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論文關(guān)鍵詞:保護(hù)地黃瓜常見生理性病害的防治
一、低溫障礙。黃瓜受低溫影響發(fā)生寒害或凍害后,先在葉的大葉脈間出現(xiàn)黃白色斑,凍害加重后擴(kuò)大而連片。或植株發(fā)根緩慢,或不發(fā)根,或者花芽不分化,整個植株生長瘦弱,甚至葉片枯死至全株枯死。
病因:黃瓜相對其它蔬菜耐寒力比較弱,0~10℃就會受害,低于3~5℃生理機(jī)能出現(xiàn)障礙,造成傷害。這是因為:低溫時,根細(xì)胞原生質(zhì)流動緩慢,根細(xì)胞原生質(zhì)流行緩慢或停止,細(xì)胞滲透壓降低,造成水分供求不平衡。另外,植株受低溫侵襲后,細(xì)胞間隙的水分結(jié)凍,使細(xì)胞原生質(zhì)的水分析出,冰塊逐漸加大,致細(xì)胞脫水,或使細(xì)胞脹離而死。再之,植株體內(nèi)在-2~-5℃時誘發(fā)植物細(xì)胞水結(jié)凍的細(xì)菌,它也是導(dǎo)致黃瓜發(fā)生寒害和凍害的因素之一。
防治方法:選用耐低溫品種;低溫鍛煉,苗期經(jīng)受一定的低溫可提高抗寒力;在棚室上加蓋雙層草簾;熏煙或臨時補(bǔ)溫;低溫后慢慢升溫,不可操之過急,嚴(yán)重受害的植株要拔除重新定栽。
二、漚根。漚根是育苗期常見病害,發(fā)生漚根時,根部不發(fā)新根或不定根,根皮發(fā)銹,后腐爛,致地上部萎蔫,且容易拔起,地上部葉緣枯焦。嚴(yán)重時,成片干枯,似缺素癥。
病因:主要是地溫低于12℃,且持續(xù)時間較長,再加上澆水過量或遇連陰雨天氣,苗床溫度和地溫過低,瓜苗出現(xiàn)萎蔫,萎蔫持續(xù)時間一長,就會發(fā)生漚根。漚根后地上部子葉或真葉呈黃綠色或乳黃色,葉緣開始枯焦,嚴(yán)重的整葉皺縮枯焦,生長極為緩慢。在子葉期出現(xiàn)漚根,子葉即枯焦;在某片真葉期發(fā)生漚根,這片真葉就會枯焦,因此從地上部瓜苗表現(xiàn)可以判斷發(fā)生漚根的時間及原因。長期處于5~6℃低溫,尤其是夜間的低溫,致生長點停止生長,老葉邊緣逐漸變褐,致瓜苗干枯而死。
防治方法:(1)畦面要平,嚴(yán)防大水漫灌。(2)加強(qiáng)育苗期的地溫管理,避免苗床地溫過低或過濕,正確掌握放風(fēng)時間及通風(fēng)量大小。(3)采用電熱線育苗,控制苗床溫度在16℃左右,一般不宜低于12℃,使幼苗茁壯生長。(4)發(fā)生輕微漚根后,要及時松土,提高地溫,待新根長出后,再轉(zhuǎn)入正常管理。
三、花打頂。早春、晚秋或冬季種植的黃瓜在苗期至結(jié)瓜初期,常出現(xiàn)植株頂端形不成心葉的“花抱頭”現(xiàn)象,也叫花打頂,不僅延遲黃瓜生長發(fā)育,同時也會影響產(chǎn)量和質(zhì)量。
病因:花打頂類型分燒根型、漚根型、營養(yǎng)障礙型和傷根型。定植穴內(nèi)有機(jī)肥施用過量,定植后澆水不及時,棚室土壤干旱燒根形成燒根型花打頂。棚溫低于10℃,土壤相對濕度高于75%,土壤潮濕,根系生長受抑形成漚根型花打頂。夜間溫度低于10℃后一段時間,植株矮小,葉色變深綠色,葉面凹凸木平,出現(xiàn)營養(yǎng)障礙,造成營養(yǎng)障礙型花打頂。瓜苗或植株根系受傷后,養(yǎng)分吸收受抑,出現(xiàn)傷根型花打頂。
防治方法:防治燒根型花打頂應(yīng)及時澆水,使土壤含水量達(dá)22%,空氣相對濕度達(dá)65%,澆水后中耕。漚根型花打頂要停止?jié)菜?,及時中耕,提高地溫,降低土壤含水量。夜溫低造成花打頂應(yīng)提高夜溫,上半夜溫度達(dá)到15℃,并保持4~5小時,下半夜保持在10℃。傷根型花打頂,中耕時少傷根,采用保秧護(hù)根措施,提高根系活力。
四、畸形瓜。黃瓜畸形瓜種類很多,有尖嘴瓜、大肚瓜、細(xì)腰瓜、曲形瓜等,這些瓜條直接影響銷售,菜農(nóng)損失嚴(yán)重。
病因:大棚內(nèi)光照不足,晝夜溫差小,密度過大,透光不良,瓜條膨大時肥水供應(yīng)不足;植株長勢弱,葉片小,黃葉,生長點受抑,根系受到損傷;植株生長后期表現(xiàn)衰老,或感染病蟲害農(nóng)業(yè)論文,或遇連陰天。
防治方法:加強(qiáng)水肥管理,增施有機(jī)肥料,防止植株早衰,采用高光效無滴棚膜,合理密植,及時防治病蟲害。
五、苦味瓜。黃瓜中苦味素積累過多造成瓜條味苦無法食用。
病因:氮肥過多,磷、鉀肥不足,特別是一次性施氮肥過多,易出現(xiàn)苦味瓜;黃瓜對氮、磷、鉀的吸收基本遵循5∶2∶6的比例,否則會出現(xiàn)生育不平衡,造成徒長,或出現(xiàn)座果不齊,側(cè)枝上易出現(xiàn)苦味瓜;氣溫過高,高于32℃以上,致同化能力減弱,損耗過多,營養(yǎng)失調(diào);土壤過于干旱;陰天多,陽光少,地溫低,水分養(yǎng)分吸收受抑,易形成苦味瓜;此外,與品種也有一定關(guān)系。
防治方法:配方施肥,使氮、磷、鉀肥合理搭配;及時澆水,防止干旱;控制溫度,避免高溫、低溫出現(xiàn);陰天光照不足時補(bǔ)充光照,可采用啟墻涂白、掛反光膜、反光鏡等措施;選用不易產(chǎn)生苦味瓜的品種。
對于上述畸形瓜、苦味瓜,發(fā)現(xiàn)后立即摘除,然后加強(qiáng)管理,促進(jìn)植株生長發(fā)育。
六、化瓜。瓜條長到2~5厘米長,停止生長,萎蔫站。
病因:保護(hù)地黃瓜栽培化瓜的原因很多,歸納起來主要有以下方面:(1)品種結(jié)實能力差。黃瓜為異花授粉作物,保護(hù)地由于育苗和生育前期晝夜溫差大,形成雌花多,雄花很少,當(dāng)時昆蟲尚未活動,缺乏授粉媒介,又不進(jìn)行人工授粉。主要靠單性結(jié)實,單性結(jié)實弱的品種就容易化瓜。(2)高溫。保護(hù)地內(nèi)白天的溫度高于32℃,夜間溫度高于18℃,就會導(dǎo)致黃瓜光合作用受阻,呼吸作用增強(qiáng),從而造成營養(yǎng)不良而化瓜,有時還出現(xiàn)畸形瓜。結(jié)瓜初期莖葉生長迅速,瓜條生長緩慢,如果此時連續(xù)2~3天晚上出現(xiàn)20℃高溫,營養(yǎng)成分會大量輸向莖葉,使瓜秧徒長而導(dǎo)致化瓜。(3)低溫冷害。春季氣溫回升,棚室內(nèi)溫度起伏較大,如果忽視了對低溫冷害的防御,就會導(dǎo)致黃瓜根系因低溫冷害的影響而降低了吸收能力,使瓜條營養(yǎng)供應(yīng)不足而化瓜。(4)二氧化碳濃度低。黃瓜對二氧化碳?xì)怏w濃度變化非常敏感,如果二氧化碳濃度過低,就容易化瓜。(5)密度不合理、肥水管理不當(dāng)。密度過大,肥水供應(yīng)不足,根系爭奪養(yǎng)分,莖葉爭奪空間,透光、透風(fēng)差,光合效率低,消耗增加;氮素營養(yǎng)過剩,使黃瓜發(fā)生徒長等多方面因素引起化瓜。(6)根瓜采收不及時。(7)病蟲侵害。霜霉病、灰霉病、白粉病、炭疽病、角斑病等病害直接侵害葉片而影響光合作用,蚜蟲、白粉虱危害也會引起化瓜。
防治方法:(1)選擇適宜品種,掌握適當(dāng)密度。另外,可通過人工授粉、放蜂等措施提高座果率。據(jù)試驗,進(jìn)行人工授粉刺激子房膨大,可使化瓜率下降70%左右。(2)嫁接育苗,培育壯苗。(3)調(diào)節(jié)溫濕度,改善光照條件。加強(qiáng)放風(fēng)管理,把溫度控制在適宜于黃瓜正常生長發(fā)育的范圍內(nèi)。冷天可小放風(fēng),晴暖天大放風(fēng)。采用透光率高的無滴防老薄膜,盡量延長光照時間,并注意清潔膜面以利透光,晚上用日光燈等光源進(jìn)行人工補(bǔ)光。(4)合理施肥澆水。在根瓜坐住之前,不要澆速效氮肥。緩苗后若植株生長正常,不再澆水進(jìn)行蹲苗,直到根瓜長至手指粗時再澆水和葉面噴肥,并及時通風(fēng)排濕。葉面噴肥可采用1%磷酸二氫鉀+1%葡萄糖+1%尿素或0.3%紅糖+0.2%碳酸二氫鉀+0.3%尿素液。(5)及時調(diào)整植株。保留根瓜節(jié)以上的帶雌花的側(cè)枝,并在其雌花以上留1~2片葉摘心,其它側(cè)枝和卷須要及時除去。還應(yīng)及時通風(fēng),保證二氧化碳的濃度。(6)加強(qiáng)病蟲害防治。(7)適時采收。黃瓜的根瓜生長期較長,應(yīng)及時采收,以免墜秧,對不正常瓜,如“大肚瓜”、“尖嘴瓜”等應(yīng)盡早摘除,以免影響正常瓜的生長。
七、葉片卷曲。植株上部葉片多發(fā)生上卷,顏色呈褐色。
病因:棚室內(nèi)溫度過高,植株上部葉片遭受高溫?zé)齻?/p>
防治方法:發(fā)現(xiàn)癥狀后及時檢查棚室內(nèi)溫度,通風(fēng)降溫,把溫度控制在25℃左右。
八、藥害。葉片出現(xiàn)五顏六色的斑點,局部組織焦枯,穿孔或脫落,或致葉黃化、退綠或變厚畸形。
病因:藥害主要是由于濃度過大、用藥時間和方法不當(dāng)、過敏農(nóng)藥等因素所致。代森錳鋅及一些含銅的藥劑在高溫時用藥或用藥后遇到高溫,都會產(chǎn)生藥害;煙霧劑如果放到植株行間點燃釋放,容易出現(xiàn)“煙”害使葉片褪綠焦枯;多效唑不僅可以使黃瓜莖蔓的生長受到抑制,而且也會使瓜條變粗變短。
論文摘要黃瓜生育期內(nèi)常見病害種類多,危害重,給生產(chǎn)造成了嚴(yán)重?fù)p失,根據(jù)多年來生產(chǎn)實踐,介紹了利辛縣黃瓜主要病害癥狀及防治技術(shù),以供黃瓜種植戶參考。
利辛縣每年種植露地、保護(hù)地黃瓜面積在1500hm2以上。由于黃瓜生育期內(nèi)病害嚴(yán)重,部分農(nóng)戶不能掌握病害知識,防效差、損失重,病害嚴(yán)重的瓜田減產(chǎn)30%以上?,F(xiàn)把我縣黃瓜常見病害及防治技術(shù)簡述如下。
1黃瓜霜霉病
霜霉病屬真菌病害,借氣流傳播。發(fā)病適溫15~25℃,相對空氣濕度83%以上。苗期、成株期均可發(fā)病,主要危害葉片。子葉被害初期呈現(xiàn)褪綠色黃斑,后擴(kuò)大變成黃褐色。真葉染病后,葉緣或葉背出現(xiàn)水浸狀病斑,早晨尤為明顯。因受葉脈限制病斑擴(kuò)大后呈多角型淡褐色或黃褐色病斑。濕度大時病部長出灰黑色霉層,后期病斑連成片,使葉緣卷縮干枯病斑破裂,但不穿孔。防治上以生態(tài)綜合防治為主,藥劑防治為輔。加強(qiáng)栽培管理,增施有機(jī)肥和磷鉀肥;培育健壯苗和植株,陰雨天到來前(大棚栽培)用30%百菌清煙劑每次5.25kg/hm2熏煙,或用5%百菌清粉塵劑每次15kg/hm2進(jìn)行預(yù)防。發(fā)生霜霉病后用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400倍液或70%乙磷鉛錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧,7~10d噴1次,噴藥后遇雨,雨過后重噴,發(fā)病較重時用72%克露可濕性粉劑500倍液或72.2%霜霉威可濕性粉劑600倍液防治。
2黃瓜細(xì)菌性角斑病
黃瓜細(xì)菌性角斑病病毒25~28℃繁殖最快,濕度越大發(fā)病越重。主要危害葉片,也危害莖和果實。子葉染病,初呈水浸狀近圓形凹陷斑,后變黃褐色。真葉染病,初為鮮綠色水浸狀斑點,擴(kuò)大后因受葉脈限制呈多角型,病斑灰褐色或淡黃褐色,濕度大時葉背病斑有乳白渾濁水珠狀菌膿,干后具月痕,病部質(zhì)脆易開裂或穿孔。發(fā)現(xiàn)病害可用30%DT可濕性粉劑400倍液,或72%農(nóng)用鏈霉素或77%可殺得可濕性粉劑400倍液防治。
3黃瓜炭疽病
黃瓜炭疽病屬真菌病害,病菌在土壤里病殘體上或種子上越冬,借風(fēng)雨、昆蟲傳播,發(fā)病適溫20~24℃,高濕是發(fā)病的主要因素。在黃瓜整個生育期均可發(fā)病,尤以生長中后期較重。幼苗發(fā)病多在子葉邊緣出現(xiàn)半圓形淡褐色病斑,其上著生橙黃色點狀膠質(zhì)物。幼苗莖基部受害時,變色縊縮,幼苗猝倒。成年葉片發(fā)病后,病斑開始呈紅褐色,有一圈黃紋,葉上病斑多時合成不規(guī)則大塊斑。葉片干枯干燥時中部破裂穿孔。潮濕時病斑上長出紅色黏質(zhì)物。瓜染病后,病斑近圓形,初呈淡綠色,很快變成墨綠色并凹陷,病斑中央長出小黑點,潮濕時表面溢出紅色黏稠物,干燥時開裂。在防治上,用55℃熱水浸種20min進(jìn)行種子消毒,發(fā)病初期用80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液,或50%甲基托布津500倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉400倍液噴霧防治,陰雨天保護(hù)地栽培可用5%百菌清粉塵或7%克炭疽粉塵噴粉防治,每次15kg/hm2。
4黃瓜白粉病
白粉病屬真菌病害,發(fā)病適溫16~24℃,濕度大于75%,在通風(fēng)不良光照不足時易發(fā)病,病菌借氣流傳播,在苗期和成株期均可發(fā)病,主要危害葉片,也危害莖和葉柄,初發(fā)病葉片正面或背面產(chǎn)生白色小斑點,條件適宜時病斑逐漸擴(kuò)大,連接成片,甚至布滿整個葉片。后期白色霉變成灰白色,葉片枯黃卷曲。發(fā)病后選用42%粉必清懸浮劑600倍液或12.5%烯唑醇600倍液防治,也可選用27%高脂膜100倍液或小蘇打500倍液防治。
5黃瓜枯萎病
黃瓜枯萎病也叫萎蔫病,病菌屬真菌,以菌絲體、厚垣孢子或菌核在土壤和未腐熟的有機(jī)肥中越冬。病菌從根部傷口或根毛頂端侵入,后進(jìn)入維管束,在導(dǎo)管內(nèi)發(fā)育,堵塞導(dǎo)管。病菌發(fā)育適溫24~28℃,相對濕度90%以上,酸性土壤和重茬地發(fā)病重。從幼苗到成株均可發(fā)病,尤以開花結(jié)果期發(fā)病重,特別是在連陰雨、低洼積水、重茬、土壤干濕變化大等條件下易發(fā)病。幼苗發(fā)病時莖基部呈黃褐色并縊縮,子葉萎垂,引起立枯。成株發(fā)病,莖基部呈水浸狀,腐爛并縊縮,后期沿莖發(fā)生縱裂,裂口逐漸向上蔓延。被害株最初部分葉片或植株一側(cè)葉片中午時萎蔫下垂,似缺水狀,早晚恢復(fù),后萎蔫葉片增多,直到整株枯死。病莖維管束變成褐色,病部有琥珀色膠狀物流出,濕度大時病部生出粉紅色霉?fàn)钗?,最后維管束干縮成麻狀。在防治上,實行茬口輪換或嫁接栽培,進(jìn)行種子、苗床消毒,加強(qiáng)栽培管理。定植7d后用高錳酸鉀800倍液灌根。每株每次灌100mL,7d灌1次,連灌3次。發(fā)病初期用10%治萎靈水劑或用60%防霉寶可濕性粉劑400~600倍液噴霧防治。參考文獻(xiàn)
[1]翟廣華.日光溫室黃瓜無公害防治技術(shù)[J].山東蔬菜,2007(2):41.
一、黃瓜主要病害
1、黃瓜炭疽病
黃瓜炭疽病屬真菌病害,病菌在土壤里病殘體上或種子上越冬,借風(fēng)雨、昆蟲傳播,發(fā)病適溫20~24℃,高濕是發(fā)病的主要因素。在黃瓜整個生育期均可發(fā)病,尤以生長中后期較重。幼苗發(fā)病多在子葉邊緣出現(xiàn)半圓形淡褐色病斑,其上著生橙黃色點狀膠質(zhì)物。幼苗莖基部受害時,變色縊縮,幼苗猝倒。成年葉片發(fā)病后,病斑開始呈紅褐色,有一圈黃紋,葉上病斑多時合成不規(guī)則大塊斑。葉片干枯干燥時中部破裂穿孔。潮濕時病斑上長出紅色黏質(zhì)物。瓜染病后,病斑近圓形,初呈淡綠色,很快變成墨綠色并凹陷,病斑中央長出小黑點,潮濕時表面溢出紅色黏稠物,干燥時開裂。在防治上,用55℃熱水浸種20min進(jìn)行種子消毒,發(fā)病初期用80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液,或50%甲基托布津500倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉400倍液噴霧防治,陰雨天保護(hù)地栽培可用5%百菌清粉塵或7%克炭疽粉塵噴粉防治,每次15kg/hm2。
2、黃瓜霜霉病
霜霉病屬真菌病害,借氣流傳播。發(fā)病適溫15~25℃,相對空氣濕度83%以上。苗期、成株期均可發(fā)病,主要危害葉片。子葉被害初期呈現(xiàn)褪綠色黃斑,后擴(kuò)大變成黃褐色。真葉染病后,葉緣或葉背出現(xiàn)水浸狀病斑,早晨尤為明顯。因受葉脈限制病斑擴(kuò)大后呈多角型淡褐色或黃褐色病斑。濕度大時病部長出灰黑色霉層,后期病斑連成片,使葉緣卷縮干枯病斑破裂,但不穿孔。防治上以生態(tài)綜合防治為主,藥劑防治為輔。加強(qiáng)栽培管理,增施有機(jī)肥和磷鉀肥;培育健壯苗和植株,陰雨天到來前(大棚栽培)用30%百菌清煙劑每次5.25kg/hm2熏煙,或用5%百菌清粉塵劑每次15kg/hm2進(jìn)行預(yù)防。發(fā)生霜霉病后用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400倍液或70%乙磷鉛錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧,7~10d噴1次,噴藥后遇雨,雨過后重噴,發(fā)病較重時用72%克露可濕性粉劑500倍液或72.2%霜霉威可濕性粉劑600倍液防治。
3、黃瓜白粉病
白粉病屬真菌病害,發(fā)病適溫16~24℃,濕度大于75%,在通風(fēng)不良光照不足時易發(fā)病,病菌借氣流傳播,在苗期和成株期均可發(fā)病,主要危害葉片,也危害莖和葉柄,初發(fā)病葉片正面或背面產(chǎn)生白色小斑點,條件適宜時病斑逐漸擴(kuò)大,連接成片,甚至布滿整個葉片。后期白色霉變成灰白色,葉片枯黃卷曲。發(fā)病后選用42%粉必清懸浮劑600倍液或12.5%烯唑醇600倍液防治,也可選用27%高脂膜100倍液或小蘇打500倍液防治。
二、黃瓜生理性病害
1、低溫生理?。河址Q黃瓜低溫生理病。在黃瓜的每個生育期都有可能出現(xiàn),并且很容易和其他病害癥狀混淆。播后遇到低溫、地溫過低,種子發(fā)芽和出苗延遲,苗黃苗弱,漚子或發(fā)生猝倒病、根腐病等;出土幼苗子葉邊緣出觀白邊,葉片變黃,根系不爛也不長;幼苗期地溫長時間低于12℃,會出現(xiàn)幼苗生長緩慢、退苗、葉色淺,葉緣枯黃,生長出現(xiàn)停滯,結(jié)瓜少且??;成株期受害較輕時,葉片組織退綠呈黃白色,長時間持續(xù)低溫,植株往往不發(fā)根或不分化花芽;嚴(yán)重時部分葉肉組織壞死導(dǎo)致部分葉片枯死,誘發(fā)黑星病、灰霉病等病害。
防治措施:(1)科學(xué)安排播種期和定植期。(2)棚膜選用無滴膜,棚內(nèi)地膜覆蓋;寒流來臨前,采用加蓋紙被、草簾,室內(nèi)生火加溫等保溫防凍措施。當(dāng)氣溫過低已發(fā)生凍害時,要采用放風(fēng)升溫、灌水保溫等緩慢升溫措施。
2、高溫障礙:又稱黃瓜葉燒病。多發(fā)生在結(jié)瓜期的成株中上部葉片,開始出現(xiàn)1~2毫米近圓形的白色斑塊,后斑塊不斷擴(kuò)大,植株上部受害嚴(yán)重,甚至?xí)V股L。
防治措施: (1)棚室底部溫度過高,濕度過低時應(yīng)少量灑水或噴霧進(jìn)行臨時降溫。這樣可以防止由于灌水降溫過快而抑制根的活性。(2)及時通風(fēng)降溫。白天使棚室溫度保持在30℃以下,地溫保持在25℃以下。如遇到陽光照射強(qiáng),棚室內(nèi)外溫差大不便放風(fēng)時,采用蓋葦席、遮陽網(wǎng)或采用反光幕;夜間溫度在18℃左右,地溫保持在15℃以上。
3、畸形瓜:保護(hù)地栽培的黃瓜經(jīng)常會出現(xiàn)彎曲瓜、尖嘴瓜、細(xì)腰瓜、大肚瓜等畸形瓜條。
防治措施: (1)葉面多噴灑一些植物調(diào)節(jié)劑,如綠風(fēng)95等。(2)發(fā)現(xiàn)畸形瓜時及早摘除,以降低營養(yǎng)消耗。
4、苦味瓜:采摘的黃瓜在食用時有時出現(xiàn)苦味,影響品質(zhì)和效益。
一、瓜類蔬菜常見主要病蟲害
1.主要病害
霜霉病、疫病、枯萎病、白粉病、炭疽病、灰霉病、細(xì)菌性角斑病、菌核病等。
2.主要蟲害
蚜蟲、溫室白粉虱、斑潛蠅等。
二、瓜類蔬菜主要病蟲害發(fā)生特點
春季多陰雨,則大棚和春播露地黃瓜易流行霜霉病、灰霉病和細(xì)菌性角斑病;干旱少雨易發(fā)生白粉病和蚜蟲危害;雨過天晴且高溫,枯萎病發(fā)生重;夏季高溫多雨疫病、炭疽病容易大發(fā)生。
三、瓜類蔬菜病蟲害無公害防治技術(shù)
1.農(nóng)業(yè)措施
(1)因地制宜選用抗病品種;通過種子消毒(溫湯浸種或藥劑浸種、拌種)、營養(yǎng)缽(方)育苗、種苗嫁接等方法培育無病蟲壯苗。
(2)實行翻耕、輪作、倒茬,加強(qiáng)中耕除草,清潔園田,減少初侵染源;實行垅畦栽培。
(3)土壤處理。
2.生態(tài)防治
對保護(hù)地內(nèi)的黃瓜霜霉病、角斑病可采用通過調(diào)節(jié)溫、濕度進(jìn)行生態(tài)防治。保護(hù)地內(nèi)防治白粉虱可釋放麗蚜小蜂,即當(dāng)粉虱成蟲在0.5頭/株以下時每隔兩周放1次,共3次釋放麗蚜小蜂成蜂15頭/株。
3.物理防治
覆蓋地膜防止土壤病菌傳到植株上;掛銀灰色膜條與株高相平避蚜,防病毒??;黃板或黃條涂機(jī)油能誘殺蚜蟲、白粉虱和斑潛蠅。
4.藥劑防治
關(guān)鍵詞:蔬菜;病蟲害;防治
有需就有市,伴隨著蔬菜需求量的大幅度增加,蔬菜種植的規(guī)模也在一天天的擴(kuò)大,并且由過去的單一大田種植模式發(fā)展到了現(xiàn)在的棚室、溫室、大田套種以及復(fù)種??墒鞘卟艘彩侵参?,自然界中的每一種植物都在遭受著病蟲害的威脅,遭受病蟲害侵襲的蔬菜往往會大范圍減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。那么發(fā)生病蟲害的時候應(yīng)該怎樣防治呢,本文會詳細(xì)講解一些常見蔬菜的病蟲害識別與防治。
1 十字花科、豆科、茄科、葫蘆科常見蟲害的識別與防治
我們所說的十字花科即甘藍(lán)、花椰菜、大白菜、蘿卜等開花時花序為十字狀的植物,而豆科指的就是黃豆、綠豆等豆類植物,茄科和葫蘆科指的是像茄子、黃瓜、西葫蘆等植物。這幾類蔬菜也是人們餐桌上的???。
1.1 斜紋夜蛾 這一類害蟲屬于鱗翅目、夜蛾科,幼蟲咀嚼式口器,成蟲前翅灰褐色并有一條白色寬斜紋帶。顧名思義,成蟲一般在夜間活動,有趨光趨化性,對于成蟲的防治措施可在成蟲產(chǎn)卵前于夜間用黑光燈或糖醋液誘殺。一般以幼蟲危害性較大,主要危害十字花科、豆科、茄科等高達(dá)十幾科蔬菜,是重點防治對象。幼蟲一般于傍晚時分為害。農(nóng)業(yè)防治主要是破壞幼蟲的滋生場所。物理防治以糖醋液誘殺效果最好,將糖、醋、白酒、水以及90%的敵百蟲晶體按照6:3:1:10:1的比例調(diào)好置于瓶內(nèi)懸掛在田間,可以誘殺大量的成蟲。生物防治成本較高、見效慢,除了有機(jī)田外,一般大田應(yīng)用較少?;瘜W(xué)防治是最有效的防治方法,但是對環(huán)境的污染較大,具體措施以噴藥防治為主,防治時間應(yīng)該掌握在低齡期即幼蟲1到2齡期間,此時幼蟲的耐藥性低,容易被殺死。噴藥時間以早晨或者傍晚為宜。特別注意不能單一采取一種藥劑進(jìn)行防治,這樣幼蟲會產(chǎn)生抗藥性,不利于防治。噴灑的藥劑可以選擇80%的敵敵畏1500倍液或者是50%辛硫磷1000-2000倍液,一般每隔7-10天噴灑一次。
1.2 菜粉蝶 夏天來臨的時候我們總是能看到有一種白色的蝴蝶在花間飛舞,它體態(tài)輕盈,煞是好看。然而這種蝴蝶的幼蟲卻是蔬菜特別是十字花科蔬菜的一種十分嚴(yán)重的蟲害。菜粉蝶屬于鱗翅目粉蝶科。成蟲一般在白天出沒,吸食花蜜。幼蟲又叫菜青蟲,主要危害十字花科蔬菜,2齡以前啃食葉肉,3齡之后開始啃食整個葉片,嚴(yán)重的田塊會被啃食的只剩下葉脈,與斜紋夜蛾的幼蟲所造成的為害現(xiàn)象十分相似,另外菜青蟲為害大白菜的時候往往會引起大白菜軟腐病的發(fā)生。菜青蟲的防治措施也和斜紋夜蛾幼蟲的防治措施大致相同,但菜青蟲的幼蟲屬于粉蝶科,它一般在白天出沒,因此不可以采用糖醋液誘殺法。
1.3 斑潛蠅 人們通常認(rèn)為為害蔬菜的主要是鱗翅目的幼蟲或者具有咀嚼式口器的害蟲,其實不然,斑潛蠅能夠為害蔥、黃瓜、蒜、棉花等二十多科植物,造成蔬菜減產(chǎn)。幼蟲及成蟲都會危害蔬菜。一般來說對于斑潛蠅的防治主要是化學(xué)防治,成蟲選取具有熏蒸效果的藥劑較好。而幼蟲由于潛伏在葉片內(nèi)部所以選取內(nèi)吸滲透性藥劑,如阿維菌素。
1.4 黃曲條跳甲 黃曲條跳甲屬于鞘翅目葉甲科,成蟲啃食葉片造成孔洞,幼蟲在土中危害蔬菜根部,有時還會將須根啃斷,導(dǎo)致秧苗枯萎。其防治方法有物理防治:用黑光燈誘殺成蟲;化學(xué)防治:藥劑拌種,在蔬菜播種前用5%銳勁特種衣劑按照1:10的比例攪拌均勻,晾干后即可播種,或者使用bt乳劑,每畝施用100克。
2 蔬菜的常見病害識別及防治措施
2.1 十字花科與茄科蔬菜病毒病 十字花科病毒病在全國各地都普遍發(fā)生,是三大病害之一。十字花科病毒病主要危害大白菜,尤其以北方地區(qū)的大白菜受害最為嚴(yán)重。會造成白菜減產(chǎn)、絕產(chǎn),造成重大損失。受病害侵染的白菜心葉會沿著葉脈褪綠造成花葉。病葉皺縮畸形、有褐色斑點或條狀斑。其他十字花科蔬菜如蘿卜等的癥狀和大白菜病征基本相同。茄科蔬菜病毒病和十字花科略有不同,表現(xiàn)為:幼苗萎縮,節(jié)間縮短變?yōu)槿~片狹長的厥葉型,在葉或者葉柄上出現(xiàn)紅褐色壞死條斑。十字花科和茄科蔬菜病毒病的藥劑防治都可以采用20%病毒靈或者20%病毒A進(jìn)行噴灑,每隔十天連續(xù)噴灑2-3次。
2.2 白粉病 近年來白粉病在黃瓜、白菜、辣椒等蔬菜上的發(fā)病率較高。白粉病主要危害葉片,其次分別是葉柄和植物的莖。發(fā)病嚴(yán)重后整個葉片會布滿白粉,所以稱為白粉病。白粉病的防治有下面幾種方法:(1)選擇抗病能力強(qiáng)的蔬菜品種;(2)加強(qiáng)栽培管理,提高空氣濕度;(3)化學(xué)防治,可以用15%三唑酮可濕性粉劑2500倍液或者30%石硫合劑150倍液進(jìn)行噴灑,發(fā)病輕的地塊每隔5-7天噴灑一次,發(fā)病嚴(yán)重的除了噴灑農(nóng)藥外還可采用熏蒸劑來進(jìn)行防治。
3 總結(jié)
蔬菜病蟲害的防治直接關(guān)系著蔬菜的產(chǎn)量和菜農(nóng)的收益,然而隨著社會的快速發(fā)展,僅僅依靠化學(xué)防治已經(jīng)跟不上人們所追求的健康、自然的生活方式,因此日后我們應(yīng)該大力發(fā)展蔬菜生物防治技術(shù),才能盡快滿足人們的需求。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞 黃瓜霜霉??;露地;保護(hù)地;危害特點;防治技術(shù)
中圖分類號 S436.421 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2014)05-0182-01
霜霉病為黃瓜的常見病,傳播較快。一旦發(fā)病,整個群體葉片在數(shù)日內(nèi)大半黃斑滿布,甚至枯干致死,嚴(yán)重影響其產(chǎn)量[1-2]。單一進(jìn)行藥劑防治效果不是很好,應(yīng)充分認(rèn)識黃瓜霜霉病的危害特點,通過改善環(huán)境條件和進(jìn)一步增強(qiáng)植株抗病能力等綜合措施,同時進(jìn)行藥劑防治,才可使霜霉病防控效果得到有效提高。
1 危害特點
1.1 危害寄主單一
霜霉病由假霜霉屬真菌侵染致病,該病原菌存活在保護(hù)地或露地的發(fā)病植株上。除了危害黃瓜外,還對其他瓜類作物造成侵害,如絲瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、西葫蘆、甜瓜等。
1.2 傳播方式
孢子囊通過氣流進(jìn)行傳播,北方冬春有保護(hù)地種植瓜類,夏秋有露地種植瓜類,而在南方地區(qū)常年均有瓜類種植,該病輾轉(zhuǎn)危害,周年發(fā)病。
1.3 危害癥狀
幼苗出土后,子葉期就能感染該病。子葉出現(xiàn)不規(guī)則黃化現(xiàn)象,可能先發(fā)生在子葉的邊緣和中部,位置不固定,并逐漸擴(kuò)大,最后變成褐色、干枯而死。真葉期發(fā)病多半在葉緣或葉片局部出現(xiàn)水漬狀小斑,很快便由黃綠色變成黃色大病斑,并不斷發(fā)展。由于受到葉脈的限制,病斑常呈形狀不一的三角形。潮濕情況下,葉背面的病斑處有黑色霉層。病重時,葉子干枯。
1.4 發(fā)病條件
黃瓜生長適宜溫度為:白天25~30 ℃,夜間10~18 ℃;而該病流行的適宜氣溫是16~24 ℃??扇藶檎{(diào)控保護(hù)地內(nèi)氣溫水平,來抑制此類病害的發(fā)生。當(dāng)氣溫為15~22 ℃、相對濕度83%以上時,濕度越大,葉背面病斑處產(chǎn)生的孢子囊就越多;當(dāng)葉面有水滴或水膜的時間持續(xù)3 h以上時,利于孢子囊萌發(fā)和侵入葉片。此病屬低糖病害,用測糖儀測定功能葉片位置的卷須,其含糖量為2.0%~2.2%時,病害可能發(fā)生。植株生長衰弱或植株體內(nèi)葡萄糖含量不足或保護(hù)地內(nèi)CO2含量不足或陰雨天或保護(hù)地內(nèi)光照條件差時,較易發(fā)生霜霉?。皇┓蔬^程中偏施氮肥,植株易染霜霉病。
2 露地?zé)o公害防治技術(shù)
2.1 選擇抗病品種,合理輪作
目前已育成許多抗霜霉病品種,選用抗病品種可有效抑制病害蔓延,如山東28945、津雜1號、津雜4號、津早3號、津研4號、津研7號、滬5號、農(nóng)城4號、中農(nóng)5號、農(nóng)大9303等。避免與瓜類作物連茬或鄰茬,用以避免病原菌反復(fù)為害。宜采用地膜覆蓋小高畦栽培。
2.2 肥水管理
施腐熟有機(jī)肥75~150 t/hm2、過磷酸鈣375~600 kg/hm2作為基肥,其中1/3基肥按定植行進(jìn)行溝施,2/3基肥進(jìn)行撒施并翻入土中,深度為10~15 cm;如用腐熟雞糞作基肥,施用時應(yīng)掌握在15 t/hm2以下。適時適量澆水,避免澆水后遇降雨天或連陰天。提前挖好排水溝,以防田間積水;若夏季遇熱雷雨后,應(yīng)馬上用井水串澆。
進(jìn)入結(jié)瓜期結(jié)合澆水,適量追施速效性化肥,施磷酸二銨105~225 kg/hm2,或氮磷鉀復(fù)合肥375~450 kg/hm2,或尿素75~150 kg/hm2,或腐熟人糞尿3 750~11 250 kg/hm2等。
2.3 田間管理
晴天上午露水干后,打去老葉、側(cè)枝,摘除卷須和雄花,以節(jié)約植株體內(nèi)營養(yǎng),改善田間通風(fēng)條件。同時,要把摘下的植株殘體帶到田外進(jìn)行集中深埋。
2.4 藥劑防治
宜選用下列藥劑防治:58%甲霜?錳鋅可濕性粉劑600倍液,或64%惡霜?錳鋅可濕性粉劑500倍液,或60%錳鋅?氟嗎啉可濕性粉劑500~800倍液等,每隔5~7 d噴1次,輪換用藥,連噴數(shù)次。注意宜在雨前噴藥,噴藥后24 h內(nèi)遇雨應(yīng)補(bǔ)噴[3]。
3 保護(hù)地?zé)o公害防治技術(shù)
3.1 正確選膜
為減少棚膜上結(jié)露水,保護(hù)地棚膜宜選用聚氯乙烯無滴膜。為減少土壤水分蒸發(fā),保護(hù)地內(nèi)宜采用地膜覆蓋雙壟栽培。
3.2 適時澆水
保護(hù)地應(yīng)選擇晴天上午澆水,澆水后及時閉棚升溫至35~38 ℃,1~2 h后逐漸放風(fēng),排出水蒸汽。條件允許的情況下,采用膜下澆水或采用滴灌、滲灌技術(shù)澆水。同時,避免澆水后遇降雨、降雪天氣或連陰天氣。
3.3 營養(yǎng)補(bǔ)充
當(dāng)植株體內(nèi)含糖量較低時,應(yīng)在晴天上午每隔5~6 d對葉背面噴施糖液(葡萄糖或紅糖或白糖3.75~7.50 kg/hm2對清水750 kg/hm2)或糖尿液(白糖或紅糖7.5 kg/hm2、尿素3.0 kg/hm2對清水750 kg/hm2)1次,連噴幾次,以提高植株體內(nèi)糖含量,使其達(dá)到3.0%~3.3%。采用二氧化碳施肥技術(shù),使空氣中二氧化碳含量達(dá)到800~1 000 mg/kg[4]。
3.4 加強(qiáng)管理
保護(hù)地栽培調(diào)控溫濕度應(yīng)采用放風(fēng)的辦法,上午溫度保持在25~30 ℃,相對濕度75%左右;下午溫度20~25 ℃,相對濕度70%左右;前半夜溫度15~20 ℃,相對濕度不超過80%;后半夜溫度10~13 ℃,防止葉面結(jié)露。堅持每天清除棚膜上的草渣、灰塵等物,11月至翌年4月可在日光溫室內(nèi)北墻前懸掛反光帶,用以改善光照條件。可用抹布蘸上大豆粉末擦去棚膜下的霧滴。為減少土壤水分蒸發(fā),可在行間鋪上1層麥秸、稻草或塑料薄膜等。為防夜溫偏低,可采取塑料大棚周圍放置成捆的作物秸稈或在棚膜頂上增加1層草苫等一系列保溫措施。
3.5 高溫悶棚
病害迅速發(fā)展時,可采取高溫悶棚抑制病害發(fā)展。具體方法是:選擇晴天上午,密閉棚膜,使棚內(nèi)溫度上升至45 ℃左右,保持2 h后逐漸放風(fēng),使棚溫慢慢下降。過10 d左右,可依上述方法,再進(jìn)行1次悶棚。
3.6 藥劑防治
噴藥時間宜選擇晴天上午。傍晚將棚膜密閉,用5%百菌清粉塵劑15 kg/hm2噴粉或用45%百菌清煙劑3 750~4 500 g/hm2熏蒸效果較好。
4 參考文獻(xiàn)
[1] 石延霞,李寶聚.黃瓜霜霉病研究進(jìn)展[J].東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2002,33(4):391-395.
[2] 曹宗波,郭振升,王紅紅,等.7種藥劑對溫棚黃瓜霜霉病的防效試驗[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2007,35(12):3594-3595.
2014年全市新建設(shè)施農(nóng)業(yè)5萬畝,其中日光溫室1.6萬畝,大中拱棚3.4萬畝,設(shè)施農(nóng)業(yè)面積累計達(dá)到27萬畝。建成了彭陽縣紅河鄉(xiāng)、隆德縣沙塘鎮(zhèn)光聯(lián)、十八里村和神林鄉(xiāng)雙村、原州區(qū)頭營鎮(zhèn)馬園、二營村和三營鎮(zhèn)甘溝村等14個千畝設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)。結(jié)合實施清水河、葫蘆河、紅河、茹河、渝河流域百萬畝庫井灌區(qū)節(jié)水高效農(nóng)業(yè)示范工程,堅持“建園區(qū)、擴(kuò)規(guī)模、創(chuàng)品牌、強(qiáng)服務(wù)、拓市場、求效益”的總體思路,鞏固提升彭陽辣椒及林果、西吉西芹及胡蘿卜、隆德花卉及搜肉型豬、涇源肉牛及苗木、原州蔬菜和枸杞等區(qū)域特色產(chǎn)業(yè),形成“一縣一品”產(chǎn)業(yè)帶。在設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培中廣泛推廣應(yīng)用了優(yōu)良品種、工廠化育苗、嫁接、測土配方施肥、滴灌等標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。設(shè)施農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整加快,發(fā)展類型由以設(shè)施蔬菜為主向設(shè)施瓜果、設(shè)施花卉、設(shè)施食用菌等多領(lǐng)域擴(kuò)展延伸。目前,全市以辣椒、番茄、黃瓜、茄子、西甜瓜為主導(dǎo)的設(shè)施瓜菜產(chǎn)品質(zhì)量90%以上達(dá)到了無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。有100多個蔬菜品種獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書。設(shè)施蔬菜總產(chǎn)值大幅度增加,收入是露地蔬菜的10余倍。
2固原設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在問題
2.1缺乏建設(shè)資金
設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一種高投入高產(chǎn)出的生產(chǎn)。據(jù)調(diào)查,建設(shè)一個70m長的日光溫室所需資金為6~8萬元,建造一座移動拱棚,需投資0.8萬元,這對農(nóng)民來說,生產(chǎn)投入困難比較大。雖然政府出臺政策扶持,但只在驗收合格后每畝拱棚補(bǔ)貼1000元。每畝日光溫室補(bǔ)貼3000元,建設(shè)資金缺口仍然很大。
2.2農(nóng)民文化素質(zhì)較低,對設(shè)施園藝認(rèn)識不足,觀念落后,是制約無公害生產(chǎn)全面推進(jìn)的首要因素
菜農(nóng)科技素質(zhì)低,觀念陳舊,經(jīng)營意識淡薄,生產(chǎn)無公害蔬菜對產(chǎn)地空氣質(zhì)量、灌溉水質(zhì)、土壤環(huán)境以及生產(chǎn)過程中的投入品都有嚴(yán)格的要求和規(guī)定,必須按照操作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。據(jù)抽樣調(diào)查,農(nóng)村勞動力中71.7%勞動力的受教育程度僅為小學(xué)和初中。面對新技術(shù)和新型種植方式,一些設(shè)施經(jīng)營戶由于文化素質(zhì)低,加上知識層次低,接受現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培管理技術(shù)的速度較慢。同時,基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員又比較少。目前菜農(nóng)經(jīng)營觀念陳舊,在設(shè)施經(jīng)營過程中,生產(chǎn)者習(xí)慣于舊的生產(chǎn)方式,對發(fā)展“綠色農(nóng)業(yè)”、“特色農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念模糊,對無公害蔬菜生產(chǎn)認(rèn)識不足,溫室經(jīng)營管理中注重眼前利益,持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展方面欠缺考慮,阻礙著栽培水平的提高和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的實施。集中表現(xiàn)在:
2.2.1日光溫室結(jié)構(gòu)更新步伐緩慢,部分新建溫室技術(shù)不規(guī)范,溫室環(huán)境偏差,如推行無公害生產(chǎn)技術(shù),在環(huán)境調(diào)控方面存在一定的難度;
2.2.2溫室采光、保溫物資的投入不足,質(zhì)量低劣,室內(nèi)作物生長不良,為病害發(fā)生流行創(chuàng)造了有利條件;
2.2.3土壤管理意識淡薄,有機(jī)肥投入嚴(yán)重不足,生產(chǎn)中偏重施用化肥,尤其是蔬菜生長過程中大量追施速效性化肥,生產(chǎn)結(jié)束后對土壤管理粗放。生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品由于化肥使用量大,化學(xué)農(nóng)藥殘留量高,直接影響了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量,從長遠(yuǎn)發(fā)展來看,必將影響農(nóng)產(chǎn)品的銷路和經(jīng)濟(jì)效益。相當(dāng)部分溫室一年四季連茬種植,掠奪式經(jīng)營,導(dǎo)致土壤綜合環(huán)境不斷惡化,生理性病害發(fā)生嚴(yán)重;
2.2.4經(jīng)營者科技素質(zhì)偏低,對蔬菜生長過程中出現(xiàn)的病蟲為害和生理障礙辨別不清,病蟲防治方面注重化防,輕視綜合防治措施的應(yīng)用,是造成濫用農(nóng)藥、化肥的主要原因;
2.2.5農(nóng)戶將日光溫室沒有納入正規(guī)化經(jīng)營管理,投入產(chǎn)出意識模糊,影響新技術(shù)的應(yīng)用;
2.2.6種植品種單一,輪作倒茬困難,造成病蟲害逐年加重,在深冬季節(jié),日光溫室內(nèi)環(huán)境條件基本能滿足黃瓜等耐弱光性蔬菜品種的生育,種植黃瓜的效益也相對較好。自從日光溫室推廣建造以來,越冬茬栽培主要種植黃瓜,每年黃瓜種植面積始終占總面積的80%以上。其次種植面較廣的品種為番茄、西葫蘆和芹菜,茬口一般安排為秋冬茬和早春茬。茄子、辣椒對溫、光條件要求較高,種植面積范圍較窄。受品種單一的制約,輪作倒茬困難,絕大部分溫室連續(xù)多年(5年以上)連茬種植黃瓜,病蟲害及生理障礙隨之加重;
2.2.7病蟲害種類復(fù)雜,發(fā)生嚴(yán)重。日光溫室內(nèi)黃瓜常見病害多達(dá)10余種,其中黃瓜霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病、灰霉病、枯萎病等病害年年程度不同發(fā)生流行;番茄常見病害10~15種,其中灰霉病、葉霉病莖基腐病、早疫病、病毒病普遍發(fā)生;西葫蘆白粉病、灰霉病、茄子黃萎病、褐紋病、灰霉病,芹菜斑枯病、葉斑病等偏重發(fā)生流行。蟲害方面,溫室白粉虱、斑潛蠅普遍發(fā)生,為害偏重;瓜蚜、葉螨及根蛆類害蟲發(fā)生也很普遍。日光溫室栽培蔬菜受特定環(huán)境的影響,低溫冷害、肥害、有害氣體為害以及缺素癥、養(yǎng)分失調(diào)癥等各種生理性病害極易發(fā)生;
2.2.8農(nóng)藥、化肥投入量大,使用頻繁。蔬菜生長過程中,化肥、農(nóng)藥的不合理施用是造成收獲產(chǎn)品有害物質(zhì)超標(biāo)的主要原因,也是無公害蔬菜生產(chǎn)需要改進(jìn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。日光溫室在冬季低溫季節(jié)種植蔬菜,受低溫影響,土壤中肥料的分解和作物根系的吸收能力減弱,極易表現(xiàn)出生長異常,菜農(nóng)往往認(rèn)為是由于缺肥引起,頻繁向土壤追肥,其結(jié)果造成土內(nèi)養(yǎng)分失去平衡,土壤溶液濃度升高,土壤環(huán)境惡化,生理障礙隨種植時間的延長逐年加重。根據(jù)調(diào)查,越冬茬黃瓜定植前每畝一般基施尿素50kg~60kg,磷酸二銨50kg,硫酸鉀20kg,過磷酸鈣100kg~150kg。生長過程中追施化肥10次左右,其中畝追施尿素80kg~100kg,各種復(fù)合肥每畝150kg左右,部分溫室化肥施用量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于此水平。農(nóng)藥施用方面,越冬茬黃瓜一個生長季節(jié)內(nèi)一般用藥20~25次,僅地上部每畝用藥量一般在2.5kg~3kg,以防治病害為主。溫室害蟲的防治大多應(yīng)用煙霧劑,配合噴霧。施用農(nóng)藥品種主要是:多菌靈、敵克松、百菌清、代森錳鋅、硫磺、福美雙、甲霜靈、速克靈、普力克、氫氧化銅、阿維菌素、吡蟲啉、萬靈及部分菊酯類殺蟲劑。磷酸二氫鉀、腐殖酸類液肥、赤霉素、微肥、植物動力2003等葉面肥料及生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用范圍廣、次數(shù)多。因此,日光溫室所收獲的蔬菜產(chǎn)品存在用藥后安全間隔期不達(dá)標(biāo)問題。
2.2.9技術(shù)配套服務(wù)滯后,嚴(yán)重影響著無公害生產(chǎn)的推進(jìn)。日光溫室內(nèi)環(huán)境條件完全屬人為調(diào)控,溫室建造以及蔬菜生產(chǎn)都具有嚴(yán)格的技術(shù)要求,尤其是生產(chǎn)無公害產(chǎn)品,技術(shù)含量更高。作為生產(chǎn)者農(nóng)民必須要掌握系統(tǒng)的栽培管理技術(shù),了解蔬菜的生長發(fā)育特性,而目前受技術(shù)力量和服務(wù)體制的限制,農(nóng)民培訓(xùn)及生產(chǎn)過程技術(shù)跟蹤服務(wù)工作薄弱,很大部分技術(shù)性事務(wù)轉(zhuǎn)嫁給非專業(yè)性的農(nóng)資經(jīng)營者,給無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)帶來一定的負(fù)面影響,造成不成熟、不規(guī)范的技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn),化肥、農(nóng)藥的不合理使用。
2.3農(nóng)業(yè)管理與科技服務(wù)滯后,不能滿足設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要
固原發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),關(guān)鍵是要解決水資源問題。早春揚黃灌區(qū)上水應(yīng)考慮設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展,提早上水,因此,必須協(xié)調(diào)水利部門,調(diào)整用水計劃。棚室小氣候環(huán)境主要是光照、溫度、水分、氣體的管理與調(diào)控。但目前無論是設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者,還是相關(guān)管理部門,對農(nóng)業(yè)氣象科技知識認(rèn)識都還相當(dāng)不足。停留在高技術(shù)、高投入、多經(jīng)驗管理、少現(xiàn)代科技服務(wù)的現(xiàn)狀,氣象災(zāi)害造成的損失巨大。如,目前棚室標(biāo)準(zhǔn)參差不齊,有些建設(shè)較早或降低投入標(biāo)準(zhǔn)建造的棚室存在怕強(qiáng)風(fēng)、大雪和強(qiáng)降溫天氣的“三怕”現(xiàn)象。不少棚室在2012年初的大雪中倒塌,2013年1月以來,大部分地區(qū)氣溫持續(xù)偏低,設(shè)施生產(chǎn)遭遇了歷史罕見的范圍廣、強(qiáng)度大、持續(xù)時間長的降雪降溫天氣,遭受了嚴(yán)重雪災(zāi)和低溫凍害,由于溫室簡陋、承載能力差,并且缺乏保溫、加溫設(shè)備,雪災(zāi)引起大量溫室垮塌,大面積的作物遭受凍害,對設(shè)施園藝生產(chǎn)造成了嚴(yán)重?fù)p失。再如目前的生產(chǎn)性棚室,有些透光性不好,冬季及早春的增溫、保溫效果差,棚室內(nèi)空氣濕度大,易染病,病害嚴(yán)重。因此,及時開展設(shè)施園藝氣象服務(wù)、氣象災(zāi)害監(jiān)測預(yù)警,是保障高投入、高產(chǎn)出設(shè)施農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)服務(wù)。
2.4設(shè)施生產(chǎn)基地的整體功能不夠完善,缺乏產(chǎn)供銷科技經(jīng)營大戶帶動
設(shè)施生產(chǎn)必須要求有配套的技術(shù)服務(wù)體系作保障。包括優(yōu)質(zhì)低價的各種生產(chǎn)資料的供應(yīng)體系、高水平的生產(chǎn)技術(shù)咨詢服務(wù)體系和產(chǎn)品銷售體系。目前這些服務(wù)體系還不完善,硬件投入和軟件投入的反差,影響了設(shè)施生產(chǎn)效益的發(fā)揮和經(jīng)濟(jì)效益的提高。缺乏產(chǎn)供銷科技經(jīng)營大戶的帶動輻射,成為影響我市設(shè)施生產(chǎn)基地整體效益的重要因素之一。因此,面對市場基礎(chǔ)薄弱、外銷市場開拓不夠的局面,未來市場競爭和價格打壓不容忽視。
2.4.1設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備發(fā)展滯后,拱棚保留率不高?,F(xiàn)建部分設(shè)施比較簡易,環(huán)境控制能力差,機(jī)械化、自動化程度低,尤其是小拱棚壽命短,保留率不高,重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象嚴(yán)重。
2.4.2設(shè)施農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員缺乏。全市沒有專門的設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)和專業(yè)的設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)隊伍,從事設(shè)施農(nóng)業(yè)的技術(shù)人員缺乏,指導(dǎo)服務(wù)跟不上。
2.4.3品牌效應(yīng)未顯現(xiàn)。生產(chǎn)經(jīng)營者品牌意識差,形成的品牌雜而不精,六盤山無公害冷涼品牌效應(yīng)未能充分顯現(xiàn)。
1蔬菜大棚施肥要點
1.1農(nóng)家肥要腐熟沒有經(jīng)過腐熟的農(nóng)家肥存有病菌和病蟲,給蔬菜施用后容易傳播病害。另外,如果將農(nóng)家肥放到大棚里再進(jìn)行腐熟,產(chǎn)生的氨氣容易燒傷菜苗。因此,農(nóng)家肥要在棚外充分腐熟后再施用。
1.2施肥方法要科學(xué)合理底肥最好在蔬菜定植一周前施用,并且要與土壤混合均勻;追肥可以在距離植株7~10cm的地方溝施或者穴追。追肥后要及時蓋土、澆水,千萬不要將肥料直接撒在地面或植株上,以免肥料揮發(fā)或燒傷蔬菜秧苗。根外追肥應(yīng)該選擇在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生長后期,最好選擇陰天或傍晚進(jìn)行,盡量將肥液噴到新葉及葉子背面,以利于蔬菜吸收。
1.3化肥施用要適量由于大棚內(nèi)的肥料不容易流失,所以過度施用化肥會引起土壤中鹽類濃度的增加,輕則影響蔬菜正常生長,重則導(dǎo)致土壤次生鹽漬化。因此,施肥前要進(jìn)行肥力測定,進(jìn)行配方施肥,不要盲目施用。
1.4微肥施用要準(zhǔn)確微量元素肥料在蔬菜生長過程中需求量雖然很小,但在蔬菜代謝中的作用卻很大。目前常用的微肥有硼、鉬、鋅、鐵肥等。微肥多做基肥施用,也可用于拌種、浸種或根外追肥。由于微肥適量與過量之間的范圍比較窄,所以用量一定要準(zhǔn)確,避免造成肥害。1.5使用植物生長調(diào)節(jié)劑的方法要得當(dāng)使用好植物生長調(diào)節(jié)劑,會對蔬菜增產(chǎn)起到促進(jìn)作用。但是,每種調(diào)節(jié)劑在應(yīng)用上都有一定的條件和范圍,尤其要掌握好使用的時間和濃度,不能馬虎大意,否則就不能達(dá)到蔬菜增產(chǎn)的效果。
2主要病蟲害與防治
2.1幼苗猝倒病猝倒病主要危害黃瓜、番茄、茄子及辣椒幼苗。苗床開始時只有少數(shù)幼苗發(fā)病,幾天后由此為中心逐漸向外蔓延擴(kuò)展,最后引起成片幼苗猝倒。苗期遇寒流低溫和光照不足時易發(fā)病。防治幼苗猝倒病,一是選擇無土育苗技術(shù),縮短苗齡,提高秧苗質(zhì)量,杜絕病害。二是床土消毒,選用無病新土或每1m2用五氰硝基苯粉劑9g,或地菌靈8g,或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為25%的甲霜靈可濕性粉9g加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為70%的代森錳鋅1g,用細(xì)土拌勻撒在畦面上,剩余的覆蓋在種子上面。三是種前一次性灌足底水,出苗后盡量不澆水。四是及時放風(fēng)排濕,避免低溫高濕。五是出苗后若發(fā)病,選擇晴天噴藥,可用烯酰嗎啉1000倍液,或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為72%的克露可濕性粉劑600~700倍液,或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%的百菌清可濕性粉劑600倍液噴施。
2.2幼苗立枯病立枯病主要危害黃瓜、番茄、茄子、辣椒幼苗,剛出土幼苗及大苗均可染病。幼苗莖基部出現(xiàn)橢圓形褐色病斑,地上部白天萎蔫,晚上恢復(fù),病斑漸凹陷,發(fā)展到繞莖一周,致植株莖基部縊縮干枯而死。病斑有輪紋或淡褐色蛛絲狀霉層,不同于猝倒病。苗床溫暖多濕,通風(fēng)不良易發(fā)病。防治幼苗立枯病,一是選用無土育苗技術(shù)。二是加強(qiáng)苗床管理,科學(xué)放風(fēng),避免高溫高濕出現(xiàn)。三是苗期定期葉面施肥,提高作物抗病力。四是苗床藥土處理,每1m2可用艾菌托或甲基硫菌靈8g混土撒畦面。五是發(fā)病初期可用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為72.2%的普立克800倍液,或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為69%的烯爾嘧800倍液噴淋苗床。
2.3幼苗漚根漚根是蔬菜育苗期常見病害。病苗根部不發(fā)新根,根皮發(fā)銹腐爛。地上部葉緣枯焦,萎焉易拔起,嚴(yán)重時,幼苗成片干枯而死亡。低溫高濕易發(fā)病。防治幼苗漚根,一是選用無土育苗技術(shù)。二是秧畦要平,澆水均勻,嚴(yán)禁大水澆灌。三是育苗期注意提高地溫,避免低溫高濕出現(xiàn)。四是初發(fā)病時及時松土,避免澆水。
2.4瓜類細(xì)菌斑病瓜類細(xì)菌性角斑病主要危害黃瓜、西葫蘆。病葉正面病斑中部干枯脆裂,形成穿孔;背面病斑因葉脈限制呈多角形。一般濕度越大,發(fā)病越重。防治細(xì)菌性角斑病,一是重點抓好生態(tài)防治。上午升溫排濕,夜間濕度控制在80%以下,盡量縮短葉緣及葉面結(jié)露時間和數(shù)量,降低發(fā)病所要求的溫濕條件。二是發(fā)病初期噴施質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的琥珀肥酸銅(DT)可濕粉400倍液。
2.5芹菜斑枯病芹菜葉、葉柄、莖均可發(fā)生斑枯病。葉片病斑呈圓形散生,大小不等;葉柄、莖部病斑呈現(xiàn)長圓凹陷,中部散生黑色小點。防治芹菜斑枯病,一是加強(qiáng)田間管理,施用底肥,增加植株抗病性。合理密植,注意降溫排濕。二是定植前用藥劑噴撒苗床,但要定植,可選世高80倍液。緩苗后用10%百菌清煙劑薰棚,每0.067hm2用300g,間隔10d再薰1次。
2.6芹菜菌核病芹菜菌核病危害芹菜莖、葉。病斑初為褐色水浸狀,濕度大時形成軟腐,表面生出白色菌絲,后期形成鼠糞狀黑色菌核。一般低溫高濕發(fā)病較重。防治芹菜菌核病,一是采用生態(tài)防治法避免發(fā)病條件的出現(xiàn)。二是發(fā)病初期噴施質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的速克靈,或質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的撲海因可濕粉100~1500倍液。
關(guān)鍵詞:大棚蔬菜;病蟲害;防治技術(shù)
前言
當(dāng)前的蔬菜生產(chǎn)中,由于長期大量地使用化學(xué)類的農(nóng)藥,造成農(nóng)產(chǎn)品和生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重的污染,蔬菜農(nóng)藥殘留量增加,對人民身體健康的影響日益嚴(yán)重;并出現(xiàn)許多變異蟲體以及新的病菌和病毒,使病蟲產(chǎn)生強(qiáng)烈的抗藥性,對此很多菜農(nóng)無藥可施[1]。因此,以優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為中心、控制病蟲危害和降低農(nóng)藥殘留為目標(biāo),科學(xué)綜合的運用農(nóng)業(yè)、生態(tài)、物理、生物和化學(xué)防治,從而提高施藥技術(shù),降低蔬菜農(nóng)藥殘留量,保護(hù)田間植保,促進(jìn)農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)增效,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,顯得尤為重要。
1 大棚蔬菜的常見病害
(1)灰霉病、菌核病 主要危害番茄、茄子、青椒、黃瓜等瓜果類蔬菜,造成爛果、爛花、爛莖。濕度大時,病部生灰霉。防治方法:1)摘除爛果及青果表面枯花瓣,帶出田外集中處理;2)澆水在晴天進(jìn)行,澆后通風(fēng)散濕,避免棚內(nèi)濕度過大;3)晴天用50%速克靈或70%甲基托布津噴幼果防??;4)陰天用15%腐霉利煙劑或10%速克靈煙劑或一熏靈煙劑于傍晚閉棚熏蒸,每畝用量250~300克。
(2)葉霉病 主要危害番茄葉片,植株由下向上發(fā)病,葉片正面生黃斑,背面病部生白斑;后期葉背變黑,葉面嚴(yán)重黃化。防治方法:1)注意通風(fēng)散濕,摘除下部老葉、病葉;2)選用70%百菌清30克兌水15公斤噴霧防治。
(3)白粉病主要危害瓜類、紫茄、青椒、香蔥、白菜等,葉面生白色粉狀物。每畝可用15%粉銹寧可濕性粉劑50克,對水50~60千克。
(4)煙粉虱主要危害青椒、紫茄、番茄、豆類、黃瓜等闊葉蔬菜,成蟲體長1毫米,白色,晴好天氣在田間搖動植株,可見成蟲似小白蛾亂飛。成、若蟲刺吸葉汁,分泌蜜露,誘發(fā)煤污病,影響光合作用,造成落花落果;此外成蟲作為傳播病毒的媒介,造成病毒病流行。防治方法:1)每畝用10%吡蟲啉8克加0.5%蟲螨立克10毫升,加水10公斤噴霧;2)畝用20%的撲虱靈可濕性 粉劑1500倍液噴霧。
2 其他防治措施
2.1 農(nóng)業(yè)防治 由于大棚長期栽種某種蔬菜,病蟲的累積量比大田要嚴(yán)重的多,因此,在農(nóng)業(yè)防治上,要注意實行病地輪作、選用抗病的豐產(chǎn)良種、加強(qiáng)管育和清潔田地。
2.2 生態(tài)防治 蔬菜大棚內(nèi)通風(fēng)不良、溫度高、濕度大、棚頂?shù)嗡?、葉面結(jié)露,各種病蟲害發(fā)生率非常高。大部分病原真菌喜歡酸性環(huán)境,通過生態(tài)調(diào)控,在葉面噴施堿性物質(zhì),可有效地防治霜霉病以及黑星病的產(chǎn)生,選擇晴天中午密閉大棚,使棚溫上升到 45℃,持續(xù) 2 h 后放風(fēng),便可殺死病菌[2]。
2.3 物理防治 科學(xué)合理地運用物理防治措施也可有效地防治大棚蔬菜病蟲害的發(fā)生。物理防治的方法有很多種,如色板、色紙等誘殺,設(shè)置一定大小的藍(lán)板便可誘殺瓜薊馬,利用害蟲趨黃的習(xí)性采用黃板、黃盆、黃殺粘紙誘殺;鋪銀灰膜或掛條,忌避蚜蟲的遷飛傳毒,減輕蔬菜病毒??;用防蟲網(wǎng)覆蓋住溫室大棚的通風(fēng)口,便可有效得阻隔小菜蛾、菜青蟲、夜蛾科昆蟲的進(jìn)入;利用殺蟲燈(黑光燈、高壓汞燈、雙波燈、紫光燈)誘殺夜蛾等害蟲;針對防治對象,采用高溫悶棚,殺死病菌病毒;利用太陽能對溫室設(shè)施及土壤進(jìn)行消毒,防治土傳病害;選用地膜和無滴膜以降低棚內(nèi)溫濕度,阻止土壤中的病菌向植株的傳播和生長,減輕病蟲害的發(fā)生;利用高溫、硫酸銅或甲醛進(jìn)行種子消毒,洗凈后播種;采用微波殺蟲與臭氧結(jié)合的方式,利用電子病蟲害防治儀快速殺滅棚內(nèi)各種蔬菜病菌和蟲害。
2.4 生物防治
常用的生物農(nóng)藥殺蟲方法有:
1)利用生物制劑防治蔬菜病蟲害。如用阿維菌素防治小菜蛾、美洲斑潛蠅、菜青蟲及螨類等;用寧南霉素、蜜肽霉素、83-1 增抗劑、弱毒疫苗 N14 等防治各種蔬菜病毒病。
2)利用植物
源殺蟲劑防治害蟲。生物防治技術(shù)成本低,效益高,應(yīng)用前景廣泛。
3 化學(xué)藥劑防治
應(yīng)用化學(xué)藥劑防治,首先要提高農(nóng)藥使用技術(shù)。在充分了解農(nóng)藥性能和使用方法的基礎(chǔ)上,根據(jù)防治病蟲害種類,使用合適的農(nóng)藥類型,做到對癥下藥,解決農(nóng)藥殘留的問題。嚴(yán)禁使用高毒、劇毒、高殘留、高生物富集體、致畸、致癌和致突變的農(nóng)藥,如氧化樂果、涕滅威、甲胺磷、DDT、六六六等;選擇低毒、高效、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥,常用的農(nóng)藥有小蘇打、硫黃膠懸劑、粉銹寧、百菌清煙劑、敵克松可濕性粉劑等。施藥時嚴(yán)格按照安全間隔期間施藥,并根據(jù)不同時期以及不同病蟲害的發(fā)生特點來確定植株的受藥靶點,進(jìn)行針對性施藥,合理混配農(nóng)藥,準(zhǔn)確掌握農(nóng)藥用量,避免過量用藥,降低農(nóng)藥殘留,積極推廣使用低容量、超低容量的噴霧技術(shù),以及煙霧劑、粉塵劑等高效劑型。
結(jié)束語
溫室大棚蔬菜病蟲害的科學(xué)防治是一個系統(tǒng)科學(xué)的龐大工程,農(nóng)業(yè)部門應(yīng)重視對大棚蔬菜病蟲害防治的研究,廣大的菜農(nóng)應(yīng)充分認(rèn)識和了解病蟲害的具體情況,減少盲目性和農(nóng)藥浪費,有針對性地采取科學(xué)合理的綜合防治措施,只有這樣才能減輕病蟲危害程度,取得滿意的效果。