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有機(jī)肥俗稱(chēng)農(nóng)家肥,包括農(nóng)業(yè)廢棄物、畜禽糞便、生活垃圾,如植物殘?bào)w、動(dòng)物糞便、餐廚垃圾等,“糧多、豬多、豬多、肥多、肥多、糧多”是對(duì)有機(jī)肥還田的形象化說(shuō)明。有機(jī)肥在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全、清潔生產(chǎn),保護(hù)生態(tài)環(huán)境方面都有重要意義,同時(shí)也滿(mǎn)足了人民對(duì)綠色有機(jī)食品的需求,因?yàn)橛袡C(jī)肥對(duì)生產(chǎn)無(wú)污染的安全、衛(wèi)生的綠色食品十分有利,是生產(chǎn)綠色食品的主要肥源。有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用如下:
1.有機(jī)肥含有植物需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素和豐富的有機(jī)物,供給平緩持久長(zhǎng)效,對(duì)促進(jìn)作物生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量有重要意義。首先,有機(jī)肥中各種營(yíng)養(yǎng)元素比較完全,且是無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染的自然物質(zhì),為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、無(wú)污染的綠色食品提供了必須條件。其次,有機(jī)肥中含有多種活性物質(zhì),如氨基酸、核糖核酸和各種酶等,既能營(yíng)養(yǎng)植物,又能刺激作物生長(zhǎng),尤其酶的活性特別高,是土壤酶活性的幾十倍到幾百倍,不僅能增強(qiáng)土壤微生物活動(dòng),還能提高土壤養(yǎng)分的有效性,進(jìn)作物生長(zhǎng)。第三,有機(jī)肥在分解過(guò)程中,產(chǎn)生大量CO2,可促進(jìn)植物的光合作用,豐富的碳源使作物增產(chǎn)達(dá)10%以上。
2.施用有機(jī)肥可提高土壤肥力、改良土壤。土壤有機(jī)質(zhì)是土壤的核心成分,是土壤肥力的物質(zhì)基礎(chǔ),雖然只占耕層土壤總量的百分之零點(diǎn)幾至百分之幾,卻是衡量土壤肥力水平的主要標(biāo)志之一。有機(jī)質(zhì)可以有效地改善土壤物理、化學(xué)和生物特性,熟化土壤,增強(qiáng)土壤的保肥、供肥、保水、透氣能力和緩沖能力,為作物的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤條件。我國(guó)大部分地區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量都比較低,而有機(jī)肥中的主要物質(zhì)就是有機(jī)質(zhì),有機(jī)肥施入土壤后,增加了土壤中的有機(jī)質(zhì)含量,補(bǔ)充了土壤中被消耗的有機(jī)肥料。有資料表明,有機(jī)肥轉(zhuǎn)化為土壤有機(jī)質(zhì)約占土壤有機(jī)質(zhì)年形成量的三分之二,可見(jiàn)有機(jī)肥是補(bǔ)給和更新土壤有機(jī)質(zhì)的主要物質(zhì)來(lái)源?!暗乜考S養(yǎng)、苗靠糞長(zhǎng)”的諺語(yǔ),在一定程度上反映了施用有機(jī)肥對(duì)于改良土壤、提高土壤肥力的重要作用。
3.有機(jī)肥在土壤中分解,可有效改善土壤理化性質(zhì),使土壤耕性變好,提高土壤的保水、保肥能力,有利于作物高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。有機(jī)肥進(jìn)人土壤后,經(jīng)微生物分解,轉(zhuǎn)化形成各種腐殖酸物質(zhì)。與土壤中的粘土及鈣離子結(jié)合,形成有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合體,促進(jìn)植物體內(nèi)的物質(zhì)的合成、運(yùn)輸和積累以及酶的活性增強(qiáng)。同時(shí),腐殖酸物質(zhì)具有很好的絡(luò)合吸附性能,能吸附土壤中的重金屬離子,阻止其進(jìn)入植株體內(nèi),減輕對(duì)作物的毒害,由于腐殖質(zhì)疏松多孔,可以改變砂土的松散狀態(tài),提高土壤的疏松度、蓄水力和通氣性。
4. 有機(jī)肥是改善和提高作物品質(zhì),保持營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味的重要措施。有機(jī)肥養(yǎng)分全面,含有化肥所沒(méi)有的養(yǎng)分,與化肥配合施用能提高產(chǎn)品品質(zhì)。有機(jī)肥腐解后,在微生物作用下分解、轉(zhuǎn)化、合成作物所需的活性物質(zhì)是任何化學(xué)肥料都不可代替的,可以被植物直接吸收利用,減少化學(xué)污染,抑制有害物質(zhì)的含量,使用有機(jī)肥的植物果實(shí)含水量小,能保持作物原有的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味,提高產(chǎn)品品質(zhì),因此有機(jī)肥可以促進(jìn)作物的生長(zhǎng)和提高產(chǎn)品的品質(zhì),是作物的重要營(yíng)養(yǎng)源。
5.施用有機(jī)肥可減少化肥、農(nóng)藥的大量使用,減輕環(huán)境污染,促進(jìn)生態(tài)和諧。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快,激增的城市人口,使城市的污染物、廢棄物也在不斷增加。有機(jī)廢棄物中含有大量病菌蟲(chóng)卵,若不及時(shí)處理會(huì)傳播病菌,而有機(jī)肥是將大量動(dòng)植物殘?bào)w、排泄物、生物廢料等充分腐熟后生成的的緩效肥料,使生活中的廢棄物以另一種形式回歸了土地,因此,城市污染物通過(guò)分類(lèi)處理可以變成有機(jī)肥,變廢為寶,通過(guò)合理利用這些有機(jī)肥,既可減輕環(huán)境污染,又可減少化肥投人,緩解日益嚴(yán)重的能源危機(jī),從源頭上促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全、清潔生產(chǎn),保護(hù)生態(tài)環(huán)境,一舉兩得。
6.有機(jī)肥和化肥配合施用,相互補(bǔ)充,可提高肥料的利用率。化肥單位養(yǎng)分含量高,成分少,釋放快,屬速效肥;有機(jī)肥含有養(yǎng)分多但相對(duì)含量低,釋放緩慢,屬長(zhǎng)效肥,為了保持養(yǎng)分的自我維持能力和土壤肥力,加強(qiáng)土壤養(yǎng)分循環(huán)再利用,應(yīng)將有機(jī)肥和化肥合理配施,相互補(bǔ)充,使兩者肥效長(zhǎng)短結(jié)合,更有利于作物吸收,為作物提供營(yíng)養(yǎng),也提高了肥料的利用率。
【關(guān)鍵詞】土壤;有機(jī)質(zhì);有效磷;玉米;產(chǎn)量
玉米是凌海市的主栽作物之一,玉米需肥量大,合理施肥對(duì)其高產(chǎn)有十分重要的意義,而充分了解土壤養(yǎng)分狀況是合理施肥的前提條件之一。土壤有機(jī)質(zhì)含量是土壤肥力分級(jí)的重要指標(biāo)和肥力高低的綜合表現(xiàn),對(duì)施肥有重要的指導(dǎo)作用。近二三十年來(lái),隨著磷肥投入的逐年增加[1],土壤磷素營(yíng)養(yǎng)狀況發(fā)生了很大變化。為了進(jìn)一步探明玉米產(chǎn)區(qū)農(nóng)田土壤養(yǎng)分狀況及其與玉米產(chǎn)量水平之間的關(guān)系,我們對(duì)凌海市玉米產(chǎn)區(qū)不同產(chǎn)量水平的土壤有機(jī)質(zhì)和有效磷含量狀況進(jìn)行了試驗(yàn)和研究,以期為玉米合理施肥提供有效的理論依據(jù)。
1 凌海市玉米產(chǎn)區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)的含量現(xiàn)狀
從有機(jī)質(zhì)含量情況看,凌海市玉米產(chǎn)區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量總體上處于中、低水平(40g/kg的為極高水平),只有少數(shù)樣點(diǎn)的有機(jī)質(zhì)達(dá)到了高含量水平,沒(méi)有極高含量水平的樣本。另外,各采樣點(diǎn)之間土壤有機(jī)質(zhì)含量的差距不大,總體變化范圍在0.91~38.15g/kg之間,平均值為19.92g/kg,標(biāo)準(zhǔn)差為5.84,變異系數(shù)為29.33%。其中,八千鄉(xiāng)土壤有機(jī)質(zhì)含量變動(dòng)幅度最大,建業(yè)鄉(xiāng)區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量變動(dòng)幅度相對(duì)最小。從有機(jī)質(zhì)含量等級(jí)的劃分來(lái)看,右衛(wèi)鎮(zhèn)玉米帶土壤有機(jī)質(zhì)平均含量最高,為21.39g/kg;大業(yè)鄉(xiāng)玉米帶土壤有機(jī)質(zhì)平均含量最低,為19.04g/kg。各區(qū)有機(jī)質(zhì)平均含量雖有一定差異,但在數(shù)值上相差僅為2.35g/kg。
2 凌海市玉米產(chǎn)區(qū)土壤有效磷含量現(xiàn)狀
研究表明,凌海市玉米產(chǎn)區(qū)土壤有效磷含量總體上處于較高水平。按5級(jí)分類(lèi)制劃分(P20mg/kg的為極高水平),土壤有效磷平均含量達(dá)到極高水平,平均值為23.66mg/kg。采樣磷含量最高,平均值為24.55mg/kg,其次是大業(yè)鄉(xiāng)和右衛(wèi)鎮(zhèn),建業(yè)鄉(xiāng)有效磷含量最低,平均值為22.01mg/kg。有效磷含量點(diǎn)與點(diǎn)之間差異最大的是建業(yè)鄉(xiāng),變異系數(shù)分別為93.76%;差異最小的是大業(yè)鄉(xiāng),變異系數(shù)分別為55.70%。除右衛(wèi)鎮(zhèn)有效磷含量無(wú)極低水平之外,其他各區(qū)有效磷點(diǎn)之間有效磷含量差異較大,變化范圍在1.10~121.0mg/kg之間。
3 土壤有機(jī)質(zhì)和有效磷含量與玉米產(chǎn)量水平之間的關(guān)系
3.1 土壤有機(jī)質(zhì)含量與玉米產(chǎn)量水平之間的關(guān)系
有機(jī)質(zhì)含量與玉米產(chǎn)量之間表現(xiàn)出正相關(guān)趨勢(shì),相關(guān)分析表明,這種正相關(guān)達(dá)到了極顯著水平。但總體上高、中、低產(chǎn)量水平的土壤有機(jī)質(zhì)含量相差不大,高、中產(chǎn)量水平相差3.76g/kg,低、中產(chǎn)量水平差值僅為2.19g/kg。
在4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中,玉米高產(chǎn)量水平所對(duì)應(yīng)的土壤有機(jī)質(zhì)含量在21.30~25.37g/kg之間,均處于中等含量水平;中產(chǎn)玉米所對(duì)應(yīng)的土壤有機(jī)質(zhì)含量在17.79~21.17g/kg之間,處于低含量水平的上限或中等含量水平的下限;低產(chǎn)玉米所對(duì)應(yīng)的土壤有機(jī)質(zhì)含量在15.61~19.64 g/kg之間,處于低含量水平。
3.2 土壤有效磷含量與玉米產(chǎn)量水平之間的關(guān)系
相關(guān)分析表明,玉米產(chǎn)量與土壤有效磷含量之間表現(xiàn)出極顯著的正相關(guān)關(guān)系??傮w上,玉米高、中產(chǎn)量水平所對(duì)應(yīng)的土壤有效磷均達(dá)到了極高含量水平,但兩者差異較大,差值為17.27 mg/kg;玉米低產(chǎn)量水平所對(duì)應(yīng)的土壤有效磷含量處于低水平,為9.83mg/kg。在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中,高產(chǎn)玉米土壤所對(duì)應(yīng)的有效磷含量均達(dá)到了極高水平,其中右衛(wèi)鎮(zhèn)高產(chǎn)玉米土壤有效磷平均含量最高,達(dá)到了41.56 mg/kg,建業(yè)鄉(xiāng)高產(chǎn)玉米土壤有效磷含量最低,為37.34 mg/kg;中產(chǎn)玉米土壤有效磷含量也達(dá)到了高或極高水平,八千鄉(xiāng)中產(chǎn)玉米田有效磷含量最高,為24.38 mg/kg,達(dá)到了極高含量水平,建業(yè)鄉(xiāng)中產(chǎn)玉米田有效磷含量最低,為19.68 mg/kg,也接近極高水平的下限。低產(chǎn)玉米田土壤有效磷含量處于低水平的上限或中等含量水平。
我國(guó)高山蔬菜栽培區(qū)域多處于喀斯特地質(zhì)地貌區(qū),該地土層深厚、疏松且透水性好,加之雨熱充沛、植被豐富、有機(jī)質(zhì)含量較高(一般1.5%~3.5%),非常適合蔬菜高產(chǎn)栽培;但由于高山坡地淋溶現(xiàn)象較重,再加上多年連作,造成土壤貧瘠、有機(jī)質(zhì)含量降低、土壤偏酸化、土傳病害相對(duì)嚴(yán)重,高山蔬菜基地要走可持續(xù)發(fā)展的道路必須采用科學(xué)的土壤保育技術(shù)。
高山土壤保育技術(shù),即以增加土壤活性有機(jī)質(zhì)含量為中心的保持高山土壤質(zhì)量的一系列技術(shù),包括有機(jī)物料的來(lái)源與快速腐解技術(shù)、土壤調(diào)理劑技術(shù)(主要是調(diào)節(jié)土壤的酸度)、平衡施肥技術(shù)與功能肥料應(yīng)用等。下面簡(jiǎn)要介紹幾種高山蔬菜栽培地區(qū)的土壤保育技術(shù),供生產(chǎn)者參考使用。
1 增施農(nóng)家肥
農(nóng)家肥料泛指農(nóng)家就地取材、自行積制的各種肥料,如糞尿肥、土雜肥、餅肥、糟渣肥、海肥(利用海產(chǎn)品加工后的廢棄物和不能食用的海生動(dòng)植物,經(jīng)過(guò)堆漚腐熟后而成的肥料)等,農(nóng)家肥料含有較多的有機(jī)質(zhì),能夠改良土壤,培肥地力,是高山綠色食品生產(chǎn)的首選肥料。
在高山地區(qū)一般利用枯枝落葉燒制的火糞作苗床底肥、用充分腐熟的豬糟糞作大田底肥效果很好,值得推薦。試驗(yàn)表明,燒過(guò)火糞的地塊蔬菜連作病發(fā)病率明顯低于未燒過(guò)火糞的地塊,原因是在燒制火糞過(guò)程中,土塊受熱后,一部分有機(jī)態(tài)磷、礦物態(tài)鉀轉(zhuǎn)化成速效磷、鉀;柴草等燃燒后的草木灰也留在土中,使得火糞中速效磷、鉀含量比一般肥土高,而磷、鉀肥可增強(qiáng)植株抗病性;燒過(guò)火糞的土壤的物理性質(zhì)也有所改善,如黏著力減小,孔隙度增加,保水、保肥性能增強(qiáng);一些質(zhì)地黏重的土壤經(jīng)熏燒后變松,有利于耕作和根系發(fā)育,增強(qiáng)植株抗病能力;同時(shí),火糞在燒制過(guò)程中內(nèi)部溫度在 100~200℃,而許多連作土傳病菌發(fā)育溫度在10~38℃,這樣就可以消滅田間病殘?bào)w和土中的雜草種子、病菌、蟲(chóng)卵。
2 推廣生物肥
土壤肥力除了化學(xué)、物理肥力外,其核心是生物肥力。生物肥力的關(guān)鍵是土壤中微生物的種群數(shù)量,測(cè)土施肥的關(guān)鍵之一是測(cè)定土壤中的微生物含量。土壤生態(tài)系統(tǒng)中微生物數(shù)量龐大,生物多樣性豐富,生態(tài)功能活躍,是最豐富的微生物資源庫(kù),土壤中微生物種群數(shù)量大致為細(xì)菌(~108)>放線菌(~107)>霉菌(~106)>酵菌(~105)>藻類(lèi)(~104)>原生動(dòng)物(~103)。微生物分布在土壤礦物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)顆粒的表面或孔隙中,形成無(wú)機(jī)-有機(jī)-生物復(fù)合體或無(wú)機(jī)-有機(jī)-生物團(tuán)聚體。它不僅具有分解土壤有機(jī)質(zhì)、形成腐殖質(zhì)、轉(zhuǎn)化土壤中難溶性礦質(zhì)養(yǎng)分、改良土質(zhì)、增進(jìn)土壤肥力的功效,而且能夠改善植物營(yíng)養(yǎng)狀況,增加植物抗病和抗逆能力,還可分解土壤中的有毒有機(jī)物,使土壤有自?xún)艋芰Α?/p>
3 進(jìn)行測(cè)土配方施肥
在高山蔬菜栽培過(guò)程中,應(yīng)根據(jù)不同蔬菜類(lèi)型和品種、生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)、產(chǎn)量和測(cè)定的土壤養(yǎng)分含量情況,確定施肥種類(lèi)和數(shù)量。根據(jù)農(nóng)家肥和化肥的特點(diǎn),合理搭配施肥,農(nóng)家肥肥效長(zhǎng),含養(yǎng)分全面,內(nèi)有微生物活動(dòng),可疏松和改良土壤,具有明顯提高蔬菜產(chǎn)量和改善蔬菜品質(zhì)的作用,宜作基肥;化肥速效,有效期短,含養(yǎng)分單一,宜作追肥。為了提高有機(jī)肥和化肥的利用率,發(fā)揮肥效,一般將2種肥料搭配使用。根據(jù)蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育情況、需要養(yǎng)分的多少,確定追肥數(shù)量、次數(shù)和間隔時(shí)間,如生長(zhǎng)發(fā)育良好、生育周期短的蔬菜,少追肥或不追肥;生長(zhǎng)發(fā)育差、生育期長(zhǎng)的蔬菜,應(yīng)增加追肥次數(shù),多追肥,一般每隔7~15天追1次,共追3~5次。根據(jù)不同蔬菜品種和肥料種類(lèi),確定施肥方法。
4 普及根際生態(tài)修復(fù)劑
1.1土壤沙化
土壤沙化的原因很多,現(xiàn)結(jié)合我國(guó)特點(diǎn)做簡(jiǎn)略介紹:(1)地表因素,周邊存在較大范圍的沙地或沙漠,沙子多為細(xì)砂和中砂,且沙子之間的物理粘粒較低。沙層較厚,經(jīng)外力作用形成沙丘和洼地相間的地形。一旦起風(fēng),沙子隨風(fēng)移動(dòng),給土壤沙化準(zhǔn)備了物質(zhì)條件;
(2)氣候因素,多由于干旱多風(fēng)和降水稀少,大風(fēng)為土壤沙化做了動(dòng)力準(zhǔn)備,干旱少雨為土壤沙化提供了時(shí)機(jī);
(3)過(guò)渡帶因素,由于氣候,地理位置等因素地表的植被難以生長(zhǎng)或是受到人為的破壞,形成了不穩(wěn)定的過(guò)渡帶,無(wú)法阻擋風(fēng)沙的侵入,也是造成土地沙化的重要因素;
(4)農(nóng)業(yè)生態(tài)因素:主要是人為因素的破壞使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)變得脆弱,毀林開(kāi)荒加速土壤沙化進(jìn)程,超負(fù)荷的使用地表植被,破壞了生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力,當(dāng)外界的干擾因素超過(guò)了防御的最大限度,過(guò)渡帶失去了防沙的作用;不合理的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),某些地區(qū)為了發(fā)展農(nóng)業(yè),擴(kuò)大農(nóng)田的面積采取開(kāi)墾森林和草原的方式,使生態(tài)系統(tǒng)轉(zhuǎn)向封閉。也給土壤的沙化提供了便利。土壤沙化的影響;由于土地沙化,導(dǎo)致農(nóng)田減少,土壤質(zhì)量下降,進(jìn)一步使農(nóng)作物的的產(chǎn)量下降。為了緩解糧食的壓力,只能進(jìn)一步對(duì)周邊地區(qū)的森林和草地進(jìn)行開(kāi)墾。造成了林牧比重失調(diào)的加劇。糧食作物對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)消耗很高,不能實(shí)施輪耕致使土壤的有機(jī)成分迅速下降,肥力銳減。有些地區(qū)的土壤有機(jī)質(zhì)含量甚至降到了1%,氮、磷等微量元素嚴(yán)重欠缺,由于缺柴作物的秸稈不能還田,加之投入的化肥有限,對(duì)土壤有機(jī)物質(zhì)的補(bǔ)償可謂是杯水車(chē)薪。年復(fù)一年的有機(jī)成分流失導(dǎo)致地力耗盡,然后廢棄再懇形成廣種薄收的局面。惡性循環(huán)不僅導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)的惡化,也加大了土壤退化的深度和廣度。
1.2農(nóng)業(yè)操作不當(dāng)造成土壤退化
1.2.1化肥對(duì)土壤退化的影響
化肥的使用對(duì)土壤的退化也有很大的影響。化肥不足的影響土壤的肥力,過(guò)量施用化肥致使土壤結(jié)構(gòu)的改變,使松軟的土壤變得板結(jié),影響土壤的呼吸和土壤中的微生物,致使土壤失去保水保肥和供水供肥的能力?;视绊懳⑸锏幕顒?dòng),土壤為微生物提供了生存環(huán)境,同時(shí)微生物也以其具有的各種生物化學(xué)活性對(duì)土壤進(jìn)行調(diào)節(jié)活動(dòng)。在對(duì)有機(jī)物的分解和氮、硫等營(yíng)養(yǎng)元素的轉(zhuǎn)化中起著重要的作用。肥料對(duì)微生物的生存和發(fā)展存在著一定的影響,具體表現(xiàn)為:氮肥對(duì)土壤中真菌的繁殖有促進(jìn),但是大量使用氮肥會(huì)使真菌的數(shù)目下降。磷、鉀肥的施用也能提高或降低土壤中真菌的數(shù)量。大量施用化肥可加速土壤的退化。解決方案:使用有機(jī)肥代替無(wú)機(jī)化肥,向土壤中施用有機(jī)肥可增加土壤的肥力,能減旱澇等災(zāi)害的危害,減少對(duì)土壤的污染,既增產(chǎn)又養(yǎng)地??梢匝杆偬岣咄寥乐蠳、P、K的含量,改善和恢復(fù)土壤的退化。
1.2.2農(nóng)業(yè)操作對(duì)土壤退化的影響
由于土地高產(chǎn)出的需求,人們?cè)谵r(nóng)作物的種植中使用地膜等輔助方式以及對(duì)某一地塊重復(fù)種植某一種作物等來(lái)實(shí)現(xiàn)提高產(chǎn)量的做法也加速了土壤的退化速度。地膜的使用改變了土壤原有的呼吸方式和溫度,進(jìn)而改變了土壤的環(huán)境。致使賴(lài)以生存的微生物受到影響,反過(guò)來(lái)降低了化肥和有機(jī)物的分解,造成了惡性循環(huán)。另外地膜的使用改變了土壤中水分的代謝,往往會(huì)造成土地的硬結(jié)。加速了土壤的退化。不合理的耕作制度,由于作物的不同,吸收的有機(jī)物和土壤中的N、P、K等物質(zhì)的需求也存在著差異,對(duì)土壤的要求也不同。初期由于某處土壤富含某種物質(zhì),適合某種作物生長(zhǎng),產(chǎn)量較高,就長(zhǎng)期在此區(qū)域內(nèi)種植該作物。隨著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的和微量元素的減少,土壤退化加劇,作物的產(chǎn)量必然下降,最終導(dǎo)致土壤營(yíng)養(yǎng)喪失,而被放棄。解決方案:適量使用地膜,并在使用一定周期后間隔一段時(shí)間再用,同時(shí)做好營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。實(shí)行輪耕的種植方式,不同作物輪換地塊,如條件允許可施行休耕交替的種植方式。做好土壤的適量施肥,確保N、P、N等微量元素的含量,延緩和恢復(fù)土壤的退化。
1.2.3水土流失對(duì)土壤退化的影響
水土流失也是造成土壤退化的主要因素,水土流失帶走了土壤中大量的有機(jī)物和微量元素,直接導(dǎo)致土地的貧瘠。根據(jù)其形成原因,多采取種植樹(shù)木和草類(lèi)等植被做水土流失的預(yù)防和治理。
2.那曲地區(qū)土壤退化的影響因素
那曲地區(qū)處于青藏高原的隆起處,由此改變了該地區(qū)的自然環(huán)境,該地區(qū)主要以草地土壤退化為主。氣候因素:由于大部分地區(qū)年均溫在-4℃—4℃之間,能生存的植被較少,類(lèi)型簡(jiǎn)單,呈垂直性分布:從低到高依次為森林、高灌叢、高山草甸、高山墊狀植被。各層取樣分析土壤中有機(jī)質(zhì)、全氮、全磷、全鉀、堿解氮、有效磷、有效鉀的含量,根據(jù)結(jié)果分析該地區(qū)土壤退化程度。氣候與土壤理化特性及退化程度關(guān)系密切;人為因素:
(1)過(guò)度放牧,人口增長(zhǎng)導(dǎo)致了牲畜數(shù)量猛增,草畜矛盾日益加劇,過(guò)度放牧降低了地表的植被覆蓋率,改變了土壤結(jié)構(gòu),引發(fā)的水土流失,土壤沙化加速了土壤的退化。
(2)資源利用不合理,長(zhǎng)期的索取導(dǎo)致本區(qū)土壤肥力下降,由于氣候和地址原因,此地區(qū)溫度低,礦物可采量小,加之交通的閉塞導(dǎo)致那曲地區(qū)能源短缺,于是牛、羊糞便成了牧民的生活燃料。原本用于草地營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的牛、羊糞便極具減少,草地土壤的有機(jī)肥不能得到很好的補(bǔ)充,土壤肥力迅速下降,加速了土壤的退化。
(3)生態(tài)因素:由于那曲的西部地區(qū)湖泊較多,隨著溫度的上升湖泊干涸造成濱湖地區(qū)土壤鹽漬化,導(dǎo)致草地退化;那曲地區(qū)居民有狩獵的習(xí)慣,過(guò)度的狩獵使該區(qū)生態(tài)系統(tǒng)平衡失調(diào),鼠,蟲(chóng)類(lèi)的天敵大量減少,導(dǎo)致鼠蟲(chóng)害的泛濫,進(jìn)而引起草地退化。土壤沙化:那曲是全國(guó)大風(fēng)最多的地區(qū),由此造成的土壤沙化也是土壤退化的因素之一。解決方案,(1)制定合理的草地利用管理制度,健全法規(guī),完善執(zhí)法機(jī)構(gòu),加強(qiáng)管理。(2)加強(qiáng)宣傳力度,提高牧民的整體素質(zhì),使之自覺(jué)地保護(hù)生態(tài)。(3)調(diào)節(jié)牲畜的結(jié)構(gòu),降低牲畜的數(shù)量,緩解草地壓力。(4)實(shí)施牧休政策,輪流使用草地。(5)改變能源結(jié)構(gòu),完善太陽(yáng)能的使用,完善交通,引進(jìn)新能源。
關(guān)鍵詞:綠肥;土壤;微生物;土壤酶
綠肥在我國(guó)種植歷史悠久、栽培面積大、分布范圍廣,是土壤養(yǎng)分的重要來(lái)源之一。近代,隨著化肥的大面積應(yīng)用,綠肥面積不斷減少。但隨著化肥的長(zhǎng)期使用,土壤板結(jié)、地力衰退、化肥污染等問(wèn)題日益嚴(yán)重,綠肥作為一種全能生物有機(jī)肥源,再次受到人們的普遍關(guān)注。目前,針對(duì)綠肥的研究主要集中于綠肥品種的篩選、綠肥對(duì)土壤肥力影響、綠肥的增產(chǎn)作用等方面,而針對(duì)綠肥對(duì)土壤生物學(xué)活性效應(yīng)的研究仍有待深入。本研究綜述目前國(guó)內(nèi)外研究情況,深入分析綠肥對(duì)土壤生物學(xué)活性的影響,旨在為綠肥作用機(jī)理的研究提供理論支持。
1 綠肥的概念及作用
近年,根據(jù)綠肥的特征與使用方式,人們對(duì)綠肥的概念作出新的解釋?zhuān)矗阂恍┳魑?,可以利用其生長(zhǎng)過(guò)程中所生產(chǎn)的全部或部分鮮體,直接或間接翻壓到土壤中做肥料;或是通過(guò)它們與土作物的間套輪作,起到促進(jìn)主作物生長(zhǎng)、改善土壤性狀等作用。這些作物稱(chēng)之為綠肥作物,其鮮體稱(chēng)之為綠肥。
作為一種優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料,綠肥具有多種作用,綜合而言主要包括以下幾方面:增加土壤中的養(yǎng)分;改善土壤理化性狀;加快土壤腐解作用,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量;防止土壤養(yǎng)分流失及風(fēng)沙侵蝕;防止植物病害的產(chǎn)生。綠肥的作用是多方面的,但其起作用的主要媒介為土壤,而土壤的生物活性作為土壤性質(zhì)的重要判斷指標(biāo)之一,在綠肥的作用下發(fā)生著一系列的變化。
2 綠肥對(duì)土壤微生物的效應(yīng)
土壤微生物參與并推動(dòng)著土壤的一系列生理生化反應(yīng),在土壤物質(zhì)發(fā)生相應(yīng)變化前,微生物群落已經(jīng)對(duì)于土壤環(huán)境的改變產(chǎn)生了可靠而直接的響應(yīng),良好、穩(wěn)定的微生物群落結(jié)構(gòu)是土壤肥力重要指標(biāo)之一。綠肥的施加可以改變土壤中微生物群落的組成、數(shù)量與活性等。
2.1 綠肥對(duì)土壤微生物群落的效應(yīng)
土壤微生物群落的組成在很大程度上決定了土壤有機(jī)質(zhì)的周轉(zhuǎn)及土壤肥力和質(zhì)量,是土壤肥力的重要指標(biāo)之一。有研究表明綠肥翻壓可以引起微生物群落結(jié)構(gòu)的改變,增加土壤細(xì)菌多樣性。綠肥翻壓后,與空白對(duì)照相比,土壤中細(xì)菌、真菌、放線菌三大類(lèi)群微生物的總量均有大幅度的增加。土壤微生物量碳(MBC)與微生物量氮(MBN)的比值可以用來(lái)表征土壤微生物的群落結(jié)構(gòu)與狀態(tài)。賈舉杰等(2007)研究認(rèn)為在棄耕地中種植豆科植物(紫花苜蓿、草木樨和沙打旺),可以影響土壤的MBC/MBN,其中以種植紫花苜蓿的比值最高,并且土壤微生物群落中以真菌占優(yōu)勢(shì)。研究表明,在種植煙草的土壤中施加秸稈后,土壤真菌、細(xì)菌、霉菌等有害微生物的數(shù)量顯著降低,同時(shí)放線菌、磷細(xì)菌、鉀細(xì)菌等有益微生物的數(shù)量提高。林斯等(2013)研究發(fā)現(xiàn),套種豆科綠肥可以提高土壤微生物豐富度和基因多樣性,進(jìn)而提高土壤生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力。
2.2 綠肥對(duì)土壤微生物活性的效應(yīng)
土壤微生物的活性反映整個(gè)土壤微生物群落或其中一些特殊種群的狀態(tài)。微生物呼吸強(qiáng)度可看作是衡量土壤微生物總的活性指標(biāo),它可以反映整個(gè)微生物群落(包括休眠狀態(tài)和活性狀態(tài))的活性,研究表明綠肥在土壤中腐解的過(guò)程可以促進(jìn)土壤微生物的呼吸作用,增強(qiáng)微生物活性。在煙草田進(jìn)行綠肥間作試驗(yàn),次年掩青,發(fā)現(xiàn)綠肥作用后土壤微生物活性增強(qiáng),其中以紫花苜蓿對(duì)土壤微生物活性的促進(jìn)作用最強(qiáng)。陳欣等(2003)研究表明,保留果園生草可以使土壤解磷微生物的活性高于清耕除草果園。秦燕燕等(2009)利用氯仿熏蒸法和BIOLOG檢測(cè)法,研究了豆科作物(紫花苜蓿、草木樨和沙打旺)對(duì)土壤微生物的影響,結(jié)果表明添加豆科作物后,土壤微生物的碳源利用能力和多樣性指數(shù)顯著提高,微生物活性增強(qiáng)。
2.3 綠肥對(duì)土壤微生物生物量的效應(yīng)
土壤微生物量是土壤有機(jī)質(zhì)的活性部分,是表征土壤有機(jī)質(zhì)變化的指標(biāo),參與土壤養(yǎng)分的供應(yīng)和轉(zhuǎn)化,反映土壤的同化及礦化能力。微生物量的分布與土壤養(yǎng)分含量關(guān)系密切,微生物量可以更好的反映土壤中微生物的實(shí)際含量與作用潛力。研究表明,與冬季休閑處理相比,長(zhǎng)期冬種綠肥(油菜、紫云英、黑麥草)翻壓處理的紅壤性水稻土中,微生物生物量碳、微生物生物量氮含量都有所提高,以長(zhǎng)期冬種紫云英翻壓處理效果最明顯。岳泰新等(2009)通過(guò)葡萄園行間生草實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)與清耕(對(duì)照)相比,紫花苜蓿和白三葉處理顯著提高了土壤微生物碳和土壤微生物氮的含量。賈舉杰等(2007)在多年棄耕地中種植豆科植物(紫花苜蓿、草木樨和沙打旺),結(jié)果發(fā)現(xiàn)引入豆科植物可以顯著提高土壤中微生物量碳、微生物量氮和微生物商,進(jìn)而提高土壤肥力,加速演替進(jìn)程。
3 綠肥對(duì)土壤酶的效應(yīng)
土壤酶是土壤植物、動(dòng)物、微生物活動(dòng)的產(chǎn)物,是促進(jìn)土壤新陳代謝的催化劑,其活性是反映土壤生物學(xué)和生物化學(xué)變化的重要指標(biāo)。由于土壤酶主要來(lái)源于活的微生物,因此其對(duì)土壤環(huán)境變化的反應(yīng)十分敏感,能夠更好的反映土壤環(huán)境的變化。種植及翻埋綠肥,導(dǎo)致根系胞外分泌物進(jìn)入土壤,直接增加了相關(guān)土壤酶,而且綠肥翻埋后為微生物提供能源與養(yǎng)分,因此來(lái)源于微生物的土壤酶相應(yīng)增多。一般C/N比小,木質(zhì)素含量低的綠肥更有利于激發(fā)土壤的生物活性。
3.1 綠肥對(duì)土壤水解酶的效應(yīng)
土壤水解酶是催化土壤中各種底物發(fā)生水解反應(yīng)的酶類(lèi),可以催化各種有機(jī)化合物的水解和裂解反應(yīng),與土壤中多種營(yíng)養(yǎng)元素的轉(zhuǎn)化和循環(huán)密切相關(guān)。水解酶通過(guò)裂解有機(jī)化合物中糖苷鍵、脂鍵、肽鍵、酸酐鍵以及其他鍵, 直接參與土壤中有機(jī)物的轉(zhuǎn)化。土壤脲酶、磷酸酶、轉(zhuǎn)化酶等的活性,可以作為土壤管理效果與土壤質(zhì)量的重要指標(biāo)。有研究發(fā)現(xiàn),Bt玉米秸稈分解比常規(guī)品種玉米秸稈分解在15、45、60和75天時(shí),土壤蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性顯著提高。楊曾平等(2011)研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期冬種綠肥翻壓處理能明顯提高土壤脲酶、轉(zhuǎn)化酶的活性,其中尤以C/N比值適中的紫云英效果顯著,這可能是由于外源加入了酶促基質(zhì),進(jìn)而提高了酶活性。張Br等(2012)研究發(fā)現(xiàn),種植和翻壓紫云英能夠提高土壤磷酸酶活性,說(shuō)明在缺乏磷素的情況下,綠肥所含的有機(jī)磷促進(jìn)了土壤磷酸酶活性的提高。
3.2 綠肥對(duì)土壤氧化還原酶的效應(yīng)
氧化還原酶是一類(lèi)能夠催化氧離子的轉(zhuǎn)移與電子傳遞,催化土壤中氧化還原反應(yīng)的酶類(lèi)。土壤中的氧化還原酶在腐殖質(zhì)的形成過(guò)程中起到非常重要的作用;氧化還原酶對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化以及礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素的循環(huán)有重要意義;有些氧化還原酶可以作為土壤肥力以及土壤微生物代謝活性的指標(biāo)等。氧化還原酶所催化的各種反應(yīng)大多數(shù)與能量的轉(zhuǎn)移反應(yīng)相關(guān),因此其在生物體內(nèi)起著不可替代的作用。脫氫酶活性被認(rèn)為是指示微生物活性的最好指標(biāo)之一,因?yàn)槊摎涿钢淮嬖谟谏罴?xì)胞體內(nèi),能很好地估量土壤中微生物的氧化能力。有試驗(yàn)結(jié)果表明,櫻桃番茄套種三葉草可以顯著提高脫氫酶活性,在三葉草生長(zhǎng)旺盛期脫氫酶活性開(kāi)始迅速上升,較對(duì)照增強(qiáng)70.85%~114%。李正等(2011)研究認(rèn)為,翻壓綠肥能顯著提高土壤過(guò)氧化氫酶的活性,提高幅度達(dá)41.38%~71.43%。
4 綠肥應(yīng)用中存在的問(wèn)題與展望
我國(guó)種植綠肥歷史悠久、范圍廣泛,種植面積最大時(shí)達(dá)到耕地面積的10%左右,但目前種植面積僅為200萬(wàn)公頃左右。目前生產(chǎn)中種植綠肥均處于盲目階段,沒(méi)有根據(jù)上下茬口進(jìn)行專(zhuān)業(yè)性選擇;綠肥的施用量、施用時(shí)期等也較隨意,沒(méi)有充分發(fā)揮其增肥增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。科研中,對(duì)于綠肥的研究也多集中于其對(duì)作物增產(chǎn)的效果、對(duì)土壤肥力的影響等方面,而且研究并不夠深入、系統(tǒng)。如何深入分析綠肥的效應(yīng),合理利用綠肥達(dá)到最佳效益,可以從以下幾方面做起。
4.1 運(yùn)用分子生物學(xué)手段進(jìn)行綠肥資源調(diào)查及育種工作
利用分子生物學(xué)手段,系統(tǒng)開(kāi)展不同綠肥品種的生物學(xué)特性鑒定、品種資源鑒定等;構(gòu)建不同綠肥品種的指紋圖譜,開(kāi)展分子鑒定、評(píng)價(jià)與利用研究;根據(jù)不同綠肥品種作用模式,利用分子生物學(xué)方法進(jìn)行特定基因定位與克隆,培育高效能轉(zhuǎn)基因品種。
4.2 綜合、系統(tǒng)分析綠肥效應(yīng)
從土壤理化性質(zhì)、土壤營(yíng)養(yǎng)元素、土壤有機(jī)質(zhì)、土壤生物學(xué)特性等方面綜合分析綠肥對(duì)土壤的作用方式,判斷不同綠肥品種的作用機(jī)制,確定適宜的施用方式、施用時(shí)間和最佳下茬作物等。
4.3 根據(jù)生產(chǎn)需要選擇適宜綠肥品種及施用方式
根據(jù)不同綠肥的作用方式,以及下茬作物在不同生長(zhǎng)階段對(duì)肥料的需求情況,選擇適宜的綠肥品種。確立不同作物對(duì)應(yīng)綠肥品種、施用方式、處理時(shí)間,形成栽培模式,以利于在生產(chǎn)中大面積推廣。
4.4 不同綠肥品種的綜合利用
關(guān)鍵詞:秸稈還田;農(nóng)業(yè)生產(chǎn);重要作用
秸稈就是成熟農(nóng)作物的莖、葉、穗的總稱(chēng)。其富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅可作為初級(jí)飼料,也是一種來(lái)源廣泛、無(wú)生產(chǎn)成本、可再生的生物資源。秸稈還田技術(shù)主要是利用機(jī)械化將秸稈進(jìn)行粉碎后直接拋灑于地表,然后耕翻入土、腐爛分解、培肥地力、還田利用的技術(shù),從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、增收,提高生產(chǎn)效益。
在過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里,作物秸稈是廣火農(nóng)村居民用來(lái)取暖、煮飯的主要燃料。隨著社會(huì)的發(fā)展,雖然民用燃料逐漸被電力、天然氣等所取代,但在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中所產(chǎn)生的大量秸稈在農(nóng)村居民生活中失去了原有的作用,大部分的秸稈仍被一燒了之,而未得到合理利用。有的農(nóng)戶(hù)將大量秸稈堆放于田間、道路兩旁、房前屋后,極易造成火災(zāi)事件的發(fā)生。同時(shí),堆放的秸稈是鼠害、蟲(chóng)害的極好溫床;有的農(nóng)戶(hù)焚燒秸稈造成了粉塵、灰霾天氣,焚燒后的殘留物未及時(shí)清理,隨雨水滲入地下、流入河流,不僅嚴(yán)重污染大氣環(huán)境,還會(huì)嚴(yán)重污染地下水及江河水系,影響水生動(dòng)植物的生存;而且焚燒后產(chǎn)生的大量有害氣體、有毒物質(zhì)還會(huì)嚴(yán)重危害人類(lèi)的健康與生存。
目前,秸稈還田是我國(guó)、乃至世界各國(guó)均十分重視、大力推廣的一項(xiàng)技術(shù)措施。近年來(lái),紫金縣申報(bào)了國(guó)家土壤有機(jī)質(zhì)提升補(bǔ)貼項(xiàng)目實(shí)施,大力推廣秸稈還田技術(shù),這不僅減少秸稈焚燒,而且對(duì)土壤結(jié)構(gòu)也起到改良作用,同時(shí)又提高了土壤通透性能,促進(jìn)微生物活力,為作物的根系提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。隨著社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展,國(guó)家不斷加大科研投入,秸稈還田技術(shù)愈加成熟。地方各級(jí)相關(guān)部門(mén)也日益重視,并加大了資金的投入及宣傳推廣力度,逐漸改變了廣大農(nóng)戶(hù)的傳統(tǒng)觀念,此項(xiàng)技術(shù)已被農(nóng)民廣泛認(rèn)可并接受,秸稈焚燒的現(xiàn)象正在減少。
據(jù)相關(guān)資料表明,利用秸稈還田技術(shù)可增產(chǎn)5-10%,有效增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。眾所周知,秸稈還田技術(shù)的推廣與應(yīng)用,不僅具有較高的經(jīng)濟(jì)效益,而且還具有一定的社會(huì)效益,在現(xiàn)代農(nóng)村社會(huì)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中正在發(fā)揮著難以取代的作用。近年來(lái),在農(nóng)業(yè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,全縣秸稈還田技術(shù)得到了較快的發(fā)展,取得了顯著的成效,秸稈還田面積達(dá)40萬(wàn)多畝,還田率達(dá)80%,還田質(zhì)量、還田效率也明顯提高。
秸稈還田可以改善土壤環(huán)境、理化性能,增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,從而達(dá)到提高土壤肥力、促進(jìn)農(nóng)作物健壯生長(zhǎng)。農(nóng)作物的生長(zhǎng)是一個(gè)能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程,在全部生長(zhǎng)期內(nèi),需要光能、熱能、氧氣等,更需要從土壤吸收養(yǎng)分來(lái)補(bǔ)充各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。作物秸稈中含有豐富的氮、磷、鉀、有機(jī)質(zhì)及其它微量元素,還含有纖維素、木質(zhì)素、蛋白質(zhì)、灰分元素等富碳物質(zhì),是不可多得的有機(jī)肥源之一,還田后是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥。相關(guān)資料顯示,每1OOkg 干稻草約含純氮0.6kg、磷O.lkg、鉀2.3kg、硅2.2kg、有機(jī)質(zhì)2lkg。秸稈中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,極大地提高了土壤的通透性、滲透性,增強(qiáng)了土壤的釋肥能力及保水、保肥、吸氧、透氣、滲水、蓄水、保溫能力,促進(jìn)作物長(zhǎng)勢(shì),提高作物自身抗病害、抗旱的能力,為穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞:土壤肥力; 氮磷鉀; 有機(jī)質(zhì)
中圖分類(lèi)號(hào): S156 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160132003
土壤質(zhì)量包括肥力質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量與健康質(zhì)量,其中土壤肥力質(zhì)量是土壤最重要的特征。我國(guó)土壤肥力質(zhì)量整體較低,耕地土壤有機(jī)質(zhì)含量低于1%的面積占26%,56%耕地缺鉀,約50%以上缺微量元素,70%~80%耕地養(yǎng)分不足,中低產(chǎn)面積比重大,占總面積的2/3[1]。而四川省人多地少,土地以山地丘陵為主,中低產(chǎn)田比重大,肥料利用率低,存在重用輕養(yǎng)等問(wèn)題。另外,受土地利用過(guò)度、耕作管理不當(dāng)?shù)扔绊?,水土流失、酸化等土壤退化現(xiàn)象較為嚴(yán)重[2]。因此,基于該區(qū)的氣候、土壤、生物特點(diǎn),研究不同施肥方式下土壤肥力變化對(duì)解決世界類(lèi)似地區(qū)土地環(huán)境和退化問(wèn)題也有重要的借鑒作用[3]。本實(shí)驗(yàn)在總結(jié)以前研究的基礎(chǔ)上,通過(guò)3種不同施肥模式研究施肥對(duì)四川宜賓市土壤氮、磷、鉀含量的影響,以期為土壤科學(xué)管理和施肥提供科學(xué)依據(jù)。
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)方案
本試驗(yàn)為小區(qū)處理改良試驗(yàn),試驗(yàn)地位于四川省宜賓市翠屏區(qū),地貌類(lèi)型以丘陵為主,土壤類(lèi)型為發(fā)育于白堊系夾江組紅紫色砂巖的紫色土,紅紫泥土屬。該類(lèi)型土壤由于母質(zhì)以砂巖為主,發(fā)育形成的土壤黏粒含量較低,土壤團(tuán)聚體含量較少,土壤的肥力水平較差。土樣的基本理化性質(zhì)如表1所示。
試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理,分別為:不施肥的對(duì)照處理;只施無(wú)機(jī)肥;無(wú)機(jī)肥和有機(jī)肥混施;只施有機(jī)肥,有機(jī)肥為農(nóng)家肥,是由豬糞肥和綠肥等共同腐熟制成。每處理的試驗(yàn)小區(qū)面積為14 m2(2m×7m),各小區(qū)采用隨機(jī)排列的方式,中間用水泥擋板將各個(gè)小區(qū)隔開(kāi)。施肥方式采用一次性基肥處理。各處理施肥量詳見(jiàn)表2。
1.2 樣品的采集與分析
各小區(qū)處理撂荒培養(yǎng)3個(gè)月后,分別采集土樣測(cè)定其基本肥力狀況:pH、有機(jī)質(zhì)、全氮、全磷、全鉀、有效氮、有效磷、速效鉀。樣品的采集方法為:分別于各試驗(yàn)小區(qū)內(nèi)按“S”形線路隨機(jī)定位,避免主觀誤差多點(diǎn)采集表層(0~20 cm)土壤。充分混勻后取500g,剔除石礫和植物根莖,風(fēng)干后過(guò)篩并制成20目土壤樣品,作為該小區(qū)的分析測(cè)試土樣備用。
土壤pH測(cè)定采用電位計(jì)法(土水比1:2.5),有機(jī)質(zhì)采用重鉻酸鉀容量法,土壤全氮測(cè)定采用半微量開(kāi)氏定氮法,全磷的測(cè)定采用NaOH熔融-鉬藍(lán)比色法,全鉀測(cè)定采用NaOH熔融-火焰光度計(jì)法,有效氮采用堿解擴(kuò)散法,有效磷采用NaHCO3提取-鉬藍(lán)比色法,速效鉀采用NH4Ac提取-火焰光度計(jì)法。具體操作方法參照《土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)分析方法》[4-5]進(jìn)行。
2 結(jié)果與分析
2.1 施肥方式對(duì)土壤pH和有機(jī)質(zhì)含量影響
土壤酸堿度是衡量土壤肥力的重要指標(biāo),各種農(nóng)作物均有適合其生長(zhǎng)的最適宜pH,超過(guò)這個(gè)適宜pH范圍便會(huì)對(duì)植物產(chǎn)生毒害。自然條件下,土壤pH主要受土壤的風(fēng)化程度中H+和Al3+的釋放速度和一些涉及生物和非生物的氧化還原反應(yīng)中H+遷移轉(zhuǎn)化所影響。近年來(lái)由于人類(lèi)活動(dòng)導(dǎo)致的土壤酸化加速受到廣泛關(guān)注,主要包括工業(yè)生產(chǎn)和汽車(chē)尾氣導(dǎo)致的大氣酸沉降、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不合理施肥及耕作管理[6]。本研究中,各施肥處理培養(yǎng)后土壤pH值如圖1所示。對(duì)照處理土壤的pH值為5.6,無(wú)機(jī)肥(pH= 5.4)和無(wú)機(jī)肥-有機(jī)肥混施處理(pH=5.5)的土壤pH低于對(duì)照處理,有機(jī)肥處理土壤的pH值最高(pH= 5.6)。已有大量研究認(rèn)為過(guò)量施入氮肥后其硝化作用產(chǎn)生的H+被認(rèn)為是土壤加速酸化的主要原因[7]。而有機(jī)質(zhì)施入土壤后其含有的-OH和-COOH等有機(jī)官能團(tuán)能對(duì)土壤中的Al3+產(chǎn)生絡(luò)合作用,從而使由Al3+水解產(chǎn)生的H+含量減少,使土壤pH升高,但是-OH和-COOH等有機(jī)官能團(tuán)又能解離出H+導(dǎo)致土壤pH降低[8]。因此,化學(xué)氮肥的施用能導(dǎo)致土壤酸化,而有機(jī)肥對(duì)土壤酸堿性存在雙重作用。各處理土壤pH值的變化均較小,差異均不顯著,這可能由于土樣的培養(yǎng)時(shí)間較短和土壤本身抵御酸堿變化的緩沖能力造成的。
土壤有機(jī)質(zhì)是土壤固相部分的重要組成成分。其中含有大量的N、P、K、Ca、Mg、S、Fe等植物營(yíng)養(yǎng)元素和一些微量元素。土壤有機(jī)質(zhì)經(jīng)礦化后釋放大量的營(yíng)養(yǎng)元素為植物生長(zhǎng)提供養(yǎng)分;而有機(jī)質(zhì)的腐殖化過(guò)程又能合成腐殖質(zhì),達(dá)到保存養(yǎng)分的作用[9]。各處理中(圖2),單獨(dú)施用無(wú)機(jī)肥后土壤有機(jī)質(zhì)含量相對(duì)于不施肥的對(duì)照處理略有降低。而無(wú)機(jī)肥-有機(jī)肥混施和單獨(dú)施用有機(jī)肥處理后,土壤有機(jī)質(zhì)含量均有極顯著的提高。無(wú)機(jī)肥-有機(jī)肥混施處理的土壤有機(jī)質(zhì)含量是不施肥處理的1.8倍,只施有機(jī)肥處理的土壤有機(jī)質(zhì)含量是不施肥處理的3.2倍。這是由于有機(jī)肥是土壤有機(jī)質(zhì)的主要外源,因此施入有機(jī)肥后能顯著的提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量。只施無(wú)機(jī)肥增加了土壤的氮素含量而造成土壤C/N比失調(diào),使微生物和植物對(duì)碳源的需求增加,反而加速了土壤有機(jī)質(zhì)的礦化損失。
2.2 施肥方式對(duì)土壤氮素含量的影響
土壤中的氮素根據(jù)存在形態(tài)可分為有機(jī)態(tài)氮和無(wú)機(jī)態(tài)氮2種,其總和為土壤的全氮含量。土壤有機(jī)態(tài)氮可占土壤全氮含量的90%以上,主要包括結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的游離氨基酸和酰胺、蛋白質(zhì)和氨基糖等水解性有機(jī)氮、胡敏酸氮和富里酸氮等非水解性有機(jī)氮。土壤無(wú)機(jī)態(tài)氮主要為銨態(tài)氮和硝態(tài)氮,以及少量的氮?dú)夂蛠喯鯌B(tài)氮。全氮中能被作物及時(shí)吸收利用的那部分氮稱(chēng)為速效氮,主要包括銨態(tài)氮、硝態(tài)氮及一些氨基酸和酰胺態(tài)氮[10]。
由圖3可以看出,各種施肥處理均能增加土壤全氮和有效氮含量。其中,單獨(dú)施用無(wú)機(jī)肥的土壤全氮含量均值為0.722 g/kg,無(wú)機(jī)肥和有機(jī)肥混施處理的全氮含量均值為1.40 g/kg,只施用有機(jī)肥處理的土壤全氮含量均值為2.90 g/kg,3種施肥處理的土壤全氮含量是不施肥的對(duì)照處理(0.628 g/kg)的1.1、2.2和4.6倍。各處理的土壤有效氮含量分別為:41.3 mg/kg(不施肥)、76.2 mg/kg(無(wú)機(jī)肥)、98.3 mg/kg(無(wú)機(jī)肥+有機(jī)肥)和164 mg/kg(有機(jī)肥),有機(jī)肥處理對(duì)土壤有效氮含量的提升效果最佳。試驗(yàn)中施入土壤的無(wú)機(jī)肥包括銨態(tài)氮和酰胺態(tài)的尿素。其中銨態(tài)氮能被植物直接吸收利用,此外,銨態(tài)氮還能被帶負(fù)電的土壤膠體因靜電作用而吸附在土壤表面,不易遭受淋失。酰胺態(tài)在土壤中以分子態(tài)存在,可與土壤膠體間通過(guò)氫鍵作用而被土壤吸附[11]。酰胺態(tài)氮通過(guò)脲酶的水解作用產(chǎn)生銨鹽從而被植物吸收利用,其肥效比銨態(tài)氮和硝態(tài)氮遲緩。因此,土壤中施入化學(xué)肥料后能提高土壤的全氮和速效氮含量。有機(jī)肥中含有豐富的氮素養(yǎng)分,如豬糞的氮素含量可達(dá)3%(干重)以上[12],因此能顯著的提高土壤中的全氮和速效氮含量。
2.3 不同施肥方式對(duì)土壤磷素含量的影響
土壤中全磷含量受土壤成土母質(zhì)、土壤發(fā)育程度、有機(jī)質(zhì)含量和熟化度的影響而存在差異。從形態(tài)和組成上可分為有機(jī)磷和無(wú)機(jī)磷。有機(jī)磷包括磷脂和核酸等有機(jī)物含磷物質(zhì),來(lái)源于動(dòng)植物殘?bào)w、微生物和有機(jī)肥料,大部分需要經(jīng)過(guò)微生物活動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)機(jī)磷才能被植物吸收利用,土壤中的有機(jī)磷主要源于外源輸入。土壤無(wú)機(jī)磷主要為各種磷酸鹽,包括土壤溶液中的磷(堿金屬和堿土金屬的磷酸鹽)和固相磷酸鹽(磷酸鈣、鎂、鐵、鋁等),以及土壤固相上的吸附態(tài)磷[13],無(wú)機(jī)磷含量占土壤全磷含量的大部分。各種形態(tài)的磷素中,只有正磷酸鹽能被植物吸收利用,被稱(chēng)為有效磷。各種施肥處理均能增加土壤全磷和有效磷的含量(表3)。施用有機(jī)肥處理后,土壤全磷和有效磷含量增加最多,分別是不施肥處理的4.5倍和13.2倍。而無(wú)機(jī)肥和有機(jī)肥混施處理土壤全磷和有效磷含量為不施肥處理的2.0和6.8倍。單獨(dú)施用無(wú)機(jī)肥處理的土壤全磷和有效磷相對(duì)于對(duì)照處理的增幅最小,是不施肥處理全磷和有效磷含量的1.1和3.9倍。有機(jī)肥中含磷化合物主要包括白、磷脂、植素、磷酸腺苷、核酸及其降解產(chǎn)物,除小部分可被作物吸收利用以外,其余均要通過(guò)有機(jī)肥料的腐解作用才能成為有效養(yǎng)分[14]。通過(guò)施用有機(jī)肥能顯著的提高土壤的磷素含量。
2.4 施肥方式對(duì)土壤鉀素含量的影響
鉀是植物最為重要的營(yíng)養(yǎng)元素之一,其主要生理作用表現(xiàn)在促進(jìn)酶的活化、提高光合效率和同化產(chǎn)物的運(yùn)輸、促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的合成,維持細(xì)胞膨壓,增加植物抗性等[14]。植物只能吸收K+,而土壤中的鉀多以礦質(zhì)態(tài)存在,不能被植物直接利用。部分存在于層狀硅酸鹽礦物層間的鉀可被半徑相似的離子置換出來(lái)后可被植物吸收利用。只有被土壤膠體吸附的鉀和水溶態(tài)的鉀可被植物直接吸收利用,稱(chēng)為速效鉀。土壤的鉀素含量受母質(zhì)影響較大,發(fā)育于紫色母巖的紫色土由于成土?xí)r間較短,土壤含鉀礦物比較豐富[15-16]。試驗(yàn)結(jié)果表明(圖4),不施肥處理的土壤全鉀和速效鉀含量就達(dá)18.4g/kg和78.5mg/kg,土壤鉀素含量豐富。各種施肥處理中,除施用有機(jī)肥處理的土壤全鉀與不施肥的對(duì)照處理差異不大外,其余各施肥處理均能是土壤的全鉀和速效鉀含量相對(duì)于不施肥處理有一定的提高。只施無(wú)機(jī)肥處理對(duì)土壤的全鉀(21.8g/kg)和速效鉀(165 g/kg)含量提高最多,其次為無(wú)機(jī)肥和有機(jī)肥混施處理,其全鉀和速效鉀含量分別為18.9 g/kg和143 g/kg。施用含鉀化學(xué)肥料能對(duì)土壤鉀素起到快速的補(bǔ)充。有機(jī)肥中的鉀素主要以無(wú)機(jī)鹽的形式存在,能增加土壤速效鉀含量,但由于有機(jī)肥中鉀鹽的含量相對(duì)較少,對(duì)土壤鉀素的增加效果不如氮素和磷素明顯[17]。
3 結(jié) 論
施用有機(jī)肥不僅可明顯提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,增強(qiáng)土壤的保肥能力,減少土壤中N、P、K等養(yǎng)分流失,還可有助于保持土壤酸堿穩(wěn)定性;施用無(wú)機(jī)肥,雖然可提高土壤中N、P、K等養(yǎng)分含量,但可造成土壤酸化,有機(jī)質(zhì)礦化損失等負(fù)面影響。
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論文摘要 論述了沼肥在農(nóng)業(yè)植保生態(tài)系統(tǒng)中的重要性,闡述了沼肥在培肥地力和植保生態(tài)系統(tǒng)中的作用,指出沼氣的普及和推廣,既解決了農(nóng)村生活用能不足,又改善了農(nóng)業(yè)植保生態(tài)環(huán)境。
1沼肥在農(nóng)業(yè)植保生態(tài)系統(tǒng)中的重要性
農(nóng)村發(fā)展沼氣有利于統(tǒng)籌解決并協(xié)調(diào)燃料、飼料、肥料三者之間的關(guān)系,使大量的作物秸稈、人畜糞便和雜草落葉等原料經(jīng)過(guò)沼氣發(fā)酵得到充分合理的利用。它不僅能生產(chǎn)出廉價(jià)的沼氣,發(fā)酵后的殘留物還是一種無(wú)菌、無(wú)污染的有機(jī)肥料。實(shí)踐證明,發(fā)展沼氣既開(kāi)辟了有機(jī)能源,促進(jìn)了農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育和氮素的保存,又防止了環(huán)境污染及肥料的流失。反過(guò)來(lái),沼氣肥的增加又可促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。沼氣肥能為農(nóng)作物提供氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫及微量元素,其豐富的有機(jī)質(zhì)既能促進(jìn)土壤中有益微生物的生命活動(dòng),又能起到改良土壤、提高植物保護(hù)的作用。土壤中80%~90%的氮素是以有機(jī)形態(tài)存在并保存在土壤中,土壤有機(jī)膠體與礦質(zhì)膠體復(fù)合形成穩(wěn)定的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),改善a土壤水肥氣熱狀況和耕作性能,所以土壤有機(jī)質(zhì)含量常作為衡量土壤肥力的一項(xiàng)重要指標(biāo)??梢?jiàn)施用有機(jī)質(zhì)肥料,經(jīng)常補(bǔ)充土壤中有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分的消耗,對(duì)改良土壤和提高肥力、增強(qiáng)植物保護(hù)、奪取豐收都起到重要作用。通過(guò)3年來(lái)“生態(tài)農(nóng)業(yè)”試點(diǎn)證明:用沼肥作基肥的地塊,小麥白穗率為1.97%,減產(chǎn)1.3%,不用沼肥作基肥的地塊,小麥白穗率為6.5%,減產(chǎn)5.5%。由此可知,沼肥既是優(yōu)質(zhì)肥料,又是良好的土壤改良劑,還是植物的保護(hù)神。若連續(xù)使用,可使土壤疏松、結(jié)構(gòu)改良、色澤加深、保水、肥力增強(qiáng),提高農(nóng)作物抗病害能力,可見(jiàn)農(nóng)業(yè)要上新臺(tái)階必須注重培肥地力,發(fā)展沼氣,開(kāi)辟有機(jī)肥源,走有機(jī)與無(wú)機(jī)相結(jié)合的道路。
2沼肥在培肥地力和植保生態(tài)系統(tǒng)中的作用
2.1供給作物有機(jī)和無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)作物抗病能力
一是給農(nóng)作物提供有機(jī)營(yíng)養(yǎng)。農(nóng)作物能直接吸收利用某些有機(jī)質(zhì),如玉米可以吸收各種氨基酸、酰酸以及核糖核酸等,小麥能吸收賴(lài)氨酸及各種磷酸己糖和磷酸甘油酸。沼氣肥中都含有此種養(yǎng)分可供給作物吸收利用。此外,施用沼肥后由于促進(jìn)了微生物活動(dòng),產(chǎn)生一些生物活性物質(zhì),如維生素B和沼酸、葉酸以及生長(zhǎng)素等,可促進(jìn)植物根系發(fā)育、健壯、增強(qiáng)作物抗病能力,減輕病蟲(chóng)害。二是給農(nóng)作物提供無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)。沼氣肥中含植物所需的各種大量微量營(yíng)養(yǎng)元素。沼肥中的無(wú)機(jī)養(yǎng)分,有的是呈游離狀態(tài)可直接被農(nóng)作物吸收利用,如秸稈中的鉀即可被農(nóng)作物直接吸收,其有效性約相當(dāng)于氯化鉀的85%;有的則需經(jīng)過(guò)微生物分解釋放出來(lái)后,才能被農(nóng)作物所利用。
2.2提高土壤養(yǎng)分積累及供肥能力
一是沼肥養(yǎng)分在土壤中的積儲(chǔ),使土壤形成“養(yǎng)分庫(kù)”。沼肥施入土壤后礦化速度較慢,可供當(dāng)季作物利用的養(yǎng)分較低、殘留在土壤中的養(yǎng)分較多,據(jù)“生態(tài)農(nóng)業(yè)”試點(diǎn)可知,農(nóng)作物的有機(jī)氮可為當(dāng)季作物利用的只有30%,其中60%則殘留在土壤中。二是沼肥降低化肥的損失率。施用沼肥能使化肥氮很快轉(zhuǎn)成有機(jī)氮,這是因?yàn)槭┯谜託夥屎鬄槲⑸镒焦┝素S富的能源,促進(jìn)微生物對(duì)無(wú)機(jī)游離態(tài)氮的同化,從而減少了化肥氮的損失。在紅壤田上的試驗(yàn)表明:化肥配合沼肥施用,雖然化肥氮的當(dāng)季利用率下降,但在土壤中的殘留量顯著提高,化肥氮凈損失率降低。三是沼肥促進(jìn)土壤中生物固氮活性。施用沼肥可以促進(jìn)細(xì)菌固氮活性,從而增加生物氮源。沼肥中的某些成分及降解產(chǎn)物也可以通過(guò)間接途徑,促進(jìn)藍(lán)藻及其他光合固氮細(xì)菌的固氮活動(dòng)。在試驗(yàn)中表明,在施用化肥的基礎(chǔ)上施用沼氣肥,一季小麥的固氮效應(yīng)分別比對(duì)照增加80%和70%,土壤生物固氮能力幾乎與沼氣肥施用成正比。
2.3土壤有機(jī)質(zhì)含量提高,更新土壤腐殖質(zhì)組成
施用沼肥可提高土壤中有機(jī)質(zhì)含量,改善有機(jī)質(zhì)組成。沼肥施入土壤后提高了真菌的活性,而真菌同化碳的能力(同化率60%~80%)顯著大于細(xì)菌(同化率僅20%~40%),因而提高了有機(jī)質(zhì)在土壤中的滯留量。施用沼肥還能更新土壤有機(jī)質(zhì)組成,提高土壤有機(jī)質(zhì)的質(zhì)量。據(jù)試驗(yàn),施用沼肥土壤中活性有機(jī)質(zhì)提高25%,總腐殖質(zhì)含量提高11.1%,有機(jī)復(fù)合度提高60.1%,病蟲(chóng)害減少60%以上,長(zhǎng)期施用沼肥的紅壤土,不僅有機(jī)質(zhì)總量提高,其易氧化有機(jī)碳也比對(duì)照高30%~90%,而氧化穩(wěn)定系數(shù)則比對(duì)照降低10%~14%,易氧化有機(jī)碳與產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)。而氧化穩(wěn)定系數(shù)則與產(chǎn)量呈極顯著負(fù)相關(guān)。
2.4改良土壤理化性狀
長(zhǎng)期施用沼肥對(duì)土壤理化性狀有良好影響,如增加團(tuán)聚體的穩(wěn)定性。沼肥施入土壤后在腐解過(guò)程中能產(chǎn)生羧基一類(lèi)的配位體與土壤粒狀表面或氫氧聚合物表面的多價(jià)金屬離子相結(jié)合形成有機(jī)—無(wú)機(jī)復(fù)合體,通過(guò)其表面的有機(jī)膠膜使土粒相互結(jié)合而形成團(tuán)聚體,經(jīng)脫水后逐漸穩(wěn)定。在沼肥參與下的土粒團(tuán)聚作用,可以形成疏松多孔的水穩(wěn)性團(tuán)聚體。用沼肥培肥紅壤土,其中0.5~2.0mm的微團(tuán)聚體分別比對(duì)照增加8.5%~20.5%。
2.5改良被污染土壤及植保生態(tài)環(huán)境,提高農(nóng)作物產(chǎn)量
施用沼肥可增加土壤腐殖質(zhì)含量,土壤中的腐殖質(zhì)與
金屬離子可形成水溶性或水溶性的絡(luò)合物及螯合物,從而控制金屬微量元素的有效性及毒害,更重要的是秸稈、家畜人糞尿經(jīng)過(guò)充分的厭氧發(fā)酵后變成了無(wú)毒、無(wú)菌、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)速效肥料,適宜的pH值有效充分地抑制了各種細(xì)菌的繁殖,還直接影響和控制了農(nóng)藥在土壤中的持留、降解、生物有效性、流失、揮發(fā)等。因此,作物秸稈和人畜糞便填入沼氣池,通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)出沼氣用于生活,沼氣肥施入土壤增加了有機(jī)含量及各種微量元素,防止了環(huán)境污染,提高了作物產(chǎn)量。據(jù)生態(tài)點(diǎn)證明:小麥?zhǔn)┱臃?2.5t/hm2,病蟲(chóng)害減少60%,小麥增產(chǎn)1 500kg/hm2,玉米增產(chǎn)904.5kg/hm2。
3沼肥發(fā)展的前景
3.1通過(guò)沼肥、有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合,增強(qiáng)植保觀念
沼肥雖然具有養(yǎng)分齊全、穩(wěn)肥性好、后效長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn),但養(yǎng)分濃度低、肥效慢,單獨(dú)施用不能滿(mǎn)足作物迅速生長(zhǎng)和當(dāng)季作物奪高產(chǎn)的需要。而化肥雖具有養(yǎng)分濃度高、肥效快的優(yōu)點(diǎn),但穩(wěn)定性差,易流失,難于滿(mǎn)足作物持續(xù)需肥的特點(diǎn)。有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥配合施用則可以相互取長(zhǎng)補(bǔ)短,在以低品位有機(jī)肥為主的地方,施用有機(jī)肥的目的應(yīng)以培肥地力為主,以化肥促當(dāng)季高產(chǎn)。應(yīng)大力發(fā)展養(yǎng)分較高的沼氣肥,使沼肥能部分代替化肥及農(nóng)藥施用,降低生產(chǎn)成本,達(dá)到農(nóng)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),優(yōu)質(zhì)低耗的目的。
3.2開(kāi)辟沼氣肥源,培肥地力,增強(qiáng)植保,提高經(jīng)濟(jì)效益
農(nóng)村種植業(yè)中生產(chǎn)的秸稈、綠肥等有機(jī)物質(zhì),雖然可以經(jīng)堆漚處理直接還田,但效益較低、病菌嚴(yán)重,還浪費(fèi)了大量寶貴有機(jī)肥料使環(huán)境惡化。通過(guò)沼氣厭氧發(fā)酵,既解決了生活用能,又增加大量有機(jī)質(zhì)肥源,施入土壤形成良性循環(huán),從而大幅度提高了經(jīng)濟(jì)效益。
(佳沃集團(tuán)沃林藍(lán)莓果業(yè)有限公司青島市藍(lán)莓工程技術(shù)研究中心山東青島266400)
基金項(xiàng)目:國(guó)家林業(yè)公益性行業(yè)科研專(zhuān)項(xiàng)資助項(xiàng)目(201204402)
藍(lán)莓屬杜鵑花科越橘屬多年生灌木新興小漿果果樹(shù)。我國(guó)藍(lán)莓栽培起步較晚,但因藍(lán)莓具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和較大的發(fā)展?jié)摿涂臻g而越來(lái)越被人們所重視。特別是藍(lán)莓鮮食和鮮果銷(xiāo)售在今后很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)仍具有巨大空間。兔眼、高叢和半高叢中的大果類(lèi)型藍(lán)莓品種都可作鮮果栽培,但在區(qū)域氣候土壤條件適合情況下最好種植高叢藍(lán)莓。高叢藍(lán)莓對(duì)土壤條件(土壤pH 值5.0 左右,土壤有機(jī)質(zhì)>3%)及肥料要求嚴(yán)格,在藍(lán)莓栽植后必須維持土壤條件滿(mǎn)足其生長(zhǎng)需求才能達(dá)到持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。根據(jù)高叢藍(lán)莓生產(chǎn)實(shí)踐,現(xiàn)將藍(lán)莓栽植后土壤管理與施肥的關(guān)鍵技術(shù)介紹如下。
1 土壤pH 值要定期檢測(cè)
高叢藍(lán)莓對(duì)土壤pH 值要求5左右,土壤pH 過(guò)高(pH 值>5.5)時(shí),易引起植株葉片失綠癥(因缺鐵而產(chǎn)生);或引起植株缺氮(因土壤中的銨態(tài)氮在微生物的作用下被轉(zhuǎn)化為藍(lán)莓不易吸收的硝態(tài)氮)。當(dāng)土壤pH 值超過(guò)5.5 時(shí),植株的生長(zhǎng)和產(chǎn)量都下降;土壤pH 值6.0 時(shí),死株率增加;pH 值達(dá)到7.0 時(shí),植株會(huì)逐漸死亡。土壤pH 過(guò)低(pH 值<4.0)時(shí),導(dǎo)致土壤中重金屬元素活性增加,從而引起植株中毒。藍(lán)莓種植園土壤pH 值會(huì)隨種植年限的增加發(fā)生變化。要每年深秋季節(jié)對(duì)土壤pH 值進(jìn)行測(cè)定,檢查土壤pH 值是否在藍(lán)莓適宜范圍之內(nèi),若土壤pH值高于5.5 就應(yīng)考慮利用硫磺或其他酸性材料降低土壤酸度;若土壤pH 值低于4.5(過(guò)酸)就應(yīng)考慮利用石灰或其他堿性材料提高土壤pH值。具體的改土材料的用量要根據(jù)土壤pH 值的實(shí)際測(cè)定值進(jìn)行計(jì)算使用。降低土壤pH 值可按以下方法計(jì)算不同土質(zhì)硫磺粉用量:沙土在pH 值5 以上每100 米2 降低0.1pH 值需硫磺粉0.4 千克,壤土在pH值5 以上每100 米2 降低0.1 pH 值需硫磺粉1.2 千克。
2 重視有機(jī)肥施用
據(jù)研究土壤中有機(jī)質(zhì)的多少與藍(lán)莓的生長(zhǎng)及其果實(shí)的產(chǎn)量并不表現(xiàn)為正相關(guān),但土壤有機(jī)質(zhì)卻在改善土壤結(jié)構(gòu)、疏松土壤、保持土壤水分和養(yǎng)分、促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育中起著必不可少的作用。同時(shí)土壤有機(jī)質(zhì)含量是藍(lán)莓園肥力的主要指標(biāo),也是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔藍(lán)莓的基本條件。一些發(fā)達(dá)國(guó)家的許多果園土壤有機(jī)質(zhì)含量為5.0%~12.0%,而高叢藍(lán)莓主產(chǎn)區(qū)(如膠東半島)測(cè)土的結(jié)果一般為1.0%左右,這樣的藍(lán)莓園土壤易板結(jié),肥效利用率低,很難生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果。因此,在藍(lán)莓生產(chǎn)中要加大有機(jī)肥使用,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔藍(lán)莓的基礎(chǔ)措施,但藍(lán)莓園不能施用含鹽量高和未腐熟的臭糞(如生雞糞、生羊糞等),要選用含纖維素高、腐熟、含鹽量低的有機(jī)肥(如牛糞、秸稈肥等)。
3 加強(qiáng)土壤覆蓋管理
藍(lán)莓栽植后以根莖基部為中心進(jìn)行地表覆蓋是保證藍(lán)莓良好發(fā)育,增產(chǎn)增收的必要措施之一。常用土壤覆蓋方式有:有機(jī)物覆蓋(能夠用來(lái)充當(dāng)有機(jī)物覆蓋的材料很多,可以就地取材,一般以選用樹(shù)皮、木片、木屑、秸稈等分解較慢的材料較為理想,一般均勻覆蓋寬度1米、厚度5~8 厘米,以后隔年再覆蓋2 厘米厚以保持原有厚度);黑地膜覆蓋(黑地膜可以防止土壤水分蒸發(fā),控制雜草,提高地溫,黑地膜覆蓋與有機(jī)物覆蓋相結(jié)合效果更佳);防草布覆蓋(防草布也叫園藝布,覆蓋后可防止雜草生長(zhǎng),并有一定的透氣性,可保持防草布下的土壤的空氣交換,效果優(yōu)于黑地膜覆蓋。防草布的使用壽命一般3~5 年)。
4 施肥量一定要合理
與其他種類(lèi)果樹(shù)相比,藍(lán)莓屬于寡營(yíng)養(yǎng)植物,樹(shù)體內(nèi)氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。每生產(chǎn)1 000 千克藍(lán)莓約需吸收純氮4 千克、五氧化二磷1 千克,氧化鉀5 千克。藍(lán)莓對(duì)施肥反應(yīng)敏感,過(guò)量施肥容易造成減產(chǎn),生長(zhǎng)受抑制,植株受害甚至死亡,不施肥會(huì)導(dǎo)致不成花或花芽秕、產(chǎn)量低、果品質(zhì)量差。施肥量要視土壤肥力及樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況來(lái)確定,利用葉分析進(jìn)行藍(lán)莓樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)診斷準(zhǔn)確迅速。藍(lán)莓畝產(chǎn)量低,盛產(chǎn)藍(lán)莓園一般每年每畝純氮施用量控制在12 千克以?xún)?nèi)。有機(jī)肥用量以每千克果施1~2 千克為宜。
5 氮肥不能用硝態(tài)氮和氯化銨
藍(lán)莓屬喜銨態(tài)氮果樹(shù),它對(duì)土壤中銨態(tài)氮比硝態(tài)氮有較強(qiáng)的吸收能力。對(duì)硝態(tài)氮藍(lán)莓不僅不易吸收還會(huì)引起生長(zhǎng)不良,因此生產(chǎn)中要禁止施用硝態(tài)氮,以免對(duì)藍(lán)莓造成傷害。同時(shí)藍(lán)莓屬忌氯果樹(shù),要禁用氯化銨。
6 根據(jù)土壤pH 值確定施肥種類(lèi)
藍(lán)莓施肥種類(lèi)可按以下原則進(jìn)行:當(dāng)土壤pH 值>5.2 時(shí)以硫酸銨作氮源,當(dāng)土壤pH 值<5.2 時(shí),以尿素作氮源。
7 鉀肥不提倡使用氯化鉀和含氯化鉀的復(fù)合肥
藍(lán)莓對(duì)氯離子敏感,屬忌氯果樹(shù)。氯離子超過(guò)一定濃度就會(huì)對(duì)藍(lán)莓樹(shù)造成毒害。因此,對(duì)于鉀肥一定要使用硫酸鉀或硫酸鉀型復(fù)合肥。
8 補(bǔ)鈣抓準(zhǔn)關(guān)鍵期葉面噴施為主
藍(lán)莓屬典型的嫌鈣植物,它對(duì)鈣有迅速吸收與積累的能力,當(dāng)在鈣質(zhì)土壤栽培時(shí),由于鈣吸收多,往往導(dǎo)致缺鐵失綠。藍(lán)莓補(bǔ)鈣不提倡土壤施鈣肥,要根據(jù)藍(lán)莓需鈣規(guī)律,藍(lán)莓謝花后以及第2 次膨大期前是補(bǔ)鈣最佳適宜期,應(yīng)及時(shí)噴施鈣肥。
9 基肥要秋冬季施用
藍(lán)莓基肥以有機(jī)肥為主。秋季施基肥要好于春季。秋季施基肥,肥料有較長(zhǎng)的時(shí)間進(jìn)行養(yǎng)分轉(zhuǎn)化,而且正是根系秋季生長(zhǎng)高峰期,斷根愈合快,新根再生多,養(yǎng)分積累多,能明顯促進(jìn)第2 年春天的花果發(fā)育,提高坐果率并能生產(chǎn)出高檔果。春天施基肥越晚效果越差,容易損傷大量的新根而削弱樹(shù)勢(shì),并造成夏秋季新梢二次生長(zhǎng),影響果實(shí)膨大和花芽的形成。因此藍(lán)莓施基肥可以在秋分到封凍前進(jìn)行,不提倡發(fā)芽后或開(kāi)花坐果后再施基肥。
級(jí)別:北大期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
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