一體化實(shí)訓(xùn)基地,為高職教師與企業(yè)員工聯(lián)合學(xué)習(xí)、進(jìn)步創(chuàng)造了良好條件。為此,高職院校需在建立企中校和校中企的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步采取股份合作形式及隸屬合作形式,建立校企學(xué)習(xí)資源共享型的實(shí)訓(xùn)基地,全面開(kāi)放學(xué)生課程綜合實(shí)踐、暑期實(shí)踐、畢業(yè)見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)場(chǎng)所,為學(xué)校專業(yè)教師定期參加企業(yè)聯(lián)合學(xué)習(xí)、實(shí)踐提供良好的基礎(chǔ)條件。拓寬“兼職學(xué)”的多種實(shí)踐形式。實(shí)施校企專兼師資結(jié)對(duì)計(jì)劃,專職教師同企業(yè)管理與業(yè)務(wù)骨干一對(duì)一結(jié)對(duì),充分發(fā)揮校企雙方人員各自優(yōu)勢(shì),共同完成教學(xué)任務(wù)、開(kāi)展教學(xué)項(xiàng)目研究任務(wù),共同攻關(guān)企業(yè)課題。實(shí)施師資雙職雙崗計(jì)劃,學(xué)校成立技術(shù)應(yīng)用型公司,讓校內(nèi)專業(yè)教師既是公司負(fù)責(zé)人,又是專業(yè)教師,或者使學(xué)校教師成為企業(yè)的相關(guān)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人或總經(jīng)理助理,企業(yè)人員則是學(xué)校的兼職教授、兼職講師。拓寬教師下企業(yè)實(shí)踐形式,如脫產(chǎn)掛職(6-12個(gè)月)、短期掛職(1-3個(gè)月)、常年兼職(研究人員、企業(yè)顧問(wèn)等)、項(xiàng)目兼職(合作項(xiàng)目成員)、寒暑假期間兼掛職等,承擔(dān)企業(yè)項(xiàng)目研發(fā)、科技攻關(guān)任務(wù),協(xié)助企業(yè)開(kāi)展商情調(diào)研、業(yè)務(wù)分析、方案設(shè)計(jì)等管理咨詢工作,總結(jié)典型案例、編寫教案和組織員工日常培訓(xùn),帶領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)等任務(wù)。

(三)與學(xué)生成長(zhǎng)互動(dòng),實(shí)現(xiàn)高職教師專業(yè)化發(fā)展

第8篇:美發(fā)助理總結(jié)范文

作為酒店的一名實(shí)習(xí)生想必有著不少的收獲,不妨分享一下吧。接下來(lái)是小編為大家整理的2020酒店實(shí)習(xí)心得作文,但愿對(duì)你有借鑒作用!

2020酒店實(shí)習(xí)心得作文一

短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張漫長(zhǎng)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了八個(gè)月的實(shí)習(xí)期。回首這將近一年的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無(wú)限的感慨。

我在客房部實(shí)習(xí),在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門上崗之前,都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。當(dāng)然,客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,都要先敲門,然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),每個(gè)角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開(kāi)飯店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失,同時(shí)看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時(shí)取走,與此同時(shí),若客人有酒水消費(fèi),我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容,每天早上10點(diǎn)開(kāi)始查洗衣,其過(guò)程為客房服務(wù)員先問(wèn)客人是否有洗衣,若有,請(qǐng)客人填好洗衣單,然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作,當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生,也不可忽略。

作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生,我深知自己要學(xué)的東西還有很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來(lái)到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),因?yàn)閺膩?lái)未接觸過(guò)酒店管理,一切都需要學(xué)習(xí)摸索,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。

在這八個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊與乏味。“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑?!蔽⑿Φ娜?duì)待每一位客人,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對(duì)我們飯店的認(rèn)可,對(duì)我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。

為期八個(gè)月的短期實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)矗同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了,英語(yǔ)真的很重要,但是對(duì)于自己的英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。

2020酒店實(shí)習(xí)心得作文二

一、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期幾個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

二、工程部工作總結(jié)實(shí)習(xí)過(guò)程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員_過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的"辛苦了"都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法:

一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

三、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。

四、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見(jiàn)習(xí)。總的來(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。

以上就是我此次暑期社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱心得下半年,酒店的生意一般都很好,特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對(duì)于我們新員工主管更是幾次抽時(shí)間給我們培訓(xùn)做婚宴的一些相關(guān)知識(shí),別看講的內(nèi)容很簡(jiǎn)單,但真的做起來(lái),一些細(xì)節(jié)的東西也就不那么容易了,因?yàn)榛檠鐣r(shí),新人兩方親戚素質(zhì)不等,身份不同,經(jīng)歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架。

十月的一天,酒店的婚宴接待量達(dá)到。人數(shù)達(dá)到歷史最膨脹點(diǎn),可以說(shuō)能接的地方都拉出來(lái)接了,再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來(lái)說(shuō)是最多的,這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙,很"容幸選中了我和另外兩位同事,因?yàn)橐郧皬那皼](méi)有接觸過(guò),再加上是去別的區(qū)域,有些陌生,我的心里還是很擔(dān)心,怕自己做不好。去之后,發(fā)現(xiàn)一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒(méi)什么問(wèn)題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結(jié)束的時(shí)候,主管走到我的面前嚴(yán)厲的對(duì)我說(shuō),你為什么要把撤下來(lái)的菜直接倒掉,有沒(méi)有經(jīng)過(guò)客人的允許?我愣愣地望著主管,不知道說(shuō)什么,其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事,大氣也不敢出。眼淚開(kāi)始在我眼眶里打轉(zhuǎn),主管接著說(shuō),在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒(méi)有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會(huì)不高興的,一不高興,投訴起來(lái),就要求打折,而一場(chǎng)婚宴做下來(lái),辛辛苦苦,最重要的就是買單了,在最后關(guān)后出現(xiàn)了問(wèn)題,全場(chǎng)打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們,也給我們上了很深的一課,也讓我看到了自己在對(duì)做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺(tái)上,更緊緊圍繞著其它因素!

慢慢地,不管是做本區(qū)域的服務(wù)還是到其它區(qū)域做婚宴,或者是以重要客人的格外關(guān)注,更或者是在自己不忙時(shí)協(xié)助其它同事工作,這一切都變的簡(jiǎn)單而且熟練起來(lái),在面對(duì)客人的一些小的投訴時(shí),自己也可以較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細(xì)心了,在酒店做了一段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)自己的個(gè)人素質(zhì)也有所提高,知道什么話該說(shuō),什么事該做,該怎么做,怎樣更好的與交流。

2020酒店實(shí)習(xí)心得作文三

實(shí)踐是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)吧。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開(kāi)始我們大學(xué)必要走的路程—實(shí)踐。實(shí)踐是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)踐崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動(dòng),最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個(gè)強(qiáng)者,不論從工作還是學(xué)習(xí)

一、實(shí)踐目的與意義

1、通過(guò)實(shí)踐鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí),了解酒店管理基本職責(zé)和各崗位工作流程,掌握酒店管理服務(wù)工作基本技能,在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合點(diǎn),

2、了解酒店行業(yè)的基本狀況,熟悉部門間的合作,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),掌握豐富的酒店服務(wù)知識(shí)、培養(yǎng)隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度,將學(xué)習(xí)和工作相結(jié)合。

3、通過(guò)實(shí)踐做到理論聯(lián)系實(shí)際,充實(shí)和豐富所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí),培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,為畢業(yè)后從事酒店服務(wù)與管理工作打下基礎(chǔ)。

4、建立自己個(gè)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),學(xué)會(huì)如何做人,在實(shí)際工作中,不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),揚(yáng)長(zhǎng)弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。

5、在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發(fā)展軌跡。

二、實(shí)踐單位與崗位

(一)實(shí)踐單位介紹

廣州中央海航酒店是一家四涉外酒店,位于廣州市機(jī)場(chǎng)路之交通樞紐地帶,火車站、地鐵站、高速路出入口、白云山旅游區(qū)及中國(guó)出易會(huì)址近在咫尺,而距新機(jī)場(chǎng)僅20分鐘車程,為您的吃、住、行、娛樂(lè)及商業(yè)活動(dòng)提供了便利的條件。_年全新裝修的酒店客房232間,處處盡見(jiàn)別具匠心,典雅的布置,一絲不茍的選料,貼心的服務(wù),入住本酒店,您將體驗(yàn)到傳統(tǒng)的亞洲式無(wú)微不至的照顧。設(shè)施齊備的大、中、小型會(huì)議室及大型宴會(huì)廳,可容納10-500人不等,為您度身定做,提供高效、專業(yè)的宴會(huì)及會(huì)議服務(wù),是您成功舉辦會(huì)議的理想選擇。酒店京華廳主營(yíng)粵菜,出自本地名廚的美味菜肴,精巧點(diǎn)心,令人倍感“吃在廣州”果然名不虛傳。步云閣西餐廳格調(diào)高雅,充滿異國(guó)風(fēng)情,展示著各色歐美佳釀琳瑯滿目。故鄉(xiāng)屋-感受韓國(guó)飲食文化,室內(nèi)裝修別具一格,品嘗特有的食趣和情趣。經(jīng)過(guò)一天緊張的行程或會(huì)議后,的放松方式,莫過(guò)于充分享用酒店的室外游泳池,美容美發(fā)中心,桑拿中心,健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂(lè)設(shè)施。曾多次接待過(guò)如中國(guó)體操隊(duì)等國(guó)家運(yùn)動(dòng)隊(duì)。

(二)崗位介紹

客房樓層設(shè)臺(tái)班,臺(tái)班服務(wù)員的主要任務(wù)是掌握客情,做好服務(wù)、保障安全。臺(tái)班服務(wù)員不得做與本職無(wú)關(guān)的事情,一定要掌握動(dòng)態(tài),詳細(xì)做好臺(tái)班記錄,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告保安部,負(fù)責(zé)樓層(面)的日常服務(wù)接待及安全保衛(wèi)生工作,為客人提供服務(wù),按照來(lái)訪登記要求,做好來(lái)訪登記驗(yàn)證工作,熟悉樓層情況及客人出入房間等情況,做好文字記錄。堅(jiān)守崗位,積極配合公安機(jī)關(guān)的工作,根據(jù)規(guī)章制度來(lái)做事。

三、實(shí)踐內(nèi)容與過(guò)程

在廣交會(huì)期間,我有幸來(lái)到廣州中央海航酒店進(jìn)行實(shí)踐。10月11日,我們坐學(xué)校校車來(lái)到了中央海航酒店進(jìn)行實(shí)踐。在實(shí)踐前,我們已經(jīng)來(lái)到這里進(jìn)行了面試,并分配好了崗位,一共有19位同學(xué)在中央海航酒店進(jìn)行實(shí)踐,9位同學(xué)被分配到客房部,3位同學(xué)被分配到餐飲部,3位同學(xué)被分配到前廳部,1位同學(xué)被分配到機(jī)動(dòng)部隊(duì),而我就是被分配到客房部,崗位是臺(tái)班服務(wù)員。11號(hào)中午,我們坐校車來(lái)到中央海航酒店,然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍。這里已經(jīng)有二十多年歷史了,所以已經(jīng)有點(diǎn)殘舊了,雖然宿舍條件比較惡劣,但我也會(huì)堅(jiān)持下去的。到了下午,我們開(kāi)始進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)踐的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。首先由這里的員工給我們介紹海航集團(tuán)的概況及各成員酒店,介紹了酒店的高層,之后進(jìn)行了消防安全培訓(xùn),消防部總管熱情耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾晤A(yù)防與處理特發(fā)事故,讓我學(xué)到了不少防護(hù)知識(shí)和增強(qiáng)了安全意識(shí)。

10月12日,我們繼續(xù)接受培訓(xùn),上午由客房部主管教了我們?nèi)绾握砗米约旱膬x容、如何禮貌用語(yǔ)、我們的工作任務(wù)與工作程序、工作中的規(guī)章制度與主義事項(xiàng),還有一些基本的服務(wù)技能。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午,但我從中獲取了大量的知識(shí)。在培訓(xùn)中,我不僅學(xué)到了旅游從事人員所必須具有的禮儀,還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動(dòng)作和走路姿勢(shì)。雖然這些在別人看來(lái)是那么的簡(jiǎn)單,甚至不用學(xué)也會(huì)掌握。但在四的酒店中,你的一舉一動(dòng)都會(huì)影響了酒店的形象,所以每一個(gè)細(xì)節(jié)動(dòng)作都要標(biāo)準(zhǔn)。

到了下午,我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容是如何清潔與布置房間。當(dāng)了解到這個(gè)培訓(xùn)是,我感覺(jué)有點(diǎn)可笑,我們上了十幾年的學(xué)了,也鋪了十幾年的床了,這還要培訓(xùn)?可是當(dāng)一位客房服務(wù)員給我們進(jìn)行示范講解時(shí)我被震驚了,酒店鋪床時(shí)每一步都有要求!整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先甩單就很困難,一般要求是完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。為了練好這個(gè)步驟,我的手臂在經(jīng)過(guò)一天的練習(xí)后已經(jīng)直直的不能動(dòng)彈了。第二步是給床單包角,將床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,要求我們包的時(shí)候不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。

我發(fā)現(xiàn)客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。我們的首要任務(wù)即是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可循的。首先進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步打開(kāi)窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生,要注意的是濕布一般檫木制家具,干布則檫金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能翻過(guò),整體上檫拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,既要紀(jì)錄并上報(bào)主管。在客房部實(shí)踐必須要有極強(qiáng)的安全意識(shí),要知道最基本的消防知識(shí)。額外的,還應(yīng)對(duì)酒店和所在城市比較了解,這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。為此我查閱了不少關(guān)于安全、酒店方面的資料。10月15日,是廣交會(huì)的第一天,也是我真正上班的第一天,我的心情既興奮有緊張,我對(duì)自己充滿信心,我會(huì)努力做到。在臺(tái)班這一職位是酒店與客人溝通的橋梁,由于我們面對(duì)客人時(shí)間是最多的,我們的服務(wù)工作好壞與否,是直接影響客人對(duì)酒店的印象。作為臺(tái)班的主要職責(zé)是隨時(shí)以笑容和招呼來(lái)迎接初次入住或從外回來(lái)的客人,為客人送行,為每一位在酒店住房時(shí)遇到困難而需要幫助的客人服務(wù),登記外來(lái)來(lái)訪人員,和協(xié)助衛(wèi)班的工作。雖然這份工作看起來(lái)這那么的簡(jiǎn)單和低等,但我能在工作中體會(huì)強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和殷勤的待客之道。站在廣州中央海航酒店中,一種強(qiáng)烈的責(zé)任感就會(huì)無(wú)形將你包圍。像迎接電梯,雖看似簡(jiǎn)單無(wú)用,但就因?yàn)橐痪浜?jiǎn)單的“先生,早上好!”或“Goodmorning, Sir!”、一個(gè)充滿陽(yáng)光的微笑和一個(gè)極度關(guān)心的目光,就這些很基本的動(dòng)作和簡(jiǎn)單招呼,卻是讓客人很貼心的服務(wù),并提高酒店在客人心中的形象。

廣交會(huì)期間,客流量激增,給廣州的酒店帶來(lái)了不少商機(jī)。酒店里的客房幾乎都全入住了,酒店里人來(lái)人往的,而且大多數(shù)都屬外國(guó)人,有巴西團(tuán)、韓國(guó)團(tuán)、土耳其團(tuán),著對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。很多外國(guó)人說(shuō)的都不是標(biāo)準(zhǔn)的英語(yǔ),再加上自己的英語(yǔ)能力不高,有時(shí)候溝通比較困難,但我不會(huì)放棄,堅(jiān)決要為他們服務(wù),我只好用到肢體語(yǔ)言,很多時(shí)候都能與他們溝通,滿足他們的需要,客人們也會(huì)感到很滿意,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是莫大的鼓勵(lì)與支持。

10月15日到10月27日,我上的班次是中班,時(shí)間是下午三點(diǎn)半點(diǎn)至夜晚十二點(diǎn),每天別人上班我就睡覺(jué),我睡覺(jué)別人就上班。睡醒了就要準(zhǔn)備上班了,那留給個(gè)人支配的時(shí)間更少。10月31日到11月4日,我上的班次是早班,工作時(shí)間是早上7點(diǎn)到下午三點(diǎn)半。每天六點(diǎn)鐘起床,雖然是早了點(diǎn),但自己也能堅(jiān)持下去,做到不遲到不早退。雖然每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,我就是每天幫客人按電梯、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味,但是工作也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給酒店帶來(lái)巨大的麻煩或損失,所以必須認(rèn)真完成。一直以來(lái),我都是依靠父母的收入,工作以后,我才體會(huì)父母掙錢來(lái)之不易,而且要開(kāi)始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力。這的廣交會(huì)實(shí)踐我看見(jiàn)很多的外國(guó)人與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)水平有待提高,但經(jīng)過(guò)了這次實(shí)踐讓我的口語(yǔ)提高了不少。

我在客房部這兩個(gè)月的實(shí)踐中明白,客房服務(wù)員的工作量是很大的,另外,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來(lái),對(duì)基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動(dòng)作麻利。而且,每當(dāng)酒店接待重要客人時(shí)通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的,我十分感謝領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖疑砩纤鞒龅母冻觥?/p>

四、酒店存在的問(wèn)題與建議

(一)提升軟件上的服務(wù)能力

縱觀酒店行業(yè),我國(guó)的酒店在硬件上的設(shè)施設(shè)備可與國(guó)際酒店媲美,但是在軟件上還與國(guó)際先進(jìn)水品存在一定的差距。對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。廣州中央海航酒店也應(yīng)該跟緊行業(yè)新風(fēng),提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)服務(wù)員的主動(dòng)服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)和對(duì)老員工的跟蹤培訓(xùn)。不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。

(二)建設(shè)酒店文化

酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到酒店都會(huì)對(duì)酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向酒店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),酒店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

五、實(shí)踐收獲與體會(huì)

通過(guò)這次實(shí)踐,我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),與他人相處的人生哲學(xué)。我的收獲有以下幾點(diǎn):

(一)服務(wù)意識(shí)的提高

曾聽(tīng)有人說(shuō)迎賓就是站在門口問(wèn)候客人的機(jī)器,但親身體會(huì)了才知道并不是那么簡(jiǎn)單的,要學(xué)會(huì)觀察,做好服務(wù),服務(wù)要仔細(xì),周到,及時(shí),要了解客人的需求,對(duì)??鸵龊脗€(gè)性化的服務(wù),知道其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的服務(wù),讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;

(二)服務(wù)水平及專業(yè)知識(shí)的提高

經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的酒店實(shí)踐,使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人服務(wù),他們通常是不太會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的,所以,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。

(三)英語(yǔ)水平的提高

在四的涉外酒店中,英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫的能力是特別重要的。在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中,英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,沒(méi)有它,我和客人就沒(méi)法溝通,更提不上為客人服務(wù)。在這一個(gè)月中,我經(jīng)常都要跟外國(guó)人交流,令我的英語(yǔ)能力增強(qiáng)了不少

(四)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力不斷提高

在工作中不斷的提升了自己的觀察能力,從剛開(kāi)始的懵懂到現(xiàn)在走進(jìn)客房什么樣的人有什么樣的要求的預(yù)測(cè)能力不斷提升,并對(duì)一些客人的投訴問(wèn)題懂得傾聽(tīng),甚至可以適當(dāng)?shù)慕鉀Q該問(wèn)題,有些客人也成為了我的朋友。在解決問(wèn)題中不斷提高自己在工作生活中的處事能力。

但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)了自身的不足。在語(yǔ)言表達(dá)能力上依然是無(wú)法流利的與客人進(jìn)行交流。在客房部接觸的客人多種多樣,幾乎世界各國(guó)的客人都可以接觸到,由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上的障礙,只能用幾句簡(jiǎn)單的英語(yǔ)與客人交流,很多情況都是聽(tīng)明了客人說(shuō)什么但不知怎樣用英語(yǔ)表達(dá)。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,很多時(shí)候都不知道如何應(yīng)對(duì)客人提出的各種要求,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)各種小錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了許多不便,不過(guò),錯(cuò)誤并不可怕,最重要的是做錯(cuò)事要及時(shí)改正并能引以為戒,不再犯同類錯(cuò)誤,有錯(cuò)誤才會(huì)有進(jìn)步。因此,我經(jīng)常向同事請(qǐng)教,虛心向同事學(xué)習(xí),不斷進(jìn)行反思和總結(jié),積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力,爭(zhēng)取把工作做得更好。

通過(guò)這個(gè)月的實(shí)踐,讓我對(duì)酒店有了更深的認(rèn)識(shí),也有機(jī)會(huì)把自己在課堂上所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái),初步體驗(yàn)到服務(wù)人員的艱辛與不易,也體會(huì)到收獲的快樂(lè)。并且對(duì)這個(gè)酒店的現(xiàn)在和過(guò)去也有了一個(gè)更深刻的了解和認(rèn)識(shí),其對(duì)經(jīng)營(yíng)理念,文化建設(shè)也有了一個(gè)更深刻的了解,對(duì)整個(gè)酒店業(yè)的動(dòng)作及經(jīng)營(yíng)管理有了一定的認(rèn)識(shí);還有,在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導(dǎo)與員工相處的方法,并且從領(lǐng)導(dǎo)的身上學(xué)到很多東西,領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對(duì)每個(gè)人不同的待人接物的方法。雖然廣州中央海航酒店盡管在管理上還存在著有些不足,不夠完善,企業(yè)文化還有待建設(shè)等問(wèn)題,但我相信隨著,隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革,廣州中央海航酒店定會(huì)加日升天,蒸蒸日上,同時(shí)也深深祝福廣州中央海航酒店明天更加輝煌燦爛!

實(shí)踐生活并非學(xué)校生活那么的單純,老師的淳淳教誨,同學(xué)之間的相親相愛(ài),都是那么的真誠(chéng),而現(xiàn)在,我們重返校園了,所以只能加倍努力地學(xué)習(xí)以前所學(xué)不到的,以后來(lái)適應(yīng)工作,適應(yīng)以后的生活,實(shí)踐,其實(shí)就是一個(gè)能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺(tái),所以為了在這個(gè)大舞臺(tái)上更加地展現(xiàn)自我,抓緊每一分鐘,給自己充充電吧!

2020酒店實(shí)習(xí)心得作文四

為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)結(jié)束了,回想這次在浩海酒店餐飲部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益非淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。

之前在美林谷培訓(xùn)了理論知識(shí),及各部門的工作職責(zé),對(duì)于我從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲這個(gè)行業(yè)的來(lái)說(shuō)一切都那么默生,雖然知道了怎么做,但終究沒(méi)做過(guò),一切都只是想象,可以說(shuō)那時(shí)侯是急切地期盼著這一天的到來(lái).對(duì)此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務(wù)了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關(guān)系.

來(lái)到浩海后,顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個(gè)四酒店到底是怎么服務(wù)的,這個(gè)團(tuán)隊(duì)是怎樣帶起浩海的?這個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)能力為什么會(huì)在大同市眾多五酒店都很出眾?

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會(huì)廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺(tái)、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門,我們9個(gè)人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)與管理,這也是我們來(lái)此的目的。

從擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn),一開(kāi)始覺(jué)得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,工作就上手了,越做越順了,但覺(jué)得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對(duì)我們都很熱情,不厭其煩的幫助我,并跟我講工作的內(nèi)容,注意事項(xiàng),工作程序。毫無(wú)保留地把她們的工作經(jīng)驗(yàn)傾囊相授,讓我感覺(jué)到團(tuán)隊(duì)的溫暖。之前所學(xué)的理論知識(shí)在開(kāi)始的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中,通過(guò)師傅們的指點(diǎn),使理論與實(shí)際相結(jié)合,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對(duì)客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來(lái)的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗(yàn),各位主管也都有問(wèn)必答,傾囊相授。

對(duì)于餐飲我要學(xué)的東西還很多,要學(xué)會(huì)觀察,做好服務(wù),服務(wù)要仔細(xì)、周到、及時(shí),要了解客人的需求,對(duì)常客要做好個(gè)性化的服務(wù),知其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的服務(wù),讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。

半個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了,在這半個(gè)月的時(shí)間里,感覺(jué)自己完全成為了酒店的一分子,對(duì)酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個(gè)大家庭中,可以感覺(jué)到大家庭中各部門相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛(ài)一家人”,而整個(gè)酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛(ài)的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活,我衷心希望浩海國(guó)際酒店能夠越來(lái)越好,也祝愿美林谷的明天會(huì)更好。

2020酒店實(shí)習(xí)心得作文五

我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.

一、語(yǔ)言能力

語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

二、交際能力

酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

三、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。

六、應(yīng)變能力

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

七、營(yíng)銷能力

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。

雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營(yíng)銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷,內(nèi)部營(yíng)銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷,處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。